Acuacultura en el Estado de Veracruz

Enviado Lun, 21/03/2011 - 23:51 por webmaster

Este libro pretende ser el esfuerzo conjunto de todos los involucrados en esta actividad por lo que convocamos a productores, inverstigadores, catedrticos, comercializadores, prestadores de servicio, organos de gobierno y demas interesados en esta actividad a enriquecer su contenido. Hemos visualizado con este ejercicio de transferencia de informacin, a un Veracruz capacitado, con productos derivados de la acuacultura de primera calidad, producidos de manera eficiente, sin desperdicio de recursos tanto naturales como financieros, que cuenta con el decidido apoyo de las diversas instancias de gobierno, consciente del efecto a largo plazo que puede tener el manejo inadecuado de los desechos de nuestros procesos.

ntroduccion
Enviado Mar, 22/03/2011 - 20:03 por webmaster

Acuacultores Veracruzanos Asociacin Civil, surge de la necesidad de los productores acucolas de formar un frente comn y enfrentar los retos que los tiempos modernos nos imponen. Veracruz presenta las condiciones para un crecimiento real y sostenido de la industria acucola ya que cuenta dentro de sus fortalezas con capital, experiencia y acceso a la tecnologa que son elementos clave para desarrollar exitosamente esta actividad, as como la organizacin y el trabajo en conjunto del Comit Estatal Sistema Producto Tilapia, el Comit de Sanidad Acucola y Pesquero Veracruzano A.C., con los productores, los proveedores de insumos y las instituciones de investigacin y educativas del estado. La acuacultura es la actividad que presenta el mayor crecimiento anual dentro del sector primario, no obstante, en la prctica no se considera como parte del sector agropecuario y las diferentes instancias que intervienen en el sector lo hacen de una manera desarticulada, los aspectos normativos y el marco jurdico limitan su vocacin acucola natural debido a que es considerada un apndice de la pesca, por lo que es necesario que la acuacultura tenga el mismo peso que la agricultura y la ganadera, y desincorporarse del sector pesquero. En Veracruz se cultivan tilapia, trucha, diversas especies ornamentales, camarn, langosta de agua dulce, langostino, bagre, tortugas, espinaca de agua, lenteja de agua y ostin. Por lo que es necesario estimular el desarrollo regional y avanzar de la acuacultura de traspatio a la visin empresarial para ampliar la oferta alimentaria, generar divisas, crear fuentes permanentes de empleo y disminuir la presin sobre los recursos pesqueros silvestres; as como aprovechar la infraestructura existente en los canales de riego y activar comits acucolas municipales que difundan los paquetes tecnolgicos y programas de capacitacin

Los pioneros de la acuacultura en Veracruz

Enviado Mar, 22/03/2011 - 19:52 por hvleon

El desarrollo de la acuacultura en nuestro Estado ha sido promovida por diversos actores, tanto personas como instituciones. Dmosle un reconocimiento a su labor en este captulo del libro. Sus contibuciones pueden ser entrevistas escritas, en audio o video, fotografas o documentos publicados en otros medios que nos permitan conocer de quienes nos han llevado hasta donde estamos.