Instituto Tecnológico de Celaya

Departamento de Ingeniería Industrial

Reporte de Residencia Profesional

DESARROLLO DE UN SISTEMA DE LOCALIZACIÓN DE ARTÍCULOS EN EL ALMACÉN DE REHAU PLANTA CELAYA.

Nombre de la Empresa: REHAU S. A. de C. V.

Presenta: Pedro Pérez Martínez No. Control: 06033070

Asesor Externo: C. P. Alberto Paloalto

Asesor Interno: M. C. Juan Antonio Sillero Pérez Revisores: M. C. Eduardo Flores Martínez M. C. Julio Macias Zúñiga

Periodo de residencia: Del 15 de Junio al 15 de Diciembre del 2010

REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL

ÍNDICE.
ÍNDICE DE FIGURAS ............................................................................................... IV ÍNDICE DE FOTOGRAFIAS ...................................................................................... V ÍNDICE DE TABLAS ................................................................................................. VI I. INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 1 1.1 Justificación ............................................................................................... 3 1.2 Objetivos .................................................................................................... 3 1.2.1 Objetivo general .............................................................................. 3 1.2.2 Objetivos particulares ...................................................................... 3 1.3 Características del área de desarrollo ....................................................... 4 1.3.1 Ubicación.......................................................................................... 4 1.3.2 Antecedentes históricos de la empresa............ ............................... 5 1.3.3 Misión REHAU.......................... ....................................................... 7 1.3.4 Visión REHAU....................... ........................................................... 8 1.3.5 Perfil corporativo REHAU................................................................. 8 1.3.6 Política de calidad REHAU................ .............................................. 9 1.3.7 Responsabilidad ambiental de la empresa REHAU..... .................. 10 1.3.8 Organigrama REHAU Planta Celaya........ ..................................... 11 1.3.9 Área especifica de desarrollo............. ............................................ 12 1.4 Problemas a resolver ............................................................................... 14 1.5 Alcances y limitaciones ............................................................................ 15

II. FUNDAMENTO TEÓRICO ................................................................................. 16 2.1 Almacenes ............................................................................................... 17 2.1.1 Concepto ....................................................................................... 17 2.1.2 Función ......................................................................................... 17 2.1.3 Administración ............................................................................. 17 2.1.4 Almacenamiento de mercancías ................................................... 20 2.1.4.1 Almacenamiento en estanterías.... .................................. 22 2.1.4.2 Almacenaje en bloque ..................................................... 25 2.1.5 Métodos de trabajo en almacenes....... ......................................... 27 2.1.5.1 Metodología PEPS .......................................................... 27 2.1.6 Problemas comunes en almacenes..... ......................................... 28 2.1.6.1 Ubicación jerárquica dentro de las organizaciones...... ... 28 2.1.6.2 Personal calificado .......................................................... 28 I

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2.2 Sistemas de información en la gestión de almacenes... .......................... 29 2.2.1 Información para la gestión ........................................................... 30 2.2.2 Identificación de ubicaciones ........................................................ 30 2.2.3 Identificación y trazabilidad de mercancías.... .............................. 33 2.2.4 Captación de datos.... ................................................................... 34 2.2.4.1 Ingreso manual .............................................................. 34 2.2.4.2 Ingreso mediante terminales .......................................... 34 2.2.5 Almacenaje de la información ....................................................... 36 2.2.5.1 Bases de datos ............................................................... 36 2.2.5.2 Sistema de bases de datos ............................................ 36 2.2.5.3 Estructura de una base de datos .................................... 37 2.2.6 Disponibilidad de la información ................................................... 38 2.2.4.1 Acceso ............................................................................ 38 2.2.4.2 Tiempo ............................................................................ 38 2.3 Capacitación de personal.......................................................................... 38 2.3.1 Concepto ...................................................................................... 38 2.3.2 Función ......................................................................................... 38 2.3.3 Beneficios ..................................................................................... 39 2.3.4 Determinación de las necesidades de capacitación ...................... 40 2.3.5 Métodos de capacitación y desarrollo ............................................ 40 III. PROCEDIMIENTO Y DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES ......................... 43 3.1 Recopilación de datos para el estudio ..................................................... 44 3.2 Propuesta de reorganización de espacios para almacenamiento por apilamiento ............................................................. 44 3.3 Desarrollo del sistema de identificación de espacios y su implementación ........................................................................................ 45 3.4 Desarrollo de una base de datos en Microsoft Excel ............................... 47 IV. RESULTADOS .................................................................................................. 56 4.1 Base de datos .......................................................................................... 57 4.2 Sistema de identificación de espacios ..................................................... 57 4.3 Capacitación ............................................................................................ 59 4.4 Herramienta de apoyo para el mejoramiento en la utilización de la metodología PEPS .......................................................................... 59 V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES...................................................... 61 GLOSARIO ............................................................................................................... VI

II

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REFERENCIAS ....................................................................................................... VII ANEXOS ................................................................................................................ VIII

III

.....................4 Aplicación de PEPS (FIFO) usando la base de datos...........3 Dos arreglos de estanterías sobre la misma superficie.... 54 Figura 3.............................................................................................REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL ÍNDICE DE FIGURAS..... 4 Figura 1......... ....... 60 IV ..................... 51 Figura 3.............. 53 Figura 3..........7 Dos opciones de codificación de ubicaciones .................................................9 Pantalla acceso a interfaz de la sección Materia Prima...................... 25 Figura 2....7 Pantalla sección Suministros Varios.................... . ..................................................................... 45 Figura 3...1 Organigrama tipo de un almacén.......12 Interfaz de la sección Lay-Out................. .8 Pantalla sección Lay-Out. 25 Figura 2.2 Organigrama REHAU Planta Celaya ....1 Arreglo en áreas para almacenamiento por apilamiento............................... ..............11 Pantalla acceso a interfaz de la sección Lay-Out.................. 54 Figura 3.................................. ...................................... 18 Figura 2...........3 Organigrama interno del almacén de REHAU Planta Celaya... 24 Figura 2..............2 Estructura para pallets....... 48 Figura 3. ... .......... 44 Figura 3.......................... 24 Figura 2......5 Vista en planta de un supuesto almacén en bloque.... Figura 1.............. 55 Figura 4.............................................5 Pantalla sección Materia Prima............ ......................................................................................6 Vista de frente de un supuesto almacén en bloque...10 Interfaz de la sección Materia Prima....................................... .......... ..............6 Pantalla sección Producto Terminado.4 Pantalla Menú de Inicio.. 50 Figura 3.................. ........ 46 Figura 3... 11 Figura 1........ 49 Figura 3.................. 13 Figura 2.... ....... ............................4 Dimensiones aproximadas de los alvéolos.................. 22 Figura 2.......1 Ubicación de REHAU Planta Celaya en vista satelital ...... 32 Figura 3........2 Propuesta de reacomodo de espacios y definición de límites.................. 52 Figura 3..................3 Diseño de etiqueta de identificación......

............ ............... .................2 Etiquetas colocadas a nivel piso.... 58 Fotografía 4................................1 Estantería identificada............... .... 47 Fotografía 4.......................... ....................................................... 58 V ..................................1 Estantería no Identificada dentro del Almacén de REHAU Planta Celaya....................................................... .1 Etiquetas colocadas en travesaños ....3 Estantería identificada.......... 14 Fotografía 3..................................REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL ÍNDICE DE FOTOGRAFIAS... Fotografía 1..... 46 Fotografía 3...................2 Estantería identificada............... 58 Fotografía 4...........................

............................................ Tabla 1......REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL ÍNDICE DE TABLAS.......1 Historia de REHAU ...................... 6 VI .....

INTRODUCCIÓN .I.

REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL El tema tratado durante el presente informe es el desarrollo de una base de datos que contiene las ubicaciones de los diferentes artículos encontrados en el almacén de REHAU Planta Celaya. resulta imprescindible tratar el problema de la falta de identificación de los espacios dentro del almacén (pasillos. Así mismo. Racks. Por éstas razones los resultados genéricos que se esperan obtener son: • • • Estantería y zonas de almacenamiento identificadas. estantes. Además. La relevancia del tema se sustenta en la creencia de que es necesario conocer en que parte del almacén se encuentra ubicado un artículo de interés. se pretende que al conocer todas y cada una de las ubicaciones de algún artículo especifico y su fecha de ingreso al almacén. Base de datos para el registro de ubicaciones.). Las motivaciones de la investigación tienen como base las necesidades propias de la empresa. Incremento en la eficiencia en el uso de la metodología PEPS. etc. al construir la base de datos se pretende resolver el alto nivel de incertidumbre respecto al lugar que ocupan dichos artículos en las instalaciones del almacén. 2 . El objeto sobre el cual gira el actual estudio son los procedimientos de registro de información en el almacén de REHAU Planta Celaya y las herramientas de información utilizadas para estos. resulta importante mencionar que para la construcción de una base de datos en la cual el principal elemento a considerar son las ubicaciones. la omisión del método Primeras Entradas Primeras Salidas (FIFO) no ocurra. Ahora bien.

1. Brindar una herramienta de apoyo (registro de la fecha de ingreso) con el propósito de incrementar el nivel de cumplimiento de la herramienta Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS) dentro del almacén. La elaboración del presente proyecto responde a la necesidad de mantener un registro actualizado de la ubicación de cada materia prima. 1.2 Objetivos particulares.2.1 Objetivo general.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Por lo que respecta al alcance espacio-temporal. Crear una base de datos utilizando Microsoft Excel en la cual se registre la ubicación y semana de ingreso de materias primas. 1. Diseñar e implementar un sistema para la identificación de espacios de estantería y ubicaciones a nivel piso dentro del almacén de REHAU en su planta Celaya. el desarrollo del presente proyecto comprende un periodo de 6 meses (junio-diciembre) dentro de las instalaciones del almacén de REHAU Planta Celaya. 1. suministros y productos terminados que ingresen al almacén.1 Justificación. Lo anterior con el fin de acortar el tiempo de respuesta necesario para dar cumplimiento a requerimientos de material solicitados por diferentes áreas funcionales de la empresa en cuestión. suministro y producto terminado que ingresa al almacén de la empresa REHAU en su planta Celaya.2.2 Objetivos. 3 . Diseñar e impartir un curso de capacitación dirigido al personal de REHAU que entrara en contacto con la base de datos.

3 Características del área de desarrollo.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL 1.5 Colonia. Rancho Nuevo C. Antecedentes históricos de la empresa. Figura 1.3.2. La empresa REHAU fue fundada en 1948 en Alemania en el poblado de Rehau.Com). En esa época la empresa tuvo la habilidad de identificar correctamente oportunidades 4 .google.com/maps?hl=es&tab=wl (Consultado: 2010. de C. V. P. El presente proyecto se desarrollo dentro de las instalaciones del almacén de la Planta Celaya de la empresa REHAU S. Ubicación de REHAU Planta Celaya en vista satelital. (2010). Guanajuato. 38192 Apaseo el Grande. A. con domicilio en Carretera Libre Celaya-Querétaro S/N. Km.1. 1. Septiembre 8). 8.3. Disponible: http://maps. Fuente: Google Maps. (Google..1 Ubicación. 1.

Con el fin de resumir la historia de REHAU se presenta en la Tabla 1. mangueras para jardín y componentes automotores. Virginia. Estados Unidos de América en 1979. Al cabo de una década y como consecuencia de los resultados obtenidos hasta ese momento REHAU estableció una división en Norteamérica bajo el nombre de Plasticana en 1959 en Montreal.1 una serie de eventos que han marcado el desarrollo de la empresa REHAU. En México REHAU inicio operaciones en la ciudad de Celaya en 1993. tejas y pasamanos. Canadá. La sede principal norteamericana fue trasladada a Leesburg. A principios del año 2001 REHAU es elegido como proveedor de sellos magnéticos de la planta de refrigeradores Mabe. dentro de las cuales se encontraba la posibilidad de reemplazar materiales tradicionales con materiales más efectivos basados en polímeros. Los productos iniciales de la empresa incluían ribetes para zapatos. Este nombramiento generó un considerable aumento en la demanda que hasta ese momento había experimentado REHAU y como consecuencia se pone en marcha la construcción de una nueva planta en la comunidad de Rancho Nuevo en Apaseo el Grande. que inicialmente vendía una variedad limitada de productos entre los que se contaban llantas. Ésta planta comenzó operaciones con un equipo de 16 personas. 5 . Guanajuato. la cual se inaugura en julio del mismo año.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL de negocio. Este pequeño grupo de colaboradores se dedico a fabricar empaques magnéticos para la empresa Industrias Across Whirpool para sus plantas de Celaya y Monterrey. Poco tiempo después se abrieron las divisiones de cubre cantos y moldura “T” para la industria productora de muebles con un alcance a nivel nacional.

REHAU es el primero que lanza los sistemas de ventanas de vinilo soldado en Norteamérica. 1978 1979 1985 1986 1988 Primer parachoques producido para el VW Passat. Se abre una planta productora de tubería de PVC en Prescott. Con el inicio de la producción en Winnipeg. 6 . 1948 1951 1954 1958 Fundada en el pueblo bávaro de Rehau. 1959 REHAU establece una división norteamericana llamada Plasticana. Se establece el cuartel general norteamericano en Montreal. 1961 1969 1969 1976 1976 Comienza la producción norteamericana en Montreal con pasamanos.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Tabla 1. del que REHAU fue pionero en 1968. Se lanza el conector de manga de compresión de REHAU. Manitoba. la empresa vende productos que incluyen llantas. Desde una oficina de ventas en la ciudad de Nueva York. rebordes de escalones y bases de ensenadas. La profesión de técnico en plásticos se introduce por iniciativa de REHAU. REHAU participa en la primera operación de corazón de Alemania donde se usaron tubos de silicona. Tres empleados Comienza la fabricación de cintas para brazos y paneles laterales para el escarabajo de VW. mosaicos y pasamanos.1 Historia de REHAU. Extrusión del primer perfil de ventana de PVC y primer sistema de empaques magnéticos para puertas de refrigerador. Ontario. Se instala una línea de pintura automatizada para componentes de automóviles en la planta Brake de REHAU en Alemania. Virginia. Se instala el primer sistema de calefacción bajo el suelo con tubería PEX. La sede norteamericana se muda a Leesburg.

La misión de la marca se entiende como el papel que asume la marca en esta imagen mundial definida por ella misma.3. 1. http://www. El primer sello de silicona RAU-SIK va al espacio a bordo del cohete Ariane. Helmut Wagner.3 Misión REHAU. Disponible: (Consultado: 2010. para proveer al primer vehículo Mercedes producido en Norteamérica. (2010).la.es). –HISTORIA-. S.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL 1992 1994 1994 1995 Comienza producción la planta de Baie d’Urfé. Veit Wagner se convierte en vicepresidente. transfiere el control de la misma a sus hijos.nosotros/historia.com. Jobst Wagner se convierte en presidente de la junta directiva y el Dr. Quebec. Se incorporan materiales reforzados con fibra de REHAU en la familia Airbus.mx/compania/acerca. 2003 2004 REHAU introduce el innovador sistema de instalación de panel seco RAUPANELTM para calefacción radiante Recibimos la patente por el nuevo diseño de moldura universal para parabrisas UniFit® “Pinch and Go” 2004 2005 El negocio de la tecnología médica se convierte en una subsidiara independiente de REHAU bajo el nombre RAUMEDIC Recibimos la patente por el diseño de moldura de parabrisas que elimina las micro grietas en el borde del parabrisas Fuente: Adaptado de INDUSTRIAS REHAU. Alabama.de.compania. REHAU presenta la calefacción radiante y el fundido de nieve en el mercado norteamericano.shtml Noviembre 4) (rehau. Rehau pone la primera defensa de polímero en producción en serie a gran escala para el Audi A2. El fundador de la compañía. 1996 1998 2000 Se construye la planta en Cullman.rehau. A. Nuestra misión de la marca se expresa como se indica a continuación: 7 .de.

REHAU aborda prioridades de diseño sostenible creando productos que mejoran la comodidad y la conveniencia. Los productos y sistemas de REHAU para los mercados de puertas y ventanas.3. y conservan los recursos no renovables. diseño de sistemas y tecnología de superficies le permiten a REHAU identificar periódicamente nuevos productos para las empresas y los consumidores. Las competencias claves de la empresa en desarrollo de materiales. crean entornos saludables y seguros. reducen los costos de energía. La visión de la marca se define como la imagen mundial en la que se mueve la marca REHAU. el sector automotriz y la industria. REHAU ofrece soluciones ilimitadas de polímeros.5 Perfil corporativo REHAU. 1. 8 . protección contra incendios y tubería se complementan entre si en soluciones integradas de alto desempeño. Como proveedor líder de soluciones para la construcción basadas en polímeros.3. calefacción y plomería. 1. y es la marca principal a nivel mundial en innovaciones y sistemas basados en polímeros en la construcción. Las fuertes capacidades de desarrollo y eficiencias sinérgicas basada en la experiencia en muchas industrias dan a la moderna empresa su presencia singular en el mundo de los plásticos.4 Visión REHAU. continuación: Nuestra visión de la marca se expresa como se indica a Soluciones de polímero ofrecen a las empresas y a los consumidores siempre las posibilidades que nunca ha habido antes.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Con soluciones a base de polímero se definen diariamente de nuevo los límites de lo posible.

Alemania. Los desarrollos específicos para cada cliente y los programas de estándares innovadores conforman una cartera de productos única. 1. Con sus innovaciones basadas en polímeros. Fundada en Rehau. módulos inteligentes para la administración de agua y aire. Con programas clave que incluyen componentes exteriores como las defensas y guardafangos. la comodidad y la seguridad como un asociado de desarrollo creativo para la industria automotriz. la empresa ha crecido desde ser un equipo de producción de tres hombres hasta convertirse en una empresa global. REHAU se ha convertido en una marca líder en el mundo. La orientación a largo plazo de la empresa la convierte en un asociado independiente y confiable.3.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL REHAU optimiza el diseño. En más de 170 localidades en seis continentes. El más alto nivel de profesionalismo en materiales y procesos de fabricación es la base del éxito de la empresa. Desde muebles hasta electrodomésticos y transporte. 000 empleados alrededor del mundo garantizan el crecimiento y el éxito de REHAU. las soluciones de REHAU ofrecen un desempeño superior y características de diseño que se integran sin dificultades en los entornos de producción de sus clientes. REHAU es un proveedor mundial de primer nivel para todos los fabricantes de automóviles. El compromiso con la calidad de la empresa se moldeo en un compendio de reglas y principios dirigidos hacia todo el personal de REHAU. Al combinar un desarrollo innovador de productos con ventas descentralizadas y excelencia en el servicio. Aproximadamente 15. REHAU es un proveedor líder de productos y sistemas para la industria.6 Política de calidad REHAU. en 1948. este negocio independiente de propiedad privada construye relaciones estrechas con el mercado y con sus clientes. y sistemas de sellado termoplástico. Los siguientes principios sirven como guía y deberán ser cumplidos por todos los empleados de REHAU: 9 .

El cuidado del medio ambiente es una de las prioridades en la cultura laboral de REHAU. La responsabilidad ambiental de la empresa se plasmo en un compendio de reglas y principios dirigidos hacia todo el personal de REHAU. 8. materiales y humanos es responsabilidad de todos los empleados de REHAU. 2. medio ambiente y seguridad. Estos principios de calidad también aplican a todos los proveedores de REHAU. el cumplimiento de las fechas de entrega. La correcta utilización de los recursos naturales. La prevención de defectos (acción preventiva) tiene prioridad sobre la corrección de defectos (acción correctiva). 5. La calidad es responsabilidad de cada uno de nosotros. 6. y cumple también con los estándares de la industria. y es el resultado de la mejora continua del sistema de calidad. 4. La calidad es característica de un producto o servicio. Esta política ambiental contiene los siguientes puntos: REHAU es una empresa comprometida en alcanzar y demostrar un sólido desempeño ambiental. la cual cumple o excede las expectativas del cliente. y el procesamiento adecuado de estimados y cotizaciones.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL 1. 7. energéticos. planeada y producida. 3. La calidad es la base del éxito de REHAU. 1. REHAU sirve a sus clientes y lucha por alcanzar sus requerimientos de calidad. La calidad debe ser definida. cumple con los requerimientos de salud. Cada empleado de REHAU respeta y se responsabiliza de actuar en forma adecuada a favor de no causar impactos negativos al medio ambiente.7 Responsabilidad ambiental de la empresa REHAU. La calidad incluye el préstamo de servicios. productos y servicios son ambientalmente amigables. 10 . y que sus actividades.3.

En la Figura 1. Fuente: Adaptado de REHAU North America Intranet 2007 – Organigrams –. 11 . 1. (Consultado: 2010.8 Organigrama REHAU Planta Celaya. Octubre 23).3. 3. a nivel Planta Celaya. 2.168. es una organización mundial comprometida y dirigida a: 1.2 Organigrama REHAU Planta Celaya. V.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL REHAU. Mejorar continuamente en su desempeño ambiental.pdf. (REHAU Incorporated). (2010. Cumplir con los requerimientos legales aplicables y cualquier otro que se suscriba.8/Depts/HR/orgcharts/pltcel. Figura 1.10. 4. de C. A.2 se muestra el organigrama de la empresa REHAU S. Prevenir los posibles impactos ambientales que se puedan generar en sus procesos. Controlar los aspectos e impactos ambientales que generan sus actividades. Disponible: http: //192. Mayo 14).

Si el material no cuenta con la etiqueta correspondiente a la semana que le toca de acuerdo a FIFO (PEPS). Se deberá respetar el embalaje que muestra la tabla de almacenaje y empaque. 5. Deberá contar con su etiqueta de color correspondiente a la semana del mes en curso (PEPS).9 Área específica de desarrollo. El área específica en la cual se desarrollara este proyecto es el almacén de la empresa REHAU en su Planta Celaya. E.3. Este almacén trabaja bajo 5 principios básicos de operación en los cuales se establece que: 1. Alberto Paloalto quien funge como Coordinador del Almacén. Respetar las áreas asignadas para los materiales según lay-out del almacén. A. Berenice Rivera quien se desempeña como Coordinadora de Embarques de 12 . 4. P. dentro de las cuales se encuentran el C. Si el material pedido no cumple con liberación por calidad.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL 1. el control y el abastecimiento de materiales y productos. Todo material que ingrese a almacén deberá estar: Debidamente identificado con su etiqueta correspondiente. 3. Si el vale no cuenta con nombre y firma de quien lo solicita y de quien lo surte. En esta área laboran un total de siete personas. la custodia. Este departamento o área funcional tiene como sus principales funciones el resguardo. No se debe surtir ningún material a producción: Si no cuenta con solicitud de vale de pedido de material. la L. Se debe de utilizar el equipo adecuado de seguridad para desempeñar su labor. 2.

(REHAU Incorporated). Mayo 14). Octubre 23).10. Disponible: http: //192.168. (2010. Figura 1. A. La Figura 1. Alejandra Alonso quien es Asistente de almacén y cuya principal función es el control del stock almacenado en el interior del almacén. El resto del personal está compuesto por cuatro personas quienes laboran como ayudantes generales de almacén y cuya principal función es la manipulación física de los artículos relacionados a este almacén a través de la operación de un montacargas. Fuente: Diseño propio a partir de REHAU North America Intranet 2007 – Organigrams –.pdf.8/Depts/HR/orgcharts/pltcel. E. 13 . (Consultado: 2010.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL producto terminado y la L.3 presenta la rama del organigrama general de la empresa que representa al almacén de dicha planta y en el cual de desarrolla el presente proyecto.3 Organigrama interno del almacén de REHAU Planta Celaya.

Fotografía 1. El primer lugar. Esto es debido a que actualmente no se tiene un método adecuado para identificar dichos espacios dentro del almacén. lo cual representa un problema ya que no hay forma de referenciar la ubicación de un artículo dentro del almacén. La Fotografía 1. se incremente el rendimiento de la metodología Primeras Entradas Primeras Salidas. se pretende resolver la falta de identificación de espacios dentro del almacén como lo son pasillos.4 Problemas a resolver. Este nivel de desconocimiento repercute directamente en los tiempos de respuesta y servicio que los empleados del almacén presentan ante requerimientos de material.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL 1. se pretende que al conocer todas y cada una de las ubicaciones de algún artículo especifico y su fecha de ingreso al almacén. se pretende reducir el elevado nivel de desconocimiento de la ubicación que ocupa un determinado artículo en las instalaciones del almacén. tomada en Julio 2010. mediante la construcción de la base de datos ya mencionada. En segundo lugar.1 Estantería no identificada dentro del Almacén de REHAU Planta Celaya. estantería y áreas designadas para almacenamiento por apilamiento.1 ilustra el problema descrito. Lo anterior 14 . Finalmente.

se concentraran en el control de entradas al almacén. el presente proyecto y el modelo de base de datos que se genera sólo aplican al ámbito local. La principal limitación encontrada es el grado de preparación en cuanto a manejo de herramientas de información que tienen los ayudantes en el almacén. cabe mencionar que por su propio objetivo. las actividades realizadas durante el presente trabajo. Dado que en este caso el uso de la computadora es fundamental para la operación y manipulación de la base de datos creada. Además. el 75 por ciento de ellos han tenido contacto con el uso de la computadora. 1. De acuerdo con esto. es decir.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL obedece a que en los procedimientos internos de está dependencia se establece que el despacho y/o salidas de artículos del almacén se realizan bajo las reglas de operación de la metodología PEPS. El presente trabajo dirige sus esfuerzos en mayor proporción al control de las ubicaciones de artículos en el almacén. así como las fechas de ingreso al mismo. se diseña únicamente para ser utilizado dentro del almacén de la Planta Celaya de REHAU. Esto es. por lo que el control de salidas y el manejo del inventario no se abordaran. este hecho representa una limitante mayor y además deja al descubierto la fuerte necesidad de capacitación en este rubro. De igual manera. este porcentaje influye directamente en los resultados que se habrán de obtener tras la implementación del uso de la base de datos diseñada durante el presente trabajo. 15 . pero lo han hecho de manera muy limitada e incluso hace ya tiempo que no han usado alguna.5 Alcances y limitaciones. Estas limitantes condicionan la implementación del nuevo método de trabajo referente al registro de las ubicaciones de artículos al almacén.

FUNDAMENTO TEÓRICO .II.

1 Almacenes. en el estudio y la aplicación de la administración moderna. consolidación y envío de productos disminuyendo mermas y deterioro generando un valor agregado en los insumos. Debido a esto. control y abastecimiento de materiales y productos.1. De acuerdo a García (1996). Las siguientes funciones son comunes en todo tipo de almacenes (García.3 Administración. 2004). no se le agrega ningún valor solo se le mantiene en buen estado.1.1.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL 2. Según García (1996). Este concepto se contrapone a la idea de que un almacén es un mal necesario cuya función principal es la de agregar gastos y disminuir utilidades. el almacén es una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial. 1996): Recepción de materiales o producto en el almacén Registro de entradas y salidas del almacén Almacenamiento de materiales Mantenimiento del equipo y del almacén Envío o despacho de los materiales o productos Coordinación del almacén con otros departamentos 2. custodia.1 Concepto. con objetivos bien definidos de resguardo. control. el buen manejo de un almacén es un medio para lograr eficiencia en los procesos de recepción. 2. 2. un almacén provee la utilidad tiempo lugar que necesita una compañía para prosperar (Moreno y Reyes. El valor de un almacén reside en tener el producto correcto en el lugar correcto en el tiempo correcto. la cual es una actividad estrictamente necesaria.2 Función. 17 . Al tener en el almacén un producto.

Figura 2. De acuerdo con el Manual PILOT (1996). desarrollado por PricewaterhouseCoopers para el Programa de Innovación Logística de Aragón (programa PILOT) del Instituto Aragonés de Fomento (al cual nos referiremos como Manual Pilot en futuras citas en el contexto del presente reporte) al aplicar la perspectiva de la gestión por procesos. en particular.1. Así.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL La manera de administrar y de organizar el almacén depende de varios factores. 1996). el organigrama interno de de un almacén puede estar constituido por responsables de los diferentes subprocesos.1. la variedad de productos almacenados y la flexibilidad de los equipos (García. de los almacenes. e independientemente del tamaño de la empresa y. el responsable de almacén es el encargado de que las actividades que se llevan a cabo en el almacén se ejecuten 18 . Fuente: PriceWaterhouseCoopers. tales como el tamaño y plan de la organización de la compañía. el grado de centralización deseado. la gestión de un almacén estará constituida por responsables de cada uno de los procesos que se mencionan en la figura 2. Organigrama tipo de un almacén. De acuerdo con el manual didáctico de apoyo al autodiagnóstico logístico.

Así. y tomando aun como referencia el Manual PILOT (1996). derivando funciones en personas o personas en funciones. De esta manera. el responsable de recepción debe controlar y supervisar las actividades que se realizan desde la entrada de las mercancías hasta su traslado a la zona de almacenamiento estable. lo cual implica las inspecciones de recepción. el responsable de almacenamiento abarca dentro de su área de responsabilidad la ubicación de las mercancías en las zonas más apropiadas. así como su conservación en las mejores condiciones. Así mismo. Finalmente.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL de acuerdo a la planificación y organización de la cual también es responsable. tamaño. Cabe mencionar que es responsabilidad de todas las personas encargadas de la administración del almacén que la información se genere y fluya de manera optima para la organización. etc. debe ser la propia empresa la que elija la mejor opción de acuerdo a sus necesidades. la identificación y su mantenimiento en zona temporal hasta su traslado a una zona de almacén definitiva. una compañía puede concentrar en una sola persona las cuatro funciones presentadas en el organigrama indicado o puede asignar personas diferentes a 19 . incluyendo un responsable de información. De igual forma debe ser cada empresa la que adapte este organigrama a sus características y necesidades de negocio.. mientras que los otros tres responsables lo hacen de sus correspondientes subprocesos. Ahora bien. el responsable de movimiento debe asegurar que se cumplen las normas y procedimientos de traslado de las mercancías almacenadas entre zonas de almacén o su salida de almacén hacia procesos que le aporten valor añadido al producto o al exterior para su expedición a cliente o a otra instalación de la compañía.

la responsabilidad de la preparación de los pedidos debe estar asignada fuera de la gestión de los almacenes.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL cada una de las cajas por línea de negocio. salidas de mercancía al exterior o internas. acceso listo a todos los productos. Por ello. los cuales son el sistema de posición aleatoria y el sistema de posición fija. el almacenamiento del tipo ordenado o por posición fija se basa en el principio de que cada referencia tiene asignada una ubicación específica en almacén y cada ubicación tiene asignadas referencias específicas. en una gestión enfocada a procesos. Es decir. funcionalmente puede ser desarrollada en ellos (Manual Pilot. máxima protección de todos los productos y buen mantenimiento (Moreno y Reyes.1. la preparación de pedidos es una de las actividades asociadas a la Gestión de Pedidos y Distribucion. 20 . 1996). instalaciones y mano de obra necesarias para el control total de la operación (Tompkins y Smith. si bien. etc. Sin embargo. 2004) La forma de almacenar mercancías en almacenes se presenta comúnmente representada por dos sistemas. Los objetivos generales de la función de almacenamiento son: maximizar el uso efectivo del espacio.4 Almacenamiento de mercancías. 2. movimiento eficiente de los bienes. a través de un sistema para coordinar económicamente las actividades. mercancía. zona de almacén. 1998). las estructuras organizativas de los almacenes suelen disponer de personal dedicado a ésta tarea. Sus principales características son que facilita la gestión manual del almacén y la necesidad de una preasignación de espacio (independientemente de las existencias). El almacenamiento es la parte de la logística que tiene como función proveer el espacio adecuado para el alojamiento seguro y ordenado de los bienes. La preparación de pedidos es un subproceso que tradicionalmente ésta asignado al almacén. efectiva utilización de mano de obra y equipo. De acuerdo al Manual PILOT (1996).

para que en general se pueda admitir que un sistema de almacén está bien diseñado este debería: Usar adecuadamente el volumen construido. Prevenir el deterioro y/o la contaminación del stock. 21 . daños y robos. También establece que la selección del equipamiento debería tener en cuenta la siguiente información: Características físicas de los bienes almacenados.. y C. 1996): Dificulta el control manual del almacén Optimiza la utilización del espacio disponible en el almacén Acelera el almacenamiento de mercancías recibidas Requiere sistemas de información electrónicos.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL El almacenamiento del tipo caótico o sistema de posición aleatoria se basa en el principio de que no existen ubicaciones pre-asignadas. Esto implica conjugar dos objetivos contrastados que son: maximizar el uso del volumen. minimizar las distancias recorridas y favorecer el flujo de bienes.. Según el Departamento de Organización de Empresas. F. principales características son (Manual PILOT. y C. y permitir un fácil y rápido acceso a los productos almacenados. Favorecer el movimiento y el control de stocks. Contaminación-olores que puedan afectar a los bienes. De acuerdo con el Departamento de Organización de Empresas. Proteger contra incendios. E. seleccionar el sistema de almacenamiento apropiado para una aplicación implica compaginar las necesidades de movimiento y almacén con las características de equipamiento. Los productos se Sus almacenan según disponibilidad de espacio y/o criterio del almacenista. Facilitar el acceso a los productos. E. F.

. Valor de los bienes Número de líneas en lo pedidos.1. Factores de deterioro.. Niveles mínimos. Número de referencias. La altura del nivel de carga esta simplemente limitada por las dimensiones del edificio y del equipo utilizado para el movimiento de mercancías.1 Almacenamiento en estanterías convencionales. Figura 2. n. Disponibilidad de capital. Nota: a. c. Escalera. d.2 Estructura para pallets. 1. f. Este sistema de almacenaje es la solución más simple y más utilizada ya que ofrece acceso directo a todas las paletas. r. obsolescencia y caducidad. b. g. Montante. Larguero. unidad de carga la paleta (tarima). Fijación.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Riesgos asociados a los bienes: Incendios. Características del equipamiento disponible. Travesaño. gases. (Fuente normas UNE: 58-003-78) 22 . 2.4. Alojamiento fijación p. Diagonal. máximos y medios de stock. Utilizan como soporte de la Este puede tener diferentes dimensiones y serán estas las que determinen la estructura de las estanterías a utilizar. Ensamble. Paso. Cuerpo. m. Este es el sistema de almacenaje por excelencia. pie.

tanto en peso como en volumen. Ubicar las estanterías paralelas al eje largo genera mas posiciones. Los recogedores de pedidos recorren grandes distancias para completar los pedidos. Las separaciones entre ellas y su altura estan condicionadas a las características de los montacargas o medios de elevación. No exige que la carga sea apilable. Al usarlos: La distribución se realiza generalmente mediante estanterías laterales de un acceso y controles de doble acceso. aunque puede dificultar el movimiento. La mayor parte de la superficie se dedica a pasillos por lo que es poco eficiente. lo que facilita su control. Cada mercancía puede tener su lugar. Recomendado para: Cargas unitarias paletizadas. con poca cantidad de paletas de cada referencia y relativamente pocos accesos a los productos. Permite alcanzar grandes alturas y por tanto mejorar el uso del volumen. Inconvenientes: Si la ubicación de mercancías no es caótica o aleatoria el sistema estará siempre vacío.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Ventajas: Permite un acceso directo a cada unidad. Ubicar las cargas dejando de frente el lado 23 . Capacidad de adaptarse a todo tipo de cargas.

P. Las dimensiones aproximadas vienen Figura 2. Figura 2. Departamento de Organización de Empresas. J. P. y C. pero esto no es factible con cualquier tipo de carga. Fuente: García Sabater. Introducción al diseño de sistemas productivos y logísticos. representadas en la siguiente tabla. E. E. Los alvéolos para la colocación de las cargas pueden ser únicos o múltiples.. aunque dificulta la separación de pedidos si este no es a carga completa. F. Universidad Politécnica de Valencia. 2006. Diseño de sistemas productivos y logísticos.3 Dos arreglos de estanterías sobre la misma superficie.4 Dimensiones aproximadas de los alvéolos.. y C. F. 24 . Universidad Politécnica de Valencia. Nota: La unidad de medición son los centímetros.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL corto aumenta el número de posiciones. 2006. Introducción al diseño de sistemas productivos y logísticos. J. Departamento de Organización de Empresas. Fuente: García Sabater. Diseño de sistemas productivos y logísticos. En cualquier caso las posiciones de las cargas deben estar completamente delimitadas. El uso del espacio es mejor con alvéolos triples.

2006. En el almacenaje en bloque. Fuente: García Sabater. Introducción al diseño de sistemas productivos y logísticos. y C. apiladas. Departamento de Organización de Empresas. las cargas se disponen directamente en el suelo. J. E..2 Almacenaje en bloque. Mediante este se mejora la ocupación del suelo aunque hay que aumentar ligeramente el ancho de los pasillos. Figura 2. P. J. P. Introducción al diseño de sistemas productivos y logísticos.6 Vista de frente de un supuesto almacén en bloque.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Como se ha comentado la anchura de los pasillos que requiere cada tipo de montacargas es variable. Fuente: García Sabater. aunque reduciendo la accesibilidad es plantear doble profundidad en el diseño de cada estantería. Universidad Politécnica de Valencia. si es posible. F. en filas y con pasillos para el acceso independiente. 2006.1.. 25 . F. 2. dependiendo de la medida de las paletas y del lado por el que se accede a ellas. Universidad Politécnica de Valencia. E.4. Un modo de mejorar el uso del espacio. Figura 2. y C. Diseño de sistemas productivos y logísticos. Diseño de sistemas productivos y logísticos. Departamento de Organización de Empresas.5 Vista en Planta de un supuesto almacén en bloque.

26 . Control visual del stock disponible. Dificultad en el acceso directo excepto a la carga más cercana y alta. se tendría que realizar el movimiento de la mercancía que esta encima y al frente. para surtir un articulo o material de acuerdo a la metodología PEPS. sin exigencia de rotación. aunque con un relativamente alto nivel de stock. Buen uso de la superficie disponible. Inconvenientes: Uso inadecuado del volumen debido a limitación en el apilado. es decir. Escasa selectividad. El flujo PEPS de estos productos no es posible debido a que los artículos de entrada mas reciente son colocados al frente y arriba de los artículos antiguos. cuando la altura del edificio está limitada y la rotación es rápida y el número de referencia no muy elevado. La necesaria estabilidad y la prevención del aplastamiento de la carga limitan el apilado en altura. ubicaciones. si se dispone del espacio suficiente es el método más barato y flexible de almacenar. lo que generaría un sin numero de gastos adicionales principalmente por consumos de energía y por trabajo. Ademas hay que ser cuidadoso en la gestión de las Ventajas: Nula inversión en equipamiento para el almacén. Recomendado para: Cargas preparadas para el apilamiento. Para ello es esencial su adecuado diseño. Además. Dificultad relativa en el despacho de carga paletizada.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Se puede apilar siempre que la unidad de carga lo permita.

1 Metodología FIFO (PEPS).1. por termino medio. 2. la metodología LIFO (Ultimas Entradas Primeras Salidas) y recientemente se introdujo la metodología FILDFO (First In Last Daily First Out) que hace referencia principalmente a la producción y acomodo por lotes. La ubicación de productos puede ser aleatoria o fija. En cuanto al funcionamiento de los almacenes y en específico al abastecimiento de mercancías. Además cada fila tendría que vaciarse antes de ubicar nuevo producto. por motivos de seguridad en el uso de los elementos de manutención. Una característica esencial de las áreas funcionales de las empresas es que cada una de ellas tiene un método de trabajo específico. 2. pero siempre por filas.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL También es adecuado para mercancías almacenadas en cargas completas. El número de paletas en profundidad no debería superar las seis paletas por fila. Estas metodologías dependen principalmente del giro de la empresa y entre ellas se encuentran la metodología FIFO (Primeras Entradas Primeras Salidas). Reyes nos dice que el acomodo FIFO ò PEPS ( Primeras Entradas Primeras Salidas) es bastante simple donde aquellos productos que entran en bodega en 27 .5 Métodos de trabajo en almacenes. se utilizan diversas metodologías. Condiciones de uso: El pasillo entre cargas debe permitir el paso de los medios de manutención utilizados. Además un número de filas elevado reduce la utilización del espacio. En el cálculo del espacio necesario se debiera considerar alrededor de un 10% de margen entre cargas.1. Pintar líneas en el suelo ayudan a mantener disciplina en la distribución en planta. Si estas no se utilizan es habitual que las cargas estén repartidas sin orden. Cada fila de paletas debería contener un único tipo de producto.5.

es causa de desempleo ya que las empresas no pueden absorber a la fuerza de trabajo excedente. producción o logística.1 Ubicación jerárquica dentro de la organización. porque dentro de este universo de personas desempleadas no encuentran a las personas idóneas.6 Problemas comunes en almacenes.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL primer lugar. Entre los diferentes arreglos dentro de un organigrama. 28 .6.1. la gestión de almacenes se caracteriza por su posición heterogénea en los organigramas. La escasez de mano de obra calificada en México. según Jorge Pérez Izquierdo.2 Personal calificado. Sin embargo. la gestión del almacén suele colgar de los departamentos de compras. Cabe mencionar una excepción encontrada entre las organizaciones o centros de trabajo entre cuyas actividades principales está el almacenamiento como lo son los centros de distribución y almacenaje. serán también los primeros en salir de la misma. 2009). disminuye los costos al minimizar mermas y coadyuva a mantener la calidad (Reyes. Como en el resto de las funciones logísticas. ha provocado la migración del almacén hacia puestos de mayor responsabilidad y autonomía. y siempre en los niveles inferiores. 2. la propia evolución de los almacenes hacia una posición más activa dentro del negocio y la consolidación de la logística como área clave. recorriéndose los productos más viejos hacia el frente del anaquel y los más nuevos se quedaran en la parte posterior.1. 2. 2.1. director general de Manpower México. Habitualmente el proceso de la gestión de almacenes ha sido subordinado a las funciones productivas de las empresas como actividad de soporte a ellas.6. El método PEPS facilita el control.

2. o sea. dentro de cada área funcional o departamento de una empresa existe ésta problemática. Montado en carretillas. Ejemplos de tecnologías de información (Manual PILOT. Las nuevas tecnologías y los sistemas de información para la gestión de almacenes están experimentando una vertiginosa evolución en los últimos años. Comunicación en tiempo real. personal calificado. 29 . Comunicación (radio. Dentro de los almacenes existen algunos que usan la informática para llevar a cabo el registro de sus operaciones. por tanto. Impresión de Etiquetas. siendo una de las áreas logísticas que mayor integración han conseguido. Radiofrecuencia: Portátiles de mano. deben contar con personal que tengan los conocimientos necesarios para poder desempeñar estas funciones de manera normal. 1996): Código de barras: códigos ópticos. etc. Ordenadores de a bordo: Ligados a flotas de transporte. Debe ser su optimización.). objetivo de primer orden en la gestión de almacenes. Equipos de Lectura.2 Sistemas de información en la gestión de almacenes. Comunicaciones (satélite/radiofrecuencia). Autoventa. línea telefónica. Esto es porque existen actividades que necesitan un cierto grado de conocimientos y especialización. y para esto.. su consecución está a expensas del flujo de información. Terminales portátiles: Preventa. Códigos Magnéticos. Posicionamiento. Si bien la función principal de la gestión de almacenes es la eficiencia y efectividad en el flujo físico. Aun más.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Dentro de este panorama es difícil que alguna empresa escape a la problemática de la escasez de mano de obra calificada.

Todos ellos caracterizados por la importancia que tiene el establecer una regularidad en la supervisión y llegar a modelos y formatos que aporten la información para la gestión del almacén. 2. En todos los procesos que se llevan a cabo dentro de una empresa o dentro de un departamento de dicha empresa. Perfiles y requisitos de los puestos. las practicas mas habituales son la delimitación de las zonas por líneas de 30 .2 Identificación de ubicaciones. ubicaciones. es necesario que exista la información necesaria relacionada a los procesos mismos de dicha organización.2.1 Información para la gestión. lay-out. Para ello. etc. Informes de actividad para la dirección.2. Ésta información es necesaria para la gestión de almacenes. Procedimientos e instrucciones de trabajo.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Su ámbito se extiende a todos los procesos de planificación y organización. 1996): Información para gestión Identificación de ubicaciones Identificación y trazabilidad de mercancías. almacén y movimiento y se desarrolla de manera paralela a ellos por tres vías (Manual PILOT. Todas las zonas que puede contener un almacén deben estar perfectamente identificables y conocidas por el personal habilitado a entrar en el almacén. Datos técnicos de las mercancías almacenadas. Registros de la actividad diaria. Datos relativos a los medios disponibles. 2. recepción. Evolución de indicadores. Dentro de ésta clasificación se incluyen: Configuración del almacén: instalaciones.

cada dos estanterías se van codificando sus bloques. empezando del nivel inferior y asignando números correlativos conforme se asciende de altura. El método de codificación es decisión propia de la empresa. En este caso. y empezando por el extremo opuesto en el siguiente pasillo. En el almacén toda ubicación debe poseer su codificación única que la diferencie del resto. 31 . son los pasillos los que se codifican con números consecutivos. Por pasillo: en este caso.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL colores o la presencia de carteles con la denominación de las zonas. zonas en cada uno de ellos y las ubicaciones en cada zona (estanterías). sus bloques también están identificados con numeración correlativa. así como las alturas de la estantería. no existiendo una codificación perfecta para todas. Cada compañía debe buscar la suya en función del número de almacenes. Las ubicaciones pueden codificarse por (Manual PILOT. ya que la relación es de un pasillo por cada dos estanterías. asignando números pares a la derecha e impares a la izquierda. colgados o incluso pintados en el suelo. 1996): Estanterías: cada estantería tiene asociado una codificación correlativa. del mismo modo que en cada una de ellas. La profundidad de las estanterías se codifica con numeraciones de abajo arriba.

la estantería mas cercana a las oficinas será la “A” y su compañera la “B” y así sucesivamente.7 Dos opciones de codificación de ubicaciones. Tercer componente: número del nivel (altura) al que se puede ubicar un pallet. Fuente: PricewaterhouseCoopers. Programa de Innovación Logística de Aragón. Por tanto. Instituto Aragonés de Fomento.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Figura 2.. 1996. España. 32 . Manual didáctico PILOT. es decir. Segundo componente: número de posición que ocupa el palet en la estantería (fila = empezando a numerar de abajo arriba. a la cabecera). Zaragoza. considerando abajo el hueco mas cercano al muelle de descarga. Por ejemplo. A continuación se presenta un ejemplo de codificación de estanterías desarrollado por Pricewaterhouse: El código de cada estantería estará formado por 4 componentes: Primer componente: letra mayúscula representando el lugar que ocupa la estantería en el conjunto total. Las estanterías se nombraran con una letra consecutiva del abecedario empezando de derecha a izquierda. tendremos 4 niveles máximos.

su trazabilidad. del cliente. la totalidad de las mercancías almacenadas deben ser codificadas asignando identificaciones únicas por artículo.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL 2. la codificación normalizada de mercancías y ubicaciones junto a su relación es hoy en día rápida y cómodamente realizable mediante la identificación automática. Gracias a los avances tecnológicos. por ejemplo. o incluso con mayor importancia. se consigue disponer de los pasos que sigue una mercancía determinada.3 Identificación y trazabilidad de mercancías. Y aún más. Con ello. como a la inversa. Al igual que las ubicaciones. en el caso de que el origen de búsqueda proceda. Desafortunadamente. 1996): Utilización de una codificación común entre los interlocutores Captura de datos rápida y eficaz Gestión inmediata de la información Reducción de stocks 33 . todavía son muchas las empresas que desaprovechan las enormes posibilidades que ofrece disponer de la información para el rastreo de los artículos que circulan o han circulado por la empresa. es decir. Son dos las principales vías de codificación automática que se utilizan en la empresa: Codificación de barras Etiquetas electrónicas Ventajas de la codificación de barras (Manual PILOT. tanto en el sentido de la cadena de valor.2. ésta codificación debe estar relacionada con la utilizada para identificar las ubicaciones y con el resto de procesos de la empresa y no solo los logísticos.

4 Captación de datos. 2. Es cierto también que el ingreso manual viene casi siempre acompañado de dos características nada agradables: 1.2. 2. De acuerdo con la IVAN ORGANIZACIÓN S.2. A. de C. y lo 34 . El desconocimiento en tiempo real de las existencias en ambos casos. El ingreso manual de los datos. tanto de materias primas como de producto terminado es sumamente barato ya que solo requiere de papel y tinta. Para que un sistema de gestión de información funcione adecuadamente tiene que tener integrado un buen método de captación de datos.4. La posibilidad de errores por la introducción manual de los datos. existen dos tipos de terminales. 2.2 Ingreso mediante terminales. V. las terminales fijas y las terminales portátiles o móviles. es decir. El primer tipo de terminales aparecieron como dispositivos fijos de entrada/salida para las computadoras en el siglo pasado Era la época en que la información del negocio que se generaba en la calle tenía que transcribirse en oficinas para ingresarla a las computadoras y procesarla.1 Ingreso manual.4. debe tener la capacidad de obtener información de las operaciones realizadas y al mismo tiempo debe poder integrar dicha información a un registro de la misma. En esa época todo lo relacionado con computadoras se le conocía con el nombre de tecnologías DP (del inglés Data Processing).2.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Aumento del nivel de servicio a los clientes Posibilidad de automatizar el almacén y mejorar el control sobre el almacenaje y la distribución Reducción de errores en el reconocimiento del producto Gestión articulo por articulo Mejora en la gestión del aprovisionamiento Información directa de la evolución diaria 2.

bodegas. almacenes.) y las áreas abiertas o exteriores. sirve para describir un dispositivo la mayor de las veces portátil el cual opera con baterías. etc. La palabra terminales dentro del contexto de código de barras. almacenes y patios de maniobra entre otros. archivos de datos. Las computadoras al final del día procesan datos sin importar lo que estos representen. los ambientes cerrados o interiores (oficinas. Un ejemplo muy común es el que vemos en la calle con las empresas que distribuyen productos para la venta a pequeños y grandes expendios utilizando terminales portátiles sin recurrir al uso de lápiz y papel que son fuente de gran cantidad de errores. que cubre la necesidad de capturar y registrar datos incluso en la calle alejados de los tradicionales centros de cómputo. el concepto sigue estando vigente.. las utilizan para efectuar actividades de venta y pre-venta de productos que transportan en los vehículos conforme a rutas previamente establecidas. y que equivaldría a utilizar una de esas grandes terminales del siglo pasado que estaba conectada a una computadora con cables especiales pero ahora de un tamaño muy reducido y utilizando el aire como vía de comunicación en lugar de los incómodos cables. Las empresas refresqueras y repartidoras de productos de consumo. 35 . tiendas. El hecho de utilizar el aire como vía de comunicación define dos tipos de ambientes. etc. Al día de hoy. música. El término tiempo real significa que pueden estar conectadas a un sistema central y registran la información en el momento preciso de su captura y se utilizan para registrar información en bodegas. Dentro del grupo de terminales portátiles. existe un segundo tipo al que se denominan terminales portátiles con comunicación inalámbrica en tiempo real.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL que hacían las computadoras era procesar datos. videos.

sino la forma en que se relacionan. es decir. categorías: Usuarios finales. 2. Software: Es el sistema gestor de bases de datos.5 2. También llamados DBA (Data Base Administrator).5.2. Bases de datos. Analistas y programadores encargados de generar aplicaciones para los usuarios finales. Normalmente no utilizan la base de datos directamente. una estructura reconocible desde un programa informático. Esa estructura no solo contiene los datos en si. Un sistema de bases de datos sirve para integrar los datos. sino que utilizan aplicaciones creadas para ellos a fin de facilitar la manipulación de los datos. Aquellos que utilizan datos de la base de datos para su trabajo cotidiano que no tiene por que tener que ver con la informática. se encargan de gestionar las bases de datos. Desarrolladores. Lo componen los siguientes elementos: 1. administrar las bases de datos.2 Sistema de bases de datos. Administradores. Estos usuarios solo acceden a ciertos Hay tres El encargado de 36 . Incorporan unidades de almacenamiento masivo para este fin. 3. Usuarios: Personas que manipulan los datos del sistema. Una base de datos es una serie de datos relacionados que forman una estructura lógica.2. 2.1 Almacenaje de información.5. 4.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL 2.2. Datos: Incluyen los datos que se necesita almacenar y los metadatos que son datos que sirven para describir lo que se almacena en la base de datos. datos. Hardware: Maquinas en las que se almacenan las base de datos.

REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Hay que tener en cuenta que las necesidades de los usuarios son muy diferentes en función del tipo de usuario que sean: a los finales les interesa la facilidad de uso. Estructura lógica.. 37 . relaciones.. etc.. etc. a los administradores herramientas de gestión avanzada para la base de datos (Sánchez. que realmente no tienen presencia real en la física del sistema. que nombre se le da a cada dato (nombre. como se relacionan. Indica la composición y distribución teórica de la base de datos.. numero.. enlaces. Es una estructura que permite idealizar a la base de datos.3 Estructura de una base de datos. La correspondencia entre la estructura lógica y la física se almacena en la base de datos (en los metadatos). Por ello para acceder a los datos que tiene que haber una posibilidad de traducir la estructura lógica en la estructura física. Sus elementos son objetos. La estructura lógica sirve para que las aplicaciones puedan utilizar los elementos de la base de datos sin saber realmente como se están almacenando. 2. a los desarrolladores la potencia y la flexibilidad de los lenguajes incorporados del sistema de bases de datos. 2. De este modo se producen dos visiones de la base de datos: 1. apellidos.). Los metadatos son datos (valga la redundancia) que sirven para especificar la estructura de la base de datos.5..2. Estructura física. entidades. fechas. Es la estructura de los datos tan cual se almacenan en las unidades de disco. 2004). como están agrupados. por ejemplo que tipo de datos se almacenan (si son texto. Las bases de datos están compuestas de datos y metadatos.). nodos.

el plan de recursos humanos. 2. Las organizaciones son responsables de salvaguardar la información que gestionan por todos los medios disponibles y así garantizar su integridad y disponibilidad.3.2 Función. 2. El estado actual de la tecnología permite el diseño de sistemas que gestionan actividades y procesos en tiempo real.2. Además.2 Tiempo. 38 . 2.3 Capacitación de personal.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL 2. En la actualidad es indiscutible la necesidad de la disponibilidad de la información. Es el conjunto de actividades encaminadas a proporcionar conocimientos.2.6. desarrollar habilidades y modificar actitudes del personal de todos los niveles para el mejor desempeño del trabajo. y la oferta y calidad del mercado de trabajo. Giarratana asegura que tanto el proceso de selección como el de capacitación del personal dependen en gran medida de factores como el análisis de puestos.1 Acceso. Es necesario dotar a los sistemas de gestión de almacenes con herramientas que les permitan gestionar sus procesos en tiempo real.6 Disponibilidad de la información.3.2. una vez especificados los requerimientos se selecciona el personal. 2. toda organización debe especificar que conocimientos y destrezas deben tener los empleados que ocupan los cargos y que normas deben exigir.1 Concepto. De acuerdo con Giarratana.6. monitorizando permanentemente su estado y actuando incluso de forma automática ante estímulos del sistema. 2.

2008).REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL La capacitación es tan importante en el entorno laboral que la negativa de la sociedad de invertir recursos para obtener una fuerza de trabajo altamente capacitada se refleja en la presencia de amplios grupos de población que no resultan empleables ni pueden encontrar su ubicación en el moderno mercado de trabajo (Giarratana. Crea mejor imagen.3 Beneficios. Permite el logro de metas individuales. Sube el nivel de satisfacción con el puesto. Las razones para brindar capacitación a los empleados son numerosas. 2. Mejora el conocimiento del puesto a todos los niveles. no solo para la organización.3. sino también para el desarrollo de los individuos y el mejoramiento de las interrelaciones laborales. ya que gracias a esta se obtienen beneficios. Los beneficios de la capacitación para el individuo y que además favorecen a la organización son: Ayuda al individuo para la toma de decisiones y solución de problemas. Elimina los temores a la incompetencia o a la ignorancia individual. 2008): Conduce a rentabilidad más alta y actitudes positivas. Ayuda a mantener bajos los costos en muchas áreas. Se promueve la comunicación a toda la organización. Ayuda al personal a identificarse con los objetivos de la organización. Los beneficios organizacionales de la capacitación son (Giarratana. 39 . Eleva la moral de la fuerza de trabajo.

Los cambios en el ambiente externo. tasas inaceptables de accidentes laborales. etc. 2. enfrentarlos de manera efectiva. Al momento de la selección de una técnica se deben considerar varios factores. En ocasiones un cambio en la estrategia en la organización puede crear una necesidad de capacitación.5 Métodos de capacitación y desarrollo. 2. Ayuda a la orientación de nuevos empleados. hace posibles las necesidades de capacitación. el mejor método depende de (Giarratana. generalmente requiere el aprendizaje de nuevos procedimientos. Ninguna técnica es ideal.3.4 Determinación de las necesidades de capacitación. 2008): La efectividad respecto al costo Contenido deseado del programa Preferencias y capacidad de las personas que recibirán el curso Idoneidad de las instalaciones con que se cuenta Principios de aprendizaje a emplear 40 .REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Los beneficios en las relaciones humanas de la capacitación son: Mejora la comunicación entre grupos e individuos. Convierte a la empresa de un entorno de mejor calidad para trabajar y vivir en ella. El lanzamiento de nuevos productos o servicios. pueden convertirse en fuentes de nuevos desafíos. pero es importante saber que cualquiera de estos puede utilizarse tanto para capacitación como para desarrollo. La evaluación de las necesidades permite establecer un diagnostico de los problemas actuales y de los desafíos futuros que es necesario enfrentar mediante el desarrollo a largo plazo. niveles bajos de motivación. La capacitación también puede utilizarse cuando se detectan problemas de alto nivel de desperdicio.3. Existen varios métodos de capacitación y desarrollo.

Se emplea. En muchas empresas se ha popularizado la práctica de exhibir un audiovisual en ocasiones especiales. videos. c) Relación experto aprendiz En este tipo de técnicas. audiovisuales. videos y expositores profesionales. b) Rotación de puestos A fin de proporcionar a sus empleados experiencia en varios puestos. se tienen claras ventajas para grupo de trabajadores calificados ya que se observan niveles muy altos de participación y transferencia de trabajo por tanto la retroalimentación se adquiere prácticamente de inmediato. organización en el periodo de vacaciones. on-line. Las demostraciones y las prácticas se repiten hasta que la persona domine las técnicas. y los resultados que se esperan de el. se alienta la rotación del personal de una a otra función. básicamente para enseñar a obreros y empleados a desempeñar su puesto actual. su objetivo.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Métodos. este método asume con frecuencia la forma de juegos. Se brinca a la persona que va a recibir la capacitación una descripción general del puesto. un supervisor o un compañero de trabajo experimentado. películas. A continuación el capacitador proporciona un modelo que se pueda copiar. donde los jugadores efectúan una decisión y la 41 . como el primer contacto de un nuevo empleado con la organización. ausencias. También se utilizan las simulaciones por computadora. Cada movimiento de puesto es Ésta técnica ayuda a la precedido por una sesión de instrucción directa. etc. vía Internet Tienden a depender más de la comunicación masiva y menos de la participación activa. generalmente permite economía de tiempo y recursos. d) Conferencia. La instrucción es impartida por un capacitador. Otras se inclinan por películas. renuncias. a) Instrucción directa sobre el puesto Se imparte durante las horas de trabajo.

Se utiliza mucho para capacitar gerentes en la toma de decisiones. 42 .REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL computadora determina el resultado. Actualmente también se utiliza el tipo de capacitación on-line que permite a través de un sistema interactivo el desarrollo de técnicas para especializarse en su puesto.

PROCEDIMIENTO Y DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES.III. .

2 Propuesta de reorganización de espacios para almacenamiento por apilamiento. Figura 3. los métodos de trabajo para el registro de ingresos al almacén. Estas áreas se muestran en la figura 3. por esto. 3.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL 3. Arreglo en áreas para almacenamiento por apilamiento.1 Recopilación de datos para el estudio. el número de ubicaciones disponibles para almacenamiento. se recopilo información para conocer la situación al inicio del desarrollo del proyecto. Fuente: Elaboración propia a partir del arreglo diseñado y proporcionado por el C. el tipo de material que se almacena y la designación de áreas para almacenamiento dependiendo del tipo de producto.P. Para la realización de cualquier proyecto es necesario. Las áreas a las que se propuso modificar incluyeron el área Racks Mabe. recopilar información relacionada con el mismo. El arreglo que tenían las áreas de apilamiento al inicio del proyecto eran poco especificas.1. el área Racks Cóndor. las áreas recibo A y recibo B y el área cartón. Alberto Paloalto. En este caso. Administrador del Almacén de REHAU Planta Celaya. se hizo una propuesta de reacomodo de espacios y delimitaciones de área para incentivar un mejor control en el almacenamiento. el área material terminado listo para embarcar. en primer lugar. 44 .1. Estos datos incluyeron el lay-out del almacén.

REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL

A las áreas antes mencionadas se les incluyo un código de ubicación para hacer más fácil su identificación y uso con la base de datos creada. Estos cambios se muestran en la figura 3.2.

Figura 3.2. Propuesta de reacomodo de espacios y definición de limites.

Fuente: Diseño propio.

3.3 Desarrollo del sistema de identificación de espacios y su implementación.

La identificación de los espacios abarco estantería, áreas designadas para apilamiento y pasillos y se llevo a cabo tomando como referencia primaria el método descrito en la sección 2.2.2. Se utilizo un código único para cada lugar de almacenamiento de mercancía. Este código consta de tres componentes: 1. El primero es una letra y hace referencia a un estante o sección para apilamiento dentro del almacén.

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REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL

2. El segundo es un número (1 ò 2 dígitos), e indica la posición horizontal de una ubicación dentro de un estante o sección para apilamiento dentro del almacén. 3. El tercero es un número que indica la posición vertical que ocupa una ubicación y solo se utiliza en estantería ya que en las zonas designadas para almacenamiento por apilamiento no es factible su utilización. Este código se imprimió en etiquetas de polivinilo en color azul con las letras y números en blanco como lo presenta la Figura 3.1.

Figura 3.3 Diseño de etiqueta de identificación.

Fuente: Elaboración propia a partir del diseño proporcionado por el C.P. Alberto Paloalto, Administrador del Almacén de REHAU Planta Celaya.

Estas etiquetas se colocaron en los travesaños de metal en la parte frontal de la estantería metálica como lo muestra la Fotografía 3.1.

Fotografía 3.1. Etiquetas colocadas en travesaños. Tomada el 17 de Noviembre de 2010.

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Y en el caso de las zonas designadas para apilamiento se colocaron a nivel de piso como se muestra en la fotografía 3.2.

Fotografía 3.2. Etiquetas colocadas a nivel piso. Tomada el 17 de Noviembre de 2010.

3.4 Desarrollo de una base de datos en Microsoft Excel.

La base de datos se desarrollo en un libro de cálculo de Microsoft Excel. Este libro de cálculo consta de cinco secciones las cuales se describen a continuación:

a) Menú de inicio: es la primera hoja del libro de cálculo y sirve única y exclusivamente como direccionamiento para el usuario de la base de datos, permitiéndole ingresar a la sección de su interés. Esto se logra mediante hipervínculos enlazados a las diferentes secciones de las que consta el libro de cálculo en cuestión y se activan al dar clic en la sección sombreada que contiene el nombre de la sección de interés.

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REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL

Figura 3.4 Pantalla Menú de Inicio.

Fuente: Elaboración propia.

b) Materia prima: se puede acceder a esta sección dando un clic en el recuadro con su nombre en la hoja menú, o bien, mediante un clic en la pestaña que contiene su nombre. Esta sección ocupa la segunda hoja de cálculo y tiene como principal función almacenar los registros de la ubicación de materia prima ingresada al almacén. Dentro del diseño de ésta hoja se utilizan cinco columnas principalmente, las cuales corresponden al nombre de artículo, ubicación, semana de ingreso, cantidad y descripción respectivamente.

Además, dentro de ésta hoja se incluyo un hipervínculo que regresa al usuario al la hoja del menú de inicio si así lo desea y otro hipervínculo que lleva al usuario a la sección de lay-out en caso de que se desee observar la alguna ubicación especifica en el lay-out del almacén. También dentro

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Figura 3. el cual será descrito de manera independiente. mediante un clic en la pestaña que contiene su nombre. semana de ingreso. o bien.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL de ésta hoja de calculo se encuentra un interfaz. en esta sección se utilizaron cinco columnas principalmente nombradas como articulo. Al igual que ocurre con la sección materia prima. Esta sección ocupa la tercera hoja de cálculo y tiene como principal función almacenar los registros de la ubicación de producto terminado que ingresa al almacén.5 Pantalla sección Materia Prima Fuente: Elaboración propia. para que el ingreso de los datos sea mas cómodo y de fácil uso para quien capturara los datos (en este caso serian mayormente los montacarguistas). c) Producto terminado: se accede a esta sección dando un clic en el recuadro con su nombre en la hoja menú. De igual manera que en la sección de materia prima dentro de ésta hoja se incluyo un hipervínculo que regresa al usuario al la hoja del menú de inicio y otro hipervínculo que lleva al usuario a la sección de layout. cantidad y descripción. También dentro de ésta hoja de cálculo se incluyo un interfaz similar al incluido en la sección materia prima para que 49 . ubicación.

las cuales fueron nombradas como articulo. De igual manera que en la sección de materia prima y producto terminado. cantidad y descripción respectivamente. en ésta sección se utilizaron cinco columnas principalmente. Esta sección ocupa la cuarta hoja de cálculo y tiene como principal función almacenar los registros de la ubicación de materiales diversos (suministros) que ingresan al almacén. semana de ingreso. ubicación. Figura 3.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL el ingreso de los datos sea cómodo. accesible y de fácil uso para quien capturara los datos. d) Suministros varios: se accede a ésta sección dando un clic en el recuadro con su nombre en la hoja menú. También dentro de ésta hoja de cálculo se incluyo un interfaz similar al incluido en la sección materia 50 . Al igual que ocurre con la sección materia prima y producto terminado. mediante un clic en la pestaña que contiene su nombre. o bien. dentro de ésta hoja se incluyo un hipervínculo que regresa al usuario al la hoja del menú de inicio y otro hipervínculo que lleva al usuario a la sección de layout.6 Pantalla sección Producto Terminado Fuente: Elaboración propia.

En ésta sección se incluyeron hipervínculos a cada una de las secciones anteriores. Figura 3. Además se incluyo un interfaz.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL prima y al incluido en la sección de producto terminado para que el ingreso de los datos sea mas accesible y de fácil uso para quien capturara los datos.7 Pantalla sección Suministros Varios Fuente: Elaboración propia. ya que su función dentro de este trabajo no 51 . Cabe mencionar que no se utilizo una escala exacta en la elaboración del mapa de ubicaciones. haciendo clic en el hipervínculo colocado en las secciones de materia prima. Esta sección ocupa la quinta hoja de cálculo y tiene como principal función ilustrar al usuario sobre las ubicaciones existentes en el almacén así como su distribución. diferente al de las secciones anteriores. el cual se describirá de manera independiente. o bien. mediante un clic en la pestaña que contiene su nombre. e) Lay-out: se accede a ésta sección dando un clic en el recuadro con su nombre en la hoja menú. producto terminado y suministros varios.

Figura 3.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL requiere de exactitud dimensional por ser solo utilizado como referencia ilustrativa. 52 . y su principal función es facilitar el ingreso de datos. producto terminado y suministros varios: se activa al hacer clic en el recuadro gris con la leyenda menú que se encuentra en la parte superior de la hoja de cálculo. f) Interfaz de materia prima. específicamente en la flecha de color rojo.8 Pantalla Sección Lay Out Fuente: Elaboración propia.

Además de las cinco casillas. El interfaz consta de cinco casillas. ya que al encontrar el articulo consultado y hacer clic en este botón se ejecuta un auto filtro para facilitar la visualización de todos los registros ligados a la consulta efectuada. sale. el interfaz cuenta con cinco botones de comando nombrados como: entra. es necesario 53 . artículo. en las cuales se ingresa la información. ubicación. El botón de comando entra.9 Pantalla acceso a interfaz de la sección Materia Prima Fuente: Elaboración propia. El botón de comando quitar filtro finaliza la función de auto filtro y muestra nuevamente todos los registros. los datos se depositan en la columna que le corresponde. El botón de comando filtrar sirve como complemento de la opción de consulta. El botón de comando consulta lleva a cabo una búsqueda de los registros que sean iguales a lo ingresado en la casilla articulo. cantidad y descripción y esto es porque al ingresar información en estas casillas y registrarla. genera un nuevo registro en la base de datos a partir de la información que se haya introducido en las casillas del interfaz.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Figura 3. El botón de comando sale se utiliza a partir de que se encontró el articulo necesitado y es sacado del almacén. Estas casillas tienes los mismos nombres de las columnas utilizadas en las ya mencionadas secciones. filtrar y quitar filtro. consulta. semana de ingreso. Para esto. los cuales son.

específicamente en la flecha de color rojo. El interfaz descrito fue elaborado utilizado la herramienta Visual Basic de Microsoft Excel y el código de programación utilizado se detalla en la sección de anexos. Figura 3. 54 .10 Interfaz de la sección Materia Prima Fuente: Elaboración propia.11 Pantalla acceso a interfaz de la sección Lay-Out Fuente: Elaboración propia. Figura 3. elegir de entre los varios registros cual es el que se va a utilizar y al dar clic en el botón se borra el registro de la hoja de cálculo. g) Interfaz de la sección lay-out: se activa al hacer clic en el recuadro gris con la leyenda mostrar ubicación que se encuentra en la parte superior de la hoja de cálculo.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL primero efectuar la consulta.

Al hacerlo. Figura 3.12 Interfaz de la sección Lay-Out.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Su única función es la de mostrar de manera automatizada la ubicación que se le solicite. con nombre ubicación y dando clic en el botón mostrar. Esto se lleva a cabo al ingresar el código de la ubicación que se desea observar en la casilla única del interfaz. el interfaz de la sección layout se construyó utilizando la herramienta visual Basic de Microsoft Excel y su código de programación se detalla en la sección de anexos. Al igual que el interfaz descrito anteriormente. 55 . la ubicación introducida es activada y resaltada con color amarillo. Fuente: Elaboración propia.

IV. RESULTADOS .

3. Se construyo un sistema de identificación de espacios para dar respuesta al objetivo particular planteado en el cual se expresa la intención de su elaboración.3 son ejemplos ilustrativos del resultado obtenido en cuanto al sistema de identificación de espacios. Este sistema y el código de identificación usado se desarrollaron tomando como referencia el procedimiento descrito en la sección 2.1.1 Base de datos En referencia al objetivo general planteado en el cual se expresa el interés en la construcción de una base de datos en la cual se registren las ubicaciones de artículos almacenados en el interior del almacén. Además. 4. su construcción fue hecha de manera que el personal operativo.4.2. se encuentran en la sección 3. su construcción se llevo a cabo usando Microsoft Excel y la herramienta de programación Microsoft Visual Basic.2 y 4.2 Sistema de identificación de espacios. 57 . Las fotografías 4. Las actividades realizadas para su elaboración.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL 4. El procedimiento realizado para su construcción así como la descripción a detalle de las partes que la componen. 4. quienes serian usuarios.2. así como el diseño y descripción se describen de manera completa en la sección 3. pueda utilizarla sin la necesidad de ser expertos en el uso de Microsoft Excel.

REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Fotografía 4. Tomada el 23 de Noviembre de 2010.1 Estantería Identificada.3 Estantería Identificada. X Fotografía 4. Tomada el 23 de Noviembre de 2010. 58 .2 Estantería Identificada. X Fotografía 4. Tomada el 23 de Noviembre de 2010.

REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL 4. al buscar un artículo dentro de la base de datos y al ser este encontrado.3 Capacitación La capacitación al personal operativo que en un inicio se planteo como objetivo particular no se pudo llevar a cabo. Una de las razones por la cual no se impartió la capacitación es porque aun no se gestiona el equipo de cómputo en el que se llevaría a cabo la operación de registro de ubicaciones. es decir. por lo resulta factible el creer que el operario tomara el articulo que ingreso primero al almacén. 4.4 Herramienta de apoyo para el mejoramiento en la utilización de la metodología PEPS. Además. en este momento se esta llevando a cabo una ampliación de la nave industrial en donde se pretende reubicar una sección del almacén. si los operarios introducirán los datos directamente en la computadora (cuando esta se adquiera). se tiene la opción (botón de comando) de filtrar los datos para que solo aparezca dicho artículo. Esta herramienta se propuso como objetivo al inicio del proyecto y se obtuvo como parte de la base de datos creada. lista en la cual se incluye la semana de ingreso de cada uno de estas ubicaciones. Esto es. Al activar este filtro aparece una lista con todas y cada una de las ubicaciones de dicho articulo. Otra de las razones por la que no se logro este objetivo es porque aun falta decidir la forma en que se efectuara el registro. 59 . por lo que se espera que haya cambios en el organigrama actual e incluso en los procedimientos de operación. o si se anexara un espacio para el registro de la ubicación al formato de entradas existente en cuyo caso la persona encargada de interactuar con la base de datos seria la persona que lleva el control de stocks en el almacén.

1 muestra gráficamente la opción que tendría un operador para elegir cual es la materia prima que debe surtir bajo las reglas de operación de la metodología PEPS. Figura 4. 60 .REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL La Figura 4.4 Aplicación de PEPS (FIFO) usando la base de datos. Fuente: Elaboración propia.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .V.

Se describió de forma clara la forma en que opera la base de datos. 62 . Sus procesos están definidos y son respetados por el personal que ahí labora. quedando inconclusa la identificación de ubicaciones a nivel piso en las secciones de almacenamiento por apilamiento. Se implanto parcialmente el sistema de identificación de espacios ya que solo abarcó la estantería. Sin embargo. las cuales son: 1. se brindo información acerca de las consecuencias en el uso de la metodología PEPS en el almacenamiento en bloques.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Conclusiones: Para dar mayor orden y claridad a las conclusiones del presente proyecto estas se presentan en forma de lista y son: 1. Por estas razones no esta de más hacer algunas recomendaciones. como las tendencias actuales en el mundo de los negocios lo indican. Estudio costo-beneficio considerando la adquisición de tecnologías de la información que puedan manejar información en tiempo real. 2. se debe direccionar el cambio hacia las tecnologías de la información que gestionen información en tiempo real. La forma en que opera el almacén en cuestión es eficiente. 3. 4. Además. En este caso en particular. Se brindo una herramienta informática en la que se registra la semana de ingreso de materiales al almacén para que esta pueda ser utilizada para incrementar el rendimiento de la metodología PEPS. necesita orientarse hacia el uso de tecnologías de información que incrementen aun más su rendimiento. Se creo la base de datos tomando como principal referencia el sistema de identificación de espacios.

REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL 2. Integración de tareas (ubicaciones. 63 . inventario) en un solo proceso apoyado en tecnologías de la información. Capacitación del personal en cuanto al manejo de herramientas informáticas. FIFO. 3.

Aplicado a las mercancías significa que las existencias que primero entran al inventario son las primeras en salir del mismo. esto quiere decir que las primeras que se compran. VII . Método PEPS: Conocido comúnmente como FIFO. Pueden ser únicos o múltiples y en cualquier caso las posiciones de las cargas deben estar completamente delimitadas. son las primeras que se venden. parte de un programa que permite el flujo de información entre un usuario y la aplicación y otros programas o periféricos.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL GLOSARIO Alvéolos: Los espacios para la colocación de las cargas dentro de las estanterías. Interfaz: En software. Esa parte de un programa está constituida por un conjunto de comandos y métodos que permiten estas intercomunicaciones. cuya altura esta reducida al mínimo compatible con su manejo mediante carretillas elevadoras de horquilla (montacargas). Paleta (pallet): Es una plataforma horizontal.

Disponible en:<http://www.degerencia. 26 oct 2008.. Diseño conceptual de Bases de Datos. Reyes Gonzalez R.net/bd/disenoBD. P. PricewaterhouseCoopers. Instituto Aragonés de Fomento. Tesis para obtener el titulo de Licenciado en Ciencias Empresariales. Disponible en: <http://www.jorgesanchez. Introducción al diseño de sistemas productivos y logísticos. Alfonso.com/articulo/como_capacitar_a_su_personal> IVAN ORGANIZACIÓN S." Como Capacitar a Su Personal. 2004. “Análisis y propuesta de implementación de herramientas para la mejora en la ubicación y manejo de materiales dentro del Centro de Distribución Interceramic”. Matias. Tesis para obtener el titulo de Licenciado en Ingeniería Industrial. organización y control.E. Almacenes: Planeación. Recuperado el 12 nov.pdf>. Ojeda Ramírez G. Cantu. (2004). Manual didáctico PILOT. 2010. Universidad Tecnológica de la Mixteca.”.com/tema. García Sabater.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL REFERENCIAS Aguilar-Morales.com. Trillas (1996). Programa de Innovación Logística de Aragón. 11 Oct 2010. 2010. "Degerencia.php?ID=Antecedentes> Moreno Gutierrez J. Zaragoza. Oaxaca”. Sánchez. J. México: Asociación Oaxaqueña de Psicología A. Web. García. Departamento de Organización de Empresas. <http://www.terminales. DE C. Jorge. A.P. J. n. y C. Ed. (2006). VIII . Universidad de las Américas Puebla. Network de Psicología Organizacional. Giarratana. “Modelo basado en la herramienta empowerment para mejorar la calidad de atención al cliente en una pequeña empresa del sector manufacturero en Huajuapan de León. Universidad Politécnica de Valencia. Recuperado. F.com. Diseño de sistemas productivos y logísticos. (2010) Elaboración de programas de capacitación..C. 2010.d. “Terminales. N. España. 11 Oct 2010.. 2004. V. E.

Formato Control de Ubicaciones CONTROL DE UBICACIONES FECHA MATERIAL DESCRIPCION ENTRA SALE UBICACIÓN SEMANA DE INGRESO IX .REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL ANEXOS Anexo 1.

EntireRow. LookIn:=xlFormulas. Criteria1:=TextBox1 End Sub Private Sub CommandButton5_Click() 'USADO UNA VEZ QUE SE TERMINA LA CONSULTA Y QUEREMOS VER TODOS LOS REGISTROS Range("A1").Select TextBox1 = Empty TextBox2 = Empty TextBox3 = Empty TextBox4 = Empty TextBox5 = Empty TextBox1.Select Selection.SetFocus End Sub Private Sub CommandButton2_Click() 'USADO PARA EFECTUAR CONSULTAS Cells. SearchOrder:=xlByRows. SearchDirection:=xlNext.FormulaR1C1 = TextBox1 End Sub Private Sub TextBox2_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA UBICACION X . LookAt _ :=xlPart.Insert TextBox1 = Empty TextBox2 = Empty TextBox3 = Empty TextBox4 = Empty TextBox5 = Empty TextBox1.EntireRow.AutoFilter Selection.AutoFilter Field:=1.AutoFilter End Sub Private Sub TextBox1_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA ARTICULO Range("B9"). Private Sub CommandButton1_Click() 'USADO PARA REGISTRAR NUEVOS INGRESOS AL ALMACEN Range("B9"). MatchCase:= _ False).SetFocus End Sub Private Sub CommandButton4_Click() Selection.Delete Range("B9").Find(What:=TextBox1.Activate End Sub Private Sub CommandButton3_Click() 'USADO PARA REGISTRAR SALIDAS DE MATERIAL 'UNA VEZ QUE ESTE FUE ENCONTRADO A TRAVES DE LA FUNCION CONSULTA Selection. After:=ActiveCell.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Anexo 2. Código de programación usado para la elaboración del interfaz de la sección Materia Prima mediante el editor Microsoft Visual Basic.

FormulaR1C1 = TextBox2 End Sub Private Sub TextBox3_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA CANTIDAD Range("H9").REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Range("D9").FormulaR1C1 = TextBox4 End Sub Private Sub TextBox5_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA SEMANA DE INGRESO Range("F9").FormulaR1C1 = TextBox3 End Sub Private Sub TextBox4_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA DESCRIPCION Range("J9").FormulaR1C1 = TextBox5 End Sub XI .

Código de programación usado para la elaboración del interfaz de la sección Producto Terminado mediante el editor Microsoft Visual Basic.AutoFilter Selection.Activate End Sub Private Sub CommandButton3_Click() 'USADO PARA REGISTRAR SALIDAS DE MATERIAL 'UNA VEZ QUE ESTE FUE ENCONTRADO A TRAVES DE LA FUNCION CONSULTA Selection.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Anexo 3.EntireRow.SetFocus End Sub Private Sub CommandButton4_Click() Selection.AutoFilter End Sub Private Sub TextBox1_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA ARTICULO Range("B10"). Private Sub CommandButton1_Click() 'USADO PARA REGISTRAR NUEVOS INGRESOS AL ALMACEN Range("B10").Select TextBox1 = Empty TextBox2 = Empty TextBox3 = Empty TextBox4 = Empty TextBox5 = Empty TextBox1. After:=ActiveCell.EntireRow. SearchOrder:=xlByRows.Insert TextBox1 = Empty TextBox2 = Empty TextBox3 = Empty TextBox4 = Empty TextBox5 = Empty TextBox1. SearchDirection:=xlNext. LookIn:=xlFormulas.FormulaR1C1 = TextBox1 End Sub Private Sub TextBox2_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA UBICACION Range("D10"). MatchCase:= _ False). LookAt _ :=xlPart.Delete Range("B10").Find(What:=TextBox1.Select Selection.AutoFilter Field:=1.SetFocus End Sub Private Sub CommandButton2_Click() 'USADO PARA EFECTUAR CONSULTAS Cells.FormulaR1C1 = TextBox2 End Sub XII . Criteria1:=TextBox1 End Sub Private Sub CommandButton5_Click() 'USADO UNA VEZ QUE SE TERMINA LA CONSULTA Y QUEREMOS VER TODOS LOS REGISTROS Range("A1").

REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Private Sub TextBox3_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA CANTIDAD Range("H10").FormulaR1C1 = TextBox4 End Sub Private Sub TextBox5_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA SEMANA DE INGRESO Range("F10").FormulaR1C1 = TextBox3 End Sub Private Sub TextBox4_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA DESCRIPCION Range("J10").FormulaR1C1 = TextBox5 End Sub XIII .

Private Sub CommandButton1_Click() 'USADO PARA REGISTRAR NUEVOS INGRESOS AL ALMACEN Range("B10").AutoFilter End Sub Private Sub TextBox1_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA ARTICULO Range("B10"). LookAt _ :=xlPart. Criteria1:=TextBox1 End Sub Private Sub CommandButton5_Click() 'USADO UNA VEZ QUE SE TERMINA LA CONSULTA Y QUEREMOS VER TODOS LOS REGISTROS Range("A1").Find(What:=TextBox1.Select Selection.SetFocus End Sub Private Sub CommandButton4_Click() Selection.Activate End Sub Private Sub CommandButton3_Click() 'USADO PARA REGISTRAR SALIDAS DE MATERIAL 'UNA VEZ QUE ESTE FUE ENCONTRADO A TRAVES DE LA FUNCION CONSULTA Selection.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Anexo 4.Delete Range("B10").FormulaR1C1 = TextBox1 End Sub Private Sub TextBox2_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA UBICACION Range("D10").EntireRow.FormulaR1C1 = TextBox2 End Sub XIV .EntireRow.Insert TextBox1 = Empty TextBox2 = Empty TextBox3 = Empty TextBox4 = Empty TextBox5 = Empty TextBox1.AutoFilter Selection. After:=ActiveCell.Select TextBox1 = Empty TextBox2 = Empty TextBox3 = Empty TextBox4 = Empty TextBox5 = Empty TextBox1. SearchOrder:=xlByRows.AutoFilter Field:=1. SearchDirection:=xlNext.SetFocus End Sub Private Sub CommandButton2_Click() 'USADO PARA EFECTUAR CONSULTAS Cells. Código de programación usado para la elaboración del interfaz de la sección Suministros Varios mediante el editor Microsoft Visual Basic. MatchCase:= _ False). LookIn:=xlFormulas.

REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Private Sub TextBox3_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA CANTIDAD Range("H10").FormulaR1C1 = TextBox5 End Sub XV .FormulaR1C1 = TextBox4 End Sub Private Sub TextBox5_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA SEMANA DE INGRESO Range("F10").FormulaR1C1 = TextBox3 End Sub Private Sub TextBox4_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA DESCRIPCION Range("J10").

Private Sub CommandButton1_Click() 'AL DAR CLICK EN ESTE BOTON SE MUESTRA LA UBICACION QUE SE SOLICITE EN EL ALMACEN 'RESALTADA EN COLOR AMARILLO PARA SU FACIL IDENTIFICACION Selection. SearchOrder:=xlByRows.ColorIndex = 6 .Find(What:=TextBox1.SetFocus End Sub Private Sub TextBox1_Change() 'MUESTRA LO INGRESADO EN LA CASILLA UBICACION FormulaR1C1 = TextBox1 End Sub XVI .Interior .Interior. MatchCase:=False). LookAt:=xlPart.Activate With Selection. After:=ActiveCell.ColorIndex = xlNone Cells.Pattern = xlSolid End With TextBox1 = Empty TextBox1. SearchDirection:=xlNext. LookIn:=xlFormulas.REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL Anexo 5. Código de programación usado para la elaboración del interfaz de la sección Lay-Out mediante el editor Microsoft Visual Basic.

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