Aparato digestivo y nutricin Tema 7

Histologa general del tubo digestivo

Bernardino Roca Villanueva
Facultad de Ciencias de la Salud, Universitat Jaume I Servicio de Medicina Interna, Hospital General de Castelln
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Objetivo

 Describir la estructura y la funcin de las distintas capas que forman la pared del tubo digestivo

ndice

Generalidades Mucosa Submucosa Muscular Serosa Ejemplos de enfermedades que afectan a la pared del tubo digestivo

Generalidades

Capas de la pared del tubo digestivo

La estructura de la pared del todo el tubo digestivo, desde el esfago hasta el canal anal, es similar La pared del tubo digestivo consta de cuatro capas, de dentro a fuera son:
Mucosa Submucosa Muscular Serosa

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Mucosa

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Estructura de la mucosa
Es la parte ms interna o revestimiento interno del tubo digestivo Consta de la siguientes capas, de dentro a fuera:
Epitelio, en contacto con el contenido del tubo Lmina propia, de tejido conectivo Muscularis mucosae, de msculo liso

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Epitelio
Escamoso estratificado no queratinizado, fundamentalmente protector, en la boca, faringe, esfago y canal anal Simple columnar, con funciones secretoras y absortivas, y firmes uniones intercelulares, en el estmago e intestinos Cada 5 a 7 das se renuevan todas las clulas de estos epitelios Entre las clulas epiteliales se sitan:
Clulas exocrinas moco y otros fluidos tubo digestivo Clulas enteroendocrinas hormonas sangre

Epitelio escamoso estratificado no queratinizado

Epitelio escamoso estratificado queratinizado (piel)

Epitelio simple columnar

Lmina propia
Capa fina de tejido conectivo areolar Contiene abundantes vasos sanguneos y linfticos para la absorcin de nutrientes Sirve de soporte al epitelio y de unin del epitelio con la muscularis mucosae Contiene la mayor parte del tejido linftico de las mucosas o mucosa associated lymphatic tissue (MALT), el cual
Se organiza en forma de ndulos Est presente en todo el aparato digestivo, sobre todo en amgdalas, intestino delgado, apndice e intestino grueso Tiene importantes funciones inmunolgicas

Clasificacin del tejido conectivo

I. Embryonic connective tissues
A. Mesenchyme B. Mucous connective tissue

II. Mature connective tissues

A. Loose connective tissues
1. Areolar connective tissue 2. Adipose tissue 3. Reticular connective tissue

B. Dense connective tissues

1. Dense regular connective tissue 2. Dense irregular connective tissue 3. Elastic connective tissue

C. Cartilage
1. Hyaline cartilage 2. Fibrocartilage 3. Elastic cartilage

D. Bone tissue E. Liquid connective tissue

1. Blood tissue 2. Lymph

Clasificacin del tejido conectivo

I. Embryonic connective tissues
A. Mesenchyme B. Mucous connective tissue

II. Mature connective tissues

A. Loose connective tissues
1. Areolar connective tissue 2. Adipose tissue 3. Reticular connective tissue

B. Dense connective tissues

1. Dense regular connective tissue 2. Dense irregular connective tissue 3. Elastic connective tissue

C. Cartilage
1. Hyaline cartilage 2. Fibrocartilage 3. Elastic cartilage

D. Bone tissue E. Liquid connective tissue

1. Blood tissue 2. Lymph

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Muscularis mucosae
Capa fina de msculo liso Hace que la mucosa contenga numerosos pliegues, con lo que aumenta substancialmente:
El rea de digestin La superficie de absorcin

Sus contracciones permiten que todas las clulas de la pared del intestino estn en contacto con la luz intestinal y puedan realizar sus funciones absortivas

Submucosa

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Caractersticas
Formada por tejido conectivo areolar Conecta a la mucosa con la muscular Contiene:
Abundantes vasos sanguneos y linfticos por los que se absorben los nutrientes Una extensa red de neuronas, llamada plexo submucoso de Meissner Glndulas y tejido linftico

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Muscular

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Caractersticas I
Contiene msculo estriado esqueltico:
La boca, faringe y esfago superior y medio, que realizan la deglucin voluntaria El esfnter externo del ano, que permite el control voluntario de la defecacin

En el resto del tubo digestivo la muscular es de msculo liso y suele constar de dos capas
Interna, con fibras de distribucin circular Externa, con fibras de distribucin longitudinal

Caractersticas II
Entre ambas capas de muscular se sita otra red de neuronas, el plexo mientrico de Auerbach Las contracciones del msculo liso:
Contribuyen a la fragmentacin de los alimentos Permiten la mezcla de los alimentos con las secreciones digestivas Facilitan el trnsito intestinal del contenido del tubo digestivo

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Serosa

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Caractersticas
Es la parte ms externa del tubo digestivo Tambin se llama peritoneo visceral Es una membrana de tejido conectivo areolar con un epitelio escamoso simple o mesotelio Existe en la parte abdominal y plvica del tubo digestivo En el esfago no existe la serosa como tal, y en su lugar hay una simple capa de tejido conectivo areolar, que se llama adventicia

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Ejemplos de enfermedades que afectan a la pared del tubo digestivo

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lcera gstrica

lcera gstrica

lceras gstricas

Colonoscopia normal

Enfermedad de Crohn

Enfermedad de Crohn