Gasto calórico

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Hacer Dieta

Adelgazar haciendo el amor
Escrito por Administrator en Adelgazar haciendo el amor , Ejercicio-Fitness , Gasto calórico , Hacer dieta [180] Comentarios
¿El sexo adelgaza? ¿Cuántas calorías se gastan al hacer el amor?

Como cualquier otra actividad física, hacer el amor implica un aporte energético y por tanto en la relación sexual se queman calorías. Sin embargo debemos tener en cuenta distintas variables que son importantes, como la duración de la relación sexual, las posturas que se adoptan, los movimientos que se realizas, etc. No obstante los movimientos pélvicos, la aceleración de los latidos cardíacos, la vasodilatación de las zonas genitales erógenas, la aceleración de la respiración, las contracciones y espasmos musculares y el orgasmo, suponen un gasto de energía.

Haciendo un cálculo aproximado se podría decir que en una relación sexual de 20 minutos se consumen unas 150 calorías. Por tanto el sexo se puede considerar como una actividad beneficiosa para adelgazar. Al comparar hacer el amor con otras actividades, según nuestratabla de gasto calórico vemos que es parecido al de andar o subir y bajar escaleras. Pero sin embargo el sexo posee otras cualidades beneficiosas que nos ayudarán a adelgazar.

En la relación sexual, las caricias, los besos, nuestro organismo experimenta una libreración de endorfinas, sustancias químicas naturales, y de serotonina, un neurotransmisor, que aumentan el estado anímico, el optimismo, la sensación de placer, bienestar y felicidad. Esto nos ayuda a evitar la depresión y la ansiedad. Una relación sexual no satisfactoria nos puede llevar a intentar compensar estas carencias con el placer de comer compulsivamente. También es habitual en los estados anímicos

decaídos y depresivos buscar aumentar las endorfinas comiendo alimentos como el chocolate o los dulces en general. Por todo ello se puede afirmar que el sexo seguro con tu pareja es beneficioso y ayuda a adelgazar. Después de comentar este curioso modo de perder peso, creo que a todos nos apetece ponernos a dieta. Podéis consultar aquí algunas de las dietas más visitadas de nuestra web:

   

Dieta del té rojo Dieta de 1500 calorías Dieta de South Beach Dieta Quemagrasas
Te ofrecemos un comentario en clave de humor sobre el tema de este artículo para hacerte reír un rato.

¿Cuantas calorías se queman al hacer ejercicio?
Escrito por Administrator en Ejercicio-Fitness , Gasto calórico , Hacer dieta , ¿Cuantas calorías se gastan al hacer ejercicio? [1.629] Comentarios
El ejercicio físico nos ayuda a quemar las calorías ingeridas en la dieta, además de estar en forma, disminuye los problemas de salud y reafirma los músculos. También refuerza el sistema óseo (lo cual es importante para las mujeres que están en la etapa de la menopausia, con la consiguiente descalcificación ósea). Nuestro organismo actúa metabolizando o degradando los alimentos en nutrientes básicos y éstos en energía. Esta energía es la que nos permite llevar a cabo cualquier actividad. Para tener una idea general del gasto calórico por tipo de actividad o ejercicio te ofrecemos esta sencilla tabla en la que aparece el número aproximado de calorías que se gastan al realizarlas durante 30 minutos.

Hacer Dieta

Tipo de ejercicio

Gasto calórico

Pasear

150 calorías

Caminar rápido

250 calorías

Correr

325 calorías

Footing

400 calorías

Bailar

190 calorías

Tareas domésticas

130 calorías

Aerobic

180 calorías

Bicicleta

230 calorías

Natación

290 calorías

Fútbol, baloncesto

260 calorías

Voleyball

190 calorías

Subir escaleras

410 calorías

Bajar escaleras

210 calorías

Trabajar sentado (estudiantes, administrativos, oficinas,…)

60 calorías

Tenis

260 calorías

…) 310 calorías 360 calorías Fitness (aparatos y pesas) 180 calorías Hacer Dieta Piramide alimenticia. Hacer dieta . Este punto es fundamental para que tú misma puedas elaborar tu propia dieta de forma equilibrada.Patinar Artes marciales (Judo. Pirámide alimenticia [54] Comentarios Ahora que ya sabemos cual es nuestro gasto calórico diario y cuantos kilos necesitamos perder. ajustada a tus necesidades calóricas y sobre todo a tu gusto. es importante que sepamos como vamos a repartir esas calorías que necesitamos diariamente entre la gran variedad de alimentos que hay ha nuestro alcance. Escrito por Administrator en Gasto calórico . . Taewondo. Karate.

*Vit.. Con esta información puedes ajustar tu dieta. pasta.9 mg. como son: . ¿Cuantas calorías necesito diariamente? Escrito por Administrator en Gasto calórico .800 mg. B2 (Riboflavina). frutos secos. B1 (Tiamina).200 mg. mantequilla. verduras y lácteos) es de: *Calcio. *Ácido Fólico.15 mg. *Vit..0. arroz. lácteos. *Vit. pan.5 mg. nata. aceitunas) es del 28% La cantidad de vitaminas y minerales (que suelen encontrarse en las.4 mg. pero si te resulta complicado nosotros hemos preparado algunos ejemplos de dietas equilibradas de distintas calorías y tipos.-18 mg. Esto te ayudará a personalizar tu dieta. D (Calciferol).60 mg. Hacer dieta [797] Comentarios En este apartado queremos ayudarte a que calcules las necesidades calóricas de tu organismo. Ascórbico). *Niacina.. huevos. sino que varían de unas personas a otras en función de algunos parámetros. (Ác.la edad Hacer Dieta . legumbres) debe ser del 54% La proporción de proteínas (carne. *Vit. Puedes volver a la página principal para buscar la que más se ajuste tu perfil.. *Hierro.. *Vit. C.1. frutas.800 mg. A.La proporción de Hidratos de carbono (harinas. pescado) debe ser del 18% La proporción de grasas (aceite. Las necesidades calóricas no son las mismas para todo el mundo. (Retinol)....

hacer la digestión.el nivel de actividad física Para ayudarte ha calcular tu gusto metabólico deberás: 1. .En el caso de una mujer es un poco menos 21. / día Mujer: ____kilos x 21.6 Kcal.: Un hombre que pese 70 kg necesitará como mínimo al día para mantener las necesidades básicas de su cuerpo (respirar. por kg de peso y día.el sexo . Por ej. / día Además con la edad disminuyes el gasto calórico.En un hombre es de 24 Kcal.. Por ej. .…): 70 x 24= 1680 Kcal.…): 60 x 21.: Una mujer que pese 60 kg necesitará como mínimo al día para mantener las necesidades básicas de su cuerpo (respirar.6= 1296 Kcal. hacer la digestión.6 = _______ Kcal. el bombeo del corazón. por kg de peso y día. Calcula el gasto de tu metabolismo basal. El gasto metabólico son las calorías que tu cuerpo consume en reposo. el bombeo del corazón. Ahora calcula el tuyo: Hombre: ____kilos x 24 = _______ Kcal. .

Por lo que cuanto más mayores nos hacemos menos calorías utilizamos y por lo tanto deberíamos comer menos. vas al gimnasio.Si tu actividad es moderada: (trabajo en una fábrica en que hay esfuerzo físico. . si sales a caminar 1 hora al día..Si tienes más de 45 debes restar 100 Kcal por cada 10 años de más. trabajo sentado en una oficina. … También es crucial para calcular tus necesidad de energía o gasto calórico.Si tu actividad es elevada: ( sales a correr todos los días. .Si tu actividad es leve (salir a comprar. estudiar sentado todo el día): Tu gasto no aumenta.Si tu actividad es baja (vida sedentaria. …): Tu gasto aumenta 200 Kcal.…): Tu gasto aumenta 100 Kcal. ir caminando al trabajo "20" minutos. . o practicas algún deporte diariamente): Tu gasto aumenta 400 Kcal. si tienes 65 restas 200 Kcal. vas dos veces a la semana a nadar o bailar. Es decir si tienes 55 restas 100 Kcal. .Si tienes entre 25 y 45 años no debes sumar ni restar. . recoger la casa. En resumen: . saber cual es el nivel de tu actividad física: . subir 6 pisos al día. .Si tienes menos de 25 años debes sumar 300 Kcal.

Determinar tu índice de masa corporal (IMC) o índice de Quetelet: Se calcula dividiendo tu peso en Kg por tu altura al cuadrado. 1. tu necesidad calórica será: 60 Kg x 21. puedes hacerlo con una dieta de 1500 Kcal. / día. Normalmente esta valoración está a cargo de un nutricionista o endocrino.Por ejemplo: Si eres una mujer de 20 años. Hacer Dieta IMC= peso en Kg/ [altura en metro]2 p.65= 65/2. de 60 Kg y con una actividad leve.65 x 1.72= 23.89 .65 m mi IMC será 65/1.143] Comentarios Antes de empezar tu dieta es importante que realices una valoración de tu estado físico. + 300 = 1596 + 100 = 1696 Kcal. diarias como mínimo. Hacer dieta .ej: si yo peso 65 kg y mido 1. Por lo tanto para mantener tu peso deberás hacer una dieta de 1700 Kcal. o cualquier otra que cuente con menos de 1700 Kcal. pero nosotros desde aquí te ofrecemos una información básica para que puedas hacerla tú misma. Si por el contrario quieres perder peso. ¿Cuántos kilos necesito perder? Escrito por Administrator en Gasto calórico .6= 1296 Kcal. ¿cuantos kilos necesito perder? [1. Como decimos siempre si quieres mejorar resultados siempre es conveniente hacer un poco de ejercicio físico.

. para deportistas. Te proponemos la medición de los pliegues cutáneos. vegetariana.C Bicipital: Se mide en la cara anterior del brazo a nivel del punto medio sobre el vientre del músculo bíceps. Existen varios métodos que nos permiten saber la cantidad de grasa que tenemos acumulada en nuestro cuerpo. con un índice de 23. en la cara posterior del brazo P. pero no una de adelgazamiento. mediterránea.89. P.9 Sobrepeso leve De 30 – 40 Obesidad > de 40 Obesidad grave En nuestro caso de ejemplo. 2. recomendaríamos una dieta equilibrada . etc. es decir. Medición del índice de grasa corporal.La clasificación del IMC se lee de la siguiente forma: De 20-25 Peso ideal De 25 – 29.C Tricipital: Se mide en el punto medio entre el borde inferior del acromion y el olecranon. dentro del peso ideal.

Nosotros te ofrecemos algunas ideas. Puedes echar un vistazo en:     Tabla de calorías que se queman según cada actividad física. Noticias curiosas:   Hacer el amor adelgaza. A la hora de comenzar una dieta para adelgazar de forma sana . necesitas saber de que se compone una dieta equilibrada. P. Estas mediciones de los pliegues cutáneos se realizan con unos aparatos llamados lipocalibres.C Suprailíaco: Se mide en la línea media axilar por encima de la cresta ilíaca antero superior.C Subescapular: Se mide en la zona inmediatamente por debajo del borde de la escápula. Hacer dieta desde tu móvil. Aquí encontrarás algunas ideas. .P. Hacer ejercicio con Batuka. Rutina de ejercicios para hacer en casa. Adelgazar bailando. puedes elegir tu menú entre cualquiera de estos:     Menú para adelgazar nº 1 Menú para adelgazar nº 2 Menú para adelgazar nº 3 Menú para adelgazar nº 4 Por último estaría bien intentar ponerte en forma y comenzar a hacer algo de ejercicio.

 Alimentos de la felicidad. .

Normalmente. y tanto como 10 kilos o más en dos semanas. No importa cuántas veces antes haya fracasado en el intento de adelgazar. examinemos el programa: La Dieta Médica Scarsdale (DMS) . revise las instrucciones. Y más del 90 % de esos pacientes. Si usted cree que está siguiendo la dieta con precisión pero no pierde peso.La Dieta Médica Scarsdale (DMS) El propósito de este libro es compartir con otras personas lo que he compartido con mis pacientes durante muchos años: un poco de charla con sentido común sobre la comida. este plan debe “funcionar” para usted de manera rápida. Esto ha sido cierto para pacientes desde adolescentes hasta septuagenarios. y algunas dietas simples probadas para todos aquellos que quieran perder peso. una vez que adelgazaron han mantenido el peso deseado. placentera y duradera. Tengan esto siempre en mente: El plan de la DMS da resultado cuando usted lo ayuda. Para comenzar. usted podrá perder un promedio de medio kilo por día con la Dieta.

De todos modos. para adultos que no tengan necesidades dietéticas o problemas especiales. Las semanas de adelgazamiento rápido se intercalan con períodos de adelgazamiento más lento. si lo desea. Bajo este programa único de Dos Si – Dos No. Si al final de dos semanas con el Programa para Mantenerse Delgado necesita perder más kilos. Podría seguirla por más tiempo sin inconvenientes. Muchas personas continúan perdiendo algunos kilos más con este programa. ¿Por qué tendrá éxito esta vez. ” ¿Por qué tiene que ser siempre pomelo para el desayuno? El pomelo no es muy bueno en ciertas épocas del año y hay otras frutas frescas que están en su apogeo entonces”… Se agregaron también sugerencias según la estación. Este le ofrece una lista de comidas para elegir mucho más amplia y hasta permite un cóctel. La Dieta Vegetariana e Internacional nacieron de manera similar. encontrarán muchas variantes de la Dieta básica que han sido elaboradas para responder a necesidades particulares. Nació entonces la Dieta Económica. ” ¿Qué puedo hacer si tengo invitados?”… Surgió entonces la Dieta Gourmet. En resumen: lo que encontrarán aquí son dietas que suplen distintas necesidades.Este es un plan básico para perder peso. pero le recomiendo cambiar al Programa para Mantenerse Delgado después de dos semanas. Están planeadas para que resulten sensatas a la gente y para que den buenos resultados. ¿Y qué deben hacer los demás?”. como las siguientes: “Su dieta es muy buena para los que pueden comprar costillas de cordero y bifes. vuelva durante dos semanas a la DMS. y a sugerencias razonables. usted continúa perdiendo peso de un modo seguro y lógico hasta que alcanza el peso deseado. El Programa para Mantenerse Delgado (PMD) Usted no debe seguir la DMS básica durante más de dos semanas por vez. no importa cuántas veces haya fracasado antes? .

No correré el riesgo con su salud. usted estará encantado y estimulado por la pérdida rápida de peso. comience con la DMS rápidamente. si lo hace vestido se empezará a engañar a usted mismo con que los gramos de más son. En esencia: poder pensar en una recompensa es un punto vital en los resultados exitosos del plan. cambiar las pautas alimentarias durante estos períodos de dos semanas evita problemas que posiblemente pudieran surgir de una pérdida sostenida de peso. No debe llevarle ni . La señal para detenerse: DOS KILOS No existe un ritual más útil para su salud personal que pesarse diariamente. ideal. Durante las primeras dos semanas de la Dieta Médica Scarsdale. Además. Pésese todas las mañanas “a la mode”.Las ventajas únicas. en realidad. Siguiendo el Programa para Mantenerse Delgado general. pero el sobrepeso no será nunca uno de ellos”. su camisa o su blusa. Para los pacientes cardíacos es esencial. deberá ser moderado siempre. éste es el programa para toda la vida. manténgala hasta que los dos kilos se hayan esfumado. vislumbra la posibilidad de mayor libertad en las comidas al final de los catorce días. Por supuesto. al que usted quería llegar. del plan Dos Si – Dos No y sus elementos originales. marcan la diferencia entre los fracasos anteriores y el futuro éxito para muchos. habrá empezado a desarrollar sus buenos hábitos de alimentación que podrán mantenerlo delgado durante toda la vida. para el resto de nosotros es extremadamente útil. aunque está perdiendo peso sin hambre. sintiéndose bien y disfrutando de mayor energía y vigor. Podré tener otros problemas uno de estos días. Cuando su balanza indique dos kilos más del peso deseado. exclusivas. Cuando haya alcanzado el peso saludable. usted puede ser su propia guía y disfrutar las comidas y bebidas de su elección dentro de las pautas indicadas. Desde el punto de vista de su salud. Uno de mis pacientes me dijo recientemente sobre la combinación Scarsdale Dos Si – Dos No: “Doctor Tarnower. viendo en la balanza cómo los kilos disminuyen día a día (y no desilusionado por sólo medio o un kilo por semana).

debo confesar que hasta en el corazón de Kenya. o Bahrein o Bulgaria. Es una buena idea mantenerla aun después de las dos semanas de dieta. y manténgala diariamente. Puede comenzar cualquier día de la semana. o esa langosta a la nage. De todos modos. ¿Cómo controlar su peso diario? Debe pesarse todas las mañanas al levantarse. o cualquier otro día. . usando el menú correspondiente a ese día. me he pesado en las balanzas para equipaje y luego he tratado de pasar de kilos a libras para poder darme a mi mismo la mala noticia. probablemente. Descubrirá que llenar la tabla diariamente es otra parte útil de las respuestas a “¿Cómo funciona?”. en Bruselas. el momento más difícil para hacer dieta y posiblemente el menos apropiado. concluye sus catorce días en un jueves. Por ejemplo. ése es su 1er día. más adelante. su “Día 1″. En este libro encontrarán. podría seguir y seguir. para verificar su progreso hacia la meta deseada. Después cambia al Programa para Mantenerse Delgado. si empieza un viernes. durante la Dieta Médica Scarsdale. consejos para lo que deben hacer después de unas buenas vacaciones. o ese pastel de riñones en Belfast. ¿Cuál piensa que sería su peso ideal? ¿Con qué peso se ve y se siente mejor? Haga una tabla simple como la siguiente. La buena comida es una de las grandes artes y placeres de la vida y debería ser disfrutada hasta por los que hacen dieta.una semana. Su tabla diaria de peso Esta es la parte personal del programa dietético para usted. para seguir la dieta. Aunque comience un lunes o un miércoles. Las vacaciones son. ¡Quién sabe cuándo tendrá otra oportunidad para probar esa Bouillabaise en Marsella. Establezca una meta final para su pérdida de peso.

Use sólo limón y vinagre. Aquí está la Dieta… Reglas básicas de las Dietas Scarsdale Las reglas básicas son simples. Se transformó en un juego mientras registraba pruebas positivas de que estaba progresando. ¡DETÉNGASE! No siga con la Dieta durante más de 14 días. pero no sustituya ni agregue. Ahora estoy en el programa para mantenerme y da resultado. soda (si lo desea. Entre comidas. No es necesario que coma todo lo indicado en la lista. Nunca sobrecargue su estómago.Una persona que siguió la Dieta me dijo: “Anotar mi peso diario en la tabla era algo divertido. té. Toda la carne debe ser muy magra. algunos más que otros. quítese el exceso de peso. quite toda la grasa visible antes de comerla. LLENE ESTA TABLA CON SU PESO DURANTE LOS CATORCE DIAS: DIA 1 Primera Semana Segunda DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7 . Más adelante. Las únicas bebidas que están permitidas son: café común o café sin cafeína. Deben observarse las combinaciones indicadas. No sustituya. No tome ninguna bebida alcohólica. con limón) y gaseosas dietéticas (puede tomar cuanto quiera). Revíselas siempre que esté en duda. Su médico sabe más sobre usted que un desconocido que escribe un libro. como ya lo he dicho antes.                Coma exactamente lo indicado. ver la diferencia entre la cintura de mis faldas y mi propia cintura era todavía mejor que mirar la tabla. No he recuperado lo que adelgacé”. Cuando se sienta satisfecho. pero en la cantidad que usted desee. margarina o cualquier otra grasa. puede usar limón. mayonesa u otros condimentos por el estilo. Ahora. sin embargo. Les recuerdo algo vital para cualquiera que esté por iniciar la dieta: es importante que su médico apruebe y supervise los menús recomendados y controle su progreso. Coma vegetales sin manteca. Veía mi peso disminuir casi todos los días. puede comer sólo zanahorias y apio. Prepare todas las ensaladas sin aceite. Quite la piel y la grasa del pollo y del pavo antes de comerlos.

o de pan integral tostado. Pomelo (si no hay. tomates. Ensalada mixta de vegetales frescos. si lo prefiere. o fruta de estación. cantidad que desee. use frutas de estación). 1 rebanada de pan proteico. pollo. 1 rebanada de pan proteico. tostado. 1 rebanada de pan proteico. o de pan integral tostado. Café/té. Café/té. lechuga. en buena cantidad. sin untar. cocinados a su gusto (sin aceite). todo lo que desee. Café/té. Tomates (en rodajas). Café/té. Espinaca.Semana Adelgazó: ……………… Kgs. con limón y vinagre. todo lo que desee (quitar la piel y la grasa antes de comer). tostado. CENA: Hamburguesas magras a la parrilla. CENA: Pescado o mariscos magros. Café/té (sin azúcar. tostado. Café/té/gaseosa dietética. Café/té. Tomates. pepinos. lengua). LUNES ALMUERZO: Fiambres surtidos (a su elección – carnes magras. Tomates en rodajas o chauchas. Café/té. Café/té. con las verduras y hortalizas que desee. 1 rebanada de pan proteico. repollitos de Bruselas o pepinos. apio. CENA: Pollo a la parrilla. tostado. cualquier combinación. pavita. tostado. Queso blanco (con bajo contenido de grasa). Café/té. CENA: Pescado o mariscos magros. crema o leche). Pomelo o melón. apio. Café/té. . aceitunas. pimientos verdes o chauchas en buena cantidad. La Dieta Médica Scarsdale para 14 días. use frutas de estación). tanto como desee. 1 rebanada de pan proteico. VIERNES ALMUERZO: Rodajas de queso. Ensalada mixta. cualquier clase. incluyendo hortalizas cocidas y cortadas. surtidas. MARTES ALMUERZO: Ensalada de frutas. DESAYUNO DIARIO ½ pomelo (si no hay. Ensalada de lechuga. CENA: Cordero asado (quitar toda la grasa visible). MIERCOLES ALMUERZO: Ensalada de atún o salmón (escurrir el aceite). JUEVES ALMUERZO: Dos huevos. o zapallitos. Espinaca.

DOMINGO ALMUERZO: Pollo o pavo frío o caliente. zanahorias. tomates. repollo cocido. ¿Cuánto tiempo debo hacer la Dieta? R.SABADO ALMUERZO: Ensalada de fruta. Pomelo o fruta de la estación. pero aun así. Recuerde que el promedio de pérdida de peso con la DMS es de ½ kilo por día. P. Quizás las respuestas le sean útiles también a usted. Ensalada de lechuga. Café/té. cambie al Programa para Mantenerse Delgado durante dos semanas. Fruta.: Quiero perder 2½ kilos. Pomelo o fruta de la estación. Café/té. la cantidad que desee. después de catorce días. 6 mitades de nuez. puede sustituir el siguiente almuerzo por cualquier otro almuerzo de la Dieta Médica Scarsdale. pepinos. brócoli o coliflor. Tomates. . Usted debería llegar a su meta antes de dos semanas. Café/té. Si. gaseosa dietética de cualquier sabor. etc. SEGUNDA SEMANA DE LA DIETA MEDICA SCARSDALE Repita todos los menús de la primera semana. Café/té. apio. aún necesita perder más peso. ½ taza de queso ricota o queso blanco con bajo contenido de grasa. cuadril. la cantidad que desee. Ensalada de lechuga y tomates. Repollitos de Bruselas. mezclado con una cucharada de crema ácida con bajo contenido de grasa.). Siempre tenga en mente el PMD (Programa para Mantenerse Delgado) para un adelgazamiento más lento y “haga trampa” solamente cuando pueda hacerlo. CENA: Pollo o pavo asado. Respuestas a sus preguntas al comenzar la DMS.: Esto varía según las personas. cualquier corte que usted desee (lomo. DIETA MEDICA SCARSDALE ALMUERZO SUSTITUTO Si lo desea. Estas son preguntas que suelen hacerme con frecuencia. CENA: Bife a la parrilla (quitar toda la grasa visible antes de comerlo). mezcladas con lo anterior o desparramadas sobre la fruta. las personas que la siguen pueden tener ciertas dudas. Café/té. Es así de simple. La Dieta parece simple y es simple.

: Una vez que comienza a hacer cambios. crudos o cocidos. debe ser un determinado tipo de corte? R. P. P.P. Por supuesto. En realidad.: Todas las Dietas Médicas Scarsdale están planeadas para que adelgacen hombres y mujeres adultos en buen estado de salud. Aunque parezca un poco exagerado para muchos. en la Dieta Médica Scarsdale tome el líquido que desee. etc.: Como la dieta estimula la producción de cuerpos cetónicos.: ¿Esta Dieta es segura para todos? R. como he dicho anteriormente. los cortes bajos laterales son mejores desde el punto de vista dietético porque tienen menor cantidad de grasa. pienso que es importante seguir la dieta como está indicada. o pueden ser asados o cocidos? R. ¿es necesario tomar una gran cantidad de agua para ayudar a eliminar la cantidad aumentada de ellos a través de la orina? R.: Puede comer los tomates. La producción de cuerpos cetónicos moderadamente aumentada no requiere una específica cantidad de agua u otros líquidos. ya el próximo resulta más fácil. Su actitud hacia una dieta es un factor importante para el éxito o el fracaso de esa dieta para usted. el sentido común es también un elemento fundamental en la DMS. Lo más importante es recordar que toda grasa visible debe ser removida. Los tomates frescos pueden ser sazonados con sal y hierbas. como lo dicte su propio cuerpo.: ¿No se permite ningún tipo de sustitutos en la Dieta? Suponga que no puedo encontrar algún alimento del menú… R. un buen hábito.: Tomar una cantidad grande de agua es. P. en rodajas. Y quizás debería agregar “buena educación”. P. y el de la cena por el del almuerzo. Me contaron acerca de una mujer que insistió en que su anfitriona descongelara un bife para ella “porque la cena del domingo en la Dieta Scarsdale dice: bife a la parrilla”. no deben seguir esta dieta ni ninguna otra sin la total aprobación de su médico personal. De todos modos. y otras hortalizas.: De una manera u otra. como apio o zanahorias. probablemente. generalmente. Si. P.? R. Cambie sólo si las circunstancias y el sentido común se lo indican.: Puedo cambiar el menú del almuerzo por el de la cena.: Cualquier tipo de bife magro está bien. la pregunta más repetida. del modo que guste. todas las personas. usted no puede conseguir . ésta es.: Cuando pone “bife” en el menú. siempre que no estén cocinados can grasa. Espero que no haya sido una de mis pacientes. también. por alguna razón.: ¿Los tomates siempre deben comerse al natural. especialmente aquellas con problemas médicos y mujeres embarazadas.

si aún no lo ha hecho. obviamente. Si usted es alérgica al pomelo o a cualquier otra cosa en la Dieta. Tenga a mano los alimentos adecuados y después empiece la Dieta. o pavita. o pollo.: La misma pregunta realizada en forma distinta. Seguir una dieta es un asunto serio. P. aun cuando pueda ser un desafío divertido y luego resulte muy satisfactorio.: Esta descripción. o cordero frío. ¿Tengo que comerlos si no me gustan? R. Obviamente no va a poder seguir la Dieta durante el tiempo necesario para obtener buenos resultados si siente náuseas cada vez que piensa en zapallitos o en cualquier otra cosa. publicada por el Globe and Mail. entonces. Todo pan debe ser evaluado de acuerdo con la cantidad y calidad de las proteínas que contiene. no lo coma. Los niños deberían encontrarla fácilmente a mano cuando van por “algo rápido”.contiene soja concentrada y tiene un porcentaje de proteínas de 27. No comience la Dieta por un impulso. Zanahorias crudas. Haga el plan antes de comenzar la Dieta. tendrá que aprender a disfrutar de los nuevos alimentos. o cualquier combinación de ellos.6 que tiene el pan blanco común marca X.: Soy alérgica al pomelo y aborrezco los zapallitos. sepa que está a punto de comprometerse. por el contrario. Recuerde que parte del propósito de esta Dieta y. Canadá. ponga fuera de la vista a crema. no solamente para los que hacen dieta. El pan . Enséñese a sí mismo a gustar de estas comidas. ciertamente un aspecto importante de su valor esencial para usted. los “fiambres surtidos” pueden ser solamente carne fría si eso es todo lo que usted tiene en ese momento en su heladera. ¿Qué es? R. deberían ser las comidas “ligeras” en su heladera para toda la familia. en lugar de alimentos ubicuos. es excelente: “El pan proteico es simplemente pan enriquecido con un contenido de proteínas. Piense en ello. De la misma manera. una excelente fuente… El pan proteico Marca X -hay muchas marcas disponibles según la calidad. Un promedio de 20 o más significa que el pan es una buena fuente de proteínas. ajíes verdes.espinaca un día.: No estoy familiarizado con el pan proteico. por supuesto. compre lo que necesite (y. de Toronto. Haga las compras necesarias.9. que después los conducen al dentista. es que debe ayudar a cambiar sus hábitos alimentarios. Si usted va a desistir de algunos “viejos manjares”. la manteca y las bebidas alcohólicas) y luego dispóngase a perder peso. apio. azucarados. P. Un importante consejo lo puede ayudar. 40 o más. comparado con el 12. lo sensato es sustituirla por un alimento similar de otro día. quitando siempre toda la grasa.

es un excelente remedio para la sed. ¿Puedo sustituirlo por algún otro tipo de pan? R. . tómelo sin cafeína. en cualquier variedad de sabores que le gusten. si vuelve a alguna de las Dietas Scarsdale para perder más peso. siempre sin azúcar. es cuestión de gusto personal. ¿puedo comer seis nueces enteras o solamente seis mitades. puede tomar cualquier tipo de café en cualquier momento. R.: Sí. P. También resultan una bebida refrescante entre comidas. Sugiero que lo coman en trozos muy pequeños para disfrutarlo completamente.: Encontrará que seis mitades son más que suficientes. leche en polvo o crema (revise los ingredientes en la etiqueta).: Durante las dos primeras semanas de la Dieta Médica Scarsdale básica. como a nuez. Puede sustituirlas por café o té en cualquier. Después de dos semanas en el Programa para Mantenerse Delgado. P. ¿Está eso permitido en la Dieta? R.: Tengo dificultades para conseguir el pan proteico en el lugar donde vivo. crema o leche.: ¿Puedo tomar todas las gaseosas dietéticas que desee todos los días? R. los rábanos. los pepinos y los nabos en rodajas. P.: ¿Está permitido el café express a la italiana u otros tipos de café en la Dieta Médica Scarsdale? R.: Sí. P. y es especialmente rico tostado. P.: Me gustan la coliflor cruda. una mitad o dos más no harán tanta diferencia. P. comida. puede usar edulcorante artificial. como vienen generalmente envasadas? R.: Me gusta la soda con una rodaja de limón o lima. No tome ningún café instantáneo que esté preparado con azúcar. P. ¿Puedo comerlos cuando tenga hambre. además de las zanahorias crudas y el apio.: No “arruina” la efectividad de la dieta. Si la cafeína no le hace bien. P.proteico tiene un sabor delicioso. por supuesto. puede agregar los alimentos que menciona.: ¿El café sin cafeína es mejor para la Dieta que el café común? R. Por supuesto.: Si comienzo la Dieta Médica Scarsdale un lunes. pero es perjudicial y puede demorar su pérdida de peso considerablemente. y como una abundante cena el sábado.: Si no consigue el pan proteico puede sustituirlo por pan de trigo integral (lo mas denso posible) o pan de gluten.: Ambos pueden usarse.: Sí. que figuran en los menús de la Dieta. ¿arruino todo lo hecho durante la semana? R.: En el “sustituto”. no se ahogue en bebidas dietéticas. sígala según lo indicado.

Siga las instrucciones.: Cualquier pomelo gustoso está bien.: El programa completo de la Dieta Scarsdale está cuidadosamente planeado para perder peso de la manera más efectiva. ¿Se permite cualquier tipo de té en la Dieta? R. P.P. P. P. Esto está explicado en detalle en este libro.: La Dieta Médica Scarsdale es BAJA en grasas. SUSPENDA la Dieta.: ¿Puedo tomar té de hierbas en la Dieta. P. deténgase inmediatamente y consulte a su médico. Ningún médico puede predecir quién puede o quién no puede comer frutillas. No hay ninguna variedad “mágica”. siempre y cuando no estén preparados con ningún tipo de azúcar. obtiene suficientes “carbohidratos complejos” en las hortalizas y frutas indicados en la dieta. BAJA en carbohidratos y consecuentemente BAJA en contenido calórico.: Si no me siento bien durante la Dieta. Miles de personas han adelgazado exitosamente con la DMS. Puede agregarle una rodaja de limón. miel y otros endulzantes calóricos. la mayoría describe cuánto mejor los ha hecho sentir. tome el té de su gusto.: Lo mejor es no agregar nada a lo indicado. P. los que están endulzados con edulcorante artificial están permitidos. Comience nuevamente desde el Día 1. ¿puedo agregar el martes lo que no comí el lunes? R.: ¿Recomienda algún tipo de pomelo en especial? R. De todos modos. P. Coma sólo lo que deba en cada comida. Pero una alergia alimentaria es siempre posible.: ¿Me aconseja algún ejercicio o actividad especial mientras sigo la Dieta? R. jugar al golf. ¿qué debería hacer? R. tenis y otros deportes. a pesar de . si es posible.: Sí. si usted no se siente bien en algún momento. Su objetivo es perder peso. canela en rama o especias. No hay nada en la combinación de alimentos simples y nutritivos de las Dietas que pueda hacerle mal a un individuo sano. siga el plan dietético como está indicado y dará buen resultado. etcétera.: Si el lunes como menos de lo especificado en el menú de la Dieta.: ¿Por qué debo interrumpir la Dieta después de dos semanas? ¿Sería malo para mí continuarla? R. tales como peperina y otros? R.: Sí. No use ningún té instantáneo que contenga azúcar. como lo desee. Si le gusta nadar. langosta. pero no SIN grasas o SIN carbohidratos.: Me gusta el “té de especias y tés exóticos de todo el mundo. La persona en normal estado de salud. Pase al Programa para Mantenerse durante un día o dos. luego vuelva a la DMS.: Recomiendo. que camine activamente por lo menos un kilómetro y medio por día. practíquelos. P.: Temo no obtener la suficiente grasa y carbohidratos con la Dieta… R. caliente o frío. Quema su propio exceso de grasas para proveer las energías necesarias mientras adelgaza. no hacer juegos. Si continúa sintiéndose mal.: – La Dieta está planeada cuidadosamente para proveer lo necesario.

: Cuando indica aceitunas. y cuantas por vez? R. P. P.: ¿Debo tomar café o té en la Dieta? No acostumbro hacerlo. no perderá peso tan rápidamente. ¿deben comerse siempre crudas? R. P. cuando están indicadas. ¿puedo comer más de medio kilo de carne. condimentadas con limón y .: No. R. melones u otras frutas de estación. langosta. como el de la cena del viernes? R. me gustan las espinacas con un poco de limón. Personalmente. gaseosas dietéticas de cualquier sabor. aceite. negras.: Si no se consiguen pomelos. Puede usarse salsa para cóctel con moderación. puede comerlas crudas o cocidas. Pero no use grasas en su preparación.: Si. pueden ser verdes. éstas deben ser preferentemente frescas. mejillones. Ninguno de los pescados o mariscos pueden prepararse con grasa.: Su guía es la siguiente: ¡Nunca sobrecargue su estómago! Si lo hace.: Si como una rebanada de pan proteico por vez. ostras. lo mismo puede aplicarse a las otras hortalizas permitidas. ¿puedo comer pomelo en lata o jugo de pomelo. P.: ¿Puedo realmente comer cualquier tipo de marisco cuando el menú indica “pescado”. P. en su lugar? R. soda. etc. sazonadas a su gusto.: Mantenga el pan proteico en la heladera y saque una rebanada por vez para tostar. P. griegas. Lo mismo puede aplicarse al pan de gluten. las que usted prefiera. cangrejo.: Puede comer gran cantidad de hortalizas de hojas. de trigo integral y prácticamente para cualquier tipo de pan.: Cuando hago ensalada de frutas. ¿éstas deben ser frescas o puedo usar fruta en lata? R. ¿puedo llenar mi plato? R.: Cuando el menú indica aceitunas puede comer cuatro por vez. P. manteca o margarina. italianas. P. si quiero? R. ¿cómo puedo hacer para que mantenga su sabor fresco? R.: Las espinacas. ¿se refiere a las verdes. De todos modos prefiero que coman el pomelo natural u otras frutas frescas que son más consistentes y satisfacen más.: No. P. Pueden comerse en lata siempre y cuando no contenga azúcar o cualquier otro endulzante calórico. Sustitutos del azúcar pueden usarse.: Cuando especifica “Bife en buena cantidad”. negras o cualquier otro tipo.: Cuando el menú indica frutas. puede usar pomelo o jugo en lata sin azúcar.: Cuando el menú indica ensalada.: Si no puedo conseguir pomelos buenos y frescos.los anuncios puestos en ciertos supermercados: “ESTE POMELO PARA LA DIETA MEDICA SCARSDALE”. puede comer camarones. almejas. tome agua. Conservará el sabor fresco.

: Cuando como vegetales en la Dieta. Y. ¿debo usar vegetales crecidos orgánicamente? ¿Es mejor comer alimentos saludables? R. perejil picado.: Cuando como atún o salmón en lata. pero cuidado con los aderezos.: Definitivamente no es necesario. Evite embutidos como el salame. pollo o pavo. agréguele apio y zanahorias. o puedo comerlos en lata? R. ¿puedo ponerle apio? R. después deje escurrir. pero asegúrese de que los vegetales estén envasados sin azúcar o grasas o salsas. P.: Cuando el menú indica “hortalizas”.: No. pavo. manteca o grasa de tocino? R. tenga sentido común y no sobrecargue su estómago. pollo. Luego póngalo sobre un colador y vuélquele agua fría.: Elija su propia clasificación de carnes frías. ternera. seleccione quesos con bajo contenido de grasa. papas. repito. quite todo el que pueda. P.vinagre.: Tiene importancia si los vegetales que como en la Dieta son siempre frescos.: Si está perdiendo peso rápidamente con la Dieta. ensalada de papas y otros adicionales que pueden tentarlo en los restaurantes con autoservicio. Y. etcétera. crudos o cocidos. cordero asado. Pero si el atún está envasado en aceite. Haga lo mismo con el salmón en lata. Cubra la sartén con algún “spray” vegetal para que no se pegue la comida.: Sí. salsas. no es necesario utilizar grasas. Use su creatividad. pero esté seguro de sacar toda la grasa visible y piel antes de comer. ¿hay algunas que no están permitidas? R.: Puede comer vegetales frescos (generalmente más gustosos) o en lata. P.: No. ¿debe ser envasado en aceite? R.: Cuando como fiambres. verifique los ingredientes en la etiqueta antes de comprarlos. Algunas posibilidades son roast beef frío.: Sí. P. evite el maíz. jamón magro (siempre quitando toda la grasa visible y la piel en el caso de las aves). calientes y fríos. excepto los verdes y amarillos. vuelvo a repetir. P. ¿hay algún límite específico en cuanto al tamaño de las porciones? R. si lo hace más sabroso para usted. P. como indican los menús de la Dieta. cordero. incluyendo quesos ricos en grasas? R. como indica el menú del lunes? R. o un poco de caldo de gallina.: No. hasta puede ser pescado frío.: Cuando como “quesos surtidos”. De otro modo. P. lentejas y cualquier tipo de porotos.: ¿Puedo cocinar los huevos en margarina. nunca sobrecargue su estómago por ninguna razón: eso implica un peligro especial para la salud. P. P.: ¿Exactamente a qué se refiere con “fiambres surtidos”. . exprima un poco de limón. arvejas. tal indulgencia está permitida.: Cuando especifica atún en la Dieta. ¿pueden ser cualquier tipo de queso. pero no tengo inconveniente si ésa es su preferencia.

ni miel.: ¿Puedo tomar todo el limón que quiera con el té? R. Una vez más. P. utilice los condimentos con moderación.: Cuando estoy siguiendo la DMS y no puedo tomar bebidas alcohólicas.: Sí. Por ejemplo. ¿pero está bien si los endulzo con miel? R. salsa cóctel y mostaza con la carne. Muchas personas. Puede usar endulzantes artificiales. pruebe algunas de las distintas variedades disponibles. u otras hierbas. pero tenga cuidado de observar las reglas básicas de la DMS. ni melaza. Quite toda la piel y grasa visibles antes de cocinar. Si le gusta la mostaza con muchas comidas. P. P. como la mostaza con estragón. Puede también agregar unas hojas de menta o peperina.: ¿Puedo poner un poco de queso rallado en los huevos revueltos.: Sí. ¿hay alguna bebida sin alcohol que pueda disfrutar. todos tienen alto contenido de carbohidratos. a su gusto. en un bar o en una fiesta? . caliente o helado. por supuesto. salsa chili.: ¿Puedo crear recetas propias siempre que use los ingredientes y alimentos especificados para cada comida y no le agregue grasa ni alimentos fuera de lista? R. particularmente en un cóctel. ni almíbar.: ¿Puedo usar hierbas.: ¿Está permitido usar un poco de leche o crema en el café o té? R. Nuevamente.: Sí.: ¿Puedo usar un poco de ketchup. para el almuerzo del domingo puede combinar el pollo o pavo con los vegetales en lista y un poco de caldo de gallina instantáneo (o su propio consomé sin grasas) en un delicioso guiso. condimentos y especias en las comidas durante la Dieta. Limítese a cuatro aceitunas pequeñas o tres grandes de cualquier tipo.: Sí. P. Ambas tienen muchas calorías.: No. P. Otro ejemplo.: Sí.: Sí. P. pero con moderación. para la cena del miércoles. si gusta. si hace calor y tiene ganas de comer ensalada. Escurra toda la grasa del guiso antes de servir. pescados y demás? R. puede cortar trocitos de carne fría con las hortalizas indicadas y crear una ensalada especial. con la Dieta aprenden a gustar el rico sabor del café o té “puros”.P. y un poco de cebolla y perejil? R.: Sé que no puedo ponerle azúcar al café o té. pero las palabras clave de su pregunta son “un poco”. Si llena las porciones con queso. ni ningún otro endulzante de ese tipo. P. use su sentido común: verifique su progreso en la balanza todas las mañanas. ensaladas u hortalizas? R.: ¿Puedo comer algunos pickles y aceitunas con el almuerzo y la cena? R. no perderá peso rápidamente.: No: ni azúcar. P.

O puede disfrutar de algunas de las gaseosas dietéticas con hielo. Sugiero nuevamente que coma la tostada simple. P.R.: No está permitido en absoluto. P. cuando están indicadas en la Dieta. Como no deben cargar kilos de más. . en pequeños trocitos. las sopas de bajas calorías tales como consomé. Si usted tiene dudas. Me siento bien. ¿no es ésta una manera muy cara de comer? R.: Sí. y en unos cuantos hombres también llegaron a su mejor estado y habilidad sólo después de haber perdido exceso de peso.: No.: Está equivocado si el peso que está perdiendo es exceso de grasa y fofedad. a su alrededor. Mire la lista nuevamente. no está permitido en absoluto.: ¿Está permitido ponerle jalea o dulce dietéticos en el pan tostado cuando éste esta indicado en la lista? R. borscht son excelentes y le aconsejo que las agregue. Es muy seco y refrescante. Muchos jugadores a través de los años pienso especialmente en Billie Jean King y Martina Navratilova. Ayuda a estar bebiendo algo mientras otros. hielo y un trozo de limón o lima en un vaso alto. en un vaso antiguo. o de whisky. P. Es fácil de mezclar: sólo soda común.: Con comidas tales como “Bife en buena cantidad” en la Dieta Médica Scarsdale. No si usted suma el costo de tortas. escarchado. ¿puedo usar algún sustituto de mayonesa con bajo contenido calórico? R. En realidad. No han sido todas indicadas en los menús porque tienden a complicar las comidas simples. galletitas. también pierde fuerza. jugando partidos extenuantes que a menudo duran horas. helados.: No hay en la lista ninguna sopa. también lo hacen. pueden competir continuamente. ¿Están prohibidas? R. sopa de cebolla. La grasa era una carga extra que disminuía su energía.: No. dígale a su amigo que tome nota de lo delgados que son los jugadores profesionales de tenis. crocante. Esto es una carga. saboreándola detenidamente. es el famoso Gin Rickey sin el gin. No están en la Dieta. un gran número de personas que siguen la Dieta toman lo que está siendo conocido como “Trago Scarsdale Especial”. quizás también limonada dietética o ginger ale con un trozo de limón o lima. Compare el costo de sus compras habituales para comidas con alto contenido calórico con los costos de las mismas cuando está haciendo la Dieta. sopa de verduras sin grasa. pero… ¿puede estar él en lo cierto? R. manteca o margarina.: En las ensaladas. otros dulces y postres.: Estoy perdiendo peso rápidamente 5 kilos en la primera semana de la Dieta Médica Scarsdale.: No. de modo que no las use. comidas extras y otros ítems que usualmente come cuando no sigue la Dieta Scarsdale. y parece tan alcohólico como un gin-tonic o vodka y tónica. P. rapidez y resistencia. P. pero un amigo me dice que cuando uno pierde peso. no una fuente de energía. energía y vigor.

hasta que esté suave y elástica. Esparza la levadura seca sobre el agua y déjela hasta que se disuelva (alrededor de 5 minutos). Para nada. Déle forma a la masa.: Sí. Agregue la sal. ¼ de taza de harina de gluten.: No. ¿Es usted uno de ésos? P. cúbrala con un repasador y déjela. Molde pequeño para pan (18 por 8 por 5 cm). y nunca dude de dejar comida en su plato.: ¿Cuál considera que es el peor hábito en la alimentación? R. Vierta la masa sobre una tabla levemente enharinada. No tiene que comer todo lo indicado en la Dieta. Mezcle suavemente hasta que la masa tome consistencia y se despegue del borde del bol. ½ cucharadita de sal. Aquí está. primero la de soja y gluten. nunca se sobrecargue.: Me gusta el pan casero. El pan casero es más denso que el comercial.P. luego la de trigo. no sustituya nada que no esté indicado en la Dieta. luego agréguela gradualmente. póngala en el molde. 1 cucharadita de levadura seca. 1 ¼ de taza de harina de trigo integral. Vierta el agua en un bol. ¿Tiene usted alguna receta para hacer el pan proteico Scarsdale? R. ½ cucharadita de vinagre de manzana.: Comer pan con manteca mientras se espera que la comida le sea servida. PAN PROTEICO CASERO SCARSDALE 1 taza de agua tibia. Luego hornee el pan durante aproximadamente una hora o hasta que esté bien dorado.: ¿Es necesario “limpiar el plato” de todo lo indicado en cada comida de la Dieta? R. Mire a su alrededor en cualquier restaurante y verá lo que quiero decir. Amase bien (alrededor de 5 minutos). el azúcar y el vinagre. en un lugar tibio hasta que se eleve y llegue al borde del molde (de 2 a 3 horas). ¾ de taza de harina de soja. Cubra el molde con “spray” vegetal. Caliente el horno previamente. Tamice bien la harina. Coma lo que usted quiera. de modo que . ¡No sustituya! P. 1 cucharadita de azúcar.

obviamente quieren saber qué deben hacer después de los primeros catorce días. se dará cuenta inmediatamente de que sigue los mismos principio de la Dieta Médica Scarsdale de dos semanas. Ciertamente. Cambie al Programa para Mantenerse durante las dos próximas semanas. No hay duda sobre su eficacia. Mastique. . no debe pesar la comida. mastiquen!” TARNOWER Las personas que han seguido la Dieta Médica Scarsdale con éxito. es muy importante desarrollar buenos hábitos alimentarios para toda la vida. similar a la utilizada durante las dos primeras semanas. No. Manténgalo en la heladera. Sus pautas para esta dieta. pero quiero perder 7 kilos más. no debe sobrecargar su estómago. Más aún. Usted no puede extender las dos semanas de la Dieta Médica Scarsdale a cuatro semanas consecutivas. Literalmente a cientos de mis pacientes les resultó efectiva. “Todos comen pero pocos conocen el sabor” CONFUCIO “¡Mastiquen. Las instrucciones son simples y fáciles. No debe contar calorías. ¿Puedo continuar con la Dieta Médica Scarsdale durante dos semanas más directamente?”. mastiquen. Esto está explicado en detalle. no debería aumentar en absoluto. Cumpla la simple “Lista ¡NO! ¡NO!” Es conveniente continuar haciendo una tabla de registro del peso diario. por las razones dadas previamente. Es baja en grasas. mastique. mastique. pero no tan específica o restrictiva por la simple razón de que estoy tratando de ayudarlo a desarrollar buenos hábitos dietéticos sin que se dé cuenta y sin esfuerzo. Por ejemplo: “Me veo y me siento mucho mejor. ¿QUE HAGO AHORA? La Dieta Médica Scardsdale para estabilizar la pérdida de peso. Sígalas religiosamente y con toda seguridad perderá peso adicional. baja en carbohidratos.corte las rebanadas más finitas y luego tuéstelo. Si usted analiza el Programa para Mantenerse Delgado.

no sea impaciente con la rutina que recomiendo aquí: seguramente alcanzará su meta .     NO use azúcar. Los menús han sido reducidos en grasas y en carbohidratos y son consecuentemente de bajo contenido calórico. No a la cerveza. la Dieta para Mantenerse es la siguiente: Lista NO NO        No más de dos rodajas de pan proteico por día. puede usar endulzantes artificiales. y una aversión a las comidas excesivamente dulces. cremas heladas o cualquier otro producto helado que contenga azúcar o grasas lácteas. en carbohidratos y en grasas. Cumpla con la “Lista de los NO”. Restrinja la ingestión de alcohol a unos 40 a 45 ml de bebida de alto contenido alcohólico (whisky. Si usted es como la mayoría de la gente que siguió la Dieta Médica Scarsdale con éxito. con facilidad.). cómodamente. Esto. con alto contenido de grasas. NO use crema. Zanahorias y apio pueden comerse en cualquier momento. hace que sea más fácil seguir el Programa para Mantenerse Delgado. hay una gama mucho más amplia de alimentos. No a los dulces o postres. manteca. No a las grasas lácteas (de la leche y el queso. . flanes. NO use leche entera. Sus pautas son muy simples. ha desarrollado un deseo de comidas más puras reducidas en calorías.). ciertamente.Las dos semanas de la Dieta Médica Scarsdale no solamente lo ayudarán a reducir de peso sino que también desarrollará una simple modificación de su conducta. NO coma helados. etc. vodka. Prohibiciones importantes La siguiente lista responde a las preguntas que usted pueda formular. En breve. No a las papas. etc. excepto fruta o postre de gelatina sin azúcar. use leche descremada si lo desea. con moderación. No al azúcar (pueden usarse endulsantes artificiales). espaguetis o alimentos similares hechos con harina. o a 100-150 ml de vino seco.

NO use manteca. los vinos dulces. gin. están permitidos. pasteles. porotos. cordero. fresco o congelado. NO coma embutidos o carnes gordas. Pollo y pavo. puede usar bebidas dietéticas o soda. . NO coma golosinas o chocolate. scotch. 100 a 150 ml de vino seco. calientes o frías: bifes. almejas. Puede tomar whisky. NO coma papas. pero no use manteca. Cocínelo a su gusto. margarina. Gran variedad de cosas permitidas en la Dieta para Mantenerse Delgado. Huevos en cualquier forma (pero no más de 3 por semana): preparados sin manteca. mayonesa u otro tipo de aderezos para ensaladas. dulces. NO coma espaguetis. macarrones. NO coma más de dos rebanadas de pan por día. Un martini seco o manhattan seco está bien. aceites u otras grasas. cangrejos. o en aderezos. No. siempre quite la piel y toda grasa visible. vodka. Siempre quite toda grasa visible. margarina. paltas. preferentemente pan proteico. de todos los sabores. están permitidos. hervidos. o para condimentar. caliente o frío: cocinados en una gran variedad dé estilos y recetas. aceites. margarina. frutas en conserva. bourbon. Todos los vinos tintos rosados. coma los huevos revueltos. aceites o grasas para la preparación. en cambio. grasa de tocino ni ningún tipo de grasa para cocinar. evite aquellos envasados con salsas. Descubrirá que hay una infinita variedad de comidas deliciosas y satisfactorias. No frito.          NO coma tortas. jaleas. Todo tipo de pescado. habas. ternera y cerdo. arroz. jamón magro. puede comer postres de gelatinas sin azúcar. NO use manteca de maní. en omelette. NO coma postres dulces hechos con azúcar. No a las mezclas de bebidas alcohólicas dulces. ostras. ron seco. en su lugar. batatas. langosta. NO coma aderezos ricos en grasas. tostado. No a las mezclas con gaseosas. Todo tipo de mariscos: camarones. fideos ni otros productos elaborados con harina.      Todas las carnes magras. La siguiente es una lista de los alimentos básicos que usted puede elegir:  Una bebida alcohólica diaria: seca (no dulce). Concéntrese en la extensa lista de comidas que puede disfrutar en el programa de alimentación para mantenerse delgado. No a licores dulces. champagne seco o cherry seco. cognac y otros brandis secos. si lo desea 40 a 45 ml de bebida de elevado contenido alcohólico. pero no cócteles dulces.

sazonadas con aderezo de bajas calorías (no más de 15 calorías por cucharada). Si usted quiere comer langosta. vinagre y mezclas sin aceite. Puede comer otro tipo de pan para cambiar. uvas. siempre y cuando no exceda el límite permitido y no elija ningún pan que contenga azúcar.   Condimentos: ketchup. saludable y vigorosa.  Bebidas. mostaza. Ensaladas de verduras de hoja: cualquier combinación que desee y en la cantidad que quiera. peras.duros. consomé.   Nueces. camembert. Jugos de fruta y hortalizas están permitidos. naranja. si lo desea. Sopas. sin azúcar: de manzana. casi cualquier queso. Las dos semanas del Programa para Mantenerse Delgado lo ayudarán a deshacerse de sus malos hábitos alimentarios y a estimular una vida más larga. carnes. Leche descremada puede agregarse al café o té. Hierbas. aceitunas de todo tipo. naranjas. etc. caldos: con hortalizas. Use su imaginación y disfrute de la Dieta para Mantenerse Delgado. pero solamente al natural. muchas de sus favoritas (de vez en cuando). especias: a gusto. condimentos. sandía. Comer en restaurantes y en fiestas es fácil y no restrictivo. conservas de frutas. pickles. cualquier fruta que desee.   Jaleas. preferentemente pan proteico. Jugos de tomate sin azúcar y de hortalizas mixtas están permitidos. poché o fritos (en un poco de caldo de gallina o en una sartén con un poco de “spray” vegetal). suiss. Concéntrese en la enorme cantidad de cosas PERMITIDAS en la lista antes que protestar por las que están PROHIBIDAS. tantas como desee: té. en realidad. calientes y frías. ciruelas. pomelo. sin azúcar: pueden usarse con moderación. “petit-suisse” descremado. dulces.      Quesos: queso blanco. gaseosas dietéticas. con moderación. cheddar. Pan está permitido: pero limítese a dos rebanadas por día. por ejemplo. puede usar endulzantes artificiales. pomelos. salsa cóctel. café. pescado. sin crema. o con limón. Hortalizas: abundantes cantidades a su elección. está permitido. rábano blanco picante. castañas de cajú. Sin azúcar. melones. Es solamente una cuestión de sentido común para seguir el Programa de Alimentación para Mantenerse Delgado. pollo. pídala asada en lugar de langosta Newburg . leche entera o grasas. Frutas: manzanas. cerezas.

Con esta Dieta usted debería levantarse de la mesa sintiéndose cómodo. brócoli o fruta. Mézclelo con una pequeña cantidad de leche descremada y jugo de limón para hacer una crema ácida. pollo. Combine queso blanco bajo en grasas y huevos. Pique un poco de pimiento y mézclelo a fin de obtener un aderezo para ensaladas diferente. Pruebe cocinar con queso blanco bajo en grasas. Usted está limitado solamente por la imaginación. camarones. que sería altamente calórico. Haga uso de él en la Dieta. En lugar de bañar la langosta en manteca. Espolvoree queso rallado o pan tostado picado sobre la preparación para darle más sabor. con carne de cangrejo. de alto contenido calórico. Usted puede fijarse en el menú y elegir todo lo que esté permitido en la Dieta para Mantenerse Delgado. . a la parrilla. que destruye los encantadores sabores auténticos. Mezcle su imitación de crema ácida con salsa chili o ketchup y cebolla rallada o sal de ajo. por ejemplo. nunca con la sensación de haber sobrecargado el estómago. base para muchas combinaciones imaginativas. Yogur simple. asado. sazonados para que estén gustosos y cocinados como un pastel relleno. Del mismo modo coma el pollo hervido. en lugar de los cremosos y azucarados. exprima limón sobre ella. exaltará su sabor natural. descremado. Ordene pescado asado “seco’ y no cocinado en aceite. puede usarse para combinaciones similares o mezclado con el queso blanco. trocitos de jamón magro. No es necesario privarse en ningún momento. disfrute la frescura de una compota de frutas en su jugo natural. sin almíbar. Por ejemplo: El queso blanco con bajo contenido de grasas es un alimento “creativo”. por ejemplo. y no a la King. De postre. Vierta la crema ácida sobre espárragos. manteca o margarina.con esa salsa cremosa.

con jugo de limón. o con gajos de mandarina. las cuales son reemplazadas por esta mezcla. córtelos en dados y combínelos si lo prefiere con los vegetales permitidos. rodajitas de banana y otras frutas. No echará de menos la manteca o margarina. y mezcle con queso. Agréguele sabor a su molde de gelatina usando jugos de tomates. rabanitos. antes de cocinarlos o saltearlos. en parte. Unos moldes de gelatina pueden realzar muchas comidas dietéticas. Otro elemento de gran ayuda es la gelatina. zanahorias. Muy pocas personas saben realmente disfrutar de la comida. agregue aceitunas rellenas y mezcle todo en un molde con gelatina. Algunos de los quesos más sabrosos nacionales o importados son. pique rabanitos. apio. . pomelo. Para untar o aderezar. Enfrentémoslo: a la mayoría de personas con sobrepeso les encanta comer.Mezcle queso blanco bajo en grasas con almejas desmenuzadas a sopa deshidratada de cebolla para aderezar apio. Otra deliciosa combinación es pescado o mariscos. vegetales o frutas como líquido. Le recomiendo esta filosofía para comer. descremados. Utilice su buen sentido al elegir alimentos bajos en grasas aun dentro de la lista “permitida”. Al disfrutar de los quesos trate de seleccionar los más descremados. Los muy obesos son. glotones. pepinos. en lugar de agua. nabos o calabazas. a menudo. Un buen acompañamiento para una cena con pollo o pavo es un molde de gelatina con zanahorias ralladas y cáscaras de limón o naranja. apio y cebolla. corte todo en trocitos. Espolvoree páprika encima o mézclela para que quede con color. Espolvoree un poco sobre hongos. Los caldos instantáneos de carne o gallina son útiles para muchas recetas. Agregue un poco de caldo a las hortalizas calientes para darles más sabor. zanahorias. zanahorias. ¡Las posibilidades son innumerables! Aproveche los restos de pollo o pavo o carne.

mastique! He observado que la vasta mayoría de personas con sobrepeso no se toman tiempo para masticar cuidadosamente y disfrutar de la comida. . si lo hiciera. y hasta estar preparados exóticamente. Su interés halagará y estimulará a esa persona para tratar de hacerlo mejor cada vez. y generalmente no como todo lo que me sirven. hace tiempo que estaría muerto”. un reconocido escritor y autoridad en comidas. Mientras usted come. ¡Mastique. muy detenidamente y saborearla completamente. Tómese tiempo para su comida. Dijo: “Disfruto de un sabor. Examina. el plato más simple debería ser visto y tratado con admiración y respeto. le preguntaron cómo hacía para mantenerse delgado año tras año. nunca. el conocedor de vinos respeta lo que está saboreando. No importa lo bueno que sea un plato o comida. con todos los restaurantes que visito por el mundo. Es el vino ordinario (no el gran vino) el que se toma por litros. Un huevo revuelto o una hamburguesa pueden ser hermosos. Hasta el sonar de los vasos se hace tradicionalmente para involucrar al sentido del oído. Raramente consume más de un vaso de buen vino. Programa Scarsdale DOS SI – DOS NO Manténgase delgado durante toda la vida. Nunca lo traga sino que lo saborea deslizándolo sobre su lengua y paladar para poder disfrutar completamente de su aroma y sabor. De un modo similar. admira o critica el cuerpo y claridad del vino. trate de analizar qué ingredientes fueron usados en la preparación. El aroma y el gusto pueden ser apreciados completamente sólo si masticamos cada bocado de comida antes de tragarlo. de modo que pueda masticar muy. por los detalles. nunca como de más. Lo huele delicadamente para evaluar el bouquet.El verdadero conocedor de vinos nos puede enseñar mucho. A uno de los grandes gourmets del mundo. mastique. El verdadero entretenimiento se acabó una vez que tragamos la comida. Como el epicúreo. aun cuando informar y clasificar restaurantes era parte de su trabajo. No dude en preguntar a quien sea que haya preparado la comida.

y luego de seguir el Programa para Mantenerse Delgado durante dos semanas. continuaron casi siempre con las pautas de alimentación del Programa para Mantenerse Delgado. es la simplicidad en sí misma. Estará nuevamente en su peso deseado en unos pocos días. La mayoría de las personas que adelgazaron con la Dieta no volvieron a su anterior estilo de alimentación. vuelva a la Dieta Médica Scarsdale. Muchos de ellos estaban con sobrepeso desde hacía diez. cambie nuevamente al Programa para Mantenerse Delgado… Continúe con este Programa hasta alcanzar el peso deseado. Este es el simple plan de la Dieta Médica Scarsdale con el cual tantos miles de hombres y mujeres excedidos de peso lograron adelgazar exitosamente. fines de semana y ocasiones especia. como suele suceder en vacaciones. muchos habían fracasado en el intento de adelgazar o mantenerse. veinte. que los convirtiera en gordos. En los momentos en que la nueva persona delgada. se abandona y comienza a ganar peso nuevamente. Como expliqué previamente. Párese en la balanza.les. sin ropa.Una de las principales claves del éxito de la Dieta Médica Scarsdale es el programa Dos Sí – Dos No. comience en seguida con la Dieta Médica Scarsdale… empezando por el Día 1. Habiendo aprendido nuevos hábitos alimentarios con las Dietas Médicas Scarsdale. Luego de dos semanas de seguir la dieta. Luego cambie a dos semanas con el Programa para Mantenerse Delgado. todas las mañanas para controlar su peso. hay un arma siempre a mano: La señal para detenerse: DOS KILOS Recuerde la señal de dos kilos para detenerse. Si necesita perder más peso. Aquí está todo lo que debemos hacer para llegar al peso deseado rápida y seguramente: Comience dos semanas con la Dieta Médica Scarsdale. hasta que comenzaron con el plan de la Dieta Médica Scarsdale. y más años. Cuando vea que registra dos kilos o más por sobre su peso normal. . como lo será usted.

ya saben que no hay muchas recetas en elGastronomo sino más bien informes que ayudan a mejorar nuestro conocimiento y a entender mejor a los pr. .  El Pan Dulce Bueno. su solución.. La buen.  Pastelería Porque muchas veces el éxito de una receta no depende de los ingredientes. Sino que el buen manejo de los m.  Panadería Los componentes de un buen pan Una de las reglas básicas de la cocina es elegir muy bien los ingredientes para lograr una óptima preparación. Los mitos son persistentes porque cuentan con la fuerza de la tradición y se alimentan de la nostalgia por las voces... Seguir leyendo: http://www.Si por alguna razón. También puede interesarte  El peso ANTES DE EMPEZAR CUALQUIER DIETA CONSULTE A SU MEDICO ¿Cuestión de peso? Muchas personas no están satisfechas con su peso y les gustaría adelgazar.... ni de las buenas proporciones de la misma.. usted ha aumentado mucho.com. es el Programa Dos Sí – Dos No..ar/dieta-medica-scarsdale/#ixzz1p2eahI7y .elgastronomo. una vez más... tal unas vacaciones prolongadas..  Los 100 mitos de la alimentación No es fácil desmoronar un mito.

100 mililitros 0 calorias .

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