QUÍMICA FUNDAMENTACIÓN La sociedad del siglo XXI se encuentra inmersa en procesos de cambios económicos, políticos, sociales, científicos y tecnológicos

. En muy pocos años se han generado nuevas formas de pensar, de producir y de relacionarse. Hoy se habla de una cultura científica y se acepta que el lenguaje de la ciencia, sus procesos de producción y sus métodos, constituyen una parte importante en la cultura de nuestros días. Es dentro de estos lineamientos, que resulta imprescindible la formación de ciudadanas y ciudadanos científica y tecnológicamente alfabetizados (Fourez, 1997), para que puedan alcanzar una cultura científica básica, capaz de posibilitar su inserción en los ámbitos laborales y de la educación superior, para la continuidad de sus estudios. La realidad del perfil de los estudiantes del nivel medio y las formas en que construyen sus aprendizajes vinculadas con el campo de la Química, resulta un problema serio vinculado con la calidad de apropiación de los procesos y del lenguaje de la ciencia. Esto una pobre interpretación de los fenómenos que ocurren en su entorno y con dificultades en el desarrollo de sus propias operaciones mentales. Se privilegia un currículum de Química totalmente alejado del interés y de las posibilidades cognitivas de los estudiantes, que les demanda gran

esfuerzo de estudio y con una utilidad nula, generando en ellos sistemático por la asignatura; incluso, un rechazo a priori de intentar aprenderla. Esto contribuye a construir una mala percepción pública de la Química. Esta situación obliga a revisar y potenciar las propuestas pedagógicas, tratando de la Química en el nivel medio. Desde esta mirada se deberá favorecer deben poseer los estudiantes en el campo de la Química, para qué Lineamientos para Educación 1

para aprobar esta asignatura en el ingreso o en el primer año del nivel superior. la producción del conocimiento científico. se encamine hacia un trabajo más acorde con los modos de producción del conocimiento científico y hacia la sistematización de un pensamiento sobre la ciencia. la adquisición de ciertas capacidades básicas vinculadas con . Sobre esta base se recomienda favorecer situaciones que permitan a los estudiantes comprend er la naturaleza de la ciencia. con el fin de favorecer el aprendizaje del alumno". sin olvidar los temas ambientales. salud.Resulta necesario que la enseñanza de la Química. Considerando lo planteado anteriormente se incorpora al currículum visiones relaci onadas con la Ciencia Tecnología Sociedad y Ambiente (CTSA) como propuesta superadora de aquellas centradas en la necesidad propedéutic a de enseñar Química. el objeto u objetos del conocimiento que constituye el contenido del aprendizaje. vestimenta. Según Coll. la responsabilidad de favorecer. los protagonistas interactivos del acto educativo son ahora: "el alumno que está llevando a cabo un aprendizaje. que enseña. De este planteo surge la importancia de la reflexión sobre las diferentes dimensiones que los contenidos poseen y la necesidad de revisión del rol docente. como integrante del área de las Ciencias Naturales. su relación con aspectos de la vida cotidiana y las necesidades sociales tales como alimenta ción. entre otros. en los estudiantes. higiene. recursos energéticos. es decir. comparte con las otras disciplinas científicas. Finalmente no se debe olvidar que la enseñanza de la Química. y el profesor que actúa.

Lineamientos para Educación 2 . que como una imagen de incoherentes símbolos ininteligibles de procedimientos rutinarios y sin sentido. se lleven de la escolaridad pre-universitaria una idea más cercana a la Química.una formación integral humanística y científicotecnológica que la sociedad necesita. Es importante que los estudiantes que no continuarán carreras del área de Ciencias Químicas. pensándola como una fascinante empresa humana sobre el conocimiento del comportamiento de las sustancias.

Ofrecer oportunidades para entender al conocimiento científico como una construcción históricosocial y de carácter provisorio. Favorecer una visión científica actualizada del mundo natural y sus fenómenos químicos a través del lenguaje. políticos y económicos. sociales. los símbolos. elaborar descripciones. . evaluar anticipaciones. . contribuyendo a superar la disociación que suele darse entre la química escolar y su contexto. . . Promover el acercamiento a la Química como una disciplina de construcción social que forma parte de nuestra cultura. los procesos y metodologías propias de este campo disciplinar. se convierte en una herramienta que permite la interpretación tanto de los procesos naturales como de los sistemas químicos producidos por el hombre. en diversos formatos y géneros discursivos. . . Propiciar el aprendizaje de conceptos y modelos inherentes a las ciencias químicas. Leer y escribir textos de ciencia escolar relacionados con contenidos de Química y comunicar. . diseñar dispositivos sencillos y efectuar abstracciones. desde esta perspectiva. Promover situaciones que permitan a los estudiantes realizar observaciones y registros. reflexionando sobre sus alcances y limitaciones. PROPÓSITOS . Generar situaciones que permitan a los estudiantes proponer soluciones a problemas de la vida cotidiana relacionados con la Química. formular preguntas investigables.El abordaje de los contenidos. atravesado por componentes éticos.

Lineamientos para Educación 3 .la interpretación alcanzada.

Con respecto al quinto año. CICLO BÁSICO CICLO ORIENTADO 2º Año 5º Año Eje 1: La materia. En los ejes dos y tres se sugiere trabajar los recursos inorgánicos y orgánicos. se proponen contenidos relacionados a las concepciones de la Química desde una evolución histórica. Finalmente. se abordan aspectos relacionados a la estructura de la materia. Evolución histórica de las ciencias experimentales en general y de la Química en particular. volumen. modelos que la describen y las transformaciones que en ella se producen. Por último. En el segundo año. quien elabore a partir de los ejes propuestos las unidades didácticas que permitan dar verdadero sentido y posibilidad de aprendizaje a los estudiantes de este espacio curricular. Por lo tanto se propone que sea el docente.SELECCIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LOS CONTENIDOS La organización y la secuencia que se ofrece a continuación no representan el orden a seguir en la planificación de la actividad del aula. en función de sus elecciones didácticas y en co nocimiento de su contexto. considerando sus usos y deman das en las sociedades actuales. Concepción actual de la Química. y otros relacionados a aspectos empíricos y metodológicos de las ciencias. su visión macroscópica Eje 1: Concepciones de la química La materia y los materiales: generales de la materia: masa. se abordan temas relacionados a la salud teniendo en cuenta el papel de las biomoléculas en el organismo humano. se sugieren una serie de contenidos transversales que abordan aspectos químicos que afectan la calidad del ambiente. Sustancias .

Lineamientos para Educación 4 .

Isótopos. Tipos de soluciones: sólidas. volumen y temperatura para los estados de la materia.estados de agregación de la materia: caracterización. Concepto de concentración. La Tabla Periódica: ordenamiento y clasificación de los elementos. Minerales. Estequiometria. Representaciones Lewis para compuestos binarios. Cambios de químicas inorgánicas y orgánicas: propiedades y usos. moléculas e iones. Metales y Metalurgia. Lineamientos para Educación 5 . diluidas. Grupos y períodos. Eje 2: La estructura de la materia Eje 2: Recursos inorgánicos Modelo atómico de Bohr. Mena y ganga. Sistemas heterogéneos y homogéneos. Relaciones entre presión. Niveles de energía. Importancia del Boro la región. Número atómico y número másico. y aplicaciones de minera les y metales. El Modelo de Partículas: Interpretación de las características de la materia en los distintos estados de agregación. Interacciones entre los átomos: la regla del octeto. Rendimiento de las reacciones químicas. neutrones y quarks). concentradas y saturadas. no metálicos inertes. elementos metálicos. Concepto de átomo. Fuentes. Concepto de elemento químico . Nociones sobre el modelo actual: partículas subatómicas (protones. electrones. Uniones estado. químicas. Las temperaturas en los cambios de estado. líquidas y gaseosas. Los modelos de unión iónica y covalente. Los sistemas materiales: concepto. Pureza de los react ivos pureza.

Velocidad de las reacciones químicas. Combustibles sustancias de uso cotidiano. procesos endotérmicos y exotérmicos. Acción enzimática. Lineamientos para Educación 6 .Eje 3: Las transformaciones de la materia Eje 3: Recursos orgánicos Las reacciones químicas: modelización del cambio químico. Indicadores ácido-base naturales. Proyección de usos y reservas de combustibles fósiles. Diario nutricional. Ley de Conservación de la Masa. Demandas de energía a lo largo del tiempo y en las sociedades Reactivos y productos del proceso. Octanaje. Enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs). Aditivos alimentarios. La energía en las reacciones químicas: alternativos: biocombustibles. la in gesta de alimentos. El las reacciones químicas. Lípidos como reserva de energía. petróleo como recurso energético. Principales grupos de biomoléculas. Usos del petróleo. Enzimas. Representación y significado de actuales. Desnaturalización proteica. Carbohidratos como fuentes de energía. Funciones de las proteínas. Papel de las biomoléculas en el organismo humano. minerales. Jabones y detergentes. Eje 4: Química y salud Alimentos: componentes y clasificación. factores que la afectan. Comportamiento ácido-base en Importancia del petróleo y sus derivados en la región. Alimentos y energía y originarios. Aminoácidos esenciales. Factores que alteran la estructura proteica. Sustancias presentes en los alimentos en pequeña proporción: vitaminas.

abstracto.Drogas y toxinas en el cuerpo humano. el tabaco y otras sustancias en la salud. La experimentación y el uso de la biotecnología. Efectos del alcohol. 2003). ORIENTACIONES DIDÁCTICAS Se entiende que una de las formas de propiciar el acercamiento del proceso de aprendizaje de las ciencias en el aula al proceso de indagación de los científicos. social y contraintuitivo de las ciencia s (Gellon. Uso de materiales de laboratorio. Producción limpia y remediación. es incorporar en las practicas áulicas los aspectos: empírico. Normas de seguridad y procedimientos de laboratorio. El aspecto empírico está dado por el vínculo entre las ideas científicas y lo experimentado a través de nuestros que este aspecto esté presente en las clases de Química se debería: Lineamientos para Educación 7 . Reacciones químicas en la vida cotidiana. Uso de energías alternativas. Uso de materiales de laboratorio. metodológico. La experimentación. Contenidos transversales El agua. Normas de seguridad y procedimientos de laboratorio. Contaminación ambiental natural y antropogénica en agua. aire y suelo.

. . incluyendo formas de medición. favorecer el contacto de los estudiantes con los fenómenos. pues la finalidad de la clase no es buscar darles significados a los términos. . . El aspecto metodológico trata del conjunto de . facilitar el desarrollo de ideas a partir de la realización de experimentos y no utilizar éstos solamente para demostrar o confirmar ideas que aparecen en los libros o en la explicación previa del profesor. para que formu len ideas sobre la realidad que perciben. Las primeras definen un término en función de operaciones prácticas a seguir. especialmente los no familiares. . evocando tanto las experiencias sensoriales del sujeto como el espacio donde se realizan las operaciones: laboratorios. recurrir al empleo de actividades de exploración guiadas en las que los estudiantes utilicen solamente sus sentidos y la experiencia cotidiana.. utilizar inicialmente definiciones operacionales para luego introducir definicio nes de corte teórico. etc. considerar la evolución de la terminología. haciendo vivenciar a los estudiantes la modificación de conceptos o definiciones sobre la base de nuevas observaciones e ideas. emplear la secuencia fenómeno-idea-terminología en el desarrollo de un tema. sino que éstos se acuñen para poder referirse tanto a los fenómenos como a las ideas formuladas que se conocen y todavía no han sido nombradas. Las segunda s lo definen dentro de un marco teórico determinado. campo.

experimentaciones. estrategias y técnicas utilizadas en la producción científica. etc. ejercitar a los estudiantes en el arte de formular preguntas que puedan ser abordadas por observaciones.procedimientos. . hipótesis. realizar estudio de casos históricos en los que diferentes científicos hayan formulado preguntas. experimentos y análisis de resultados. Para enfatizarlo se podría: . Lineamientos para Educación 8 . modelizaciones.

frente a preguntas. en los cuales se incluyan mediciones. explorar diversos tipos de procedimientos para la resolución de los experimentos. El aspecto abstracto emerge al considerar a la ciencia como una serie de conceptos o esquemas concept uales amplios como los modelos teóricos y las teorías.. realizar predicciones sobre la base de los modelos desarrollados y ponerlas a prueba experimentalmente. el hábito de formular hipótesis promoviendo en ellos la práctica de hacer predicciones basadas en las mismas. El aspecto social surge al entender a la ciencia como una construcción social y como un conocimiento público. enfatizar la forma en que una teoría da sentido a amplios conjuntos de observaciones mediante la ejemplificación. Esta característica se podría abordar en la clase al: . . . . incentivar en los estudiantes. distinguir entre observación e interpretación de los fenómenos naturales. destacar el vínculo entre el aspecto creativo y el empírico de la ciencia. ejercitar la capacidad tanto de predicción como de reflexión de resultados experimentales de trabajos propios y de otros. . . propiciar en las distintas . resolver problemas en forma cualitativa antes que cuantitativa. Para atenderlo se propone guiar a los estudiantes a: . propiciar el diseño y realización de experimentos que puedan contestar las preguntas o contrastar las hipótesis propuestas. . distante de la verdad revelada. .

. Lineamientos para Educación 9 .actividades la discusión en pequeños grupos. . modificada o descartada por la comunidad científic a. . analizar casos históricos en los que una idea científica fue aceptada. promover la socialización oral y escrita de los estudiantes a sus pares. con amplia discusión y crítica constructiva. buscar consensos en la clase sobre la base de la evidencia disponible.

incentivar a los estudiantes para que expliciten y tomen conciencia de las ideas alternativas. analizar casos históricos en donde se ponga de manifiesto el carácter contraintuitivo de la ciencia. plantear situaciones áulicas en las que se vislumbre la contradicción entre las preconcepciones de los estudiantes y los resultados consensuados por la comunidad científica. proponer actividades en las que se analice la relación CTSA.. Para tener en cuenta este aspecto en la enseñanza. realicen contrastaciones experimentales o confrontaciones teóricas para que tenga lugar la evolución conceptual. EVALUACIÓN Desde esta disciplina se propone que la evaluación no se centre en detectar cómo el estudiante recuerda determinados contenidos evaluando exclusivamente el uso de la memoria. se debería: . que trae profundas consecuencias educativas. seleccionar fenómenos o experimentos discrepantes que no concuerdan con las ideas que el observador ha construido del mundo. sino que integre . . . ni con el pensamiento basado en el sentido común. . El aspecto contraintuitivo de la ciencia se evidencia en la construcción de explicaciones y teorías que no se relacionan íntimamente con la percepción.

favoreciendo el planteo de problemas. estrategias resolución. teniendo en cuenta los conceptos de la mano de los procedimientos y en el marco los incluyen. Las instancias evaluativas deben promover en los estudiantes una creciente autonomía en la toma de decisiones y en de sus aprendizajes.estos conceptos con las acciones y/o procedimientos utilizados para aprenderlos. Considerando esta perspectiva los contenidos deben ser evaluados de manera integrada. la realización de evaluaciones parciales de sus propios procesos y reconociendo logros y dificultades. Lineamientos para Educación 10 .

sino fundam entalmente los criterios que permitan obtener información válida y confiable para el mejoramiento de estos procesos así como de las condiciones en que se producen. Para esto. dan líneas respecto de cómo se podrían enunciar y trabajar: . . . utilizando lenguaje coloquial. . se recomienda construir no sólo los instrumentos. modelos y procedimientos de la Química en la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos relacionados con los ejes temáticos trabajados. . Incorpora al lenguaje cotidiano términos provenientes de la Química que permitan dar cuenta de fenómenos naturales y tecnológicos.La evaluación de los aprendizajes debe recuperar información relacionada a los aspec tos anteriormente mencionados como también al proceso de enseñanza aprendizaje. A continuación. Realiza y diseña trabajos experimentales relacionados con contenidos específicos de Química utilizando instrumentos y dispositivos adecuados y establece relaciones entre los datos obtenidos y los modelos teóricos correspondientes. si bien no pretenden agotar la totalidad de los contenidos propuestos en estos lineamientos. Utiliza conceptos. se presentan algunos ejemplos de criterios de evaluación que. resulta fundamental sostener una coherencia entre la propuesta de enseñanza la de evaluación. Produce textos científicos escolares relacionados a diversos contenidos para comunicar interpretaciones alcanzadas referidas a . Identifica variables relevantes para explicar el comportamiento de diversos sistemas químicos y elabora hipótesis pertinentes acerca de la relación entre ellas. las actividades experimentales y las salidas de campo. . términos y expresiones científicas adecuadas. Habla sobre conceptos y procedimientos químicos durante las clases. por lo tanto.

. informes de laboratorio. Evalúa los impactos ambientales sociales de las industrias químicas y toma una posición fundamentada respecto del uso y explotación de los recursos naturales. ensayos. entre otros.investigaciones bibliográficas. Lineamientos para Educación 11 .

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