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Yany Stratev

Espaa es un pas especialmente conocido por sus fiestas y tradiciones populares. A continuacin haremos un recorrido por algunas de las ms importantes fiestas que se desarrollan en territorio espaol. Histricamente debido a la mescla de tantas culturas, religiones y pueblos, en la pennsula se ha formado una rica paleta de tradiciones y creencias. De tantas tradiciones hoy en da en la pennsula se celebran muchas fiestas que dan el encanto y el dicho calor de la nacin. Considerando el territorio en que se celebran, las fiestas se dividen en dos. Primero las nacionales, celebradas por todo el pas y en el segundo lugar son los regionales. Los regionales son tpicos para las distintas comunidades autnomas y tienen sus rasgos particulares. Las fiestas en cualquier parte del pas se reciben con alegra y nfasis. y a veces la preparacin empieza con mucha anterioridad. Muchas de las fiestas en Espaa se han convertido en motivo turstico por muchos extranjeros por que resultan exclusivamente interesantes. Las fiestas regionales son muchos, no las vamos a mencionar todos, de modo que solamente las que presentan mayor inters

ENERO
1.01 El primer da de enero es festivo para toda Espaa. A las doce por la noche se toman 12 uvas al compas de 12 campanadas .Con cada campanada se toma un grano de uva .Eso simboliza la suerte y se considera un deseo de salud en el ao nuevo. La zona de reunin ms importante es la Puerta del Sol en Madrid. 6.01-Es el famoso da de reyes que se refiere a la tradicin catlica .Es el da en que los tres reyes magos acudieron al lugar de nacimiento del nio Jess para entregarle regalos- oro incienso y mirra . Hoy en da esa fecha se relaciona especialmente con los nios que ansiosamente esperan sus regalos de Navidades algo como la figura del famoso Papa Noel. Los nios mandan cartas con sus anhelos. La noche del 5 de enero los nios deben dejar sus zapatos en algn lugar de la casa. Al da siguiente se encuentran all los regalos o, en el caso de haber sido malos, carbn en su lugar. El da 6 de enero es festivo en toda Espaa, tiene por tanto consideracin de fiesta nacional. Tambin reciben regalos los adultos. Es tpico desayunar el Roscn de Reyes que en muchos lugares tambin se toma la vspera para merendar o cenar. En Espaa estos roscones suelen contener una figurita navidea.

FEBRERO
El febrero se considera como el mes de los Carnavales celebrados en distintos regiones de la pennsula. Destacan los de Cdiz (Andaluca), con sus irnicas e ingeniosas chirigotas y comparsas; y los de Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas de Gran Canaria (Islas Canarias) por su espectacularidad. Entre 17-21 de febrero se celebra el Carnaval del Torro. El Carnaval del Toro es la fiesta ms popular de la localidad de Ciudad Rodrigo (provincia de Salamanca, Castilla y Len, Espaa) que se celebra cada ao coincidiendo con los Carnavales y que comienzan normalmente el "Viernes de Carnaval" y terminan el Martes de Carnaval. La caracterstica principal, que hace a estos Carnavales nicos en Espaa, es la celebracin de encierros de toros, de ah su nombre. Antes del encierro como costumbre se reparte aguardiente u otras bebidas alcohlicas. El Carnaval del Toro est declarado Fiesta de Inters Turstico Nacional, siendo el nico Carnaval de Castilla y Len que ostenta tal ttulo. La fiesta de Moros y cristianos nace como rememoracin de la etapa de podero musulmn en la Pennsula Ibrica y de las batallas que fueron alternando el poder entre musulmanes y cristianos. En algunas zonas costeras, con la fiesta se recuerda la lucha contra piratas berberiscos de los siglos XV, XVI o XVII. En los ltimos tiempos, estas fiestas estn viviendo un crecimiento espectacular, celebrndose en distintas ciudades y pueblos espaoles del Sureste peninsular, como la Regin de Murcia, Castilla-La Mancha, Andaluca Oriental y especialmente la Comunidad Valenciana, sobre todo en la provincia de Alicante, donde en la actualidad se concentran el mayor nmero de ciudades y poblaciones que celebran este tipo de festejos. La fiesta tiene base profundamente religiosa. El acto teatral la hace nica y muy especial para toda Espaa. En muchas ciudades esas fiestas han sido declaradas de Inters Turstico Internacional, como en Alicante, en Almera, en la provincia de Cdiz, Granada, Mlaga, Murcia Cuenca Los desfiles, principalmente en los sitios de ms tradicin y localidades ms grandes se caracterizan por su espectacularidad, no slo por los trajes, sino tambin por la participacin de carrozas y animales montados, como caballos, elefantes y dromedarios, por sus boatos, sus grupos de dulzainas y percusin o por la gran cantidad de plvora empleada, convirtindose en un gran espectculo visual.

Marzo
15-19 se celebran Las Fallas de Valencia -Actualmente, esta festividad se ha convertido en un atractivo turstico muy importante, ya que estn catalogadas como fiesta de Inters Turstico Internacional. Estas fiestas tambin son llamadas fiestas josefinas o festes de Sant Josep (en valenciano), ya que se celebran en honor a San Jos, patrn de los carpinteros. Histricamente, en el siglo XVIII tras los inviernos se hacan en Valencia grandes hogueras para incendiar diferentes cosas como muebles y materiales del interior. La primera informacin que tenemos sobre las Fallas data de mediados del (siglo XVIII), 1740. Algunas de las miles de hogueras que se encendan en las calles de Valencia se denominaron fallas. Eran

monumentos satricos y burlescos en los que se exponan a la vergenza pblica y se quemaban simblicamente personas y situaciones de la calle o barrio donde se plantaba la falla. En su construction
participaban los vecinos de cada calle. En esta poca, las fallas eran cajones altos con tres o cuatro muecos vestidos con ropas de tela, y con caretas de cartn o las manos y caras de cera. Hoy las fallas mueven cerca un milln de turistas anualmente. Se plantan 385 monumentos en la ciudad de Valencia y ms de 250 en el resto de la provincia. El Gremio Artesano de Artistas Falleros subsiste como entidad encargada de ensear el antiguo oficio de produccin de monumentos falleros. La Junta Central Fallera es la entidad que organiza la fiesta y la mantiene viva durante todo el ejercicio fallero. Todas las fallas se queman a medianoche del 19. La falla que ha ganado el concurso de la mas representativa es quemada una hora despus .Tras el acto de la quema el festival siempre se cierra con un show tremendo de pirotcnicas.

Abril
El domingo de Pascuas-El Domingo de Pascua tiene fecha variable, ya que no depende del calendario gregoriano (exclusivamente solar) sino del antiguo calendario solar/lunar. El da de pascua forma parte de la Semana Santa. La tradicin manda que la gente vaya a la iglesia. Se hacen manifestaciones religiosos por las calles. Cada da se escenifica distinta cosa. El 1 domingo se escenifica el domingo de ramos con las imgenes, el jueves santo la ultima cena, el viernes santo la crucifixin, y el domingo ultimo, la resurreccin, Los distintos hermandades andan alzando sus pasos que son imgenes religiosos Hoy en da la Pascua en Espaa se relaciona con la tradicin de regalar huevos, que junto con el conejo de pascua proviene de la cultura anglosajona. Las Romeras-La palabra romera vienen de romero, nombre que designa a los peregrinos que se dirigen a Roma, y por extensin, a cualquier santuario. En Espaa las romeras son muy populares y se hacen por espaoles tanto como por extranjeros. Consisten en un peregrinaje de pie hasta un lugar representativo, importante religioso, o simplemente recreando los pasos de una figura religiosa (un santo o eremita). Seguido la tradicin europea en el Nuevo Mundo tambin se hacen tales romeras. En Espaa mayor inters presentan las romeras de Virgen del monte (Castilla La Mancha), la de la Virgen de las Vias durante la ltima semana de abril, adems la de la Virgen de la Carrasca. En Andaluca destaca la romera de Nuestra seora de Gracia. En Jan se realiza una de las romeras mas importante de Espaa, es la ruta de La Virgen de la Cabeza. Este romera presenta mayor inters internacional como la de Galicia el famoso camino de Santiago en que se juntan miles de peregrinos de todo el mundo cada ano .

Junio
La noche de San Juan tiene origen muy antiguo y se relaciona con la quema de hogueras para celebrar la llegada del solsticio del verano. Esta fiesta tiene un smbolo purificador para los que participan y contemplan. Sobre la exactitud de la fecha hay debates, pero se celebra el da 24 de junio. Varios das antes se preparan grandes hogueras con figuras de cartn para quemar. Durante los das de fiesta hay una extensa programacin de acto con desfiles, pasacalles, cabalgatas. De nuevo casi todas las comunidades autnomas tienen sus rasgos distintos al celebrar la fiesta. En las islas Baleares por ejemplo se toma pomada (una bebida tpica alcohlica) y se organizan bailes y cantos en las plazas de las ciudades. En Andaluca es propio el uso de materiales pirotcnicos para sealar la llegada de la nueva temporada, adems que queman muecas de trapos llamados Juantillos.Muestra mucho inters el hecho de que ah en Andaluca despus de la una de medianoche la gente empieza a correr por las calles

mojndose con agua y distintos substancias liquidas, aun a veces tiradas por los balcones. En Asturias cuando llega la una por la medianoche, la gente se mete en las fuentes publicas. En Cantabria son tpicos los bailes sobre la brasa (como en Bulgaria). En el pas Vasco aun durante la fiesta los adolescentes han hecho la tradicin de quemar sus apuntes en la hoguera encendida.

Julio
San Fermn es una fiesta en honor del santo Fermn que se celebra anualmente en Pamplona. Los festejos comienzan con el lanzamiento del chupinazo (cohete) desde el balcn del Ayuntamiento de Pamplona a las 12 del medioda del 6 de julio y terminan a las 24h del 14 de julio con el "Pobre de m", una cancin de despedida. Una de las actividades ms famosas de los sanfermines es el encierro, que consiste en una carrera de 849 metros delante de los toros y que culmina en la plaza de toros. Los encierros se hacen todos los das entre 7 y 14 de julio y comienzan a las 8 de la maana. Antes del encierro dicho 5-6 minutos se hacen los canticos por los que van a correr frente de los toros. Antes de correr el encierro, los participantes piden ayuda a san Fermn mediante unos cnticos que se entonan en la cuesta de Santo Domingo (al inicio del recorrido) "A San Fermn pedimos por ser nuestro patrn, nos gue en el encierro dndonos su bendicin. Entzun, arren, San Fermin zu zaitugu patroi, zuzendu gure oinak entzierro hontan otoi. Viva San Fermn! Viva! Gora San Fermin! Gora!". El recorrido se realiza a lo largo de las calles de la parte vieja de Pamplona. Da comienzo en los corralillos de la cuesta de Santo Domingo, subiendo hasta la Plaza Consistorial (Plaza del Ayuntamiento) y girando por la calle Mercaderes, para acceder a la calle Estafeta que conduce finalmente por el tramo de Telefnica hasta el callejn que entra a la Plaza de Toros. El itinerario original terminaba en la Plaza del Castillo, Para los que corren hay varias restricciones debido a muchos incidentes. Por ejemplo es prohibido correr con mochila o cmara. Los que han cado no deben levantarse inmediatamente, tienen que cubrirse la cabeza y tomar posicin de feto. El festival es siempre acompaado de muchos fuegos artificiales. Despus de la corrida se reparte comida y bebida.

Agosto
La feria de Abril de Sevilla-Se conoce como Feria de Abril al conjunto de casetas y atracciones que se instalan en el recinto ferial del barrio de Los Remedios para la celebracin de la fiesta local de Sevilla (Espaa). En los primeros tiempos de la feria, al estar relacionada con la venta de ganado, lo que se calificaba de caseta era el equivalente a un establo. Con el transcurso de los aos, familias y algunas instituciones quisieron disfrutar ms tiempo de ese espacio que se aventuraba anual, eso hizo que el nmero de casetas fuese en aumento, cada cual la adornaba a su antojo quedando todo muy pintoresco, adquiriendo formas morunas, circulares, militares. Las casetas son muy bien decoradas con muchos adornos y colores. Bsicamente las casetas son tiendas cubiertos de lona que por dentro como por fuera son muy abundante acicaladas con colores y pinturas la entrada tradicionalmente esta hecha por tablas (madera) y se llama suelo de tablas. Los sevillanos que tienen casetas propias, (no todas las casetas son propiedad de sevillanos, muchas son gestionadas por empresas) hacen de la caseta un trozo ms de su propia vivienda donde reciben a los distintos grupos de amigos, familiares, conocidos e invitados, todos tratados con la misma cordialidad en un ambiente amigable y de relajacin, donde se les invita a probar los dispares

alimentos y vinos de la regin, al tiempo que existe un ambiente musical muy tpico de la poca como son las sevillanas y hay hasta quien se arranca a cantar y bailar bajo los sones de las distintas melodas ambientales. Muchas de las casetas no permiten el acceso al interior si no es previa muestra de invitacin o compaa de un socio de la caseta. A los visitantes de la feria que no tienen donde acudir se les invita a pasar por las casetas que tienen acceso libre, como son las mltiples casas regionales, los sindicatos y partidos polticos y los distritos de la ciudad. Comer y beber es uno de los principales placeres que disfruta todo visitante de la Feria.Hay una gran variedad de alimentos. Tpicamente se come pescado frito, jamn ibrico , chacinas(que son langosinos).Se toman cualquier tipo de bebidas pero la que destaca mas es el fino de Jerez, que es un vino blanco seco de sabor y muy aromtico. Se toma igual la manzanilla que tambin es un vino pero de mayor porcentaje alcohlico. En la ltima dcada se est imponiendo el "rebujito", otra bebida refrescante inventada por los que quieren "aguantar" ms tiempo entre sus amistades y familiares, se trata de la combinacin entre manzanilla y una bebida gaseosa con ligero sabor a lima, para rebajar la graduacin de alcohol acompaado de mucho hielo. Durante la feria hay muchos bailes igual que cantos, msica propia de Sevilla.Interesante es que durante la feria todo tipo de transporte es prohibido. Los transportes conocidos son constituidos por carruajes.Es decir tpico es el paseo a caballo. Durante una semana el "Real de la Feria" se convierte en un hormiguero humano que no para en ningn momento. Siempre hay una caseta que tiene "vida", donde hay gente cantando y bailando sevillanas, mujeres vestidas con el traje tpico de flamenca y el nio que pide que lo lleven a los cacharritos. Estos cacharritos al que ningn nio quiere faltar, no son otra cosa que las barracas o calesas que forman un enorme parque de atracciones, con su adecuado nombre propio: "La calle del Infierno".

La tomatina- La Tomatina es una fiesta que se celebra en el municipio valenciano de Buol, en la que los participantes se arrojan tomates los unos a los otros. Se celebra el ltimo mircoles del mes de agosto, enclavada dentro de la semana de fiestas de Buol.El festival es visitado por miles de personas cada ano , por que representa un hecho muy divertido y aventuroso .La batalla de tomates se ha convertido con el tiempo en una fiesta tpica de Espaa igual que el encierro por ejemplo. El festival dura una semana en la que todos se pelean con verduras podridas aseguradas por el Ayuntamiento. El dia anterior hay una competicin para cocinar la mejor pealla. El festival empieza por la maana a las 10:00 con la llegada de camiones llenos de tomates , tras lo cual empieza el vorgine, un caos completo. De pronto todo se convierte en sauce de tomates, toda la gente esta sumergida por los tomates. Para limpiarse la gente, el Ayuntamiento ha instalado previamente duches pblicos, de modo que tras la batalla todos se orientan hacia suya direccin.

Octubre
12 de Octubre-Es el conocido da de la hispanidad. Es la fiesta nacional de Espaa mas importante histricamente Se relaciona con el descubrimiento de Amrica por Coln en 1492. Adems La Hispanidad es una fiesta que se celebra el 12 de octubre en la localidad cacerea de Guadalupe, en Espaa. sta conmemora la coronacin de la Virgen de Guadalupe como reina de la Hispanidad. Su historia se remonta a 1928, cuando el rey Alfonso XIII coron a la Virgen en presencia del cardenal Segura, como Hispanizarun

Regina o Reina de las Espaas, por ser el mayor smbolo de la evangelizacin de Amrica, tal como ha reconocido la propia UNESCO, en 1993. Calificada de Inters Turstico Regional en 2006.

Noviembre

1 de Noviembre- El da de todos los Santos .Es una tradicin catlica hecha en honor de todos los santos hecha por el papa Urbano IV. En Espaa hay varias diferencias territorialmente tratndose de ese fiesta. Por ejemplo En Cdiz se celebra el 31 de octubre los Tosantos, disfrazando a los conejos, puercos y gallinas de los mercados de la ciudad; tambin se hacen muecos con frutas, verduras y frutos secos que reflejan de modo crtico y humorstico la realidad social del ao. En Catalua se celebra la denominada castaada en la que se comen boniatos al horno, castaas y unos dulces especiales para este da llamados panellets. En Extremadura, se va de casa en casa para mandar varios productos. Se comen verduras , frutas y varios dulces. En el norte de Crdoba, como por ejemplo en Los Pedroches, se encienden velas en las casas y se comen las tradicionales gachas de leche.

DICIEMBRE
La celebracin de la Navidad en Espaa es seguida por una cadena de tradiciones y costumbres. La gente sale de sus vidas diarias para adornar sus casas, los cspedes, los animales y los pueblos para la Navidad. La estacin de la Navidad en Espaa tpicamente empieza el ocho de diciembre con el banquete de la inmaculada concepcin. Todos los aos, hay una ceremonia que ocurre en la catedral gtica en Sevilla. Hay un baile especial que se baila todos los aos. Una tradicin que caracteriza la estacin de la Navidad en Espaa es la lotera que es manejado por el estado, se llama El Gordo. Es una de las loteras ms grandes en el mundo y muchas personas ganan cada ao. Mucha gente conoce la vspera de la Navidad como Nochebuena y es un da especial para que las familias se renan. Durante este da, se puede or los nios cantando por los pueblos todo el da. Caminando de puerta a puerta, cantando todo el tiempo, es en una tradicin antigua y las canciones especiales que se cantan se llaman los aguinaldos. Como decoracin en las casas a la vez del rbol navideo se hace el beln. Durante la Navidad, las comidas son muy importantes. Los mariscos son muy comn en Espaa para servir y otros platos que se sirven en la navidad incluyen el cerdo, cordero, pato, gambas, langosta y cangrejo. Cada regin de Espaa tiene su propio plato popular que las personas hacen durante la Navidad. Dulces y postres son partes especiales de este tiempo. Un postre popular es el turrn, un almendro y mazapn. Se sirve cava para beber durante la estacin de Navidad, y es equivalente a champn.

El intercambio de los regalos en el da de la Navidad no es tan comn en Espaa como en otros pases. Los adultos intercambian los regalos durante la Nochebuena, y los nios reciben los regalos pequeos. A medianoche, las personas en Espaa celebran el nacimiento de Jesucristo por beber la cava, y se van al pueblo para cantar. En el da de la Navidad, los nios abren sus regalos de Papa Noel, pero ms de los regalos son aceptados ms tarde, en el Da de los Reyes. El veinte y ocho de diciembre, se celebra el banquete de los santos inocentes. Es el llamado da de los Santos Inocentes. Durante ese da en Espaa los nios y adolescentes se hacen bromas. Es algo parecido al nuestro costumbre del 1 de abril.

Preguntas sobre la conferencia de las fiestas

Que es la romera? Que fiesta espaola empieza cada ao con el lanzamiento de un cohete desde el balcn del Ayuntamiento de Pamplona? Durante la celebracin de que fiesta en el pas Vasco se ha hecho la tradicin entre los estudiantes de quemar sus apuntes? Con que motivo fueron iniciadas las primeras Fallas en Espaa? Cul era su original sentido? Como se llama la fecha, parecida a la blgara 1 de marzo, en Espaa, y cuando se celebra? Que es una caseta? Podis describirla Que suelen recibir los nios que no eran buenos durante el ano recurrido? Alrededor de que fecha se suele comer tradicionalmente turrn y mazapn?

Verdad o falso
El fino es una cerveza de mayor porcentaje alcohlico V-f

Durante la feria cada caseta tiene acceso pblico V-f El rebujito es una bebida alcohlica hecha por la mescla de vino, lima y algn liquido gaseoso. V-f San Fermn es el patrn de la hispanidad, fiesta celebrada en 12 de octubre V-f Minutos antes los encierros la gente que va a correr detrs de los toros hacen canticos V-f La tomatina es algo que no muestra inters internacional y solo provoca debates V-f Papa Noel traiga los regalos a los nios espaoles en 6 de enero V f La fiesta de San Juan tiene origen puramente catlico V-f La fiesta de Moros y cristianos nace como rememoracin de la etapa de podero musulmn V-f

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