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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA FACULTAD DE INGENIERA CIVIL DEPARTAMERNTO ACADMICO DE HIDRALICA E HIDROLOGA

LABORATORIO CREATIVO

INTRODUCCIN

Haciendo uso de los conceptos aprendidos en mecnica de fluidos elaboraremos un sistema que nos permita observar y medir los esfuerzos de corte viscosos y la influencia de la presin. Presentaremos adems una aplicacin prctica, describiendo sus caractersticas y mltiple usos dentro de la vida cotidiana. Sabemos que la viscosidad es la propiedad ms importante de los fluidos, y por tanto esta requiere la mayor consideracin en el estudio del flujo de fluidos. sta es la resistencia que ejercen los fluidos al ser deformado cuando este se aplica un mnimo de esfuerzo cortante. La viscosidad de un fluido depende de su temperatura. Es por eso que en los lquidos a mayor temperatura la viscosidad disminuye mientras que en los gases sucede todo lo contrario. Existen diferentes formas de expresar la viscosidad de un fluido, pero las ms importantes son las siguientes: viscosidad absoluta o dinmica, cinemtica, Saybol, Redwoor. Los lquidos y los gases corresponden a dos tipos diferentes de fluidos. Los primeros tienen un volumen constante que no puede alterarse apreciablemente si son sometidos a compresin, por ende se dice que son fluidos incompresibles. Los segundos no tienen un volumen propio, sino que ocupan el del recipiente que los contiene; sonfluidos compresibles porque, a diferencia de los lquidos, s pueden ser comprimidos. La viscosidad es aquella propiedad de un fluido por virtud de la cual ofrece resistencia al corte. Esta se puede clasificar en newtonianos, donde hay una relacin lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de deformacin resultante, y en no newtonianos, donde tal relacin lineal no existe. La Ley de la viscosidad de Newton afirma que dada una rapidez de deformacin angular en el fluido, el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la viscosidad. La resistencia de un fluido al corte depende de su cohesin y de su rapidez de la transferencia de la cantidad del movimiento molecular. Un liquido, cuyas molculas dejan espacios entre ellas mucho ms cerradas que las de un gas, tienen fuerzas cohesivas mucho mayor que un gas. La cohesin parece ser la causa predominante de la viscosidad en un lquido; y ya que la cohesin decrece con la temperatura, la viscosidad decrece tambin.

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FUNDAMENTO TERICO El estudio de los fluidos en movimiento es un problema complejo y en el que la viscosidad juega siempre un papel fundamental, aunque las teoras ms elementales ignoran sus efectos, suponiendo que el lquido se puede dividir en capas que deslizan unas sobre las otras sin encontrar ninguna resistencia. En realidad esto dista mucho de ser verdad, y en el movimiento se desarrollan fuerzas tangenciales tan grandes que algunas veces ste se lleva a cabo con gran dificultad. Esto sucede por ejemplo con aceites muy pesados. Por el contrario, otras veces estas fuerzas son muy pequeas y el lquido fluye entonces fcilmente como sucede con el agua o el alcohol. Las fuerzas viscosas se deben a las fuerzas de atraccin que existen entre las molculas del fluido, de forma que mientras mayores sean las fuerzas intermoleculares, mayor ser la viscosidad y menor la movilidad del lquido. El grado de fluidez se caracteriza por un coeficiente tpico de cada sustancia que se llama coeficiente de viscosidad o viscosidad dinmica. Fue Newton el que dio la expresin de la fuerza de viscosidad: La fuerza tangencial que una capa ejerce sobre la contigua es proporcional al rea de la superficie de contacto y al gradiente de la velocidad normal a la direccin de deslizamiento. Por lo tanto los fluidos que cumplen con la relacin (1) se denominan newtonianos

.. (1)

Donde es el coeficiente de viscosidad. Su unidad en el sistema SI es el stokes, aunque escorriente tambin utilizar la unidad de viscosidad en el antiguo sistema CGS. Esta unidadse llama poise (1 stokes = 10 poise). La viscosidad cinemtica es el cociente entre laviscosidad dinmica y la densidad. ALGUNOS DE LOS MEDIDORES DE VISCOSIDAD CONOCIDOS Viscosmetro Es un instrumento para medir la viscosidad de un fluido, a continuacin presentamos los diversos tipos de viscosmetros y su respectiva descripcin: VISCOSMETRO DE TUBO CAPILAR Consiste en 2 recipientes conectados por un tubo largo de dimetro pequeo conocido como tubo capilar. Conforme al fluido fluye a travs del tubo con una velocidad cte. El sistema pierde energa, ocasionando una cada de presin. La magnitud de la cada de presin est relacionada con la viscosidad del fluido mediante la siguiente ecuacin:

= ( 1- 2).D/32.V.L 3

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EL VISCOSMETRO SAYBOLT: La facilidad con que un fluido fluye a travs de un orificio de dimetro pequeo es una indicacin de su viscosidad, este es el principio por el cual est basado el viscosmetro universal. La muestra del fluido se coloca en el aparato despus de que se establece el flujo se mide el tiempo requerido para colectar 60 ml. de fluido. El tiempo resultante se reparta como la velocidad del fluido en segundos universales de Saybolt. Se expresa en stokes y t en segundos. VISCOSMETRO DE OSWALD- CANNON-FENSKE: En esencial el viscosmetro es un tubo U una de sus ramas es un tubo capilar fino conectado a un deposito superior. El tubo se mantiene en posicin vertical y se coloca una cantidad conocida del fluido l depsito para que luego fluya por gravedad a travs de un enrases capilar. Los ss procedimientos exactos para llevar acabo estas pruebas estndar dado A en los estndar de la American SocietyForTesting and Materials.

VISCOSMETRO DE CILINDRO CONCNTRICO Por medio de un cilindro que gira a una cierta velocidad con respecto a un cilindro interno concntrico estacionario se determina du/dy al medir el momento de torsin sobre el cilindro estacionario es posible calcular el esfuerzo cortante. El cociente entre el esfuerzo cortante y el cambio de velocidad expresa la viscosidad.

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Si la velocidad de rotacin es N rpm y el radio es r2, la velocidad del fluido en la superficie del cilindro externo est dada por 2r2N/60. Con una separacin entre cilindro y cilindro

La ecuacin se basa en b<< r2. El momento de torsin Tc sobre el cilindro interno se mide con un alambre de torsin del cual pende el cilindro. Si se ajusta un disco al alambre su rotacin es determinada por una aguja fija. Si se desprecia el momento de torsin debido al fluido por abajo del fondo del cilindro interno el esfuerzo cortante es:

De esta manera la ecuacin para la viscosidad nos queda:

VISCOSMETRO DE CADA LIBRE Consiste en varios tubos llenos con lquido estndares de viscosidades conocidas con una esfera de acero en cada tubo. El tiempo necesario para que la esfera recorra la longitud total del tubo depende de la viscosidad del lquido. Si se coloca la muestra en un tubo anlogo es posible aproximar el valor de la Stokes viscosidad por comparacin con los otros tubos. Para esta prctica utilizaremos el mtodo de STOKES para la obtencin de la viscosidad. Sr. JeorgeGrabiel Stokes Matemtico y Fsico Irlands Bornat. Skreen 1819. Autor de trabajos en Hidrodinmica, encontr la Ley que rige la cada de slidos esfricos en el seno de un fluido denominada con su nombre. Smbolo st; Es una unidad de la viscosidad cinemtica de un fluido que tenga una viscosidad dinmica de 1 poise, y una densidad de 1 gramo por centmetro cbico.

VISCOSMETRO DE ROTACIN Una pieza (cilndrica, cnica esfrica) rota frente a otra de forma similar. La separacin est lubricada con una pelcula de fluido al que se desea medir la viscosidad. Viscosmetro de rotacin de cilindros concntricos

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El cilindro interior est unido a un soporte fijo mediante un resorte de torsin de coeficiente K.

El cilindro exterior se hace rotar con una velocidad angular constante w. Cuando el cilindro exterior gira arrastra al cilindro interior mediante la cizalladura que se transmite a travs del fluido, hasta que el resorte de torsin detiene el cilindro interior, instante y estado en que puede leerse el valor del torque que seala el medidor. El espesor de fluido es pequeo y puede suponerse distribucin lineal velocidades. Torque total = Torque lateral + Torque en la base Torque total = Torsin en el resorte T = TL + TB = Kq

Torque lateral

dF= t dAf

dAf= R1 df dh

dTL= R1 dF

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Torque en la base

dF= t dAf

dAf= r df dh

dTB= r dF

Torque Total
T = TL + TB T = K.q K: coeficiente de torsin del soporte q: ngulo que rota el soporte

Viscosidad
N.s/m2

Para un montaje dado la viscosidad absolutaser funcin exclusiva del ngulo de rotacin del soporte de torsin

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MATERIALES PARA LA ELABORACION DEL VISCOSIMETRO MOTOR DC que funciona con bateras de 5 a 12 voltios

CAJA DE REDUCCION que regula la velocidad y la fuerza del motor; se reduce la velocidad pero se gana fuerza, lo que nos sera muy til para lquidos muy viscosos ya que tendramos ms potencia, y al tener menor velocidad podemos calcular la frecuencia y por ende la velocidad angular.

CAJA DE BATERIAS de cuatro pilas que genera un potencial elctrico de 6 voltios, que si fuera necesario cambiaremos por bateras de 12 voltios.

PALETAS DE SUJECCIONpara evitar que el motor se tambalee

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CORCHO para tapar el orificio hecho para explicar la variacin y aplicacin del teorema de Bernoulli. TACMETRO, es un dispositivo que mide la velocidad de giro de un eje, normalmente la velocidad de giro de un motor. Se mide en revoluciones por minuto (RPM). Actualmente se usan con mayor frecuencia los tacmetros digitales, por su mayor precisin. RECIPIENTE CONTENEDOR: Compuesto por un contenedor cilndrico de CD`s, el cual contiene a su vez un eje en el centro, lo cual nos permite colocar el vstago para unirlo al disco giratorio.

CLAVOS: Compuesto por clavos de sin cabeza los cuales servirn como pasadores.

DISCOS COMPACTOS: Material de plstico y/o acrlico para unir al vstago obtener una superficie plana giratoria.

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TECNOPOR: Material para colocar en el prtico y soporte en la parte superior del cilindro.

HERRAMIENTAS PARA LA ELABORACION DEL VISCOSMETRO FUENTE DE VOLTAJE: Un transformador de corriente alterna a continua con la capacidad de variar el voltaje desde 0V a 20V.

BARRA DE SILICONA: Compuesto que nos permite pegar en las uniones necesarias entre las partes de plstico.

PISTOLA PARA SILICONA: Por medio de las altas temperaturas, derrite la barra de silicona para proceder pegar secciones de silicona.

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HOJA DE SIERRA: Sierra metlica bimetal de acero para realizar los cortes que sean necesarios en los materiales involucrados en el proyecto.

CUCHILLA: Hoja metlica muy filuda, para las incisiones o cortes en los materiales plsticos o similares.

MARTILLO: Compuesto de metal para inducir y fortalecer las uniones de los pasadores de clavos.

PEGAMENTO SINTETICO: De nombre Superglue, para las uniones muy precisas en plstico. Su dosificacin es dada por gotas.

PAPEL LIJA AL AGUA: De nmeros 100 2/ 0 C y 600 A; siendo el primero en mencin para superficies muy rugosas en las cuales son necesarias, la segunda en mencin es para obtener superficies ms lisas en las superficies ya lijadas por la hoja anterior.

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PROCEDIMIENTO PARA SU ELABORACIN Sujetaremos el motor con madera cortada a las medidas del recipiente cilndrico para que se mantenga estable y en el centro. Taparemos el recipiente con un material rgido con una abertura en el medio para que entre el tubo del embolo. La altura del recipiente es de 15 cm. Incluimos un orificio a la altura de 2.5cm con un dimetro de 0.5cm para explicar la variacin y aplicacin del teorema de Bernoulli; el cual taparemos con un corcho para la determinacin de la viscosidad. PRESUPUESTO

ANALISIS DE COSTOS
CANT 1 1 100g 200g 2 3 1 DESCRIPCION MATERIALES CONO DE CDS MOTOR 12v CLAVOS TECNOPOR RECIPIENTES DE PLASTICO CDS CAJA DE REDUCCION HERRAMIENTAS HOJA DE SIERRA METALICA BARRAS DE SILICONA PEGAMENTO SUPERGLUE PAPEL LIJA N100 Y N600 CUCHILLA METALICA MARTILLO PISTOLA PARA SILICONA FUENTE VARIABLE 0v-20v COSTO S/. 5.00 S/. 30.00 S/. 1.60 S/. 2.00 S/. 8.00 S/. 4.50 S/. 10.00 TOTAL S/. PARCIAL

61.10

1 2 3 2 1 1 1 1

S/. 4.00 S/. 2.00 S/. 1.50 S/. 2.00 S/. 2.00 S/. 10.00 S/. 7.50 S/. 30.00 TOTAL S/. TOTAL SUMA S/.

59.00 120.10

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FLUJOGRAMAS
A continuacin, de manera grfica representaremos el orden de las actividades que corresponden a cada etapa del desarrollo de este trabajo.

Flujograma de Construccin
Evaluacin y seleccin de materiales. Cotizacin de Materiales

Adquisicin de Materiales. Habilitacin de los Materiales segn el diseo establecido. Ensamble de los Materiales respetando el plano de diseo.

Flujograma de Funcionamiento
Primer ensayo del equipo, observando cuidadosamente todas las irregularidades que puedan presentarse.

Segundo Ensayo del Equipo con el respectivo levantamiento de las observaciones. As mismo se porcede a tomar los datos.
Calibracin, y Tercer ensayo con toma de datos, para la obtencin de la Vscocidad del Fluido.

PUESTA EN MARCHA DEL EQUIPO

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TABLAS:

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BIBLIOGRAFA Mecnica de Fluidos; Merle C. Potter David C. Wiggert, tercera edicin. Enlace: http://fluidos.eia.edu.co/ Enlace: http://es.scribd.com/doc/46553703/viscocidad

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