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del 23 de febrero al 11 de marzo de 2012 en la provincia de Toledo
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Participantes

1. La Maruxiña, Hotel Avda. Castilla-La Mancha, 10 - Alameda de la Sagra

Judías canela guisadas con venado. (Del 23 al 26 de febrero.) Garbanzos con gambones. (Del 1 al 4 de marzo.) Crema de tiznao manchego con lascas de bacalao. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Domingo tarde. Degustación: DeJ a S de 12:00 a 16:00 h. y los D de 12:00 a 15:00 h.

2. La Piscina, Bar Restaurante

Avda. Castilla-La Mancha, 9 - Alcabón

Arroz con liebre. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Patatas a la marinera (patatas, almejas, gambas y calamar). (Del 23 de fe- brero al 11 de marzo.) Migas a la Alcabonera (migas, chorizo, panceta y magro). (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Lunes. Degustación: De 13:00 a 15:00 h. y de 19:00 a 22:00 h.

3. La Plaza, Cervecería

Pza. España, 1 Bis - Añover de Tajo

Garbanzos con callos. (Del 23 al 26 de febrero.) Guisado negro de Añover (patatas y carne de ternera). (Del 1 al 4 de marzo.) Pisto de la Vega (pimientos, cebolla, magro de cerdo…). (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De 12:00 a 15:00 h. y de 19:00 a 22:00 h.

4. Juanito, Restaurante

C/ Milagros Mateo, 23 - Camarena

Alubias blancas con liebre. (23 y 24 de febrero y 8 y 9 de marzo.) Garbanzos con chipirones y gambas. (1 y 2 de marzo y 10 y 11 de marzo.) Patatas con sepia y almejas. (25 y 26 de febrero y 3 y 4 de marzo.) Cierra: Lunes. Degustación: De 12:30 a 15:30 h. y de 20:00 a 23:00 h.

5.

Frontón, Bar

Pza. España, 18 - Gerindote

Judiones con liebre. (Del 23 de febrero al 26 de febrero.) Estofado de ternera. (Del 1 al 4 de marzo.) Patatas con conejo. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Martes. Degustación: De 12:00 a 15:00 h.

6. El Asturiano, Rte. Antigua Carretera Madrid-Toledo Km.36,800 - Illescas

Fabada asturiana. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Pote asturiano. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Fabes con almejas. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Cierra: Lunes.

Degustación: De 10:00 a 20:30 h.

7. Los Coritos, Mesón Restaurante C/ Donantes de Sangre, s/n - Illescas

Garbanzos a la extremeña con panceta crujiente. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Guiso de berzas con papas. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De 12:00 a 16:00 h. y de 19:30 a 23:00 h.

8. París, Restaurante

Avda. Castilla-La Mancha, 79 - Illescas

Pote gitano (garbanzos con judías). (Del 23 al 26 de febrero.) Pote asturiano (judías con berzas). (Del 1 al 4 de marzo.) Judías con liebre. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De 12:00 a 22:00 h.

9. Zarabanda, Arrocería Restaurante Campo de Golf de Layos - Layos Potaje con bacalao. (Del
9. Zarabanda, Arrocería Restaurante
Campo de Golf de Layos - Layos
Potaje con bacalao. (Del 23 al 26 de febrero.)
Arroz con liebre. (Del 1 al 4 de marzo.)
Gachas manchegas. (Del 8 al 11 de marzo.)
Cierra: Ninguno. Degustación: De 12:00 a 16:00 h.
10. Casa Valero
C/ Ortega y Gasset, 32 - Mocejón
Pochas con chipirones. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)
Guiso de tortilla de patatas. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)
Cierra: Domingo.
Degustación: De 12:00 a 16:00 h.
11. Metrópolis
C/ Ciudad de Martos, 23 - Mora
Garbanzos con rabo de toro. (Del 23 al 28 de febrero.)
Migas con huevo frito. (Del 29 de febrero al 5 de marzo.)
Guiso de patatas con bacalao. (Del 6 al 11 de marzo.)
Cierra: Ninguno. Degustación: De 10:00 a 16:00 h. y de 19:00 a 23:00 h.
12. Mar de Olivos, Restaurante -H. Villanazules
Ctra. Almonacid a Chueca, s/n - Nambroca
Judías de Malagón con perdiz. (23 y 24 de febrero, 1 y 2 - 8 y 9 de marzo.)
Patatas guisadas con bacalao. (25 y 26 de febrero, 3 y 4 de - 10 y 11 de marzo)
Sopa castellana con huevo de codorniz. (25 y 26 de febrero, 3 y 4 - 10 y 11 de marzo)
Cierra: Ninguno. Degustación: De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h.

13. Casa Carmelo, Restaurante

C/ Sta. Catalina, 10 - Ocaña

Judías de matanza. (Del 23 al 26 de febrero.) Patatas con bacalao. (Del 1 al 4 de marzo.) Pote cántabro de garbanzos. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Domingo noche. Degustación: De 11:00 a 16:00 h.

14. Olías Café-Bar

Pza. Concepción, 7 - Olías del Rey

Caldo gallego. (Del 23 al 26 de febrero.) Verdinas con chirlas y gambas. (Del 1 al 4 de marzo.) Patatas riojanas. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Miércoles. Degustación: De 13:00 h. hasta el cierre.

15. El Vínculo de Orgaz, Rte. Cafe

Pza. del Castillo, 8 - Orgaz

Crema de calabaza con anchoas. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Consomé al Jerez. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Cierra: Ninguno.

Degustación: Todo el día.

16. La Puerta Mora

Ronda de las Escuelas, 8 - Orgaz

Suave beso de ternera con garbanzos (morro de ternera). (Del 23 de fe- brero al 11 de marzo.) Lentejas leonesas ibéricas con virutas de foie. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De 13:30 a 15:30 h.

17. El Hollejo, Taberna Restaurante

C/ Real, 57 - Pulgar

Judiones con matanza. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Manitas de cerdo ibérico de los Montes de Toledo. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Martes. Degustación: De 10:00 a 24:00 h.

18. Escarcha, Cerv. Marisquería C/ Comuneros de Castilla, 7 F - Seseña

Judiones de Sanabria. (Del 23 al 26 de febrero.) Perolico de Seseña (pan de hogaza, ajo y aceite) (Del 1 al 4 de marzo.) Sopa de crustáceos (mariscos varios). (Del 8 al 11 de marzo.)

Cierra: Lunes.

Degustación: De 12:00 a 14:30 h.

19.

88, Bar

C/ Arroyada, 52 - Sonseca

Sopa castellana. (Del 23 al 26 de febrero.) Patatas con costillas. (Del 1 al 4 de marzo.) Judías con chorizo. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Martes tarde. Degustación: De 12:00 h a 15:00 h.

20. El Corte Inglés, Cafetería

Avda. de Toledo, 1 - Talavera de la Reina

Garbanzos con callos. (Del 23 al 25 de febrero.) Patatas con bacalao. (Del 27 de febrero al 3 de marzo.) Sopa castellana. (Del 5 al 10 de marzo.) Cierra: Domingo. Degustación: De 13:00 a 16:00 h.

21. El Coto, Bar Restaurante

Avda. de Toledo, 24 - Talavera de la Reina

Sopa de tomate. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Carillas de la tierra. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Guiso de ternera. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Domingo. Degustación: De 12:00 a 16:36 h. y de 20:00 a 23:00 h.

22. Palomarejos Golf

Ctra. N-V Km. 113 - Talavera de la Reina

Fabes de Don Sancho (hechas a fuego lento, con toque de ahumado) (Del 23 al 26 de febrero.)

Cocido Castellano. (Del 1 al 4 de marzo.) Lentejas “de los caballeros” (cocinadas a la antigua usanza con toque de adobado). (Del 8 al 11 de marzo.)

Cierra: Lunes.

Degustación: De 13:00 a 16:00 h.

de marzo.) Cierra: Lunes. Degustación: De 13:00 a 16:00 h. 23. Alfileritos 24 Alfileritos, 24 -

23.

Alfileritos 24

Alfileritos, 24 - Toledo

Guiso de garbanzos con chocos. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De L a D de 13:00 a 16:00 h y de 20:00 a 24:00 h.

24. Alfonso VI, Hotel

C/ General Moscardó, 2 - Toledo

Pequeña marmita (guiso de carne con verduras). (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Cierra: Ninguno.

Degustación: De 13:00 a 16:00 h.

marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De 13:00 a 16:00 h. 25. Alquitara C/ Cristo de la Luz,

25. Alquitara

C/ Cristo de la Luz, 29 - Toledo

Menudo de Cádiz (legumbres con callos) (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Rancho canario ( guiso de legumbres y carne ) (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Cierra: Martes.

Degustación: De 12:00 a 15:30 h. y de 19:00 a 23:00 h.

y carne ) (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Martes. Degustación: De 12:00

26. Asador Palencia de Lara

C/ Nuncio Viejo, 6 - Toledo

Crema de calabaza con emulsión de boletus y crujiente de cebolla. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Potaje de bacalao con pimientos de padrón tostado. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Domingo tarde y lunes completo. Degustación: Del 11:30 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h.

27.

Barley’s

Rda. Buenavista, 31 - Toledo

Callos con garbanzos. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Cierra: Ninguno.

Degustación: De 13:00 a 23:00 h.

28. Bú Terraza

Corralillo de San Miguel, s/n - Toledo

Caldereta de cordero. (Del 23 de febrero al 29 de febrero.) Judiones con chorizo y morcilla. (Del 1 al 7 de marzo.) Arroz con conejo. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Martes. Degustación: De X a L de 12:00 a 16:00 h. y V y S también de 20:00 a 24:00 h.

29. Casa Alfonso, Restaurante

Avda. Montesión, 2 - Toledo

Migas manchegas de pastor. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Pisto de verduras y carne. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Callos con garbanzos. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De 12:00 a 17:00 h. y de 20:30 a 23:30 h.

30. Casa Martina, Cerv. - Rte.

Avda. Más del Ribero, 19 - Toledo

Potaje de vigilia. (Del 23 al 26 de febrero.) Callos caseros tradicionales. (Del 1 al 4 de marzo.) Judías con manitas de lechal. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Noches de lunes a miércoles. Degustación: De 13:00 a 16:00h. y de 20:00 a 23:00 h.

31. Casa Tabordo, Restaurante Ctra. Ávila Km. 2,2 (Camino Egido) - Toledo

Fabada. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Callos con garbanzos. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Tardes de lunes, martes y miércoles. Degustación: De 13:00 h. hasta el cierre.

32. Cigarral de Caravantes, Hotel Ctra. Circunvalación, 2 - Toledo

Migas con huevo de codorniz. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Judías con perdiz. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Domingo y lunes. Degustación: De 13:30 a 16:00 h. y de 20:30 a 23:00 h.

33. Cigarral El Bosque, Hotel

Ctra. de Navalpino, 49 - Toledo

Judías con perdiz. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Cierra: Ninguno.

Degustación: De 12:30 a 17:00 h.

34.

Com.es

C/ Sierpe, 4 - Toledo

Puchero de patatas con sepia. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Cierra: Ninguno.

Degustación: De L a D de 13:00 a 24:00 h.

35. Con Pan y Vino, Restaurante

C/ Río Mundo, 48 - Toledo

Sopa roja rusa (sopa con carne, cebolla, patata y remolacha). (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Guiso de boda, con albóndigas de ave (gallina, huevo, caldo…) (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Patas de cordero con patatas con sus criadillas en salsa. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Tardes de sábados y domingos . Degustación: De L a V de 11:00 a 20:30 h. y S y D de 11:00 a 16:00 h.

36. De Diego, Taberna Pza. de Cuba, 7 - Toledo Crema castellana, crujiente de jamón,
36. De Diego, Taberna
Pza. de Cuba, 7 - Toledo
Crema castellana, crujiente de jamón, nido de pan y huevo de codorniz.
(Del 23 al 26 de febrero.)
Judiones de Ávila estofados con perdiz de monte y aroma de tomillo. (Del
1 al 4 de marzo.)
Arroz cremoso con goulash de chipironcitos y verdura frita. (Del 8 al 11 de marzo.)
Cierra: Domingo y lunes mañanas.
Degustación: De 12:00 a 16:00 h. y de 19:00 a 24:00 h.
37. Del Fin, Café
C/ Taller del Moro, 1 - Toledo
Potaje de bacalao. (Del 23 de febrero al 29 de febrero.)
Callos con garbanzos. (Del 1 al 7 de marzo.)
Estofado de carne a la cerveza. (Del 8 al 11 de marzo.)
Cierra: Ninguno.
Degustación: De L a D de 12:00 a 16:00 h. y de J a D también de 20:00 a 24:00 h.
38. El Albero, Restaurante
C/ Diputación, 6 - Toledo
Judías rojas con rabo de toro. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)
Arroz con perdiz. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)
Judías blancas con careta de cerdo. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)
Cierra: Domingo. Degustación: De 10:00 a 13:30 h.

39. El Caprichito

Pza. de la Merced, 3 - Toledo

Garbanzos coloraos (con tomate). (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Marmitako a mi manera (cambio de atún por ternera). (Del 23 de febrero al

11 de marzo.)

Cierra: Domingo. Degustación: De 13:00 h a cierre.

40. El Catavinos

Avda. Reconquista, 10 - Toledo

Crema de verduras y picadillo de carne con archipiélago de queso fresco

y picatostes. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Potaje de garbanzos con espinacas y virutas de bacalao. (Del 23 de febrero

al 11 de marzo.)

Las clásicas judías con carrillera de cerdo ibérico. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Cierra: Domingo noche. Degustación: De 11:00 a 24:00 h.

41. El Corralito, Café-Bar

Corral de Don Diego, 10 - Toledo

Costillas con patatas. (Del 23 al 26 de febrero.) Patatas con bacalao y chirlas. (Del 1 al 4 y del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Lunes tarde y martes completo. Degustación: De 12:30 a 14:30 h. y de 20:00 a 22:00 h.

42. El Cuchitril de La Panza

C/ Cordonerías, 3 - Toledo

Caldereta de cordero. (Del 23 al 26 de febrero.) Garbanzos con txoko. (Del 27 de febrero al 4 de marzo.) Guiso de chipirones. (Del 5 al 11 de marzo.) Cierra: Domingo, lunes y martes noche. Degustación: De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h.

43. El Foro de Toledo

Pza. Zocodover, 8 - Toledo

Sopa de arroz “a la importancia” (con su picadillo). (Del 23 de febrero al

4 de marzo.)

Lentejas a la antigua con su chorizo. (Del 5 al 11 de marzo.)

Cierra: Ninguno.

Degustación: De 12:00 a 24:00 h.

44.

El Peñón

C/ Carrera, 31 - Toledo

Cocido con pelota de ropa vieja. (Del 23 al 25 de febrero.) Judías acompañadas del pueblo (productos de pueblo) (Del 1 al 3 de marzo.) Potaje tradicional. (Del 8 al 10 de marzo.) Cierra: Sábado tarde y domingo completo. Degustación: De J a S de 11:00 a 14:00 h. y los J y V de 20:00 a 22:00 h.

45. El Pórtico, Bar Restaurante

Avda. América, 1 - Toledo

Crema de calabaza con polvo de jamón y alcachofa frita. (Del 23 de febre- ro al 11 de marzo.) Lentejas con calamares y verduritas. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Domingo. Degustación: De 13:00 a 16:30 h. y de 20:30 a 24:00 h.

46. El Rincón de Peter

C/ Real, 15 - Toledo

El coulash de Ingrid (estofado con hierbas bávaras). (Del 23 de febrero al

11 de marzo.)

Cierra: Lunes. Degustación: De M a V de 19:00 a 23:00 h. y S y D de 12:00 a 15:00 h. y de 19:00 a 24:00 h.

47. El Rojas, Bar Cafetería

Callejón de Panaderos, 1 - Toledo

Callitos con garbanzos. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Orejitas de cerdo en salsa con frijoles. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Miércoles. Degustación: De 12:00 a 20:00 h.

48.

El Trébol

C/ Santa Fe, s/n - Toledo

Caldero de lacón con berza. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De L a V de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 24:00 h. y S y D de 11:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 24:00 h.

49. Enebro Tapas Bar

Pº Federico García Lorca, 8 - Toledo

49. Enebro Tapas Bar Pº Federico García Lorca, 8 - Toledo Callos con garbanzos. (Del 23

Callos con garbanzos. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Cierra: Ninguno.

Degustación: De 13:00 a 23:00 h.

50. Entremeses Platea, Café

Cuesta de la Mona, 1 - Toledo

Arroz caldoso con costillas ibéricas adobadas. (Del 23 de febrero al 4 de marzo.) Fideos a la cazuela con pollo de corral y verduritas. (Del 5 al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De 12:30 a 16:30 h. y de 20:00 a 24:00 h.

51.

Fábula, Taberna

12:30 a 16:30 h. y de 20:00 a 24:00 h. 51. Fábula, Taberna C/ La Merced,

C/ La Merced, 6 - Toledo

Potaje marinero (garbanzos con rejos). (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Lunes y martes todo el día. Degustación: De 12:00 a 16:00 h. y de 20:30 a 23:00 h.

52.

Gambrinus, Cervecería

a 16:00 h. y de 20:30 a 23:00 h. 52. Gambrinus, Cervecería C/ Santo Tomé, 2

C/ Santo Tomé, 2 - Toledo

). (Del 23 al 26 de febrero.)

Puchero de rape y almejas. (Del 1 al 4 de marzo.) Arroz con codorniz. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 24:00 h.

Pote asturiano (pimiento, alubias, patatas, chorizo

53. Hacienda del Cardenal

Pº. de Recaredo, 24 - Toledo

Puchero montañés (manitas de cochinillo, garbanzos, jamón, chorizo …) (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De 12:30 a 16:00 h. y de 20:30 a 22:30 h.

54. Hilton Buenavista Toledo, Hotel

C/ Concilios de Toledo, 1 - Toledo

Potaje de lentejas con bacalao. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cocido completo. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Cierra: Ninguno.

Degustación: De 13:30 a 16:00 h.

55. Kris Doménico, Hotel

Cerro del Emperador, s/n - Toledo

Pucherete de la abuela (judías blancas, cerdo y verduras). (Del 23 al 29 de febrero.) Garbanzos con chipirones y almejas. (Del 1 al 6 de marzo.) Gachas del pastor. (Del 7 al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De 13:30 a 16:00 h.

56. Kumera, Restaurante

C/ Alfonso X El Sabio, 2 - Toledo

Sepia con cachelos (patatas) (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Cierra: Ninguno.

Degustación: De 12:00 a 24:00 h.

57. La Abadía

Pza. San Nicolás, s/n - Toledo

Pucherete de espárragos cortijeros. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Cierra: Ninguno.

Degustación: De 12:00 a 24:00 h.

58. La Almazara, Restaurante

Pº. Circo Romano, 33 - Toledo

Guiso de judías con conejo y setas. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Domingo noche y lunes completo. Degustación: De 12:00 a 22:00 h.

59. La Cancela, Restaurante

C/ Venancio González, 3 - Toledo

Guiso de cordero con frutos de invierno (higos, ciruelas, orejones…) (Del 23 al 26 de febrero.) Verdinas con bacalao en salsa marinera. (Del 1 al 4 de marzo.) Crema castellana con huevo de codorniz y crujiente de ibérico. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: J y D de 12:00 a 16:00 h. V y S de 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 24:00 h.

60. La Casita, Bar Cervecería

Pza. Barrionuevo, 7 - Toledo

Crema champiñón con pollo crujiente. (Del 23 de febrero al 2 de marzo.) Sopa de cebolla a la francesa. (Del 3 al 11 de marzo.) Cierra: Miércoles. Degustación: De 13:00 h. hasta el cierre.

61. La Fábrica de Harinas, Rte. - Hotel San Juan de los Reyes

C/ Reyes Católicos, 5 - Toledo

Arroz con conejo de tiro. (Del 23 al 26 de febrero.) Judías con liebre. (Del 1 al 4 de marzo.) Gazpacho manchego. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Tardes de domingo . Degustación: De J a D de 12:00 a 15:45 h. y de J a S de 20:00 a 22:45 h.

62. La Flor de la Esquina

Pza. del Padre Juan de Mariana, 2 - Toledo

Estofado de setas de temporada con jamón. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)
Estofado de setas de temporada con jamón. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)
Cierra: Ninguno.
Degustación: De 12:00 a 24:00 h.
63. La Gran Montería
Bjda. Castilla-La Mancha, 1 - Toledo
Judías pochas con codorniz. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)
Cierra: Domingo.
Degustación: De 13:00 a 16:00 h.
64. La Manchuela, Bar-Restaurante
C/ Reino Unido, 2 - Toledo
Las Bodas de Camacho (cocido con majao de frutos secos). (Del 23 de
febrero al 11 de marzo.)
Judiones de la Granja con perdiz. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)
Cierra: Lunes tarde y martes completo.
Degustación: De 9:30 a 17:30 h. y de 20:00 a 24:00 h.
65. La Naviera
C/ Campana, 8 - Toledo
Marmitako. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)
Patatas con bacalao. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)
Cierra: Ninguno. Degustación: De 13:00 a 16:00 h. y de 20:30 a 24:30 h.
66. La Otra Bóveda, Taberna Café
C/ Comercio, 33 - Toledo
Sopa de descorchadores (papada de cerdo, patatas, tomate, pimientos,
cebolla
)
(Del 23 de febrero al 11 de marzo.)
Potaje dulce de castañas (castaña pilonga, arroz, picatostes…) (Del 23 de
febrero al 11 de marzo.)
Cierra: Ninguno. Degustación: De 12:00 a 24:00 h.

67.

La Tabernita

C/ Santa Fe, 10 - Toledo

Olla de cocido manchego. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Domingo tarde y lunes completo. Degustación: De M a D 11:30 a 16:30 h. y de M a J de 20:00 a 23:30 h. y V y S de 20:00 a 1:00 h.

68. La Villa, Cafetería Restaurante

C/ Bachilleres, 2 - Toledo

Arroz caldoso con sepia. (Del 23 al 26 de febrero.) Cocido completo de la casa. (Del 1 al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a cierre.

69.

Las Trébedes

C/ Colombia, 3 Bis - Toledo

Judiones de Ávila estofados con perdiz de monte y aroma de tomillo. (Del

23 al 26 de febrero.) Arroz cremoso con goulash de chipironcitos y verdura frita. (Del 1 al 4 de marzo.) Crema castellana, crujiente de jamón, nido de pan y huevo de codorniz. (Del

8 al 11 de marzo.)

Cierra: Ninguno. Degustación: De 11:00 a 24:00 h.

70. Lizarrán Tabernas Selectas

C/ Toledo de Ohio, 3 - Toledo

Puchero de gambas en crema de queso al txakolí. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.)

Degustación: De 12:00 a 24:00 h.

Cierra: Ninguno.

71. Plaza Mayor, Restaurante

C/ Sixto Ramón Parro, 1 - Toledo

Puchero de pajarilla (guisantes, zanahoria, patatas, cilantro y bazo) (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Sopa de caracol (caracoles, tomate, jamón, perejil, cebolla y un poquito de ajo) (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Tardes de domingos. Degustación: De 11:00 a 23:00 h.

72. Rincón Bar Beer & Restaurant

C/ Santo Tomé, 30 - Toledo

Sopa castellana con huevo y picatostes. (Del 23 al 26 de febrero.) Judías pintas con chorizo. (Del 1 al 4 de marzo.) Callos a la toledana. (Del 9 al 11 de marzo.)

Cierra: Jueves

Degustación: Todo el día.

73. Sancho IV, Bar Restaurante

C/ General Moscardó, 8 - Toledo

Judías con almejas. (Del 23 de febrero al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h.

74. Santa Brava Cervecería- Rafael Café

Avda. América, 18 - Toledo

Potaje de bacalao. (Del 23 al 26 de febrero.) Cocido. (Del 1 al 4 de marzo.) Judías con perdiz. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Ninguno. Degustación: De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 24:00 h.

75. Seller II, Restaurante

C/ Herchisa Industrial II - Toledo

Judías de matanza. (Del 23 al 25 de febrero.) Sopa del cuarto de hora (sopa de marisco). (Del 29 de febrero al 3 de marzo.) Albóndigas de liebre. (Del 6 al 10 de marzo.) Cierra: Domingo. Degustación: De 10:00 a 23:00 h.

76. Taberna Sherry

Bjda. San Juan de los Reyes, 11 - Toledo

Albóndigas en salsa de almendras y piñones. (Del 23 al 26 de febrero.) Carcamusas toledanas. (Del 1 al 4 de marzo.) Crema castellana al estilo antiguo. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Martes. Degustación: De 12:00 h. a cierre.

77. Txoko, Asador

Pza. de la Ropería, 1 - Toledo

Pochas con terrina de morcilla y patata. (Del 23 al 29 de febrero.) Judiones de la Granja a la riojana. (Del 1 al 7 de marzo.) Pardinas al curry con mejillones y gambones. (Del 8 al 11 de marzo.) Cierra: Martes. Degustación: De 11:00 a 23:00 h.

78. Venta de Aires, Restaurante

C/ Circo Romano, 35 - Toledo

Judías con codorniz. (Del 23 de febrero al 4 de marzo.) Potaje de vigilia. (Del 8 al 11 marzo.) Cierra: Domingo noche. Degustación: De 13:00 a 16:30 h. y de 20:30 a 24:00 h.

79. Cervecería Asador La Panza

C/ Puente, 19 - Torrijos

Crema de marisco con queso parmesano (Del 24 al 25 de febrero; del 2 al

4 de marzo; y del 9 al 11 de marzo.) Guiso de carne con salsa
4 de marzo; y del 9 al 11 de marzo.)
Guiso de carne con salsa especial. (Del 27 de febrero al 1 de marzo; y del
5 al 8 de marzo.)
Cierra: Ninguno. Degustación: De 13:00
a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h.
80.
Cabo, Restaurante
C/ Santa Cruz, 7 - Villafrancade los Caballeros
Guiso de bodas (patatas, pollo y verduras). (Del 23 al 26 de febrero.)
Judías blancas con caza salvaje. (Del 1 al 4 de marzo.)
Costurero Dulcinea (garbanzos con bonito). (Del 8 al 11 de marzo.)
Cierra: Lunes.
Degustación: De 11:00 a 24:00 h.
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