UNIVERSIDAD TECNOLGICA DEL SURESTE DE VERACRUZ MAGALY DE JESS MONTIEL MARTNEZ EMA VALERIA CRUZ SOLS ANDREA HERNNDEZ

CALIMAYOR RODOLFO ULISES PACHECO MARTNEZ DOC: ANA NELLY BAUTISTA FLORES TRABAJO: DISEO DE EXPERIMENTO INTEGRADORA I GRUPO: 201

REPELENTE ORGNICO PARA PLANTAS DE CHILE HABANERO

INTRODUCCIN:
A partir de la necesidad por encontrar una nueva alternativa natural para el control de insectos plagas y reemplazar as los pesticidas sintticos aparecen los insecticidas botnicos ofreciendo seguridad para el medio ambiente y una eficiente opcin agronmica. (Borembaum, 1989). Muchas plantas son capaces de sintetizar metabolitos secundarios que poseen propiedades biolgicas con importancia contra insectos plagas. La seleccin de plantas que contengan metabolitos secundarios capaces de ser utilizados como insecticidas naturales debe ser de fcil cultivo y con principios activos potentes, con alta estabilidad qumica y de ptima produccin.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: Existen diversas plagas comunes como la del picudo, mariposa blanca y gusanos que no permiten el crecimiento de la planta del chile habanero, necesitamos un repelente capaz de eliminarlas dichas plagas sin afectar el medio ambiente ni del productor. Tomando en cuenta este panorama debemos analizar las caractersticas de las plagas y as poder elaborar las plagas un repelente orgnico capaz de eliminar para lo cual usaremos ajo cebolla y leche, que por sus propiedades son capaces de repeler y eliminarlas. Al llevar a cabo esta prctica se busca principalmente comprobar que la teora expuesta acerca de la elaboracin del repelente orgnico a base de los productos mencionados.
Problema: que los insecticidas hacen que la tierra pierda su fertilidad, contaminan el producto y son muy costosos. Objetivo general: en un corto plazo elaborar un repelente orgnico eficiente capaz de eliminar una gran variedad de plagas utilizando tcnicas de procesamiento innovadoras.

Objetivo especfico: elaborar un repelente orgnico para eliminar plagas comunes utilizando tcnicas, estudios, y procedimientos a partir del estudio de las plagas elaborarlo de productos naturales. Justificacin: para la mayora de los agricultores que trabajan la tierra les resulta un poco complicado ya que existen diversas plagas que les atacan sus cultivos, y analizando que las plagas abundan y los fungicidas conocidos como repelentes tienen un alto costo y debido a sus condiciones econmicas no los pueden adquirir tan fcil, surge la necesidad de crear un repelente que sea de bajo costo que no dae sus cultivos y que no le quite la fertilidad a la tierra
as

Con este proyecto se quiere obtener un repelente a base de extractos que la misma regin nos ofrece cuya caractersticas y objetivos satisfagan las necesidades del consumidor, que sea viable econmicamente, menos txicos, con aromas perdurables y suaves, que no causen efectos perjudiciales a las personas ni al ambiente. Para el cumplimiento de este propsito se parte de evaluacin previa de la elaboracin de los repelentes, al igual que los insumos requeridos para el proceso, con la finalidad de dar a conocer a trabes del proyecto como ser la elaboracin sin proporcionarle ningn tipo de qumicos, por lo que se pretende un repelente orgnico.

Limitaciones: Se elaborara un repelente orgnico para combatir plagas comunes como el picudo, palomilla, gusanos, hormigas etc. a base de ajo, cebolla y leche en la zona sur del pas. Marco terico: Definiciones: Repelente orgnico: Compuestos qumicos naturales que inducen una modificacin del comportamiento de un insecto se llaman semioqumicos. Estos compuestos se pueden dividir en dos clases: Feromonas: Sustancias que operan entre los miembros de una especie. Aleloqumicos: Sustancias que operan entre miembros de diferentes especies. ALOMONAS BENEFICIAN AL EMISOR Ejemplo: un qumico producido por una planta para inhibir la oviposicin o alimentacin por parte de un insecto fitfago Los insectos poseen rganos olfatorios

extremadamente sensibles. Cuando los extractos vegetales que contienen estas sustancias voltiles se asperjan sobre la parte foliar de los cultivos los insectos cambian su comportamiento. Las alomonas provenientes del ajo inducen una hiperexcitacin, la repulsin y una disuasin de la alimentacin en el insecto fitfago. Las sinomonas provenientes de la manzanilla y ruda atraen insectos benficos como polinizadores, predadores y parasitoides. Los extractos vegetales no ocasionan fitotxicidad lo que constituye un factor de estrs comn en los insecticidas convencionales. Se pueden combinar con insecticidas orgnicos, biolgicos o cantidades menores de insecticidas qumicos. En este contexto potencializan la accin de los insecticidas.

Ajo: (Allium cepa; Alliaceae) Se aisl al agente activo bsico del ajo, la
alliina, que cuando es liberada interacta con una enzima llamada allinasa y de esta forma se genera la allicina, la sustancia que contiene el olor caracterstico y penetrante del ajo. Otro principio activo: disulfuro de alipropilo: Controla larvas de plagas de diferentes cultivos. Como lechuga. zanahoria, apio y fresas y chile habanero

Bioinsectisida: es una sustancia poderosa que combaten los insectos que atacan los cultivos sin producir daos en los cultivos ni en el medio ambiente. Tcnica: conjunto de reglas, normas o protocolos que se utilizan como medios para llegar a un cierto fin. Estudio exploratorio: se utiliza cuando el objetivo a examinar tema o problema un ha sido abordado antes. Sirven para aumentar el grado de familiaridad con fenmenos relativamente desconocidos. Estudios descriptivos: describen como se manifiesta determinado fenmeno, buscan especificar las propiedades importantes de lo investigado. Estudios correlacinales: miden las dos o ms variables que se pretenden ver si estn o no relacionadas en los mismos sujetos y despus se analiza la correlacin. Estudios explicativos: responden las causas de los eventos fsicos o socialesexplican por qu ocurre el fenmeno y bajo qu condiciones se da este o porque dos o ms variables se relacionan

Hiptesis: Cul es el uso que se le da a los repelentes orgnicos en la zona sur de estado? Cunto tiempo tardara en hacer efecto el repelente orgnico? Cul es el beneficio que obtienen los agricultores al elaborarse un repelente natural?

qu tipo de control ejerce el repelente en las plagas?

variables: Este proyecto se realiza teniendo encuentra otras variables importante para competir con las marcas existentes en el mercado como en el precio, la calidad y la presentacin del repelente orgnico, adems de presentar una innovacin por ser un producto natural contribuyendo as al cuidado del medio ambiente.