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EMPRESA “CRITERIOS” S.A

SLOGAN: Investigación segura

MISION

Criterios es una sociedad de investigación que fue creada para disminuir la incertidumbre que tienen las empresas al no saber cómo están posicionados sus productos o servicios en el mercado.

Criterios

es

una

empresa

VISION

constituida

para

ser

líder

en

el

mercado

de

investigación

siendo

apoyo

para

el

desarrollo

de

productos

en

nuevos

mercados.

POLITICAS

Obtener información veraz

Establecer horarios

Realizar un seguimiento a nuestros clientes potenciales para saber si cumplimos con sus expectativas

Responsabilidad

Puntualidad

Confianza

Integridad

VALORES

OBJETIVO GENERAL

Determinar el nivel de satisfacción de un producto o servicio en la mente de los consumidores.

OBJETIVO ESPECIFICO

Determinar el nivel de competitividad de nuestro producto o servicio

Medir el nivel de satisfacción del cliente

Realizar análisis de la competencia

Conocer fortalezas y oportunidades

Realizar el análisis situacional del cliente

ORGANIGRAMA FUNCIONAL

GERENTE GENERAL EDGAR IMBAQUINGO GERENTE FINANCIERO GERENTE DE PROYECTOS DANIEL TARCO DEYSI RODRIGUEZ GERENTE DE
GERENTE GENERAL
EDGAR IMBAQUINGO
GERENTE FINANCIERO
GERENTE DE PROYECTOS
DANIEL TARCO
DEYSI RODRIGUEZ
GERENTE DE
GERENTE DE
GERENTE DE
MARKETING
OPERACIONES
ADMINISTRACION
YISMARA MEDINA
DAVID JACOME
GEOMARA MEDINA

EMPRESA “CRITERIOS S.A”

CLIENTE: BOCADITOS

Objetivo comercial:

Medir el nivel de aceptación de los bocaditos de coco en la ciudad de quito, provincia de pichincha para alcanzar el 30% de ventas.

ANALISIS DEL PROYECTO “DELI POSTRES”

IDENTIFICACION DEL PROBLEMA

En los últimos años, el país ha demostrado y evidenciado un avance comercial aceptable, por lo cual ha creado la necesidad de implantar nuevas pequeñas y medianas empresas que faciliten la realización de las diversas actividades comerciales de una manera rápida, segura y confiable para las partes implicadas.

Motivo que hace necesaria la creación de una empresa que se dedique a la asesoría comercial, que sirva de soporte para las aplicaciones existentes y futuras, desarrolladas por los socios de cada empresa, así como también para el alojamiento del sitio web del que dispondrá la empresa.

DETERMINACION DEL PUNTO CRÍTICO

Sin duda alguna que para hacer de DELICOCO’S una empresa líder en el mercado nacional se necesitara el identificar cuáles son las necesidades de su mercado y tener muy clara la idea de cuáles son sus metas a alcanzar.

La mejor manera de saber estas inquietudes es a través de una pregunta cómo podría ser:

¿Por qué ha bajado el trabajo de la empresa en el volumen de producción?

Una de las mejores formas de satisfacer a los clientes, es a través de un estudio de mercado, comenzando por realizarse un grupo de trabajo unificado sin importar en el área que se desempeñen, claro siempre tomando en cuenta la calidad humana y las diferentes herramientas de mercado con los que se pueda contar, además identificando sus necesidades. Este plan debe estar orientado a las operaciones diarias de la empresa, lo cual ayudara a obtener una mejor distribución organizacional y de esta forma llegar al punto de satisfacer a nuestros clientes en un porcentaje mayor.

¿Por qué ha bajado el trabajo de la empresa en el volumen de producción?

Problema personal

Poca capacitación en ventas.

Bajo rendimiento de los

Empleados.

capacitación en ventas. Bajo rendimiento de los Empleados. Aumento de sueldos Problemas de producción Maquinaria inade

Aumento de sueldos

Problemas de producción

Maquinaria inade

cuada

Disminución de ventas

No cumplir con los

Problemas estratégicos

Objetivos.

No estar en

Constante

Innovación

DIAGRAMA DEL PROBLEMA  Aumento de sueldos  Maquinaria inadecuada  Disminución de ventas 

DIAGRAMA DEL PROBLEMA

DIAGRAMA DEL PROBLEMA  Aumento de sueldos  Maquinaria inadecuada  Disminución de ventas  Esto

Aumento de sueldos

Maquinaria

inadecuada

Disminución de ventas

 Maquinaria inadecuada  Disminución de ventas  Esto se lo podría realizar atraves de la

Esto se lo podría realizar atraves de la medición de desempeño, lo cual les ayudaría a obtener bonos extras.

Llevar un control de mantenimiento de todas las maquinaria lo cual ayudara a mejorar l a producción.

Otro de los principales factores que determinan las ventas de una empresa es el servicio al cliente; no hay mejor forma de aumentar las ventas que mejorando éste, además de que no implica mayores costos; mejorar el servicio al cliente podría implicar tratar al cliente con mayor amabilidad, atenderlo con mayor rapidez, brindarle un trato personalizado.

Capacitación en ventas.

Bajo rendimiento de los empleados

en ventas.  Bajo rendimiento de los empleados 1. Estímulos inadecuados (tanto en lo económico como

1. Estímulos inadecuados (tanto en lo

económico como en lo moral).

2. Falta de capacitación.

3. Exceso de carga de trabajo ("el

que mucho abarca, poco aprieta"

4. Insatisfacción con el propio trabajo

(falta de pasión y convicción)

5. Deficiencia en conocimiento y en

desarrollo de habilidades.

No cumplir con los Objetivos.

No estar en constan-te innovación.

los Objetivos.  No estar en constan-te innovación. La calidad de un producto es uno de

La calidad de un producto es uno de los principales factores que determinan el nivel de ventas de una empresa; si nuestras ventas no son las esperadas, probablemente sea necesario mejorar la calidad de nuestros productos, lo cual podría significar dotarlo de mejores insumos, darles más opciones, hacerlos más eficiente.

Para este problema podríamos por la variedad de los productos ofrecidos; para lo cual podemos aumentar los tipos o clases de productos que vendemos, o aumentar la variedad en un mismo tipo de producto, por ejemplo, al brindar mayores modelos, colores y sabores.

¿SE PODRIA INCREMENTRAR EL NIVEL DE VENTAS? ¿Es posible disminuir los precios en el mercado?

¿SE PODRIA INCREMENTRAR EL NIVEL DE VENTAS?

¿SE PODRIA INCREMENTRAR EL NIVEL DE VENTAS? ¿Es posible disminuir los precios en el mercado? Debemos

¿Es posible disminuir los precios en el mercado?

Debemos utilizar esta estrategia sólo cuando no implique tener que reducir la calidad de nuestros

Debemos utilizar esta estrategia sólo cuando no implique tener que reducir la calidad de nuestros productos,

cuando nuestro público objetivo esté

conformado por compradores sensibles a los precio, y cuando los competidores

no puedan imitarla fácilmente.

y cuando los competidores no puedan imitarla fácilmente . ¿Se podria incrementar nuestra plaza de mercado?

¿Se podria incrementar nuestra plaza de mercado?

Al aumentar los canales de ventas aumentamos nuestras ventas ya que apuntamos a nuevos públicos

Al aumentar los canales de ventas aumentamos nuestras ventas ya que apuntamos a nuevos públicos y, a la

vez, logramos una mayor exposición de

nuestros productos.

Además de aumentar la publicidad

Además de aumentar la publicidad también podemos aumentar los canales de ventas; por ejemplo, podemos abrir

también podemos aumentar los canales

de ventas; por ejemplo, podemos abrir nuevos locales, contratar más vendedores, buscar nuevos distribuidores o intermediarios, o vender a través de otros medios, por

ejemplo, a través de Internet.

Medición_ Diseño de Formatos

El CUESTIONARIO, por medio de la información que este instrumento entrega se puede diagnosticar y responder a las necesidades del grupo de esta manera optimizar su desempeño en el proceso que se quiere realizar.

Este método nos parece sumamente útil ya que el conocimiento y manejo profesional de este instrumento es sumamente fácil de aplicar en cualquier campo investigativo.

Este instrumento se utiliza, de un modo influyente, en el desarrollo de una investigación en el campo de las ciencias sociales: es una técnica ampliamente aplicada en la investigación de carácter cualitativa.

Es decir que es "un medio útil y eficaz para recoger información en un tiempo relativamente breve".

Por lo tanto en nuestro análisis del Diseño de Formatos se lo organiza con una serie de pasos en los que se representan varias pautas, estas nos llevan a movimientos que están relacionados con el tema.

Pasos a seguir: (ojo lo que se va a analizar está expuesto a través de un Focus Group).

a) Logística.

b) Analizar el contenido de las preguntas.

c) Revisar la forma de las respuestas.

d) Analizar a las personas encuestadas.

e) Proceder a llenar la respectiva encuesta.

Planes de Muestreo

Se debe tener claro que el muestreo es una forma particular de inspección, simplemente acepta y rechaza fragmentos, pero no mejora la calidad. Es decir el muestreo de aceptación no es una estrategia de mejora de la calidad, es más bien una forma de garantizar que se cumplan ciertas especificaciones de calidad que han sido definidas, tampoco este tipo de muestreo proporciona buenas estimaciones de la calidad del lote.

Registro de datos

Análisis de Datos

Como primer paso tenemos:

1) La respectiva información a los participantes de lo que se va a realizar. 2) Dar a conocer sobre la existencia de una grabación a realizarse. 3) Las respectivas toma de fotografías.

Recolección de Datos

1) Se tomaran las respectivas notas en cuanto a la reunión planteada. 2) Tomar apuntes de los diferentes síntomas de los participantes. Ejemplo:

Observador: Yismara Medina Cliente: Edison Aimacaña

Señala que la presentación estuvo excelente Que tiene muy buena variedad Y que el producto tiene un sabor delicioso.

Observador: Deysi Rodríguez Cliente: Jeaneth Coro

Se observa que no degustó detenidamente Se empalagó con rapidez Pero le gustó la presentación

Análisis cuantitativo

Análisis de Datos

Presentación de Bocaditos

Presentación de Bocaditos crativo ya los habia visto elegante 10% 20% 60% 10% no me gusta

crativo

ya los habia visto elegante 10% 20% 60% 10%
ya los habia visto
elegante
10%
20%
60%
10%

no me gusta

Presentación

de bocaditos

Creativo

60%

Ya los había visto

10%

Elegante

20%

No me gusta

10%

Le gusta el sabor de los

Bocaditos

Mas o Menos

10%

No 20% Si 70%
No
20%
Si
70%

Le gusta el sabor de los bocaditos

Si

70%

No

20%

Mas o Menos

10%

Que otro tipo de Bocaditos prefiere

Que otro tipo de Bocaditos prefiere Pedazos de Fruta Bocaditos de Naranja Chocolates Relleno de Almendras

Pedazos de FrutaQue otro tipo de Bocaditos prefiere Bocaditos de Naranja Chocolates Relleno de Almendras

Bocaditos de NaranjaQue otro tipo de Bocaditos prefiere Pedazos de Fruta Chocolates Relleno de Almendras

ChocolatesQue otro tipo de Bocaditos prefiere Pedazos de Fruta Bocaditos de Naranja Relleno de Almendras

Relleno de AlmendrasQue otro tipo de Bocaditos prefiere Pedazos de Fruta Bocaditos de Naranja Chocolates

¿Qué otro tipo de bocaditos prefiere el cliente?

Pedazos de Fruta

30%

Bocaditos de Naranja

10%

Chocolates

50%

Relleno de Almendras

10%

Qué tipo de personas cree que consuma este tipo de bocaditos

Gente de Jóvenes clase media 10% 20% Niños 10% Todo tipo de personas 60%
Gente de
Jóvenes
clase media
10%
20%
Niños
10%
Todo tipo de
personas
60%

¿Qué tipo de personas cree que consuma este tipo de bocaditos?

Jóvenes

10%

Niños

10%

Todo tipo de personas

60%

Gente de clase media

20%

Análisis Cualitativo

Al realizar la respectiva investigación se ha llegado a la conclusión que la aceptación del producto tiene una buena acogida por grandes y chicos, por lo general estos bocaditos van a ser tomados muy en cuenta en fiestas infantiles, matrimonios, bautizos etc.

Se puede señalar que la presentación de los bocaditos es muy agradable para el cliente, el que más llamó la atención fue el relleno de chocolate, este es uno de los preferidos y el que más le agradó a los clientes.

Como ya se lo había dicho estos bocaditos son agradables para todo tipo de personas de tal manera que se quiere conservar los ingredientes que se obtuvo

para la fabricación de este producto. También se debe tomar en cuenta que este bocadito es muy saludable porque está creado con productos naturales.

Además su costo es muy accesible para el bolsillo del consumidor, es por eso que se espera la acogida del mismo en el mercado nacional.

Plan de Muestreo

n= N/(N-1) Σ 2 +1

Segmentación del Mercado

PERFIL :

DEMOGRAFICO

   

RESULTADOS

CARACTERISTICAS:

GENERO:

FEMENINO:

 

63%

MASCULINO:

37%

N0. ETARIO:

EDADES:

 

10

- 16

17

- 23

24

- 30

31

- 37

38

- 44

45

- 51

52

- 58

59

- 65

OCUPACION:

AMA CASA

 

25%

ESTUDIANTES:

SECUNDARIA

13%

UNIVERSITARIO

13%

OBREROS

13%

OFICINISTAS

25%

EMPRESARIOS

13%

PERFIL:

GEOGRAFICO

     

CARACTERISTICAS:

PROVINCIAS:

PICHINCA

 

100%

CIUDAD:

QUITO

100%

SECTORES:

NORTE

87%

SUR

13%

PERFIL:

NIVEL SOCIOECONOMICO:

     

CARACTERISTICAS:

ALTO:

   

25%

MEDIO:

50%

BAJO:

25%

TABLA OPERATIVA DE CAMPO

EDADES

SEXO

 

OCUPACION

 

PROV.

CIUDAD

SECTOR

N. SOCIOECON.

 

M

F

A.CSA

E.SEC

E.UNV

OBR.

OFIC.

EMP.

PICH.

QUITO

NORT.

SUR

A

M

B

RANGOS

37%

63%

25%

12%

13%

12%

25%

13%

100%

100%

87%

13%

25%

50%

25%

10

- 16

16

28

11

5

6

5

11

5

44

44

38

6

11

22

11

17

- 23

16

28

11

5

6

5

11

6

44

44

38

6

11

22

11

24

- 30

16

28

11

5

6

5

11

5

44

44

38

6

11

22

11

31

- 37

16

28

11

6

5

6

11

6

43

43

38

6

11

21

11

38

- 44

16

27

11

5

6

5

11

5

44

44

38

6

11

22

11

45

- 51

16

27

11

5

6

5

11

6

44

44

38

5

11

22

11

52

- 58

17

27

11

5

6

5

11

5

44

44

38

5

11

22

11

59

- 65

17

27

11

6

5

6

11

6

43

43

39

5

11

21

11

SUBTOTAL

130

220

88

42

46

42

88

44

350

350

305

45

88

174

88

MUESTRA

350

 

350

350

350

350

 

350