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UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS Y AGROPECUARIAS


ZONA: POZA RICA TUXPAN CARRERA BIOLOGIA MARINA

Practica 3

Observacin de osmosis en las clulas vegetales

EQUIPO: Las innombrables

INTRODUCCION

Las membranas biolgicas son selectivamente permeables, pues permiten el pasaje de algunas sustancias, mientras que bloquean el de otras. El movimiento de las molculas de agua a travs de este tipo de membranas semipermeables reviste un caso especial de difusin que se conoce como smosis. El movimiento de agua, en este proceso, se realizar desde una regin de menor concentracin de soluto a una regin de mayor concentracin de soluto. Este movimiento del agua no se ve afectado por qu sustancia se encuentre disuelta en el agua, sino por la diferencia de concentracin que alcancen las partculas a ambos lados de la membrana semipermeable. Con respecto a las clulas, estas pueden encontrase inmersas tres tipos principales de medios, en cuanto a la concentracin de soluto que estos presenten. Si la clula se encuentra rodeada de un medio que contenga mayor concentracin de soluto, diremos que el medio es Hipertnico. Al contrario, si la concentracin de soluto extracelular es menor que la intracelular, dicho medio ser Hipotnico. Finalmente, si las concentraciones de soluto, a ambos lados de la membrana son iguales, nos referiremos a un medio Isotnico. En las clulas vegetales, s,cuando la vacuola se llena de agua, sta ejerce presin contra la pared celular hasta llegar a un punto donde se impida que entre ms agua (presin de turgencia) y la clula se encuentra trgida (firme), lo cual es el estado ideal de estas clulas. Por otra parte, si la clula vegetal pierde agua, la clula sufre plasmlisis al separarse la membrana celular de la pared celular, lo cual suele ser letal para la clula Medio hipotnico En biologa, una solucin hipotnica es aquella que tiene menor concentracin de soluto en el medio externo en relacin al medio citoplasmtico de la clula. Una clula sumergida en una solucin con una concentracin ms baja de materiales disueltos, est en un ambiente hipotnico; la concentracin de agua es ms alta (a causa de tener tan pocos materiales disueltos) fuera de la clula que dentro. Bajo estas condiciones, el agua se difunde a la clula, es decir, se produce smosis de lquido hacia el interior de la clula. Una clula en ambiente hipotnico se hincha con el agua y puede explotar; cuando se da este caso en los glbulos rojos de la sangre, se denomina hemlisis. Los organismos que viven en suelos de arroyos y lagos habitan en agua de lluvia modificada, que es un ambiente hipotnico. Las clulas animales sufren el fenmeno de citlisis, que lleva a la destruccin de la clula, debido al paso del agua al interior de ella. Por otro lado, en las clulas vegetales ocurre el fenmeno de presin de turgencia: cuando entra agua, la clula se hincha pero no se destruye debido a la gran resistencia de la pared celular

Medio hipertnico

En biologa, una solucin hipertnica es aquella que tiene mayor concentracin de soluto en el medio externo, por lo que una clula en dicha solucin pierde agua (H2O) debido a la diferencia de presin, es decir, a la presin osmtica, llegando incluso a morir por deshidratacin. La salida del agua de la clula contina hasta que la presin osmtica del medio externo y de la clula sea igual. Fenmenos similares ocurren al conservar alimentos en salmueras o jarabes concentrados de azcar. La clula animal sufre el fenmeno de crenacin como consecuencia de la salida de agua de la clula ("arrugndose )

Medio hipotnico En biologa, una solucin hipotnica es aquella que tiene menor concentracin de soluto en el medio externo en relacin al medio citoplasmtico de la clula. Una clula sumergida en una solucin con una concentracin ms baja de materiales disueltos, est en un ambiente hipotnico; la concentracin de agua es ms alta (a causa de tener tan pocos materiales disueltos) fuera de la clula que dentro. Bajo estas condiciones, el agua se difunde a la clula, es decir, se produce smosis de lquido hacia el interior de la clula.

Una clula en ambiente hipotnico se hincha con el agua y puede explotar; cuando se da este caso en los glbulos rojos de la sangre, se denomina hemlisis. Los organismos que viven en suelos de arroyos y lagos habitan en agua de lluvia modificada, que es un ambiente hipotnico. Las clulas animales sufren el fenmeno de citlisis, que lleva a la destruccin de la clula, debido al paso del agua al interior de ella. Por otro lado, en las clulas vegetales ocurre el fenmeno de presin de turgencia: cuando entra agua, la clula se hincha pero no se destruye debido a la gran resistencia de la pared celular Turgencia en las plantas Las clulas vegetales estn rodeadas de paredes celulares rgidas. Cuando las clulas vegetales se exponen a medios hipotnicos, el agua se precipita dentro de la clula, y la clula se hincha, pero no se rompe por la capa rgida de la pared. La presin de la clula empujando contra la pared es llamada presin de turgencia, y es el estado ideal para la mayor parte de los tejidos vegetales. Por ejemplo, si se coloca un tallo de apio o una hoja de lechuga marchito en un medio hipotnico de agua pura, a menudo reviven por induccin de turgencia en las clulas vegetales.

Objetivo:
Visualizar y diferenciar la osmosis as mismo la plasmlisis y la turgencia en las clulas vegetales, al igual que los cambios que presenta la clula en una solucin isotnica, hipertnica e hipotnica.

Material:
Elodea Cebolla Morada Sal Agua Destilada Portaobjetos Cubreobjetos Microscopio Compuesto

RESULTADOS

Solucin Hipotnica
Solucin En agua destilada Es hipotnica por que gana agua y se hincha, ya que el agua se difunde en la clula, causando que la clula de hinche y posiblemente explote; esto se debe a que el centro de la clula tiene ms agua y a su alrededor hay ms soluto. Lo contrario a la solucin hipertnica. Aqu las clulas estn turgentes (fenmeno por el cual las clulas al absorber agua, se hinchan, ejerciendo presin contra las membranas celulares, las cuales se ponen tensas).

Solucin Hipertnica Solucin en agua ms sal Es hipertnico porque sale el agua de la clula y esta se encoge, debido a que es una solucin concentrada, esto quiere decir que en el centro de la clula hay ms agua y fuera de ella ms soluto.

Esquemas:

Hipotonico

Elodea Est en un medio hipotnico ntese que la clula gana agua y se hincho.

En esta imagen se puede observar que la clula se encuentra en un medio hipertnico ya que en el centro de la clula hay ms agua y fuera de ella menos

Citoplasma

Membrana Celular Clula de tomate

En esta imagen se puede apreciar claramente como la clula se hincho ganando agua ya que esta se difunde en toda la clula por lo tanto esta en un medio hipotnico

Clula de tomate

Ncleo

Membrana

Citoplasma

Aqu se puede notar como la clula esta deshidratada en el centro de esta casi no hay agua y afuera si ya que hay ms concentracin de soluto por lo tanto se encuentra en un medio hipertnico

Celula de Cebolla

Ncleo

Celula De Cebolla

Citoplasma

Membrana celular

En esta imagen se puede notar que est en un medio hipertnico ntese como la clula se deshidrata perdiendo agua.

Clula de Ajo

Membrana

Ncleo Citoplasma

En esta imagen se puede notar que la clula est en un medio hipotnico

Conclusin.En esta prctica se describieron los efectos de las soluciones (i hipertnica e hipotnica) en las clulas Vegetales y. Tambin se diferenci una solucin hipertnica de una hipotnica.