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EDITORIAL

En las páginas de este Anuario 2008, podrán apreciar el


accionar de la Cooperativa en un año cargado de dificultades
para un normal desempeño de la actividad empresaria.
Primero fue la crisis del campo, que aún hoy repercute en
la economía, especialmente en las regionales como la nuestra.
Y luego la crisis financiera mundial, que siembra incer-
tidumbre sobre el futuro de los mercados, sobrevolando sobre
muchas empresas el fantasma de la recesión y el desempleo.
Aún así y aunque este panorama es compli-
cado, podemos decir que en La Riojana Coop.
logramos una vendimia histórica, la mayor de
nuestros 68 años de vida: 60.500.000 kg. que
nos permite obtener los volúmenes necesarios
para abastecer el mercado.
Gracias a la certificación de Comercio
Justo, pudimos avanzar mucho más en la con-
creción de obras de bien común, como lo
demuestran las acciones que se reflejan en
estas páginas.
También concretamos el anhelo de tener
nuestra propia bodega en Mendoza. Como
verán, a pesar de las dificultades y la crisis
nuestra Cooperativa no se detuvo y siguió construyendo, gra-
cias a la confianza de nuestros asociados y proveedores y a la
fuerza y el compromiso de nuestros empleados.
La crisis mundial dejó al descubierto que el individualismo y
la especulación no son el camino adecuado para crecer. De la
crisis, se saldrá trabajando y volviendo al concepto de familia,
de compartir y ser solidarios y respetar el libre pensamiento.
En La Riojana Coop. lo tenemos claro, pues es nuestra
filosofía de vida.

Mario J. González
Presidente
Staff Índice
Año 5 – Número 5
Noviembre de 2008
INSTITUCIONAL . . . . . . . . . . . . . . . .5
Vendimia 2008
Publicación Institucional de
Fiesta Nacional de la Vendimia 2008
LA RIOJANA COOPERATIVA Certificado de calidad
VITIVINIFRUTÍCOLA Bodega Tupungato
DE LA RIOJA LIMITADA. Curuchet
La Plata 646 FOINCOOP
5360 – Chilecito – La Rioja FOPROA
Tel (54) 3825 423150
Fax (54) 3825 423299
PREMIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
lariojana@lariojana.com.ar
www.lariojana.com.ar Sub 30
Premio CMBA
Premio Hyatt
Director Premio Aceite de oliva
MARIO J. GONZÁLEZ
RECURSOS HUMANOS . . . . . . . . . .20
Curso INAES
Redacción y Edición
ALEJANDRA M. GORDILLO
NUEVOS PRODUCTOS . . . . . . . . . .21
Valdeviñas
Colaboración Neo
Alejandra Viviana Michel Viñas Riojanas
Ricardo Olivera
Roberto Fábrega FERIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Roberto Monsalvo
London Wine Trade Fair
Vinos y Bodegas
Diseño/Impresión
Inca Editorial y Talleres Gráficos. COMERCIO JUSTO . . . . . . . . . . . . .27
Coop. de Trabajo Ltda. Inauguración Timimuqui
José Federico Moreno 2164 Escuela Agrotécnica de Tilimuqui
Mendoza Argentina Plan de Desarrollo Medioambiental
Tel/fax: 0261- 290409 Sala de Informática para todos
Donación de medicamentos

COMERCIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Derechos reservados
Prohibida la reproducción total Santa Florentina en el podio
o parcial de los contenidos sin Centro comercial Cba
autorización de La Riojana Enoturismo
Coop. Vit. de LR Ltda. Torrontés Riojano, cepa emblemática
INTITUCIONAL I NSTITUCIONAL

Vendimia 2008
Vendimia 2008
Más de 60 millones de Kg de uva me a pautas de calidad ISO 9001/2000; Pro-
La Riojana superó en la vendimia 2008 los ducción Orgánica, JAS, HACCP, BCR y Nor-
60.000.000 de Kg de uvas provenientes de fin- mas de Comercio Justo.
cas propias y de sus 457 asociados y terceros in- Cierre de Vendimia en Villa Unión
tegrados. Se registra asi un importante
incremento en relacion a la vendimia pasada Se realizó en abril, en Bodega Villa Unión,
que fue de 53.689.000 Kg. en el Valle del Bermejo, La Rioja.

Esta cifra es importante en términos economi- A modo de cierre de un año más de traba-
cos y productivos, si la misma se compara con la jo y de festejo por una vendimia cuantitativa y
producción total de la provincia de La Rioja, que cualitativamente tan buena, el Consejo de Ad-
a abril de 2008 ascendía a ministracion y la Sindicatu-
101.105.583 Kg; colocan- ra de la Cooperativa
do a La Riojana Coop como organizaron un encuentro
la principal bodega produc- con asociados y familiares,
tora y elaboradora, con al- e invitados especiales como
rededor del 60% de la los Intendentes de Villa
producción total. Unión, Villa Castelli y Vin-
china, representantes de
Los vinos se elaboraron Gendarmería Nacional e
en seis bodegas distribuidas INTA, entre otras entidades.
en los Valles del Famatina
(Chilecito y Villa Unión, La En la ocasión el Presi-
Rioja); en el Valle de Uco (Tupungato, Mendoza) y dente de La Riojana Coop., Mario J. González
en Tinogasta (Catamarca). destacó la importancia que esta vendimia re-
presenta para la Cooperativa, ya que se
Este año, el porcentaje de producción de cosecharon 60.599.326 kg, la mayor de sus
uvas blancas y tintas se equiparó en un 50% 68 años de vida, al tiempo que destacó las
para cada una, situación que permite baste- bondades del sistema cooperativo, por cuan-
cer sin dificultad la demanda de los mercados to es el único que brinda la posibilidad a los
de Argentina y del extranjero. pequeños y medianos productores de asegu-
La producción 2008 permitió elaborar alre- rar cada año la comercialización de sus pro-
dedor de 43.000.000 de litros de vino, jugo de ductos. Reconoció el aporte del equipo
uva Torrontés Riojano orgánico, mosto sulfita- técnico y de los empleados, porque permitie-
do y mosto virgen de Torrontés Riojano. ron elaborar productos de primera calidad. Al
finalizar agradeció la confianza que una vez
La vendimia es el resultado de un año de más depositaron los productores asociados,
trabajo y esfuerzo mancomunado de produc- porque si bien tuvieron otras alternativas don-
tores, dirigentes y profesionales, orientados de comercializar su producción, optaron nue-
hacia el logro del objetivo que guía la activi- vamente por La Riojana Coop. y su sistema
dad de esta empresa: la obtención de vinos cooperativo.
de calidad garantizada desde la cepa, confor-

Anuario 2008 5
Presencia de La Riojana Coop.
en la Fiesta Nacional
de la Vendimia

Los días 8, 9 y 10 de marzo de 2008, LA RIOJANA Coop. estuvo presente con un


Stand en la Fiesta Nacional de la Vendimia, como Sponsor Oficial del Staff Artístico.
Durante tres días se realizaron acciones promocionales en el Teatro Griego "Frank
Romero Day", con el objetivo de difundir la variedad Torrontés Riojano, presentar la
línea Valdeviña Reserva que LA RIOJANA Coop. elabora en Mendoza y difundir los
servicios turísticos que ofrece la bodega en La Rioja.
El Staff Artístico de la Vendimia 2008 presentó la obra "Nacida del río y de la tie-
rra", dirigida por Alejandro Conte y guión de Nora Lía Meineri.
De esta manera LA RIOJANA Coop. reafirmó su compromiso de apoyar las distin-
tas manifestaciones artísticas, sociales y culturales, en este caso en el evento más re-
presentativo a nivel nacional de la industria vitivinícola argentina.

6 Anuario 2008
CERTIFICACIONES

La calidad como hábito

Somos lo que repetidamente hacemos.


Por eso la calidad no es una actividad, sino un hábito.
Aristóteles

D esde mayo de 2008 La Riojana Coop.


es empresa re-certificada en las Nor-
mas de Calidad ISO 9001:2000.
Estas normas hacen hincapié en la obten-
ción de un producto inocuo para el consumo
humano. La Norma requiere:
El proceso comenzó hace más de diez y
desde entonces tiene implementado y conso- • la adopción e implementación de
lidado un Sistema de Gestión de Calidad, que Análisis de Peligros y Puntos Críticos
es periódicamente verificado a través de au- de Control (HACCP, en inglés)
ditorías externas de Bureau Veritas Interna- • un sistema documentado y efectivo
cional. Esta norma se recertifica cada seis de gestión de calidad
años y se mantiene actualizada por medio de
• el control de normas, productos, proce-
las auditorías de mantenimiento externas
sos y personal del entorno de la fábrica
anuales.
La Norma Internacional ISO promueve el La Norma fue desarrollada para ayudar a
desarrollo, implementación y mejora de la los minoristas en el cumplimiento de las obli-
eficacia de un sistema de gestión de la calidad gaciones legales y la protección del consumi-
que aumente la satisfacción del cliente me- dor, al brindar una base común para la
diante el cumplimiento de sus requisitos, auditoría de las empresas que suministran
mejorando continuamente los procesos. productos alimenticios de marca minoristas.
La Riojana Coop. certificó por primera vez en
el año 2004.
Norma Global BRC
(British Retail Consortium) Esta norma comprende los requisitos esta-
blecidos por el organismo de control de ven-
En la misma fecha recertificó la norma ta de productos a minoristas en el mercado
BRC, con calificación “A”, la máxima posible. inglés.

Anuario 2008 7
Adquisición de Bodega en Tupungato, Mendoza

Invertir para competir

La presencia de LA RIOJANA Coop. en Tu-


S iguiendo con una política de gestión que
busca sustituir bienes improductivos por
bienes productivos, La Riojana Coop. adqui-
pungato forma parte de un plan de expansión
que se inició en el año 2002. Allí se elaboran
rió la bodega Alfrán, en El Peral, Tupungato sus vinos Valdeviña Malbec, Merlot y Sauvig-
(Mendoza). non Blanc.
La inversión se concretó en setiembre de "En esta bodega se seguirán elaborando
este año, previa decisión de los asociados de vinos de la zona, para así completar nuestra
la Cooperativa, en Asamblea General Extraor- cartera de productos de vinos provenientes
dinaria realizada en enero de 2008. Bodega de zonas frías, como ésta, con los de zonas
La Riojana División Tupungato tiene una ca- cálidas, como los elaborados en los Valles del
pacidad vinaria de más de 5.480.000 litros y Famatina.” Expresó el Presidente de la Coo-
estará gerenciada por el empresario mendoci- perativa, Mario J. González.
no Roberto Fábrega.

8 Anuario 2008
Tupungato o
“Mirador de Estrellas”

E l nombre Tupungato tiene varios signifi-


cados, pero el de mayor popularidad es
“Mirador de estrellas”. Originalmente habi-
tado por las tribus “huarpes”, fue colonizado
por los españoles Francisco de Villagra y Pe-
dro del Castillo, el 10 de noviembre de
1858.
El Departamento Tupungato, donde se en-
cuentra el Distrito El Peral, limita al oeste y
norte con Luján, al este con Rivadavia y Luján
y al sur con Tunuyán. Está ubicado entre 33º
22' latitud sur y los 69º 08' longitud oeste. Tu-
pungato junto a los departamentos de San
Carlos y Tunuyán forman el oasis centro o Va-
lle de Uco. CLIMA
SUPERFICIE: 2.485 km2. En las zonas más bajas del departamento las
temperaturas medias son más moderadas. En
cambio en la alta cordillera reina el clima frío
de montaña, con precipitaciones de tipo nival.
Presenta clima frío nival de altura por so-
bre los 4200 metros sobre el nivel del mar, lo
que constituye el principal reservorio de
aguas. Unos 1000 metros hacia abajo es ári-
do de alta montaña, con amplitudes térmicas
importantes. Y ya en el oasis árido de sierras
y campos, con veranos relativamente cálidos
e inviernos fríos. Los vientos en general son
de escasa intensidad, sólo alterado por el
viento zonda, característico por ser fuerte, se-
co y caluroso.
HIDROGRAFÍA
Su relieve está formado por la Cordillera
Del Cordón del Plata bajan cursos de agua de Los Andes, la precordillera y serranías, el
permanentes que se infiltran en el mismo de- piedemonte y la planicie aluvional. Se desta-
partamento Tupungato, como los arroyos El ca el Volcán Tupungato de 6800 metros sobre
Peral, Anchayuyo, Guevara y Alto Verde. En- el nivel del mar, el que es de reciente forma-
tre ellos, el más importante es el río de las Tu- ción, era cenozoica, período terciario.
nas, tributario del Tunuyán.

Anuario 2008 9
La Riojana Coop. con

Gabriel Curuchet

acidez menor al 0,5% y se elabora a partir de


las variedades Arauco, Arbequina y Manzani-
El campeón olímpico en la discipli- lla, que se cultivan en los Valles Antinaco - Los
na Ciclismo, GABRIEL CURUCHET, Colorados. Posee un alto en contenido de vita-
quien recientemente obtuviera minas A, D, K y E. Carece del llamado coleste-
Medalla de Oro en los Juegos de rol malo e influye en la regulación de la
Beijing 2008, agradeció los pro- presión arterial, protege el estómago, estimula
ductos que La Riojana Coop. le ob- el crecimiento óseo y controla la diabetes, en-
sequiara durante su visita a tre otras virtudes. Por todas estas propiedades,
Bodega Central. es un alimento de consumo habitual en los de-
portistas de alta competición.
En tanto NatuVid, el jugo de uva de La
Riojana Coop., se elabora con tecnología de

G abriel Curuchet agradeció las felicitacio-


nes que la empresa le hiciera llegar, cuan-
do el ciclista olímpico alcanzara la máxima
última generación, a partir de UVAS ORGÁ-
NICAS certificadas de la variedad Torrontés
Riojano, es 100% NATURAL. Desde el punto
aspiración de todo deportista: la medalla de de vista alimenticio se lo considera una bebi-
oro, y recordó en su mensaje la visita a Bodega da completa (aporta entre 85 y 90 kcal/100
La Riojana, oportunidad en la que degustó los ml). Su contenido en oligoelementos, vitami-
vinos, el jugo de uva NATUVID y los aceites de nas y enzimas permiten una fácil y rápida di-
oliva virgen extra y virgen extra orgánico. gestión y asimilación de sus principios
nutritivos (hidratos de carbono), haciéndolo
Ambos productos fueron obsequiados al
muy eficaz desde el punto de vista energéti-
campeón olímpico, quien los compartió en
co, considerándoselo como un producto di-
Beijing con el resto del equipo: “... pueden
namógeno que nutre bien los músculos y
estar seguros que pusieron su granito de arena
facilita su trabajo.
con nuestro equipo olímpico, ya que todos
usamos el aceite de oliva que es único (hasta El campeón olímpico argentino Gabriel
lo tuvimos que compartir con otros países que Curuchet, llevó a Beijing estos dos productos,
se sumaban a nuestra mesa … “ obsequiados por La Riojana Coop. y los com-
partió con el resto de deportistas del equipo
El Aceite de Oliva Virgen Extra LA RIOJA-
argentino y de otras nacionalidades.
NA, extraído de primera prensada, tiene una

10 Anuario 2008
Foincoop

FONDO DE INVERSIóN
COOPERATIVO

E l FOINCOOP es el Fondo de Inversión


constituido por el BID, a través de su Pro-
grama del Empresariado Social y La Riojana
orígenes una gran aceptación por parte de los
asociados. La modalidad de otorgamiento es
simple, en especial en las operatorias de cor-
Coop. Está destinado a los pequeños y me- to plazo, ya que el productor en pocos minu-
dianos productores integrados en esta coope- tos puede disponer de fondos de inversión.
rativa, para que puedan efectuar mejoras en Esto queda demostrado a través de sus 757
los viñedos, reconversión, renovación y/o operatorias realizadas en todo este tiempo.
nuevas plantaciones con las variedades ade-
Durante el último año se registró un impor-
cuadas que está solicitando el mercado. El
tante número, en especial de capital de traba-
fondo puede emplearse también para com-
jo, que han sido otorgadas a diferentes
prar insumos requeridos para la producción.
productores distribuidos en toda el área de in-
La Riojana Coop. cuenta con este fondo fluencia de la cooperativa, como se observa en
desde fines de 2003 y ha tenido desde sus la tabla y gráficos siguientes:
Evolución de todas las operaciones:
desde Enero 2004 a Octubre 2008
4000000 800
Cant. Op
3500000 700 $

3000000 600

2500000 500
Cant. Op
$ Prest.

2000000 400

1500000 300

1000000 200

500000 100

0 0
3º 2º 1º 4º 3º 2º 1º 4º 3º 2º 1º 4º 3º 2º 1º 4º 3º 2º 1º
08 07 06 05 04
Trimestre

El FOINCOOP contempla la ejecución de gamiento de créditos de largo plazo, con po-


programas de crédito, asistencia técnica y capaci- sibilidad de realizar renovación, reconversión
tación financiero-administrativa destinados a: y/o ampliación de cultivos. Estos créditos tie-
a) Financiar insumos, capital de trabajo, acti- nen un plazo de gracia que está de acuerdo
vo fijo requeridos para la producción. con el proyecto a desarrollar y su devolución
es a valor producto.
b) Promover el desarrollo empresarial de los
beneficiarios a través de financiamiento, asis- La línea “Capital de trabajo” contempla el
tencia técnica y capacitación. otorgamiento de créditos de corto plazo, ge-
neralmente sin gracia, que están destinados
Existen dos lineas de financiamiento: fundamentalmente a la adquisición de insu-
a – Activo fijo y b- Capital de trabajo. mos, contratación de maquinaria para la rea-
lización de una labor puntual. Lo más usual es
La linea “ Activo Fijo” contempla el otor- que los mismos sean a seis meses.

Anuario 2008 11
12
Departamento desde enero 2004 desde oct-2005 desde oct-2006 desde oct-2007 TOTAL
Localidad hasta oct-2008
hasta oct-2005 hasta oct-2006 hasta oct-2007 (1/2004 - 10/2008)
Nº Nº Nº Nº Nº
Benef. $ Préstamos Benef. $ Préstamos Benef. $ Préstamos Benef. $ Préstamos Benef. $ Préstamos

Anuario 2008
Anguinán 11 $ 93,441.37 25 $ 128,720.18 24 $ 96,687.57 5 $ 12,499.97 65 $ 331,349.09
Chilecito 0 $- 2 $ 2,500.00 5 $ 6,945.90 2 $ 1,649.96 9 $ 11,095.86
Malligasta 33 $ 158,830.25 37 $ 254,925.72 38 $ 164,240.29 7 $ 48,356.79 115 $ 626,353.05
Miranda 0 $- 1 $ 350.00 0 $- 0 $- 1 $ 350.00
Nonogasta 34 $ 293,587.62 22 $ 97,277.96 23 $ 142,321.28 17 $ 87,782.41 96 $ 620,969.27
Sañogasta 1 $ 25,000.00 2 $ 10,772.82 4 $ 8,327.00 2 $ 5,940.03 9 $ 50,039.85
Chilecito San Miguel 0 $-
1 $ 25,000.00 1 $ 2,000.00 0 $- 2 $ 27,000.00
San Nicolás 0 $- 0 $- 3 $ 2,225.81 2 $ 397.99 5 $ 2,623.80
Tilimuqui 2 $ 330.00 0 $- 2 $ 280.00 4 $ 525.00 8 $ 1,135.00
Vichigasta 26 $ 222,432.17 28 $ 210,668.21 24 $ 135,657.90 21 $ 400,784.02 99 $ 969,542.30
Los Sarmi. 0 $- 0 $- 1 $ 87.50 0 $- 1 $ 87.50
La Puntilla 0 $- 0 $- 1 $ 367.50 0 $- 1 $ 367.50
Total 108 $ 818,621.41 118 $ 707,214.89 125 $ 557,140.75 60 $ 557,936.17 411 2640913.22

Famatina 7 $ 39,446.00 8 $ 5,136.89 4 $ 13,125.34 3 $ 2,360.00 22 $ 60,068.23


Famatina Pituil 9 $ 5,561.21
31 $ 111,577.31 16 $ 25,000.18 16 $ 14,672.72 72 $ 156,811.42
Plaza Vieja 8 $ 21,327.34 6 $ 7,213.72 6 $ 4,635.50 1 $ 14.99 21 $ 33,191.55
Total 46 $ 172,350.65 30 $ 37,350.79 26 $ 32,433.56 13 $ 7,936.20 115 $ 250,071.20

Anchumbil 2 $ 25,000.00 0 $ - 0 $ - 0 $- 2 $ 25,000.00


B. Florida 2 $ 6,847.00 0 $ - 0 $ - 1 $ 2,025.00 3 $ 8,872.00
Guandacol 24 $ 175,781.20 14 $ 31,972.52 20 $ 35,358.61 17 $ 54,219.56 75 $ 297,331.89
Maravilla 0 $ - 1 $ 1,538.25 0 $ - 3 $ 5,472.76 4 $ 7,011.01
Cnel.F.Varela
Los Palac. 6 $ 32,583.00 1 $ 30.00 2 $ 11,264.00 0 $- 9 $ 43,877.00
Pagancillo 1 $ 1,800.00 0 $ - 4 $ 676.00 4 $ 6,497.51 9 $ 8,973.51
Sta. Clara 0 $ - 0 $ - 0 $ - 1 $ 124.99 1 $ 124.99
Villa Unión 14 $ 111,088.90 14 $ 40,897.69 28 $ 12,787.48 25 $ 15,591.61 81 $ 180,365.68
Total 49 $ 353,100.10 30 $ 74,438.46 54 $ 60,086.09 51 $ 83,931.43 184 $ 571,556.08

Gral. La Madrid Va. Castelli 11 $ 70,361.43 7 $ 29,743.26 10 $ 77,370.43 2 $ 204.99 30 $ 177,680.11


Total 11 $ 70,361.43 7 $ 29,743.26 10 $ 77,370.43 2 $ 204.99 30 $ 177,680.11

Vinchina Vinchina 2 $ 5,483.00 5 $ 5,490.86 7 $ 3,980.57 3 $ 3,103.85 17 $ 18,058.28


Total 2 $ 5,483.00 5 $ 5,490.86 7 $ 3,980.57 3 $ 3,103.85 17$ 18,058.28

Total General Total General 216 $ 1,419,916.59 190 $ 854,238.26 222 $ 731,011.40 129 $ 653,112.64 757 $ 3,658,278.89
Fondo de
Protección Antigranizo

os graves daños que provocan en los cul-


L tivos los granizos, han preocupado desde
siempre a los productores. En especial a los
tamentos de La Rioja: Chilecito, Cnel. Felipe
Varela, Gral. Lamadrid, Vinchina, Famatina y
San Blas de los Sauces, y dado que posee da-
vitícolas, ya que por su tipo, un fenómeno de tos ciertos sobre las producciones, superficies
estas características ocasiona un quebranto y localización de los mismos, puso en marcha
por la pérdida parcial o total de su única co- desde 1989 el primer seguro agrícola de la
secha anual. provincia, el "FO.PRO.A": Fondo de Protec-
El control de estos fenómenos meteoroló- ción Antigranizo, obligatorio para todos sus
gicos presentan dos aspectos: asociados, el cual comienzó a funcionar a
partir de la campaña 90/91.
• la lucha directa
Desde entonces cada año, en Asamblea,
• la indirecta. se pone a consideración de los asociados el
La primera está referida a impedir su inciden- Informe correspondiente a la campaña inme-
cia sobre las plantas, con el empleo de medios fí- diata anterior:
sico-químicos y mecánicos, y últimamente con la
adopción de sofisticadas tecnologías. Período 2007-2008
En la segunda se adoptan medidas previ- Durante la última campaña se registró un
sorias necesarias para resarcir a los producto- alto número de siniestros que abarcaron dife-
res de los daños que sufren en sus cultivos y rentes localidades, llegando a presentarse si-
cosechas, es decir, la institución del seguro. niestros en más de una oportunidad durante
El seguro, como modo de control indirecto el mismo período. Podría afirmarse que cada
debe ser obligatorio para que, sobre la amplia lluvia trajo algo de granizo, sólo que con dife-
base que representa el aporte de la totalidad rentes intesidades.
de los productores, pueda implementarse una Fue particularmente intenso un siniestros
prima baja, que no resulte onerosa aún para en Malligasta que afectó la zona de la Colonia
los escasos márgenes que la actividad agrícola en donde hubo fincas con muy alto porcenta-
reporta en los años de crisis. je de daño. En resumen podemos decir que el
La Riojana Coop., preocupada por estos número de localidades afectadas llegó a trece,
aspectos que dificultan la tarea del productor se recibieron y evaluaron 121 denuncias y se
y asumiendo el amplio espectro de producto- reconocieron 2.282.037 kg de uvas distribui-
res que la integran, con viñedos desde muy dos en los diferentes grupos según las varieda-
pequeños a grandes, distribuidos en 6 depar- des de las viñedos siniestrados.

Anuario 2008 13
Fecha Localidad Cantidad de Kg.
denuncias Reconocidos

21/11/2007 Vinchina 2 0
23/11/2007 Los Palacios 26 0
23/11/2007 La Maravilla 2 6,404
01/12/2007 Vichigasta 3 886,196
02/12/2007 Pituil 1 0
23/12/2007 Plaza Vieja 2 3,902
23/12/2007 Villa Castelli 4 11564
25-28/12/2007 Nonogasta 5 342,496
28/12/2007 La Puntilla 1 0
28/12/2007 San Miguel 1 0
28/12/2007 Malligasta 4 813136
28/12/2007 Pituil 5 7,284
22/01/2008 Los Palacios 60 76,989
22/01/2008 Famatina 1 0
24/02/2008 Santa Clara 3 355
09/03/2008 Nonogasta 1 133,711

Total General 121 2,282,037

Cuando el porcentaje de daño observado no supera el 5 % el viñedo es evaluado, pero no es


liquidada por el fondo (Art 2° - inc. G - Reglamento del FOPROA).

El productor que sufre un siniestro por granizo debe denunciar el siniestro dentro de
los tres días hábiles de ocurrido el mismo, por nota donde conste día, hora, ubicación
y número del viñedo afectado. La omisión de la denuncia en el plazo indicado hace
caducar el derecho al desembolso (Art 8° - inc. a - Reglamento del FOPROA).

14 Anuario 2008
PREMIOS P REMIOS

LA RIOJANA Coop.
obtuvo 4 Medallas de Oro en el
Concurso VINO SUB30

L os vinos ganadores fueron: Santa Florentina


Torrontés Riojano 2008, Santa Florentina
Torrontés Dolce, Santa Florentina Pinot Gris
cado. Entre los objetivos de este certamen es-
tán: conocer las preferencias de los jóvenes
en materia de vinos, difundir su cultura en es-
2008 y Valdeviña Reserva Malbec 2006. ta franja de edad y estimular el consumo res-
En el marco de la Expo Vinos y Bodegas ponsable en las nuevas generaciones.
Cosecha 2008, se entregaron el 12 de sep- Este concurso se realiza en Argentina des-
tiembre en Buenos Aires, los premios del de hace 5 años. España también tiene el su-
Concurso VINO SUB30. LA RIOJANA Coop., yo. En ambos países los vinos son sometidos a
bodega líder en la elaboración de Torrontés la evaluación de los paladares jóvenes. Los re-
Riojano, obtuvo 4 Medallas de Oro, 3 de ellas sultados son una importante fuente informati-
en vinos blancos. va para las bodegas que desean conquistar al
El veredicto fue dado por un jurado com- público joven, un mercado que en la actuali-
puesto por sommeliers, críticos y periodistas es- dad se les presenta esquivo y que para captar-
pecializados de hasta 30 años, quienes cataron a lo precisan innovar, cambiar o mantener
ciegas las muestras en la Enoteca de Mendoza, estilos, introducir novedades.
durante los días 1, 2 y 3 de septiembre. El concurso se realizó bajo normas OIV (Or-
Vino Sub30 es el único concurso que pro- ganización Internacional de la Viña y del Vino),
mueve el contacto directo entre la industria y fue organizado por ArgentineWines.Com.
vitivinícola y el segmento más joven del mer-

Anuario 2008 15
LOS VINOS PREMIADOS EN EL 2008
SANTA FLORENTINA TORRONTÉS RIOJANO 2008
Tiene su origen en los Valles del Famatina, a más de 1100 metros de altura sobre el nivel
del mar. De color amarillo brillante con reflejos plata. Su aroma recuerda a frutos como
pomelo, manzana y limón sobre un fondo especiado. En boca exalta los sentidos por su
frescura y su equilibrada acidez.

SANTA FLORENTINA PINOT GRIS 2008


Presenta un color amarillo brillante con reflejos verdosos. Su aroma recuerda a frutos co-
mo melón, membrillo y citrus. En boca es un vino equilibrado, frutado y persistente.

SANTA FLORENTINA TORRONTÉS DOLCE


Espumante Dulce Natural, con apenas 7º de alcohol, elaborado con uva 100% Torrontés
Riojano. Atractivo por su color verde con leves tonos amarillos es aún más sugestivo en la
nariz, donde los descriptores característicos de la uva torrontés riojana se encuentran en
su totalidad al no haberse degradado todo el azúcar natural. Frutos cítricos, pomelo, na-
ranja, mezclados con melón, ananá, níspero conjugan perfectamente, ya que se realzan en
la boca por la excelente frescura proveniente de su equilibrada acidez.

VALDEVIÑA RESERVA MALBEC 2006


Tiene su origen en Tupungato, Mendoza, donde LA RIOJANA Coop. elabora la línea Val-
deviña. Es un vino de color rojo granate intenso y brillante. Aromas a ciruela y guindas so-
bre un fondo de frutos secos. En boca se perciben taninos equilibrados, es elegante y tiene
buena estructura.

Los vinos de La Riojana Coop. ya habían Riojano, Pinot Gris y Tempranillo de Santa
participado en ediciones previas de este Sub Florentina, se lucieron con Medallas de Plata.
30. En el año 2005, Raza Argentina Malbec En el 2007, Santa Florentina Pinot Gris;
obtuvo Medalla de Oro y Santa Florentina Santa Florentina Torrontés Riojano, Santa
Torrontés Riojano, Medalla de Plata. Florentina Tempranillo fueron premiados con
En el año 2006, los varietales Torrontés Medalla de Plata.

16 Anuario 2008
RAZA ARGENTINA
Premium TorrontÉs
obtuvo Medalla de Oro en el CONCURSO CMB ARGENTINA 2008

T ambién obtuvieron premios Valdeviña


Reserva Malbec 2006 y Raza Argentina
Edición Limitada Malbec 2005, ambos Meda-
vincia de La Rioja - Argentina, una de las prin-
cipales zonas productivas del país, emplazada
entre los 1020 y 1400 msnm. Se elabora só-
lla de Plata, en el marco del Concurso CMB lo en cosechas excepcionales, y es criado en
Argentina (Ex Catad’Or) que tuvo lugar los barricas de roble francés durante 18 meses.
días 21, 22 y 23 de julio de 2008. Se caracteriza por su imponente cuerpo y es-
Al igual que años anteriores, LA RIOJANA tructura, su intensidad de fruta, su volumen y
Coop. tuvo una destacada participación y una persistencia en boca.
reconocida aceptación de sus vinos, en la edi- El Concurso de Vinos Bruselas Argentina
ción 2008 del Concurso de Vinos Bruselas Ar- tiene como objetivo otorgar a las bodegas y
gentina que se desarrolló en el Hotel Sofitel los vinos argentinos una auténtica herramien-
de la Ciudad de Buenos Aires. ta de promoción local e internacional, mer-
Raza Argentina Premium Torrontés Rioja- ced a la presencia de importantes figuras del
no 2006 obtuvo Medalla de Oro. Este varietal mundo vitivinícola en la ciudad de Buenos
se elabora con uvas cuidadosamente selec- Aires.
cionadas de los Valles del Famatina, en la Pro-
vincia de La Rioja y es la máxima expresión
A cerca de LA RIOJANA Coop.
del Torrontés Riojano, que actualmente se co-
mercializa sólo en el mercado externo. Bodegas La Riojana Coop. está presente
en los Valles del Famatina, provincia de La
Valdeviña Reserva Malbec 2006, tiene su
Rioja, desde el año 1940, regida por los prin-
origen en la privilegiada zona del Peral, Tu-
cipios de la doctrina cooperativa y el geren-
pungato, Mendoza, donde LA RIOJANA po-
ciamiento competitivo con el 100% de
see una bodega de 5.000.000 de litros de
capitales argentinos. Está integrada por 457
capacidad vinaria. Es un vino de color rojo
asociados (alrededor del 85% de los peque-
granate intenso y brillante. Aromas a ciruela y
ños y medianos productores de la provincia).
guindas sobre un fondo de frutos secos. En
Produce más de 60.000.000 de kg de uvas en
boca se perciben taninos equilibrados, es ele-
sus 4.120 has. Entre los productos que elabo-
gante y tiene buena estructura. Valdeviña Re-
ra se encuentran vinos espumantes, varietales
serva Malbec se caracteriza por su delicado
y orgánicos y jugo de uva 100% orgánica To-
equilibrio entre la fruta y la madera, ya que
rrontés Riojano, además de aceite de oliva
sólo el 70% del vino fue añejado durante 6
virgen extra, que son exportados a más de 25
meses en barricas de roble francés.
países. Entre sus principales marcas de vino se
Raza Argentina Malbec 2005 Edición Li- encuentran Raza Argentina, Santa Florentina
mitada nace en los Valles del Famatina, pro- y Valdeviña.

Anuario 2008 17
NE AW
WI
T AR
HYAT

DS

LA RIOJANA Coop.
NA
ME

TI
N

EN

O
D

ZA G
AR
2008

obtuvo 2 Medallas de Plata en


el HYATT WINE AWARDS 2008

R aza Argentina Syrah 2005 Edición Limi-


tada y Valdeviña Reserva Malbec 2006,
obtuvieron Medalla de Plata en la tercera edi-
Valdeviña Reserva Malbec se caracteriza
por su delicado equilibrio entre la fruta y la
madera, ya que sólo el 70% del vino fue añe-
ción del Hyatt Wine Awards, concurso que jado durante 6 meses en barricas de roble
tuvo lugar en Mendoza los días 16, 17 y 18 francés. Este Malbec fue premiado con Me-
de julio de 2008. dalla de Oro en la edición 2007 del Concur-
Raza Argentina Syrah Edición Limitada na- so Hyatt Wine Awards.
ce en los Valles del Famatina, una de las prin- El certamen Hyatt Wine Awards tiene
cipales zonas productivas del país. Se elabora como objetivos destacar los mejores vinos
sólo en cosechas excepcionales y es criado en nacionales, promoviendo una sana compe-
barricas de roble francés durante 18 meses. tencia entre los productores, donde el énfa-
Se caracteriza por su imponente cuerpo y es- sis está en estimular la producción de vinos
tructura, su intensidad de fruta, su volumen y exportables que apuntan a la calidad, así
persistencia en boca. como atraer a la Argentina a expertos ex-
Valdeviña Reserva Malbec 2006, tiene su tranjeros para que difundan, en sus respec-
origen en la privilegiada zona del Peral, Tu- tivos países y medios de comunicación,
pungato, Mendoza. Es un vino de color rojo informaciones relativas a los progresos de la
granate intenso y brillante. Aromas a ciruela y vitivinicultura de nuestro país.
guindas sobre un fondo de frutos secos. En
boca se perciben taninos equilibrados, es ele-
gante y tiene buena estructura.
Raza Argentina

Valdeviña Reserva Malbec

Valdeviña Reserva Malbec

18 Anuario 2008
Aceite de Oliva
Virgen Extra “La Riojana”
seleccionado por Panel de Catación

a cata se extendió del 6 al 16 de agosto, Identidad preservada


L oportunidad en la que se degustaron unas
40 muestras de aceite de oliva enviadas desde
El Panel de Cata trabaja con un protocolo
que tiene como parámetro fundamental la
distintos puntos del país.
preservación de la identidad de las muestras,
El aceite de oliva virgen extra “La Riojana”, siendo éstas codificadas con números. Una
elaborado por La Riojana Coop., obtuvo el 2º vez finalizado el concurso, recién se revela
premio en la Categoría Aceite de Oliva Extra cuál es la empresa productora del aceite se-
Virgen COI Frutado, al lograr lo que los evalua- leccionado, a partir de su vinculación con el
dores calificaron como “un empate técnico” en- número de la muestra ganadora.
tre éste y el aceite de oliva extra virgen Lira
El FOA las anonimiza, eliminándole todo
Cosecha Temprana 2008 de la empresa Molinos
tipo de identificación y codificándolas para
Río de la Plata S.A., que obtuvo el 1º premio.
que sea una calificación objetiva. Al Panel lle-
Las empresas que se some- ga una botella con un código y dentro de esa
ten a un concurso son las que botella hay aceite, por lo tanto los panelistas
están haciendo un camino en el que intervienen no tienen posibilidad alguna
mercado y por eso se de tener algún tipo de influencia sobre sus
exponen a que sean juicios. Esto es la garantía para que sean total-
verificadas sus cuali- mente ecuánimes ante una evaluación de es-
dades. Y si son selec- ta magnitud.
cionadas, reciben como
Las empresas olivícolas argentinas partici-
premio un sticker que
paron en distintas categorías:
se podrá adherir a la
botella. Sería como • Orgánico (en sus 2 características de fru-
una carta de pre- tado: verde y maduro)
sentación a partir • Aceites COI (responde al protocolo físi-
de la cual el mer- co-químico del Código Alimentario Ar-
cado consumidor gentino)
podrá contar con
información deta- • Aceites No COI: son los que están fuera
llada sobre las ca- de estos estándares, como los aceites que
racterísticas del se producen en zonas donde hay una
aceite de oliva que modificación en los porcentajes de la
va a comprar. composición físico química.

La Riojana Coop. fue reconocida en la


categoría Aceites COI y recibió
además un diploma de mención espe-
cial por haber sido preseleccionada.

Anuario 2008 19
RECURSOS HUM AN
R ECURSOS HUMANOS

37 Jóvenes se formaron en

“Doctrina, Legislación y
Gestión Cooperativa”
Jóvenes hijos de asociados de La Riojana Coop. y dirigentes cooperativistas del medio, con-
cluyeron el ciclo de formación en “Doctrina, Legislación y Gestión Cooperativa” dictado por
el Cr. Miguel Busquets y la Lic. Adriana Seib, a través del convenio de capacitación entre La
Riojana Cooperativa y el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES).

L a entrega de diplomas se realizó el 4 de


abril, en un clima ameno y distendido, al
que asistieron alumnos, capacitadores y auto-
tuales y herramientas prácticas que fortalezcan
el rol de conducción, la toma de decisiones, el
trabajo en equipo, el clima organizacional, la
ridades de La Riojana Coop. comunicación interna y la resolución de conflic-
tos, así como también tecnología de gestión que
Mario J. González, Presidente de la Coopera-
permitan su proyección en un servicio de cali-
tiva, se dirigió a los presentes expresando su pro-
dad para la Cooperativa y su comunidad.
funda satisfacción por el interés que esta
capacitación despertó en los hijos de los asocia- Las clases fueron teórico prácticas con un fuerte
dos, principales destinatarios tanto por el vínculo anclaje de los contenidos a la realidad de la zona.
que los une naturalmente a esta organización, co-
Los participantes coincidieron en que
mo por la necesidad de contar con dirigentes
aprendieron la importancia del cooperativis-
cooperativistas bien formados, consustanciados
mo como estilo de vida y de conducción de
con la doctrina y la filosofía que nutre a este mo-
organizaciones; la necesidad
vimiento. Valoró la presencia
de conocer más profunda-
de jóvenes de Villa Unión y de
mente la realidad económica
Pituil, que viajaron expresa-
de las cooperativas y las nor-
mente para asistir a las clases
mativas que las rigen; que la
que quincenalmente se dicta-
participación es imprescindi-
ron en Chilecito y a los diser-
ble en un sistema democráti-
tantes, por el compromiso y la
co como este y que la gestión
calidad educativa que demos-
eficiente requiere hoy más
traron a lo largo del curso.
que antes, de una muy bue-
Los objetivos del curso, na formación e información.
que constó de ocho módulos
Fue auspiciosa la presencia
en total, fueron contribuir a la
de padres cooperativistas aso-
consolidación de una gestión
ciados a La Riojana Coop.
de calidad, a través de la in-
acompañando a sus hijos, así
corporación de instrumentos
como la participación al curso,
de análisis y diagnóstico polí-
de miembros del Consejo de
tico y social, que permitan di-
Administración de la Coopera-
señar objetivos estratégicos;
tiva “Flor de Cardón”.
proveer elementos concep-

20 Anuario 2008
NUE VOS PR ODUCT N UEVOS PRODUCTOS

Valdeviña
Reserva Sauvignon Blanc 2008
lo nuevo de LA RIOJANA Coop.

L A RIOJANA Coop., bodega líder en la


elaboración de Torrontés Riojano, lanzó
Valdeviña Reserva Sauvignon Blanc 2008.
Valdeviña, la línea de varietales elabora-
dos por LA RIOJANA Coop. en su bodega de
Tupungato - Mendoza, amplía su portfolio
con el lanzamiento de un Sauvignon Blanc
2008, que se suma a los actuales Valdeviña
Reserva Malbec 2007 y Valdeviña Reserva
Merlot 2007.
Valdeviña Reserva Sauvignon Blanc 2008
se elaboró con uvas que provienen de viñe-
dos especialmente seleccionados en Tupun-
gato, Valle de Uco, a 1.050 msnm. Esta zona
posee un microclima ideal para la lenta ma-
duración de los frutos, con una amplitud tér-
mica entre el día y la noche que permite
alcanzar la mejor expresión del vino.
Valdeviña Reserva Sauvignon Blanc 2008
presenta un color amarillo verdoso, con refle-
jos acerados. Su aroma frutado recuerda no-
tas de ananá, mango, pomelo rosado, con un
toque vegetal, típico de pasto recién cortado.
Es un vino de gran personalidad, con acidez
equilibrada, aterciopelado y largo final en
boca.
Acorde a la política que caracteriza a la
bodega, esta línea se destaca por su excelen-
te relación precio/calidad, un atributo que es
muy valorado por los consumidores. Valdevi-
ña puede adquirirse en vinotecas y cadenas
de supermercados.
www.lariojana.com.ar

Anuario 2008 21
NEO, un nuevo concepto en bebidas alcohólicas
NEO, un nuevo concepto en bebidas alcohólicas, elaborado a
partir de vino y jugo de uva.
NEO es una bebida rica, suave, dulce y refrescante, de bajo
contenido alcohólico, apenas 6º, que combina la personalidad
del vino, el jugo de uva y la espontaneidad de las burbujas.
NEO acerca a los jóvenes al mundo del vino desde una experiencia
distinta, a través de una bebida alcohólica de fácil consumo, ideal
para beber en múltiples lugares y ocasiones; en el predancing, en
reuniones de amigos o a la salida del trabajo.
NEO se encuentra disponible en sus versiones White y Red.

Neo White se elabora a partir de la variedad Torrontés Riojano. Es ideal para


beber bien frío en cualquier momento y lugar. Como aperitivo, trago o para
acompañar comidas. De color amarillo con reflejos verdosos, aroma a frutos
cítricos y tropicales, refrescante, ligeramente dulce y fácil de beber.
NEO Red se elabora a partir de la variedad Malbec. Se destaca por su color
rosado con tintes violetas, aroma a frutos rojos como guinda y frutilla, y un
sabor refrescante y ligeramente dulce.
Se encuentra disponible en botella de 750 cc y presenta el novedoso sistema
screw-cap (tapa a rosca), que ofrece una apertura rápida y cómoda. Este sis-
tema permite volver a cerrar la botella sin perder la frecsura, el aroma y los
sabores que caracterizan al producto.

“Por ser un producto elaborado a partir de vino y jugo de uva, creemos que
es una excelente oportunidad para que los más jóvenes comiencen a descubrir
el “mundo del vino”. Para lograrlo creamos un producto sumamente agradable
al paladar y que además presenta un contenido alcohólico bajo más cercano a
otras bebidas alcohólicas de consumo habitual entre los jóvenes.”
Rodolfo Griguol, Responsable Área de Enología

22 Anuario 2008
VIÑAS RIOJANAS
Bivarietales
un encuentro perfecto para compartir todos los días

A corde con un mercado en constante movimiento y evo-


lución, la empresa redefinió su estrategia de comerciali-
zación para su línea Viñas Riojanas en botella de 750 cc.
Desde mayo de 2008 se encuentra en el mercado Viñas
Riojanas Bivarietales, una línea compuesta por tres vinos:

• Torrontes Riojano - Chardonnay,

• Bonarda - Cabernet Sauvignon

• Rosado Bonarda - Syrah.

Con esta nueva presentación Viñas Riojanas Bivarieta-


les busca ganar participación de mercado en el segmento
de vinos de consumo diario, que en el último año ha cre-
cido un 12% en volumen y un 29% en facturación.
Viñas Riojanas Bivarietales es una línea de vinos fres-
cos y frutados, que nacen a partir de una equilibrada fu-
sión de variedades nobles, logrando un encuentro
perfecto y un vino ideal para compartir todos los días.

Anuario 2008 23
FERIAS
F ERIAS

Vinos
Vinos y y Bodegas
Bodegas
Cosecha 2008

LA RIOJANA Coop. estu-


vo presente con un stand de
60m2 en el hall central, en el
cual se desarrollaron activi-
dades para promocionar las
líneas Santa Florentina, Val-
deviña y Raza Argentina.
En esta edición se hizo
mucho hincapié en la do-
cencia y promoción del To-
rrontés Riojano. Para ello se
generó un espacio en el
stand donde un sommelier
enseñó los pasos básicos para realizar una de-
gustación y brindó información sobre la em-
presa, principal productor de la variedad
Torrontés Riojano.
En el marco del ciclo de charlas que brin-
dan las bodegas en el Auditorio de la mues-
tra, el Enól. Jorge Ruitti brindó una
conferencia bajo el nombre “Torrontés Rioja-
no: La versatilidad del cepaje insignia de Ar-
gentina”.
Una de las novedades de la edición 2008
de Vinos y Bodegas, fue el espacio Alta Ga-
ma, el cual permitió a las bodegas presentar

L A RIOJANA Coop. estuvo presente en


una nueva edición de Vinos y Bodegas, la
mayor muestra de la industria vitivinícola en
sus vinos de esta categoría en un ambiente
propicio y contó con una gran aceptación por
parte del público especializado. La atención
América Latina. La expo se realizó del 10 al de este sector estuvo a cargo de Paula Jareño
13 de setiembre en la Rural Predio Ferial de y Jorge Ruitti. RAZA ARGENTINA fue el vino
Buenos Aires y contó con la asistencia de más elegido por La Riojana para protagonizar este
de 42.300 personas. espacio.

24 Anuario 2008
Nuevamente LA RIOJANA COOP. obtiene numerosos premios en la

Feria Internacional de
Vinos de Londres

Una Medalla de Oro, tres Medallas de Plata, cuatro de bronce y doce menciones
especiales fue el saldo de la presentación de los vinos de la Riojana Coop. en el
International Wine Challenge 2008, que tiene lugar en la London Wine Trade Fair.

to de los consumidores internacionales y del


L os vinos elaborados y exportados por La
Riojana Cooperativa Vitivinifrutícola de
La Rioja Ltda. al mercado inglés e irlandés
jurado del International Wine Challenge
2008, realizado en el marco de la Feria Inter-
fueron nuevamente objeto del reconocimien- nacional de Vinos de Londres.

Anuario 2008 25
Vinos premiados

En esta edición, los vinos premiados fue-


ron: ARGENTINE Fairtrade Torrontés Char-
donnay 2007, con Medalla de Oro. RAZA
ARGENTINA Limited Edition Malbec 2005,
RAZA ARGENTINA Premium Malbec 2006,
RAZA ARGENTINA Premium Syrah 2006,
con Medallas de Plata.

Medalla bronce
Con Medalla de Bronce fueron premiados
los vinos Sainsbury´s Fairtrade Cabernet Sau-
vignon 2007; Ecológica Fairtrade Organic To-
rrontés Chardonnay 2007, Finca Federada
Fairtrade Reserva Malbec 2005.

Menciones especiales
Las menciones especiales fueron para: Ar-
gentine Fairtrade Organic Malbec, Viñedos
de la Posada Fairtrade Organic Torrontés, La
Riojana Fairtrade Organic Torrontés, Santa
Florentina Fairtrade Organic Chardonnay, Ra-
za Argentina Premium Torrontés, Valdeviña
Chardonnay Pinot Grigio Reserve y Valdeviña
Cabernet Sauvignon Merlot Reserve, Ramirez
de VelazcoTorrontés, Tilimuqui Torrontés, en-
tre otros.

La London Wine Trade Fair comenzó el 20 de mayo y se extendió por espacio de


tres días. Es la cita obligada de los principales compradores de vinos del mundo y un
escaparate internacional donde exponen sus productos las principales bodegas de to-
das las zonas vitivinícolas del mundo.
La Riojana está representada por el Gerente General, Roberto Mantovani, el Geren-
te de Producción y Enología, Rodolfo Griguol, y los Gerentes de Comercio Exterior
Walter Carol y Patricio Angonoa.
Los vinos que elabora la empresa en los Valles del Famatina (La Rioja), fueron presen-
tados y degustados en su propio stand, como cada año desde hace doce años.
La Riojana Coop. exporta desde el año 1995. Inglaterra es el principal destino de
las ventas externas.

26 Anuario 2008
COMERCIO JUS C OMERCIO J USTO

Inauguración de obra de
Agua potable en Tilimuqui

INVERSIÓN COMUNITARIA con FONDOS dente de Chilecito, Ing. Luis Soteras, el Vice In-
DE COMERCIO JUSTO tendente de Famatina, Prof. César Ríos Carri-
zo, autoridades del Consejo de Administración
de La Riojana Coop., la Directora de la Escue-
E l 5 de abril de 2008, la ASOCIACIÓN DE
COMERCIO JUSTO, LA RIOJANA COOP. y
THE COOPERATIVE (Reino Unido) dejaron inau-
la de Tilimuqui, Consorcios de Riego, de Gen-
darmería Nacional, entre otras.
gurada en la localidad de Tilimuqui (La Rioja) En un clima de alegría, la alumna de 6º
una obra hídrica que permitió INCREMENTAR año de la Escuela Nº 123 “Enzo Córdoba” de
LA DISPONIBILIDAD DE AGUA Y MEJORA- Tilimuqui, Evelyn Vega, agradeció la generosi-
MIENTO DEL SERVICIO DE ESTE VITAL ELE- dad de las entidades vinculadas con esta in-
MENTO para todos los pobladores de Tilimuqui. versión, porque permitirá de ahora en más
El acto contó con la presencia del Sr. Go- poder vivir con más dignidad, disponiendo de
bernador de la Provincia de La Rioja, Dr. Luis agua en todo momento, incluso en los perío-
Beder Herrera, el Intendente del Departamen- dos estivales, en los que escaseaba o no se
to Chilecito, Dr. Nicolás Lázaro Fonzalida y el contaba con ella.
Intendente de Rosario Vera Peñaloza, Prof. Ro- María Elener, en representación de The
lando Rocier Bustos, las representantes de la Cooperative y en su condición de vendedora
cadena de supermercados “The Cooperative”, en el Reino Unido de los vinos Fair Trade ela-
del Reino Unido, María Elener, Vicky Word y borados por La Riojana Coop, expresó su satis-
Samantha Combes, el Presidente de La Rioja- facción al ver este proyecto concretado, ya que
na Coop., Mario J. González, integrantes de la demuestra que el Comercio Justo no es sólo un
Asociación de Comercio Justo, el Vice Inten- ideal de intercambio más justo entre países de-

Anuario 2008 27
sarrollados y países menos desarrollados, y es-
ta obra es un claro ejemplo de las posibilida-
des que esta modalidad de comercialización
abre a los más desprotegidos. Seguidamente
entregó al Presidente de La Riojana Coop. y a
Rafael Castro, Tesorero del Cuerpo Conjunto
de Comercio Justo, un cheque simbólico por
$ 457.143,35, valor total de la donación que
la firma aportó para completar la obra, la cual
superó los $ 520.000.
La obra se realizó con la donación antes
indicada y con fondos provenientes de la
prima de las ventas de Comercio Justo que La Parte de la prima de Comercio Justo de La
Riojana Coop. percibe de sus clientes de Euro- Riojana Coop. se invirtió en esta obra que
pa y Estados Unidos. Estuvo supervisada por la permitió INCREMENTAR LA DISPONIBILI-
Ing. Viviana Michel e intervinieron en la cons- DAD DE AGUA Y MEJORAR EL SERVICIO DE
trucción Aliendro Construcciones, ALCOVER y AGUA POTABLE A TODA LA COMUNICAD
en la dirección de obra, INARCO. DE TILIMUQUI.
Durante el acto se entregó un reconocimien- La obra consiste en una perforación de
to al asociado LEOPOLDO LEDO, quien donó 12” a 160 m de profundidad, provista de una
el terreno de 6.300 m2 de superficie a la Asocia- electrobomba que abastece a la cisterna de
ción de Comercio Justo, donde se efectuó la 150.000 litros y ésta al tanque elevado de
obra que abastece de agua potable al pueblo de 10.000 litros para que dé presión a la red de
Tilimuqui y a la escuela agrotécnica que se cons- distribución del agua. Completan la obra unas
truirá en ese distrito, también con fondos de la oficinas y un depósito.
prima (premio) de Comercio Justo.
Previo a la concreción de esta importante
Finalizado el acto, los presentes se trasladaron obra en Tilimuqui, La Riojana Coop. había in-
a la Plaza de Tilimuqui, donde se compartió con vertido con estos fondos de operaciones de
los pobladores de esa localidad un brindis y jue- exportaciones de productos certificados Fair-
gos recreativos para los niños, animados por un trade, en la provisión de medicamentos para
grupo de profesionales de Córdoba que ofrecie- las Salas de Primeros Auxilios de Tilimuqui y
ron, entre otras actividades, un teatro de títeres y Malligasta y en el arreglo de la bomba de
un espectáculo de magia. agua del Pozo Nº 2 de Malligasta.
La Riojana Coop. certificó Fair Trade en fe-
brero de 2006, situación que le permite acce-
Usos de la prima de Comercio Justo
der a otros nichos de mercado más
Los aportes provenientes de la prima de comprometidos con las necesidades socio
estas operatorias comerciales sólo pueden ser económicas de los países subdesarrollados,
destinados para mejorar la situación socioe- ayudando a productores y empleados que
conómica de los agricultores, empleados de vieron dificultado su progreso por las condi-
la organización certificada (en este caso La ciones comerciales de desventaja.
Riojana Coop.), sus familias y comunidades
en proyectos que guarden relación con entre-
namiento y desarrollo de capacidades, edu-
cación, infraestructura para beneficio social,
servicios públicos, bienestar social, desarrollo
cultural, protección ambiental, entre otros.

28 Anuario 2008
En palabras …

a inauguración de la obra de agua potable


L se realizó en un clima solidario y partici-
pativo, que se reflejó en la actitud de los pre-
ción al indicar que: “nosotros administramos
los fondos de la prima de la venta de Comer-
cio Justo que hace La Riojana, el destino que
sentes y en las opiniones vertidas. damos es atender las necesidades más urgen-
Antonio Nieto, integrante de la Asociación tes de nuestra gente y llevamos propuestas que
de Comercio Justo y miembro del Órgano luego se convierten en decisiones”.
Mixto de La Riojana Coop., expresó su satisfac-

Anuario 2008 29
que se puede hacer”. Destacó el esfuerzo
conjunto y aseveró que más allá de las ga-
nancias, se piensa en cómo contribuir para
que la sociedad esté mejor, por lo que “va-
mos a hacer otras obras importantes en es-
También hizo lo propio María Elener, en te lugar y en otras localidades”.
representación de The Cooperative, firma co- El Intendente del Departamento Chilecito,
mercial del Reino Unido, con la que La Rio- Nicolás Lázaro Fonzalida, resaltó “el resulta-
jana mantiene un sólido vínculo comercial do positivo para esta comunidad de Tilimuqui
hace ya unos años, “ … comenzamos con el que siempre sufrió las consecuencias de la fal-
proyecto que por cada botella que vendemos ta de agua, se hizo una importante obra con
vuelve un porcentaje y ellos deciden la mejor este sistema de comercialización que deja be-
manera de invertir el dinero en esa comuni- neficios por cada caja de vino que se exporta
dad, y con lo que vendimos sacamos para a Inglaterra, es un sistema que produce mu-
aportar a esta obra en Tilimuqui”; e indicó chos beneficios, no todo es comercial sino
que “tenemos que comunicar todo lo realiza- aquí es un aspecto social”.
do con esos fondos, porque “mientras más
gente se entere de esta obra en el Reino Uni- Los discursos concluyeron con las palabras
do más compararán nuestros vinos y más di- del Gobernador de La Rioja, Luis Beder Herre-
nero puede ser usado en esta región”. ra, quien reconoció a La Riojana Coop. por es-
ta obra y a The Cooperative de Inglaterra. El
Remarcó que éste es sólo el fruto del pri- primer mandatario provincial destacó “la im-
mer año de un proyecto que “hemos comen- portancia es la filosofía de estos actos” y valoró
zado y que tiene cinco años de duración, y se que “gracias a La Riojana hace mucho tiempo
espera que en el futuro siga teniendo tan se está trabajando internamente con los peque-
buenos momentos”. ños productores y hay que reivindicar esta acti-
Las integrantes de la empresa británica le vidad y ser justos, al afirmar que como empresa
agradecieron a Leopoldo Ledo, socio de la ha sabido vender nuestros vinos, cuando hoy
Cooperativa por la donación del terreno, a los uno de los negocios más difíciles es vender vi-
arquitectos y trabajadores, a los miembros del nos en el exterior”.
denominado “Órgano Mixto” por haberles Valoró que “es un mensaje muy importan-
permitido formar parte de los proyectos y te que quieren dar las empresas en todo el
permitirles trabajar en conjunto, al área de mundo en el sentido de cuidar el comercio
exportaciones de La Riojana. justo”, y “están cuidando la no explotación
Por su parte el Presidente de La Riojana de la gente y del medio ambiente, y esos son
Coop., Mario González, señaló que “hay mu- los objetivos a los que tenemos que tender las
chas cosas para agradecer, en especial a The empresas argentinas y no vender a quienes
Cooperative por haber apostado a poner más están explotando a la gente o a quienes estén
dinero de lo que realmente viene por la ven- contaminando nuestro medio ambiente”.
ta de nuestros productos, porque pudieron Dos ejes, estos últimos, sobre los que la Filo-
pensar en darle a los demás algo de lo mucho sofía Fairtrade hace hincapié.

30 Anuario 2008
Escuela Agrotécnica de Tilimuqui
... mucho más que un proyecto

L a ASOCIACIÓN DE COMERCIO JUSTO,


entidad jurídica que administra la prima
de las ventas de Comercio Justo de La Rioja-
numerosos pobladores del Distrito, destinata-
rios directos de estas acciones. Para recordar
este momento histórico, por cuanto trascen-
na Coop., adquirió un terreno de 6.192 m2 derá generaciones, se colocó una botella de
en Tilimuqui - Chilecito (La Rioja). vino certificado Fairtrade con un mensaje en
La operación se concretó el 6 de octubre, su interior, en el que los protagonistas de esta
e inmediatamente dieron inicio las obras de acción comunitaria y solidaria, dejaron plas-
desmonte y nivelación del predio. Esta inver- mado su pensar y sentir.
sión en educación y progreso comunitario A la reunión se dieron cita los miembros
busca promover el desarrollo genuino de los del Consejo de Administración y Sindicatura
hijos de empleados de La Riojana Coop. y de de La Riojana Coop., el Vice Intendente Ing.
la comunidad en su conjunto, facilitando el Luis Soteras, el Diputado Nacional Dr. Jesús F.
acceso a formación específica propiciando Rejal, autoridades de Gendarmería Nacional
mejores condiciones de vida a las generacio- y de la Universidad Nacional de Chilecito;
nes futuras. los integrantes del Órgano Mixto de La Rioja-
Pensada con este fin, la Escuela Agrotécni- na Coop., Sres. Antonio Nieto, Félix Mercado
ca de Tilimuqui tuvo su acto inaugural de y Rafael Castro, autoridades del Centro Veci-
obra el 17 de octubre, con la participación de nal de Tilimuqui.

Anuario 2008 31
La construcción de la Escuela Aerotécnica
1 etapa: Construcción de un sector de
de Tilimuqui se financia con fondos prove-
aulas (6), núcleo sanitario y sector de
nientes de la prima de las operaciones de Co-
comedor y cocina.
mercio Justo por exportaciones realizadas por
• Plazo de obra: 8 meses La Riojana Coop. y donaciones (aportes ex-
2 etapa: Construcción del sector de traordinarios) de los clientes del Reino Unido,
conducción enfermería, biblioteca, sala THE COOP y de Suecia, GIERTZ Vinimport.
de computación. Estos fondos son administrados por la Asocia-
ción de Comercio Justo.
• Plazo de obra: 5 meses
La decisión de construir esta escuela en Ti-
3 etapa: Construcción de un sector de limuqui fue tomada en Asamblea General Or-
aulas (6) y núcleo sanitario. dinaria de los integrantes de la citada
• Plazo de Obra: 6 meses asociación y beneficiarios directos de la pri-
ma: empleados de las fincas Ciudadela I, Ciu-
4 etapa: Construcción de un salón de usos dadela II y Parcela 12, de propiedad de La
múltiples, cantina, sanitarios y torre tanque. Riojana Coop., ubicadas en Colonias de An-
• Plazo de Obra: 5 meses guinán y Tilimuqui.
De esta manera, se cumple uno de los pi-
Plazo total de obra: 24 meses lares del COMERCIO JUSTO: promover el
desarrollo social de los empleados beneficia-
rios de este sistema, de sus familias y de la co-
munidad en la que viven.

Hoy 17 de octubre del año 2008, se puso en mar-


cha la construcción de esta Escuela Agrotécnica,en
Tilimuqui, Chilecito, La Rioja.

"La obra es el fruto del trabajo de los Todos y cada uno de los que estamos hoy
socios y empleados de La Riojana involucrados en este proyecto, estamos
Coop. y de la Asociación de Comercio convencidos sobre la necesidad de cons-
Justo que administra los fondos de las truir espacios de convivencia más solida-
primas por las ventas de vinos certifica- rios, más humanos y equitativos. Por esto
dos y los destina a hacer obras de bien asumimos el compromiso de adoptar es-
común, que promoverán el desarrollo ta filosofía comercial promovida por el
social y económico de los trabajadores, Comercio Justo, complementaria de al-
sus familias y comunidades. guna manera, con el espíritu solidario del
Cooperativismo, que guía nuestras accio-
Esta obra es posible también nes desde el año 1940.
por los aportes extraordina-
rios de nuestros clientes The
Cooperative, del Reino Uni- Deseamos que esta escuela signifique para los pobladores
do y Giertz Vinimport AB, de Tilimuqui y de la región, un bastión educativo que for-
de Suecia. me al hombre de los tiempos futuros, plenos de conoci-
mientos; con libertad de pensamiento y acción, capaces de
transformar la realidad en pos del bienestar común."

32 Anuario 2008
La Riojana Coop. implementa

PLAN DE DESARROLLO
MEDIOAMBIENTAL

L a toma de conciencia, cada vez más gene-


ralizada, sobre la necesidad de conciliar un
uso adecuado del patrimonio natural con las
personas y las de la tierra, entre los beneficios
y costos, tanto a corto como a largo plazo.
La Riojana Cooperativa, comprometida
acciones tendientes a la mejora continua de las
con el futuro y el ambiente, desarrolla un sis-
condiciones de vida de los ciudadanos, está
tema productivo que sigue normas preestable-
constituyendo un objetivo de primer orden de
cidas orientadas a la obtención de uvas que
la mayoría de los gobiernos e instituciones. La
resultan saludables para el consumo humano
conservación de la naturaleza y los problemas
y/o su elaboración, que no es agresivo para
del Medio Ambiente se han incorporado así a
el medio ambiente donde son producidas,
cualquier acción que intente incrementar o
con especial énfasis en el mantenimiento y
mejorar las condiciones de bienestar de la po-
aumento de la fertilidad del suelo. El sistema
blación de un determinado territorio.
es sustentable en el tiempo y evita el uso de
El desarrollo sustentable significa lograr un sustancias de síntesis química.
balance armonioso entre las necesidades de las

Anuario 2008 33
Los objetivos
perseguidos por La Riojana Coop. al implementar este Plan Medio Ambiental son:

• Producir alimentos de elevada calidad nutritiva y en suficiente cantidad.


• Interactuar constructivamente y potenciando la vida con todos los sistemas
y ciclos naturales.
• Fomentar e intensificar los ciclos biológicos dentro del sistema agrario, que
comprenden los microorganismos, la flora y fauna del suelo, las plantas y
los animales.
• Mantener e incrementar a largo plazo la fertilidad de los suelos.
• Emplear, en la medida de lo posible, recursos renovables en sistemas agra-
rios organizados localmente.
• Trabajar, en la medida de lo posible, dentro de un sistema cerrado con res-
pecto a la materia orgánica y nutrientes minerales.
• Trabajar, en la medida de lo posible, con materiales y sustancias que pue-
dan ser utilizadas de nuevo o recicladas, tanto en finca como en otro lugar.
• Minimizar todas las formas de contaminación que puedan ser producidas
en agricultura.
• Proporcionar al ganado condiciones de vida que le permitan desarrollar las
funciones básicas de su conducta innata.
• Mantener la diversidad genética del sistema agrícola y su entorno, incluyen-
do la protección de los hábitat de plantas y animales silvestres.
• Permitir que los productores rurales lleven una vida acorde con los dere-
chos humanos de la ONU, cubran sus necesidades básicas, obtengan ingre-
sos adecuados, reciban satisfacción de su trabajo y dispongan de un
entorno laboral sano.
• Tener en cuenta también el impacto social y ecológico del sistema agrario.
De esta manera, la empresa contribuye con el necesario cuidado del medio
ambiente, con la intención de producir cau-
sando el menor impacto en el frágil equili-
brio natural.

34 Anuario 2008
Malligasta
Sala de Informática
para todos

El 10 de octubre quedó
inaugurada una Sala de In-
formática en la Unión Veci-
nal de Malligasta. Fue
equipada con cuatro com-
putadoras cedidas por la
Asociación de Comercio Jus-
to al citado centro y podrán
hacer uso gratuito de los
equipos los trabajadores de
La Riojana Coop., sus fami-
liares y la comunidad en general.
Esta adquisición y puesta en uso comunita-
rio, sin costo alguno para los usuarios, es un
nuevo aporte al desarrollo socio económico de
los beneficiarios de la prima Fairtrade por las
ventas de vino certificado de La Riojana Coop.,
que se complementa con un curso de capaci-
tación sin costo, en Informática Aplicada, a PRIMA
cargo del Profesor: AUS Daniel S. Martínez.
La prima Fairtrade se empleará para la me-
El acto de entrega de los equipos tuvo lugar jora de la situación socio-económica de
en la sede social de la Unión Vecinal de Malli- los trabajadores, sus familias y comunida-
gasta, al que asistieron Mario González y Eduar- des. No debe ser repartida entre los traba-
do De La Vega, Presidente y Vicepresidente jadores, ni en efectivo, ni en especie.
respectivamente de La Riojana Coop., el Vice- Ayuda al empowerment de los trabajado-
presidente de la Asociación de Comercio Justo, res, esto es: plantearse necesidades, deci-
e integrante del Cuerpo Conjunto, Félix H. dir democráticamente, actuar sobre
Mercado y Antonio Nieto, Secretario de la cita- necesidades sociales, manejar sus propios
da entidad, numerosos empleados de las fincas asuntos.
Ciudadela I y Ciudadela II, y asociados de la
Cooperativa, quienes expresaron su satisfac- … es decir, a ser protagonistas de su pro-
ción por estas contribuciones al crecimiento pio DESARROLLO.
socio económico.

Anuario 2008 35
Tilimuqui y Malligasta

Donación de medicamentos
para Salas de Primeros Auxilios

P or gestión del Órgano Mixto de Comercio


Justo de La Riojana Coop. se concretó el
10 de octubre, una donación de medica-
Mario González, Presidente de La Riojana
Coop. y de la Asociación de Comercio Justo,
expresó que “por segunda vez entregamos
mentos y tensiómetros a los centros primarios medicamentos para las salas de primeros au-
de salud de Tilimuqui y Malligasta. xilios ubicadas en los distritos donde residen
La contribución se hizo con fondos de los los trabajadores beneficiarios de Comercio
premios (prima) que La Riojana Coop. perci- Justo. En esta oportunidad proveímos a cada
be por sus operaciones de exportaciones de sala de un tensiómetro. Creemos que de esta
sus vinos certificados Fairtrade. manera estamos contribuyendo con una ayu-
da económica no sólo para los trabajadores
La decisión de efectuar un nuevo aporte de La Riojana Coop. y sus familias, sino para
de medicamentos a ambos centros de salud toda la comunidad tanto de Tilimuqui como
fue tomada por la Asamblea General Ordi- de Malligasta, ya que estos medicamentos es-
naria de la Asociación de Comercio Justo, tarán disponibles en forma gratuita para cual-
entidad encargada de administrar los cita- quier persona que sea atendida y medicada
dos ingresos. en estos centros.”
Los medicamentos equiparán ambos
centros primarios de salud y podrán ser dis-
tribuidos en forma gratuita a los pobladores
de las localidades de Colonias de Tilimuqui
y Malligasta.

36 Anuario 2008
COMERCIAL C OMERCIAL

Santa Florentina Brut


de Torrontés D urante el 2008 LA RIOJANA Coop.
estuvo presente con su espumante
Santa Florentina Brut de Torrontés en uno
en el podio de ganadores de los deportes más populares de Argenti-
na: El Automovilismo.
La participación se llevó a cabo en la ca-
tegoría Turismo Carretera y TC Pista Mou-
ras, donde los ganadores brindaron en el
podio con botellones de 3 litros de Santa
Florentina Brut de Torrontés. Además se
ubicó publicidad estática de forma estratégi-
ca en los diferentes circuitos de La Plata,
Olavarría, 9 de Julio, Buenos Aires, Mar de
Ajó, San Luis, Santiago del Estero, Pa-
raná, Posadas, Rafaela, Río Cuarto,
Salta.
Estas acciones fueron una impor-
tante herramienta de comunicación
ya que el automovilismo tiene fuer-
te presencia en los medios, lo cual
permitió que en las coberturas pe-
riodísticas apareciera la marca Santa
Florentina en publicaciones como
Diario Clarín, Diario Olé, Revistas
TC Magazine, Sólo TC, Corsa, Canal 13,
América Sports y el Garage Tv, entre otros.

CENTRO COMERCIAL CÓRDOBA


Mejoras en la logística del Centro Comercial Córdoba

on el fin de mejorar la logística y optimizar recursos, el Centro Comercial Córdoba


C mudó sus oficinas a CLC LOGÍSTICA, un moderno Centro de distribución ubicado en
un lugar estratégico de la Ciudad de Córdoba. Con este cambio, las oficinas de Mercado
Interno y Mercado Externo funcionan en el mismo predio.
Desde del mes de marzo de 2008, las provincias de Santiago del Estero, Santa Fe, For-
mosa, Chaco, Corrientes, Misiones y Córdoba son abastecidas desde CLC LOGÍSTICA,
ubicado en Av. Circunvalación Sur 2559 (km 4,5) Córdoba.

CENTRO COMERCIAL CORDOBA


Anuario 2008 37
ENOTURISMO

partir de mayo de 2008 La Riojana Coop


A inicia un proceso de formación de recur-
sos humanos en el rubro ENOTURISMO, ac-
tividad que se concreta mediante pasantías
educativas con alumnos de la Tecnicatura en comprensión de la realidad enoturística de la
Emprendimientos Turísticos, de la Universidad zona y su potencialidad. El estudiante, por su
Nacional de Chilecito. Por un lapso de tres parte, conoce in situ la problemática del sec-
meses, alumnos de 3º año de la citada carre- tor, reconocer la demanda, diseñar ofertas e
ra llevan a cabo tareas específicas vinculadas intervenir en la consolidación o mejora de la
con la temática del Enoturismo; como aten- realidad turística de la zona. Por otra parte, la
ción al turista, visitas guiadas en bodega, pro- pasantía constituye un antecedente laboral y
moción de vinos y jugo de uva, difusion del es, para numerosos jóvenes, su primera expe-
Torrontés Riojano, cepa emblemática de los riencia de trabajo.
Valles del Famatina, entre otras. Absorbiendo este capital humano y contri-
Estas prácticas pre profesionales son mu- buyendo a la formación académica que des-
tuamente beneficiosas tanto para la Coopera- de la Universidad adquieren, La Riojana
tiva como para los estudiantes y la UNdeC, Coop. colabora social y económicamente, al
por cuanto permiten llevar adelante objetivos tiempo que se nutre de las inquietudes, pro-
interinstitucionales vinculados con la genera- puestas y sugerencias de jóvenes que poseen
ción de espacios de formación y de desempe- el know how, el saber hacer turístico.
ño de capacidades y destrezas supervisadas y Los alumnos seleccionados para estas pa-
orientadas a la consecución de fines determi- santías son Claudia Palacios, Martín Melián,
nados, en este caso, brindando un espacio de María Belén Juárez, Maximiliano Olima y
inserción laboral que facilita a los pasantes la Hernán Lapiana.

38 Anuario 2008
• Promover el Torrontés Riojano al turista ce; vinos varietales, jugo de uva orgánico Torron-
como emblema de Argentina tes Riojano Natuvid y sus aceites de oliva virgen
extra y virgen extra organico “La Riojana”.
Una las acciones promocionales del To-
rrontés Riojano llevadas a cabo durante el • VIAJE TÉCNICO A CAFAYATE
año fue la charla informativa que el Enólogo
Organizado por Bodegas de Argentina AC,
Jorge Ruitti dictó en el Centro Cultural del
asociación civil de la cual La Riojana Coop. es
EMUTUR (Ente Municipal de Turismo), en
miembro, tuvo lugar en Cafayate, Salta, un
agosto de 2008.
encuentro de 26 bodegas nucleadas en dicha
Estas acciones son un importante recurso asociación. El objetivo fue hacer una puesta
promocional porque un profesional enológico en comun de las actividades enoturisticas de-
informa y forma a los presentes a partir de sus sarrolladas por las distintas regiones vitiviníco-
conocimientos y prácticas compartiendo expe- las de Argentina.
riencias y explicando todas las posibilidades
Participaron bodegas
que esta cepa posibilita.
de Mendoza, San Juan,
Un auténtico feed- Salta y por la provincia de
back de preguntas y res- La Rioja sólo La Riojana
puestas que permitieron Coop., representada por
salvar dudas que el con- el encargado de Enoturis-
sumidor tiene sobre el mo de la empresa, Ricar-
Torrontés Riojano, su ori- do Olivera, quien expuso
gen, su trascendencia in- sobre las actividades que
ternacional, entre otras. se están desarro-
llando en los Valles
Cuarenta personas
del Famatina.
en un ambiente cálido y
ameno participaron de El encuentro
esta jornada de una hora y media segui- permitió inter-
da de degustación de jugo de uva y vi- cambiar experien-
no, elaborados ambos en base al cias de promoción
Torrontés Riojano. del turismo enoló-
gico, compartir
• Work Shop
opiniones y pers-
“SABORES DE LA RIOJA” pectivas de desarrollo, reconocer las particula-
En setiembre se participo junto a otras bo- ridades de cada destino y las acciones
degas y empresas gastronómicas, de “Sabores complementarias que favorecen el crecimiento
de La Rioja”. Este espacio de encuentros entre sostenible de la vitivinicultura.
empresarios y operadores turísticos estuvo or- • Ampliación de actividades enoturísticas
ganizado por la Secretaría de Turismo de La hacia Villa Unión, en el VALLE DEL BERMEJO
Rioja y se constituyó en una importante y nece-
Las visitas guiadas y degustaciones de pro-
saria actividad de intercambio de información
ductos que se realizan desde unos 15 años
y de propuestas empresariales de sectores con
atrás en Bodega Central, pueden efectuarse
actividades complementarias que aspiran a
también en Bodega Villa Unión, en el Depar-
capturar la demanda turística nacional, brin-
tamento Felipe Varela.
dándoles atención adecuada y un servicio que
invite a volver. De esta manera se ofrece una interesante
actividad al turista que visita el Parque Nacio-
En su stand, La Riojana Coop. ofreció de-
nal Talampaya, Patrimonio de la Humanidad,
gustación de sus productos: los espumantes
al noroeste de La Rioja.
Santa Florentina Brut y Santa Florentina Dol-

Anuario 2008 39
El Mejor Producto de
Comercio Justo fue para
LA RIOJANA Coop.

Co-op Argentine Fairtrade Organic Mal-


bec Reserve 2006, elaborado por LA RIOJA-
NA Coop., fue seleccionado como el "Mejor
Producto Fairtrade (Comercio Justo)" del
año, por The Co-operative Retail Trading
Group (CRTG).
La entrega del premio se realizó en Man-
chester (Reino Unido), el 11 de setiembre
de 2008, en el marco de una ceremonia que
tuvo lugar en el Centro de Convenciones
más importante de esa ciudad, al que asis-
tieron celebridades del mundo de la televi-
sión y del deporte.
The Co-operative Retail Trading Group
(CRTG) fue fundado en el año 1933 para cen-
tralizar el poder de compra de las sociedades
Cooperativas miembros. CRTG es en la actua-
lidad el grupo de compra más grande y exito-
so en la historia de Co-operative, controlando
el 100% de la compra de alimentos de Co-op
en el Reino Unido. Además es un Grupo de
Compra Nacional altamente disciplinado que
brinda servicio a las necesidades de más de
3.200 Almacenes de Alimentos, situados en
cada área del Reino Unido.

40 Anuario 2008
TORRONTÉS RIOJANO...
estirpe criolla

E l Torrontés Riojano es una variedad que


ha demostrado a lo largo de los años una
gran ductilidad con la cual los enólogos han
verdosos. En la nariz exhibe su carta funda-
mental. De gran caudal aromático, el Torrontés
es un vino floral, herbáceo, con recuerdos a ro-
sabido conseguir productos típicos y caracte- sas y notas de té. Algunos se distinguen por el
rísticos de nuestro país. Desde la viña es bas- toque de ruda o la nuez moscada. También
tante simple reconocer: basta con inspirar pueden aparecer cítricos y miel, sin restarle
profundamente y sus aromas particulares nos presencia al aroma típico de uva moscatel, que
darán la señal. Desde el punto de vista ampe- permanece aún en la botella.
lográfico se distingue por un follaje típico, con
hojas grandes, contorsionadas y gruesas. Se En la boca, algunos lo definen como un vi-
caracteriza también por sus racimos grandes, no rústico. Tiene carácter y presenta un dejo
con granos esféricos, de color amarillo dora- amargo al final, sin perder su naturaleza fres-
do y notablemente perfumados. ca y ligera. No es un vino persistente ni de
gran cuerpo, pero sí es original y con un mar-
Por su parte, el vino también tiene señas de cado temperamento que invita a amarlo u
identidad que lo caracterizan. Su color más ha- odiarlo, pero nunca a ser indiferente.
bitual es el amarillo pálido con leves destellos

Anuario 2008 41
Muchas bodegas argentinas lo utilizan co- Un mismo nombre, diferente apellido,
mo base de espumante o para vinos de agu- distintos resultados:
ja, aquellos que contienen una sutil dosis de
En el país se conocen tres variedades con
gas carbónico que le suma vivacidad y frescu-
el nombre Torrontés y la mención del lugar
ra. Otras aprovechan sus uvas cuando están
que sigue al nombre Torrontés no hace refe-
sobremaduras para elaborar vinos de cosecha
rencia a que tenga procedencia de ese lugar
tardía, dulces, con algunos gramos de azúcar
sino que se refiere a una variedad particular
residual, ideales para acompañar postres o
independiente del sitio donde se cultive:
para aperitivos.
Por estas virtudes y muchas otras que invita-
mos a cada aficionado a descubrir, el Torrontés
Riojano ha sido merecedor de reconocimientos a) TORRONTÉS MENDOCINO: es más
y es considerado una de las variedades emble- conocido como Chichera o Palet y su
máticas de la vitivinicultura argentina. principal zona de difusión fue justa-
mente Mendoza. Se conduce principal-
Desde finales de la década del ’80, los vi-
mente a través de parral y su uso más
nos nacidos de Torrontés Riojano han recibi-
frecuente es el consumo en fresco.
do medallas y honores en todo el mundo,
premios que confirman su estirpe de “fiera lu-
minosa que siempre depara sorpresas cuando b) TORRONTES SANJUANINO: se es-
sale de su jaula de vidrio”. tima que coincidiría con el Moscatel
de Austria, muy cultivado en el Valle
El origen del Torrontés Riojano fue desco- del Elqui, en Chile, donde es muy uti-
nocido hasta hace poco tiempo, pues gracias lizado para Pisco y aguardientes. Está
al estudio del ADN del mismo realizado en la muy difundido en San Juan pero mez-
Universidad de Davis (USA) se pudo determi- clado con Torrontés Riojano y Torron-
nar que el mismo es el resultado de un cruza- tés Mendocino (poca importancia
miento natural entre las variedades criolla enológica).
chica y Moscatel de Alejandría (Agüero y
otros - 2003). En sus aromas marca su paren-
tesco con las uvas moscateles y este es un ce- c) TORRONTÉS RIOJANO: es conoci-
paje típico de Argentina. do también con Malvasía en Mendo-
za. Se caracteriza por su hoja adulta
Estudiosos del tema aseguran que, en Ar- plegada y contorsionada; mediana a
gentina, las primeras estacas de Torrontés las grande; orbicular; ampollado grueso,
habría implantado el capitán Diego Garzón, pentalobada, intensa lanosidad en el
al pie del cordón de cerros Famatina (La Rio- envés. Dientes convexos, medianos a
ja), allá por 1611 y por esto se la denominó grandes y seno peciolar: "V" bien mar-
Torrontés Riojano. cado, a veces perforado. También los
Su extensión en Argentina alcanza las 8.180 racimos son grandes, con granos esfé-
hectáreas. La zona por excelencia de este cepa- ricos, de color amarillo dorado y nota-
je son los valles riojanos, terruño en el que ex- blemente perfumados.
presa características sobresalientes. También en
los Valles Calchaquíes (Salta y Catamarca) exhi-
be una personalidad destacada.

42 Anuario 2008