EXPOSICIN DE TURISMO RURAL

Direccin de Desarrollo del Producto Turstico Agosto de 2004

Espacio Natural
Espacio ilimitado, selvas y desiertos, entorno hostil para el hombre, misterioso y desconocido:

El espacio rural
Espacio abierto donde el hombre convive y transforma a la naturaleza, cultiva su alimento y obtiene los recursos necesarios para la vida y la civilizacin

La Ciudad, el espacio urbano

Es un espacio artificial separado intencionalmente por el hombre para diferenciarlo de los espacios naturales

 QU ES TURISMO RURAL?

Como definicin: El Turismo Rural es todo aprovechamiento turstico en el ambito rural, que tiene como protagonista principal y destinatario de sus beneficios a la propia sociedad rural.

Sin embargo, no existe una nica definicin de Turismo Rural generalmente aceptada, dependiendo la misma de las caractersticas propias de cada pas.

Como actividad: El Turismo Rural es una actividad turstica que se desarrolla en el medio rural y cuya motivacin principal es la bsqueda de atractivos tursticos asociados al descanso, paisaje, expresiones culturales, participativas, vivenciales, y a la huida de la masificacin y del estrs. Su motivacin tambin est relacionada con la contribucin que puede realizar el turismo al progreso de las economas regionales y locales

Como producto: El origen de su consumo es la singular experiencia turstica que proporciona, a travs de la utilizacin de recursos naturales, manifestaciones culturales, vestigios arqueolgicos, instalaciones agropecuarias, y edificaciones situadas en un entorno o poblacin rural.

QUE BUSCA EL TURISTA RURAL ?

- un cambio de ambiente, un tipo de vida

diferente, ms sosegado que en la ciudad - un acercamiento a la naturaleza y a las formas de vida tradicionales - un contacto con la gente local, real y personalizado - un lugar tranquilo, sin ruidos y no masificado en definitiva, algo autentico y natural

PORQUE ES UN FACTOR DETERMINANTE

EN EL DESARROLLO LOCAL, Y SOCIO CULTURAL DE UNA ZONA? 1.- tiene posibilidades de expansin rpida y eficaz 2.- permite una obtencion de ingresos rpida y constante 3.- mantiene y revitaliza las actividades productivas dominantes en el medio rural 4.- crea nuevas actividades econmicas complementarias de las propiamente rurales

Valores que caracterizan el espacio rural

 Tranquilidad  Contacto con la naturaleza  Salubridad  Hospitalidad  Modo de vida sencillo  Cultura popular

El turismo rural comprende aquellos viajes que tienen como fin realizar actividades de convivencia e interaccin con una comunidad rural, en todas aquellas expresiones sociales, culturales y productivas cotidianas de la misma.

CONDICIONES MNIMAS PARA EL DESARROLLO DEL PRODUCTO TURSTICO RURAL Existencia de actividades agropecuarias, valores etnogrficos, recursos histricos, culturales, y/o naturales. Participacin mayoritaria de la poblacin local en la prestacin del servicio. Accesos suficientes para la prctica de la actividad. Servicios de alojamiento, alimentacin, instalaciones complementarias, actividades de esparcimiento y recreacin. Servicios bsicos.

VENTAJAS QUE OFRECE EL TURISMO RURAL

QMejora

las condiciones de vida de la poblacin local.Reactiva econmicamente las zonas deprimidas. a estabilizar la poblacin local desde el punto de vista demogrfico. al mantenimiento de la actividad agropecuaria y la conservacin del patrimonio arquitectnico al enriquecimiento cultural de la poblacin local. artesanal.

QContribuye

QContribuye

QPromueve

tradicional.
QContribuye QBrinda

a los que lo practican otro ritmo de vida, sosiego, tranquilidad, descanso y un cierto equilibrio personal. el conocimiento enriqueciendo la propia. de otras formas de vida,

QPermite

QFomenta

la asociacin de establecimientos

MODALIDADES DE TURISMO RURAL El turismo rural posee distintas modalidades que pueden ser desarrolladas en el espacio turstico rural, en funcin de las motivaciones de aquellos que lo practican, tales como: Agroturismo: Cuando el turista participa activamente de actividades agropecuarias, involucrndose en el modo de vida de los habitantes del medio rural y en sus actividades cotidianas.

El agroturismo empez siendo una forma minoritaria de disfrutar las vacaciones pero en poco tiempo se ha convertido en una de las maneras de viajar ms utilizadas. Trato personalizado, relax, contacto con la naturaleza, comida casera, productos tpicos de la tierra, artesana, deportes de aventura.

Ecoturismo: Cuando la motivacin es observar, conservar y disfrutar el medio ambiente, contribuyendo al bienestar y mejora de la calidad de vida de las poblaciones locales a travs de una forma responsable de viaje. .

Turismo cultural: Cuando la motivacin es principalmente tener una experiencia vivencial, cultural, participativa, basada en los recursos culturales, histricos, costumbristas, orientndose hacia la preservacin y mejor conocimiento de los mismos.

Turismo de aventura: Cuando el propsito del viaje es participar en actividades para explorar una nueva experiencia al aire libre o en relacin con la naturaleza, suponiendo por lo general cierto riesgo y esfuerzo fsico para el que lo practica.

Turismo de salud: Cuando se realiza en espacios rurales, que cuentan con aguas termales y/o curativas.

Turismo religioso: Cuando el desplazamiento se realiza hacia santuarios localizados en poblados rurales donde se celebran fiestas religiosas

TURISMO RURAL A NIVEL LATINOAMERICANO

Pas
Argentina Brasil Chile Mxico Panam Paraguay Uruguay
Fuente: Equipo de consultores - OMT

Ao
1973 1986 1995 1988 1970 1997 1980

Cantidad de establecimientos en Oferta Turstica

1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0

870

450 350 200 180 100 25 Argentina Chile Brasil Mxico Panam Uruguay Paraguay

Evolucin de la oferta a corto y mediano plazo

1200 1000 800 600 400 200 0 Argentina Brasil Chile Mxico Paraguay Uruguay

Actual 2 aos 4 aos

Tamao de los establecimientos

Pas Argentina Brasil Chile Mxico Panam Paraguay Uruguay

Establecimientos
Todos los tamaos Mayora tamao medio grande Mayora de pequeos No es determinante el tamao de la hacienda, si tienen cascos grandes y existen algunos ranchos grandes. Mayora medianos Principalmente medianos y con visin empresarial Todos los tamaos

Fuente: Equipo de consultores - OMT

Capacidad de alojamiento por Pas

Cul es la capacidad aproximada de alojamiento rural del pas en nmero de plazas?

Pas
Argentina Brasil Panam Chile Mxico Uruguay Paraguay
Fuente: Equipo de consultores - OMT

Plazas
9,000 5,500 3,600 2,200 2,000 800 370

Plazas promedio por establecimiento

25 20 15 10 5 0 Argentina Brasil Panam Chile Mxico Uruguay Paraguay

20 15 10 5 10 8 15
Plazas

Cantidad de personas que emplea el turismo rural

El empleo rural no agrcola (ERNA) adquiere creciente importancia en Amrica Latina, representando aproximadamente un 40% de los ingresos rurales.

Pas

Empleo Permanente Distribucin del empleo Permanente Slo Agro Slo T.R.
65% 60% 75% 65% 35% 20% 10% 10%

Ambas
0% 100% 20% Ambas 15% Slo T.R. Slo Agro 25%

100% Brasil Chile 80% Uruguay 60% Argentina 40% Paraguay

20% Fuente: Equipo de consultores - OMT 0%

Brasil

Chile

Uruguay Argentina Paraguay

Actividades especficas turismo rural en cada pas

representativas

del

Indique Cul es la actividad ms representativa del turismo rural en su pas?

Chile Mxico Brasil Panam Paraguay Uruguay Argentina

Labores de campo agropecuarias y gastronoma tpica Convivencia con la comunidad y atractivos naturales Haciendas (son las menos pero las mas buscadas) Folklore Tareas Rurales (ordee, marcacin, etc.) Cabalgatas y gastronoma tpica Vinculadas al caballo y gastronoma

Fuente: Equipo de consultores - OMT

PERFIL DE LA DEMANDA

Procedencia de los turistas

99% 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Argentina Brasil Panam Chile Uruguay Mxico Paraguay 10% 1% 3% 30% 30% 25% 30% 75% 70% 70% 70% 90% 97%

Promedio Nacionales 82% Nacional Extranjera Promedio Extranjeros 18%

Procedencia de los turistas extranjeros General

EL TURISMO RURAL EN EL PER 1. Contamos con una Poltica sobre Turismo Rural ? 2. Tenemos algn Programa Nacional, Regional o Municipal sobre T.R.? 3. Como sector, Hemos definido una visin sobre T.R ? 4. Todos sabemos de algunas experiencias exitosas en el Per, pero. En algn momento han sido comercializadas en el exterior con el nombre de Turismo Rural ? 5. Por Qu no decidir dejar los esfuerzos para promocionar ciertos lugares con la denominacin turismo vivencial, turismo participativo, agroturismo, y empezar a promocionarlos como T.R. en el Per, y de paso alentamos se constituyan como Asociacin o como Red?

EL TURISMO RURAL EN EL PER 6. de paso alentamos se constituyan como Asociacin o como Red? 7. Nuestro potencial gastronmico es ms que vasto, Por Qu no pensar en incorporar a la Ruta del Pisco en el T.R? 8. Cules seran las zonas y lugares del Camino Inca que podramos incorporar ya, a la oferta de T.R? 9. Cual sera el rol que desempearan los gobiernos regionales y locales en el T.R.?

OBJETIVOS DE LA POLITICA TURISTICA PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO RURAL

- Convertirse en un factor de desarrollo economico, social

y humano para el ambito rural, frente al creciente desarrollo urbano - Convertirse en una alternativa vacacional, que satisfaga las necesidades generadas por la vida urbana moderna , buscando al mismo tiempo: a) la conservacin del patrimonio histrico, arqueolgico y cultural B) contribuir al equilibrio y la integracin del medio ambiente y la naturaleza

Los grandes lineamientos de politica para el desarrollo urbano rural para fines turisticos estan enmarcados en los criterios de desarrollo sostenible del turismo que identifica al turismo sostenible como una de la formas de alivio de la pobreza

ACTORES CLAVES PARA EJECUTAR LA POLITICA DE TURISMO RURAL

- VICEMINISTERIO DE TURISMO: Se encargar de establecer la poltica para el desarrollo del turismo rural estableciendo zonas piloto para el desarrollo del mismo. - PROMPERU: Se encargar de promocionar las zonas tursticas rurales. - CENFOTUR: Se encargar de proporcionar la capacitacin al prestador de servicios turstico rural, el cual solo es alentado por su animosidad pero carece de conocimientos y fundamentos propios del servicio tustico - PLAN COPESCO : Se encargar de elaborar los perfiles del proyectos y realizar los estudios de factibilidad.

ACTIVIDADES DEL VICEMINISTERIO DE TURISMO PARA PROMOVER EL DESARROLLO DEL TURISMO RURAL yUtilizacin de proyectos consolidados o en fase de ejecucin, como elementos demostrativos para impulsar nuevos emprendimientos tursticos rurales. yDesarrollo de programas de capacitacin para los funcionarios de los gobiernos regionales, locales, emprendedores de negocios, pequeos y medianos empresarios. yDiseo de programas para la promocin de inversiones. yMarco normativo orientador para el desarrollo de los servicios y actividades.

COMENTARIO

El T.R. como tal, es una actividad relativamente nueva. Si tomamos en cuenta que 30 aos es el registro ms antiguo, y que la cantidad de establecimientosparticipantes es pequea, estaramos recin en la primera etapa de desarrollo del producto y es mucho el trabajo por realizar.
En muchos pases, en los primeros aos, se ofreca la actividad como complemento de otras actividades y/o destinos de mayor atraccin o ms conocidos, no siendo ofrecido como producto en s y menos an identificado como T.R.
Recin en los ltimos aos es que se ofrece el T.R. a clientes directamente interesados en tener una experiencia turstica en el medio rural o como complemento de un ANP, un resto arqueolgico, u otro producto turstico.

CONCLUSIONES GENERALES
- Para su desarrollo no se necesitan grandes inversiones . - En T.R., el turista no es un cliente, es un husped. - El negocio rural se sustenta por calidad y no por precio. - En T.R. la actividad tal o cual no me califica, sino, el entorno, el destino, el paisaje. - En T.R. el husped que demanda una cama espera encontrar algo distinto a lo que espera aquel que lo hace en un Hotel. - En T.R. los cuartos no tienen nmero. - T.R. No es comer y dormir en el mbito rural . - Mientras que la clasificacin hotelera es un traje a la medida, en T.R., la gestin y el servicio estn por encima de las medidas. - El desarrollo del T.R. propicia la reinsercin de los jvenes en su medio. - El negocio de T.R. se sustenta y es rentable, cuando se plantea como una estrategia de diversificacin y complemento de los ingresos agropecuarios tradicionales, con utilizacin de recursos humanos y materiales. - El desarrollo y crecimiento del producto T.R. no es una amenaza para el sector hotelero tradicional.

En la mayora de pases con desarrollo de T.R. existen asociaciones de T.R que los representan y agrupan. El crecimiento del T.R. no est directamente relacionado con la cantidad de gente sino con un segmento exclusivo de turistas que pagan por disfrutar de algo que consideran nico o diferente. La funcin del sector pblico no est en la regulacin de la actividad sino en contribuir con el mejor desenvolvimiento del negocio a partir de acciones de promocin, capacitacin, fortalecimiento institucional

Diseo y puesta en marcha

del Plan de formacin para el Programa de alojamientos Tursticos en zonas arqueolgicas del Per

>>Objetivo del proyecto

Contribuir mediante el diseo y ejecucin de un Plan de formacin al impulso y consolidacin de la oferta de alojamiento de las zonas rurales del Per considerando como base el Programa de alojamientos tursticos en zonas arqueolgicas diseado en el 2002, y a travs de la capacitacin de un grupo de empresarios, emprendedores y tcnicos del Viceministerio de Turismo.

>>Cinco actuaciones que articulan el proyecto

Actuacin 1

Determinacin de las lneas Viceministerio de Turismo. Diseo del programa formativo

de

trabajo

con

el

Actuacin 2 Actuacin 3 Actuacin 4 Actuacin 5

Maquetacin y edicin de materiales formativos Desarrollo del programa formativo Desarrollo del servicio de Teleasistencia

Determinacin de las lneas de trabajo con el Viceministerio de Turismo

Objetivos: -Disear el proceso de Transferencia Tecnolgica del Plan de formacin para los tcnicos del Viceministerio de Turismo, as como para los emprendedores de las zonas piloto del Programa de alojamientos tursticos de zonas arqueolgicas del Per. -Participar con el Viceministerio y el despacho de la Primera Dama en el diseo de la estrategia de puesta en marcha del Programa de alojamientos tursticos en zonas arqueolgicas del Per. Resultados: -Coordinacin de las acciones y coherencia de las propuestas con el trabajo del Viceministerio. A tal objeto se llevarn a cabo sesiones de trabajo con tcnicos y responsables pblicos del Viceministerio.

Diseo del programa formativo

Objetivo: -Disear los mdulos formativos a emplear con los tcnicos en turismo, empresarios y emprendedores de las zonas rurales: Mdulo 0. El Plan de formacin para empresarios/emprendedores de alojamientos tursticos de zonas arqueolgicas del Per: principios, caractersticas y funcionamiento. Mdulo1. El turismo rural, nociones bsicas para el emprendedor Modulo 2.La empresa de turismo rural : tipos de empresas, la competencia, las infraestructuras Modulo 3. El turista, necesidades y soluciones para la prestacin del servicio Mdulo 4. Imagen, cooperacin y comercializacin Resultados: -Herramientas de gestin y capacitacin que los tcnicos debern emplear a lo largo del Plan de formacin. -Cinco mdulos formativos; uno dirigido especficamente para los tcnicos del Viceministerio de Turismo y cuatro para beneficiarios del Plan de formacin.

Desarrollo del programa formativo

Objetivo: -Ejecutar las acciones de formacin programadas Resultados: - 2 Sesiones de capacitacin de 16 horas de duracin cada una, a celebrar en Lima para 25 tcnicos del Viceministerio y de las zonas piloto. En la primera sesin se impartirn los mdulos 0,1y 2. En la segunda sesin se impartirn los mdulos 3 y 4. -1 Curso de capacitacin de 24 horas, a impartir en cuatro jornadas seguidas, dirigido a beneficiarios de cada una de las cuatro zonas piloto del Programa de alojamientos tursticos. Los 4 cursos sern impartidas por consultores de DIT para un total de 100 asistentes (Chachapoyas, Supe, Cusco y Huaraz). En l se impartirn los mdulos 1 a 4. -Sesin de entrega de certificados de participacin a los 125 beneficiarios del Plan a celebrar en Lima.

Resultados del proyecto

Una presentacin pblica inicial del proyecto Documento de Transferencia Tecnolgica Plan de formacin para el Programa de alojamientos tursticos de zonas arqueolgicas del Per. 5 mdulos formativos de cualificacin especializada en alojamiento rural, uno para tcnicos del Viceministerio de Turismo y cuatro para emprendedores/empresarios. 25 tcnicos formados y 100 emprendedores / empresarios capacitados y sensibilizados. Marca del Plan de formacin, as como imagen grfica de los materiales a emplear en el mismo.

>>Resultados del proyecto (Cont.)

Edicin de 125 manuales de formacin que contengan todos los mdulos formativos (1-4) . 5 CDs con todos los mdulos para su reproduccin 125 certificados de asistencia nominativos para los participantes del mismo del Plan de formacin. 5 Informes de explotacin de resultados de las 5 acciones formativas. Apertura de una lnea de Teleasistencia para los tcnicos de las zonas piloto. Una presentacin pblica de entrega de certificados de asistencia para los beneficiarios.

Proyeccin temporal
Mes1
1. Arranque 2. Diseo del plan de formacin 3. Maquetacin y edicin de materiales 4. Desarrollo del programa formativo 4.1 Cierre de la intervencin 4.2 Primeras sesiones de capacitacin de tcnicos 4.3 Apertura inscripciones 4.4 Sesiones de capacitacin en las zonas 4.5 Apertura de la Teleasistencia 4.6 Segunda sesin de capacitacin de tcnicos en Lima 4.7 Entrega certificados y clausura del Plan de formacin

Mes 2

Mes3

Mes 4

Mes 5

Necesidades de su participacin
Seleccin de los 25 tcnicos que se benefician directamente del proyecto (8 tcnicos de la administracin pblica, 4 tcnicos relacionados con el desarrollo socio econmico en medio rural, uno por cada zona piloto, 8 tcnicos del Viceministerio de Turismo, relacionados con el desarrollo rural o la capacitacin). Colaboracin con los consultores de DIT en la cesin de la informacin bsica sobre programas o lneas de colaboracin con los emprendedores tursticos. Disposicin de un tcnico en el Viceministerio de Turismo que asuma la coordinacin del plan. Gestin y cesin de salas para la formacin en Lima y en las cuatro zonas. Convocatoria y gestin de las acciones asociadas al acto de presentacin y clausura del proyecto. Compromiso y participacin de los tcnicos en la formacin y coordinacin de las acciones de capacitacin en zona.

En conclusin, debemos aprovechar la oportunidad impostergable de incorporar al Turismo Rural como una importante actividad turstica de nuestro pas.

EL RETO ES DE TODOS NOSOTROS