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FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS FAPPA ANEXOB

1. Datos generales del proyecto productivo.


Nombre del proyecto Estado

PRODUCCION DE CERDOS DE CICLO COMPLETO


Municipio

CAMPECHE HECELCHAKAN PECUARIO EL ZAPOTE 5


Programa

HECELCHAKAN

Ncleo agrario Giro del proyecto Nombre del grupo

Producto Final

DESTETES DE LECHONES Y ENGORDA. 150,000.00

Nmero integrantes Nombre del Tcnico

FAPPA

Monto solicitado CUHA

LUIS RAFAEL KEB PAAT

T-YUC-101210-1305

2. Justificacin, Objetivos y Metas. (1 cuartilla mximo)


a. Justificacin. I. Por qu realizar este proyecto productivo, y no otro.(beneficios) El presente proyecto productivo planteado tiene la finalidad de mejorar los ingresos de los integrantes, los que participan de manera activa en la actividad porcicola rentable y por ende cambiando los mtodos tradicionales a sistemas semitecnificados y abriendo nuevos canales de produccin y comercializacin a futuro. De acuerdo a los parmetros tcnicos y financieros del proyecto se pretende que la empresa tienda a capitalizarse en el mediano plazo y largo plazo, adems que produzca sus propios financiamientos y aprovechen los excedentes de maz como alimento, mejore su infraestructura y obtenga un margen de utilidad para los integrantes y sus familias.

Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa.

b. Sealar 3 objetivos del proyecto productivo (Cualitativos). Establecer canales slidos de produccin y comercializacin de cerdos hacia un mercado local, logrando de esta manera consolidar la empresa rural y la capitalizacin de la organizacin. Generar mayores ingresos para la organizacin que realizan esta actividad con el fin de mejorar su nivel de vida. Fortalecer los procesos tcnicos productivos con la transferencia de tecnologa.

c. Sealar 3 Metas del proyecto productivo (Cuantitativas)


Generar 5 empleos fijos, para las beneficiarias del proyecto. Obtener un promedio de 1.8 partos por hembra por ao. Obtener una produccin de 10 lechones por hembra por parto.

d. Especificar cmo participaron las mujeres en el diseo de los objetivos del


proyecto productivo tomando en consideracin la experiencia, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas. Con la participacin de las mujeres en el desarrollo e implementacin del proyecto se fortaleci la manera positiva los sistemas de produccin tradicional a semitecnificadas en base a sus experiencias y habilidades, as como la disponibilidad de tiempo en la ejecucin de las actividades programadas.

3. Anlisis del mercado. (4 cuartillas). a. Descripcin y anlisis de los productos y/o servicios. Cul es el producto o
servicio final a ofrecer? Cules son las caractersticas fsicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? En qu presentacin (empaque y embalaje) ser ofertado el producto? De acuerdo al segmento de mercado indicar la calidad en la que se cataloga del producto y/o servicio: El producto a ofrecer sern lechones finalizados y destetes tendrn las caractersticas estndares de tamao y calidad, en cuanto a los lechones cebados tendrn un peso promedio de 100 kilos a la venta, mediante una conversin alimenticia estimada en el presente proyecto es igual a 3 basada en una alimentacin a base de dietas balanceadas, se proporcionara a cada animal 1 bulto de alimento inicio, 3.5 bultos de alimento crecimiento y 1 bultos de alimento finalizador, as como se le aplicara desparasitante y vitaminas, con un tiempo de engorda de 3.5 meses. Los lechones se destetaran a los 34 das pero se proporcionara durante 15 das 4 kilos de alimento pre inicio, los cuales tendrn un peso promedio de destete de 15 kilos.

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El proyecto en un principio pretende abarcar el mercado local para surtir de cerdos finalizados a los tablajeros y pblico en general, que desee adquirir estos animales. La comercializacin de cerdos finalizados ser en el predio de la organizacin, pues por lo general llegan hasta ah los compradores (minorista local e intermediarios) locales y de las otras comunidades vecinas de la cabecera Municipal de Pomuch, Pocboc y propiamente el rea de influencia del proyecto.etc. La otra forma de comercializar el producto ser su venta en canal (carne fresca) a los pobladores de la comunidad pero esta manera se llevara a cabo en forma mnimo, ya que se requiere cumplir con ciertos requisitos que la secretaria de salud contempla, por lo que en la corrida financiera solo se contempla su venta como animales finalizados.

b. Caractersticas del mercado local:


Plaza o Mercado: En qu comunidad(es) y/o municipio(s) se va a comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa comunidad(es) o municipio(s) cul ser el punto de venta y a quienes se les ofertar el producto(s) y/o servicio(s)? Cuntos habitantes tiene la comunidad(es) y/o municipio(s) donde se comercializara el producto(s) y/o servicio(s)? Destino o plaza. Los principales mercados donde se dirigir la produccin (Cerdos finalizados) sern en Hecelchakan, Dzitbalch y pomuch, Calkin, tenabo. Descripcin del producto. El producto a ofrecer sern lechones finalizados tendrn las caractersticas estndares de tamao, con un peso promedio de 100 kilos a la venta. Los lechones se destetaran a los 34 das, los cuales tendrn un peso promedio de destete de 15 kilos. La poblacin objetivo ser la misma localidad y pueblos circunvecinos donde los ingresos de los habitantes son muy encima del salario minino. La localidad cuenta con 12.500 habitantes en el rea de influencia del proyecto ms sus alrededores.

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c. Anlisis de la oferta y demanda: Cuntos son los clientes potenciales del


producto(s) y/o servicio(s) y cul es su poder adquisitivo en promedio? Cuntos competidores ofertan el mismo producto en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? Con que frecuencia se consume el producto o servicio? Los anlisis de oferta competencia y/o demanda no la podemos proporcionar exactamente solo podemos mencionar que oscila entre los 60 a 70 cerdos sacrificados por semana, segn datos que fueron proporcionados por el rastro municipal, el cual solo opera para abastecedores locales. Estos animales son sacrificados por 10 a 12 carniceros, que cuentan con el permiso de la secretaria de salud. Aparte podemos mencionar las personas que se dedican a la venta de cochinita, los cuales sacrifican sus animales en sus domicilios particulares, podemos mencionar que en la comunidad operan de esta manera 8 personas que en promedio demandan 20 cerdos pre-finalizados por semana, con la variante que adquieren los animales con un peso menor de 80 kg. Ya que se utiliza para la elaboracin de cochinita pibil. El sacrificio de animales en los domicilios particulares est vigilado por la secretaria de salud, por lo que no representa un mercado real. El porcentaje dentro de la participacin del proyecto no lo podemos medir ya que existe un mercado insatisfecho del producto demandado.

d. Anlisis y fijacin de precios: A qu precio en promedio oferta la competencia?


Cul es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? Cmo, Cundo y Porqu se presentan? Se ofertaran los vientres y sementales de desecho al mercado con un peso promedio de 120 a 150 Kg a un precio de 13.00 kg el cual se vender a los tablajeros y/o carniceros de la comunidad de una edad promedio de 2 a 3 aos de vida en pie de granja. Estacionalidad en pie de granja Precio de venta Peso de vientres y sementales de desecho 120-150 kg. 13.00 / kg. Descripcin de razas de calidad gentica.(faja, pelaje colorado) de razas pigmentadas como, seaager.

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Los lechones de engordes se comercializaran en pie de granja lo cual se realiza por negociacin del precio por kilogramo en el mercado de abasto. En la actualidad estos precios fluctan entre $20.00 y $23.00 segn sea la calidad del animal lo cual oscila un parmetro a nivel nacional de acuerdo a las fluctuaciones del mercado basndose en la ley de la oferta y demanda. Anlisis de Precios Estacionalidad (en pie)

Precio por temporada Durante todo el ao $ 23.00 / kg.

e. Estrategia de comercializacin: I. El producto se vender de contado o a crdito? De qu manera se dar a conocer el producto(s) y/o servicio(s)? (promocin y difusin). La forma de venta ser directamente en el predio de la organizacin, pues por lo general llegan hasta ah los compradores (minorista local e intermediarios) locales, pero por experiencias de los socios se trabaja de la siguiente manera; pago en efectivo el mismo da de la pesada de los animales. Difusin o promocin. El grupo dispondr de un comit de comercializacin quien se encargar de contactar con el mercado, las condiciones de compra-venta. De manera personal o telefnica. Se promocionar a travs de entrevistas directas con los intermediarios en adquirir el producto y con los propietarios de negocios de venta de carne y de comida.

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II. Cul es la cadena de distribucin en la que se encontrar el producto(s) y /o

La cadena de comercializacin ser del productor con concertaciones directas servicio(s)? desde la produccin hasta el consumidor final (identificar el eslabn con el mayorista y/o acopiador rural posteriormente con minoristas o en que se ubica el proyecto) tablajeros con destino final con consumidores. La cadena de comercializacin ser del productor con concertaciones directas con el mayorista y/o acopiador rural posteriormente con minoristas o tablajeros con destino final con consumidores o en su caso como: PRODUCTOR---------INTERMEDIARIO-------RASTRO-------CONSUMIDOR FINAL PRODUCTOR----------RASTRO-----------------CONSUMIDOR FINAL

Para el caso del presente proyecto se iniciara con EL PRIMER CANAL DE COMERCIALIZACION

f.

Cotizaciones formales de lo que se piensa adquirir con los recursos del programa (Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direccin y telfonos). Mximo 2. Estas se adjuntan directamente al sistema

4-. Ingeniera del Proyecto. (10 cuartillas mximo)


a. Localizacin I. Macro localizacin (Estado, Municipio, Ncleo Agrario, Comunidad) y Micro localizacin (rutas, vas de acceso, croquis y descripcin de colindancias, referencias y distancias). Estas se adjuntan directamente al sistema

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b. Descripcin tcnica del proyecto. I. Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas Mximas y mnimas y en qu meses se presentan? Cul es la poca de lluvia y cul es la precipitacin promedio? Cul es la humedad relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecer el proyecto? Y Cules son los servicios con los que se cuenta? El presente proyecto se establecer en el municipio de hecelchakan, la superficie tiene pocos accidentes geogrficos, ya que se compone de planicies y un somero relieve. Clima. El clima predominante es del grupo de los clidossu hmedo, con lluvias en verano y otoo; las temperaturas medias anuales varan de 26.4C a 27.8C, las precipitaciones pluviales fluctan entre 800 mm. y 1,100 mm., siendo los meses de mayo a septiembre los de mayor precipitacin. El tipo de suelo predominante es el kankab y tzekeel. El municipio ofrece a sus habitantes de la cabecera municipal en forma general servicios de alumbrado pblico, agua, parques y jardines, abastos, rastros, panteones, vialidad y seguridad pblica, entre otros.

II. Diagrama de distribucin de reas (indicar superficie del terreno, superficie


de infraestructura, dimensiones y distribucin de mobiliario y equipo) Estas se adjuntan directamente al sistema

III. Componentes requeridos para la ejecucin del proyecto (infraestructura,


superficie de terreno, mano de obra, materiales, descripcin de equipos, variedades, razas y otros. Incluir y describir lo solicitado al programa y la aportacin de los socios.)? Para la consolidacin del presente proyecto porcicola se requiere la construccin 3 corrales de engorda y 3 corrales de destete con medidas de 3x3 mts, con material de block, cemento, grava, varillas y estructura de fierro. Con el programa se adquirirn 5 vientres, 1 sementales, construccin de infraestructura, 1 jaulas de maternidad, 5 ton. Alimento para vientre y 5 con comederos automatizados. Descripcin de razas de calidad gentica.(faja, pelaje colorado) de razas pigmentadas como, seaager. Estas razas han sido introducidas por medio de verracos mejoradores en piaras con origen racial incierto. Se cuenta con una superficie de .5 has, y corrales rsticos, tambin se cuenta con un pozo.

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c. Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin. I. Cmo se llevara a cabo el proceso productivo o de comercializacin desde la
adquisicin de los insumos hasta la venta del producto final? NOTA: La informacin consultada en Internet para el proceso productivo, es vlida, siempre y cuando se tomen nicamente parmetros tcnicos que se adapten a las caractersticas del lugar y del proyecto. Y se citen las pginas consultadas en la bibliografa. Practicas de manejo sanitario. Para el desarrollo de la actividad se realiza practicas de manejo sanitario lo cual incluye en primer lugar la desinfeccin de las nave y/o saurdas ya sea la aplicacin de caleado o algn componente qumico para desinfeccin de las areas donde se alojaran los vientres y sementales. la fuente de abastecimiento de agua hacia los chiqueros es de vital importancia para mantener sanos libre de parsitos, vacunaciones contra enfermedades respiratorias y desparasitaciones, aplicacin de vitaminas. Manejo gentico y reproductivo. El manejo incluye el cuidado de los animales durante las diferentes fases de su vida para que permanezcan sanos y produzcan eficientemente. El verraco se debe empezar a montar a los 10 meses de edad, con hembras primerizas. Despus de un mes de prctica, el verraco estar listo como reproductor. El verraco no debe ser molestado durante la monta para que no se vuelva miedoso y se niegue a montar. Es recomendable darle un bao despus de la monta o de cualquier ejercicio. La hembra llega a la pubertad entre cuatro y siete meses. Este margen se debe a las diferencias entre el medio ambiente, las razas y la alimentacin. El estro en las hembras jvenes dura 48 horas y en las cerdas adultas hasta 72 horas. Dos o tres das antes del estro (pro-estro) se puede observar hinchazn y coloracin rojiza de la vulva y un aumento en la temperatura corporal. Al inicio del celo la cerda se muestra inquieta. La hembra olfatea otras hembras y emite a veces un gruido caracterstico. Monta y se deja montar por sus compaeras. Su apetito vara y se presenta una secrecin Blanquecina por la vulva. Una prctica que ayuda a detectar el celo consiste en hacer presin con ambas manos sobre los lomos de la hembra. Si la hembra se queda quieta, ser una indicacin de que est dispuesta a aceptar al macho.

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Manejo del parto Nueve das antes del parto se prepara el corral de maternidad. El equipo y el corral se limpian y desinfectan. Luego se coloca una cama de 15 cm de espesor encima del piso del corral. No se coloca la cama alrededor del bebedero porque all se moja con facilidad.
Una semana antes del parto se da un buen bao a la cerda y se hace la desinfeccin. Para el bao se utiliza agua a 35 C de temperatura, jabn y un cepillo. Tres das antes del parto se aplica una inyeccin de terramicina u otro antibitico. Estos antibiticos se utilizan slo cuando se tiene dudas de aparezcan problemas de mastitis o trastornos respiratorios o digestivos. La sala de partos debe mantenerse higinica y seca durante la permanencia de la marrana en sta. Se debe retirar el estircol dos veces al da. Se recomienda limpiar y lavar la ubre de la cerda dos veces al da para que los lechones no encuentren un ambiente contaminado que en ocasiones propicia las enfermedades infecciosas. Manejo de lechones hasta el destete Durante el parto se mantiene a los lechones en una caja con fuente de calor, hasta que haya nacido el ltimo animal, luego se les pone juntos a mamar el calostro. Los lechones toman calostro durante la primera semana de vida. El calostro es importante porque proporciona anticuerpos que aumentan la resistencia contra otras enfermedades. Durante el segundo o tercer da despus del nacimiento, se repite la desinfeccin del cordn umbilical. Durante el segundo da de edad, se corta a los lechones las puntas de los ocho colmillos. Estos dientes se llaman tambin dientes negros. Luego de recortarlos con una pinza, se desinfectan con una solucin de yodo al 10%. A los lechones machos que no se van a utilizar como reproductores se les debe castrar a los 5-7 das de nacidos. La castracin consiste en la remocin de los testculos y tiene como finalidad mantener la calidad de la carne e impedir la reproduccin no controlada. Antes de comenzar la operacin, se dejan los lechones sin comer durante24 horas.

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CICLOS DE PRODUCCIN. El proyecto produccin de cerdos de ciclo completo tiene la finalidad de mejorar las condiciones de calidad y mejora gentica de mejores razas productoras de lechones el cual se desarrolla de la siguiente manera. El ciclo de produccin de lechones empieza con el apareamiento de la marrana y del semental, y termina al destete de los lechones y dura 20.28 semanas o 142 das. Un ciclo total de cra consta de 114 das de gestacin (16.28 semanas), ms 28 das de lactancia (4 semanas) ms 18 das de descanso (2.5 semanas), haciendo un total de 160 das o 23 semanas. El ciclo de produccin de cerdos en engorda empieza al destete de los lechones y termina a las 21 semanas o 5 meses cuando los animales han alcanzado un peso promedio de 100 kilogramos. Parmetros tcnicos. Destete peso: con un peso promedio de destete 15 a 18 kg. Raza: americana. Kg / alimento por periodo de crecimiento: por cada unidad animal del destete hasta la finalizacin se requiere de 160 kg de alimento balanceado. Conversin alimenticia: complementando la racin alimenticia por cerdo y da se les suplementar alimento balanceado mezclado con salvadillo, tortilla. Parmetros tcnicos para produccin de pie de cra. No. De cras por parto: 9 No. de lechones por camada al destete : 8 Periodo Inter. Parto: 160 das No partos por hembras al ao: 2 % mortalidad / ao= vientre 2%, semental 2%, lechones de 0 a 1 mes 13%, lechones de 1 a 2 meses 2%, desarrollo /engorda 2 %. ndice de desecho anual: vientres 30%, sementales 33%. ndice de abortos: 1 al 2 % Relacin operario vientre: 1 a 50. Vida productiva: vientres 4 aos, semental 3 a 4 aos. Perodo de engorda: 150 das. Relacin semental vientre: 1 /20 Fertilidad en vientres: 90%.

CICLOS DE PRODUCCIN. El proyecto produccin de cerdos de ciclo completo tiene la finalidad de mejorar las condiciones de calidad y mejora gentica de mejores razas productoras de lechones el cual se desarrolla de la siguiente manera. El ciclo de produccin de lechones empieza con el apareamiento de la marrana y del semental, y termina al destete de los lechones y dura 20.28 semanas o 142 das. Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para Un ciclo total de cra consta de 114 das de gestacin (16.28 semanas), ms fines distintos a los establecidos en el programa. 28 das de lactancia (4 semanas) ms 18 das de descanso (2.5 semanas), haciendo un total de 160 das o 23 semanas. El ciclo de produccin de cerdos en engorda empieza al destete de los

alcanzado un peso promedio de 100 kilogramos.

d. Programa de trabajo para la instalacin, puesta en marcha y operacin del


proyecto (Ejemplo: Desde la habilitacin del lugar donde se llevara a cabo el proyecto y servicios {agua, energa elctrica}, compra de insumos e infraestructura para inicio de operacin del proyecto hasta el final de la proyeccin).

Programa de Inicio-Ejecucin de obra e insumos. se desarrollaran las actividades para la operacin y consolidacin del proyecto produccin de cerdo de ciclo completo en sistemas semitecnificado, en el cual se desglosa en la siguiente tabla los conceptos y tiempos de ejecucin que va desde la adquisicin de insumos, construccin de infraestructura, asesoras, capacitacin sumistro de alimentacin entre otros.

ACTIVIDADESEFMAMJJLASONDConstruccin

de

infraestructura

corrales.xxAdquisicin insumos: Medicamentos, vacunas, desparacitantes, alimento, vientres, semental.xxxxSuministro de agua y alimentoxxxxxxxxxAlimentacin de cerdosxxxxxxxxxVenta de cerdosxxxxAsesorasxxCapacitacionesxxxx

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e. Identificacin de proveedores de materia prima e insumos.


CONCEPTO Semental porcino Vientres porcinos Alimentos balanceado Construccin infraestructura Adq. Jaulas maternidad PROVEEDOR Granja Israel. Granja Israel. Granja Israel. Granja Israel. para Granja Israel. UBICACION Calle 19 s/n, Dzitbalche, Calkini, Campeche. Calle 19 s/n, Dzitbalche, Calkini, Campeche. Calle 19 s/n, Dzitbalche, Calkini, Campeche. Calle 19 s/n, Dzitbalche, Calkini, Campeche. Calle 19 s/n, Dzitbalche, Calkini, Campeche. CALLE 21x24 No.166 dzitbalche, calkini, campeche. FRECUENCIA Todo el ao

Todo el ao Todo el ao Todo el ao Todo el ao Todo el ao

Adquisicin motobomba Agroferromateriales equipado con rotoplas, Windsor comederos automatizados

g. De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las y los integrantes del grupo, indicar:

I. Programa de administracin de recursos humanos.


JORNAL C/JORN ES AL 5 50 5 50 5 50 5 50 5 50 5 50

ACTIVIDAD
CONTROL FINANCIERO GASTOS DE ADMON GASTOS DE VENTA COMPRA DE INSUMOS CONTROL SANITARIO CUIDADO DE RANCHO

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II. Programa de capacitacin y asistencia tcnica.


TEMAS Cuidado de los cerdos Manejo sanitario OBJETIVOS Que la organizacin conozca los cuidados y manejos necesarios para obtener buena produccin Que el grupo conozca las principales enfermedades que pueden afectar a los cerdos, as como su prevencin y sus tratamientos Que el grupo conozca los mtodos de conservacin del medio ambiente y conozca tcnicas para el aprovechamiento las excretas. DURACIN 10 hrs NOMBRE DE RESPONSABLE Ing. Luis Rafael Keb Paat Ing. Luis Rafael Keb Paat

20 hrs

Impacto ambiental

20 hrs

Ing. Luis Rafael Keb Paat

h. Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y


acciones para solventarlos (Identificar los factores climticos, condiciones del suelo, financieros, econmicos, etc. Cmo pudiesen afectar al proyecto? Qu acciones se tomaran para mitigar el dao latente cada riesgo identificado?).

Los factores que pueden incidir en el xito de este proyecto son: Muerte por enfermedad por la presencia de temperaturas bajas en los meses de invierno el cual se contrarrestar con la aplicacin de vacunas y aplicacin de medicamentos. El tipo de pendiente y ubicacin de las corraletas el cual se puede contrarrestar en la ubicacin en pendientes altas para evitar inundaciones posteriores al desarrollo del proyecto. Los recursos solicitados no se desviaran para otro fin, se llevara el uso adecuado de los recursos financieros en la total aplicacin en los conceptos solicitados y en los tiempos programados. Adems el grupo de trabajo dispondr de la mano de obra disponible y los recursos econmicos con los que cuenta para el desarrollo de las actividades.

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i.

Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto (Normas Sanitarias, Fitosanitarias, Zoosanitarias, Ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas que procesos o acciones aplican al proyecto productivo? Qu acciones se tomaran para el seguimiento de En cuanto a permiso el grupo cuenta con autorizacin de parte del centro de esta norma? salubridad municipal para el desarrollo de la actividad sin ningn obstculo que lo impida ya que se cuenta con pozo de absorcin de las excretas y lejos de permetro poblacional. En el proceso de movilizacin y comercializacin se sujetara con los requerimientos de permisos de traslado y movilizacin de un municipio a otro en las ventanillas autorizadas de la sociedad ganadera local. En cuanto a las normas zoosanitarias los proveedores donde se adquiran los vientres cuentan con todos los permisos vigentes de las campaas de regulacin sanitaria nacional de fiebre porcina, enfermedad de auesky. En las cuestiones ambientales afectan de manera moderada sin daar al ecosistema, en las cuestiones comerciales y fiscales se tendr permiso sagarpa. Para el cumplimiento de estas normas se tendr el cuidado de realizar todos los trmites posteriores al desarrollo del proyecto para tar vigente en cuanto a declaraciones hacendarias y cumplir y estar dentro el padrn de productores a nivel estatal y registro ante sagarpa para el control y detencin de enfermedades.

4. Impacto al Medio Ambiente. (2 cuartillas mximo) (En caso que alguna pregunta no aplique sobre la actividad a realizar Justificar el por qu no genera un impacto negativo?) a. Valoracin de los posibles impactos al medio ambiente.
Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin o mejora del medio ambiente en:

I. El manejo de desechos orgnicos e inorgnicos. Cules son los desechos


orgnicos e inorgnicos que genera el proyecto o la actividad y que manejo se ORGANICOS. Es sistema de estos desechos lleva algn proceso? Describir el les dar? El manejo semitecnificadas que se va adoptar los desechos orgnicos, que se generen por esta actividad se incorporaran en su totalidad en el proceso de manejo (compostas, lombricompostas etc.) suelo, como abono orgnico, los que se generen el corral tendr el mismo fin. MANEJO DE RESIDUOS INORGANICOS. Los residuos y frascos que se genere por el uso de medicamentos, Vacunas, desparasitantes, vitaminas y jeringas se recolectaran y se enterraran en un lugar especial dentro de las instalaciones para evitar brotes de enfermedades. MANEJO DE ANIMALES MUERTOS. Los animales muertos por muerte natural se Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para enterraran en un lugar especial de las instalaciones y los animales muertos por fines distintos a los establecidos en el programa. alguna enfermedad previamente diagnosticados por un mdico veterinario.

II. La fuente de abastecimiento de agua, De dnde se abastecer el proyecto de agua? Este abastecimiento tiene algn costo? Proponer medidas o Las tecnologas que el proyecto pudiese aplicar para el ahorro de este recurso. tcnicas del uso eficiente del agua son: La extraccin de agua para el lavado de las zurdas de pozo somero. El separado de las excretas del agua para fines de abono y produccin en algn momento de biogs. La pendiente de la nave hacia donde escurre el agua del bao de los animales lo cual eficientiza el gasto del mismo. El tratamiento del agua para fines de riego para frutales. los cuerpos de agua no se contaminaran ya que no habr uso de productos qumicos aplicados al suelo o que puedan dejar residuos en el aire y suelo. Se busca una explotacin racional y efectiva de los recursos naturales disponibles en el medio donde se desarrollar el proyecto productivo.

III. La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn impacto negativo sobre el suelo, Qu acciones se realizarn para mitigar el impacto negativo? En el caso del proyecto de cra y engorda de cerdos las excretas se utilizaran para la incorporacin de nutrientes al suelo mediante la transformacin de las excretas en abono orgnico en la incorporacin de nitrgeno al suelo.

IV. La prevencin y control de fauna nociva y plagas. Cules son las plagas o fauna nociva de la regin que pudiesen afectar al proyecto? Qu medidas preventivas y correctivas se llevaran a cabo para evitar las plagas o fauna nociva? La produccin de cerdos no se llevara actividades que alteren el medio ambiente ni el uso de qumicos, ya que no se produce y genera plagas nocivas.

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b. El aprovechamiento eficiente de Flora, Fauna u otros recursos: En la actividad a realizar dentro del proyecto productivo afecta a la flora y fauna local? Por qu? En caso de que afecte qu medidas se tomaran para mitigar el impacto negativo? La conservacin de los ecosistemas y sin realizar alguna alteracin al medio en donde se ejecute la actividad. Es por ello que se llevarn a cabo trabajos de recuperacin de la flora nativa. El aprovechamiento de los recursos naturales se har de manera eficiente sin afectar el medio ambiente mediante la instalacin de biodigestores productores de metano.

5. Anlisis Financiero (Archivo de Excel).


a. Presupuesto de inversin: diferenciar y desglosar la aportacin del programa y de los socios/as. b. Clculos tcnicos. I. Memorias de clculo de las necesidades de insumos y/o materias primas acordes a los volmenes de produccin (Indicar concepto, frecuencia, volmenes y precio de compra, volmenes de produccin) II. Calculo de costos (de produccin, de distribucin y ventas, administrativos, de mantenimiento). c. Proyeccin financiera mnima a cinco aos: I. Proyeccin de ingresos. (Determinando volmenes y precios) II. Costos Totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales. III. Estado de resultados. IV. Flujo de efectivo. d. Anlisis de rentabilidad. I. Clculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas. II. Calcular la VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno). y Relacin Beneficio / Costo utilizando la tasa de actualizacin mnima del 10%. III. Esquema de Capitalizacin (ECA) para proyectos que seleccionaron la opcin. e. Cotizaciones 6. Bibliografa consultada acerca del giro del proyecto (3 consultas ms importantes). MANUAL FORMULACIN, EVALUACIN Y MONITOREO DE PROYECTO. Ernesto Cohen, Rodrigo Martnez. Divisin de Desarrollo Social. CEPAL Seminario de Capacitacin en Formulacin, Preparacin y Evaluacin de Proyectos. Ministerio de Planificacin y Cooperacin. Divisin de Planificacin, Estudios e inversiones. Manual de Formulacin y evaluacin de proyectos ITA. Campeche. Cabrera, M. P. (1998). cidos grasos de cadena corta, macro y microminerales en ensilados de excretas porcinas (fraccin slida) con caa de azcar picada. Tesis de Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa.

Licenciatura. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Sutton, A. (1993). El manejo del desperdicio porcino. Desarrollo Porccola 3(9) 24-27.

7. NOTA: EL PROYECTO PRODUCTIVO DEBER TENER UN MINIMO DE 10 Y UN


MAXIMO DE 17 HOJAS; ESTAR ESCRITO EN TEXTO EN WORD SIN INDICE (CON LETRA ARIAL NMERO 11 INTERLINEADO SENCILLO). DEBER RESPETAR EL NMERO DE HOJAS PROPUESTAS PARA DESARROLLAR EL PROYECTO DADO QUE SER CONSIDERADO DENTRO DE LA EVALUACIN. INCLUIR LOS ESTADOS FINANCIEROS EN EXCEL (CLCULOS MATEMTICOS VINCULADOS).

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