San Cristóbal Mejor sin Petróleo

Borrador Kjell Kühne, 13 de enero 2012 Comida 1. Cerveza regional 2. Más posh, menos licores internacionales 3. Envases de cristal y de papel 4. Trastes de ceramica, cristal (ya no plástico) 5. Menos carne, más verduras 6. Todo orgánico 7. El agua de la llave se puede tomar, suministro seguro sin interrupciones 8. Se cocina con: leña con estufas ahorradoras, cocinas solares, biogas y carbón vegetal 9. Comida local en gran porcentaje 10. Importado sólo manjares 11. Frutas de la Depresión Central 12. Gran producción de patio y azotea, aprovechando el abundante fertilizante de los baños secos

Transporte 1. Transporte público eléctrico, caminar y bicicleta 2. Larga distancia poco necesaria por videoconferencias muy prácticas 3. Transporte de enfermos graves con ambulancias de biodiesel 4. Llantas están hechas de caucho natural de la selva 5. Turistas regionales: vehículos eléctricos 6. Turistas internacionales: veleros y transporte eléctrico

Vivienda 1. Construcciones nuevas son de madera, piedra natural, adobe, muros de botellas 2. Pinturas de tintes naturales con nopal 3. Electricidad de paneles solares y la presa de Tuxtla: para luz, refrigeradores, computadoras, música, comunicación 4. Agua caliente de calentadores solares 5. Biogas para cocinar de biodigestores de los desechos de gente y animales 6. Alumbrado con LED en la noche, construcción inteligente para el día 7. Casas bien insuladas, calentadas con leña y/o pellets 8. Baños secos o conexión a biodigestores como estándar

Desechos 1. Objetivo: Cero basura 2. Puercos y gallinas reciclan desechos de comida 3. Reciclaje de cristal, papel y metales 4. Plástico casi no se usa ya 5. Bolsas de tela, cestos en vez de plástico 6. Industria amplia de la reparación de artículos

Salud 1. Prevención de enfermedades cómo prioridad del sistema de salud 2. La gente hace más ejercicio 3. Preparados de plantas medicinales para males comunes 4. Bajo consumo de carne 5. Impuesto alto sobre productos dañinos (alcohol, cigarros, chuchería, refrescos industriales) 6. Asistencia para la planificación familiar

Industrias tradicionales 1. 2. 3. 4. Dulces Pan Zapatos Ropa de lana de borrego 5. Juguetes 6. Artesanías de ambar 7. Réplicas de piezas de arte Maya Cultura 1. Navidad ya no es fiesta del consumo 2. Competencias y obras conjuntas de música, teatro, baile, poesía, arte, cocina, ciencias 3. Pasatiempo: caminatas, baile, canto 4. Cultura del deporte, Centro de entrenamiento de altura

1. 2. 3. 4.

Lo que ya no habrá Grandes cantidades de turistas contribuye al abastecimiento de la internacionales ciudad con agua potable Trastes desechables 5. Comida chatarra y refrescos baratos Chedraui y Aurrera 6. Rotoplases, camiones del agua y pipas La planta de la Coca se expropió y Preguntas

Cómo vivían en la ciudad antes de la llegada de electricidad y el automóvil? - Investigar aspectos "tecnológicos". Dónde y cómo se contamina el agua de la llave de San Cristóbal? Con qué palanca política se puede eliminar el plástico? Qué productos son muy útiles y podríamos seguir haciendo de plástico? Cuánta electricidad consume San Cristóbal hoy y cuáles son los mayores consumidores de electricidad?

Contacto: kjell.kuehne@gmail.com, 044-967-1053425

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