Grupo N°: 5

Integrantes: Daniel Espinoza
Fabián Tobar


Fecha de entrega: 27 de Octubre de 2011
Experiencia abreviada
Destilación

Pontificia Universidad Católica de Chile
Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos
Laboratorio de Ingeniería Química

1

Indice general
Resumen ........................................................................................................................................ 2
Ecuaciones, datos bibliográficos y esquema de la instalación ......................................................... 3
Datos experimentales y resultados ................................................................................................. 6
Análisis y discusión de resultados ................................................................................................... 7
Conclusiones y recomendaciones ................................................................................................... 7
Nomenclatura ................................................................................................................................ 8
Bibliografía ..................................................................................................................................... 8
Anexos ........................................................................................................................................... 9


Indice de Tablas
Tabla 1: Índices de Refracción y fracciones molares ....................................................................... 2
Tabla 2: Caudal de vapor de acetona .............................................................................................. 8
Tabla 3: Caudal molar de aire ......................................................................................................... 9
Tabla 4: Flujo de agua entrada ....................................................................................................... 9
Tabla 5: Eficiencia de la operación ................................................................................................ 10

Indice de Figuras
Ilustración 1: Esquema de operación ............................................................................................. 6
Gráfico 1: Curva de calibración de índices de refracción .................................................................................... 8
Gráfico 2: Absorción de acetona ................................................................................................... 11

Indice de Anexos
Anexo 1:Caudales promedio de agua y aire ................................................................................. 16



2

1. Resumen
Este informe trata de una experiencia de destilación realizada en el Laboratorio del Depto. de Ingeniería
Química y Bioprocesos.
La Destilación es uno de los procesos más comunes para la separación de compuestos, dada su factibilidad
operacional, ya que se basa en la diferencia de volatilidades.
La experiencia consiste en destilar una mezcla 5% molar de acetona en solución acuosa, esta solución es
insertada en una bombona. La solución es calentada por un flujo de vapor proveniente de la caldera del
laboratorio que produce un aumento de la temperatura dentro de la bombona y produce que empiece a
evaporarse. El vapor sube de la columna hasta llegar al condensador parcial, y éste devuelve parte del flujo
como reflujo al destilador y la otra parte como vapor pasa a los condensadores totales produciendo el flujo
de destilado. El condensador parcial usa un flujo de agua de la red.
En el proceso, mientras ocurre la destilación, el flujo condensado se hace menos rico en acetona,
debido a que la cantidad de acetona disminuye en el tiempo en la columna y aumenta la temperatura. Con
estos antecedentes, más que el sistema opera de forma transiente y discontinua, se dice que el proceso se
asemeja a una destilación tipo Rayleigh.
El proceso se realiza en una columna de rectificación de 1 metro de alto, aislada y rellena de anillos
Rashig de 1͛͛. En la parte inferior de la columna hay un bombona de acero con una camisa de vapor, que es
calefaccionada con vapor proveniente de la caldera. En la parte superior se encuentra el condensador
parcial y después dos condensadores totales que producen el destilado líquido.
El laboratorio cuenta con un sistema central computarizado, que permite registrar los datos entregados
por los sensores de temperatura ubicados en la bombona, en el tope de la columna y en la salida del agua
de enfriamiento, controlar las válvulas de control de flujo de vapor y agua de enfriamiento y también
entrega la densidad y temperatura del flujo de destilado a través de un flujómetro de Coriolis.
Los objetivos de la experiencia son:
- destilar una mezcla binaria de agua-acetona con una concentración inicial 5% molar. Durante el
proceso se recuperan XX Kg de Destilado.
- Calcular las composiciones del destilado, después de 5 min de destilación se obtiene que la primera
composición del destilado correspondiente a x
D
(acetona)=XXX, lo cual indica que gran parte de la
masa destilada inicialmente corresponde a acetona y que a medida que va pasando el tiempo la
fracción de acetona se va empobreciendo hasta llegar a t=XX min donde a x
D
(acetona)=XX donde
gran parte de lo obtenido corresponde a agua, lo cual es bastante coherente con los planteado
teóricamente respecto a la variación de la composición del componente más volátil en la
destilación Raleigh.
- Calcular las composiciones del reflujo a diferentes tiempos.
Es posible concluir que un principio el sistema funcionó como se esperaba, en donde se tenía un
producto de destilado rico en el compuesto más volátil, la acetona, y paulatinamente se fue enriqueciendo
en agua, lo que concuerda con la teoría. El método de McCabe-Thiele no es aplicable en este sistema, ya que
no cumple los supuestos de flujos molares constantes y calores latentes similares entre la acetona y el agua.
3

2. Ecuaciones, datos bibliográficos y
esquema de la instalación
Ecuaciones
Densidad de la mezcla:
ߩሺܶሻ ൌ ݓ

ߩ

ሺܶሻ ൅ ݓ

ߩ

ሺܶሻ ሺʹǤͳሻ

ߩሺܶሻ: Densidad de la mezcla
ݓ

ݕ ݓ

: Fracción másica del compuesto 1 y 2 respectivamente.
ߩ

ሺܶሻ ݕ ߩ

ሺܶሻ : Densidad del compuesto 1 y 2 respectivamente.

Fracción Másica del componente i:
ݓ


ߩ
௠௘௭௖௟௔
െߩ

ߩ

െ ߩ

ሺʹǤʹሻ
Densidad Acetona:
ߩ
௔௖௘௧௢௡௔

ܲܯ
௔௖௘௧௢௡௔
ͳͲͲͲ
ܥͳ
ܥʹ
ଵାሺଵି

஼ଷ

಴ర
ሺʹǤ͵ሻ
Ci: Constantes características de la acetona (i=1,2,3,4)
T: temperatura (K)
Peso molecular de la mezcla:
ܲܯ
௠௘௭௖௟௔
ൌ ݔ

ܲܯ

൅ሺͳ െݔ

ሻܲܯ

ሺʹǤͶሻ
ݔ

: Fracción molar del compuesto 1 (Acetona).
ܲܯ

ݕ ܲܯ

: Peso Molecular del compuesto 1 y 2 respectivamente.

Fracción Molar del componente i:
ݔ


݉݋݈݁ݏ ݅
݉݋݈݁ݏ ݐ݋ݐ݈ܽ݁ݏ

ݓ

ܲܯ

ݓ

ܲܯ


ݓ

ܲܯ

ሺʹǤͷሻ
Flujo Molar Destilado:
ܦ ൌ
οܯ
ௗ௘௦௧௜௟௔ௗ௢
οݐ ȉ ܲܯ
ௗ௘௦௧௜௟௔ௗ௢
ሺʹǤ͸ሻ
D: Flujo molar de destilado.
οܯ
ௗ௘௦௧௜௟௔ௗ௢
: Cambio de masa de destilado en un determinado tiempo (οݐ).
ܲܯ
ௗ௘௦௧௜௟௔ௗ௢
: Peso molecular de destilado

Volatilidad Relativa del componente i con respecto al componente j (sol. ideal):

4

ߙ
௜ǡ௝
ሺܶሻ ൌ
ܲ
௩ǡ௜
°ሺܶሻ
ܲ
௩ǡ௝
°ሺܶሻ
ሺʹǤ͹ሻ

ߙ
௜ǡ௝
ሺܶሻ: Volatilidad relativa del compuesto ͞i͟ con respecto a ͞j͟.
ܲ
௩ǡ௜
°ሺܶሻ: Presión relativa en estado puro del compuesto ͞i͟ (torr).

Ecuación de Antoine:
ܲ
௩ǡ௜
°ሺܶሻ ൌ exp൬ܣ


ܤ

ܶ ൅ ܥ

൰ ሺʹǤͺሻ
A
i
, B
i
y C
i
: Constantes de Antoine para el componente i.
Ecuación de Equilibrio Fisicoquímico:
ݕ


ߙ
௜௝
ݔ

ͳ ൅ ൫ߙ
௜௝
െͳ൯ݔ

ሺʹǤͻሻ
ݕ

: Fracción molar del compuesto ͞i͟ en estado vapor, en EFQ con ݔ

.
ݔ

: Fracción molar del compuesto ͞i͟ en estado liquido.

Balance de Energía en el condensador parcial:
y Calor cedido por el vapor en el condensador parcial:

ܳ
௢௨௧
ൌ ܮൣݕ

οܪ
௅௏ǡଵ
ሺܶሻ ൅ሺͳ െݕ

ሻοܪ
௅௏ǡଶ
ሺܶሻ൧ ሺʹǤͳͲሻ
Qoutǣ Caloi iemoviuo en el conuensauoi paicialǤ
οܪ
௅௏ǡଵ
ሺܶሻ ݕ οܪ
௅௏ǡଶ
ሺܶሻǣ Caloies latentes ue vapoiización paia el compuesto ͳ y ʹǤ
ݕ

ǣ Fracción molar del compuesto 1 que pasa de fase vapor a líquido.
ܮ: Flujo molar reflujado.

y Calor latente de la mezcla:
οܪ
௅௏ǡ௠௘௭௖௟௔
ሺܶιሻ ൌ ݕ

οܪ
௅௏ǡଵ
ሺܶ°ሻ ൅ሺͳ െݕ

ሻ οܪ
௅௏ǡଶ
ሺܶ°ሻ ሺʹǤͳͳሻ
Calor absorbido por el agua de enfriamiento:
ܳ
௜௡
ൌ ܨ
௔௚௨௔
ܿ݌
௅ǡ௔௚௨௔
ሺܶ
௢௨௧
െܶ
௜௡
ሻ ሺʹǤͳʹሻ
Q
in
: Calor absorbido por el agua de enfriamiento.
F
agua
: Flujo másico de agua de enfriamiento.
cp
L,agua
: Calor especifico del agua en estado liquido
T
i
: Temperatura a la entrada (in) y salida (out).

Razón de Reflujo:





ሺʹǤͳ͵ሻ R
D
: Razón de reflujo
Calor latente:
5

οܪ
௅௏
ሺܶሻ ൌ οܪ
௅௏
ሺܶ
௘௕
ሻ ൅ න ܥ
௉௚
െܥ
௉௟
݀ܶ

்௘௕
ሺʹǤͳͶሻ




Las constantes ͞a͟, ͞b͟, ͞c͟, ͞d͟ son propias para cada compuesto (el factor ͞e͟ no es considerado
por lo irrelevante de su valor).
1

T
1
y T
2
: temperatura (K)
Composición de la mezcla contenida en la bombona:
Balance de Materia: Usando la Ec. de Rayleigh.
ܤ
ܤ

ൌ ൭
ݔ
ݔ



ುೝ೚೘
ିଵ
൱ቌ
ͳ െ ݔ
ͳ െݔ


ುೝ೚೘
ଵିఈ
ುೝ೚೘
ቍ ሺʹǤͳ͹ሻ
B: Moles en la bombona en un tiempo t.
B
0
: Moles iniciales en la bombona.
x: Fracción molar de la acetona en la bombona en un tiempo t.
x
0
: Fracción molar de la acetona en la bombona al inicio.
ܤ ൌ ܤ

െ ܦ (2.18)
ߙ
௉௥௢௠
ൌ ෍
ߙ
௜ǡ௝
ሺܶ


݊

௞ୀଵ
ሺʹǤͳͻሻ
ߙ
௉௥௢௠
: Volatilidad relativa de acetona-agua promedio


Datos bibliográficos


Acetona Agua
PM [gr/mol] 58,08 18,015
Teb [K] 329,39 373,2
ȴHlv(Teb) [J/mol] 29087 40656
Cp - 4,187


) (
4
10 *
) ( *
3
10 *
) ( *
2
10 *
) ( *
4
1
4
2
5
3
1
3
2
3
2
1
2
2
1
1 2
2
1
T T
d
T T
c
T T
b
T T a CpldT
T
T
!

´
(2.15)
) (
4
10 *
) ( *
3
10 *
) ( *
2
10 *
) ( *
4
1
4
2
6
3
1
3
2
4
2
1
2
2
1
1 2
2
1
T T
d
T T
c
T T
b
T T a CpgdT
T
T
!

´
(216)


Esquema de Instalación
A continuación se presenta el equipo usado en este laboratorio.

Figura 2.1: Esquema del sistema de Destilación.
TIT: Transmisor Indicador de Temperatura TIC: Controlador Indicador de Temperatura
FIT: Transmisor Indicador de Flujo DIT: Transmisor Indicador de Densidad
VIC: Controlador Indicador de Válvula AE: Elemento de Análisis
CV: Válvula de Control TE: Sensor de Temperatura




3. Datos experimentales y resultados
7




4. Análisis y discusión de resultados
Análisis͙
5. Conclusiones y recomendaciones
Es posible concluir que el sistema funcionó como se esperaba, en donde se consigue en un principio un producto de
destilado rico en el compuesto más volátil, la acetona, con una composición molar de XX.
Al ser una destilación discontinua transiente muy parecida operacionalmente a la Rayleigh, en donde en un
comienzo al tener una temperatura similar a la temperatura de ebullición de la acetona, se tiene en el destilado casi
pura acetona y en la cola pura agua, mientras se aumenta la temperatura alcanzando la temperatura de ebullición
del agua, va disminuyendo la concentración de acetona en el destilado, debido a que se evapora más agua, y
además en la cola queda un compuesto muy rico en agua, ya que casi toda la acetona se evaporó.
La factibilidad de usar el método de McCabe-Thiele en esta experiencia es bien baja, ya que no se cumplen varios
supuestos que este método impone, como por ejemplo que los flujos molares dentro de la columna sean constantes
y esto no es así, ya que se observa que el reflujo entregado por el condensador parcial varía considerablemente en el
tiempo. Además no se cumple que los calores latentes de la acetona y del agua sean similares, son muy diferentes
entre sí a la misma temperatura.
La recomendación que se puede dar es que sería bueno mejorar el sistema aislante de la columna de destilación y
condensadores para no tener una pérdida significativa de calor a través de las paredes.







8

6. Nomenclatura
- ʌ(T): Densidad de un compuesto, dependiente de la temperatura (g/mL).
- T: Temperatura (K).
- w
i
: Fracción másica del compuesto ͞i͟.
- PM: Peso Molecular (g/mol).
- X
i
: Fracción molar del compuesto ͞i͟.
- D: Flujo molar de destilado (mol/s).
- ȴM
destilado
: Variación de la masa del destilado (g).
- ȴt: Tiempo de medición (s).
- ߙ
௜ǡ௝
ሺܶሻ: Volatilidad relativa del compuesto ͞i͟ con respecto al compuesto ͞j͟, dependiente de la T.
- ܲ
௩ǡ௜
°ሺܶሻ: Presión de vapor en estado puro del compuesto ͞i͟, dependiente de T (torr).
- ݕ

: Fracción molar del compuesto ͞i͟ en el vapor.
- ݔ

: Fracción molar del compuesto ͞i͟ en el líquido.
Balance en el condensador parcial (CP):
- ܳ
௢௨௧
: Calor cedido por el condesador parcial (J/s).
- οܪ
௅௏ǡ௜
ሺܶሻ: Calor latente de vaporización para el compuesto ͞i͟ (J/mol).
- ܳ
௜௡
ǣ Calor absorbido por el agua de enfriamiento (J/s).
- ܨ
௔௚௨௔
: Flujo molar de agua de enfriamiento (mol/s).
- ܿ݌
௅ǡ௔௚௨௔
ǣ Calor específico molar liquido del agua (J/mol*K).
-

: Razón de reflujo.
- ܥ
௉௟ǡ௜
: Calor específico liquido del compuesto ͞¡͟ (J/g*K).
- ܥ
௉௚ǡ௜
: Calor específico gaseoso del compuesto ͞¡͟ (J/g*K).
- ܮ: Flujo de reflujo del CP (mol/s)
- x
ୈ୧
ǣ Fracción molar de destilado del compuesto ͞i͟.

Balance Bombona
- ܤ: Cantidad de moles en la Bombona en un tiempo t (mol).
- ܤ

: Cantidad de moles en la Bombona en t=0 (mol).
- ߙ
௉௥௢௠ ௜ǡ௝
: Volatilidad relativa promedio entre el compuesto ͞i͟ con respecto a ͞j͟.
- ݔ
஻ெ
: Fracción molar de cola medida por Balance de Masa.
- TT100: Temperatura al interior de la bombona [°C]
- TT102: Temperatura tope torre de rectificación [°C]
- TT115: Temperatura salida agua de condensador parcial [°C]
- TT103c: Temperatura destilado final [°C]

7. Bibliografía
[1] Geankoplis, Christie J, 1998, ͞Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias͟, Tercera Edición,
Continental.
9

[2] McCabe, Warren; Smith, Julian; Harriott, Peter, 1991, ͞Operaciones Unitarias en Ingeniería Química͟,
Cuarta Edición, McGraw-Hill.
[3] Perry, Robert, 1999, ͞Perry͛s Chemical Engineer͛s Handbook͟, Seventh Edition, McGraw-Hill.

Anexos
ANEXO A: Interpolación densidad del agua

T
Tabla
[K] ʌ [Kg/m3]
286 999,352
288 999,079
290 998,758
292 998,392
294 997,983
296 997,532
298 997,042
300 996,513
302 995,948
304 995,346
306 994,711

Por ejemplo, usando la primera temperatura:

ʹͻ͸ െʹͻͶ
ͻͻ͹ǡͷ͵ʹ െͻͻ͹ǡͻͺ͵

ʹͻ͸ െʹͻͷǡͻͷ
ͻͻ͹ǡͷ͵ʹ െɏ

Despejando: ɏ ൌ ͻͻ͹ǡͷͶ͵͵
ANEXO B: Densidad de la acetona
Usando la ecuación 2.3:
ߩ
௔௖௘௧௢௡௔

ܲܯ
௔௖௘௧௢௡௔
ͳͲͲͲ
ܥͳ
ܥʹ
ଵାሺଵି

஼ଷ

಴ర



experimentales
[K]
ʌ
[Kg/m3]
ʌ
[g/cm3]
295,95 997,5433 0,997543
294,95 997,7688 0,997769
294,62 997,8432 0,997843
294,5 997,8703 0,99787
294,47 997,877 0,997877
294,49 997,8725 0,997873
294,51 997,868 0,997868
303,27 995,5657 0,995566
304,9 995,0603 0,99506
302,95 995,6796 0,99568
300,62 996,349 0,996349
10


ACETONA
C
o
e
f
i
c
i
e
n
t
e
s

d
e
n
s
i
d
a
d

C1 1,2332
C2 0,25886
C3 508,2
C4 0,2913




ANEXO C: Calor latente del reflujo


Para calcular el calor latente de la mezcla se debe calcular el de cada compuesto a dicha temperatura,
para eso se utiliza la aproximación polinomial de los calores específicos.

Acetona Agua
C
p
g

a 23,13170 34,04710
b 0,162824 -0,009651
c 8,02E-05 3,30E-05
d -1,61E-07 -2,05E-08
e 5,81E-11 4,30E-12

C
p
l

a 16,8022 18,29640
Tdestilado
[K]
ʌacetona
[gr/cm3]
295,95 0,789083
294,95 0,790216
294,62 0,79059
294,5 0,790726
294,47 0,79076
294,49 0,790737
294,51 0,790715
303,27 0,780716
304,9 0,778837
302,95 0,781084
300,62 0,783759

T° Cpl acetona Cpl agua Cpv acetona Cpv agua ȴHlv acet ȴHlv agua
ȴHlv MEZCLA
[ J/mol]
2
5
%

a
p
e
r
t
u
r
a

v
a
l
v
u
l
a

v
a
p
o
r

55,23 -132,0546 -3402,0657 -81,1259 -1519,7117 29137,92873 42538,354 33446,49333
55,96 -36,6308 -3346,9448 -22,5079 -1495,0638 29101,1229 42507,881 33845,56753
56,44 26,1750 -3310,6957 16,0853 -1478,8552 29076,91029 42487,84049 34536,71482
56,55 40,5749 -3302,3880 24,9352 -1475,1405 29071,36026 42483,24749 34477,36954
56,91 87,7198 -3275,1978 53,9128 -1462,9829 29053,19306 42468,21486 35199,73694
56,92 89,0297 -3274,4425 54,7181 -1462,6452 29052,68834 42467,79726 35536,74429
58,37 279,2019 -3164,9025 171,6614 -1413,6690 28979,45951 42407,23353 35780,43833


- - - - - - -
6
0
%

a
p
e
r
t
u
r
a

v
a
l
v
u
l
a

v
a
p
o
r

94,82 5221,4870 -398,9546 3229,1512 -178,0433 27094,66416 40876,91128 39389,58857
101,81 6209,0449 134,3896 3841,1638 59,9600 26719,11898 40581,57046 40307,76895
102,8 6350,0709 210,0142 3928,5062 93,6976 26665,43524 40539,6834 40367,2666
102,83 6354,3490 212,3062 3931,1555 94,7201 26663,80644 40538,41387 40496,49876
11

b 0,848409 0,472118
c -2,64E-03 -1,34E-03
d 3,39E-06 1,31E-06



ANEXO D: Cálculo de Volatilidad Relativa
Usando las ecuaciones 2.7 y 2.8:
ߙ
௜ǡ௝
ሺܶሻ ൌ
ܲ
௩ǡ௜
°ሺܶሻ
ܲ
௩ǡ௝
°ሺܶሻ
ሺʹǤ͹ሻ

ܲ
௩ǡ௜
°ሺܶሻ ൌ exp൬ܣ


ܤ

ܶ ൅ ܥ

൰ ሺʹǤͺሻ


ACETONA AGUA
C
o
e
f
i
c
i
e
n
t
e
s

A
n
t
o
i
n
n
e

A 14,717 16,536
B 2.975,950 3.985,440
C -34,523 -38,997

Por ejemplo, para el tiempo 0:
2085 . 6
997 . 38 ) 15 . 273 23 . 55 (
44 . 3985
536 . 16
523 . 34 ) 15 . 273 23 . 55 (
95 . 2975
7171 . 14
0
_
0
_
! ! !
¹
¹
º
¸
©
©
ª
¨

¹
¹
º
¸
©
©
ª
¨

e
e
P
P
Agua v
Acetona v
E


Luego, es posible conocer la composición de la acetona en el reflujo por EFQ:
xD
Fraccion molar
acetona en
reflujo
0,9562 0,6785
0,9435 0,6461
0,9205 0,5929
0,9223 0,5969
0,8954 0,5418
0,8819 0,5167
0,8686 0,4935
0,3946 0,1079

T
tope
[°C]
Volatildad
Relativa ɲ


2
5
%

a
p
e
r
t
u
r
a

v
a
l
v
u
l
a

v
a
p
o
r

55,23 6,2085
55,96 6,1494
56,44 6,1111
56,55 6,1023
56,91 6,0739
56,92 6,0731
58,37 5,9605

- -
6
0
%

a
p
e
r
t
u
r
a

v
a
l
v
u
l
a

v
a
p
o
r

94,82 3,9389
101,81 3,6770
102,8 3,6422
102,83 3,6412

PROM 5,234369582
12

0,0958 0,0198
0,0620 0,0124
0,0156 0,0030


Así, usando la ecuación 2.9 tenemos
ݕ


ߙ
௜௝
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ͳ ൅൫ߙ
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Ͳǡͻͷ͸ʹͶʹ͸͹ ൌ
ͷǡʹ͵Ͷ͵͸ͻͷͺʹx

ͳ ൅ ሺͷǡʹ͵Ͷ͵͸ͻͷͺʹ െͳሻx


Despejando:
x

ൌ0,6785

.............. 7 Nomenclatura .................................. 6 Gráfico 1: Curva de calibración de índices de refracción ................................................................................................. 3 Datos experimentales y resultados ............................................................................................................................................................................ datos bibliográficos y esquema de la instalación ............................................................................................. 16 1 ................... 8 Anexos .........................Indice general Resumen .......................................................................................................................................................................................................................................... 10 Indice de Figuras Ilustración 1: Esquema de operación .... 7 Conclusiones y recomendaciones ................................. 8 Gráfico 2: Absorción de acetona ............................................................................................................................................................................................................. 8 Tabla 3: Caudal molar de aire ................................................................................. 9 Tabla 5: Eficiencia de la operación .......................................................................................................................... 11 Indice de Anexos Anexo 1:Caudales promedio de agua y aire ....................... 2 Tabla 2: Caudal de vapor de acetona .................................................................................................................................... 9 Indice de Tablas Tabla 1: Índices de Refracción y fracciones molares ................................................................................ 6 Análisis y discusión de resultados ........................................................................................................................................ 9 Tabla 4: Flujo de agua entrada ........................................................................ 2 Ecuaciones............... 8 Bibliografía.............................................................................................................................

lo que concuerda con la teoría. En el proceso. ya que no cumple los supuestos de flujos molares constantes y calores latentes similares entre la acetona y el agua. que es calefaccionada con vapor proveniente de la caldera. mientras ocurre la destilación. En la parte superior se encuentra el condensador parcial y después dos condensadores totales que producen el destilado líquido. Con estos antecedentes. La Destilación es uno de los procesos más comunes para la separación de compuestos. - Es posible concluir que un principio el sistema funcionó como se esperaba. y paulatinamente se fue enriqueciendo en agua. Los objetivos de la experiencia son: destilar una mezcla binaria de agua-acetona con una concentración inicial 5% molar. El proceso se realiza en una columna de rectificación de 1 metro de alto. lo cual indica que gran parte de la masa destilada inicialmente corresponde a acetona y que a medida que va pasando el tiempo la fracción de acetona se va empobreciendo hasta llegar a t=XX min donde a xD (acetona)=XX donde gran parte de lo obtenido corresponde a agua. y éste devuelve parte del flujo como reflujo al destilador y la otra parte como vapor pasa a los condensadores totales produciendo el flujo de destilado. ya que se basa en la diferencia de volatilidades. el flujo condensado se hace menos rico en acetona. dada su factibilidad operacional. El vapor sube de la columna hasta llegar al condensador parcial. de Ingeniería Química y Bioprocesos. esta solución es insertada en una bombona.1. Calcular las composiciones del reflujo a diferentes tiempos. La experiencia consiste en destilar una mezcla 5% molar de acetona en solución acuosa. La solución es calentada por un flujo de vapor proveniente de la caldera del laboratorio que produce un aumento de la temperatura dentro de la bombona y produce que empiece a evaporarse. El condensador parcial usa un flujo de agua de la red. Calcular las composiciones del destilado. que permite registrar los datos entregados por los sensores de temperatura ubicados en la bombona. la acetona. controlar las válvulas de control de flujo de vapor y agua de enfriamiento y también entrega la densidad y temperatura del flujo de destilado a través de un flujómetro de Coriolis. En la parte inferior de la columna hay un bombona de acero con una camisa de vapor. El método de McCabe-Thiele no es aplicable en este sistema. Durante el proceso se recuperan XX Kg de Destilado. El laboratorio cuenta con un sistema central computarizado. más que el sistema opera de forma transiente y discontinua. después de 5 min de destilación se obtiene que la primera composición del destilado correspondiente a xD (acetona)=XXX. aislada y rellena de anillos Rashig de 1 . se dice que el proceso se asemeja a una destilación tipo Rayleigh. 2 . Resumen Este informe trata de una experiencia de destilación realizada en el Laboratorio del Depto. en el tope de la columna y en la salida del agua de enfriamiento. lo cual es bastante coherente con los planteado teóricamente respecto a la variación de la composición del componente más volátil en la destilación Raleigh. debido a que la cantidad de acetona disminuye en el tiempo en la columna y aumenta la temperatura. en donde se tenía un producto de destilado rico en el compuesto más volátil.

2. : Cambio de masa de destilado en un determinado tiempo ( ). datos bibliográficos y esquema de la instalación Ecuaciones Densidad de la mezcla:    : Densidad de la mezcla  : Fracción másica del compuesto 1 y 2 respectivamente.3.2.   : Densidad del compuesto 1 y 2 respectivamente. : Peso molecular de destilado Volatilidad Relativa del componente i con respecto al componente j (sol.4) T: temperatura (K) Peso molecular de la mezcla: : Fracción molar del compuesto 1 (Acetona). Fracción Molar del componente i:  Flujo Molar Destilado:     D: Flujo molar de destilado. Ecuaciones. ideal): 3 .  Fracción Másica del componente i: Densidad Acetona:  Ci: Constantes características de la acetona (i=1.   : Peso Molecular del compuesto 1 y 2 respectivamente.

: Fracción molar del compuesto i en estado vapor. cpL. y Calor latente de la mezcla:  °   °  Calor absorbido por el agua de enfriamiento: Qin: Calor absorbido por el agua de enfriamiento. Ecuación de Equilibrio Fisicoquímico:  . en EFQ con : Fracción molar del compuesto i en estado liquido. : Flujo molar reflujado. Ecuación de Antoine: ° ‡š’  Ai.° °  ° : Volatilidad relativa del compuesto i con respecto a j . : Presión relativa en estado puro del compuesto i (torr). Bi y Ci: Constantes de Antoine para el componente i. Balance de Energía en el condensador parcial:  y Calor cedido por el vapor en el condensador parcial:   ‘—– ƒŽ‘””‡‘˜‹†‘‡‡Ž…‘†‡•ƒ†‘”’ƒ”…‹ƒŽ    ƒŽ‘”‡•Žƒ–‡–‡•†‡˜ƒ’‘”‹œƒ…‹ó’ƒ”ƒ‡Ž…‘’—‡•–‘ ›  Fracción molar del compuesto 1 que pasa de fase vapor a líquido. Fagua: Flujo másico de agua de enfriamiento.agua: Calor especifico del agua en estado liquido Ti: Temperatura a la entrada (in) y salida (out). Razón de Reflujo:  Calor latente:  RD: Razón de reflujo 4 .

b .015 373.2 40656 4.39 29087 - Agua 18. x0: Fracción molar de la acetona en la bombona al inicio. (2.08 329. c . d son propias para cada compuesto (el factor e no es considerado 1 por lo irrelevante de su valor).15) (216) T2 ´ CpgdT ! a * (T 2  T1 )  T1 b *101 c *10 4 d *10 6 4 2 2 3 3 4 * (T2  T1 )  * (T2  T1 )  (T2  T1 ) 2 3 4 Las constantes a . T2 ´ CpldT ! a * (T2  T1 )  T1 b *10 1 c *10 3 d *10 5 2 2 3 3 4 4 (T2  T1 ) * (T2  T1 )  * (T2  T1 )  4 3 2 (2.18)  : Volatilidad relativa de acetona-agua promedio Datos bibliográficos PM [gr/mol] Teb [K] Hlv(Teb) [J/mol] Cp Acetona 58.187 5 .  B: Moles en la bombona en un tiempo t. B0: Moles iniciales en la bombona. de Rayleigh. x: Fracción molar de la acetona en la bombona en un tiempo t. T1 y T2: temperatura (K) Composición de la mezcla contenida en la bombona: Balance de Materia: Usando la Ec.

TIT: Transmisor Indicador de Temperatura FIT: Transmisor Indicador de Flujo VIC: Controlador Indicador de Válvula CV: Válvula de Control TIC: Controlador Indicador de Temperatura DIT: Transmisor Indicador de Densidad AE: Elemento de Análisis TE: Sensor de Temperatura 3. Datos experimentales y resultados .1: Esquema del sistema de Destilación. Figura 2.Esquema de Instalación A continuación se presenta el equipo usado en este laboratorio.

la acetona. La recomendación que se puede dar es que sería bueno mejorar el sistema aislante de la columna de destilación y condensadores para no tener una pérdida significativa de calor a través de las paredes. se tiene en el destilado casi pura acetona y en la cola pura agua. Además no se cumple que los calores latentes de la acetona y del agua sean similares. Conclusiones y recomendaciones Es posible concluir que el sistema funcionó como se esperaba. Al ser una destilación discontinua transiente muy parecida operacionalmente a la Rayleigh. ya que se observa que el reflujo entregado por el condensador parcial varía considerablemente en el tiempo. debido a que se evapora más agua. 7 . ya que no se cumplen varios supuestos que este método impone. va disminuyendo la concentración de acetona en el destilado. mientras se aumenta la temperatura alcanzando la temperatura de ebullición del agua.4. en donde se consigue en un principio un producto de destilado rico en el compuesto más volátil. ya que casi toda la acetona se evaporó. como por ejemplo que los flujos molares dentro de la columna sean constantes y esto no es así. con una composición molar de XX. en donde en un comienzo al tener una temperatura similar a la temperatura de ebullición de la acetona. Análisis y discusión de resultados Análisis 5. son muy diferentes entre sí a la misma temperatura. La factibilidad de usar el método de McCabe-Thiele en esta experiencia es bien baja. y además en la cola queda un compuesto muy rico en agua.

1998. Tercera Edición. D: Flujo molar de destilado (mol/s). : Flujo molar de agua de enfriamiento (mol/s). wi: Fracción másica del compuesto i . . Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias . ° : Presión de vapor en estado puro del compuesto i . Nomenclatura (T): Densidad de un compuesto. 8 . š : Flujo de reflujo del CP (mol/s) Fracción molar de destilado del compuesto i . Continental. - Balance Bombona : Cantidad de moles en la Bombona en un tiempo t (mol). T: Temperatura (K). : Fracción molar del compuesto i en el vapor. t: Tiempo de medición (s). Bibliografía [1] Geankoplis. dependiente de T (torr).6. Xi: Fracción molar del compuesto i . : Calor latente de vaporización para el compuesto i (J/mol). Calor específico molar liquido del agua (J/mol*K). PM: Peso Molecular (g/mol). : Calor específico liquido del compuesto ¡ (J/g*K). Calor absorbido por el agua de enfriamiento (J/s).  : Volatilidad relativa promedio entre el compuesto i con respecto a j . : Calor específico gaseoso del compuesto ¡ (J/g*K). Mdestilado: Variación de la masa del destilado (g). : Razón de reflujo. : Volatilidad relativa del compuesto i con respecto al compuesto j . dependiente de la temperatura (g/mL). dependiente de la T. : Cantidad de moles en la Bombona en t=0 (mol). Christie J. Temperatura al interior de la bombona [°C] Temperatura tope torre de rectificación [°C] Temperatura salida agua de condensador parcial [°C] Temperatura destilado final [°C] - 7. : TT100: TT102: TT115: TT103c: Fracción molar de cola medida por Balance de Masa. : Fracción molar del compuesto i en el líquido. Balance en el condensador parcial (CP): : Calor cedido por el condesador parcial (J/s).

996349 295. McGraw-Hill.513 995.346 994.8703 997. 1991.877 997.997543 0.95 294.711 T° experimentales [K] [Kg/m3] 997.079 998.8725 997. Smith.868 995.62 Por ejemplo.532 997.5433 997.997868 0.9 302.99506 0.349 [g/cm3] 0.995566 0.27 304. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química .49 294. Harriott.758 998.997769 0.5657 995.8432 997.95 294.62 294. Seventh Edition. Peter.997873 0.[2] McCabe. Cuarta Edición.5 294.042 996.997877 0.47 294.99568 0. Julian. 1999. Robert. McGraw-Hill. usando la primera temperatura: Despejando:  ANEXO B: Densidad de la acetona Usando la ecuación 2.948 995.51 303.6796 996.0603 995.99787 0. [3] Perry. Anexos ANEXO A: Interpolación densidad del agua T Tabla [K] 286 288 290 292 294 296 298 300 302 304 306 [Kg/m3] 999. Warren.3: 9 . Perry s Chemical Engineer s Handbook .95 300.352 999.983 997.392 997.997843 0.7688 997.

9448 -22.1555 Cpv agua -1519.6976 94.3896 3841.790737 0.0433 59.6957 16.91 56.02E-05 -1.780716 0.57046 40539.1259 -3346.5062 212.0449 6350.2666 40496.778837 0.58857 40307.2019 5221.790216 294.0853 -3302.79059 294.781084 0.3062 3931.43833 39389.49876 60% apertura valvula vapor 25% apertura valvula vapor Para calcular el calor latente de la mezcla se debe calcular el de cada compuesto a dicha temperatura.1750 40.95 0.3880 24.25886 508.30E-05 -2.81 102.81E-11 16.91128 40581.95 300.95 0.7181 -3164.13170 0.5 0.74429 35780.41387 Hlv MEZCLA [ J/mol] 33446.71482 34477.92 58.19306 29052.6614 -398.96 56.790726 294.23 55.4425 54.6690 -178.84049 42483.44 56.9128 -3274.79076 0.0657 -81.1405 -1462.9829 -1462.80644 Hlv agua 42538.27 304.45951 27094.1638 210.61E-07 5.009651 3.8552 -1475.4870 6209.82 101.2913 Tdestilado acetona [K] [gr/cm3] 295.49333 33845.5079 -3310.7117 -1495.2 0. Acetona 23.91029 29071.8022 10 Agua 34.47 294.0297 279.3490 Cpl agua Cpv acetona -3402.76895 40367.6452 -1413.9600 93.0638 -1478.66416 26719.7198 89.55 56.21486 42467.783759 ANEXO C: Calor latente del reflujo T° 55.37 94.56753 34536.0546 -36.62 0.6308 26.92873 29101.05E-08 4.6834 40538.49 294.7201 Hlv acet 29137.36026 29053.1978 53.8 102.354 42507.79726 42407.789083 294.2332 0.30E-12 18.9352 -3275.0709 6354.36954 35199.62 0.881 42487.43524 26663.83 Cpl acetona -132.24749 42468.790715 0.0142 3928.5749 87. para eso se utiliza la aproximación polinomial de los calores específicos.Coeficientes densidad C1 C2 C3 C4 ACETONA 1.9546 3229.9025 171.11898 26665.9 302.29640 a b c d e a Cpl Cpg .162824 8.51 303.73694 35536.1512 134.04710 -0.1229 29076.68834 28979.23353 40876.

4935 0.985.950 -34.5418 0.44 ¸ ¨ ¹ © 16.23  273.9223 0. 536  © (55.23  273.6412 5.39E-06 0.472118 -1.8: ° ° ‡š’   Ttope [°C] 55.95 ¹ © © 14. para el tiempo 0: Pv0_ Acetona Pv0_ Agua eª e ¸ ¨ 2975.8 102.717 2.9605 3.81 102.3946 60% apertura valvula vapor 3985.848409 -2.31E-06 ANEXO D: Cálculo de Volatilidad Relativa Usando las ecuaciones 2.2085 6. 15 )  38.96 56.9562 0.997 ¹ º ª ! 6.523 Por ejemplo.0731 5.64E-03 3.b c d 0.6461 0. es posible conocer la composición de la acetona en el reflujo por EFQ: Fraccion molar acetona en reflujo 0.536 3.1111 6.6422 3.92 58.1494 6.23 55.6770 3.0739 6.7 y 2.5167 0.34E-03 1.1023 6.9435 0.55 56.37 94.1079 xD 0.234369582 A B C 14.975.15)  34.8819 0.91 56.44 56.6785 0.8954 0.2085 11 .8686 0.9205 0.997 Volatildad Relativa 6.5929 0.5969 0.7171 (55.9389 3. 523 ¹ º E! ! Luego.83 PROM 25% apertura valvula vapor ° ACETONA Coeficientes Antoinne AGUA 16.82 101.440 -38.

9 tenemos  š Despejando: š 0.0620 0.0030 Así.0958 0.0198 0.0.0156 0. usando la ecuación 2.0124 0.6785 š  12 .

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