La historia nos dice que fue en la época de la conquista (1492), con la llegada de Cristóbal Colón a nuestro continente, que

se dio la llegada del cerdo doméstico, el cual se crió al aire libre con alimentación muy rudimentaria. Era apetecido debido a su prolíficidad, carne y grasa. Por eso, en cada viaje de los españoles a nuestra tierra, el número de cerdos aumentó en forma considerable, hasta ocupar gran parte en la geografía de nuestro continente. Se convirtió en factor indispensable en la alimentación familiar de los nativos. Cerdo Cerdo de hoy de antes

Razas De Cerdos Se cree que el cerdo es uno de los primeros animales utilizados por el ser humano para el consumo. Su domesticación data de 4.900 años antes de nuestra era. Los cerdos se han divido en tres grandes grupos que son: 1. Cerdos asiáticos: Derivados del Sus vitatus, estas razas son originarias de China e Indonesia. 2. Cerdos nórdicos: Derivados del Sus scrofa ferus, razas originarias del centro y norte de Europa. 3. Cerdos mediterráneos: Derivados del Sus mediterraneus, estas razas son originarios del Mediterraneo. El cerdo también es conocido como porcino, cochino, puerco, suino.

El cerdo se clasifica taxonómicamente de la siguiente manera: Reino Tipo Subtipo Clase Orden Suborden Familia Subfamilia Genero Especie Animal Cordados Vertebrados Mamiferos Ungulados Artiodactilos Suideos Suinos Sus Sus vitatus, mediterraneus

Sus

scrofa,

Sus

Sobre Razas de Porcinos Cerdos Berkshire Cerdos Chester white Cerdos Duroc Cerdos Hampshire Cerdos Landrace Cerdos Large black Cerdos Pietrain Cerdos Poland china Cerdos Yorkshire Cerdos Berkshire Origen: Es un cerdo originario de Inglaterra, y se concidera una de las razas de cerdos mas antiguas del mundo. Caracteristicas:

Cerdo de buena adptabilidad al pastoreo y a todo en general. Excelente comportamiento. Baja prolificidad. en los miembros posteriores y anteriores. Muy prolifico. Producen carne de excelente calidad y en poco tiempo. Caracteristicas: • • • • Su pelaje es blanco. Facil manejo y mantenimiento. El número de lechones por camada es de 7 .10 en promedio. Son animales muy precoces en su procuccion (entre 60 a 70 kilos en 24 semanas). Parametros productivos: • • • La hembra puede llegar a pesar 390 kg y los machos 360 . El numero de lechones por camada es de 9 .420 kg aproximadamente. en el morro y la cola. Una raza de buena constitucion. Muy utilizado como linea materna. Parametros productivos: • • • La hembra puede llegar a pesar 350 kg y los machos 400 kg aproximadamente.11 en promedio.• • • • • • • • Su pelaje por lo general es negro con algunas manchas o mateados blancos. Acostumbrado a vivir al aire libre incluso en condiciones climaticas dificiles. El rendimiento en canal es de 80 % Cerdos Chester White Origen: Es un cerdo originario de Estados Unidos de América. El rendimiento en canal es de 80% .

se hizo popular después de la II Guerra Mundial. Buen desarrollo de los jamones. El número de lechones por camada es de 10 en promedio. se formó con cerdos nativos ingleses y cruzas de China y Siam. Muy prolifico. Raza originada en Nueva Jersey. . donde es famoso y se originó al principio de este siglo. EUA. Caracteristicas: • • • • Su pelaje por lo general es rojo en todos sus tonos. a partir de cerdos comunes y el cerdo colorado de Guinea. EUA.Yorkshire o large white Origen: Inglaterra a partir de 1866. Es un animal que se adapta bien a las condiciones existentes. El rendimiento en canal es de 81 % Cerdos Hampshire Origen: Es un cerdo originario de los Estados Unidos de América. Cerdos Duroc Origen: Es un cerdo originario de los Estados Unidos de América. Origen: Inglaterra cerca del año de 1850. Parametros productivos: • • • La hembra llega a pesar 380 kg y los machos 450 kg aproximadamente. en Pennsylvania. África. Chester White Debe su nombre al condado de Chester.

Raza de origen danés. buena ganancia diaria de peso. Son animales muy dociles lo que facilita el trabajo con ellos. Es un cerdo tipo carne.Caracteristicas: • • • Su pelaje por lo general es negro pero presenta un cinturón blanco muy caracteristico. Cerdos Large black Origen: Es un cerdo originario de Inglaterra. provee buenas canales. por lo que sus crías son generalmente muy vigorozas. El rendimiento en canal es de 80 % Cerdos Landrace Origen: Es un cerdo originario de Dinamarca. El rendimiento en canal es de 81 % aproximadamente. Parametros productivos: • • • Las cerdas llegan a pesar hasta 310 kg aproximadamente y los machos 400 kg. Hembras muy prolificas. . Excelente conversión alimenticia. Las camadas varían entre 9 y 11 lechones en promedio. Caracteristicas: • • • Es una raza muy prolifica y excelente productora de leche. formada a partir de cerdos nativos de Dinamarca cruzados con Large White durante los años de 1870 a 1915. Parametros productivos: • • • La hembra puede llegar a pesar 315 kg y los machos 450 kg aproximadamente. El numero de lechones por camada es de 12 en promedio.

Caracteristicas: • • • • • • • • • • • • • Es una raza poco prolifica. Tórax: de forma tubular. El rendimiento en canal es de 82 % Cerdos Pietrain Origen: Es un cerdo originario Belgica. Lomo: bastante robusto y fuerte. Se originó a partir de cerdos normandos. Su crecimiento es lento.Caracteristicas: • • • Su pelaje es negro. Cuello: con poca papada.350 kg y los machos 275 . Su color es de un blanco poco brillante. de un pueblo llamado Brabant. y su parte carnosa de la cara está poco desarrollada. Dorso: muy alargado y ancho. El numero de lechones por camada es de 10 . bastante amplio y con costillas curvadas. con su mutación a causa de una mutación genética en el gen del halotano. Buen desarrollo del lomo y los jamones. Parametros productivos: • • • La hembra puede llegar a pesar 225 . con un tono rojizo en las proximidades de las manchas negras. bien sujeta al tronco y robusta. Pubertad tardía tanto en hembras como en machos. Espalda: bastante musculosa. Orejas: bastante pequeñas. dotado con pelos duros y cortos. situadas hacia delante. Su estructura y huesos son bastante adecuados. recta cóncava. con sus puntas dobladas un poco hacia arriba. con forma curva. corta. Muy prolificos.390 kg aproximadamente. con manchas negras extendidas de forma irregular. y bien unido con la cabeza. . Cabeza: no muy pesada. pequeño. Produce carne magra muy sabrosa.12 en promedio. musculoso.

Muy prolifico. Excelente desarrollo del sistema óseo. El número de lechones por camada es de 9 en promedio. Raza nativa de Inglaterra y perfeccionada en Estados .450 kg aproximadamente. situado paralelo al dorso. Caracteristicas: • • • Su pelaje por lo general es negro o manchado. Cola: situada algo baja.425 kg y los machos 380 . Parametros productivos: • • • La hembra llega a pesar 280 kg y los machos 300 kg aproximadamente. Nalgas y muslos: bastante robustos. y es bastante corta. El rendimiento en canal es de 83% Cerdos Yorkshire Origen: Es un cerdo originario de Yorkshire en Inglaterra. con forma abombada hasta el corvejón. y por lo menos ha de tener doce mamas distribuidas uniformemente.10 en promedio. Cerdos Poland china Origen: Es un cerdo originario de Estados Unidos de América. Parametros productivos: • • • La hembra puede llegar a pesar 290 .• • • • Abdomen: un poco escaso de desarrollo. Grupa: con forma cóncava donde aparece la cola. El número de lechones por camada es de 8 . El rendimiento en canal es de 77 %.

El rendimiento en canal es de 82 % aproximadamente. El tamaño de la camada varía entre 9 y 11 lechones. desde las pezuñas hasta la cruz. Excelente tasa de conversión alimenticia. Prolificos. Producción de carne magra. criando más de nueve. poco rústicos a los cambios de temperatura Se maneja porque produce poca grasa. El promedio de una marrana de raza pura de Yorkshire pare más de once lechones por camada. CALIFICACIÓN RAZA/CARACTERÍSTICA Habilid # Calida > raza Raza/Perf Destrez ad >ganancia / > raza >cría d matern il a matern día paterna s canal a a Landrace York Duroc Pietrain 1 2 3 5 2 1 4 5 3 1 2 4 3 5 2 1 3 4 5 2 3 4 5 1 1 2 3 4 5 4 2 3 5 1 Hampshire 4 . Parametros productivos: • • • Las hembras llegan a pesar hasta 350 kg en promedio y los machos hasta 420 kg. Muy utilizados como linea materna. Numerosos lechones por camada.Unidos. La raza de Yorkshire es conocida como la "Madre de las Razas" porque las marranas Yorkshires caracteristicamente paren y crian camadas grandes de cerdos. Caracteristicas: • • • • • • • • Muy buena habilidad materna. Su color es negro con una cincha blanca que abarca sus extremidades delanteras.

Los frutos obtenidos se denominan mestizos o híbridos.TIPOS DE CRUZAMIENTO El cruzamiento consiste en la mezcla de organismos de la misma especie con diferente o igual raza. lo que tiene que ver con la selección de padres y madres y fines productivos. Con este cruzamiento se obtiene una camada más numerosa. Luego las hijas o F1 de ese cruce deben montarse con un cerdo York puro. por la utilidad o el fin del cruzamiento. Las hembras resultantes de este cruce se aparearán nuevamente con otro verraco de la misma raza pura que se escogió al comienzo (Landrace) Y así sucesivamente. Absorbentes: Lo ideal es que un verraco Landrace puro. Electivo: Consiste. y así sucesivamente. con un macho Duroc puro. Se obtendrá que cada verraco cubra a las hijas del otro. el mayor de ellos. El producto es un media sangre o F1. consiste en cruzar 2 razas puras diferentes. es el de tener que estar sustituyendo constantemente el área de cría (madres y padres) por problemas de consanguinidad. Las hijas de este nuevo cruce o F2 se aparearán con un verraco Duroc. Este cruzamiento tiene serios inconvenientes. El costo de animales puros es muy alto y eso dificulta que se puedan adquirir. cubra hembras F1. pero en vez de usar dos razas se utilizan tres. que suele ser más resistente y precoz que cualquier raza pura. los más significativos en los porcinos son: Ascendencias Puras: Como su nombre lo indica. La creación de estos mestizos está motivada dentro de la producción. Rotatorio: Es similar al anterior. Este tipo de cruce llevará mucho . sea para el fin que se busque: cría o carne. mayor taza de sobre vivencia y mejor peso. Su objetivo esta basado en buscar el mejor organismo. en aparear una hembra York pura. por ejemplo. se seguirá utilizando la misma raza consiguiendo al final como resultado animales puros por cruzamiento. Dentro de las clases de cruzamientos.

Los primeros. Por ejemplo: entre progenitores e hijas. Progenie o Consanguinidad: Se trata del apareamiento de 2 animales ligados entre sí. pero no es recomendable utilizarlos con fines reproductivos. podrá lastimar a la cerda y/o al operario encargado. ciclanes. infértiles y hembras con un crecimiento deficiente o crías anormales (atavismos). puede encaminar a serios problemas. El macho desde su entrada al pie de cría. Se debe clarificar lo que deseamos. bien seleccionado. para estimular la presencia de celos. Es posible producir machos endebles. La consanguinidad. No abuse de los machos y utilice poco a los jóvenes. es importante la selección de un buen macho. por su peso. entre hermanos o entre madre e hijo.tiempo. aconsejando utilizar semen de diferentes machos puros para evitar la consanguinidad. Si quiere evitar enfermedades. 4 veces . entre muchos otros. lo que hace su aplicación menos aconsejable. La madurez sexual de la especie porcina oscila entre los 6 y 9 meses. para que aprenda todo el proceso de la monta y cortejo. Hay que evitar no golpearlo. Las dimensiones del corral deben ser de 4 a 5 metros cuadrados. Si se utiliza monta natural. hay que construirlo cerca a las hembra de cría. debe tener manejo y alimentación especial. el tipo de cruces y los registros. se tomara la decisión correcta y se procederá a conseguir un macho de buena genética o un auto reemplazo (macho de la misma granja). tenerle paciencia y evitar que se engorde demasiado. montaran en lo posible hembras de su talla. EL VERRACO Y LA CERDA El macho o verraco Dentro de la porcicultura. Con respecto a las características de la razas. no preste sus machos para montas naturales en otras granjas. Un animal agresivo y muy gordo. Algunos animales comienzan su pubertad mucho antes. con un peso promedio de 140 a 160 Kg. A un macho joven hay que buscarle hembras adultas (con experiencia). El es el responsable de trasmitir la mitad de las características para los animales que deseamos en nuestra granja. con comedero y bebedero cómodos. hasta 6 veces por semana (tres hembras) y los segundos. Los adultos.

Este alimento debe ser rico en energía. de gestación. como se están comportando sus espermas y las glándulas accesorias. Es necesario estipular por registros y análisis de laboratorios seminales. ya que con él se podrá determinar y planificar su monta. de lactancia diarios. o adquiridas en alguna casa genética. medicación y alimentación o "flushing". enfermedades. plan vacunal y lo mas importante: el numero de celos que presenten en esté periodo. observando como se comporta el animal en su salida del corral. tratamientos. horarios de alimentación. Dentro de las explotaciones porcinas artesanales. y si están en servicio 3 Kg. flujos. como: raza de los progenitores. aplomos. Se debe asignar un numero y un registro individual. ausencia de hernias. vacunación. población bacteriana y al macho respectivo. etc. La hembra o la cerda Las hembras requieren un programa de selección. cuando . Si presta interés por las hembras y con que exaltación realiza la monta. El alimento que deben consumir diariamente son 2 Kg. deben tener una cuarentena antes de ingresarse al área de reproducción. flujos. Igualmente el peso de esas camadas tanto al nacer como al destete y el rastro. cantidad de grasa dorsal antes de la monta. Ahí. donde se apuntarán con fechas. la escogencia de las hijas de las mejores hembras de la piara. minerales y aminoácidos. Deberán seleccionarse tomando el mayor número de variables posibles. ó sea. Las hembras ya seleccionadas. comportamiento y rusticidad.por semana (2 hembras). tendrán un alimento especial para primerizas por 15 días a razón de 3kg/día. lechones nacidos y destetos año. las labores y eventos que se realicen. se realizan las auto sustituciones. Se debe prestar atención al deseo sexual. que suplirán todas las necesidades de la hembra para su desarrollo reproductivo. según su peso (>100kg) y edad. Deben acostumbrarse a las labores diarias del personal. capacidad de recuperación después de la lactancia. duración del parto (estreches de cadera o atonía uterina). numero de partos. al clima de la región. También la conversión alimenticia.

Revelan interés por el verraco o por el operario que las está cuidando. y si están en cocheras las montan y las hacen gruñir. el número de partos. la cerda deberá a comer 1 Kg. es importante la presencia de un operario. En el macho con mucho cuidado. grasa dorsal CELO O CALOR Cerda en celo Es un conjunto de signos que determinan si las hembras están listas para aceptar el macho. edad apropiada (6-7meses). Es conviene ser preciso y estricto en el proceso de monta. Emerge una pequeña cantidad de flujo transparente o blanquecino sin olor y disminuyen el consumo del concentrado. molestan mucho a sus vecinas de jaula. un parto puede durar de 2 a 6 horas. luego lavar con agua. En la monta. a introducir el pene en la vagina de la cerda. y secarla muy bien con papel toalla. lavar la vulva solamente con agua potable y secarla con una toalla estéril. de alimento para hembras gestantes los primeros 5 días de gestación. Si una cerda entra en celo. orinan mas.entre a la sección de cría. donde indique por lo menos: macho que utilizó. Seguido a esto. Generalmente las cerdas se muestran muy inquietas. 12 horas después. da pauta para realizar la monta natural o la inseminación artificial. Sea cualquiera que Usted utilice. PARTO Periodo en el cual culmina la gestación y se da el alumbramiento de los lechones. Del sexto día al ochenta y cinco suministrar 2Kg. manejo./día. Al presionar sus lomos o montarla se quedan quietas. Según las condiciones genéticas. y si llegase a ejecutar un tercero. se deberá desocupar la zona del prepucio donde se acumula orina. la condición ambiental. Puede durar de 2 a 3 días y en unas puede ser mas notorio que en otras. debe tener mucha asepsia (limpieza). fecha de monta. . realizar el segundo servicio. No olvidar abrir un nuevo registro para cada cerda gestante. talla adecuada (130-140kg). Ocurrido esto. dieta. para auxiliar al varraco si es necesario. Ya la hembra con plan vacunal listo. se debe hacer cargar (montar) de inmediato. (revisar siempre condición corporal). su vulva se enrojece y se edematiza. de chequeos. y de parto. 24 horas más tarde de la primera monta.

se para y se echa muchas veces. En ambiente natural este mamífero puede concebir sola. una semana antes del parto debe bañarse muy bien con agua y bastante jabón.0 cm . masticaciones vacías. dejarla secar.25 cm3) en c/a labio con jeringa de insulina Intramuscular en el cuello Los síntomas más comunes que se presentan en las proximidades del parto son: aumento de la temperatura hasta en medio grado. pero es importante en las explotaciones porcinas tecnificadas que el parto este asistido por un operario. inflamación y eritema de la vulva. expulsión le líquidos con meconio y sangre (ruptura de fuente). se realiza la sincronización de partos. con la cual se programan todos los partos a un mismo tiempo y un horario cómodo. Ver Cuadro. inquietud. cialorrea (saliva mucho).5 cm3 L.0 cm3 3 Vía administración Intramuscular en cuello de el Prostaglandina análogo Oxitocina análogo Intravulvar (0. rascado del piso del paritorio con sus manos u hocico (instinto de hacer nido). movimiento de la cola. días antes del parto 0. dentro de la jornada laboral. y pasara a su paritorio respectivo .En granjas tecnificadas. eyección de leche 48 horas antes. ya que la cerda puede estar en una jaula y será difícil para ella acomodarse y auxiliar a sus crías limpiándolas apenas nacen. Así el operario encargado destinara su tiempo y concentración al nacimiento de los lechones. Sitio de inyección intravulvar En la jaula de gestación. MÉTODO PARA SINCRONIZAR PARTOS Cantidad Producto Hora cm3 7:00 AM 2 a 31. aumento de las contracciones abdominales.A10:AM del siguiente día 1.

y alguna referencia que identifique al padre y/o madre si se desea. si se llevan registros. Seguido a lo anterior. vitaminas y las defensas (inmunidad) necesarias. Faltando una semana a tres días para el parto deberá laxarla sea con agua-melaza o agregar sal Glober a la ración o puede también sustituirle 1 libra de alimento por la misma cantidad de pasto o salvado de trigo. El día del parto no suministrar comida. para ayudarla con mucho cuidado a parir el lechón atravesado o atascado. de lo contrario se debe palpar la cerda introduciendo la mano vía vaginal con un guante estéril lubricado con aceite mineral. de su vientre. Esto también ayudara a estimular la respiraron y circulación del neonato. Después se ligara y cortara el cordón umbilical a 2 o 3 cm. . le proporcionara energía. para retirar de su cuerpo todo el líquido y membranas placentarias. y también evitar rechazo por parte de su madre. todo con el fin desocupar el intestino para facilitar el nacimiento de los lechones y para que no se presenten problemas de infecciones por estreñimiento. que lo protegerán de las enfermedades mas comunes durante un periodo determinado.para que se habitúe a su nuevo entorno. En la presentación del lechón en el momento del parto puede salir también primero su cabeza uando nace un lechón se debe esperar entre 15 a 20 minutos para que emerja el siguiente. proteínas. Al final del parto. e introducirá en la lechonera la cual deberá estar a 30°C. o se podrán presentar lechones que nacen con o dentro de su placenta. A cada lechón que vaya naciendo debemos frotarlo con un trapo o papel periódico limpio. se muesquiaran o tatuaran en sus orejas: el año de nacimiento. se pesara. número de lote. Cuando el lechón esta caminando más coordinado se sacara a mamar calostro. el cual. Los lechones pueden salir de la vulva en diferentes posiciones ó presentaciones (de cabeza o de cola). la madre arrojara todas las placentas (una por cada lechón que nació).

Limpieza del lechón retirando las membranas Limpiar y proporcionar calor en la Estimulando la salida de calostro lechonera LACTANCIA .

A partir del octavo lechón en adelante se dará 1libra por lechón adicional. cambio brusco de habitad sin un previo acostumbramiento. jaulas incomodas. diarios. aumento en la concentración de amoniaco. Una cerda con 13 lechones tendrá que comer alrededor de 8 Kg/día de un concentrado balanceado. poca agua. lo que se debe buscar es tratar de prevenirla. . mala selección de razas. la cerda deberá consumir alimento adecuado para esta fase. agresión por parte de otros cerdos o el operario. Cualquier cosa que produzca estrés en el animal. Lo anterior traduce. estado de salud y condición corporal. sub o sobre alimentación. micotoxinas. etc. recomienda suministrar en las horas mas frescas de la mañana (6:00 AM) y la tarde (6:00 PM).. Iniciara comiendo.En este periodo como su nombre lo indica. como: mucho calor. falta de asepsia en el parto. deficiente ventilación. AGALACTIA La agalactia o falta de producción de leche. /día. mala calidad de materias primas y agua. pero es mucho mas fácil controlarlas que tratar de curar el mal. los cuales se deben suministrar racionalmente durante toda la jornada y nunca en una sola tanda. si una cerda tiene 7 lechones ó menos deberá tan solo comer 3Kg. Corresponde vigilar cortantemente el consumo y calidad de dicho alimento. teniendo buen manejo de la cerda desde el día en que se monta hasta el último día de lactancia. son muchas las variables que tenemos que tener en cuenta. 1 libra y progresivamente podrá terminar consumiendo hasta 8 Kg. desde el segundo día del parto. no descolmillar a sus crías. en las explotaciones porcinas es un problema muy grave. En zonas muy cálidas. ya que todos los años se pierden muchos lechones y miles de pesos cuando se presenta. su tratamiento es muy difícil.

Si se presentase agalactia en su cerda. se debe aplicar parenteralmente antibióticos.degesa. Una practica de manejo importante es recolectar y congelar calostro en jeringas de 5ml mientras una cerda estimulada hormonalmente esta pariendo.El tratamiento cuando se presenta agalactia es muy limitado. y después utilizar lacto reemplazadores. se planeará el manejo de la hembra post lactante. ojala calostro.com) Tomando el tiempo de lactancia proyectado por la granja. óvulos intra uterinos. para dar a los lechones el primer día de nacidos. lo mas adecuado para la producción es eliminarla e intentar por todos los medios salvar su camada. Por lo general las hembras no que responden a estos tratamientos. se produce eyección de leche en exceso y está se pierde. a las cuales sus cerdas no les baje la leche (agalactia). suminístrales mucho calor y procurar que empiecen a comer lo antes posible. debemos por lo general intentar de que nuestras cerdas presenten partos con otras el mismo día o almacenar leche congelada. y colocar compresas con agua caliente y sulfato de magnesio en la ubre. una única dosis de un eyector de leche (oxitócina). LA HEMBRA DESTETA (VACIA) Cerda vacía 5 días Cerda Gestante 114 días Cerda Lactante 30 días Corral de hembras vacías (Cortesía: www. ya que muchas veces. Una vez terminado el periodo de lactancia (ej:30 días) se procurará que el destete sea inmediato con el propósito de producir estrés e inducir a la . pudiéndola mejor recolectar para alimentar otras camadas. antiinflamatorios.

mala condición corporal. etc. otras infecciones. sacarla al sol a pastorear. Si la cerda tuviese alguna afección o disfunción se determinará su salida del lote de producción ó su tratamiento. flujos vulvares. aplicar hierro dextrano 2cm.A. y/o meterla al corral del macho. Cuando van mas de más de 7 días y la cerda no entra en celo hay que determinar las posibles causas que condujeron a este suceso: enfermedades reproductivas. Dicha cerda se podrá colocar en una cochera o una jaula contiguo a otras cerdas vacías o con síntomas de celo.000 aproximadamente (US$ 51). también se deberá pasar al macho donde ellas se encuentren dos veces al día (mañana-tarde). ó sea. cominos o picante. que son los lechoncitos que se transfieren de una cerda a otra. si se encuentra bien de salud. y así se estimulará y volverá a entrar en calor a los pocos días después. por camadas pequeñas o muy numerosas. Pesar. micotoxinas.A Día 55 a Desparasitar y vacuna contra peste porcina 60 Día 1 Nota:Los acoples. Establecido el origen del problema. . que en un ciclo estral normal de 21dias en una hembra vacía vale alrededor de $ 147. por motivos de agalactia. El día del parto es muy importante que el marranito tome calostro. se debe realizar en lo posible del primero máximo al segundo día de vida del lechón. Cortar colmillos. MANEJO DEL LECHÓN RECIÉN NACIDO Muescar o tatuar.000. pesar. cortar cordón umbilical. se buscará una solución inmediata. muerte de la madre. purgar (1cc Ivermectina subcutánea) y 30 antibiótico intra muscular L. cortar cola y Día 2 castrar ( si Usted lo decide ) Día 7 Castrar Hasta el destete dar alimento concentrado preiniciador a Día 10 voluntad ( mojarlo con agua ) Día 21 oDestete. porque un día adicional de hembra vacía tiene un costo que oscila cerca de $ 7. podríamos aplicar un suplemento vitamínico con fósforo y zinc. proporcionarle en su ración un poco de especies condimentarías como: pimienta cayena. se le disminuirá entonces a la mitad el consumo de alimento que se le venia suministrando. aplicar antibiótico L. mala calidad de aguas. y si es muy pequeño (cola) o débil debemos ayudarlo a mamar. ya que son las que mas leche producen.ovulación. ojala en las tetas delanteras. registrar.

baja densidad y no hacer demasiadas mezclas entre los lotes. descolmillador Identificación (muesca) . estas se deben incluir muy cuidadosamente dentro el plan sanitario de la granja. GUÍA DEL LECHÓN Cautín. esto estipulara los tipos de análisis de laboratorio que se deben solicitar. buena temperatura. se vienen utilizando una serie de vacunas (de bacterias o virus) que se aplican intramuscularmente. aplicar hierro y cortar cola). ya que estos determinan la cantidad de antígenos y/o anticuerpos (defensas) para las enfermedades más comunes de esa granja. y el tiempo en el cual se deben comenzar a utilizar. calidad de agua. La práctica de cortar colas es simplemente una rutina costumbrista.El segundo día de vida del lechón. buen manejo en cada fase. un excelente concentrado. Personalmente si existen buenas instalaciones. Se realizara primero que todo por un MEDICO VETERINARIO. humedad adecuada. Con el resultado se establecerá cuales vacunas implementar. si usted desea. muesquiador. Actualmente en las explotaciones porcinas tecnificadas. instalaciones cómodas. ya que una cola sin cortar puede representar hasta 4 kilos más en un cerdo en matadero o en canal. descolmillar. les puede realizar todas las prácticas de manejo (castrar. cero estrés. no debería haber canibalismo. un examen clínico completo de la explotación. en cuales animales.

con animales que posiblemente no conoce. Bebederos automáticos con buena presión y altura. ya que es obligado a dejar su madre. Para disminuir el estrés del destete. desconocido. sean pisos plásticos. medicar a los lechones. adecuada temperatura y humedad. al menos durante la primera semana de desteto y mezclarlo con el preiniciador. formando una papilla y darlo a voluntad .Corte de cordón umbilical Descolmille Inyección intramuscular (hierro) Castración DESTETE Esta etapa es la mas complicada en la vida del lechón. se debe ser muy minucioso en corregir las falencias en higiene. pesarlos (si se llevan registros). tratar en lo posible de ejecutarlo en las ultimas horas de la tarde. estibas o cisco. ha someterse a un ambiente hostil. Preparar y suministrar suero. Proveerles de un sitio seco. y a una dieta diferente a la que llevaba pocos días atrás. desparasitarlos. Comederos suficientes. con un peso que debe estar por encima de los 5 Kg. El destete ocurre entre los 21 a 45 días. en lo posible con acidificantes ( vinagre 1:5 ) y vitaminas. y puede pasar los 12 Kg.

suministrar un poco mas de alimento (450gr/ día) y suspender el suero si no hay diarreas. TEMPERATURA PARA EL LECHON DESTETO Semana 1 2 3 4 Rango Kg. En este folleto se nombraran solo las más representativas comercialmente en nuestro país: . químicos. materias primas y subproductos en porcinos. hormonales y hasta de comportamiento. hasta en el tipo de estación climática o zona en que se encuentran. El operario deberá suministrar el alimento (preiniciador) varias veces al día para que este siempre fresco y no halla desperdicio por servir demasiado.TIPOS DE PRECEBOS Precebo con estiba Precebo en piso plástico Después de una semana o menos el lechón estará adaptado y jerarquerizado en el lote. Cambios en fisonomía. se podrá entonces. 7-9 9-12 12-16 16-20 enClima Cº 28 27 26 25 en ETAPAS DE ENGORDE PORCINO Existe una serie de estudios relacionados con la absorción de alimentos. Es un tema extenso que se aborda con mucha precaución. han contribuido que la nutrición animal aplicada para esta especie desarrolle un sin numero de investigaciones y dietas que varían desde la edad del animal. debido a los diferentes cambios que presenta dicha especie en su corta vida productiva. ni disminuya el consumo porque esta muy pisoteado y viejo.

RECOMENDACIONES DURANRE EL ENGORDE: • • • • • • • • Se sugiere después de la etapa de precebos hacer una única homogenización de lotes. En los porcinos es trascendental para la producción contar con disponibilidad y buena calidad. puertas y paredes que no vayan a tener anomalías que puedan lastimar a los cerdos. sea por pesos o sexo. seria mejor dependiendo de su estado físico sacrificarlas.ALIMENTACIÓN CONCENTRADO. No medicar con antibióticos cuando se vaya a vacunar. inicial 6 18 35 65 Kg. El sol produce quemaduras (dermatitis) fuertes en los cerdos. No vacunar nunca animales enfermos. No utilice dos vacunas si no cuenta con la aprobación de un medico veterinario. manejar polisombras.17 litros 20 . Al realizar los pisos de las cocheras verificar que su desnivel sea máximo del 3%. Tratar de realizar las construcciones en sentido contrario al sol y si no es posible. CONSUMO DE AGUA El agua es muy importante en la vida de cualquier ser vivo. lo que reduce el consumo y por consiguiente no engordara. Nota: No se tiene en cuenda edad del lactante. No sacar "colas" de un lote mientras no cuente con un lugar aislado en la granja destinado para ello. 65 Kg. PORCINA EN SUS DIFERENTES LÍNEAS DE Peso del lechón FASE Preinicio Inicio Levante Ceba Kg.30 litros 2 . 90 Kg. Un animal para su mantenimiento debe tomar 1 litro de agua por 10 Kg de peso vivo. ya que hace parte de mas del 70% de su composición. Etapa del animal Reproductor Cerda en gestante Cerda lactante Lechón desteto Consumo diario de agua 10 . 35 Kg.4 litros .15 litros 10 . Duración Semanas de cadaen edad del etapa lechón 30 días 1a4 30 días 4a8 40 días 8 a 12 50 días 13 a 20 máx. Verificar constantemente el estado de los pisos. final 18 35 65 95 -100 Consumo alimento por etapa 15 Kg. sobre todo los blancos.

engormix.8 litros 10 .Lechón en levante Lechón en ceba 6 .com/tema177/razas_porcinos.13 13.76 76.com/animales/cerdo.12 litros (Carr.ar Altura de los bebederos Edad Lactante Desteto Inicio Levante Ceba Reproductores Altura en cms.com.botanical-online.html http://www.30 30.91 http://mundo-pecuario.1996) Foto:www.com Tipos de bebederos Lechón Reproducción Engorde Foto: www. 10.com/MA-porcicultura/manejo/articulos/manual-practicoporcino-t2625/124-p0.degesa.htm .htm http://www.61 61.46 46.viarural.

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