Módulo 01 - Introdução, Histórico e Fisiologia Celular

09/06/2011
CITOLOGIA &
HISTOLOGIA
Mdulo 01
INTRODUO, HISTRICO e FISIOLOGIA CELULAR
Prof Edem Oliveira Milhomem
CITOLOGIA e HISTOLOGIA Mdulo 01 Introduo, Histrico e Fisiologia Celular
CITOLOGIA x HISTOLOGIA
Cincia que estuda a clula Cincia que estuda os tecidos
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Criador da Teoria Celular
O que dizia a TEORIA CELULAR (1858) ?
Idia aqum de sua poca!

De acordo com a teoria celular, a clula formada por uma membrana, um citoplasma e um ncleo, que originam uma estrutura viva capaz de controlar seus nveis energticos, mantendo-os em equilbrio com o meio extracelular.
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Fundamentao do nveis hierrquicos
Sistema Orgnico (homem) rgo (fgado) Tecido heptico
Molcula (DNA)
Clula (hepatcito)
HISTOLOGIA
Parte da cincia que estuda os tecidos; Termo foi utilizado pela primeira vez em 1819, por Mayer Usava-se do termo tecido usado por uma anatomista francs que por volta de 1800 descrevia macroscopicamente as diferenas entre texturas encontradas em corpos de animais Mayer adapta ento os termos - histo = tecido - logos = cincia
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TECIDO
Diversidade de conceitos gerados: O mais comum dentre eles diz que: ...conjunto de clulas que apresentam mesma forma, mesma funo e mesma origem embrionria....
CONCORDAM?
TECIDO
EXEMPLIFICANDO Tecido fludo responsvel por funes como: - transporte gasoso - transporte de nutrientes - suporte imunolgico (defesa corporal) - homeostase (ex.: preveno de hemorragias)
SANGUE
Todas as clulas componentes possuem mesma forma e funo?
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TECIDO - sangue
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TECIDO - sangue
HEMCIA eritrcito disco bicncavo, anucleado transporte de oxignio e gs carbono
NEUTRFILO segmentado ovide (no sangue), com ncleo lobulado clula fagocitadora
So pertencentes ao mesmo tecido! Porm possuem funes distintas!

TECIDO sangue OBSERVANDO AS COISAS DE UMA FORMA DIFERENTE!
Transfuso = TRANSPLANTE ?
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Fechando raciocnio! Pode-se constatar que a grande maioria dos tecidos constituda por clulas que tm funes e forma diferentes!
PORM...
... quanto afirmao de que as clulas de um tecido apresentam mesma origem embrionria, de fato esta afirmao aplicvel !
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Endoderme: trato digestivo e seus derivados Mesoderme: msculo, osso e vasos sanguneos Ectoderme: pele e tecido nervoso
CONCEITUAO FINAL PARA TECIDO Conjunto de clulas que apresentam mesma funo geral e mesma origem embrionria. Usa-se o termo funo gerais pois...
- Cada tecido possui uma ou mais funes, mas o conjunto de clulas esta envolvido com uma mesma funo geral - Ex.: epitlio da traquia Mesmo com clulas distintas (clulas ciliadas, clulas caliciformes) elas atendem a uma mesmas funo geral , a de revestimento daquele local.
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Epitlio da traquia
Cilndrico ciliado pseudo-estratificado com clulas caliciformes
Tipos celulares com funes distintas Porm, mesma funo geral

TECIDOS FUNDAMENTAIS
Macroscopicamente, Bichat (1800) identificou 21 tipos teciduais; Com o advento do microscpio, hoje so aproximadamente 41; Todos estes so agrupados em 4 tecidos fundamentais: - TECIDOS EPITELIAIS - TECIDOS CONJUNTIVOS - TECIDOS MUSCULARES - TECIDOS NERVOSOS
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Mas antes de trabalhar os tecidos... temos que descrever a unidade bsica que os forma!
A CLULA
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A clula a unidade bsica estrutural e funcional dos seres vivos. Composta pelos elementos da matria inorgnica (C, H, O, N, P, S) organizao diferente. Pode estar isolada formando seres unicelulares ou formar agrupamentos, os tecidos, que daro origem aos seres pluricelulares.
DOIS TIPOS Procariontes: no apresentam envoltrio nuclear pobreza em membranas;

Cromossomo disperso em uma rea chamada nucleide Bactrias
Eucariontes: apresentam ncleo delimitado por membrana nuclear (carioteca) riqueza em membranas e em organelas.
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Cada uma das 100 trilhes que possumos uma estrutura viva que pode sobreviver indefinidamente enquanto estiverem disponveis os nutrientes adequados ao seu uso.
2 constituintes principais Ncleo
Citoplasma
LIMITES - DIVISAS membrana nuclear X membrana celular

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Conjunto das diferentes substncias que compem a clula.
GUA ELETRLITOS PROTENAS
LIPDIOS
CARBOIDRATOS
GUA
Lquido mais abundante na clula; Concentraes que variam de 75 a 85%; Substncias dissolvidas; - Viabilidade para reaes metablicas.
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GUA
REGRAS DA POLARIDADE
A diferena de eletronegatividade faz com que a gua seja um composto POLAR.
Regra dos semelhantes.

Semelhante dissolve semelhante; Polar polar ; Apolar apolar; Biomolculas polares (acares) tm elevada dissoluo; Efeito estabilizante das pontes de hidrognio; Outros solveis em gua:
lcoois, Aldedos, Cetonas Compostos nitrogenados (N-O ; ex.: bases do DNA)
Exemplo de biomolculas polares, no polares e anfipticas
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Hidroflicos X Hidrofbicos
HIDROFLICO
(aquele que tem afinidade por gua) (POLAR) (se dissolvem facilmente na gua) Ex.: protenas, bases nitrogenadas, sais NaCl
HIDROFBICO
(aquele que tem medo da gua) (APOLAR) (NO se dissolvem facilmente na gua) Ex.: clorofrmio, benzeno, lipdios
ELETRLITOS
Os mais abundantes:
- Potssio - Magnsio - Fosfato - Sdio - Cloreto - Clcio
Todos so substncias qumicas inorgnicas para as reaes celulares

Funo diversificada Concentrao variada Transmisso de impulso eletroqumico ou estmulo para contrao celular
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Transportado pelo sangue circulante Misturado por difuso pelos tecidos (paredes capilares) Rico em POTSSIO, MAGNSIO e FOSFATO* Rico em SDIO, CLORETO e BICARBONATO* MECANISMOS DE CONTROLE SELETIVO POR PERMEABILIDADE NA MEMBRANA CONTROLAM A QUANTIDADE DE ELEMENTOS NO AMBIENTE INTERNO Rico em nutrientes como: OXIGNIO e GLICOSE CIDOS GRAXOS AMINOCIDOS Contm CO2 direcionado aos PULMES Contm outros produtos de excreta celular (direcionado para sistema renal)
* Principais sistemas tampes intra e extracelulares
PROTENAS
Aps a gua, a substncia mais abundante; Equivale de 10 a 20% da massa celular; CLASSES DISTINTAS: - Protenas Globulares
Classe distinta Molculas globulares Hg hemoglobina So solveis nos lquidos celulares Envolvidas com o arcabouo celular Filamentos actina e miosina Polmeros do citoesqueleto Clios, flagelos, fusos mitticos Fibrilas do colgeno (tendes) ... Catalisadores biolgicos
- Protenas Integrais
- Enzimas
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Protenas Globulares (hemoglobina)
Protenas Integrais (flagelo do espermatozide)
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Protenas Integrais (flagelo do espermatozide)
Microtbulos dissecados do flagelo de espermatozide.

De Porter: Ciba Foundation Symposium: Principies of Biomolecuhr Organizaiion. Boston, Little, Brown & Co, 1966
Protenas Integrais (citoesqueleto das clulas)
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ENZIMAS (catalisadores biolgicos)
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BIOATIVAO X ELIMINAO
VOLTANDO PARA OS CONSTITUINTES CELULARES!!!
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LIPDIOS
Famlia composta por compostos diversos; Caracterstica comum: solveis em SOLVENTE ORGNICO; Representam cerca de 2% da massa celular total! OS MAIS COMUNS PARA CLULA: - Fosfolipdios Por serem insolveis em gua, - Colesterol geram uma barreira membranosa - Triglicerdeos
(algumas clulas o possuem)
- TECIDO ADIPOSO CHEGA AT 95%
BICAMADA - BARREIRA (fosfolipdios)

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CARBOIDRATOS
Mnima participao no funcionamento ESTRUTURAL; Exceto: estruturas chamadas glicoprotenas Possuem participao FUNDAMENTAL na NUTRIO celular; Maioria das clulas possuem grande depsitos: - Aproximadamente 1% do peso celular; - Armazenados como polmeros insolveis de GLICOGNIO;
Carboidrato sempre ser parte do lquido extracelular (sangue).

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Um saco cheio de lquido, enzimas e substncias qumicas?

A clula uma estrutura EXTREMAMENTE ORGANIZADA, repleta de organelas que coordenam seu funcionamento interno e externo!
QUAIS SO AS PRINCIPAIS ORGANELAS QUE UMA CLULA DISPEM PARA SEU FUNCIONAMENTO?
MEMBRANA DE REVESTIMENTO EXTERNO DELGADA e ELSTICA ESPESSURA 7,5 a 10 nm (7 a 100 ) 55% protenas 25% lipdios 13% colesterol 4% outros lipdios 3% carboidratos
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Membranas Celulares
PROPRIEDADES FUNDAMENTAIS
Modelo do Mosaico Fludo
Cadeias de oligossacardeos de glicoprotenas
glicolipdio
Esterol
Protena perifrica
Protena integral (hlice transmembrana nica)
Protena perifrica covalentemente unida ao lipdio
Protena integral (hlices transmembrana mltiplas)
Estruturas flexveis e auto-seletivas; Flexibilidade:

Permite alteraes na forma; Importante para o crescimento celular; Importante para a movimentao (amebides);
Seletividade:
Retm ons e molculas; Possuem protenas transmembrana; Seleo para entrada de frmacos!
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Segundo pesquisas, cada clula do nosso organismo teria 6 7 em mdia de 10 a 10 receptores de membrana;
Ligao produto - receptor
Caractersticas estruturais Caractersticas conformacionais Afinidade e complementariedade
Molculas de adeso:
Mantm unidas as membranas adjacentes das clulas.
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As membranas celulares duas camadas;

Espao extremamente delimitado (finas); Essencialmente bidimensionais; Elevado grau de colises intermoleculares:
Maior eficincia de processos catalticos.
Cada tipo de membrana possui lipdios e protenas caractersticos:

Componentes (% em peso)
Protenas Fosfolipdios Esterol Tipo Esterol
Bainha de mielina humana Fgado camundongo Folha do milho Levedura E. coli
30 45 47 52 75
30 27 26 7 25
19 25 7 4 0
Colesterol Colesterol Sitosterol Ergosterol --Prof Edem Oliveira Milhomem
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As protenas presentes na membrana possuem funes especficas:

Clula: bastonetes (retina dos vertebrados)
90% das protenas de membrana rodopsina Protena capaz de captar radiaes luminosas
Clula: eritrcitos
Dezenas de diferentes protenas Funo de transporte (transmembranas) Cada uma carreia um soluto especfico
Sdio, potssio...
A vitamina A (RETINOL):
Crescimento de ossos e dentes, Desenvolvimento de tecidos e clulas, Reproduo (maturao de espermatozides) Sade ocular
Vitama A + opsina = rodopsina

(trans-11-retinal)
A falta de vitamina A pode gerar o fenmeno de cegueira noturna.

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A vitamina A (RETINOL):
Alimento Teor de Vit. A (g/100g de alimento)
PROTENAS INTEGRAIS (interao clula-clula e adeso)

OUTRAS FUNES
Funcionam como protenas transportadoras; Canais inicos; Receptores crescimento; Participam do reconhecimento clula-clula e clula-antgeno; Envolvidas com fuso de membrana para exocitose, endocitose e a entrada de vrios vrus em clulas hospedeiras.
para
hormnios,
neurotransmissores
fatores
de
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COMO UMA PROTENA FUNCIONA COMO UM RECEPTOR?
Lembrando! Ponto de ligao para medicamentos! Ponto de COLONIZAO PARA MICROORGANIMOS?

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FRMACOS PODEM INTERAGIR COM AS PROTENAS NA MEMBRANA DE UMA CLULA?

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FRMACOS QUE USAM OS CANAIS (protenas) PARA MANIFESTAR SEU MECANISMO !!!
Os anestsicos locais ligam-se aos canais de sdio no estado inativado (maior afinidade), impedindo a subseqente ativao do canal e o grande influxo transitrio de sdio associado a despolarizao da membrana.
Canal Na+ FECHADO
Canal Na+ ABERTO
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VENENOS PODEM INTERAGIR COM AS PROTENAS NA MEMBRANA DE UMA CLULA?

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MECANISMO GERAL DE AO Interferncia nas Funes e Membranas Excitveis
FUGU - Possui tetrodotoxina (gnadas/fgado/pele) - Bloqueio dos canais de Ca+ - Resultado: bloqueio da liberao de ACh - Espcie apreciada no Japo - Treinamento especial (acidentes fatais)
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VOLTANDO PARA OS CONSTITUINTES CELULARES!!!

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...em direo ao citoplasma...

CITOSOL (parte lquida do citoplasma) (rico em organelas) Membrana celular (bicamada lipdica)
ENDOPLASMA (rea intermediria)
ECTOPLASMA Microfilamentos (fibrilas de actina) (sustentao) (aspecto semi-slido)

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ECTOPLASMA Microfilamentos (fibrilas de actina) (sustentao) (aspecto semi-slido)
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REDE DE TUBOS E VESCULAS ACHATADOS INTERCOMUNICADOS

matriz endoplasmtica
rea total pode chegar at 40 vezes a superfcie de toda a clula (hepatcitos) Zona de trfego de substncias
RIBOSSOMAS
Zona de metabolismo (rico em sistemas enzimticos) RER sntese de protenas REL sntese de lipdios
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Membrana (bicamada lipdica)
SEM RIBOSSOMAS
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ESSAS ORGANELAS SO TO ESSENSSIAIS ASSIM?

Sem uma das organelas, as mitocndrias, mais de 95% do suprimento energtico da clula cessaria imediatamente.
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ATP
ADENOSINA TRIFOSFATO
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Outros mecanismos da fisiologia celular
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Cincia que estuda a clula Cincia que estuda os tecidos

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HEMCIA eritrcito disco bicncavo, anucleado transporte de oxignio e gs carbono

So pertencentes ao mesmo tecido! Porm possuem funes distintas!

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Tipos celulares com funes distintas Porm, mesma funo geral

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DOIS TIPOS Procariontes: no apresentam envoltrio nuclear pobreza em membranas;

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LIMITES - DIVISAS membrana nuclear X membrana celular

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Conjunto das diferentes substncias que compem a clula.

GUA ELETRLITOS PROTENAS

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A diferena de eletronegatividade faz com que a gua seja um composto POLAR.

Regra dos semelhantes.

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Exemplo de biomolculas polares, no polares e anfipticas

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Todos so substncias qumicas inorgnicas para as reaes celulares

* Principais sistemas tampes intra e extracelulares

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Protenas Globulares (hemoglobina)

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