LA ALIMENTACIN INFANTIL

NURIA GARCA VALERO

CONSEJOS PARA UNA BUENA ALIMENTACIN INFANTIL

1. Desayunar en casa. No debemos olvidar que el desayuno es la comida ms importante del da y debe ser completo. Los alimentos que no deben faltar en la primera comida del da son: fruta, cereales y sus derivados, lcteos y aceite de oliva. No dejar que piquen entre horas. Es comn que los nios lleguen sin hambre a la comidas por culpa del picoteo entre horas. Evitarlo ayuda a acabar con las quejas y negativas hacia el resto de platos. Fruta o bocadillos en el recreo. Las comidas fuera de casa son las ms vulnerables. Es conveniente sustituir la bollera por piezas de fruta o bocadillos. Comer todos los tipos de alimentos de forma variada. Es importante llevar una alimentacin variada, que incluya los diferentes grupos de alimentos. Evitar que se entretengan mientras comen. Cuando se distraen algunos padres intentan forzarles y los nios asocian el momento de la comida a un mal ambiente. La televisin no es un buen aliado para que el nio coma bien. Hacer los platos ms atractivos. Buscando recetas ms originales, variar los mens cotidianos con alimentos desconocidos o diferentes para que prueben nuevos sabores. Adems es conveniente que ellos participen en la compra y seleccin de mens, reconduciendo sin presin, su eleccin. Hacer deporte. La tendencia de nios sedentarios se est generalizando. Debemos buscar maneras de fomentar el ejercicio fsico en su da a da, y el mejor modo es que nosotros participemos tambin de un estilo de vida activo, caminando a diario, subiendo las escaleras, saliendo en familia a pasear o montando en bici, etc. Beber agua, es la mejor bebida. Los preferidos de los ms pequeos son los refrescos. Las bebidas azucaradas aportan mucha energa que se ha relacionado con el aumento de la obesidad infantil, por lo tanto la bebida diaria debe ser el agua. Ocasionalmente pueden tomar otras como zumos naturales 100%, pero sin sustituir al agua. Tener siempre a mano una fruta. Las frutas son un complemento clave para la alimentacin de los ms pequeos. Tener frutas frescas enteras, fciles de comer o incluso troceadas en la nevera fomenta su consumo a cualquier hora del da.

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10. Acompaar las comidas con guarniciones de verduras. Aprovechar las guarniciones para incluir cantidades ms pequeas de sus verduras preferidas cocinadas en su punto, y reducir frituras de alimentos precocinados como las patatas fritas congeladas. 11. Cocinar sano. Las tcnicas de preferencia deben ser el hervido, horneado, salteado, plancha y vapor, porque requieren menor adicin de grasas.

12. Hacer las 5 comidas al da. Desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena es lo ideal para una buena alimentacin no solo infantil sino tambin adulta.