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ESTELA KAROLINA LOPEZ PIZARRO Calle Pablo Ramrez Taboada 182 Urb. Pando San Miguel Telef.

. 774-1838 / Cel. 987547336 / NEXT. 105*9767 estelitachef@hotmail.com

RESUMEN PROFESIONAL

Profesional en Gastronoma, con experiencia en atencin al cliente en Hoteles y Restaurantes. Con estudios en la carrera de Administracin de Negocios en el Instituto Peruano de Administracin de Empresas. Resultados exitosos mediante liderazgo, motivacin y fijacin de objetivos. Habilidad para el anlisis, toma de decisiones y manejo de personal, trabajando en equipo.

EXPERIENCIA LABORAL

RESTAURANTE PARDOS CHICKEN DE LARCOMAR - 2009 - 2010

Cargo: Anfitriona Responsable por la atencin al publico, y coordinacin de eventos. Manejo del sistema de atencin para el publico. Coordinacin y comunicacin para la organizacin de eventos. RESTAURANTE PARDOS CHICKEN DE CHORRILLOS - 2007 - 2008

Cargo: Jefa de Anfitrionas y Coordinadora de eventos Responsable por la atencin al publico, organizadora de eventos. Coordinacin con las reas de seguridad, servicio, cocina, con la finalidad de garantizar una atencin al publico. Elaboracin de cotizacin sobr el costo de servicios de comidas, as mismo para los eventos de das festivos. Participacin en el manejo de caja para el cobro al cliente.

RESTAURANTE PARDOS CHICKEN DE ASIA - 2008

Cargo: Anfitriona -Manejo del sistema de atencin al publico. -Coordinacin y comunicacin para la organizacin de eventos.

MC DONALDS - 2007

Cargo: Crew -Responsable por la atencin al publico. ARTERIA AZUL - 2006

Cargo: Anfitriona -Atencin al cliente. -Impulsadora de marcas reconocidas. HOTEL EXCLUSIVE - 2006

Cargo:_ Ayudante de Bar Atencin al publico Responsable de preparaciones de cocteles HOTEL WAKAMA - 2007

Cargo: Administradora Responsable del manejo de la caja Almacn Atencin al publico Cocina

_______________________________________________________________________ FORMACIN PROFESIONAL

Instruccin Superior: DISCOVERY - Instituto de Gastronoma Egresada de la Carrera de Chef Profesional Lima Enero 2006 Enero 2007 Especializacin: EXPRO - Escuela de Gastronoma Hostelera y Turismo Especializacin de Pescados y Mariscos Lima Mayo 2009 Noviembre 2009 Segunda Carrera Instituto Peruano Administracin de Empresas - IPAE Carrera de Administracin de Negocios Septiembre 2010 - Actualidad

_____________________________________________________________________________ ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS

Ingles Tcnico CRC Per Cruise Center 2010 _____________________________________________________________________________ REFERENCIAS PROFESIONALES

Sr. Marco Silva Aramburu: Administrador de Pardos Chicken chorrillos (991866585) Sr. Javier Flores: Administrador de Pardos Chicken chorrillos (818*2125) Sr. Miguel Valle: Jefe de Almacn de Pardos Chicken Chorrillos (401*2716 / 252-3838) Sr. Manuel Palacios Jefe Operativo de Pardos Chicken de Chorrillos (834*1064) Sra. Maribel aupari Administrador de Pardos Chicken Larcomar (147*9773) Sr. Hugo Valdez Administrador de Pardos Chicken La Marina (616-5252 / 818*4031)