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- Criterios H y J del ABET
¿Qué es el International Rice Research Institute-IRRI? Es una investigación sin fines de lucro independiente de capacitación y formación parte del Grupo Consultivo sobre agricultura (CGIAR). ¿Cuál es el valor estratégico del IRRI? Desarrollar nuevas variedades de arroz y las técnicas de manejo de cultivos que ayudan a los productores de arroz mejorar el rendimiento y la calidad de su arroz de una manera ambientalmente sostenible. ¿Cuál es la localización de la oficina matriz del IRRI? La sede del IRRI se encuentra en Los Baños, Laguna, en Filipinas ¿En qué áreas invierte el IRRI sus recursos económicos destinados a hacer labor científica? Todos los fondos que reciben van directamente hacia el logro de sus objetivos de reducir la pobreza y el hambre, mejorar la salud de los agricultores y consumidores de arroz, y asegurar que la producción de arroz es ambientalmente sostenible

Elabore un mapa con las ubicaciones de las oficinas del IRRI en el mundo

3%). los organismos internacionales sin fines de lucro (11. Objetivos del IRRI contribuir a la Metas de Desarrollo del Milenio de las Naciones Unidas para erradicar la pobreza extrema y el hambre y garantizar la sostenibilidad del medio ambiente. ¿De dónde provienen los fondos del IRRI? Han recibido apoyo financiero de donantes de todo el mundo. las fundaciones filantrópicas (31. los centros del CGIAR y de los programas (4. las asociaciones y el fortalecimiento de los sistemas agrícolas de investigación y extensión. el presupuesto del IRRI fue de alrededor de EE. tiene un mínimo impacto ambiental negativo. ¿Es necesaria una oficina del IRRI en el País? ¿Lo apoyaría? Exponga su criterio personal Pienso que si ya que en muchas provincias del país el arroz es una fuente principal de trabajo y ya que según mi criterio es el principal alimento de cada familia ecuatoriana.  Proporcionar un acceso equitativo a la información y el conocimiento sobre el arroz y ayudar a desarrollar la próxima generación de científicos de arroz.Describa la misión y metas del IRRI La misión es reducir la pobreza y el hambre. El IRRI no tiene acuerdos comerciales o de lucro con nadie. el sector privado.7%).UU.  Asegúrese de que la producción de arroz es sostenible y estable.9%). Inversiones de los donantes es fundamental para lograr sus objetivos. y asegurar la sostenibilidad ambiental a través de la investigación en colaboración. Las fuentes de financiación incluido nuestro gobierno (48. así como del Grupo Consultivo sobre Investigación Agrícola Internacional (CGIAR).  Proporcionar a los científicos y los productores de arroz con la información genética y el material que necesitan para desarrollar mejores tecnologías y aumentar la producción de arroz. Ellos también están alineados con los objetivos de la Asociación de arroz mundial de la ciencia que ayudan a ofrecer la investigación coordinados a nivel internacional eficaz y eficiente con nuestros socios.6%). y puede hacer frente al cambio climático. y las universidades (1. incluyendo los gobiernos.7%). Los objetivos son:  Reducir la pobreza mediante la mejora y diversificación de los sistemas a base de arroz. universidades. En 2010. ¿Cuál es el valor estratégico del IRRI? . las fundaciones filantrópicas. organismos internacionales. $ 57 millones.8%).  Mejorar la nutrición y la salud de los consumidores de arroz pobres y los productores de arroz. mejorar la salud de los agricultores y consumidores de arroz. el sector privado (1.

la labor de IRRI al menos en nuestro país no puede ser realizada por otro organismo ya que el IRRI es una organización sin fines de lucro ayudada por instituciones de estado.. a fin de propender al desarrollo sustentable y competitivo del sector y contribuir al bienestar de la sociedad ecuatoriana. generará.Criterios H y J del ABET ¿Qué es el Instituto Nacional Autónomo de Investigación Agropecuaria (INIAP)? El INIAP es el organismo de gobierno que investigara. ¿Considera que las funciones del IRRI pueden ser realizadas por otras organizaciones ya existentes en nuestro país? Mencione dos organizaciones que usted considere pertinente La verdad aunque hay organismos de gobierno como el ministerio de agricultura. Dibujar mapa del ecuador indicando los sitios donde el Iniap tiene estaciones experimentales indicando las provincias . adaptara.Desarrollar nuevas variedades de arroz y las técnicas de manejo de cultivos que ayudan a los productores de arroz mejorar el rendimiento y la calidad de su arroz de una manera ambientalmente sostenible. promoverá y difundirá conocimientos y tecnologías adecuadas a las demandas. 2. preferentemente de las cadenas agroproductivas.

Micológico en plantas. . ya que el Iniap en alguna ocasión entrego al IRRI variedad de arroz al IRRI pero de eso ya ha pasado mucho tiempo y debería haber una relación más cercana ya que siendo un país agrícola creo yo que aportaríamos mucho a la labor del IRRI. Acarológico. 6. 4. Además otros servicios como: Inspección fitosanitaria.  Colección de fotografías históricas en la que se puede apreciar el trabajo en el campo y la indumentaria y las herramientas que se utilizaban durante la preparación de la tierra. Evaluaciones locales para desarrollo de biocidas comerciales. Pruebas de eficiencia de pesticidas y biocontroladores. Entomológico.Criterios G. Pruebas de sensibilidad a pesticidas in vitro. Micológico en semillas. . Bacteriológico en semillas. Bacteriológico de suelo.. el proceso del cultivo y las posibilidades gastronómicas mediante una serie de recetas que se pueden preparar con cada variedad de arroz. esto en base a investigaciones en la www o una visita de campo al INIAP. Malezas. H y J del Enumere los componentes que usted estime necesario implementar en un museo dedicado al arroz en el campus Gustavo Galindo.. Nematológico. Hongos e insectos benéficos. 5.y el International Rice Research Institute –IRRI? Argumente su respuesta. La Estación Boliche ofrece los siguientes servicios de análisis: Micológico de suelo. Bacteriológico en plantas.Criterio H y J del ABET¿Cuál es la población mundial del planeta Tierra al momento en que usted comienza este proyecto? Se estima según el Fondo de Población de las Naciones Unidas que para el lunes 31 de agosto del 2011 seremos 7000 millones de habitantes .  Proyecciones en la que el visitante puede conocer a través de un vídeo la historia y el proceso de cultivo del arroz  Ilustrar sobre la composición de la planta del arroz.Criterios G.3. el cultivo y la recolección. H y J del ABET ¿Existe alguna relación entre el Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias del Ecuador -INIAP. ¿Cómo fortalecer los lazos productivos entre el IRRI y el INIAP? Si.Criterios G. H y J del ABETDescriba los servicios que presta la Estación Experimental Boliche (provincia del Guayas).

). lo que equivale a 38 kilos. etc. mientras que la media de consumo de los países de la región llega a los 10 kilos per cápita cada 12 meses. calorías. pero significativamente. lo que es la gramínea denominada arroz y presente las características nutricionales de la misma. comparado con el 12 % de los trigos de bajo contenido de proteína. es la amilopectina. No obstante. .. El arroz contiene una relativa pequeña cantidad de proteínas (comparado con otros cereales). en regiones pantanosas de clima templado o cálido y húmedo. suele tener menos fibra dietética que otros cereales y por lo tanto es más digestivo.  Contiene sólo 103 calorías por media taza de arroz blanco y 108 calorías por media taza de arroz moreno  No contiene colesterol  No contiene grasa  No contiene sodio  Es un carbohidrato complejo  No contiene gluten y es no alergénico  Es sencillo de digerir Según el gerente de Ventas y Consumo de la empresa. todo esto en términos de calorías. cuánto consume un adulto varón? Por día. lisina. H y J del ABET Describa en pocas palabras. El arroz limpio.Criterio H y J del ABET Describa las características nutricionales del arroz en comparación a otros cereales (trigo. pues el contenido de gluten ronda el 7 % del peso. Investigue en promedio ¿Cuánto se consume en el Ecuador por persona al día? ¿Al día. El arroz en un cereal sano y nutritivo y tiene cualidades que lo vuelven ideal en cualquier tipo de dieta o requerimiento nutricional. herbáceo anual de la familia de las gramíneas. Se cultiva ampliamente en los cinco continentes. sorgo. rivoflavina. Juan Carlos Suárez. El otro contenido de almidón en el arroz.Criterios A. Es el cereal más extendido por el mundo. Nestlé desarrolló este producto en base a un estudio del Banco Mundial (BM) en el que se destaca que un ecuatoriano consume al año unos 380 platos de arroz. y otros derivados de su interés. fibra dietética. El . El arroz contiene grandes cantidades de almidón en forma de amilosa (que le proporciona cohesión a los granos). ¿cuánto consume una dama ecuatoriana? El arroz es el fruto en grano de la planta del arroz (Oryza sativa).7. 8. el maíz y el sorgo. almidón. ya desprovisto de su salvado. tras la amilosa. gluten. el arroz posee más lisina que el trigo. maíz. amilosa. tianina.

El arroz proporciona mayor contenido calórico y proteínas por hectárea que el trigo y el maíz. si bien posee pocas proteínas comparado con otros cereales.arroz puede ser un alimento de sustento a pesar de su bajo contenido en rivoflavina y tianina. en términos de consumo de arroz cocido? Adicione un gráfico de barras para su mayor comprensión. . La biodiversidad lo coloca en un 66 %. Es por esta razón por la que algunos investigadores han encontrado correlaciones entre el crecimiento de la población y la expansión de su cultivo.Criterios H y J del ABET ¿Cuál es la dieta promedio comparando nuestra población y la de China. . El arroz posee una elevada posición entre los cereales al considerar su aporte energético en calorías así como en proteínas. 9.

en su dibujo destaque la altura máxima de la planta. En la misma lámina enfatice un grano de arroz cubierto y en un corte resalte el contenido de albumen .10. sus raíces.Criterio J del ABET Dibuje a mano alzada. la ubicación de la panícula y sus granos.. a colores o tonalidades grises. una planta de arroz en una hoja tamaño A4.

jardineros. Tome registros que ilustren su trabajo y el tiempo paralograr con éxito su tarea.11. Aun no puedo contestar la pregunta porque no he sembrado la planta . que alcanza su “mejor” planta (altura de crecimiento cada cinco) y proceda a graficar la curva de crecimiento de la planta versus días (cada cinco). 12. No espere que todos germinen. siembre algunas semillas de arroz en una maceta no pequeña (de vidrio u otro material). esto tanto a su curso teórico como al práctico. F. condiciones y tipos de abonos. se le puede solicitar que traiga a su plantita antes de la primera evaluación del componente teórico de Química General I. agua de lluvia. I y K del ABET En condiciones domiciliarias. A medida que cuida a su planta registre en su interior los lazos afectivos que se desarrollan entre la planta y usted.-Criterio A. partir del día de “siembra” de su semilla de arroz mida la altura correspondiente. agrónomos el tipo adecuado de tierra a emplear. La gráfica debe reportarse con el título de caso y su ordenada con la descripción pertinente. E. observe los resultados hasta la germinación de los granos (crecimiento de la planta). mejor utilizar agua vieja (¿la conoce?) o de haber. Su plantita (tarea) debe ser fotografiada con usted y esta imagen deberá ser incluida en su informe y subida a los murales en Facebook etiquetando al Doctor Vicente Riofrío (vriofrio) y al biólogo Javier Marriott en sus fotos. No utilizar agua fresca de la llave (contiene cloro).Criterios A. incluya a sus familiares. De su gráfica. I y K del ABET Para cada cinco días. Instrúyase sobre dosificaciones para los abonos. determine la velocidad inicial de crecimiento de su plantita. . F. simplemente la mata. con una regla o flexómetro. Además. No utilizar EXCESOS de fertilizantes al cultivar su planta. Consulte con agricultores.

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