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GUIA PRACTICA 5.

ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES UNIVERSIDAD DEL TOLIMA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA PRODUCCION DE RUMIANTES
INDIRA ISIS GARCIA Q. Zoot. M.Sc. DOCENTE UT

GUIA PARA ELABORACION DE LA PRACTICA N 5. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES Una alimentación bien balanceada es necesaria para obtener buenos rendimientos en el ganado bovino saludable. La buena salud del ganado resulta fundamental para el aprovechamiento de los nutrientes destinados a satisfacer los requerimientos en el organismo de los animales. Comprender la nutrición animal, significa conocer la composición de los alimentos, los requerimientos nutricionales del ganado y la función de los nutrientes. DelaVega, L, J.A. Consumo Estimado de Materia Seca (MS) R: 2.5% de MS. (12.5 Kg. de MS para una res de 500 Kg). Por otra parte, para satisfacer los requerimientos de Crecimiento, Producción y Reproducción, las necesidades de MS se incrementan a 3.0% y 3.5% (3.25% promedio). Consumo Estimado de Proteína Cruda (PC) R: entre 12% y 13% de PC en Base a los kilos de MS Suministrada. Esta cantidad se incrementa a 16.5% y 18.0% para la Reproducción y Producción de Leche. El ganado en Engorde Intensivo puede desempeñarse bien con 13% y 15% de PC dependiendo de su edad, ya que a menor edad mayor cantidad de proteína en la dieta. Las Crías desde el Nacimiento hasta los 75 Kg. de peso requieren 24% de PC en base a la MS suministrada. Consumo Estimado de Energía Neta (EN) R: Mantenimiento alrededor de 1.25 Mega-Calorías de EN/kg de MS suministrada. Esta cantidad se incrementa a 1.62 y 1.72 para la Reproducción y Producción de leche. El ganado en Engorde Intensivo puede desempeñarse bien con 1.49 y 1.57 Mega-Calorías, dependiendo del incremento diario en peso. Las Crías desde el nacimiento hasta los 75 Kg. de peso requieren 1.2 Mega-Calorías de EN/kg de MS suministrada. Consumo Estimado de Nutrientes Digestibles Totales (NDT) R: Mantenimiento requiere alrededor de 56% de NDT totales en Base a los kg de MS Suministrada. Esta cantidad se incrementa a 70% y 75% para la Reproducción y la Producción de Leche. El ganado en Engorde Intensivo puede desempeñarse bien con 65% de NDT en base a los kg de MS suministrada. Las Crías desde el nacimiento hasta los 75 Kg. de peso requieren 75% a 85% de NDT en base a los kg de MS Suministrada. Consumo Estimado de Sales Minerales Fósforo 10.0% (mínimo), Calcio 12.0% (máximo), Magnesio 0.1% (mínimo), Cobre 0.15% (mínimo), Zinc 0.12% (mínimo), Manganeso 0.055% (mínimo), Iodo 0.02% (mínimo), Selenio 200ppb (mínimo), Vitamina A 50'000 unidades. Puede suministrarse la fórmula de minerales en proporción de 10 Kg. por tonelada de MS. En los animales de alto rendimiento que consumen grandes cantidades de alimentos ricos en Calcio, la fórmula de minerales deberá contener lo siguiente, para prevenir problemas metabólicos debido a la relación Calcio-Fósforo (0.32-1): Fósforo 12.5gr., Sodio 12.9gr., Calcio 5.6gr., Magnesio 3.4gr. por cada 100gr. de sales minerales mezcladas a razón de 30 Kg. por tonelada de alimento. Ambas fórmulas pueden mezclarse con 25% de sal común. 1

GUIA PRACTICA 5. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES

Proporción de Forraje y Alimento Concentrado La proporción entre forrajes y alimentos concentrados a utilizar depende generalmente de los niveles de producción. De éste modo, tomando en cuenta 100% de MS, se suministra al ganado estabulado desde un 30% hasta un 60% de alimento concentrado en la ración. En éste sentido, los niveles confiables de suministro de alimentos concentrados para prevenir enfermedades, se encuentran entre 30% y 40% del total de la MS en la ración. Un suministro de 50% ó 60% de concentrados en la ración, debe ser más vigilado, debido a la posible influencia negativa en la salud de los animales. La máxima cantidad de concentrados que una vaca puede recibir cada día no debe sobre pasar 12 a 14 kg. SUPLEMENTACION BLOQUES NUTRICIONALES
ALIMENTOS ENERGÉTICOS Caña Miel de trapiche Melaza Cachaza deshidratada Maíz Sorgo Yuca Papa platano NNP Urea gallinaza pollinaza ALIMENTOS PROTEICOS LEGUMINOSAS Leucaena Matarraton Canavalia Chachafruto Frijol kudzu OTROS Nacedero Ramio Gallinaza Bovinaza Flor de oro ALIMENTOS FIBROSOS GRAMÍNEAS Braquiaria Estrella Guinea Puntero Pangola elefante MINERALES Sal mineralizada Harina de hueso Fosfato bicalcico Cal FIBRA Tusa de maíz cascarillas Salvados Fuentes de fibra largo bagazo de caña, heno y cascaras AGLUTINANTES Cal viva Cal apagada Yeso Cemento almidones

Favorece la actividad de los microorganismos ruminales, permitiendo aprovechar forrajes de baja calidad. Una vaca adulta puede llegar a consumir 1 kg de bloque al día al iniciar, posteriormente el consumo se reducirá. • Se desmenuza la urea, la cal y la sal para que no queden terrones. • Se mezcla la urea con la melaza • Se mezcla la gallinaza, sal, cal, harina de hueso o la cascara de huevo y el azufre. • Mezclar con la urea y la melaza hasta dejar bien homogenizado. • Depositar la masa en un molde, dejar secar a la sombra y sin humedad Permite suministrar proteínas, minerales, antiparasitarios y otros compuestos necesarios para el animal. Se puede utilizar harina de soya, alfalfa, yuca, arroz, salvado de trigo, maíz cascarilla de avena, trigo, arroz, café, cacao, algodón, soya, tamos, tusas, gallinaza y cualquier otro material vegetal o animal disponible que sea fácil de moler. Estos materiales se mezclan con la urea y la melaza y se incorporan en un recipiente forrado en papel. A los 3 o 4 días estarán listos para ser suministrados a los animales

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asumiendo un consumo del bloque de 300 gr/animal/día. Proceso: (pequeña escala) 100Kg de tamo • Urea 2-5 kg • Agua 15 – 25 litros Se colocan 100 Kg de material apisonándolos con el fin de reducir el volumen. luego se agrega la cantidad de urea diluida en agua. AMONIFICACION Tratamiento de residuos de cosecha que tiene como objetivo mejorar el valor nutritivo del subproducto.5 kg se pueden suplementar 10 animales durante 8 días. Luego de formar el cono se cubre con polietileno calibre 6 y se sella herméticamente para evitar la perdida de gas se deja por 20 a 45 días. La amonificación con urea produce un incremento en la digestibilidad de la materia orgánica y en el contenido de N. por esta razón los animales aumentan el consumo voluntario del producto. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES No utilizar mas del 2% en urea para evitar intoxicaciones REQUERI/ Vacas adultas novillas Novillos ceba terneras toretes PV Consumo gr/dia 560 320 250 66 300 436 550 340 160 555 Melaza Urea Minerales Sal blanca Fibra energética predominante Fibra protéica predominante INGREDIENTES % 30–60 5 – 15 5 – 10 5 15– 30 15– 30 EJEMPLO 30 10 sal min 12% (3) ______ mogolla o salvado (25) Forrajes 30 8 Elemento ligante ( cal viva. 3 . Con un bloque de 24. la mezcla se distribuye uniformemente sobre el material.15 iguales) Cada animal adulto consume aproximadamente 200 a 300 gramos del bloque por día.GUIA PRACTICA 5. cemento o combinado en partes 10 . luego se coloca una nueva capa y se repite el procedimiento. mejora la conversión alimenticia y la ganancia de peso. Posteriormente se destapa y se deja orear el material por 24 horas para evaporar el exceso de amoniaco. (debe presentar un color dorado oscuro y oler a amoniaco) el tiempo de acostumbramiento será de 3 a 4 días para que empiecen a consumir la cantidad adecuada.

Resolución 00991 4 . en animales en producción.999. . con miel de caña de azúcar. Después de 21 días. Los terneros no deben consumir. El proceso consiste en elevaciones de temperatura y caídas de pH que favorecen que los gérmenes patógenos que pueda contener la excreta desaparezcan y el material sea totalmente utilizable. Con excepción de la sal común. fosforitas y roca fosfórica en la elaboración de alimentos para ganado.Se prohíbe terminantemente el uso de harinas de hueso evaporadas en la elaboración de alimento para rumiantes. que el animal necesita para vivir y producir. Decreto 724 del Ministerio de Salud. ICA 1056 y Directivas técnicas de alimentos para animales DIP-30-100-004 Ago de 1. Según el sistema de alimentación empleado. dejar en reposo y cerrar herméticamente el recipiente. es una opción de alimentación muy nutritiva y sana.Color Rojo: la sal mineralizada debe tener colorante rojo (óxido de hierro rojo) 500 gramos por tonelada. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES EXCREMIELAJE Las excretas frescas formando parte de ensilados. el ganado en pastoreo frecuentemente no recibe la suplementación mineral necesaria y depende en gran parte de los forrajes para suplir sus necesidades. Año 3/No 1/Junio 2002. SALES MINERALIZADAS Es una mezcla de Sal y minerales (macro y microelementos).Se prohíbe el uso de abonos.GUIA PRACTICA 5. Revista Novedades Técnicas. Para 1000 kg de excremielaje 400 kg de excreta de bovino u otro animal ( no deben superar más del 40 % del total del suplemento) 25 kg de urea 20 kg de sal mineralizada 5 kg de sales de azufre 550 kg de miel de caña Se mezcla y homogeniza el material. puesto que el animal no los alcanza a consumir en la cantidad suficiente de los pastos ni en los alimentos de la dieta. Sin embargo. Res. . se debe cubrir aproximadamente un 25 a 30% de la demanda de Fósforo y un 20 a 30% de la demanda de Calcio por medio de un suplemento mineral NORMAS PRINCIPALES EN LA FABRICACION DE SALES MINERALIZADAS . la cual se suministra por separado para complementar el alimento de los animales. sólo en muy contadas ocasiones los forrajes pueden satisfacer completamente los requerimientos minerales. Los animales adultos deben consumir una libra al dia. Tomado de: Corpoica. Escorias Thomas.

5 28.65 5.000 = 33.125 3.GUIA PRACTICA 5.000 kg. mínimo DE = 30.5 2.1 2.4 100.355 0.000 kg.10 0.0 100.000 kg.5 Sal blanca TOTAL 73.00 AL 12% DE FOSFORO (5 kg) % 67.42 5.. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES FORMULACION DE SAL MINERALIZADA AL 4 % (5 kg) ELEMENTO Fosfato Dicálcico Azufre % 22.000 kg. máximo 5 . entonces: DE = 30. (30 t) + pérdidas Se deben tomar en cuenta pérdidas entre 10% y 20%.0 SILO DE BOLSA Demanda d ensilaje (DE) =(número animales x consumo diario x periodo de alimentación) + pérdidas Ejemplo práctico: N.0 TOTAL Kg.0 TOTAL Kg.125 1..000 kg.000 = 36.º de animales = 10 Consumo diario = 20 kilos Periodo de alimentación = 150 días DE = (10 x 20 x 150) + pérdidas DE = 30. 3. + 6.10 0.125 0.0 2. 1.00 Premezcla mineral 2. + 3.

por 100 Kg.htm Consumo esperado de agua en varias especies en clima medio.GUIA PRACTICA 5. Posteriormente. El mezclado se puede hacer con pala o en una mezcladora mecánica. de melaza por 100 Kg. se adiciona el forraje. o bien de 8 a 9 Kg. http://sian. El tamaño del silo depende de la cantidad de excreta que pueda ser recolectada diariamente. entre otros. Humedad de las excretas de cerdo (> 75%).5 Adición de carbohidratos fermentables (azúcares o almidón). de excreta fresca) (. Se recomienda incluir entre 7 y 8 Kg. de mezcla por metro cúbico del silo. 3. el número y tipo de rumiante que consumirá la excreta ensilada. O una combinación de grano y melaza (por ejemplo. de grano y 5.000 kg.gob. La mezcla se deja fermentar por lo menos durante 21 días. ( 15 a 30 Kg. Ensilaje de excretas de cerdo Ajustar el contenido de humedad.5 Kg. el nivel de ensilado en la ración de los animales. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES En conclusión. Agregar forrajes toscos para reducir la humedad de la mezcla.inia. En promedio. de excreta fresca). la Demanda de Ensilaje (DE).5 Kg. 6 . de excreta fresca de cerdo. es posible almacenar aproximadamente 750 Kg.ve/repositorio/revistas_ci/ZootecniaTropical/zt2302/arti/rios_l. de melaza por cada 100 Kg. oscila entre 33. Se recomienda premezclar las excretas de cerdo y la melaza y/o el grano previamente.000 y 36. Los forrajes se deben moler con una criba de 1. de grano.

0 6 8 14 0.0-19.5 meses.4 5.0-110.4-0.9-36. siendo este último en muchas zonas alrededor de 4 .8 47.7 38.GUIA PRACTICA 5. INTRODUCCION De los principales problemas que presenta la ganadería en los trópicos son las fuertes variaciones en el clima a través del año.8-56. Durante el verano la disponibilidad y calidad (lignificadas) de las pasturas se reduce 7 .8 32.6 4-15 6 4 ALTERNATIVAS DE PRODUCCION FORRAJERA PARA EPOCAS CRITICAS EN SISTEMAS GANADEROS DE LA REGION CARIBE 1.2-0.0 60 90 30-60 40 50 0. manifestado en periodos de lluvias intensas acompañado con periodos de prolongada sequía (verano).1 34. 1. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES ESPECIE REQUERIMIENTO EN LITROS DE AGUA Ganado de carne: 22-66 182 kilogramos 273 kilogramos 364 kilogramos 454 kilogramos Vacas preñadas Ganado lechero: Vacas de carne lactantes Vacas de leche lactantes Caballos: De trabajo Lactantes Aves: Cerdos: 30-60 kilogramos 60-100 kilogramos Lactante Pavos Ovejas y cabras: Oveja lactante Oveja ceba 22-36 29.7-78.5-48.

4 meses (Arreaza. El ensilaje se ha asociado con el uso de maquinaria e instalaciones sofisticadas que implican altas inversiones de capital. • · determinar prácticas de manejo del cultivo para mayor producción y calidad de biomasa con el objeto de ensilar 4. de carne al año. PRACTICAS UTILIZADAS COMÚNMENTE PARA AFRONTAR EPOCAS CRITICAS 8 . con el objeto de estabilizar la producción a través del año. 3. Las especies mas utilizadas para ensilar son: el maíz. 1994 citados por Lascano.60% del obtenido en los meses de invierno..8 litros / vaca por día mediante acciones paralelas de mejoramiento genético de los animales. y mantener una producción mas estable durante todo el año. cuando la disponibilidad de forraje es abundante y en muchas explotaciones excesiva (Sánchez y Díaz.1996). las pérdidas en esta zona pueden ser de 150. las cuales pueden llegar a ser mayores que en verano y muy comunes en muchos sitios del trópico. de bajo costo y similar eficiencia (Sánchez y Díaz. sistemas mejorados de alimentación y manejo del hato lechero (Vaccaro et al.000 a 300. 1992 citado por Lascano. 20 a 40 kg /cabeza en 3 .5 millones de reses. En hatos pequeños se pueden realizar procesos sencillos de tipo manual. Las pérdidas de los animales durante la sequía son de gran magnitud. siempre y cuando se utilicen especies forrajeras con alto potencial de producción de materia seca por hectárea. afectando la parte reproductiva y muchas veces ocasionando la muerte de animales. por su alta producción de materia seca y valor nutritivo. Si la población estimada en la Región Caribe es de 7. los pastos también se pueden ensilar sobre todo los de crecimiento erecto. 4. En estos sistemas la producción de leche es baja ( 2 a 4 litros / vaca / día ). • · ajuste de densidades del millo criollo blanco panoja larga. el sorgo. Para disminuir o evitar las pérdidas durante cualquiera de las dos épocas críticas. millo y maíz. Durante el verano. Los sistemas de doble propósito de producción animal contribuyen con el 40% de la leche que se consume en América tropical (Rivas. OBJETIVO GENERAL Evaluar e identificar cultivos y desarrollar prácticas de manejo sobre la producción de biomasa. 1986). 1993. pasto elefante y los millos. concepto valido para hatos grandes en los cuales el volumen forrajero requiere la utilización de maquinaria especializada para acelerar y hacer eficiente el proceso.GUIA PRACTICA 5. el volumen lácteo disminuye el 40 .1994). 3. para su utilización estratégica en la alimentación de bovinos. 1996). 2.000 t. pero podría aumentarse hasta 6 . pero es casi nula la existente sobre pérdidas durante inviernos fuertes. Es amplia la literatura que se tiene sobre las pérdidas en producción de leche y carne ocurridas durante el verano. OBJETIVOS ESPECIFICOS • · evaluación agronómica con fines forrajeros de cultivos de sorgo. el ensilaje como método de conservación de forrajes es una de las alternativas mas viables desde el punto de vista económico y práctico para el ganadero. 2. e intensificar la producción de leche y carne en los diferentes sistemas de producción. 1986). ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES drásticamente ocasionando disminuciones en la producción de leche y carne.

4.5. caña de azúcar y otros. El forraje se corta cuando tenga de 75 a 80% de humedad. La condición corporal de los animales no mejora substancialmente y mucho menos su parte reproductiva.2 4. por lo tanto. 4. y hace que sea más factible en ganaderías que manejan pocos o mediano número de animales. al llegar a este punto. si es cortado en la época oportuna mantiene casi el mismo valor nutritivo que en fresco. Períodos mayores aumentan las pérdidas e incrementan los riesgos de deterioro por lluvia u otros factores. se embala en pacas generalmente redondas. dificultando el secado natural.4 Suministro de pastos de corte en fresco: se requiere de cultivos perennes como el elefante. Después de 3 a 4 semanas se puede utilizar el material. implica grandes costos de transporte. lo que incrementa la utilización de mano de obra.5 Conservación de forrajes: consiste en almacenar forraje producido en buenas condiciones climáticas para ser utilizado en épocas críticas. lo cual hace que sea un alimento netamente energético.1 Heno: Es el alimento resultante de deshidratar el forraje verde hasta un contenido de humedad de 15% o menos. cuando el pasto tiene las condiciones ideales para el corte en cuanto a calidad nutritiva coincide con las épocas de lluvias. Una gran desventaja que presenta este sistema es la labor diaria de corte y picada de forraje. todos estos sistemas implican la desocupación total o parcial de las fincas constituyéndose en lucro cesante para el productor en un largo periodo del año. heno o henolaje. 1994) 9 . en ausencia de oxigeno. Una vez formada la paca compacta se recoge con una especie de tenedor operado por el tractor y se introduce en bolsas de plástico que se dejan en el campo.2 Instalación de riego en los potreros: requiere de alta inversión inicial. El Heno se prepara cortando el forraje verde cuando contenga de 75 a 80% de humedad. por lo tanto. Tienen la desventaja que muchas veces se hace necesario la utilización de maquinaria especializada. al llegar la época seca están florecidos. su valor nutritivo disminuye (caso del elefante y la gran mayoría). Es recomendable en el secamiento que el pasto permanezca en el campo solamente entre 12 y 24 horas. pero poco factible desde el punto de vista económico.GUIA PRACTICA 5. reservorio permanente de agua y culturizarnos en su utilización.2 4.4 4. (Bernal. 4.2 Henolaje: Consiste en ensilar forraje con aproximadamente 45% de humedad.1 4. su calidad nutritiva es muy baja. El forraje. su principal problema es que al utilizarlos en el verano coincide con su época de floración. consiste en trasladar los animales hacia las tierras mas bajas o a las ciénagas cuando estas se secan en el verano. 1994) De los grandes inconvenientes que presenta el heno en los trópicos es. 4. coincidiendo con la época de verano.1 Traslado de los animales (Trashumancia): ha sido el sistema utilizado tradicionalmente por los productores. el almacenamiento puede ser por medio de ensilaje. Podrían ser utilizados en condiciones muy específicas combinados con otras prácticas de alimentación.5 4.1 4. se apila y se voltea hasta que llegue a 45% de humedad. Una vez cortado debe secarse lo más rápido posible para evitar pérdidas de calidad. Podría ser utilizado en fincas pequeñas. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES 4. o en áreas menores de hatos con grandes extensiones para combinar con otras prácticas.5.3 Suministro de concentrado: ideales desde el punto de vista de la producción animal.5.5. con la caña de azúcar el fenómeno es contrario ya que ha medida que madura o se acerca a floración su concentración de azucares aumenta. mediante máquinas especiales.3 4. problemas de salud y seguridad. (Bernal. 4. 4.

Luego se tapa con un plástico herméticamente para evitar la entrada del aire. o cuando el grano este en estado de lechoso a pastoso.5. sorgo y residuos de cosecha. (Sánchez y Díaz. ya que estas corresponden siempre a pérdidas de nutrientes. en algunos países ensilan papa y hortalizas forrajeras. la escogencia de alguno de ellos depende de las condiciones específicas de cada productor. tolerancia a sequía y su alta producción de biomasa. procedente del Africa entró a nuestro país en el siglo XVII al departamento del Atlántico. que produzcan abundante follaje. Por lo tanto. 5. adaptación a suelos pocos fértiles. El ensilaje puede suministrase a los animales después de 25 a 30 días de tapado. Además de los pastos se acostumbra ensilar maíz. 5. que permiten mantener estable la composición del producto durante largos períodos de tiempo. se debe picar el forraje máximo 1.3 Ensilaje: Es un método de conservación de productos agrícolas basado en un proceso de fermentación. Existen muchos tipos de silo. precoces y con buena producción de biomasa (Torregroza y Vargas. es considerado una buena alternativa para afrontar las épocas críticas en zonas donde el forraje de las pasturas es casi nulo. dada su rusticidad. mediante el cual se registran una serie de cambios bioquímicos en el material verde. para la producción de forraje se deben buscar genotipos con buen rendimiento de grano. prolíficos. que presentan un hábito de crecimiento que permita la cosecha mecánica o manual fácilmente y que su volumen de producción sea grande. incluyendo los fines forrajeros para la alimentación de animales. Francia 1840 y Estados Unidos desde 1873. los tallos y hojas de los genotipos se caracterizan por su alto contenido de celulosa y lignina. (Sánchez y Días. 1986) El proceso es conocido en Italia desde 1786. ANTECEDENTES CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS El maíz (Zea mays) es el cereal que mas ha sido estudiado a nivel mundial. El llenado del silo no debe pasar de los 3 días. se debe ir compactando el forraje en el silo por capas no mayores de 30 cm. para facilitar el proceso de compactación (expulsión del aire) y fermentación. en regiones donde el clima imposibilita la preparación de heno. 10 . los cuales inhiben que los rumiantes los digieran en su totalidad. Si el preceso ha sido bien hecho el forraje ensilado puede conservarse por varios años. 4. 1986) El objetivo del ensilaje es tratar de que la conservación del forraje sea lo mas perfecta posible y que se produzca la menor cantidad de modificaciones.5 cm de longitud. ha sido utilizado por los campesinos de esa zona en la alimentación humana y animal desde su llegada. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES Tiene la desventaja de requerir maquinaria especializada para cada una de las operaciones.5. estos pesan mas de 400 kg. pero son menos eficientes en la producción de grano y prolificidad que los anteriores. (Bernal. es preferible hacer varios silos si en 3 días no se cosecha todo el forraje. siendo muy empleado en los países productores de leche y carne por facilitar la cosecha durante la época ideal de cultivo. incluyendo el transporte de los rollos. Investigaciones genéticas se han conducido para tratar de reducir el porcentaje de carbohidratos estructurales mediante el uso de genes mutantes (bm 3). es decir.3 4. 1989). Aun cuando el maíz es la especie vegetal de mayor importancia para ensilar. Los pastos mas apropiados para ensilar son aquellos que tienen buena relación hoja-tallo. 1994) El forraje se debe cosechar cuando tenga 75 a 80% de humedad. los cuales producen 35% menos lignina en tallos y hojas que los de las plantas normales. El millo (Sorghum vulgare) variedad millo gigante.GUIA PRACTICA 5.

potasio alto y pH de 6. 7. materia orgánica baja. AREA DE INFLUENCIA En la regional 2 de CORPOICA. ¨ NUMERO DE HOJAS: Número de hojas por planta al momento del corte para forraje. ¨ ALTURA DE PLANTA: Medida después de la floración desde el piso hasta el punto donde la espiga o panoja se ramifica. Sucre y Bolívar. temperatura media anual de 28°C. en las cuales pastan unas 7. Sabanas de Córdoba. para el caso de densidades de millo se utilizó un diseño de parcelas divididas con 3 repeticiones. fósforo medio. La Regional 2 es la zona más importante de la Región Caribe. precipitación media anual de 1000 mm. la caracterización regional pecuaria identificó 7 microregiones o zonas biofísicas homogéneas. Los suelos son de textura arcillosa. 6. Faja Litoral. se realizaron en las microregiones Sabanas de Córdoba. 6. humedad relativa del 85%. 11 . 6.5 millones de reses. Valle del Sinú. materia orgánica intermedia. METODOLOGIA DE INVESTIGACION En los ensayos se utilizaron parcelas de 2 y 4 surcos.2 6. Bolívar y Atlántico.GUIA PRACTICA 5.1 6. Los suelos son de textura arenosa. 6. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES Debido a las ventajas para ensilar presentadas por estas 2 especies.2 Sabanas: Para establecer el experimento fue seleccionada la finca Villa Obeida. Los ensayos de evaluación agronómica en el año 1999. ¨ ALTURA DE MAZORCA: Después de formada. donde 1 es el mejor. Los suelos presentan textura franco arenosa. lo cual representa el 41% del total nacional. localizada en el municipio de Corozal (Sucre). materia orgánica baja. precipitación promedia anual de 1200 mm.3.6. esta última tiene en Ganadería una extensión de 6 millones de ha.3 Faja Litoral: Para establecer el experimento fue seleccionada la finca Cienagueta. Cereté (Córdoba). se midió desde el piso hasta el punto de inserción de la mazorca mas alta en el tallo. Sucre y Bolívar. fósforo bajo. Golfo de Morrosquillo. 6. Faja Litoral y Valle del Sinú. precipitación media anual de 750 mm.1 ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 7. Turipaná. calificado con escala de 1 a 5. los trabajos de evaluación en fincas fueron conducidos con ellas. potasio medio y pH de 5. pendiente del terreno ligeramente ondulado.1 Valle del Sinú: los ensayos estuvieron ubicados en el C. las cuales son: Depresión Momposina. temperatura media anual de 27°C.2.1 VARIABLES EVALUADAS EN CADA ENSAYO ¨ VIGOR O ASPECTO DE PLANTA: Aspecto de las plantas en la floración. en cuanto a producción pecuaria. se utilizaron diseños de bloques completos al azar con 2 y 3 repeticiones. 7. con altitud sobre el nivel del mar de 45 metros. localizada en el municipio de Palmar de Varela (Atlántico). 6. fósforo bajo. con longitud de los surcos de 4m.I. altitud sobre el nivel del mar de 13 metros. temperatura media anual de 28°C. Bajo Cauca y Urabá Norte. terreno plano. potasio medio y pH de 5. pendiente del terreno ligeramente ondulado. correspondiente a la zona agroecológica Cu. Sucre.3 7. que cobija los departamentos de Córdoba. ¨ FLORACION : Días entre la emergencia y la floración del 50% de las plantas (masculina y femenina). con altitud sobre el nivel del mar de 95 metros. correspondiente a la zona agroecológica Cu. correspondiente a la zona agroecológica Cj.

12 . ¨ EVALUACIÓN DE ENFERMEDADES: se evaluó la incidencia y severidad en escala de 1 a 5 en donde 5 es el mayor nivel. Turipaná (Córdoba). maíces básicos del antiguo programa de maíz del ICA y materiales comerciales que se utilizan para la producción de grano. ¨ PRODUCCION DE FORRAJE FRESCO: En cada material. en dosis de 400cc/ha. RESULTADOS Y DISCUSIONES 8. ¨ PRODUCCION DE GRANO: En cada material se estimó el rendimiento de grano seco en t/ha. 46 kg de fósforo y 23 kg de potasio incorporados al momento de la siembra.1. en dosis de 5 cc/kg de semilla para evitar ataque de hormigas. ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 8. Fecha de cosecha: septiembre 20/99 (112 días a cosecha de grano). los cortes se hicieron con los granos en estado pastoso.1. La fertilización de acuerdo al análisis de suelo fue la siguiente. Para el control de malezas se aplicó en preemergencia 2 kg de gesaprim nueve-0 + 2 litros de dual 960 por hectárea. con 3 repeticiones. tallos y panojas o mazorcas) para secamiento y determinación del % de peso seco como forraje.I. ¨ SENESCENCIA: Estimación del área foliar verde antes del corte. ¨ EVALUACIÓN DE PLAGAS: Niveles de infestación y daño en escala de 1 a 5 donde el mayor nivel es 5. se pesaron y luego se llevó a t/ha.1. grano pastoso). 8.1. siendo 1 para el que presentara mayor área foliar verde. 8. para luego calcular la densidad de plantas/ha. Valle del Sinú: localidad. La semilla se trató con Promet.500 pta/ha. a los 15 y 30 días después de germinado el cultivo 92 kg de nitrógeno. No se presentaron problemas de enfermedades. Se realizó una aplicación para el control de spodoptera con match. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES ♦ ♦ ♦ ♦ ¨ ACAME DE RAIZ: Número de plantas acamadas de raíz en etapa de precorte.GUIA PRACTICA 5. 18 kg de nitrógeno. donde 1 es buena y 5 es mala. se sembraron dos semillas por sitio para luego ralear y dejar una planta por sitio. se cortaron todas las plantas de 1 o 2 surcos centrales. En la siembra la distancia entre surcos fue de 80 cm y entre plantas 20 cm. 8. de 46 kg cada aplicación. para luego calcular los porcentajes por estructura (hojas. ¨ COBERTURA DE LA MAZORCA: Grado de cobertura de la mazorca por el capacho. Fecha de siembra: mayo 31/99 Fecha de corte: agosto 9/99 (70 días al corte de forraje. ¨ NUMERO DE PLANTAS POR HECTAREA: Se Contó al momento de la cosecha las plantas por surco en cada parcela. los dos surcos centrales se utilizaron para estimar producción de forraje fresco y los 2 laterales para rendimiento de grano. ¨ PRODUCCION DE FORRAJE SECO: Después de realizado el peso fresco para forraje. se tomaron muestras de 200 gramos de cada tipo de estructura (hojas. parcelas de 4 surcos de 4 metros de longitud. C. tallos y panojas o mazorcas). ENSAYOS DE MAIZ: los genotipos evaluados fueron introducciones del CIMMYT (Centro Internacional de Mejoramiento en Maíz y Trigo) . para así obtener una población final de 62. ¨ ACAME DE TALLO: Número de plantas acamadas por el tallo en etapa de precorte. escala de 1 a 5. Escala del 1-9 ó 1-5.1. 1999-A Diseño: bloques completos al azar.1.

ICA V-156. El genotipo VERA-39 presentó rendimientos de forraje fresco de 63. pero presentan problemas de acame y senescencia. esto coincide con los ensayos obtenidos sobre producción de grano. ICA V-109 y G-5423-F1. híbrido G-5423-F1 que tuvo una producción de 34. Corozal (Sucre). superando en un 38. los dos surcos centrales se utilizaron para estimar producción de forraje fresco y los 2 laterales para rendimiento de grano.8% a los obtenidos en el segundo semestre. 1999-B. Debido a que se contaba con poca semilla para este semestre. VERA-39 y TOBA-13 presentaron los mayores rendimientos de materia seca. para obtener mayor eficiencia.9 t/ha. superando el primer semestre en un 40% los rendimientos con respecto al segundo. de grano 3.6 t/ha. Cuba-91 y HIT-34 fueron remplazados por Pana-89.9 y 15.7 t/ha. Comparando los 2 semestres de evaluación en el Valle del Sinú. Manejo agronómico similar al semestre A. con 3 repeticiones. en dosis de 400cc/ha.4 t/ha. parcelas de 2 surcos de 4 metros de longitud. Cuba-111. y es lo que ocurre en el primer semestre con respecto al segundo. En la siembra la distancia entre surcos fue de 80 cm y entre plantas a 20 cm. Vera-GPG. Turipaná (Córdoba).3. 8. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES De los 25 genotipos evaluados. 8. los genotipos en promedio presentaron rendimientos de forraje fresco en el primer semestre de 55. 1999-B. C. Diseño: bloques completos al azar. Diseño: bloques completos al azar. 1 surco se utilizó para estimar producción de forraje fresco y el otro para rendimiento de grano.4.7 t/ha. las variedades PANA-68.3 t/ha. Jama-8. para así obtener una población final de 62. Tama-30.16 t/ha superando ambos al mejor testigo.2. estos materiales presentaron senescencia intermedia. Lo anterior es de esperarse ya que la planta de maíz es mucho mas eficiente cuando los días presentan mas horas luz. materia seca 13. Pana-68. la cual presentó rendimientos de forraje fresco de 51. El genotipo CUBA111-Am.9t/ha. Se realizó una aplicación para el control de spodoptera con match. Vera-39.I. parcelas de 4 surcos de 4 metros de longitud.8 t/ha respectivamente.1. No se presentaron problemas de enfermedades. superando a la variedad utilizada como testigo.1. de grano 4. estos materiales son introducciones del CIMMYT y genotipos comerciales (híbridos y variedades). Pana-64. 13 . Valle del Sinú: localidad. Fecha de cosecha: febrero 16/00 (119 días a cosecha de grano).66 t/ha. con 2 repeticiones. con valores intermedios de acame y senescencia. materia seca de 15.GUIA PRACTICA 5. G-5423-F2.25 t/ha. seguido de Toba-13 con 44. Fecha de siembra: septiembre 2/99 Fecha de corte: noviembre 22/99 (82 días al corte de forraje.500 pta/ha. indicando que se debe producir tanto grano como forraje en el primer semestre. grano pastoso). 15. se sembraron dos semillas por sitio para luego ralear y dejar una planta por sitio. 33. con buen acame y senescencia. Fecha de siembra: octubre 20/99 Fecha de corte: enero 6/00 (75 días al corte de forraje. los genotipos Vera-225. grano pastoso). se perfila como un buen material. Sabanas: localidad. presentó el mayor rendimiento de forraje fresco con 51. Fecha de cosecha: diciembre 15/99 (106 días a cosecha de grano).1 t/ha . con valores de 17.

El genotipo PUERGP1 presentó el mayor rendimiento de forraje fresco con 59. pero con la desventaja de una mayor senescencia. En la siembra la distancia entre surcos fue de 80 cm y entre plantas a 20 cm.GUIA PRACTICA 5. 46 kg de fósforo y 23 kg de potasio incorporados al momento de la siembra. No se presentaron problemas de plagas y enfermedades. influenciado por la fertilización. Estos materiales presentaron buen aspecto de planta. El genotipo PUERGP1 nuevamente se presentó entre los de mayor rendimientos de forraje fresco con 36. 18 kg de nitrógeno.70 t/ha. 46 kg de fósforo y 23 kg de potasio incorporados al momento de la siembra.75% respectivamente.48 t/ha y un % de materia seca de mazorca del 40. grano pastoso). 1 surco se utilizó para estimar producción de forraje fresco y el otro para rendimiento de grano. no presentaron problemas de acame. ICA V-156 que tuvo una producción de 15. Los genotipos evaluados fueron los mismos que en la zona de Sabana. seguido del HIT-34 con 53. fertilizó el lote con aproximadamente una tonelada de gallinaza por hectárea. Fecha de cosecha: enero 14/00 (115 días a cosecha de grano). El genotipo TOBA-13 presentó el mayor rendimiento de forraje fresco y % de materia seca de mazorca con 39. Diseño: bloques completos al azar. Palmar de Varela (Atlántico).1. a los 15 y 30 días después de germinado el cultivo 138 kg de nitrógeno. 14 . Fecha de siembra: septiembre 21/99 Fecha de corte: diciembre 22/99 (92 días al corte de forraje. Para el control de malezas se aplicó en preemergencia 2 kg de gesaprim nueve-0 + 2 litros de dual 960 por hectárea. La fertilización de acuerdo al análisis de suelo fue la siguiente. de 69 kg cada aplicación. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES Para el control de malezas se aplicó en preemergencia 2 kg de gesaprim nueve-0 + 2 litros de dual 960 por hectárea. 8. Los rendimientos de estos dos genotipos fueros muy buenos dadas las condiciones de suelo que tiene esta zona. ICA V-156 que tuvo una producción de 23. senescencia intermedia.50%.4. No se presentaron problemas de plagas y enfermedades.500 pta/ha.65 t/ha superando ambos al testigo. 18 kg de nitrógeno.62 t/ha. de 69 kg cada aplicación. se sembraron dos semillas por sitio para luego ralear y dejar una planta por sitio. para así obtener una población de 62. a los 15 y 30 días después de germinado el cultivo 138 kg de nitrógeno. El ganadero que cuenta con una avícola. 1999-B. ambos presentaron buen aspecto de planta y rendimiento de grano. superando al testigo. parcelas de 2 surcos de 4 metros de longitud. PUERGP1 tuvo el mayor número de hojas por planta.69 t/ha.89 t/ha y 46. con 2 repeticiones. La fertilización de acuerdo al análisis de suelo fue la siguiente. Faja litoral: localidad.

parcelas de 4 surcos de 4 metros de longitud. 8. 8. Valle del Sinú: localidad.1. Esta localidad es el segundo corte de la primera siembra. C. con relación a la capacidad de producción de estas especies en suelos fértiles como el Valle del Sinú. Fecha de cosecha: febrero 16/00 (119 días a cosecha de grano).GUIA PRACTICA 5.I. o sea.I. (siembra 1).2. Turipaná (Córdoba). grano pastoso). grano pastoso). C. ENSAYOS DE MILLO: La semilla de las 7 variedades criollas evaluadas fue traída del Departamento del Atlántico. esto favorecido por el exceso de lluvias en esta época. depositando aproximadamente 50. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES La zona de Sabana y Faja Litoral presentaron comportamientos muy similares en cuanto a producción de forraje fresco. Turipaná (Córdoba). Los genotipos BATEA CUBA y BASTON presentaron los mayores rendimientos de forraje fresco. (rebrote siembra 1). Fecha de siembra: julio 14/99 Fecha de corte: noviembre 3/99 (110 días al corte de forraje).0 t/ha.2.3 t/ha de forraje fresco. Diseño Experimental: bloques completos al azar. también considerado muy bajo para este tipo de suelos.I. Fecha de siembra: octubre 20/99 Fecha de corte: enero 6/00 (75 días al corte de forraje. respectivamente. 1999-B. en el que se hizo la evaluación. (siembra 2). con promedios de 31.. En todas las localidades la distancia entre surcos fue de 70cm y la siembra se realizó a chorrillo.2. El manejo agronómico fue similar al realizado para los ensayos de maíz en cada una de las localidades. El genotipo Cuarentano Alto presentó alta incidencia de la enfermedad Fussarium.3. Fecha de cosecha: estos genotipos a excepción del Cuarentano Alto. 1999-B. El genotipo BATEA CUBA presentó el mayor rendimiento de forraje fresco con 46. para comparar los rendimientos en los dos semestres en cuanto a producción de forraje fresco se harán evaluaciones en el primer semestre de este año. 8. 15 .2.4 y 30. lo que es considerado bajo.20 Kg de semilla/ha.97 t/ha.) dependiendo de la fecha de siembra. con 3 repeticiones. dic. Valle del Sinú: localidad. ya que estos materiales son susceptibles a mucha humedad en el suelo. Se presentaron algunos focos de spodoptera. ene. 8. estas son mantenidas por pequeños productores de la región. ambos con 52. 1999-B. los dos surcos centrales se utilizaron para estimar producción de forraje fresco y los 2 laterales para rendimiento de grano. debido a los problemas de humedad. En estas dos zonas el semestre de mayor rendimiento para producción de grano es el segundo. ya que se sembraron en los mismos lotes. C.. Valle del Sinú: localidad.60 semillas por metro lineal. El genotipo BATEA CUBA nuevamente presentó el mayor rendimiento con 58. solo florecen y producen grano a inicios de la época seca (nov. lo que equivale a unos 15 . Turipaná (Córdoba). pero en este caso con grano.42 t/ha. que fueron controlados con lorsban polvo. Se presentaron algunos focos de spodoptera y enfermedades sin importancia económica. considerados bajos por lo anotado anteriormente.2. lo anterior estuvo influenciado por el exceso de lluvias en esta época (condición atípica). La única diferencia es que para el control de malezas en los millos no se les aplicó Dual 960. Fecha de primer corte: noviembre 3 /99 Fecha de segundo corte: febrero 10/00 (98 días al corte de forraje.

03 t/ha. 16. ENSAYO DE DENSIDADES DEL MILLO CRIOLLO BLANCO PANOJA LARGA Valle del Sinú: localidad.2. todas ellas presentaron grano al momento del corte. Corozal y Palmar de Varela.6. No se presentaron problemas de enfermedades ni plagas. Se presentaron algunos focos de plagas y enfermedades sin importancia económica. 1999-B. 1999-B. Turipaná.53 t/ha. presentando buenas cualidades para su utilización como forraje. esta presentó diferencias significativas entre materiales pudiendo inferir de alguna manera en los resultados de producción de forraje.7. C. Sabana: localidad. como ya se había anotado anteriormente.4. Fecha de siembra: octubre 20/99 Fecha de corte: enero 6/00 (75 días al corte de forraje. A pesar de ralearse (entresaque) para asegurar una misma densidad de siembra. Fecha de siembra: octubre 20/99 Fecha de corte: enero 6/00 (75 días al corte de forraje.2. esto influenciado por el exceso de agua durante el periodo de evaluación. El genotipo ROJO CRIOLLO presentó el mayor rendimiento de forraje fresco con 137. Turipaná segunda siembra. Corozal (Sucre). influenciado por el buen programa de fertilización implantado.2. 8. 8.2 t/ha. Palmar de Varela (Atlántico).GUIA PRACTICA 5. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES No se presentaron problemas de plagas y enfermedades.5. Los genotipos ROJO CRIOLLO y BATEA CUBA presentaron los mayores valores a través de las localidades con rendimientos de forraje fresco de 103.8m) Subparcela: # de plantas por metro lineal (10. Faja Litoral presentó el mayor rendimiento de forraje fresco con 129. El genotipo BATEA CUBA presentó el mayor rendimiento de forraje fresco con 177.41 y 97.2. respectivamente.03 t/ha. lo que es considerado alto para esta zona. grano pastoso). lo que no se esperaría en este tipo de suelos. 0. 1999-B. ANÁLISIS COMBINADO ENSAYOS DE MILLO Las 4 localidades que se incluyeron en el análisis fueron: Turipaná rebrote de la primera siembra. con 3 repeticiones. Parcela principal: distancia entre surcos (0.I. 8. 8. Fecha de cosecha: febrero 16/00 (119 días a cosecha de grano). Turipaná presentó los menores rendimientos de todas las localidades. Fecha de cosecha: febrero 16/00 (119 días a cosecha de grano). grano pastoso). Faja Litoral: localidad. Diseño: parcelas divididas. 25 y chorrillo) 16 .6. favorecido por el buen programa de fertilización y por ser la zona donde estos materiales llevan muchos años de adaptación.7 y 0. Las características agronómicas incluyendo su rendimiento de grano de todos los genotipos son muy similares.

1 surco para estimar producción de forraje y el otro para rendimiento de grano. nuevamente la LINEA 5 presentó el mayor rendimiento de forraje fresco con 28.3. A pesar de no presentarse diferencias significativas entre genotipos.GUIA PRACTICA 5. facilitando el proceso de corte del forraje. A pesar de no presentarse diferencias significativas entre las interacciones de distancia entre surcos por # de plantas por metro lineal.6 y 0.57 t/ha. respectivamente. permitiendo un desarrollo mucho más rápido de las plantas que presentan mayor vigor. Manejo agronómico similar al de los ensayos de variedades en el Valle del Sinú. C. C. Diseño: bloques completos al azar.10 t/ha.53 t/ha de forraje fresco.3. 8. grano pastoso). se obtuvieron los rendimientos mas altos de producción de forraje fresco con 48. con 3 repeticiones. grano pastoso). El manejo agronómico fue similar al de los ensayos de millo en el Valle del Sinú. sin embargo la LINEA 5 presentó el mayor rendimiento de forraje fresco con 25. La LINEA 5 volvió a presentar el mayor rendimiento con 25. esto conduce a un menor diámetro de los tallos. de obtener los mayores rendimientos con mayor población de plantas por ha. 8. Valle del Sinú: localidad. Turipaná (Córdoba).2.26 y 49. Fecha de siembra: octubre 14/99 Fecha de corte: enero 17/00 (93 días al corte de forraje. tamaño de parcelas de 2 surcos de 4 metros de longitud. ésta fue procedente de Valledupar. (rebrote siembra 1). para luego ralear y ajustar densidades iguales. Turipaná (Córdoba). 1999-B. 8. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES Fecha de siembra: julio 14/99 Fecha de corte: noviembre 3/99 (110 días al corte de forraje.39 t/ha. 8. (siembra 1). Se presentaron ciertos focos de spodoptera sin importancia económica.3. 1999-B. (siembra 2).I.1. Turipaná (Córdoba).3. grano pastoso). del programa de fitomejoramiento de CORPOICA en la Regional 3. 17 . Se presentaron focos de spodoptera y fussarium sin importancia económica. La distancia entre surcos fue de 70 cm y la siembra a chorrillo. No se presentaron diferencias significativas entre genotipos para la mayoría de las variables. Fecha de siembra: octubre 20/99 fecha del primer corte: noviembre 2/99 (83 días al corte de forraje. C. ENSAYOS DE SORGO Solo se realizaron en el Valle del Sinú por la poca disponibilidad de semilla. La alta población conduce a una competencia entre las plantas.I. fecha del segundo corte: enero 19/00 (77 días al corte de forraje. ya que las siembras se hicieron en el mismo lote.7 m entre surcos sembrados a chorrillo. como en el caso de 0. 1999-B. Fecha de siembra: agosto 9/99 Fecha de corte: noviembre 2/99 (83 días al corte de forraje. grano pastoso). Valle del Sinú: localidad.I.3. El exceso de lluvias influenció en el bajo rendimiento de forraje en general. grano pastoso). se observa una tendencia clara. Valle del Sinú: localidad.

9.1. Fertilización: dependiendo del nivel de fertilidad de los suelos. fósforo intermedio y potasio alto.I. TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Simultáneo a los ensayos de evaluación agronómica se adelantaron siembras de millo en fincas de productores y en el C. es aconsejable al preparar el suelo descompactarlos por medio de arados de disco o de cincel.1.GUIA PRACTICA 5. que consiste en aplicar un herbicida (glifosato) a la maleza 5 días antes o hasta 2 días después de la siembra. 9. 9. Turipaná. Generalmente los lotes que han estado en ganadería por muchos años. 9. acompañado con siembra a chorrillo. ya que de lo contrario la máquina tumba el surco al lado del que vaya cortando.1.5 gr por metro lineal si la calibración es por peso.1. y tolerar cierta acidez del suelo y sequías. vereda Santa Isabel margen izquierda del río Sinú.1. permitiendo tener una población de 200 – 300 mil plantas por hectárea a cosecha. De acuerdo al ensayo de densidades la distancia entre surcos de 70 cm presentó los mayores rendimientos de forraje. En cualquiera de los dos sistemas la siembra se puede hacer con sembradora o manual. con el objeto de elaborar ensilaje para ser suministrado durante los meses de diciembre de 1999 a abril del 2000. favorecido por la alta humedad relativa predominante en el Valle del Sinú. Suelos con p H de 6. se debe llevar el programa de abonamiento. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES En general los materiales presentan alta incidencia de enfermedades. en el caso de siembra directa la sembradora debe tener discos de labranza que mueven el suelo donde va a quedar la semilla. 9. pero si se va a utilizar una máquina picadora de surcos para el ensilaje hay que utilizar preferiblemente las distancias de 70 cm ó 80 cm. FINCAS ESCOGIDAS: VALLE DEL SINU: Hacienda Santa Elena. 9. por lo tanto se debe tener análisis de suelo de los lotes para hacer recomendaciones acertadas de su manejo y fertilización.2. esta se realizó a 80 cm entre surcos y chorrillo 18 .1. 9.3. Manejo Agronómico: en cualquier actividad agrícola es fundamental conocer el suelo en el que estamos trabajando. No siempre es necesario preparar los suelos. Localizada en el Municipio de Montería. tiene la capacidad de responder de una excelente forma cuando las condiciones son favorables. se le incorporaron 2 bultos de DAP + 1 de KCL con el último pase de rastrillo. finca dedicada a la ceba. 9. y se van a sembrar en cultivos.2.1.2. se utilizaron 20 kg / ha de semilla para la siembra. Este año se continuarán las evaluaciones en otras microregiones para poder tener una mayor confiabilidad de las bondades forrajeras de estos materiales. 9. cuando las condiciones de este lo permiten se puede utilizar siembra directa o labranza cero. esta última es mas práctica ya que el conteo de semillas es engorroso por lo pequeñas. depositando entre 40-60 semillas por metro lineal. Distancias de siembra: se pueden utilizar distancias entre surcos desde 50 cm hasta 80 cm. este es un material que a pesar de adaptarse bien en suelos deficientes en nutrientes.1. 9. se realizó preparación del suelo con rome y pulidor.2. Se sembraron 7 hectáreas de Millo criollo en el mes de octubre. Con estas distancias se obtiene una densidad de siembra entre 15 y 20 kg/ha de semilla. o lo que es equivalente a unos 1.

GUIA PRACTICA 5. lo que es considerado muy alto.5% al momento de ensilar. un experimento con 12 vacas tipo doble propósito. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES entre plantas . se le agregó melaza al 0. está dieta se va a llevar a 100 días para tener datos mas confiables. los animales consumen aproximadamente 15 kg de ensilaje/ día + 1. a los 15 y 30 días después de germinado el cultivo se hicieron 2 fertilizaciones con urea. de maleza y azufre(4gr) por vaca/día.2 kg. Igualmente el kilo de ensilaje de millo se estimo en $13/kg .26 Rentabilidad 8.4 Ingreso neto 2459. ya que esta parte se tuvo que cortar a mano.5 lit. cruce racial Holstein x Cebú./vaca/día Ensilaje de millo + harina de pescado = 5./vaca/día Ensilaje de millo + semilla de algodón = 5. Ensilaje de millo con panoja más 350 g.5 .3 Kg/vaca/día Ensilaje de millo + semilla de algodón = 15.6 19 .I. y la producción de leche por vaca/ día expresada en litros. azufre = 5. de urea más 250 g. Se cosecharon 50 t/ha de forraje fresco. ocasionado por el volcamiento del cultivo. Se conformaron 3 grupos de vacas en un diseño de sobrecambio en cuadrado latino. La suplementación consistió en 3 tratamientos: ensilaje de millo con panoja más 1. para evitar el efecto del tratamiento anterior y 5 días de medición. se realizó durante el primer semestre del presente año. Cuando el grano se encontraba en estado pastoso (100 días) se cosechó con una picadora para ensilar. Parte del lote presentó problemas de volcamiento debido a una aplicación de herbicida hecha por el productor sin previa consulta. El precio del litro de leche se calculo en $445. Se hizó una aplicación contra spodoptera como a los 35 dias de germinado el cultivo. Las medias de producción de leche por tratamiento y por período se presentan a continuación: Ensilaje de millo + urea. de harina de pescado por vaca/día y ensilaje de millo con panoja más 150 g. de 2 bultos / ha cada una. melaza. para permitirnos tener una población a cosecha de 250. con el fin de evaluar el consumo y producción de leche de vacas sumplementadas con ensilaje de millo criollo blanco panoja larga (con panoja) en época seca bajo pastoreo de pasto angleton (Dichantium aristatum). Se está trabajando con un grupo de toros y vacas cebú comerciales./vaca/día Ensilaje de millo +harina de pescado = 13.5 kg. melaza.La información económica se presenta en la siguiente tabla : Tratamientos Ensilaje+ urea+melaza+S Costo variable 284.0 kg./vaca/día El consuno promedio por tratamiento y por período fue el siguiente: Ensilaje de millo + urea.5 kg de semilla de algodón ($300). considerado muy bajo para este tipo de suelo. Turipaná. afectado por el volcamiento y siembra tardía. azufre = 14. La duración del experimento fue de 60 días.9 lit.6 lit. de semilla de algodón por vaca/día. Se utilizó un periodo de acostumbramiento de 15 días. CENTRO DE INVESTIGACIÓN TURIPANÁ ENSAYOS DE RESPUESTA ANIMAL En el C. El ensilaje tuvo un costo por kg de $30.000 plantas/ha aproximadamente./vaca/día Análisis económico: para realizar el presente análisis se considero el consumo.la harina de pescado se calculó que los 350 gramos tuvieron un costo de $300 y los 150 gramos de urea un costo de $36.

finca dedicada al doble propósito. Suelo con p H de 5. El costo de ensilaje por kg estuvo alrededor de $18 promediando los dos cortes.000 $ 900.1999 CONCEPTO Preparación de suelo Siembra Arriendo de tierra Insumos Jornales (24) Plástico (15m) Melaza (10 bolsas) Picadora. urea. suplementado con fuentes de proteína como semilla de algodón. CORPOICA. vereda Las Palmitas. COSTOS DE PRODUCCIÓN DE 1 ha DE MILLO. Un tratamiento resulta dominado cuando presenta costos variables mayores e ingreso neto menor con relación a otro. y desde este punto de vista son validas las tres alternativas. el manejo agronómico y la elaboración del silo fue similar al del Valle del Sinú.60 2223.000 75. harina de pescado. melaza y azufre. 2 zorros TOTAL COSTO 100. Para la evaluación con animales se escogieron tres grupos de vacas.000 20 . ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES Ensilaje+semilla de algodón 495.GUIA PRACTICA 5. Se sembró una hectárea de Millo criollo en el mes de agosto. Para el primer semestre del 2. Por lo tanto. azufre. se cosecharon 65 t/ha de forraje fresco.0 Ensilaje+harina de pescado 471. azufre. CORPOICA ha producido la semilla para estas siembras y le ha prestado asesoría a todos los productores interesados. El primer corte sin panoja se realizó a los 90 días en el mes de noviembre.8 fósforo intermedio y potasio intermedio.7 La información de la tabla presenta que los tratamientos responden positivamente ala utilización de unidades adicionales del costo variable. melaza. 2 tractor. Los tratamientos ensilaje +semilla de algodón y ensilaje + harina de pescado resultaron dominados por el tratamiento ensilaje + urea.000 120.6 Fuente: Cálculos oficina de Planeación.000 75. En esta finca se esta procesando la información.000 20. SABANAS DE CORDOBA. 2395.8 4.000 200.000 70. consumiendo alrededor de 15 kg de ensilaje/ día /vaca. melaza. municipio de Ciénaga de Oro. de acuerdo a los cortes para ensilaje.000 se van a establecer aproximadamente 200 hectáreas de Millo en diferentes zonas de la regional. En cada finca se han realizado días de campo. CORPOICA . el tratamiento recomendado desde el punto de vista económico es el de ensilaje + urea. SUCRE Y BOLIVAR: Finca la Paz.70 4.000 240. el segundo corte con panoja se realizó en el mes de febrero produciendo 60 t/ha de forraje fresco.

80 t/ha. superando las variedades e hibridos utilizadas como testigos. SORGOS: La LINEA 5 presentó los mayores rendimientos de forraje fresco a través de localidades con 28.0 22. se observó una tendencia clara. lo que los hace mas factible de utilizar desde el punto de vista económico. se obtuvieron los rendimientos mas altos de producción de forraje fresco con 48.7 m entre surcos sembrados a chorrillo. ENSAYO DENSIDADES MILLO BLANCO PANOJA LARGA: A pesar de no presentarse diferencias significativas entre las interacciones de distancia entre surcos por # de plantas por metro lineal. CONCLUSIONES MAIZ: los genotipos VERA-39. Convirtiéndose en alternativas viables económicamente para afrontar las épocas críticas. MILLOS: Los genotipos ROJO CRIOLLO y BATEA CUBA presentaron los mayores rendimientos a través de localidades con rendimientos de forraje fresco de 103.6 y 0. respectivamente. se perfilan como potenciales en su utilización en la conservación de forrajes para la alimentación de bovinos.03 t/ha. respectivamente.26 y 49. en este último en las tres microregiones son muy similares. Estos materiales en general tienen la ventaja de poder hacerles 2 ó 3 cortes al año. CUBA111.0 15. 51.0 9. 21 .62 y 39. por sus altos rendimientos de materia seca y presentar buenas características agronómicas.41 y 97.0 12.3.25 . melaza y azufre resultó ser el “mejor” desde el punto de vista económico. Los genotipos sobresalientes de las diferentes especies. respectivamente.8 9. en los ensayos de suplementación a vacas lecheras durante el verano.10 t/ha. RESPUESTA ANIMAL: El tratamiento ensilaje de millo + urea.GUIA PRACTICA 5. como en el caso de 0.5 18.5 t/ha. de obtener los mayores rendimientos con mayor población de plantas por ha.8 % con respecto al segundo. 59. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES COSTOS DE 1 kg DE ENSILAJE DE ACUERDO A LA PRODUCCIÓN DE FORRAJE PRODUCCION DE FORRAJE FRESCO (ton/ha) 30 40 50 60 70 100 COSTO ($) 30. En el Valle del Sinú los rendimientos de forraje fresco durante el primer semestre se incrementan en un 38. PUERGP1 y TOBA-13 presentaron los mayores rendimientos de forraje fresco a través de localidades con 63.

Maracaibo. Hacienda “Fontana del Río. 1986. Cajicá. En: V conferencia sobre producción e investigación en pastos tropicales.Colombia. J. abril 25 y 26/1996. En: Maíz y Sorgo Cereales de Consumo. y DÍAZ T.GUIA PRACTICA 5. Venezuela. Cundinamarca Colombia.I. Cali . Pastos y Forrajes Tropicales.C. ALIMENTACION Y SUPLEMENTACION EN RUMIANTES BIBLIOGRAFIA ARREAZA. Bogotá. Guía para la alimentación estratégica de bovinos. Oportunidades y retos en la utilización de leguminosas arbustivas como forraje suplementario en sistemas de Doble Propósito. El Maíz para ensilaje. TORREGROZA M y VARGAS J. Santafé de Bogotá. En: Curso sobre producción de leche. Turipaná.Colombia. LASCANO C. BERNAL. L. 1994 ICA. 1989. III Edición. Montería . en épocas secas con base en la caña de azúcar y árboles forrajeros. Septiembre 22/1988. 22 . Agosto 1994. Día de Campo sobre Maíz para Ensilar. Ensilaje como método de conservación forrajera. SÁNCHEZ L. CORPOICA .

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