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Calidad y productividad de Recursos Humanos Gestin interna de la calidad. 1.

1 Calidad en el diseo y el producto A partir de un estudio de mercado (que lo suelen realizar los departamento de marketing) se deben establecer los requisitos de la calidad para el producto o servicio.

Es estudio de mercado deber proporcionar a la empresa una descripcin o esquemtica de los requisitos del producto. sta convierte las expectativas y requisitos del cliente en un conjunto preliminar de especificaciones que se tomarn como base para un posterior trabajo de diseo. Esta informacin deber recoger, entre otros, los requisitos siguientes: Caractersticas sobre las presentaciones (condiciones de uso, fiabilidad) Caractersticas sensoriales (estilo, color, olor) Configuracin, tamao y disposicin de los elementos. Normas y reglamentos aplicables. Condiciones de embalaje. Aseguramiento de la calidad. Podemos resumir que la calidad de un producto o servicio es satisfactoria cuando responde a la necesidad del consumidor, por eso es necesario: Conocer las necesidades. Disear el producto o servicio para cubrirlos. Realizar el producto o servicio con la adecuada calidad de concordancia o conformidad de acuerdo a las especificaciones del diseo.

1.1.1 Calidad en el diseo.

Es el grado en que las especificaciones de diseo (especificaciones a cubrir de los distintos componentes del producto, materiales, potencia, resistencia, vida til, costos de financiamiento, etc.) respondes a las expectativas del consumidor.

La calidad en la historia

Calidad y productividad de Recursos Humanos El diseo de las especificaciones del producto tiene relacin con las funciones esperadas por el usuario, determinar las caractersticas, limitaciones, modo de utilizacin, exigencias, fiabilidad, seguridad, mantenimiento, vulnerabilidad, ergonoma, transporte, etc.

La simplicidad, reduccin del nmero de componentes en la facilidad de manejo y manipulacin, contribuyen a evitar errores y defectos, y por regla general, reducen costo de producto.

El diseo y desarrollo de un producto implica: definicin del proyecto, y definicin del producto.

Definicin del proyecto. Trata de reunir la mayor cantidad de informacin posible y trasladar a trminos tcnicos dicha informacin.

Las tcnicas de anlisis de mercado, identificacin del cliente potencial, especificaciones de necesidades, anlisis de competencia, etc., son propias de marketing. Unido a esto hay una necesidad de reunir informacin sobre leyes, reglamentos, normas, etc., que ataen al producto y esta informacin que generalmente est redactada ms tcnica y ms propia de ingeniera.

La calidad del proyecto de un producto est relacionad con el rigor de las especificaciones por la fabricacin del mismo.

Definicin tcnica del producto.

El anlisis Modal de Fallos y Efectos (A. M. F. E.) nos permite fijar las caractersticas de la calidad del producto y del proceso productivo y, por consiguiente, llegar a producir la fijacin del crculo correspondiente a la

calidad diseada y el que corresponde a la calidad fabricada y medir su grado de acercamiento, as como poder estimar la criticidad de cada caracterstica del producto de que se produzcan fallos.

La calidad en la historia

Calidad y productividad de Recursos Humanos EL A. M. F. E. es uno de los mtodos que admite una ms amplia aplicacin en las tareas de calidad, aunque para su correcta aplicacin se requiere de la participacin del mayor nmero de estamentos posibles: Diseo o Proyectos, Compras, Calidad, Ingeniera, Produccin, etc.

Procedimiento para controlar el diseo: Para controlar cualquier actividad de diseo hay diez pasos fundamentales en el proceso de diseo: 1 2 Establecer las necesidades del cliente. Convertir las necesidades del cliente en una especificacin definitiva de los requerimientos. 3 Realizar un estudio de viabilidad para descubrir si el cumplimiento de los requerimientos es posible. 4 5 6 Planificar el cumplimiento de los requerimientos. Organizar recursos y materiales para cumplir los requerimientos. Realizar un estudio de definicin del proyecto, para descubrir cul de las muchas soluciones posibles ser la ms apropiada. 7 Desarrollar una especificacin que detalle todas las funciones y caractersticas del producto o servicio. 8 9 Realizar el prototipo o modelo del diseo propuesto. Realizar las pruebas exhaustivas para descubrir si el producto o servicio que se ha desarrollado cumple los requerimientos de diseo y las necesidades del cliente. 10 Reintroducir los datos en el diseo y repetir el proceso hasta que el producto o servicio sea aprobado apto para la tarea.

1.1.2 Calidad del producto. En la fase del diseo de un producto o servicio se deben definir y documentar las especificaciones del producto y los requisitos de sus prestaciones. Los elementos a tener en cuenta son: 1 Requisitos de fiabilidad, mantenibilidad y aptitud para mantenerse en servicio. 2 Tolerancias permisibles y su comparacin con la capacidad de los procesos. La calidad en la historia

Calidad y productividad de Recursos Humanos 3 4 Criterios de aceptacin y rechazo del producto. Facilidad de instalacin, montaje, condiciones de almacenamiento, caducidad y desechabilidad. 5 6 7 Fallos leves y caractersticas de proteccin en caso de fallo. Especificaciones estticas y criterios de aceptacin. Anlisis del modo de fallo y de sus defectos y anlisis del rbol de fallos (A. M. F. E.) 8 9 Aptitud para el diagnstico y correccin de problemas. Etiquetado, advertencias, identificacin, requisitos de trazabilidad e instrucciones de uso. 10 Revisin y empleo de elementos normalizados en caso necesario.

Calidad de conformidad. Es la medida en que un producto corresponde a las especificaciones diseadas y concuerda con las exigencias del proyecto original. Es decir, el grado de correspondencia entre las caractersticas previstas para el artculo y los resultados reales obtenidos tras la elaboracin. Cualquier producto,

independiente de su categora y calidad de diseo, deber tener una alta calidad de conformidad si pretende responder bien al uso por parte del comprador.

La fiabilidad contribuye la unidad de medida de la capacidad de un producto para funcionar normalmente en las condiciones establecidas y equivale a la probabilidad de que no aparezca ningn defecto de funcionamiento durante el tiempo previsto en las condiciones especficas.

1.2 Calidad de compras. La mayora de las empresas, por muy pequeas que sean, necesitan comprar materias primas y productos semielaborados que emplean para la fabricacin de sus productos y servicios que suministran a sus clientes. Adems, existen herramientas, quipos, trabajos subcontratados y elementos de mediad que tambin compran a proveedores, y que si no son de la calidad adecuada pueden afectar de forma adversa a la calidad de los productos y servicios que suministra. La calidad en la historia

Calidad y productividad de Recursos Humanos En las normas ISO 9000 se establecen los procedimientos siguientes: Evaluacin de subcontratistas (proveedores) Datos sobre las compras Verificacin de los productos comprados.

1.2.1 Evaluacin y seleccin de proveedores. La seleccin de proveedores es un requerimiento necesario para un sistema de calidad. Esta seleccin se realiza mediante un procedimiento que evala la calidad potencia de proveedores.

En las normas ISO 9001 se describe:

El suministrador (la empresa) deber asegurarse de que los productos comprados sean conformes con los requisitos especificados.

El suministrador (la empresa) deber seleccionar a los subcontratistas en funcin de su aptitud para cumplir con los requisitos del contrato, incluido los relativos a la calidad.

El suministrador (la empresa)

Bibliografa: Berlinches Cerezo, Andrs; Calidad, Primera impresin, Mxico 2002

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