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Evolucin del concepto de calidad En la poca artesanal la calidad supona hacer bien las cosas a cualquier precio para

satisfacer al consumidor. Durante la industrializacin, el concepto calidad fue sustituido por el de produccin en la que el objetivo era satisfacer la demanda de bienes y aumento de beneficios. El cliente comienza a exigir ms calidad y aparece el control de calidad, en el sentido de inspeccin; se identifica la calidad con la ausencia de defectos, no se cubren las necesidades del cliente y aunque el producto cumplas las especificaciones no es aceptado en el mercado. De aqu surge la necesidad de cambiar el sistema de gestin y se instaura la gestin de calidad. El concepto de calidad se mide mediante el grado de satisfaccin del cliente. Posteriormente surge la necesidad de garantizar el nivel de calidad del producto, es decir que el producto final sea el que se desea y no una sorpresa. En este momento surge el aseguramiento de la calidad. Las empresas ms comprometidas en la calidad han comenzado a incorporar sistemas de gestin denominados gestin de la calidad total. Supone integrar el concepto de la calidad en todas las fases del proceso y a todos los departamentos que tienen influencia sobre el producto. A lo largo del tiempo el concepto calidad ha tenido que ver con relaciones contractuales entre cliente y proveedor. Actualmente la calidad se entiende como un modo de gestin que integra todos los estamentos de las organizaciones. Autores de la Gestin de la Calidad Joseph Juran Triloga de Jurn 1. Planeacin de la calidad 2. Control de la calidad 3. Mejoramiento de la calidad Juran no hace nfasis en los problemas que pueden presentarse, sino en las herramientas para cualquier tarea de una empresa y as solucionarlos Edward Deming Se ha logrado establecer que al utilizar los principios de Deming la calidad aumenta y por lo tanto bajan los costos y los ahorros se le pueden pasar al consumidor. Cuando los clientes obtienen productos de calidad las compaas logran aumentar sus ingresos y al lograr esto la economa crece.

Philip B. Crosby Crosby es un pensador que desarroll el tema de la calidad en aos muy recientes. Sus estudios se enfocan en prevenir y evitar la inspeccin se busca que el cliente salga satisfecho al cumplir ciertos requisitos desde la primera vez y todas las veces que el cliente realice transacciones con una empresa. Crosby tiene el pensamiento que la calidad es gratis, es suplir los requerimientos de un cliente, al lograr cumplir con estos logramos Cero Defectos. Kaoru Ishikawa La mayor contribucin de Ishikawa fue simplificar los mtodos estadsticos utilizados para control de calidad en la industria a nivel general. Establece que los diagramas de causa y efecto como herramienta para asistir los grupos de trabajo que se dedican a mejorar la calidad. Genichi Taguchi Cre el concepto de diseo robusto, este exceda sus expectativas de calidad, para as lograr la satisfaccin del cliente. Shingeo Shingo Es ms conocido por sus contribuciones al rea de la optimizacin de la produccin que a la de la calidad total. Propone la creacin de sistemas poka-yoke (a prueba de errores). Armand Vallin Feigenbaum Propone un sistema que permite llegar a la calidad en una forma estructurada y administrada, no simplemente por casualidad. Este sistema se llama Control Total de la Calidad y dirige los esfuerzos de varios grupos de la organizacin para integrar el desarrollo del mantenimiento y la superacin de la calidad a fin de conseguir la satisfaccin total del consumidor. Planeacin Estratgica Se basa en el enfoque de todos los sistemas para definir polticas de calidad apropiadas. Posicionamiento en el mercado La administracin debe comprometerse a satisfacer las necesidades del cliente para fortalecer su posicionamiento en el mercado. Sistema Operacional Es un sistema de produccin, aqu es donde se planea el proceso de produccin en congruencia con las polticas de calidad y diseo de operaciones. Sistema Humano Es la operacin efectiva del negocio requiere de un ambiente de cultura de calidad esta se refuerza con la capacitacin y dedicacin a los logros de la calidad. Control de Proveedores

El sistema administrativo debe incluir procedimientos para el control de proveedores que aseguren la calidad cada insumo en la operacin del negocio. Mejora de la Calidad Debe haber un comit de calidad conformado por personas que intervienen en el proceso Control de Procesos Tenemos que aplicar tcnicas y procesos de trabajo para prevenir defectos. Calidad Se define como un proceso de mejoramiento continuo, en donde todas las reas de la empresa participan activamente en el desarrollo de productos y servicios que satisfagan las necesidades del cliente, logrando con ello mayor productividad. Administracin de la calidad Es la funcin organizacional cuyo objetivo es la prevencin de defectos. Responsabilidades: Analizar y elaborar informes de la calidad. Establecer metas y programas de la reduccin de costos de calidad Implantar sistemas para medir el verdadero nivel de la calidad del producto resultante. Establecer metas y programas para el mejoramiento de la calidad del producto. Establecer objetivos y programas para el componente organizacional del control de calidad y publicar manuales para uso personal correspondiente. Clasificar las actividades del control de calidad y contratar personal idneo para dicha organizacin. Difundir los procedimientos para hacer que opere el control de calidad. Lograr la aceptacin por parte de los empleados del trabajo de control de calidad que se le asigne Integrar a todos los empleados en el componente organizacional del control de calidad y realizar medicin de la efectividad para determinar la contribucin de la funcin del control de calidad a la rentabilidad y progreso de la compaa.

Ingeniera de Calidad Capacitacin Normas de Calidad Instalacin para medicin-anlisis Mtodos y procedimientos Material disconforme Revisin del programa de calidad

Costos de Calidad

Costo de prevencin: Es el costo de todas las actividades y medidas tendientes a prevenir fallas o problemas. Planeacin, establecimientos y mantenimiento del sistema de calidad. Elaboracin y revisin de las especificaciones, los procedimientos y las instrucciones de trabajo. Control de procesos Instruccin y capacitacin del personal Evaluacin de proveedores Adquisicin de equipo de medicin y prueba Servicio al cliente Auditorias del sistema de calidad Conservacin y calibracin de equipo de medicin y prueba Costo de evaluacin: Es el costo de los ensayos, inspecciones o auditoras para evaluar si la calidad especificada es lograda y mantenida. Inspecciones y pruebas finales en proceso o de recibo Laboratorios de inspeccin, medicin y pruebas Materiales e insumos para inspeccin y pruebas Pruebas de campo Fallas internas: Son los costos resultantes de ineficiencias o de un producto que no logra cumplir con los requisitos de calidad, previo a su entrega al cliente. Fallas externas: Son los costos resultantes de un producto o servicio que logra cumplir con los requisitos de calidad, luego de ser adquirido por el cliente Defecto Un defecto es el incumplimiento de una caracterstica de calidad respecto de un lmite especfico. Defectos crticos: violan leyes, agreden al consumidor o hacen insensible al producto. Defectos mayores: producen una disminucin en el correcto funcionamiento o utilizacin del producto y es notado por el consumidor. Defectos menores: producen una disminucin leve en el funcionamiento o utilizacin y probablemente no lo note el consumidor.