SISTEMA DE INJEGAO ANTI-ESPUMANTE CTA-500 EMECAL Manual do usuario Sistema de Injegao Anti-Espumante MAN-PT-DE-CTASOOIntrodugao Obrigado por ter escolhido nosso SISTEMA DE INJECAO ANTI-ESPUMANTE CTA-500. Para garantir 0 uso correto e eficiente do CTA-500, leia este manual completo e atentamente para entender como operar o CTA-500 antes de coloca-lo em funcionamento. Sobre este Manual 1- Este manual deve ser entregue ao usuario final do CTA-S00. 2- Ocontetido deste manual esta sujeito a alteracdes sem aviso prévio. 3- Todos os direitos reservados. 4- As especificages contidas neste manual esto limitadas aos modelos padrao e nao abrangem produtos especiais, fabricados sob encomenda. 5- Todo 0 cuidado foi tomado na preparagao deste manual, visando garantir a qualidade das informagdes. CUIDADO! O instrumento descrito por este manual técnico € um equipamento para aplicacaéo em area técnica especializada. O usuario é responsavel pela configuracdo e selecdo de valores dos parametros do instrumento. O fabricante alerta para os riscos de ocorréncias com danos tanto a pessoas quanto a bens, resultantes do uso incorreto do instrumento.APRESENTAGAO...... APLICACOES TIPICAS.... COMPONENTES... CTA-500M — Dosador Eletro-Pneumatico CTA-500/J — Kit para injegao CTA-500D — Kit de detecgao de espuma CTA-500/K. * ‘i SSousn INSTALAGAO MECANICA...... GARANTIA....EMECAL Apresentagao O CTA-S00M é um sistema pneumatico para injecdo de produto anti-espumante ou dispersante em domas de fermentacao, com feservatorio proprio em ago inoxidavel que evita corrosao. Possui um dosador tipo pistéo, com diversas vantagens em relago ao sistema convencional, como por exemplo, quando operando sob press&o, evita obstrugdes na tubulag&o e valvulas de controle, decorrentes de residuos, densidade e viscosidade do produto anti-espumante, além de oferecer preciso na deteccéo de espuma e economia do produto anti-espumante. ‘A quantidade de produto aplicada a doma em cada injecdo pode ser preestabelecida através de ajuste no controle eletrénico de 1 a 900 mi, com excelente Tepetibilidade. © sistema € composto ainda, de todos os acessorios necessérios para sua instalagéo. Manual do usuaiio CTA-500 CTA-500 SISTEMA DE INJECAO ANTI-ESPUMANTE Figura 1 CTA-S0OM Rev. 2.00 08 Pagina 9 de 16 “Todos 08 direioe reseivadse 8 DLS Awomapse InduetialENMECAL CTA-—500 SISTEMA DE INJECAO ANTI-ESPUMANTE Aplicagdes Tipicas O Relé Eletrénico RLM-450 (ver manual) detecta a espuma da dorna através de sensor condutivo instalado na mesma e envia um sinal 20 CLP (Controlador Logico Programavel), que se encarrega de enviar um sinal elétrico valvula solendide correspondente e ao dosador pneumatico. O dosador Eletro-Pneumatico, apés a aplicagao do produto 4 dora, volta a posigao de espera, mantendo em seu interior, a quantidade de produto previamente estabelecida pelo usudrio, pronta para nova aplicagdo. A unidade eletrénica de controle aplica, de forma ciclica, 0 produto anti-espumente & dorna durante todo o tempo em que o sensor se mantém em contato com a espuma, sendo que © tempo de intervalo entre dosagens pode ser ajustado em funcdio das particularidades do processo de fermentagao e tipo de produto anti-espumante utilizado. Este ajuste é feito de modo individual para cada doma através da IHM (Interface Homem-Maquina) Além disso, dispde de ajuste de sensibilidade para deteccdo de espuma no RLM-450, 0 qual deve ser efetuado no sentido de se evitar falsas detecodes em funcao do ambiente umido no interior da doma, evitando desperdicio de produto anti-espumante e garantindo a seguranca na deteceao da presenca de espuma. A figura a seguir mostra 0 esquema simplificado de um sistema para quatro domas: PANEL com su eiMe donor Toh zai arise Figura 2 Esquema simplificado de funcionamento para quatro domas Pagina 6de 16 Manual do usuario CTA~500 Rev. 2.00 08 “Todos 08 direioe receivadse | DLG Automapse InduetialEMECAL CTA-—500 SISTEMA DE INJECAO ANTI-ESPUMANTE Componentes CTA-500M — Dosador Eletro-Pneumatico Este componente do sistema tem a fungéio de armazenar o produto anti-espumante e injeté-lo quando for solicitado por alguma dorna. E composto dos seguintes elementos: a. Cllindre em bronze, com haste em ago inoxidavel € | 4.6.4 ajuste de dosagem 0-900 mi b. Reservatério de 200 litros em ago inoxidavel 1 pea ¢. Valvula solendide de 5 vies 1 pea d. Lubrificador 1 Pega e. Manémetro 1 Pega f. Conjunto Regulador / Filtro 1 Peca |g. Filtro (Figura 5) tpeca h. Valvulas de retengao 2pecas A Figura 3 mostra seu aspecto, onde podem ser visualizados os principais itens do CTA- 500M Figura 3 CTA-500M Manual do usuaiio CTA-500 Rev. 2.00 08 Pagina 7 de 16 “Todos 08 direioe reseivadse 8 DLS Awomapse InduetialEMJECAL CTA-500 SISTEMA DE INJECAO ANTI-ESPUMANTE O seu diagrama esta resumido na figura a seguir: Qf — ___¢,—,-¢—> “snes Fea Figura 4 Diagrama esquemitico do CTA-S00M Na parte interna do reservatério, 0 sistema incorpora um filtro apropriado para que as valvulas solendides no fiquem entupidas. Figura 5 Filtro do dosador Pagna 8 de16 Manual do usuario CTA~S00 Rev. 200 08 ‘Todos oF direitos coservados & DLG Automapao industrialEMJECAL CTA-500 SISTEMA DE INJEGAO ANTI-ESPUMANTE CTA-500/J — Kit para injegao: Este kit tem 2 fungo de injetar 0 produto anti-espumante. Em cada doma deve conter um kit completo. A seguir, esta a composigao deste kit 7, Valvula solendide com orificio 3/6" i. Bico instr Valvula Selenide, bice injetor e niple espigéo I._Niple de “adaplegao para mangueira tipo “cruzeta" (0) m.Niple de adaptagao para mangueira tipo "T" (0 A valvula solendide Figura 6 tem a funcdo de liberar o produto anti-espumante diretamente na dorna. O bico ejetor deve ser soldado no interior da dorna e é o responsavel pelo espalhamento do produto. Este conjunto deve ser montado junto com o niple espigao. Figura 7 Kit de injesao Figura 6 Valvula Solendide, bico injetor e niple espigio Manual do usuario GTA~500 Rev: 200 08 Pagina 9 de 15, Todos oF dirsitos coservadoa & DLG Automapao IndustrialEMJECAL CTA-500 SISTEMA DE INJEGAO ANTI-ESPUMANTE CTA-500D — Kit de deteccao de espuma Este kit tem a funcdo de detectar a espuma e informar ao sistema eletrénico. Normalmente, € aplicado a um relé de nivel modelo RA-110 (relé de nivel com um canal) ou RLM-450 (relé de nivel de 8 canais) n. Eletrodo sensor de espuma com suporte, em ago indx AIS! 304 Suporte para eletrodo bimetalico (indx AIS! 304 + Ago Carbono, O eletrodo sensor tem a funcdo de detectar a espuma por condutividade elétrica. Para isso, deve ser posicionado acima da dorna de fermentagao. Para sua fixagao, o mesmo & fornecido junto com um suporte bimetalico (base em ago carbono e parte superior em ago inoxidavel AISI-304). Uma rosca cénica em polipropileno é utilizada para ajustar a altura do eletrodo. A Figura 8 mostra cada um destes itens: o ; Figura 8 Kit de Detecetio A Figura 9 mostra o kit de detecoo montado: —_—_— Figura 9 Kit de Detecgao Montado Pagna 10 de 16 Manual do usuario CTA~S00 Rev. 200 08 ‘Todos oF direitos coservados & DLG Automapao industrialEMJECAL CTA-500 SISTEMA DE INJEGAO ANTI-ESPUMANTE CTA-500/K Este cédigo refere-se a uniao do codigos CTA-S00/J e CTA-500/D Manual do usuario GTA~500 Rev: 200 08 Pagina 11 4¢ 18 Todos oF dirsitos coservadoa & DLG Automapao IndustrialENMECAL CTA-—500 SISTEMA DE INJECAO ANTI-ESPUMANTE Instalagao Mecanica O CTA-S00M deve ser instalado em um local que facilite seu abastecimento com produto anti-espumante. Deve estar previsto um suprimento de ar comprimido com pressao que varie de 70 a 150 psi em tubulagao de 1/2", conexao NPT. A Figura 10 mostra a entrada juntamente com o tratamento de ar comprimido. Observa-se nesta figura também a valvula solendide principal de 5 vias que deve ser ligada ao painel elétrico principal. Figura 10 Alimentacao de ar comprimido no dosador Eletro-Pneumatico CTA-500M A saida do produto anti-espumante do CTA-500M deve ser feita por mangueira trangada transliicida de 1/2", que possui boa resisténcia & pressdo e possibilita visualizar 0 fluxo do produto em seu interior Figura 11 Figura 11 Mangueira trangada translicida A adaptagao desta mangueira deve ser realizada no niple espigao localizado na parte inferior do pistéo. A Figura 12 mostra este niple. Pode-se verificar também, nesta figura, as valvulas de retengao, Pagina 12 de 16 Manual do usuario CTA~500 Rev. 2.00 08 “Todos 08 direioe receivadse | DLG Automapse InduetialEMJECAL CTA-500 SISTEMA DE INJECAO ANTI-ESPUMANTE Figura 12 ‘Saida do produto anti-espumante Em cada doma deve ser instalado um kit de injegéo (CTA-500J) e um kit de detecgaio (CTA-500D), O kit de ejecao deve ser localizado acima da dorna. Um furo deve ser feito e 0 bico ejetor @ entdo soldado como mostra a Figura 13. Vaivula solenéide 2 vas (fig. 4) Espigao 4" (fig. 4) DORNA, Figura 13 Instalagao do kit de injegéio (CTA-500J) na dona Manual do usuario GTA~500 Rev: 200 08 Pagina 13 de 15, Todos oF dirsitos coservadoa & DLG Automapao IndustrialEMJECAL CTA-500 SISTEMA DE INJECAO ANTI-ESPUMANTE Kit de injegdo (ig. §) r \ CTASOOS ( \ \ [9 TH" (fg. 14) \o| / \ — Kit de deteceo (ig. 7) CTASIOD Bico 4" (fg. 4) PN [peace Pemmeme TN o | \el / + Valvula solendide (ig. 4) Manguera 1/2" transticida e trangada tesa por bracadeiras (ig. 10) V2 el / Alimentagao de ar cTasoom SaPS! Dosador Eletro-pnemitico (fig. 1) / \ \ of F z 'Saida do produto antiespumante (fig. 11) Figura 14 Ligagao das Mangueiras de Distiibuigaio A partir do médulo de ejegdo deve ser providenciada a distribuigdo com mangueira transidcida conforme mostra a Figura 11. Para facilitar esta distribuigao o kit de injegao vem acompanhado com um niple de adaptagao em "T" e outro tipo "cruzeta" =f Figura 15 Niples de adaptagao para distribuigdo tipo "cruzeta" ¢ tipo "T" Pagna 14 do 16 Manual do usuario GTA~S00 Rev. 200 08 ‘Todos oF direitos coservados & DLG Automapao industrialENMECAL CTA-—500 SISTEMA DE INJECAO ANTI-ESPUMANTE Garantia O termo garantia do fabricante assegura ao propriestario de seus equipamentos, identificados pela nota fiscal de compra, garantia de 1(um) ano, nos seguintes termos 1 - O periodo de garantia inicia-se na data da emissao da Notal Fiscal; 2 - Dentro do periodo de garantia, a m&o de obra e componentes aplicados em reparos de defeitos ocorridos em uso normal, sero gratuitos; 3 - Para eventuais reparos, enviar 0 equipamento, juntamento com as notas fiscas de temessa para conserto, para o enderego da FMecal em Sertaozinho-SP; 4 - Despesas e riscos de transporte correrao por conta do proprietario; 5 -A garantia seré automaticamente suspensa caso sejam indtroduzidas modificaces nos equipamentos por pessoal nao autorizado pela FMecal, defeitos causados por choques mecnicos, exposicao a condi¢des impréprias para o uso ou violacdes do produto; 6 - A FMecal exime-se de quaiquer Gnus referentes a reparos ou substituic¢des nao autorizadas em virtude de falhas provacadas por agentes externos aos equipamentos, pelo uso indevido dos mesms, bem como resultantes de caso fortuito ou por forga maior; 7 - A FMecal garante o pleno funcionamento dos equipamentos descritos neste manual bem como todas as operacées existentes. Manual do usuario CTA~500 Rev. 2.00 08 Pagina 19 de 16 “Todos 08 direioe reseivadse 8 DLS Awomapse InduetialECAL FMecal Mecanica e Caldeiraria Eireli Rua: José Soares da Silva, 77 Vila Industrial - 14.177-150 Sertaozinho - Sao Paulo - Brasil Fone: +55 (16) 3945-4311 www.fmecal.com.br SISTEMA DE INJECAO ANTI-ESPUMANTE Rev:2.00-08 CrASOO A FMecal reserva-se no direito de alterar o conteudo deste manual sem prévio aviso, a fim de manté-lo atualizado com eventuais desenvolvimentos do produto.