FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES

Asignatura: ELEMENTOS DE BOTANICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES Carrera TECNICO UNIVERSITARIO EN VIVEROS

Y PLANTACIONES

FORESTALES
Departamento: CIENCIAS BIOLOGICAS Plan de Estudios: 1999 Asignatura: ELEMENTOS DE BOTANICA Ao Acadmico: 2011 Ubicacin de la Asignatura en el Plan de Estudios: PRIMER AO - PRIMER SEMESTRE Correlativas anteriores: NO POSEE Correlativas posteriores: Carga Horaria semanal: 6 (seis) horas Equipo Docente: * ING.FTAL. FIDELINA ABRAHAM DE NOIR Profesora Asociada Ordinaria, Dedicacin Exclusiva * DRA. SANDRA JOSEFINA BRAVO Aux. Docente Dedicacin Exclusiva * Jefe de Laboratorio Ing. Agr. NELLY ROXANA ABDALA OBJETIVOS GENERALES: Apreciar la importancia que reviste el estudio de elementos de Botnica en el plan de estudios de la carrera. Ubicar a los vegetales en el contexto de los seres vivos. Identificar la estructura externa de los rganos del aparato vegetativo y reproductor de las plantas superiores. Comprender los mecanismos de la reproduccin. Considerar la importancia del rbol desde el punto de vista morfolgico y funcional. Conocer la estructura interna de una planta y sus partes funcionales. Adquirir habilidad para proceder cientficamente en las prcticas de laboratorio, en lo referente a observacin, experimentacin y comparacin. Adquirir habilidad para relacionar y completar los conocimientos fundamentales que adquiera durante el desarrollo de la asignatura, considerando a los seres vivientes como unidades en perfecta armona con el medio ambiente que los rodea. Estimular las aptitudes de investigacin. PLANIFICACION DE ACTIVIDADES Con el objeto de optimizar el dictado de las clases, se desarrollan las siguientes actividades complementarias: Confeccin de material herborizado. Coleccin de diapositivas acordes a los temas a tratar. Coleccin de lminas y transparencias con fines didcticos. Coleccin de preparados microscpicos. Salidas a campo con los estudiantes. Elaboracin de apuntes de clases tericas. Distribucin: 3 (tres) horas para Clases Tericas 3 (tres) horas para Clases Prcticas

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REGLAMENTO La asignatura ELEMENTOS DE BOTANICA (orientacin Tcnicos en Viveros) se dicta durante el primer semestre de cada ao acadmico. Se desarrolla bajo la forma de Clases Tericas, Clases Terico - Prcticas y Trabajos Prcticos, siendo los dos ltimos mencionados de asistencia obligatoria. DESARROLLO DE LOS TRABAJOS PRACTICOS * Los Trabajos Prcticos tendrn una duracin de tres horas y comenzarn a la hora establecida. Se admitir una tolerancia mxima de 10 minutos por causa justificada. * El alumno no podr recuperar el Trabajo Prctico de la semana en otra Comisin. * Para la realizacin de los Trabajos Prcticos, es requisito indispensable la presentacin individual de los siguientes elementos de trabajo: - Carpeta tamao oficio con suficientes hojas blancas rayadas y lisas de igual tamao. - Lpiz negro para dibujo y goma de borrar. - Hoja de afeitar, pinza para depilar, aguja de diseccin (casera), lupa de mano. - Material fresco correspondiente al Trabajo Prctico, recolectado el da anterior, humedecido y preservado en la heladera dentro de bolsas de polietileno. * Durante el transcurso de la clase el alumno realizar esquemas y dibujos, segn las instrucciones consignadas en su gua de Trabajos Prcticos. Al final del mismo deber entregar dicho trabajo, el que le ser devuelto en la clase siguiente con las correcciones que fuere necesario hacer. * Requisito para aprobar el Trabajo Prctico: se tomar al final del mismo un Evaluativo (oral o escrito), referente al tema. En el mismo se solicitarn conocimientos tericos o bien algunos aspectos sobresalientes del prctico. La nota mnima ser de 6 puntos. REQUISITOS PARA OBTENER LA REGULARIDAD Para regularizar la materia, el alumno deber: Asistir y aprobar el 80 % de los Trabajos Prcticos. En el caso de tener solamente el 60 % (ya sea por inasistencias a las clases Terico-Prcticas o Trabajos Prcticos o desaprobacin de estos ltimos) se har lugar a la recuperacin de los mismos. Aprobar con un mnimo de seis puntos los tres exmenes parciales contemplados en el cronograma de actividades, en los que se permitir una sola recuperacin por parcial, ya sea por inasistencia o aplazo. Las fechas y los temas de los exmenes parciales se comunicarn oportunamente. - Presentar la carpeta ordenada y completa, es decir con el 100 % de los Trabajos Prcticos. - Presentar un herbario segn normas establecidas por la ctedra.

EXAMEN FINAL DE ALUMNOS REGULARES El alumno, previa extraccin de dos bolillas, ser evaluado sobre los contenidos tericos de un Programa de Examen tipo mosaico, en el que se incluyen todos los temas del Programa Analtico. Asimismo se podr solicitar al alumno reconocimiento de preparados histolgicos o material herborizado utilizados en los Trabajos Prcticos. EXAMEN FINAL DE ALUMNOS LIBRES * Primera parte: el alumno deber aprobar un examen de laboratorio que contemple los contenidos desarrollados durante el semestre en los Trabajos Prcticos. * Segunda Parte: una vez aprobado el examen prctico mencionado anteriormente, el alumno ser evaluado, a programa abierto, en los contenidos tericos del Programa Analtico.

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PROGRAMA ANALITICO

NUCLEO TEMATICO N 1 INTRODUCCION A LA BIOLOGIA. CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE LOS SERES VIVOS

Objetivos especficos: Ubicar a la Biologa en el marco de las Ciencias y asumir la importancia que reviste su estudio para una formacin acadmica integral. Distinguir las analogas y diferencias estructurales entre animales y vegetales, desde el punto de vista biolgico. Ordenar los componentes del Reino Vegetal, segn su grado de evolucin . Temario: Caracteres comunes a todos los seres vivientes. Organizacin especfica. Metabolismo. Movimiento. Irritabilidad o Excitabilidad. Crecimiento. Excresin. Diferenciacin. Adaptacin. Evolucin. Reproduccin. Caracteres generales diferenciales entre organismos vegetales y animales. La Bisfera. Niveles de organizacin en la Naturaleza. Clasificacin de los organismos vivientes. Los cinco reinos. Monera. Protista. Fungi. Vegetales y Animales. Caractersticas generales de cada uno de ellos. NUCLEO TEMATICO N 2 ORGANOGRAFIA DE LAS PLANTAS SUPERIORES Y SU RELACION CON LOS DIFERENTES TIPOS DE REPRODUCCION. Objetivos especficos: Considerar la importancia de los rganos desde el punto de vista morfolgico y funcional. Identificar las estructuras vegetativas y reproductoras de las plantas superiores y vincularlas con los mtodos naturales y artificiales de perpetuacin de las especies. Clasificar a los rganos segn diferentes criterios.

Temario: MORFOLOGIA EXTERNA DE LOS ORGANOS DEL APARATO VEGETATIVO DE LAS PLANTAS SUPERIORES. Morfologa externa de los rganos del aparato vegetativo y su participacin en la multiplicacin agmica. Raz: origen. Funciones. Zonas de la raicilla. Tipos de sistemas radicales. Clasificacin de las races. Modificaciones de las races. Races simbiticas. Las races y su importancia en la propagacin. Tallo: origen. Funciones. Clasificacin de los tallos. Tallos de Monocotiledneas y Dicotiledneas. Modificaciones de los tallos y su importancia en la propagacin. Yemas. Clasificacin. Importancia en la arquitectura de las plantas y en la propagacin. Hoja: funciones. Tipos de hojas. Morfologa de los nomfilos. Nervaduras. Filotaxis. Relacin entre el ambiente y la morfologa foliar. Modificaciones de las hojas. Las hojas como rganos de propagacin.

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MORFOLOGIA DE LOS ORGANOS DEL APARATO REPRODUCTOR DE LAS PLANTAS SUPERIORES Y SU PARTICIPACION EN LA PRODUCCION DE SEMILLAS. Flor. Estructura floral de Angiospermas. Verticilos florales. Organizacin de las partes florales. Nmero de verticilos, disposicin (simetra, posicin del ovario,etc.). Cliz. Tipos. Corola: clasificacin segn la simetra y la concrescencia de los ptalos. Androceo: composicin. Estambres, morfologa y clasificacin. Polen. Morfologa. Gineceo: composicin. Clasificacin. Distribucin de los sexos. Concepto de fecundacin. Estructura floral de Gimnospermas. Inflorescencia: rganos que la componen. Inflorescencias racimosas simples y compuestas. Inflorescencias cimosas. Fruto: estructura. Dehiscencia. Caracteres empleados en la clasificacin general de los frutos de Angiospermas. Fruto de las Gimnospermas. Semilla. Caractersticas externas: forma, tamao, nmero, hilo, micropilo, rafe, funculo. Apndices de la semilla. Cubierta seminal: caractersticas. Consistencia, color. NUCLEO TEMATICO N 3 CRECIMIENTO Y ARQUITECTURA DEL ARBOL Objetivos especficos: Considerar la importancia del rbol desde el punto de vista morfolgico y funcional. Identificar las partes que componen un rbol de acuerdo al criterio de modelo arquitectural. Analizar los rboles segn distintos modelos. Temario Especie leosa. Definicin. Concepto de Arbol. Elementos que definen un rbol. Criterios modernos y tradicionales. Concepto de arbusto. Caractersticas a tener en cuenta para una correcta descripcin dendrolgica de una especie leosa. Modelo arquitectural del rbol. Factores que determinan el modelo. Partes. Sistema de ramificaciones. Factores que influyen en la fisonoma de un rbol: simetra; direccin del crecimiento del sistema de ramas; sucesin del sistema de ramas; posicin de las ramas laterales en el eje madre. Intensidad del crecimiento: macroblastos y braquiblastos. Formas de crecimiento: contnuo y discontnuo. Factores que influyen en el crecimiento Importancia de los caracteres morfolgicos en la determinacin de una especie arbrea .

NUCLEO TEMATICO N 4 DISTRIBUCION DE LOS TEJIDOS EN EL CUERPO DE UNA PLANTA LEOSA Y SUS FUNCIONES. Objetivos especficos - Identificar los distintos tipos de tejidos vegetales que forman el cuerpo de una planta leosa. - Clasificar los tejidos vegetales segn su origen, posicin, estructura y funcin. - Conocer la estructura interna de una planta y sus partes funcionales. Temario

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Sistema de tejidos en una leosa arbrea. Tejido de proteccin. Tejido de asimilacin y reserva. Tejido de sostn. Tejido de conduccin. Clulas y tejidos secretores. Ubicacin de los tejidos en la planta. Interrelaciones. Importancia. Crecimiento primario. Crecimiento secundario. Estructura del leo de una Angiosperma y una Gimnosperma.

PROGRAMA DE TRABAJOS PRACTICOS

Trabajo Prctico N 1 Objetivo: Reconocimiento de races con nfasis en su funcin como rganos de propagacin. TEMA: APARATO VEGETATIVO: Morfologa de raz. Trabajo Prctico N 2 Objetivo: Reconocimiento de tallos con nfasis en su funcin como rganos de propagacin. TEMA: APARATO VEGETATIVO: Morfologa de tallo. Trabajos Prcticos N 3 y 4 Objetivo: Reconocimiento de tipos de hojas y su morfologa con nfasis en su utilizacin en claves para determinacin de especies. TEMA: APARATO VEGETATIVO: Morfologa de hojas. Trabajo Prctico N 5 Objetivo: Reconocimiento de los distintos tipos de flores e inflorescencias y su morfologa con nfasis en su utilizacin en claves para determinacin de especies. TEMA: APARATO REPRODUCTOR: Morfologa de flores e Inflorescencias. Trabajos Prcticos N 6 y 7 Objetivo: Reconocimiento de los distintos tipos de frutos, con nfasis en su dehiscencia y dispersin, a los fines de utilizarlos en claves para la determinacin de especies. TEMA: MORFOLOGIA DE FRUTOS. Trabajo Prctico N 8 y 9 Objetivo: Reconocimiento de las diferentes partes de una semilla, con nfasis en sus apndices. Tema: MORFOLOGIA DE SEMILLAS. Trabajo Prctico N 10 Objetivo: Identificar las distintas caractersticas que definen la morfologa externa de una leosa. TEMA: ARQUITECTURA DEL ARBOL. Trabajo Prctico N 11 y 12 Objetivo: Reconocimiento de la estructura interna del tallo TEMA: ANATOMIA DEL TALLO CON CRECIMIENTO SECUNDARIO Trabajo Prctico N 13 Objetivo: Reconocimiento de la estructura interna del tallo de Gimnospermas y Angiospermas. TEMA: ANATOMIA DE MADERAS DE GIMNOSPERMAS Y ANGIOSPERMAS Trabajo Prctico N 14 y 15 Objetivo: Aplicacin de los conocimientos adquiridos en la descripcin de caracteres dendrolgicos de una especie de leosa TEMA: SEMINARIO INDIVIDUAL SOBRE ASPECTOS DENDROLOGICOS DE UNA ESPECIE LEOSA.

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PROGRAMA DE EXAMEN
BOLILLA N 1 a) Caracteres comunes a los seres vivientes: organizacin especfica, metabolismo, movimiento. b) Categoras de clasificacin de los seres vivos. Reinos. c) Raz. Morfologa externa. Modificaciones de las races Su participacin en la multiplicacin agmica. d) Semilla. Concepto. Caractersticas externas. Apndices. Importancia en la propagacin de las especies. e) Especie leosa. Definicin. Concepto de rbol. Elementos que definen un rbol. Criterios modernos y tradicionales. Concepto de arbusto. f) Sistema de tejidos en una leosa arbrea. Tejido de proteccin. Tejido de asimilacin y reserva. Tejido de sostn. Tejido de conduccin. Clulas y tejidos secretores. Ubicacin de los tejidos en la planta. BOLILLA N 2 a) Caracteres comunes a los seres vivientes: irritabilidad; crecimiento. b) Categoras de clasificacin de los seres vivos. Reinos. c) Tallo. Concepto. Clasificacin de los tallos. Su participacin en la multiplicacin agmica. d) Fruto: Concepto. Dehiscencia. Clasificacin general de los frutos de Angiospermas y Gimnospermas. e) Factores que determinan el modelo de un rbol. Partes. Sistema de ramificaciones. Factores que influyen en la fisonoma de un rbol: simetra; direccin del crecimiento del sistema de ramas; sucesin del sistema de ramas; posicin de las ramas laterales en el eje madre. f) Ubicacin de los tejidos en los diferentes rganos Crecimiento primario. Crecimiento secundario. Estructura del leo de una Angiosperma y una Gimnosperma. BOLILLA N 3 a) Caracteres comunes a los seres vivientes: excrecin, diferenciacin. b) Categoras de clasificacin de los seres vivos. Reinos. c) Yemas. Concepto. Clasificacin. Su importancia en la arquitectura de las plantas y en la propagacin. d) Estructura floral de las Angiospermas. Inflorescencias. Composicin. Inflorescencias racimosas y cimosas. e) Intensidad del crecimiento: macroblastos y braquiblastos. Formas de crecimiento: contnuo y discontnuo. Factores que influyen en el crecimiento Importancia de los caracteres morfolgicos en la determinacin de una especie arbrea . f) Sistema de tejidos en una leosa arbrea. Tejido de proteccin. Tejido de asimilacin y reserva. Tejido de sostn. Tejido de conduccin. Clulas y tejidos secretores. Ubicacin de los tejidos en la planta. BOLILLA N 4 a) Caracteres comunes a los seres vivientes: adaptacin, evolucin, reproduccin. b) Categoras de clasificacin de los seres vivos. Reinos. c) Hoja. Concepto. Funciones. Tipos. Morfologa de los nomofilos. Complejidad. d) Estructura floral de las Angiospermas. Verticilos Florales. Androceo. Gineceo. Distribucin de los sexos. Polen. Concepto. Morfologa. Mecanismos de polinizacin. Caractersticas. e) Especie leosa. Definicin. Concepto de rbol. Elementos que definen un rbol. Criterios modernos y tradicionales. Concepto de arbusto. f) Ubicacin de los tejidos en los diferentes rganos Crecimiento primario. Crecimiento secundario. Estructura del leo de una Angiosperma y una Gimnosperma.

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BOLILLA N 5 a) Caracteres diferenciales entre organismos vegetales y animales: nutricin. b) Categoras de clasificacin de los seres vivos. Reinos. c) Estructura floral de las Angiospermas. Verticilos florales. Cliz. Corola. Distribucin de los sexos. d) Semilla. Concepto. Caractersticas externas. Apndices. Importancia en la propagacin de las especies. Germinacin. Concepto. e) Factores que determinan el modelo de un rbol. Partes. Sistema de ramificaciones. Factores que influyen en la fisonoma de un rbol: simetra; direccin del crecimiento del sistema de ramas; sucesin del sistema de ramas; posicin de las ramas laterales en el eje madre. f) Sistema de tejidos en una leosa arbrea. Tejido de proteccin. Tejido de asimilacin y reserva. Tejido de sostn. Tejido de conduccin. Clulas y tejidos secretores. Ubicacin de los tejidos en la planta BOLILLA N 6 a) Caracteres diferenciales entre organismos vegetales y animales: movilidad; crecimiento. b) Categoras de clasificacin de los seres vivos. Reinos. c) Tallo. Concepto. Clasificacin de los tallos. Su participacin en la multiplicacin agmica. d) Yemas. Concepto. Clasificacin. Su importancia en la arquitectura de las plantas y en la propagacin e) Intensidad del crecimiento: macroblastos y braquiblastos. Formas de crecimiento: contnuo y discontnuo. Factores que influyen en el crecimiento Importancia de los caracteres morfolgicos en la determinacin de una especie arbrea. f) Ubicacin de los tejidos en los diferentes rganos. Crecimiento primario. Crecimiento secundario. Estructura del leo de una Angiosperma y una Gimnosperma. BOLILLA N 7 a) Niveles de organizacin en la Naturaleza. b) Categoras de clasificacin de los seres vivos. Reinos. c) Hoja. Concepto. Funciones. Tipos. Morfologa de los nomofilos. Complejidad. d) Estructura floral de las Angiospermas. Verticilos florales. Cliz. Corola. Distribucin de los sexos. e) Especie leosa. Definicin. Concepto de rbol. Elementos que definen un rbol. Criterios modernos y tradicionales. Concepto de arbusto. f) Sistema de tejidos en una leosa arbrea. Tejido de proteccin. Tejido de asimilacin y reserva. Tejido de sostn. Tejido de conduccin. Clulas y tejidos secretores. Ubicacin de los tejidos en la planta

BOLILLA N 8 a) Caracteres comunes a los seres vivientes: organizacin especfica; metabolismo; movimiento. b) Categoras de clasificacin de los seres vivos. Reinos. c) Raz. Morfologa externa. Raz. Modificaciones de las races Su participacin en la multiplicacin agmica. d) Fruto: Concepto. Dehiscencia. Clasificacin general de los frutos de Angiospermas y Gimnospermas. e) Factores que determinan el modelo de un rbol. Partes. Sistema de ramificaciones. Factores que influyen en la fisonoma de un rbol: simetra; direccin del crecimiento del sistema de ramas; sucesin del sistema de ramas; posicin de las ramas laterales en el eje madre. f) Ubicacin de los tejidos en los diferentes rganos Crecimiento primario. Crecimiento secundario. Estructura del leo de una Angiosperma y una Gimnosperma.

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BOLILLA N 9 a) Caracteres comunes a los seres vivientes: irritabilidad; crecimiento. b) Categoras de clasificacin de los seres vivos. Reinos. c) Estructura floral de las Angiospermas. Verticilos Florales. Androceo. Gineceo. Distribucin de los sexos. Polinizacin por agentes biticos y abiticos. d) Estructura floral de las Angiospermas. Inflorescencias. Composicin. Inflorescencias racimosas y cimosas. e) Intensidad del crecimiento: macroblastos y braquiblastos. Formas de crecimiento: contnuo y discontnuo. Factores que influyen en el crecimiento.Importancia de los caracteres morfolgicos en la determinacin de una especie arbrea . f) Sistema de tejidos en una leosa arbrea. Tejido de proteccin. Tejido de asimilacin y reserva. Tejido de sostn. Tejido de conduccin. Clulas y tejidos secretores. Ubicacin de los tejidos en la planta BIBLIOGRAFIA - Abraham de Noir, F. (indito). Apuntes de Clases Tericas. - Cataln Bachiller,G. (1997): Semillas de Arboles y Arbustos Forestales - ICONA - Madrid. - Clowes, F. and Juniper, B. (1.968): Plant Cells - Botanical Monograph N 8, Ed. Blackwell - Oxford. - Curtis, H. y Barnes N. (1990): Biologa - Ed. Mdico Panamericana. - Forest Service (1974): Seeds of Woody Plants in U.S.A. - Agricultural Handbook N 450. - Hill B., Overholts L., Popp H., Grove A., (1967): Tratado de Botnica - Ed. Omega - Barcelona.- I.S.T.A. (1991): International Seed Testing Rules - Suiza. - Jacubson, D. (1960): Ensayos Analticos de Semillas Forestales- Rev. Investig. Forestales.Argentina. - Niembro Rocas, A. (1988): Semillas de Arboles y Arbustos - Ed.Limusa - Mjico. - Parodi, L. (1972): Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinera - Acme Agency - Bs.As. -Strasburger E., Noll F., Schenck E., Schimper G.( 1965): Tratado de Botnica - Ed. Marn Barcelona. -Vallas, J. (1987): BOTNICA. Morfologa de las plantas superiores. Ed. Hemisferio Sud. Buenos Aires. Argentina.