CONTRATO DE FRANQUICIA

1. LAS PARTES

XXXXX XXXXXX, SOCIEDAD ANONIMA, en su carácter de franquiciante, representada

legalmente por su Gerente General, XXXXX XXXXXX, quien por su solo nombramiento se
encuentra facultado para la celebración de este contrato, en virtud de estar comprendido
dentro del giro ordinario de la Sociedad.

DATOS DEL REP. LEGAL DEL FRANQUICIATARIO.

DATOS DEL FIADOR...... en su carácter de obligado solidario y fiador del Franquiciatario

(en lo sucesivo 'el Fiador') para los efectos que más adelante se señalan, al tenor de las
siguientes declaraciones y cláusulas.

2. DECLARACIONES

Declara EL FRANQUICIANTE a través de su Representante Legal:

2.1.1 Que es una sociedad mercantil constituida bajo las leyes guatemaltecas, según escritura,
pública No. -----------autorizada el --------de agosto de dos mil dos, por el Notario Público XXXXX
XXXXXX GARCIA, inscrita en el Registro Mercantil General de la República de Guatemala al
número---------- folio-----------del libro de Sociedades Mercantiles, que dentro de su objeto
social, tiene el franquiciamiento de negocios mercantiles.

2.1.2 Que con fecha 02 de septiembre de dos mil dos, la FRANQUICIANTE celebró con la
sociedad Mercantil XXXXX XXXXXX, SOCIEDAD ANONIMA, un Contrato Mercantil de Negocio
Compartido, que incluye la concesión de una Licencia de uso, comercialización y explotación de
marcas, nombres comerciales, logotipos, señales de publicidad, secretos empresariales
registrados y bajo su control y protección, respectivamente, y los que se registren a futuro o se
obtengan según el caso, por medio del cual la Franquiciante queda autorizada para
sublicenciar a terceras partes la propiedad intelectual aludida, entre los que se incluyen los que
son objeto del presente contrato.

2.1.3 Que con el objeto de promover el nombre comercial, marcas de productos y servicios y
otros signos distintivos, propiedad de XXXXX XXXXXX, SOCIEDAD ANONIMA, y la venta y
circulación de los productos y servicios que se comercializan bajo los mismos y con ello, la
creación y crecimiento de una cadena de restaurantes de “ XXXXX XXXXXX”, ha diseñado,
desarrollado y creado un método y estilo característico y único para la operación de
restaurantes tipo "XXXXX XXXXXX".

2.1.4 Que la franquicia materia del presente contrato, será otorgada en forma intransferible y
se aplicará solamente en la siguiente ubicación: -------------------------.

2.1.5 Que la franquicia a que se refiere el presente contrato se otorgará al Franquiciatario

en los términos y condiciones de este contrato y sus anexos.

Declara el FRANQUICIATARIO a través de su Representante Legal:

2.2.1 Que es una Sociedad Mercantil legalmente constituida de conformidad con las leyes de
Guatemala, según escritura pública No. --------autorizada en la ciudad de--------- el--------por el
Notario Público------------, cuyo objeto social le permite recibir el otorgamiento de la franquicia,
y por lo tanto obligarse en los términos de este contrato. La Sociedad Mercantil--------se
encuentra inscrita en el Registro Mercantil General de la República de Guatemala, al numero
-----------, folio -------- del libro--------- de Sociedades Mercantiles.
2.2-2 Que el propio representante cuenta con las facultades necesarias para obligarla en los
términos del presente contrato, las cuales constan en el instrumento relacionado en el inciso
anterior y en el Acta Notarial de su nombramiento de Gerente General y Representante Legal,
autorizada en la ciudad de Guatemala, el-------de --------------de--------- ,
----------------------------

2.2.3 Que desea se le otorgue una franquicia para establecer, operar y explotar un restaurante
tipo "XXXXX XXXXXX" y que por. ende se obliga a establecer un restaurante de esta naturaleza
en la siguiente ubicación: ---------------------------------------------------, Guatemala, en donde hará
uso de las marcas comerciales de productos y de servicio, del nombre comercial, propiedad de
XXXXX XXXXXX, SOCIEDAD ANONIMA y así como de los métodos de operación licenciados por
EL FRANQUICIANTE, de acuerdo con lo previsto en este contrato y sus anexos.

2.2.4 Que para la instalación y operación del restaurante de referencia, el Franquiciatario se

sujetará a las instrucciones y lineamientos que el presente contrato y sus anexos establecen.

2.2.5 Que reconoce los beneficios derivados de participar con el sistema de restaurantes
"XXXXX XXXXXX" y de utilizar este concepto de operación de los restaurantes, el nombre
comercial, las marcas comerciales de productos, y otros signos distintivos y secretos
empresariales que se mencionan en este contrato y sus anexos, licenciados por EL
FRANQUICIANTE.

Declara el Fiador ----------------------

2.3.1 Que es una persona física en el libre ejercicio de sus derechos civiles, con capacidad
legal para obligarse en los términos del presente contrato.

2.3.2 Que conoce las obligaciones del Franquiciatario bajo este contrato y sus anexos y que de
su libre y espontánea voluntad, acepta constituirse en obligado y fiador mancomunado
solidario del mismo por lo que respecta a las obligaciones estipuladas en este contrato y sus
anexos.

3. DEFINICIONES

Los siguientes términos tendrán el significado que a continuación se especifica:

3.1 'Fecha de Referencia para

Rendición de Cuentas: noviembre 30 de cada año de la vigencia del
presente contrato.

3.2 'Negocio': Iniciar y emprender la operación de un

restaurante tipo XXXXX XXXXXX en la República de Guatemala de
Conformidad con el Método establecido por el Franquiciante.

3.3 Fecha de Inicio': Octubre de 2002 o la fecha que la Franquiciante

decida, una vez que se cumpla con la ruta crítica
preparada con este fin.

3.4 'Condiciones' las disposiciones establecidas en el presente

contrato en su totalidad.

3.5 Compensaciones
Continuadas': compensaciones por franquicia del seis (6%)
por ciento de los ingresos brutos del Negocio, libre de impuestos.

3.6 'Moneda': dólares, moneda de curso legal de los Estados

Unidos de Norte América o su equivalente en quetzales
3.8 Techa de Vencimiento': 29 de octubre de 2007 o la fecha que resulte de una
ampliación de la vigencia de conformidad con lo que decidan la partes y
conste por escrito por lo menos con treinta días de anticipación al
vencimiento fijado.

3.9 Ingresos Bruto: las ganancias brutas del Negocio resultado de

la venta de Productos y servicios acordados cada mes calendario
con o sin expedición de factura.

3.9.1 Lo que a continuación se señala quedará

excluido del monto de ingresos brutos por
cobrar:

3.9.2.1 todo el IVA o cualquier impuesto o derecho similar que

reemplace a éste ó además de éste.

3.9.2.2 gratificaciones, propinas u otros montos similares pagados por

los clientes del Franquiciatario al personal del Franquiciatario.

3.9.2.3 cualesquiera porcentajes por servicio impuestos por el

Franquiciatario a sus clientes cuyo pago quede a discreción de los
clientes del Franquiciatario.

3.9.3 Lo que a continuación se señala no se deducirá con el objeto de reducir los ingresos
brutos por cobrar:

3.9.3.1 cualesquiera reembolsos 0

descuentos otorgados a clientes.

3.9.3.2 descuentos o cargos por tarjeta de

crédito que afecten los montos
facturados a los clientes del
Franquiciatario.

3.9.3.3 el costo de cualesquiera ofertas

gratuitas o descuentos que
otorgue el Franquiciatario como
parte de, alguna promoción
especial , a menos que la Operadora
así lo requiera o autorice.

3.9.3.4 cualesquiera porcentajes por

servicio impuestos por el
Franquiciatario de conformidad
con el Manual.

3.10 Compensación Inicial': como compensación inicial el monto de

VEINTICINCO MIL DOLARES DE LOS ESTADOS
UNIDOS DE NORTEAMÉRICA (US$25,000.00) más
El Impuesto al Valor Agregado (I.V.A.) Correspondiente

3.11 'Cuota Inicial': como cuota inicial el monto de doscientos

incuenta (US$250.00) dólares más el IVA correspondiente.

3.13 'Propiedad Intelectual': todos o cualesquiera de los siguientes:

 3.13.1 Las marcas comerciales propiedad de XXXXX XXXXXX, S.A. de las
que
la entidad Franquiciante es Licenciataria,
las cuales se aplican a los Productos y
servicios y a las solicitudes para el registro de
dichas marcas.

3.13.2 La razón social y nombre comercial bajo la cual la Operadora

vende los Productos.

3.13.3 Los derechos de autor y derechos sobre

diseños de la Operadora sobre cualesquiera bosquejos
de materiales escritos, diseños u otros trabajos
relacionados con los Productos o con el Método.

3.13.4 Nombre comercial autorizado.

3.13.5 Todos los conocimientos no patentados y

demás información confidencial y secretos empresariales,
referente a la composición y la preparación de los Productos.

3.14 'Ubicación': el sitio aprobado por la Operadora tal y como se

describe en los planos adjuntos al presente como
Anexo'B'.

3.15 'Manual': el manual regular de operaciones de la Operadora y

las actualizaciones que se realicen ocasionalmente.

3.16 'Método':una operación realizada de conformidad con el

Manual.

3.17 'Nombre comercial Autorizado': “XXXXX XXXXXX”.

3.18 'Productos':las recetas secretas, métodos de operación, nombre

comercial, marcas comerciales de productos y servicios tal y como se
especifican en el Anexo 'A' adjunto al presente el cual constituye parte
integra del mismo.

3.19 plazo: 5 años a partir de la Fecha de Inicio y terminando

en la Fecha de Vencimiento, a menos que ésta se
amplíe ó se determine una fecha previa de acuerdo
con lo dispuesto en el presente Contrato.

4 OTORGAMIENTO DE LA FRANQUICIA

4.1 El Otorgamiento
Una vez firmado el presente contrato y hecho efectivo el pago de la Compensación
Inicial y las Compensaciones Continuadas por parte del Franquiciatario al
Franquiciante, en las Fechas de Pago y de acuerdo con lo convenido por las partes,
El Franquiciante otorga al Franquiciatario el derecho para hacer uso y explotación de
las recetas secretas, nombre comercial, productos y de servicios y marcas comerciales
de los servicios tal y como se especifica en el Anexo 'A ' del presente el cual constituye
 parte integral de éste para la operación de un restaurante tipo XXXXX XXXXXX y
para llevar a cabo la Operación, en y desde la ubicación, durante el plazo; y bajo el
nombre comercial autorizado, de conformidad con el método y con el manual.

4.2 EL FRANQUICIANTE, se reserva la facultad:

4.2.1 de rehusar aceptar cualquier pedido del Franquiciatario.

4.2.2 de cambiar la especificación de los Productos.
4.2.3 de cambiar los Productos, por ejemplo, retirando menús de la gama de Productos.
4.2.4 de transferir sus derechos representados en el presente Contrato sin el
consentimiento o aprobación del Franquiciatario.

5. OBLIGACIONES DEL FRANQUICIANTE:

El Franquiciante conviene con el Franquiciatario durante el Plazo:

5.1 Permitir al Franquiciatario a llevar a cabo el Negocio en las condiciones estipuladas

PERMITIR AL FRANQUICIATARIO:

5.1.1 conducir el Negocio bajo el Nombre Autorizado;

5.1.2 promover el Negocio bajo el Nombre Autorizado de conformidad con los términos
del presente Contrato.

5.2 No desacreditar el Otorgamiento.

5.3 Manual y actualización:

El Franquiciante prestará al Franquiciatario un Manual de operaciones para la operación
correcta y adecuada administración de su restaurante, por ende, el Franquiciatario
acepta cumplir estrictamente con dicho Manual o con cualquiera de sus modificaciones
suplementos y lo hará también con cualesquiera adiciones remociones o revisiones que
la Operadora realice.

El Franquiciatario reconoce que el Manual, recetas, y todos los documentos

relacionados. son propiedad exclusiva de
La Operadora, y no podrán ser reproducidos, ni modificados parcial o totalmente, por el
Franquiciatario o por terceras partes, sean sus empleados o cualquier otra persona
y, por lo tanto, a la terminación o rescisión del presente, de no prorrogarse èste o
celebrarse un nuevo contrato, el Franquiciatario deberá devolver el Manual,
todas las recetas y cualesquiera documentos que se le hayan proporcionado para la
operación de su restaurante.

5.4 Capacitación obligatoria inicial

El Franquiciante proporcionará un programa de capacitación antes de la apertura del
Negocio por lo menos un mes antes de dicha apertura. Esta capacitación durará entre
una y dos semanas para hasta seis (6) empleados del Franquiciatario y se realizarà en
la ciudad de La Antigua Guatemala.

Todos estos empleados, ya contratados por el Franquiciatario, cumplirán con las

características y perfiles para cada puesto, tal y como se indica en el manual de
operaciones.

El Franquiciatario cubrirá la transportación, hospedaje y gastos en los que incurran sus

empleados al asistir al curso de capacitación.
5.5 Capacitación opcional
EL FRANQUICIANTE proporcionará al Franquiciatario programas adicionales de
capacitación, o cursos, o capacitación en el lugar de trabajo a solicitud del
Franquiciatario, en una fecha conveniente y al precio que el Franquiciante establezca,
más el pago de la transportación, hospedaje y alimentación, de aplicarse.

5.6 Sin discriminación entre los franquiciatarios

Pondrá a disposición del Franquiciatario todos los servicios e instrumentos que pone a
disponibilidad de sus otros franquiciatarios incluyendo las mejoras y adiciones al Método
y al Manual.

5.7 Apoyo e información

Apoyará al Franquiciatario en su empeño en la promoción del Negocio.

5.8 Mantenimiento de la Propiedad Intelectual

Mantendrá la Propiedad Intelectual durante el Plazo y no ocasionará ni permitirá acto o

hecho alguno que pueda dañar o poner en peligro a ésta o a la titularidad de Operadora
sobre ésta, ni ayudará o permitirá a otros hacerlo.

5.9 Ampliación del Plazo

El Franquiciatario . tendrá la opción de renovar el presente Contrato por un (1) período

adicional de cinco (5) años, siempre y cuando cumpla con lo siguiente:

5.9.1 notifique a la Operadora su intención de ejercer esta opción con treinta días de
anticipación al vencimiento del primer plazo y por escrito.

5.9.2 se encuentre al corriente en el cumplimiento de cada una y todas sus obligaciones de

conformidad con el presente contrato. Si al vencimiento de la vigencia del contrato,
actual las partes desean ejercer la opción de su renovación, el Franquiciatario no tendrá
que pagar a Operadora monto alguno como contraprestación por la renovación del
mismo.

5.16 Territorio no-exclusivo

Antes del otorgar a cualquier persona una licencia para utilizar el Método en la ciudad
de Guatemala, el Franquiciante ofrecerá la licencia al Franquiciatario, y de rehusarla el
Franquiciatario, no ofrecerá una licencia para utilizar el Método a ninguna otra persona
en condiciones más favorables. De no enviar el Franquiciatario notificación al
Franquiciante de su aceptación de dicho ofrecimiento en un plazo de sesenta (60) días
a partir del ofrecimiento de la licencia, se considerará que el Franquiciatario ha
rehusado dicho ofrecimiento.

5.17 Manual

Mantendrá el Manual actualizado y, en caso de pérdida o daño al Manual en posesión

del Franquiciatario, proporcionará una copia de éste a expensas del Franquiciatario.

6 OBLIGACIONES DEL FRANQUICIATARIO

 El Franquiciatario se obliga ante el Franquiciante a lo largo del Plazo a lo siguiente:

6.1 Inicio condicional a la capacitación

No iniciará el Negocio hasta que por lo menos tres (3) miembros del personal
administrativo del Franquiciatario hayan sido sometidos al curso de capacitación que
proporcione Operadora de acuerdo con la cláusula 5.4 y hayan sido aprobados como
competentes por el Franquiciante.

6.2 Capacitación ulterior

Conseguirá que el personal del Franquiciatario asista a los períodos de capacitación
ulterior que la Operadora razonablemente requiera de vez en cuando.

6.3 Contratación del personal y adquisición de existencias .

6.3.1 En un plazo de treinta (30) días antes del inicio del Negocio contratará al personal
y a otras personas necesarias para el inicio y la aplicación del Negocio.

6.3.2 Antes de la inauguración de su restaurante y durante la vigencia del presente

Contrato el Franquiciatario deberá almacenar todos los productos necesarios para el
buen funcionamiento del mismo y, por lo tanto, Operadora proporcionará al
Franquiciatario una lista que incluya todos los productos que conforman el inventario
normal de los restaurantes de Operadora, a la cual siempre se sujetará el
Franquiciatario.

La lista incluirá todos aquellos productos, bebidas, especies, y aditivos que el

franquiciatario deberà adquirir directa y exclusivamente del franquiciante para
mantener la calidad, sazón particular y exclusividad de los productos y servicios del
restaurante tipo XXXXX XXXXXX.

6.4 Capacitación del personal

6.4.1 Se asegurará que su personal y sus substitutos y todas las personas

necesarias de conformidad con los términos del presente contrato se sometan a la
capacitación del Método y sus modificaciones y mejoras de éste.

6.4.2 Pagará los gastos de viaje y subsistencia de sus empleados y los sueldos de
cualquiera de los empleados que asistan a dicha capacitación además de los honorarios
que cobre la Operadora por la capacitación ocasional.

6.5 Conformidad con el Método

En todo momento se ajustará al Método (con sus modificaciones ocasionales de
conformidad. con lo dispuesto en el presente Contrato) y no realizará nada adicional o
que no sea de conformidad con el Método sin el previo consentimiento por escrito del
Franquiciante.

6.6 Horario mínimo de servicio

El Franquiciatario deberá operar su restaurante durante todo el año, siete (7) días a la
semana, y también ofrecer un horario de servicio al público entre 12:00 p.rn. y 02:00
a.m. diariamente.

Sin embargo, y si así lo deseare, el Franquiciatario podrá operar durante horas

adicionales con la aprobación por escrito de la Operadora y con permiso de la autoridad
correspondiente.
6.7 Promoción del Negocio

Promoverá con diligencia y hará todos los esfuerzos por incrementar el Negocio por
medio de anuncios publicitarios en directorios telefónicos o del giro comercial u otras
formas de publicidad aprobadas por el Franquiciante.

6.8 Promoción del Método

Utilizará todos los medios razonables en la gestión del Negocio para promover el
Método y cooperará con el Franquiciante en su promoción y desarrollo.

6.9 Diligencia
En todo momento trabajará con diligencia para proteger y promover los intereses del
Franquiciante.

6.10 Pagos

De conformidad con el otorgamiento de la presente franquicia, el Franquiciatario deberá pagar

una Compensación Inicial al Franquiciante por un monto de veinticinco mil (US$ 25,000.00)
dólares, moneda de curso legal de los Estados Unidos de Norteamérica, o en moneda nacional
al tipo de cambio ponderado del sistema bancario nacional publicado por el Banco de
Guatemala al momento de inicio de sus operaciones en el día en que se realice el pago, más el
Impuesto al Valor Agregado correspondiente. El pago de este monto proporciona al
Franquiciatario el derecho de instalar en su restaurante y negocio el número de sillas que se
indica en el plan autorizado del proyecto, adjunto al presente Contrato como Anexo ---- '. El
pago inicial se realizará por medio de un cheque de caja o certificado, o en efectivo al momento
de la firma del presente.

El Franquiciatario pagará adicionalmente al Franquiciante la cuota inicial por un monto de

doscientos cincuenta (US$250.00 ), moneda de curso legal de los Estados Unidos de
Norteamérica, o en moneda nacional al tipo de cambio promedio ponderado del Sistema
Bancario de Guatemala, publicado o proporcionado por el Banco de Guatemala, al momento de
inicio de sus operaciones en el día en que se realice el pago, más el Impuesto al Valor Ag-
regado correspondiente,

6.11 Pagos continuados de regalías

6.11.1 Como contraprestación adicional por el otorgamiento de la presente franquicia, el

Franquiciatario pagará al Franquiciante un monto equivalente al seis (6%) por ciento de los
Ingresos Brutos totales por la venta de todos los productos en y desde las instalaciones del
restaurante del Franquiciatario, que se vendan durante el mes anterior, a más tardar el décimo
día de cada mes calendario durante la vigencia del presente Contrato. Las ventas brutas totales
no incluyen los impuestos al valor agregado ni otros impuestos, cual sea que éstos fueren.

Para el propósito del presente Contrato, cualesquiera ventas que se realicen a través de o por
medio de cualquier sistema de entregas y/o provisión a clientes por parte del Franquiciatario,
serán consideradas como ventas realizadas desde las instalaciones del restaurante. Los
descuentos que otorgue el Franquiciatario no serán deducidos de las ventas totales con el fin de
calcular las regalías, por lo tanto, se otorgarán bajo la responsabilidad del Franquiciatario, con
excepción de aquéllos autorizados por Operadora por escrito.

6.11.2 En caso de que el Franquiciatario suspenda la operación del restaurante por algún
período de tiempo, de manera voluntaria o por otras circunstancias pero por razones
imputables a éste, el Franquiciatario deberá continuar pagando a Operadora la regalía
continuada de franquicia, de conformidad con el presente.

En caso de que ocurra la situación descrita arriba, el Franquiciatario pagará al Franquiciante a

título de regalías, un monto igual a los pagos mensuales promedio que haya realizado durante
los tres meses inmediatamente anteriores a la suspensión de operaciones. Si la suspensión
durara menos de un mes, el Franquiciatario pagará la parte proporcional al monto promedio
calculado en esta cláusula por cada día de suspensión e, igualmente, el monto que resulte del
seis (6%) por ciento de los ingresos obtenidos durante el resto de los días del mes en el cuál no
se llevó a cabo dicha suspensión.

La suspensión de las actividades comerciales durante más de tres (3) meses serán causa de
terminación prematura del presente Contrato, con la excepción de fuerza mayor debida a
desastres naturales o incendio, por lo cual Operadora otorgará un período de tiempo razonable
para el restablecimiento de la operación en el restaurante.

6.11.3 Antes de la inauguración de la operación comercial, el Franquiciatario deberá contratar

una fianza a favor de Operadora por un monto de diez mil dólares de los Estados Unidos de
Norteamérica (US$10,000.00 EU) dólares, para garantizar el pago de las regalías continuadas
de la franquicia que se adeuden de conformidad con el presente Contrato, fianza que será
renovada cada año. El Franquiciatario depositará el original de la fianza junto con una copia del
recibo por la prima correspondiente en el franquiciante, en un plazo de quince (15) días
calendario después de que se haya contratado.

6.11.4 En caso de que el Franquiciatario cubra todas sus regalías continuadas de franquicia
convenidas en el presente Contrato, la fianza correspondiente será devuelta al Franquiciatario al
vencimiento del presente Contrato.

La aplicación que haga El Franquiciante en relación con alguna parte de la fianza de garantía
por el pago de alguna regalía que el Franquiciatario adeude no constituirá recurso por
incumplimiento del presente Contrato al incurrir en un incumplimiento de dichos pagos y el
Franquiciante tendrá y se reserva todos los derechos y recursos disponibles por ley y de
conformidad con los términos del presente Contrato, para demandar al Franquiciatario la
realización de los pagos mencionados.

6.12 Ningún producto que rivalice

No venderá o utilizará alimentos, bebidas, especies ni aditivos que rivalicen con los
Productos utilizados en el negocio tipo XXXXX XXXXXX, excepto que así lo autorice
expresamente el Franquiciante o el Manual.

6.13 No habrá cambio de localidad

No cambiará la localidad del Negocio sin el consentimiento anticipado y por escrito de la
Operadora..

6.14 Buena fe
Actuará lealmente y de buena fe en todos los asuntos relacionados con el Franquiciante
y el restaurante tipo XXXXX XXXXXX y la presente franquicia.

6.15 Observancia

Observará las ordenes e instrucciones razonables de la Operadora, siempre y cuando

sean congruentes con el Manual y el Método.

6.16 Información
6.16.1 Transmitirá cualquier información que pudiera perjudicar al Negocio de alguna forma.

6.17 Usuario registrado

El Franquiciatario reconoce que XXXXX XXXXXX, Sociedad Anónima, es licenciataria exclusiva

del nombre comercial, productos y marcas comerciales de productos y servicios de XXXXX
XXXXXX y que la franquiciante es propietaria de las fórmulas secretas, recetas y métodos de
operación establecidos en el Manual de operaciones y de cualesquiera de sus modificaciones,
adiciones y suplementos realizados por el Franquiciante durante la vigencia del presente
contrato.

Igualmente, el Franquiciatario reconoce que, como protección de los derechos de propiedad

sobre las marcas comerciales de productos y de servicios y nombre comercial registrado de
XXXXX XXXXXX, El Franquiciante tiene el derecho de controlar la calidad de los bienes y
servicios ofrecidos bajo el nombre registrado y las marcas comerciales de los productos y
servicios de “XXXXX XXXXXX”.

Cuando así se lo requiera el Franquiciante, presentará una solicitud para convertirse en usuario
registrado o licenciatario de cualquier elemento o parte de la propiedad intelectual, legalmente
licenciada con exclusividad a XXXXX XXXXXX, Sociedad Anònima.

6.18 Protección de la Propiedad Intelectual

El Franquiciatario deberá denominar a su restaurante “XXXXX XXXXXX” durante la

vigencia del presente Contrato y este nombre comercial será utilizado exclusivamente
en las instalaciones del restaurante para operar y aprovechar dicha denominación en el
establecimiento aprobado por el Franquiciante y descrito en el Anexo'B' del presente.

El Franquiciatario no podrá modificar en momento alguno el uso o propósito de la

propiedad objeto del presente Contrato y asume la protección de los nombres
comerciales así como de las marcas registradas de los productos y servicios cuyo titular
es el Franquiciante en su calidad de licenciatario con exclusividad; así como mantener
las más altas normas de calidad de los productos que venda en éste.

El Franquiciatario se compromete a cumplir con las normas y disposiciones incluidas en

el Manual correspondiente de imagen corporativa y no permitirá y denunciará de
inmediato ante el Franquiciante. la utilización no autorizada de dicho nombre comercial,
marcas registradas de productos y servicios y demás signos distintivos de los cuales el
franquiciante es titular en su calidad de licenciatario con exclusividad, que haga
cualquier tercero o entidad.

6.19 Anuncios obligatorios

El Franquiciatario está obligado a utilizar el símbolo requerido por ley para proteger el
uso de dicho nombre comercial, marcas registradas de productos y servicios “XXXXX
XXXXXX” y se abstendrá de usar o permitir el uso de dicho nombre comercial, marcas
registradas de productos y servicios, en cualquier material promocional, anuncio,
exhibición, forma comercial o cualesquiera materiales gráficos adicionales sin dicho
símbolo o sin la aprobación previa por escrito de la Operadora.

6.20 Secreto

El Franquiciatario mantendrá la más estricta confidencialidad acerca de las fórmulas

secretas, recetas y métodos de operación y el contenido del Manual de operaciones en
todas sus secciones y se abstendrá de divulgar información alguna sobre éste a
 ninguna persona con excepción de sus empleados de confianza, quienes tendrán que
conocer dichos secretos e información por razones de trabajo.

El Franquiciatario se abstendrá de utilizar cualesquiera recetas o métodos de operación

o los procedimientos incluidos en el Manual de operaciones en relación con cualquier
establecimiento o compañía distinta a la compañía franquiciante en el presente
Contrato. Se acuerda expresamente que ninguna persona tendrá derecho a copiar,
parcial o totalmente, toda o parte de la información proporcionada al Franquiciatario y
este último será responsable de asegurar que esto no ocurra.

Una violación a la disposición de la presente cláusula resultará en la inmediata rescisión

del presente Contrato por razones imputables al Franquiciatario.

6.21 Informes financieros

El Franquiciatario informará al Franquiciante, de manera simultánea con el pago de las

regalías, acerca de las ventas brutas diarias de todos los productos vendidos en o desde
las instalaciones del restaurante en un formato proporcionado por el Franquiciante.
Igualmente, y dentro de un plazo no mayor a dos (2) días después de la fecha en la
que se realizó el pago, el Franquiciatario entregará a la Operadora una copia de la
declaración del Impuesto al Valor Agregado, ya sea, mensual o trimestral, o de
cualquier otro impuesto que lo reemplace, sobre las ventas del restaurante que cubra el
período inmediatamente anterior.

6.22 Contabilidad
El Franquiciatario se obliga a conservar y mantener en sus instalaciones todos los
registros fieles y precisos así como los libros contables y la información financiera que
demuestren todos los datos relacionados con las operaciones realizadas y todos los
documentos relacionados con la operación de la franquicia.

Durante la operación diaria de su restaurante, el Franquiciatario únicamente utilizará los

formatos contables aprobados por el Franquiciante según el manual de operaciones y
también se ajustará a los procedimientos y sistemas de ventas.

6.23 Reportes

El Franquíciatario enviará al Franquiciante, en el momento adecuado y utilizando los

formatos aprobados por esta última:

6.23.1 los estados financieros mensuales preparados de la forma que el Franquiciante indique;

6.23.2 el último estado financiero (incluyendo el estado de resultados) y el balance general

incluyendo todas las operaciones fiscales del Franquiciatario del año anterior y serán
enviados a el Franquiciante en un plazo de sesenta (60) días a partir del cierre del año
fiscal de la compañía franquiciada;

6.23.3 una copia de las declaraciones de impuestos fiscales y locales relacionadas con los
ingresos de dicho año a la fecha en que se presenten las declaraciones;

6.23.4 los reportes mensuales ordinarios y extraordinarios solicitados directamente por el

Franquiciante o por la persona individual o jurídica que este designe; y

6.23.5 los documentos solicitados por la Operadora a través de su departamento legal.

6.24 Auditores

Designará como contador y auditor del Franquiciatario a uno de los contadores de un

grupo de contadores nominados por el Franquiciante.

6.25 Inspección de libros e instalaciones

El Franquiciante tendrá el derecho de examinar y auditar todos los registros, cuentas,
libros e instalaciones, del franquiciatario en cualquier momento, por auditores
nominados por o empleados de Operadora, la cual el franquiciatario acepta
expresamente.

El Franquiciatario pagará al Franquiciante los honorarios de auditorías, gastos y costos

relacionados con cualquier auditoría periódica que revele la existencia de un pago
menor del monto correcto de regalías continuadas de franquicia o cualesquiera otras
cuotas que adeude el Franquiciatario.

Estos pagos se realizarán aunados al pago de intereses por sanción a la tasa resultante
de la aplicación del cinco por ciento (5%) por ciento mensual a partir del momento
cuando debió haberse realizado el pago, independientemente de cualquier otra sanción
o pago establecido en la cláusula 3.5 del presente contrato que también habrá de
pagarse.

6.26 Máximos esfuerzos

Hará sus máximos esfuerzos para obtener el mayor volumen de ingresos de la
operación compatibles con buen servicio al público.

6.27 Protección de la plusvalía

Protegerá y promoverá la plusvalía asociada con el Método a lo largo de toda la Plazo.

6.28 Negocio a llevarse a cabo únicamente desde la ubicación

No llevará a cabo el Negocio, o cualquier parte del Negocio, desde otra ubicación que la
designada.

6.29 Ningún otro negocio en la ubicación

No llevará a cabo ni permitirá que se lleve a cabo o instale otro Negocio tipo XXXXX
XXXXXX en la Ubicación.

6.30 Normas operativas

Realizará el Negocio de una manera ordenada y sistemática y de conformidad con el
presente contrato y con todas las políticas y normas operativas especificadas
ocasionalmente por la Operadora, (particularmente en el Manual) y mantendrá, en
general, las normas de calidad del Método.

El Franquiciatario permitirá el acceso del personal del Franquiciante a sus instalaciones

en cualquier ocasión con el fin de realizar las inspecciones necesarias para asegurar que
cumpla con las disposiciones y especificaciones del presente contrato y sus anexos.

6.31 Observancia de las leyes

El Franquiciatario observará, de manera estricta, las leyes reglamentos y disposiciones
gubernamentales en cuanto a salubridad, sanidad y seguridad en el funcionamiento de
su restaurante y la venta de alimentos y bebidas en el mismo.

6.32 Pago puntual a proveedores

El Franquiciatario cumplirá en todo momento con sus obligaciones económicas con
terceros, como pagos a proveedores, pago de impuestos, pago de sueldos, etc. De
enterarse El Franquiciante de alguna violación o incumplimiento de alguna obligación
 pagadera, el Franquiciatario deberá corregir dicha negligencia de conformidad con lo
establecido en el presente contrato, para mantener incólume la imagen del
franquiciante y del negocio franquiciado.

6.33 Reparación, decoración, reposición y renovación

El Franquiciatario cuidará y dará mantenimiento a las instalaciones, equipo y mobiliario
del restaurante y lo mantendrá limpio, ordenado y salubre; mantendrá el equipo y
mobiliario en buenas estado de restauración y en máximas condiciones de operación. Si
en algún momento, durante la vigencia inicial del presente contrato o cualquier
ampliación o pròrroga, algún equipo o mobiliario sé torna obsoleto, el Franquiciatario lo
repondrá a expensas de éste, con unidades que cumplan en ese momento con las
normas y especificaciones de los restaurantes tipo “XXXXX XXXXXX”.

Si el Franquiciatario deseare realizar cambios sustanciales al restaurante durante la

vigencia del presente contrato o cualquier prórroga de éste, deberá contar previamente
con la aprobación y autorización previa y por escrito del franquiciante.

6.34 Ninguna sub-licencia

No otorgará ninguna sub-licencia del Método o de alguna de sus partes,

6.35 Cesión y novación

Queda expresamente convenido que el Franquiciatario no podrá ceder, transferir,
vender subrogar o transmitir el presente contrato y sus derechos ya sea, total o
parcialmente, por medio de algún título jurídico o su simulación sin la previa
autorización por escrito del Franquiciante.

6.36 Delegación
No delegará cualesquiera derechos u obligaciones originados en el presente Contrato de
otra manera que lo expresamente permitido de conformidad con los términos de éste.

6.37 Sin descripción como agente

No se describirá a sí mismo agente o representante del Franquiciante, toda vez que no
existe ningún vínculo de propiedad ni capital con el mismo; sino se trata de dos
entidades completamente diferentes e independientes.

6.38 Recursos propios

Ambas partes convienen que el Franquiciatario financiará y pagará todas las obras e
instalaciones así como la compra del equipo y materiales necesarios con sus propios
recursos, proporcionados por la compañía del Franquiciatario. El Franquiciatario se
obliga en caso de solicitar crédito para financiar las cuestiones antes mencionadas, a
que éste sea razonable con relación al monto y destino de la inversión, y de preferencia
con la entidad bancaria o financiera que la operadora le recomiende, con el fin de no
poner en riesgo el éxito y el prestigio del negocio franquiciado.

6.39 Hipotecas o Garantías

El Franquiciatario no podrá hipotecar, dar en prenda, usufructuar, o caucionar u
otorgar un derecho de garantía sobre la propiedad, los activos del restaurante, las
acciones de la compañía, la operación, sus instalaciones, mobiliario y/o equipo, durante
la vigencia de¡ presente Contrato; y en caso el establecimiento del negocio fuere objeto
de intervención judicial por incumplimiento de cualquier obligación, se obliga a
comunicarlo inmediatamente a la operadora para que se tomen las medidas
pertinentes.

6.40 Platillos del menú y precios

 El Franquiciatario servirá los platillos que se especifican en el menú descrito en el
Manual operativo y la preparación y manera de servir de dichos platillos será de
conformidad con los secretos, fórmulas y métodos operativos incluidos en recetario
oficial. El Franquiciatario no podrá servir otros alimentos o bebidas que no se
especifiquen en la lista del menú sin el previo consentirniento por escrito del
Franquiciante.

Igualmente, el Franquiciatario queda obligado a utilizar y a respetar los precios de

0venta determinados por el Franquiciante en sus menús.

De igual manera, el Franquiciatario se abstendrá de utilizar el nombre comercial,

marcas registradas de productos y servicios en relación con la publicidad, promoción,
venta o distribución de cualquier platillo o producto que no se encuentre en la lista del
menú aprobado por Operadora ni proporcionará servicio alguno que los restaurantes
franquiciados por el Franquiciante no ofrezcan con regularidad.

6.41 Notificación que el Negocio funciona bajo licencia

El Franquiciatario, en todas circunstancias, está, estará, actúa y actuará, bajo una

compañía contratante independiente y nada de lo incluido en el presente será
considerado para convertir al Franquiciatario en agente, socio o asociado o
representante legal o aparente del Franquiciante o de XXXXX XXXXXX, SOCIEDAD
ANONIMA, de manera alguna y se abstendrá de hacer cosa alguna que pudiere dar la
impresión contraria. El Franquiciatario contratará al personal necesario para la
operación del restaurante bajo su propio costo y riesgo y será la única parte
responsable del manejo, control y administración de sus trabajadores y empleados. El
Franquiciatario reconoce no tener autoridad ni facultad alguna para contraer alguna
obligación o responsabilidad en la representación de el Franquiciante y de XXXXX
XXXXXX, Sociedad Anònima.

El Franquiciatario deberá mostrar, en lugar visible y dentro de las instalaciones de su

restaurante, un anuncio que diga: "Cada restaurante XXXXX XXXXXX es de propiedad y
operación independiente".

6.42 Seguros

Antes y después de la inauguración del restaurante y durante la vigencia del presente

Contrato, el Franquiciatario mantendrá vigentes, por medio del pago anticipado de
primas, a sus expensas, los seguros que deba contratar y que se encuentran detallados
en el Anexo 'E' del presente.

El Franquiciatario entregará al Franquiciante los certificados de todos los seguros, o de

solicitarlo así, copia o copias de las pólizas correspondientes. El Franquiciatario
entregará también al Franquiciante el comprobante de pago de todas las primas de
seguros.

6.43 No violará las pólizas de seguros

No causará ni permitirá violación alguna a los términos, estipulaciones y condiciones de

cualquier póliza de seguro que se mantenga de conformidad con las disposiciones del
presente Contrato.

6.44 Aseguradores notificarán el pago retrasado de primas

 Hará anotar en todas las pólizas que mantenga el Franquiciatario de conformidad con
las disposiciones del presente Contrato el derecho del Franquiciante y que el
asegurador notificará al Franquiciante en el caso de retraso alguno en el pago de
cualquier prima por parte del Franquiciatario.

6.45 Vestimenta y apariencia del personal

Se asegurará de que todo el personal contratado para el funcionamiento del Negocio
vista de acuerdo con los reglamentos del Manual y presenten siempre una apariencia
pulcra y aseada y den un servicio competente y cortés a los clientes.

6.46 Anuncios
El Franquiciatario instalará, a sus expensas, anuncios, publicidad, rótulos y objetos
similares dentro y fuera de las instalaciones del restaurante de manera atractiva y
visible de conformidad con el contenido del Manual de imagen corporativa y de acuerdo
con las sugerencias del franquiciante, en el entendido que siempre se respetarà la
integridad de los signos distintivos. A la terminación del presente Contrato, cual sea la
razón, el Franquiciatario se compromete a quitar dichos anuncios en un plazo de diez
(10) días contados a partir de la fecha de finalización, de lo contrario, La Operadora los
quitará sin necesidad de declaración judicial y sin responsabilidad, lo cual el
franquiciatario acepta expresamente.

El Franquiciatario no podrá realizar ninguna campaña de publicidad o promociones en

su restaurante sin la previa autorización por escrito de Operadora.

6.47 Pago de honorarios, costos y gastos

Pagará todos los gastos de y accesorios al Negocio.
Igualmente, el Franquiciatario pagará al Franquiciante, a solicitud de éste, todos los
costos, cargos, y gastos en los que el Franquiciante incurra para hacer efectivas las
obligaciones del Franquiciatario de acuerdo con el presente documento,
incluyendo pero sin limitarse a, honorarios de abogados, gastos y costas judiciales o
en los que se incurra por cualquier litigio, negociación o transacción en los que el
Franquiciante se viera involucrada por el Franquiciatario o en los que la primera tenga
un interés o que resulte de o se relacione con la violación de cualquier disposición del
presente contrato por parte del Franquiciatario.

6.48 Compensación
no compensará, de manera alguna, cualquier cantidad de dinero pagadera al
Franquiciante por parte del Franquiciatario de conformidad con el presente
Contrato.

6.49 Impuestos
Todos los pagos sucesivos de regalías que el Franquiciatario realice de conformidad con
el presente se incrementarán con el monto correspondiente del Impuesto al Valor
Agregado como lo determine la autoridad fiscal, o con cualquier impuesto o derecho
similar que lo reemplace o se adicione a éste.

6.50 Ubicación
La formalización del ' contrato o contratos correspondientes a la adquisición,
arrendamiento o subarrendamiento' o cualquier otro tipo de adquisición a través de
cuyo título de propiedad el Franquiciatario tomará posesión de la ubicación
previamente aprobada para establecer e instalar el restaurante al que se refiere el
presente, quedará cubierto por los términos del presente con el fin estipulado en el
Anexo “B” que incluye las condiciones convenidas de contratación para la ubicación
respectiva.
 Las partes acuerdan que el Franquiciatario será el único responsable de la selección de
la ubicación en donde se instalará y operará el restaurante de acuerdo con varias
alternativas previamente presentadas a la Operadora para su previo consentimiento por
escrito.

El Franquiciatario depositará una copia fotostática de¡ contrato de arrendamiento con el

Franquiciante, en un plazo de quince (15) días a partir de la firma de éste.

El Franquiciatario queda obligado a incluir en el contrato de arrendarniento firmado con

el arrendante de la propiedad en donde se establecerá el restaurante, una cláusula que
manifieste que en caso de terminación del presente contrato por cual sea la causa o en
caso de su rescisión, dicho contrato de arrendamiiento quedará igualmente rescindido y
el Franquiciante tendrá derecho de opción de arrendamiento sobre dicha propiedad.

6.51 Aprobación de la Ubicación

La aprobación por parte del franquiciante de la ubicación seleccionada y decidida por el

Franquiciatario no será considerada como garantía, caución o confirmación alguna en
cuanto al éxito de la operación restaurantera del Franquiciatario. Cualquier violación por
parte del Franquiciatario de cualesquiera de los términos y condiciones del contrato de
arrendamiento o cualquier otra forma de título por medio del cual tome posesión de la
ubicación del restaurante constituirá una violación al presente contrato.

6.52 Transformación de la Ubicación

El Franquiciatario, a sus expensas y dentro de un plazo máximo de dos (2) meses a

partir de la fecha del presente, hará todos los arreglos necesarios para la construcción,
adaptación y equipamiento de las instalaciones así como las mejoras necesarias para
que el establecimiento quede adecuado para un restaurante estilo “XXX XXXXX”, cuyas
especificaciones aprobadas por la Operadora por escrito quien también tendra derecho
a nombrar al proveedor de mobiliario y equipo y al supervisor de todas las obras
requeridas.

El Franquiciatario se ajustará a las instrucciones y políticas que el Franquiciante le

comunique en relación con la construcción, decoración, adaptación y/o remodelación y
al calendario de instalación e inauguración como lo indica el manual de imagen
corporativa. Igualmente, se compromete a cumplir con las especificaciones de los
planos aprobados por el Franquiciante por escrito.

El Franquiciante notificará al Franquiciatario en cuanto a la construcción del

restaurante o las mejoras a realizar o realizadas en el interior del mismo así como en
cuanto a la decoración, de conformidad con los planos, diseños y especificaciones;
obtenidas o preparadas por el arquitecto y/o personal técnico del Franquiciante. En
caso el Franquiciatario quisiera contratar su propio arquitecto o personal técnico,
deberá proponerlo a la operadora y si ésta lo aprobare, en todo caso, dicho arquiteco o
personal debe señirse a los planos y diseños preestablecidos por la operadora para
mantener la imagen corporativa del negocio.

Bajo ninguna circunstancia el Franquiciatario podrá modificar los planos o la decoración

aprobada por el Franquiciante y queda obligado a observar y respetar las
configuraciones típicas del perfil diseñado para los restaurantes estilo “XXXXX XXXXXX”.

6.53 Licencias de licores

Obtendrá, mantendrá y observará, en todas ocasiones, todas las licencias y todas sus
condiciones requeridas para la venta de bebidas alcohólicas en la Ubicación.
6.54 Compra de provisiones

El Franquiciatario podrá adquirir productos necesarios para el buen funcionamiento y

sana operación de su restaurante de los proveedores y fabricantes que considere
convenientes, sujeto a la aprobación de Operadora en cuanto a la calidad de los
productos y las marcas comerciales para el menú aprobado, siempre y cuando todos
éstos cumplan con las normas de calidad establecidas por la Operadora y no estén
incluidos en el listado de productos, especies, y aditivos que proveerá exclusivamente el
Franquiciante de acuerdo con el contrato exclusivo de comercialización que suscribirá
con la entidad, XXXXX XXXXXX, SOCIEDAD ANÓNIMA, que actualmente es la
proveedora de una serie de productos que se utilizan en los restaurantes tipo LA XXXX
XXXXXX para mantener el método y la calidad específicos.

7. TERMINACION

El presente Contrato se dará por terminado:

7.1 Fecha

En la fecha de vencimiento.

7.2 Violación de una obligación esencial

De ocurrir cualesquiera de los siguientes acontecimientos, considerados violación de
obligaciones esenciales del presente Contrato, La Operadora tendrá derecho a dar por
terminado y/o rescindir este Contrato sin necesidad de previa notificación judicial, en
caso que:

7.2.1 el Franquiciatario se declare en, quiebra, insolvente o en suspensión de pagos.

7.2.2 el Franquiciatario haga una cesión a favor de sus acreedores o haga acto de
disposición de los activos del restaurante otorgado en franquicia.
7.2.3 abandone de manera voluntaria el restaurante en franquicia.
7.2.4 cualquier accionista o administrador de la compañía o del restaurante del
Franquiciatario sea declarado culpable de un delito en el que se vea dañada la
buena imagen del nombre comercial.
7.2.5 el Franquiciatario viole las disposiciones de la cláusula 6.20 a 6.23 inclusive del
presente contrato.
7.2.6 el Franquiciatario venda, ceda o transfiera este contrato o cualquier derecho en el
mismo o alguna parte de éste, sin el previo consentimiento por escrito del
Franquiciante.
7.2.7 si cualquier accionista o socio vende, cede o transfiere sus derechos en este
contrato, ya sea total o parcialmente, sin que el Franquiciatario solicite el previo
consentimiento por escrito del Franquiciante.
7.2.8 el Franquiciatario se ve envuelto en paros laborales
injustificados durante más de quince (15) días, cierres indefinidos o clausuras
por resolución judicial o gubernamental.
7.2.9 si el Franquiciatario declara, personalmente o a través de sus empleados,
información falsa acerca de los ingresos del restaurante o altera cualquier
documento con el fin de ocultar o disminuir dichos ingresos para así alterar el
pago de regalías.

7.3 Cambio de administración o control

De ocurrir cualquier cambio material en la administración o control del Negocio,
salvo aquello que sea de conformidad con el presente Contrato, y en particular,
 El Franquiciante y el Franquiciatario convienen que el señor----------------------
no podrá poseer en su calidad de accionista del franquiciatario, menos del
cincuenta y uno (51%) por ciento del capital autorizado y pagado de la
Sociedad Franquiciataria.
Igualmente, las partes convienen que el Franquiciante podrá, en cualquier
momento durante la vigencia del presente Contrato solicitar al Señor-----, sus
herederos o legatarios sobrevivientes, que demuestren claramente que son
accionistas del Franquiciatario en la proporción y porcentaje establecidos en el
párrafo anterior.

7.4 Por violación o incumplimiento de las disposiciones de la Cláusula 6 del

Presente Contrato.

7.4.1 Por incumplimiento del Franquiciatario con el arrendarniento de la ubicación

relativa al presente Contrato, de existir.

7.4.2 En caso de embargo, ejecución, intervención o remoción judicial en contra del

restaurante del Franquiciatario y de sus activos.

7.4.3 Por violación de cualesquiera leyes, reglamentos y preceptos de cualquier

dependencia gubernamental, repetición de ésta sin corrección una vez notificado
del hecho o, por lo menos, en caso de que se entable acción legal por la violación
de dicha ley, reglamento o precepto y el Franquiciatario deba recurrir a un
tribunal para aclarar dicha violación o ilegalidad.

8 CONSECUENCIAS DE LA TERMINACION

8.1 Procedimiento
Al vencimiento o terminación del presente contrato por cualquiera de las causas
estipuladas en el presente contrato, el Franquiciatario deberá:
8.1.1 deshacerse de todo el inventario y de los Productos a su disposición, atendiendo
las instrucciones y directrices del Franquiciante.
8.1.2 devolver al Franquiciante el material publicitario y promocional utilizado en el
Negocio.
8.1.3 cesar en forma inmediata, en el uso de la Propiedad Intelectual cuyo uso tuviere
por autorización o licencia otorgada por el franquiciante, la cual quedará terminada
como consecuencia de la terminación del contrato y firmar la confirmación de
suspensión de uso de la Propiedad Intelectual que el Franquiciante le solicite así como
los contratos que fueren necesarios para dar por terminada legalmente dicha licencia.
8.1.4 devolver al franquiciante, los originales y copias de todos los documentos e
información en cualquier formato que contenga o cubra de alguna forma alguna parte
de la Propiedad Intelectual.
8.1.5 suspender de inmediato el Negocio.
8.1.6 eliminar de inmediato, el nombre comercial, los signos marcarios y otros signos
distintivos registrados de productos y servicios de las instalaciones del negocio y de
cualquier lugar en donde el franquiciatario los hubiere publicitado, debiendo también
hacer la conveniente modificación de la fachada del edificio.

8.2 Consecuencias financieras

Sesenta (60) días antes del vencimiento del Plazo o treinta (30) días después de haber
recibido la notificación dando por concluido el presente Contrato, el Franquiciatario
proporcionará al Franquiciante una verificación de las existencias completa y actualizada
con estimados de ingresos del Negocio a la fecha de, vencimiento del plazo o
 terminación imprevista del contrato para verificar la exactitud, o ajustar el monto o los
montos que le halla pagado al franquiciante.

8.3 Sin competencia

Al dar por terminado y/o rescindido el presente contrato, el Franquiciatario no utilizará
conocimiento alguno adquirido sobre cualesquiera de los derechos de propiedad
industrial o intelectual cuyo titular es el Franquiciante en su calidad de licenciatario
exclusivo, ni las marcas registradas o secretos comerciales y empresariales cuyo uso
haya sido autorizados durante la vigencia del presente contrato.
Por consiguiente y en consideración al otorgamiento de franquicia dispuesto en la
cláusula 4 del presente Contrato, el Franquiciatario se obliga a:
8.3.1 ni durante el Plazo ni doce (12) meses después de dar por concluido el presente
contrato, se involucrará o interesará, ya sea directa o indirectamente, en operación
alguna que tenga que ver con la provisión de bienes o servicios similares a los
Productos o Servicios del Negocio “La xxxx xxxxxx”, ni causará daño a la buena
reputación comercial del Negocio de manera alguna.
8.3.2 ni durante la Plazo ni doce (12) meses después de dar por concluido el presente
contrato:
8.3.2.1 buscará a los clientes actuales o anteriores del Negocio con la intención
de hacérselos allegar como clientes o
8.3.2.2 empleará u ofrecerá empleo a cualquier persona que haya sido
empleada por el Franquiciante o por el propio franquiciaatario inmediatamente
antes de dicho empleo u oferta de empleo.

8.4 Derechos vigentes a la terminación del contrato.

Al vencimiento, terminación y/o rescisión del presente contrato el Franquiciatario
pagará al Franquiciante todas las regalías continuadas de franquicia y demás adeudos y
obligaciones que tuviere vencidos o pendientes de pago a dicha fecha.

8.5 Opción a compara

En caso de que el presente Contrato se de por concluido o rescindido el Franquiciatario
otorga expresa y unilateralmente al Franquiciante el derecho, sin tener éste la
obligación, a comprar el restaurante franquiciado, de ser éste propiedad del
Franquiciatario. En tal caso, el precio de dicho restaurante lo determinarán dos (2)
valuadores autorizados para dicho fin y nombrados por cada una de las partes y en
caso de que exista una diferencia mayor a treinta (30%) por ciento entre cada
valuador, los valuadores nombrarán a un tercero en discordia.

9 FIANZA MANCOMUNADA

9.1 El Fiador obligado y solidario

El Fiador obligado y solidario se obliga a pagar y cumplir con todas las obligaciones
asumidas por el Franquiciatario en el presente contrato y sus anexos. El Fiador
obligado y solidario renuncia expresamente a los beneficios de orden y excusiòn
establecidos en el Código Civil de la República de Guatemala y demás disposiciones
pertinentes del Código Civil, de aplicación supletoria a los negocios mercantiles.

9.2 Substitución del fiador, obligado y solidario

En caso de que en el curso del presente Contrato y/o sus renovaciones muera el Fiador
obligado y solidario o, por cualquier razón o causa, justificada o no, deje de actuar
como fiador obligado y solidario o se tome insolvente respecto a las obligaciones
asumidas, el Franquiciatario deberá notificar este hecho al Franquiciante en un plazo
de siete (7) días a partir de ocurrido el hecho.

El FranquJciatario será responsable de proponer al Franquiciante el nombre y relación

que sostenga con el nuevo fiador obligado y solidario. El Franquiciante autorizará la
 substitución por escrito en un plazo de treinta (30) días a partir de la substitución del
Fiador obligado y solidario actual.

9.3 Continuidad de la responsabilidad del fiador obligado y solidario

En caso de que el Franquiciante autorice alguna cesión o transferencia permitida de
conformidad con el presente Contrato, queda entendido que el Franquiciatario y el
Fiador solidario continuarán siendo responsables de todas las obligaciones contraídas
legalmente de conformidad con el presente contrtato hasta que queden expresamente
liberados por escrito por el Franquiciante.

10 VARIOS

10.1 Incorporación del manual

Todas las disposiciones del Manual, con sus modificaciones y revisiones ocasionales o
cualquier nueva edición de éste quedan incorporadas y forman parte íntegra del
presente Contrato tal y como si estuvieran estipuladas en éste mismo el Manual.

10.2 Interés y daños líquidos y determinados

10.6.1 Todos los montos adeudados por el Franquiciatario al Franquiciante que no sean
liquidados en la fecha de vencimiento (sin menoscabo a los derechos del Franquiciante
de conformidad con el presente Contrato) producirán un interés doble al de la tasa
activa promedio de los Bancos del sistema, la cual se determinará conforme la
información publicada por el Banco de Guatemala en las fechas respectivas.

10.6.2 En caso de que el Franquiciatario no realice los pagos en la fecha de vencimiento

pagará daños líquidos equivalentes a veinte (20%) por ciento del monto adeudado por
cada mes o porción del mes en que subsista el adeudo.

10.3 Recepción

La recepción de dinero por cualesquiera de las partes no impedirá que cualesquiera de ellas
cuestionen la exactitud de cualquier declaración con relación a dicho dinero.

10.4 Fuerza mayor

En caso de emergencia nacional, guerra, decreto gubernamental prohibitivo o cualquier

otra causa fuera del control de las partes (acontecimientos de fuerza mayor) las
obligaciones de las partes quedarán suspendidas durante el tiempo en que el
acontecimiento de fuerza mayor haga imposible el cumplimiento del Contrato y al ocurrir
un acontecimiento de fuerza mayor todo el dinero adeudado a Operadora será liquidado de
inmediato.

10.5 Separación

Cada cláusula, párrafo, parte, término y/o estipulación en este Contrato serán considerados por
separado y, si por alguna razón, cualquier término o disposición del presente Contrato son
considerados, en parte o en su totalidad, ¡legales o no susceptibles de ejecución hasta cierto
punto, bajo cualquier disposición de una ley escrita o régimen de derecho, ese término o
disposición o parte, no será considerado como parte del presente contrato hasta ese punto, y la
ejecutabilidad del resto del Contrato no se verá afectada, lo cual las partes aceptan
expresamente

10.6 Reserva de derechos y opción de compra

Todos los derechos no otorgados específica y expresamente al Franquiciatario por el presente
Contrato quedan reservados al Franquiciante. En particular, en caso de venta de las acciones
emitidas por el Franquiciatario:

10.6.1
El Franquiciante gozará del derecho de opción de compra como segundo beneficiario
para adquirir las acciones en venta durante un período de treinta (30) días a partir de la
fecha en que reciba notificación sobre dicha propuesta, en los mismos términos y
condiciones establecidas en dicha propuesta.

10.6.2 De no ejercer el Franquiciante su derecho a opción de compra los accionistas podrán

ofrecer dichas acciones a un tercer comprador.

10.7 Reconocimiento

El Franquiciatario acepta no haber recibido del Franquiciante o de cualesquiera de sus

representantes alguna afirmación o promesa que no aparezca en el presente Contrato, manual
operativo, o adiciones, modificaciones o revisiones al presente Contrato y que el Franquiciante
no ha hecho afirmación o promesa alguna en cuanto al éxito potencial de la operación
contemplada en el presente Contrato. El Franquiciante no ha hecho afirmación o promesa
alguna de que el Franquiciatario generará o ganará utilidades de la operación franquiciada.

El Franquiciatario ha sido informado antes de la celebración del presente Contrato y acepta

entender que debido a la naturaleza altamente competitiva del negocio involucrado, una
operación exitosa de la franquicia dependerá del máximo esfuerzo, capacidad, administración y
operación eficiente de su restaurante, así como de las tendencias económicas generales y
demás condiciones locales y nacionales del mercado. Cualesquiera promesas relacionadas con
la operación del restaurante no se consideran garantía de utilidad y la información declarada y
las bases sobre las cuales ésta se basa están sujetas a variación dependiendo de las diferentes
condiciones regionales y del mercado.

10.8 Contrato completo

Este contrato y sus anexos forman una fusión y constituyen el contrato completo y total entre el
Franquiciante y el Franquiciatario en cuanto a los conceptos vertidos en el mismo. No existen
otras declaraciones que pudieran haber inducido al Franquiciatario a celebrar este contrato ni
otras declaraciones, instigaciones, promesas, convenios o discusiones entre las partes que no
estén incluidas en el presente contrato que no tengan validez y consecuencia con relación al
presente. Ninguna modificación, cambio o variación realizada al presente contrato será
obligatoria para las partes a menos que se establezca por escrito.

10.9 Notificaciones

Cualesquiera notificaciones, avisos, demandas u otras comunicaciones que deban hacer las
partes del presente de conformidad con sus términos o en relación con éstos se harán o
enviarán a la otra parte de la siguiente manera:

a) Para el Franquiciante
12 calle 1-25 zona 10 Edificio Géminis 10
torre sur, oficina 908
ciudad de Guatemala.

b) Para el Franquiciatario:

Ciudad de Guatemala
 Guatemala

c) Para el Fiador Mancomunado:

Guatemala

Todos los avisos, notificaciones, y requerimiento dado o enviado de conformidad con los
términos del presente contrato será por escrito y se entregará personalmente, a las direcciones
indicadas en el párrafo anterior y se considerarán hechos o enviados en la fecha de notificación
personal o, en caso de Correo Electrónico, en la fecha en la que la máquina registre la
transmisión de la notificación.

En caso de que cualesquiera de las partes requieran que dichos avisos, notificaciones, u otros
requerimientos sean entregados en otra dirección, la parte deberá dar notificación de cambio
de domicilio y dicho cambio tendrá vigor precisamente desde el momento de la notificación con
sello de recepción.

Para el caso de demandas judiciales y requerimientos judiciales y notariales, se utilizarán los

procedimientos establecidos en el Código Procesal Civil y Mercantil de la República de
Guatemala, y en su caso, a los procedimientos establecidos en la Ley de Arbitraje de la
República de Guatemala.

10.10 Renuncia

De no ejercer el Franquiciante cualesquier derecho o recurso reservado para ésta en el presente

para exigir el estricto cumplimiento del Franquiciatario en relación con cualquier obligación o
condición dispuesta en el presente, dicha conducta no constituirá una renuncia a sus derechos
para reclamar, en fecha posterior, el cumplimiento preciso de conformidad con los, términos del
presente contrato.

La subsecuente aceptación del Franquiciante de los pagos adeudados en relación con el

presente Contrato no será considerada como una renuncia del Franquiciante a reclamar
cualesquiera otros adeudos del Franquiciatario o cualquier violación de los términos y
condiciones del presente.

10.11 Arbitraje, derecho aplicable y jurisdicción

Para todo lo no previsto en el presente contrato las partes acuerdan en que deberán aplicarse
las disposiciones conducentes del Código de Comercio y en forma subsidiaria, las del Código
Civil para la República de Guatemala, así como las de la Ley de Propiedad Industrial de la
República de Guatemala, en todo aquello que no se oponga a lo expresamente pactado en este
contrato.

Toda disputa, controversia o diferencia entre las partes derivada de o en relación o referencia a
este convenio o por violación del mismo, se resolverá finalmente por medio de arbitraje.

El arbitraje se conducirá en La Ciudad de Guatemala, conforme a las reglas de arbitraje. Del

CENTRO NACIONAL DE ARBITRAJE (CENAC), por un solo árbitro, el cual tendrá autoridad para
dictar su laudo con base en principios de equidad consistentes con los términos expresos de
este convenio, y para incluir en dicho laudo una decisión que obligará a las partes,
exhortándolas tomar o a abstenerse de tomar medidas específicas respecto a la materia de
dicha controversia o desavenencia. El laudo del árbitros será final y las partes no lo podrán
impugnar ni buscar alivio del mismo en tribunal alguno.
Los gastos del arbitraje se soportarán según el árbitro determine al respectó. Mientras esté
pendiente la decisión del. árbitro, las partes procederán diligentemente de conformidad con las
disposiciones y términos del presente contrato.

Una vez leído el presente contrato y sus anexos y conscientes de su contenido y alcance legal,
las partes manifiestan someterse a sus términos y condiciones por lo que para su legal y debida
constancia lo firman de común acuerdo en la Ciudad de Guatemala, el día --------de octubre
de 2002.

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, S.A. X

XXXXX XXXXXX (Representante Legal) --------------------------------

FIADOR OBLIGADO SOLIDARIO

TESTIGO TESTIGO

--------------------------------------- -----------------------------------------

ANEXO "A"

MARCAS

DETALLE DE MARCAS COMO DEBEN SER UTILIZADAS

ANEXO "B"
FORMA PARTE INTEGRANTE DEL CONTRATO DEFINITIVO DE FRANQUICIA, ESTE ANEXO
DETALLADO CON LA LETRA "B" MEDIANTE EL CUAL "XXXX XXXXXXXX, S.A.”
APRUEBA Y AUTORIZA QUE LA UBICACION PARA EL RESTAURANTE " XXXX XXXXXX”
MATERIA DEL PRESENTE CONTRATO SE ESTABLEZCA EN LA SIGUIENTE
UBICACION:
DOMICILIO:
EN LA CIUDAD:
ESTADO:

(PLANO DE LOCALIZACION AL REVERSO)

ESTA UBICACION SERA DEFINITIVA DURANTE LA VIGENCIA DEL PRESENTE CONTRATO Y/O
SUS RENOVACIONES, COMPROMETIENDOSE "EL FRANQUICIATARIO", ASI COMO SU
OBLIGADO SOLIDARIO EL SR. __________________A RESPETAR Y RENOVAR EL CONTRATO
DE ARRENDAMIENTO CELEBRADO CON -----------------EN SU CARACTER DE ARRENDADORA
LAS VECES QUE FUERE NECESARIO DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO DE FRANQUICIA
DEFINITIVO CELEBRADO CON "XXXXX XXXXXXXX, S.A. " Y/O SUS RENOVACIONES HASTA SU
TERMINACION. DICHO CONTRATO DE ARRENDAMIENTO SE ANEXA AL PRESENTE CONTRATO
DE FRANQUICIA Y FORMA PARTE INTEGRANTE DE ESTE MISMO, EL ANEXO "B". Y
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FRANQUICIANTE

FRANQUICIADO

FIADOR SOLIDARIO.

ANEXO "C"

CONTRATO DE NEGOCIO COMPARTIDO

ANEXO "D"

LISTADO DE ACCIONISTAS DEL FRANQUICIATARIO

NOMBRE DE LA EMPRESA:

FECHA DE CONSTITUCION:
NO. ESCRITURA:

NOTARIO:

DE GUATEMALA

NO. INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO MERCANTIL

NOMBRE PARTICIPACION FIRMA

DECLARO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE LOS NOMBRES DE LAS PERSONAS QUE
ANTECEDEN, ASI COMO EL MONTO DE SU PARTICIPACION EN ESTA SOCIEDAD SON
PERSONAS FISICAS, Y ESTAN DE ACUERDO Y QUE-DAN OBLIGADAS CON LA CELEBRACION

DEL PRESENTE CONTRATO DEFINITIVO DE FRANQUICIA, Y NO EX57EN TERCERAS PERSONAS

QUE TENGAN INTERES ALGUNO EN ESTA SOCIEDAD QUE NO ESTEN RELACIONADAS EN ESTE
ANEXO Y QUE SON LAS MISMAS QUE SE ENCUENTRAN REGISTRADAS COMO ACCIONISTAS EN
LA ESCRRURA CUYOS DATOS SON LOS ASENTADOS EN EL RUBRO DEL PRESENTE ANEXO.

FRANQUICIATARIO

FIADOR OBLIGADO SOLIDARIO"