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Comparacin porcentual de los materiales reciclados de menor a mayor abundancia en la comunidad de Gupiles, a partir de encuestas e informacin suministrada por

el centro de acopio Aprendamos a reciclar.


Carolina Ziga 1 & Tatiana Fuentes 2
1. Universidad de Costa Rica, Tecnologa de Alimentos, San Jos Costa Rica; 2. Universidad de Costa Rica, Tecnologa de Alimentos, San Jos Costa Rica;

Resumen: Comparacin porcentual de los materiales reciclados de menor a mayor abundancia en la comunidad de Gupiles, a partir de encuestas e informacin suministrada por el centro de acopio Aprendamos a reciclar. El reciclaje es una prctica en la que desechos son transformados en materia prima que se utiliza en la produccin de nuevos productos; de esta manera evitando la acumulacin de stos y con ello su desaprovecho. En este estudio comparamos las cantidades y materiales reciclados en el centro de acopio Aprendamos a reciclar en Gupiles y los resultados de encuestas aplicadas a personas de la comunidad, para as evaluar si la comunidad practica lo que afirma. Nuestros resultados soportan que existe similitud entre los patrones de reciclaje de materiales entre ambos, con ligeras diferencias entre ellos, exceptuando uno. La informacin obtenida en este estudio ser til para futuros estudios en los cuales se evalu ms a fondo la prctica del reciclaje en una comunidad. Palabras claves: desarrollo sostenible, tratamiento de, 3R desechos slidos, ecologa, residuos,

Reciclar se ha vuelto una prctica comn en nuestros das. Es usual escuchar y observar que instituciones y comunidades se han comprometido en este proceso ecolgico que nos beneficia a todos de una u otra manera. Kimberly Clark, por ejemplo, lleva 30 aos procesando papel para convertirlo en nuevos productos (Nez, 2010); adems desarrolla el proyecto Ambientados junto a Teletica, apoyando al desarrollo de nuevos centros de acopio en el pas.

Entendemos como reciclaje al proceso con el cual se busca la utilizacin de nuevas vas para lograr reducir la cantidad de desechos slidos que nos rodean. Sin embargo para nadie es un secreto que, el reciclar, se vuelve tedioso por el proceso previo que necesitan los materiales ya sea lavado, secado y la compresin de algunos de estos, no obstante, no solo es cuestin de la separacin sino de tener una conciencia sobre el uso y la cantidad de materiales que usamos diariamente.
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Por lo que a raz de lo mencionado, el enfoque de la investigacin sera analizar el distrito de Gupiles en su respectivo proceso de reciclaje y establecer una relacin comparativa de menor a mayor, en cuanto a porcentaje se refiere, en proporcin a los diferentes materiales, tomando como referencia la informacin suministrada por el Centro de acopio Aprendamos a Reciclar y las encuestas realizadas. As mismo identificar si factores como la densidad de poblacin, cultura, desarrollo social influyen de alguna manera en la cantidad de material que se maneja. De este modo llegar a conocer las diferentes causas de por qu se recicla y por qu no. Sin embargo, las investigaciones que existen sobre el reciclaje de materiales en Costa Rica, han centrado su atencin, primordialmente, a los desechos en s y en la cantidad en la que se llevan a reciclar a los centros de acopio. Por ejemplo, el plstico representa el 7% de la basura domstica en nuestro pas (Nez, 2010). Adems, otras fuentes mencionan como el gobierno no se ha involucrado completamente en el reciclaje y las posibles razones por las cuales el problema se ha agravado en lugar de solucionarse (Gonzales, 2008) El tema del porque los materiales son reciclados en menor y mayor cantidad no ha sido informado. Por esta razn es que nos hemos propuesto mediante la comparacin en la proporcin reciclada, averiguar porque se dan esos cambios de menor y mayor. Tenemos como hiptesis que el reciclaje se ve influenciado por la cantidad de personas que conforman el ncleo familiar, as

como la conciencia ecolgica que acarrean y la cercana de un centro de acopio. Nuestro objetivo general es analizar el grado de variacin existente en la cantidad y tipos de materiales reciclados entre el centro de acopio Aprendamos a reciclar en Gupiles y las encuestas a realizar en la comunidad. Adems, nos hemos propuesto tres objetivos especficos. El primero, reconocer los materiales que se reciclan en menor y mayor cantidad dependiendo de diversos factores; el segundo poner de manifiesto las razones por las cuales se recicla y por las cuales no; y finalmente, determinar si realmente la perspectiva de la comunidad se ve puesta en prctica. Asimismo, nuestra prediccin es si los encuestados y el centro de acopio pertenecen al mismo distrito, entonces los resultados tendrn patrones similares. MATERIALES Y MTODOS Sitio de estudio: El centro de acopio destinado para la recopilacin de datos est ubicado en la comunidad de Gupiles, Pococ, Limn, donde se seleccion el Centro de Acopio Aprendamos a Reciclar, ubicado en frente a la Librera El Palacio del Libro, del terrero del saln parroquial, costado norte, (1012 N 8347 O). (Ver figura 1). Ese lugar se caracteriza por la llegada de desechos domsticos de la comunidad. Procedimiento de recoleccin de datos: Para recoleccin de datos se recurrir al encargado del centro de acopio para que sea el que aporte la
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informacin de cada material que se maneja en ese lugar, durante los meses de enero, febrero, marzo y abril del presente ao. Adems, se aplicar una encuesta bsica a los diferentes ncleos familiares que habitan en los alrededores del centro de reciclaje; para evaluar su cultura de reciclaje, materiales especficos que desechan y la razn de hacerlo. Se aplicarn cincuenta encuestas al lugar especfico donde se realiza la investigacin, tomando en cuenta que es un ncleo familiar y no slo individuo. Luego de obtenida la informacin se proceder a organizar tablas comparativas que incluyan los materiales, relacionados con aspectos sociales (ncleos familiares). Por otra parte, con la informacin suministrada por el centro y las encuestas, se proceder a comparar la informacin para evaluar si existen parmetros similares a considerar. Adems, se proceder a evaluar las cifras del material menor y mayor reciclado en la institucin, para despus obtener posibles conclusiones del porqu. Por otro lado, se compararn los materiales mayor y menor reciclados entre los datos suministrados.

DISCUSIN Y RESULTADOS A partir de los resultados obtenidos en las encuestas y de los datos aportados por el centro de acopio se ha llegado a diversos resultados que nos permiten realizar la comparacin deseada y observar si en realidad se pone en prctica el

reciclaje en la comunidad de Gupiles. Partiendo de la encuesta, es necesario analizar con detenimiento diversos datos obtenidos con cada una de las preguntas realizadas en ella. Primeramente, se tom en cuenta la cantidad de personas que habitan por ncleo familiar encuestado, para ver si eso influye a la hora de observar si una familia recicla o no, es decir, partiendo de que si el hecho de ser menos o ms personas llega a influenciar esta prctica de alguna manera. Se obtuvo que de un total de 50 familias encuestadas, el ncleo con mayor relevancia en sus resultados fue el de 4-6 personas, ya que un 60% afirmaron ser pertenecientes a un ncleo familiar de esta categora. El resto, pertenece a ncleos familiares de 1-3 personas, o de 7 o ms (ver figura 2). Seguido de esa interrogante, se cuestion a las familias si en su hogar se recicla o no, donde de un total de 50 personas encuestadas 37 respondieron que si lo practicaban, mientras que la cantidad restante no. E interiorizando ms, se puede observar como la diferencia entre lo que se recicla dependiendo del ncleo familiar es proporcionalmente semejante, ya que dentro del ncleo de 4-6 personas, se recicla con mayor cantidad que en los dems, pero esto se debe primordialmente a la cantidad de encuestados que afirmaron pertenecer a este grupo, y no tanto porque sean ms o menos personas que el otro (ver figura 3). Se puede observar cmo las encuestas, y a raz de eso, la opinin de las personas acerca de los materiales que reciclan, dando la alternativa de seleccionar ms de una opcin, revelan que el material
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ms reciclado llega a ser el plstico, con un total de 89,19% del total de familias que reciclan, o sea 37, representando esta cifra el 100%; que afirman mantener la prctica del reciclaje. Seguido de este, por relativamente muy poca diferencia, se encuentra el papel/cartn. Luego estn el aluminio y el tetrapak, respectivamente, separados igualmente por muy poca diferencia y por ltimo el vidrio, seguido de Otros (Ver figura 4). Luego de conocer la cantidad de personas que s reciclan comparado con las que no, nos pareci relevante conocer el motivo por el cual algunos realizan esta prctica y porqu otros no. Primeramente tomando como base las personas que afirmaron reciclar en su vivienda, se presentaron como motivos, diversos factores que podran influir a la hora de que una persona o familia decida crear este hbito del reciclaje. De las 37 familias que reciclan, un total de 59,45% afirmaron realizar este hbito a causa de la conciencia ecolgica que poseen respecto al tema de lo que es reciclaje y lo que esto conlleva y ayuda al medio ambiente, lo que refleja que en realidad muchas personas se preocupan por el medio ambiente y por los efectos negativos que los desechos provocan. Otra razn dada, fue la de la cultura, lo cual define que una persona realiza el reciclaje prcticamente por costumbre o a raz de que la sociedad lo exige. Este motivo fue marcado por 22,62% de las 37 familias. Dentro de los otros motivos expuestos se encontraba la facilidad de tener un centro de acopio cerca de la vivienda, donde 15,51% de 37 seleccionaron esa opcin. Se brind ese factor ya que se cree que en ocasiones, simplemente por

desanimo, el reciclaje no sera efectuado, pero a la hora de tener un centro de acopio cercano al hogar, tal vez esto se convierta en un motivo para enlistarse a realizar esta prctica. Y por ltimo, se encontraban las opciones de realizarlo por simple apariencia o por algn otro motivo, con lo cual dos familias, una para cada categora, respectivamente, seleccionaron esta opcin (ver figura 5). Ahora, tomando como base, las personas que no reciclan, es decir, 13 de las 50 totales, de igual manera se expusieron diversos factores que nos permitieran conocer los motivos por los cuales estas personas no lo practican. La opcin falta de tiempo fue la ms seleccionada, representando un 46,15% y eso se puede explicar tal vez ya que muchas personas viven, hoy en da, ocupadas con su trabajo o con sus quehaceres diarios, mas eso no representa una excusa vlida, ya que tiempo hay de sobra cuando uno as lo desea. Por desinters era otra de las opciones, la cual representa un 38,46% del total de familias que dijeron no reciclar, seguida de las opciones donde se especificaba que no hay o se encuentran lejanos los centros de acopio o la opcin otros, donde representan un 7,69% cada una de las opciones respectivamente (ver figura 6). Posteriormente, al analizar la informacin suministrada por el centro de acopio, se pueden observar resultados partiendo de informacin recopilada durante los meses de enero, febrero, marzo y abril, que nos indican con veracidad la cantidad (por kilogramo) de los materiales que son reciclados all. Se obtuvo que el papel y el cartn son los materiales ms reciclados
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en la comunidad con 17733kg como total durante ese lapso de tiempo. Luego de este se posicionan el vidrio y el plstico con 2200kg y 2114kg respectivamente. El aluminio y la chatarra poseen una menor cantidad reciclada (1676kg), pero el que menor cantidad de material reciclado posee, es el tetrapak, con 425kg (Ver figura 7). Ya obteniendo los resultados de ambas partes, es decir, los resultados de las encuestas, y los resultados especficos del centro de acopio, es posible llegar a una discusin que concluya en si nuestra hiptesis concuerda con los resultados obtenidos; aunque por el momento se realizar una comparacin relativa para identificar si la cantidad y el orden ascendente de materiales reciclados concuerda en ambos casos. Tomando en cuenta el papel/cartn, plstico, aluminio y el tetrapak, excluyendo el vidrio (por el momento), por motivos que despus explicaremos, se puede observar como en la informacin dada por el centro de acopio y la informacin recaudada a travs de la encuesta, nos indican que la diferencia entre ambos es relativamente poca. Se obtuvo por medio de la encuesta que los dos primeros materiales son el plstico y el papel/cartn respectivamente, mientras que los dos primeros para el centro (exceptuando el vidrio) fueron el papel y el plstico respectivamente, por lo que podemos comprender que aunque se encuentren en posiciones diferentes, estos dos son los materiales ms reciclados en la comunidad, aunque lo que realmente nos indica esta informacin son los datos verdicos que brinda el centro, donde se indica que el papel, cartn, y dems, sobrepasan en cantidad al

plstico ya que se reciclan en una cantidad masiva. Luego de estos materiales anteriores, les siguen el aluminio y el tetrapak respectivamente los cuales son los que se reciclan ya en menores cantidades, y se logra ver como la informacin brindada por ambos medios indica que estos materiales son reciclados conforme la comunidad as lo afirma. Como afirmamos anteriormente, dados los resultados anteriormente, excluimos preliminarmente el vidrio para explicar ahora el porqu de esa situacin. El vidrio presenta la variacin en esta investigacin a la hora de comparar los resultados obtenidos por ambos medios, ya que, exceptuando el vidrio en ambos casos, el orden y cantidad de los materiales son relativamente semejantes entre ellos, pero a la hora de agregar el vidrio a la lista, este nos genera una variante ya que en la informacin aportada por el centro se indica que es el segundo material ms reciclado en la comunidad en los meses de inters, mientras que en la encuesta realizada a la comunidad se obtiene como resultado que el vidrio es el material reciclado en menor cantidad por los ncleos familiares, lo cual nos lleva a la interrogante del porqu es el segundo material ms reciclado si lo que la poblacin indica es absolutamente lo contrario. Lo que realmente una comunidad o individuo esperara es que el papel, el cual es ms fcil a la hora de biodegradarse; y el plstico, material altamente utilizado en hogares principalmente para un sinfn de materiales, sean los ms reciclados debido a su composicin y a su alta utilizacin por las personas. Mientras que el vidrio y el tetrapak, los cuales son materias
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con una composicin ms complicada, se esperara que fueran los materiales menos reciclados a raz de su composicin y de su desconocimiento acerca del proceso o de si se recicla o no, respectivamente. Para poder llegar a una conclusin especifica del porqu los resultados otorgados por el centro, posicionan al vidrio en la segunda posicin en cantidades, habra que realizar un estudio ms especfico en el material para, entre otras cosas, poder entender y acceder a la informacin que nos indiquen directamente de donde provienen esos desechos de vidrio especficamente. Por otro lado, nuestro proyecto ha tenido varios enfoques, debido a circunstancias de fuerzas mayores ha ocasionado que sean cambiados. En sus comienzos, se iba a realizar una comparacin de las condiciones rurales y urbanas con respecto al reciclaje, en Gupiles y en Hatillo, pero debido a que un integrante del grupo, el cual vive en Hatillo y era el que nos proporcionaba la informacin referente a ese lugar, tuvo que retirarse del curso a tres semanas de la entrega y exposicin definitivo, ocasion que la investigacin quedara incompleta y sin una parte de mucha relevancia. Anterior de esto, los centros de acopio visitados, nos dijeron que proporcionramos un correo electrnico y que ellos nos mandaran la informacin en formato digital, sin embargo ninguna fue suministrada. Debido a esto, el lugar de estudio fue movido de Hatillo y San Pedro, donde encontramos una respuesta similar

por parte de los centros de acopio con respecto a entregar las cifras que recolectan. Despus de no obtener respuesta alguna, el proyecto cambi a ser enfocado slo en Gupiles y darle un enfoque social en donde analizamos si la informacin suministrada por el centro de acopio de la localidad, concordara con los datos obtenidos por medio de las encuestas. Por consiguiente, nuestras principales limitaciones fueron: retirada de un integrante del curso y la negacin de las instituciones por proporcionar informacin. Adems, recomendamos que utilicen la informacin suministrada como una herramienta a favor del reciclaje y del medio ambiente, con la que se puedan crear, en un futuro, ms instituciones encargadas del tratamiento y procesamiento de los desechos slidos. Asimismo, que la poblacin desarrolle un mayor grado de conciencia ambientalista donde el reciclaje no sea la nica forma de ayudar a la naturaleza, adems de generar un beneficio a la comunidad donde los desechos no se acumulen en las calles y se aproveche el potencial que los desechos acarrean. Los desechos son reutilizables y no simple basura.

Agradecimientos: Agradecemos a Doa Bertilia Bolaos Campos, encargada del centro de acopio Aprendamos a reciclar en Gupiles, por proporcionarnos la informacin
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requerida de forma eficiente, en un lapso de tiempo corto y de acuerdo con lo que solicitamos, adems de estar siempre disponible ante cualquier consulta que tuvisemos. Adems, agradecemos a los integrantes de la comunidad guapilea que realizaron la encuesta, por brindarnos parte de su tiempo y por suministrar informacin de mucha utilidad para la investigacin, sin la cual sta no se podra haber llevado a cabo. Finalmente, pero no sin menor importancia, agradecemos al instructor Allan Carillo Baltodano por guiarnos y ayudarnos a mejorar el proyecto por medio de sus correcciones y sugerencias, siendo de utilidad para edificar la investigacin de una forma coherente, correcta y ordenada.

Nez, Mara (9 junio 2010) Reciclaje en Costa Rica. Semanario Universidad, Suplemento Especial en conmemoracin del Da Mundial del Medio Ambiente. N 1854, pp 4,5 Ramrez, J. 2011. Cmo disear una investigacin acadmica. Montes de Mara. Heredia, Costa Rica.

REFERENCIAS Gonzlez, S. (2008). Qu se ha hecho y qu hay que hacer en gestin de residuos slidos y reciclaje en Costa Rica. Ambientico, pp15-18. Google. (2011). Google Maps. Extrado el 15 de junio desde: http://maps.google.com/maps? ll=10.215447,83.790551&z=17&t=h &hl=es JAR (2011). Reciclaje en Costa Rica: Algunas Organizaciones preocupadas. Extrado el 25 marzo del 2011 desde: http://www.costaricareciclaje.com/es p/articulos_reciclaje/reciclaje_en_co sta_rica.php

Figura 1: Fotografa del centro de acopio Aprendamos a Reciclar ubicado en Gupiles.