CARTA DE ACEPTACIÓN

San Cristóbal de las Casas, Chiapas a 12 de mayo de 2021

A quien corresponda:

Por este conducto me permito informar a usted, que la alumna María José
Coronel Gutiérrez, con matricula 4001200202, estudiante de la licenciatura en
gastronomía del Instituto de Estudios Superiores de Chiapas (IESCH), ha sido aceptada
a partir del 17/ mayo /2021 para realizar sus Prácticas Profesionales en esta
institución.

El horario que cubrirá será de 16hrs a 19hrs, en un periodo comprendido del

17/ mayo/ 2021 al 17/ agosto/ 2021.

La estudiante es incorporada al departamento de cocina fría realizando actividades

varias que se requieran.

La persona responsable de sus prácticas profesionales soy yo, Lic. Manuel de Jesús
Mandujano Moreno, director general de Camu Camu Energy Food.

Sin otro particular por el momento, hago propicia la ocasión para enviarle en cordial
saludo.

ATENTAMENTE
Lic. Manuel de Jesús Mandujano Moreno
Director general Camu Camu Energy Food

967 136 4765

Mandujano923@gmail.com
 CARTA DE LIBERACIÓN

San Cristóbal de las Casas, Chiapas a 17 de mayo de 2021

A quien corresponda:

Por este conducto me permito informar a usted, que la alumna María José
Coronel Gutiérrez, con matricula 4001200202, estudiante de la licenciatura en
gastronomía del Instituto de Estudios Superiores de Chiapas (IESCH), ha sido liberada
satisfactoriamente de sus Prácticas Profesionales tras haber cumplido 240 horas de
servicio en esta institución.

El horario que cubrió fue de 16hrs a 19hrs, en un periodo comprendido del

17 / mayo/ 2021 al 17/ agosto/ 2021.

Sin otro particular por el momento, hago propicia la ocasión para enviarle en cordial
saludo.

ATENTAMENTE
Lic. Manuel de Jesús Mandujano Moreno
Director general Camu Camu Energy Food

967 136 4765

Mandujano923@gmail.com