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Edicin N.

www.victoria.com.mx EDICIN OCTUBRE 2011 $45.00 /00 mx. US $ 5.00 dls.

ADEMS
Octubre, mes del cncer de mama
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anuncia la llegada de una mujer....

El perfume

y alegra su marcha.

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[EDITORIAL ]

CARTA EDITORIAL
Uno de los momentos que ms satisfaccin nos ha dado en nuestra poca experiencia de periodismo y diseo, es el lanzamiento de nuestra nueva propuesta al mercado de un concepto innovador en la regin Cajemense, que con una visin de expansin estatal y nacional, el cuerpo de trabajo est visualizando y poniendo todo su potencial en el diseo y realizacin de esta nueva propuesta. Victoria, es todo un personaje que se dirige a su pblico con redaccin pensada en la comunicacin bilateral, en donde la respuesta a todo lo que se publica es precisamente la actitud de la mujer ante la situacin laboral en la que est inmersa diariamente. Es una oferta tentadora el hecho de escapar de la realidad para convivir con un personaje editorial que te comprende y que est all para cuando la necesites, mes con mes, nosotros como cuerpo de trabajo editorial estaremos llegando hasta ti para complacerte y que nos complazcas aceptando la revista, y hacindote amiga de ella y de todos nosotros. Esta publicacin mensual, y como primera edicin, estaremos hablando de las mujeres exitosas del seno cultural del mundo entero, quienes han marcado un gran ejemplo al gnero femenino para darse el valor, el poder y las ganas de ser alguien exitoso; y por ser mujer y porque nos preocupamos por ti, el mes de octubre hace alusin a las campaas contra el cncer de mama, y la informacin no se har esperar para que t, dentro de tu rutina diaria puedas prevenir, porque lo ms importante para nosotros eres t, mujer exitosa que da con da se esfuerza para motivarnos a darte lo mejor de nosotros y darte informacion, desendote un feliz mes disfrutando tu Victoria.
editor@victoriarevista.mx

DIRECTORIO
Director Editorial Creativo Juan Andrs Barredes Gastlum
Coordinador Editorial Juan Andrs Barredes Editores Carla del Castillo, Cristina Ortiz, Melissa Acatictla. Diseo Carla del Castillo, Cristina Ortiz, Melissa Acatictla , Hugo Martnez Preprensa Juan Andrs Barredes Redaccin y Estilo Ana Milin, Cristina Gastum Fotografa Kenia Velzques, Karla Rivera Ilustracin Melissa Acatictla, Carla del Castillo

VENTAS Y PUBLICIDAD
Fotografa Ana Cristina Bujanda Diseo Alberto Leyva Inzunza

SERVICIO A CLIENTES
http://www.victoriarevista.com/contacto Tel.: (644) 998-0138 Del interior: 01800 333-9999 Horarios de Atencin: Lunes a Viernes de 9:00 a 20:00 hrs.; Sbados de 9:00 a 13:00 hrs.

2011 por Casa Editorial urea, S.A. de C. V. Revista mensual, octubre de 2011, nm. 1. Editor responsable: Juan Andrs Barredes Gastelum. Se prohbe la reproduccin total o parcial, en cualquier forma, tanto en espaol como en otros idiomas, del contenido editorial de este nmero. Derechos reservados en todo el pas. Se han efectuado los trmites necesarios. Acogido a la proteccin de Derechos de Autor. Esta edicin consta de 24 pginas. Victoria, Casa Editorial urea y los smbolos e Identidad Visual son marcas registradas de Corporativo urea. Impreso en los talleres de Arte y Arquitectura. Antonio Caso, Colonia Villa Itson. Cd. Obregn, Sonora.

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[NDICE ]

[SALUD]
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Un asesino silencioso Vitamina A Yoga

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Una mujer armada vale por dos

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[ESPACIO LIBRE]
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Las ventajas de no tener pareja

Mujeres ejemplares a lo largo de la historia que han sido smbolos de lucha, temple e inteligencia.

My Little Black Dress


Pg. 12

La prenda que no debe faltar en tu guardarropa. Escencial, discreto, formal, casual, ejecutivo: todo en uno.

Ensalada Caesar
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Nutritivo, saludable y gourmet. Especial para ti y tu ritmo de vida.

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[SALUD ]

un asesino
Por: Cristina Gastlum Fuente: esmas.com

Todos estn hablando de l, sin embargo es difcil de atrapar, la mejor forma es avisarle a todos que anda suelto y que se deben de cuidar de l.

SILENCIOSO

ctubre es el mes dedicado al cncer de seno, por eso un gran nmero de empresas, asociaciones y personas se han unido para luchar de distintas formas y crear conciencia sobre esta agresiva enfermedad que ha trascendido mucho por ser letal. En los ltimos aos el cncer de seno ha aumentado devastadoramente y las cifras son realmente alarmantes: una de cada ocho mujeres lamentablemente desarrollar cncer de seno en algn momento de su vida. Durante mucho tiempo esta enfermedad ha ido acabado poco a poco con muchas vidas y sigue hacindolo, incluso actualmente es la primera causa de muerte en la mujer de 25 aos de edad a 55 aos de edad. El cncer de seno suele ser diagnosticado en etapas ya avanzadas de la enfermedad, sin embargo si se diagnostica pronto, se cura en un alto porcentaje. Piensa que tambin puede pasarte a ti, as que es imprescindible realizarte una autoexploracin de seno mensual a partir de los 20 aos, una semana despus de iniciada tu menstruacin. T mejor que nadie para descubrir cualquier anormalidad en tus senos.

REDUCE TUS POSIBILIDADES


Evita exponerte a rayos X sin necesidad. Evita tomar hormonas si no las necesitas, sobre todo si no te las receta tu mdico. Elige el dispositivo intrauterino (DIU) en lugar de la pldora. No fumes y reduce tu consumo de alcohol al mnimo. Lleva una alimentacin saludable y baja en grasas, no consumas alimentos que estn procesados.

FACTORES DE RIESGO
Genes. Si tu abuela, madre o hermana han tenido cncer de seno o de ovario, tu riesgo es cuatro veces mayor. Por lo tanto hazte la autoexploracin de seno cada mes. Embarazos. Existe ms riesgo en las mujeres que no han tenido hijos, en quienes los han tenido despus de los 30 aos y en quienes no han amamantado. Menstruacin. El riesgo aumenta si tu primera regla fue a muy temprana edad o no has dejado de menstruar antes de los 55 aos. Peso. El sobrepeso es muy perjudicial para los senos, tambin lo es el exceso de grasa en el abdomen y en la cintura, pues la grasa acumulada eleva la produccin de estrgenos. Alimentacin. Una dieta alta en grasas, cafena o refresco de cola, o pobre en frutas, verduras y pescado, aumenta tu riesgo. Infrmate sobre qu alimentos pueden combatir el cncer de seno. Ejercicio. Las mujeres atlticas tienen la mitad del riesgo que las mujeres que no hacen ejercicio. Alcohol. El consumo de alcohol genera aumento del riesgo. Cigarro. En las mujeres que son fumadoras el riesgo aumenta. Implantes. Las prtesis de silicona comprimen el tejido mamario, haciendo que la interpretacin de las mamografas sea mucho ms difcil.

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[SALUD ]
Usa el Lazo Rosa! para expresar tu apoyo y solidaridad hacia aquellas mujeres que padecen y luchan da a da con esta enfermedad. Hablar muy bien de ti usarlo porque estars apoyando una gran campaa mundial.

AUTOEXPLORACIN

DE SENOS 1

Frente al espejo, observe sus senos, deben estar iguales en tamao, forma y posicin de los pezones.

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Con las manos en la nuca presione la cabeza. Con los msculos del trax alargados proceda como en el paso anterior.

Presionando sus manos contra la cintura, inclnese hacia el frente, con ambos hombros y codos tambin. Vea si hay alguna nodulacin o bosita en el contorno de los senos. ILUSTRACIN: Juan Andrs Barredes Gastelum VICTORIA Octubre de 2011

En posicin de pie, levante su brazo izquierdo. Con la punta de los dedos, presione y revise su seno. Vea si hay algn cambio o dolor. Repita el mismo procedimiento con el lado contrario para el otro seno.

Acostada, coloque una almohada bajo su hombro, ponga su mano derecha bajo la cabeza. Examina el rea entera de seno. Use presin ligera, media y firme en cada rea del seno. Haga lo mismo en el otro seno.

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FOTOGRAFIA: Karla Rivera

Presione con firmeza cada pezn y si hay alguna presencia de secrecin, consulte a su mdico.

[SALUD ]

CONOCE LO QUE NO SABAS DE LA

VITAMINA
S, es cierto, si no tomas vitaminas no vas a rendir en tus actividades diarias. El mismo cuento de toda la vida, verdad?... un cuento con final catastrfico, si no le prestas atencin.
FOTOGRAFIA: Karla Rivera / Kenia Velzques / Juan Andrs Barredes

ertenece al grupo de las vitaminas liposolubles (soluble en grasa) y es esencial para el organismo. Esta vitamina est presente en los alimentos de origen animal en forma de vitamina A pre-formada y se la llama retinol mientras que en los vegetales aparece como provitamina A, tambin conocidos como carotenos (o carotenoides) entre los que se destaca el beta caroteno. Los beta carotenos son pigmentos naturales que se pueden encontrar en frutas y hortalizas de color rojo, naranja y amarillo, o tambin en vegetales verdes oscuros. El betacaroteno es una forma qumica requerida por el cuerpo para la formacin de la vitamina A.

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[SALUD ]
En nada, simplemente vas a tener alteraciones de los oculares como la ceguera crepuscular, como disminuicin de la agudeza visual al anochecer, sensibilidad extrema a la luz como as tambin un resecamiento, opacidad de la crnea con presencia de lceras, llamado xeroftalmia, la cual puede conducir a la ceguera. No te preocupes, tambin sufrirs inmunidad reducida (defensas bajas): aumenta la susceptibilidad a infecciones bacterianas, parasitarias en articulaciones debido a que o virales ya que la vitamina A con- obstaculiza la regeneracin sea. tribuye al mantenimiento de la in- Tambin alteraciones cutneas: tegridad de las mucosas. Al care- provoca una hiperqueratinizacer de ella desaparece la barrera cin, es decir la piel se vuelve contra las infecciones. Las clulas spera, seca, con escamas, el cadel sistema inmunitario tambin bello se torna seco al igual que las son afectadas lo cual puede llevar uas y sobre todo cansancio gena un aumento de clulas pre-can- eral y prdida de apetito, prdida cerosas de los tejidos epiteliales de peso, alteracin de la audicin, de boca, garganta y pulmones. gusto y olfato, alteraciones reproNo pasa nada! Tambin puedes ductivas. Verdad que no pasa presentar alteraciones tipo seas: nada si no consumes vitaminas? falta e inhiFUENTES DE VITAMINA A: bicin del creEn el reino animal: los productos lcteos, la yema de huevo cimiento, maly el aceite de hgado de pescado. formaciones En los vegetales: En todos los vegetales amarillos a rojos, e s qu e l t i c a s , o verdes oscuro; zanahoria, batata, calabaza, zapallo, aj, aumenta muespinacas, lechuga, brcoli, coles de Bruselas, tomate, escho la probabiprrago. Y en las frutas como el damasco, durazno, meln, lidad de padepapaya, mango, kiwis. cer dolencias

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[SALUD ]

Olvdate
con el
Practicar yoga es una excelente manera de aliviar el estrs, y ofrece un estilo de vida armonioso y saludable.

yoga
del estrs
E
l Yoga es una excelente y poderosa herramienta adecuada para tratar el estrs y la ansiedad. Se complementa perfectamente con cualquier tratamiento mdico o psicolgico. Si bien el objetivo del Yoga es alcanzar un estado interior de armona profunda por medio de diversas prcticas, no deja de ser utilizable para fines teraputicos especficos. Las personas que comienzan una prctica de Yoga se llevan siempre mucho ms de lo que esperaban inicialmente; sorprendindose de la amplitud de este milenario conocimiento. Te invitamos a probar algunas asanas o posturas que ayudarn a relajar tensiones y problemas. Practicar yoga es una excelente manera de aliviar el estrs, y ofrece un estilo de vida armonioso y saludable. A continuacin, diversas posturas y las correspondientes indicaciones para llevarse a cabo.
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[SALUD ]

Lo mejor del yoga Kundalini para eliminar el estrs


Si has de sorprender cules son las asanas mas recomendadas para mujeres aqu estn. El seguir este set de Yoga es altamente recomendado en el quehacer diario para las mujeres. Esta es parte de la tecnologa

Asanas recomendadas para mujeres


del Yoga Kundalini est basada en ngulos y tringulos, creando presin y estirando rganos especficos y partes del cuerpo.

Flor de Loto
Sintate sobre los glteos. Mantn la columna vertebral recta, y coloca tus empeines, cada uno sobre el muslo contrario.

Sat Kriya
Sintate sobre los talones. Lleva los brazo arriba e interlaza los dedos excepto el dedo ndice. Inhala mientras empujas el abdomen hacia adentro, luego exhala mientras relajas el abdomen hacia fuera.

Posicin del Camello


Comienza de rodillas mientras ests presionando los glteos, las palmas de las manos en la espalda con los dedos sealando hacia la parte de arriba. Luego lleva las caderas hacia delante.

Sintate sobre los talones. Inhala y dobla la columna vertebral hacia adentro trayendo los hombros y omoplatos hacia atrs, entonces exhala y empuja la columna vertebral hacia la parte de atrs.

Posicin de Roca

Posicin de Beb
Sintate sobre tus talones y dblate hacia delante hasta que toques el suelo con tu frente. Los brazos estn hacia los lados con las palmas hacia arriba, o hacia delante.

Posicin del Gato


Ponte sobre tus manos y tus rodillas. Inhala y arquea la columna vertebral hacia dentro. Mantnte en la posicin. Despus, exhala y arquea la columna hacia fuera llevando la barbilla al pecho.
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FOTOGRAFIA: Karla Rivera / Kenia Velzques

[ IMAGEN ]

My Little BLACK DRESS


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En verdad todas estn tan mal vestidas... Yo las vestir de negro y les ensear qu significa tener buen gusto -Coco Chanel
hanel revolucion con su sencillo vestido negro en los aos 20 entre los bailes llenos de vestidos adornados como pasteles. Ninguna prenda ofrece tantas posibilidades creativas y atemporales como el Little Black Dress el que nos ponemos para salvarnos y darnos un toque chic al momento. Los diseadores americanos, expertos en interpretar el confort, lo reeditan cada temporada mientras las mujeres lo compran y con-

Por: Ana Milin

servan. El poder de la prenda radica en la facilidad de combinarla. Una chaqueta lo hace adecuado para la oficina y con perlas en el cuello, se convierte en un clsico de fiesta. Con muchas pulseras y anillos, se vuelve glamoroso. Y lo ms importante, los zapatos adecuados pueden darle el giro buscado, sexy o ms casual. Es elegante, con clase y muy sexy, el negro afina la silueta y favorece. No pasa nunca de moda y es fcil de llevar.

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FOTOGRAFIA: Karla Rivera / Kenia Velzques

...de alta calidad y el primer vestido producido en masa bautizado como el Ford de Chanel

La moda nos deja claro que la indumentaria de marca tendencias de pocas, dejando una huella en la historia, finando su uso al pasar su tiempo, pero no siempre se mantiene el mismo sentido. El estudio de estos cambios aporta significado a la evolucin de la cultura.

Una mujer nunca se sentir poco o demasiado vestida con un traje negro.

-Karl Lagerfeld,

diseador de la casa Chanel

El clsico de Coco Chanel ha tomado varias funciones a lo largo del tiempo, pero a la vez, nunca dej de cumplir su funcin inicial: Liberacion, seduccin y rebelda femenina. Expresivo y no tanto, sencillo y elegante, una combinacin de adjetivos lo califican contraponindose ante los hechos y sucesos que el contexto lo influy. Antes revolucionario y algo exclusivo, hoy masificado y conservador de vanguardia. La esencia, el impacto, la revolucin, el cambio, siempre quedan arraigados como marca registrada de su creadora y del pequeo vestido negro.

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Mujer armada,
una
FOTOGRAFIA: Karla Rivera

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[ IMAGEN ]

n bolso es un instrumento fundamental en la mujer cuya funcin principal es la de transportar un nmero reducido de objetos de uso frecuente. Aunque en ocasiones las mujeres nos aprovechamos de esta situacin, tenemos ventaja sobre los hombres porque nosotras llevamos nuestra casa dentro del bolso. Es impresionante.

LA MEJOR ARMA DE UNA MUJER, SE ENCUENTRA EN SU BOLSO

ESTO ES LO QUE NO PUEDE FALTAR EN TU BOLSO:


Cartera y monedero Celular Llaves
Para mantener tus tarjetas y el efectivo en orden. El celular es indispensable para mantenerte comunicada. De tu automvil, casa, oficina.

Panti protectores
Para evitar accidentes.

Espejo

Indispensable para vigilar que ests linda todo el tiempo.

Gel antibacterial

Cosmetiquera Perfume

Para estar presentable a cualquier hora del da. El perfume no te durar todo el da. Por eso, lleva una pequea botella de perfume en tu bolso para volver a aplicrtelo cuando sea necesario.

Para limpiar nuestras manos cuando estamos por la calle, y no tenemos bao al alcance.

Pastillas de menta o goma de mascar Lentes de sol

Un alimento agradable te brinda seguridad y confianza. Protege tu vista de los rayos del sol.

Liga para el cabello Libro o revista

Una liga te ayudar a recogerte el cabello si ests en una situacin donde te moleste. Para darte una escapadita de ese mundo laboral que absorbe la mayora de tiempo.

Agenda de notas y bolgrafo

Para hacer anotaciones que no quieres olvidar.

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[LA AMBICIN QUE SOSTIENE EL FRUTO]

ILUSTRACIN: Melisa Acatictla / Carla del Castillo

EL FRUTO
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que sostiene

Ambicin

La

[LA AMBICIN QUE SOSTIENE EL FRUTO]

Por: Ana Milin

C
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uatro mujeres que hicieron revolucin sin desdear su gnero sino advirtindolo ventajoso, porque sus limitaciones fueron causa de inspiracin. Persuasivas cuales Evas que arrancan su costilla y la devuelven ensangrentando sus suaves manos empuadas firmemente sin tambalearse porque no les era indispensable.

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[LA AMBICIN QUE SOSTIENE EL FRUTO]

Novelista y filsofa francesa. Escribi novelas, ensayos, biografas y monogrficos sobre temas polticos, sociales y filosficos. Su pensamiento se enmarca dentro del existencialismo y obras como El segundo sexo son elementos fundacionales del feminismo. Su obra se documenta en la evolucin del feminismo, en el segundo sexo, recorre la historia, la biologa, la sociologa, la psicologa, la mitologa e incluso la propia experiencia buscando responder una pregunta esencial: qu es ser mujer? Se han vertido infinidad de opiniones sobre este libro. Cuando se public, en 1949, el escndalo fue tal que a Simone le llovan insultos sobre autora y libro: comentarios mordaces sobre la sexualidad y la vagina de la escritora salan catapultados de la boca de prestigiosos intelectuales, y hasta los jvenes se suban encima de las mesas de los cafs parisinos donde sola escribir y le cantaban estribillos ofensivos, lo cual no tuvo mayor mutacin en la autora pues para ella Cuando un individuo se mantiene en situacin de inferioridad, el hecho es que se vuelve inferior. La vida de Simone de Beauvoir y de su pareja JeanPaul Sartre ejerce una magntica fascinacin. Ellos practicaron un abundante voyeurismo verbal y como testimonio estn los torrentes de cartas que se enviaban. (Formaba parte de su pacto contarse absolutamente todo, incluidas sus aventuras amorosas con sus correspondientes detalles). Saber de la vida de Beauvoir y Sartre ayuda a especular acerca de las variantes que puede llegar a adoptar la pareja humana, el macho y la hembra, con sus rituales de poligamia, como si fueran objeto de una filmacin de la National Geographic. Macho y hembra humanos, muy humanos, por cierto, aunque con cerebros superdotados y un caudal abrumador de lecturas.

Simone
de

BEAUVOIR
Francia 1908 - 1986

El cristianismo le dio al erotismo su sabor de pecado y leyenda cuando dot a la hembra humana de un alma.
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-Simone de Beauvoir
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[LA AMBICIN QUE SOSTIENE EL FRUTO]

Doa Mara
La

MALINCHE
Mxico 1500 - 1527

Una de las figuras ms polmicas de la conquista espaola, es la intrprete entregada a Corts como esclava, indgena mesoamericana la traicionera Malinche. Querida de Hernn Corts, por unos odiada traidora de los aztecas, por otros considerada el chivo expiatorio del fracaso de Moctezuma, incapaz de defender su reino enemistado, un imperio Azteca dividido y siendo oportuno para Moctezuma La Malinche no tena ninguna patria que vender.

La palabra malinchismo, con la que se adjetivan las acciones en perjuicio de la propia cultura (sobre todo si adems son en beneficio personal propio), o la preferencia por lo extranjero por el hecho de serlo. Seguramente no fue un sentimiento de los vencidos, y es muy posterior a la conquista. Como la madre de un hijo y una hija de dos razas con la misma sangre mestiza que corre por la mayora de los mexicanos, a Doa Mara se le puede reconocer legtimamente como la madre de la nacin mexicana.

Eva
Actriz y poltica, primera dama de Argentina. Insista en criticar abiertamente a la clase alta argentina, a la que denominaba la oligarqua, debido a la activa posicin contra la democracia y promotora de la desigualdad social que ese sector haba mantenido. Promovi el reconocimiento de los derechos de los trabajadores y de la mujer, entre ellos el sufragio femenino. En 1949 busc incrementar la influencia poltica de las mujeres fundando el Partido Peronista Femenino. En l, no haba distinciones ni jerarquas entre los miembros. En las elecciones generales de 1951 fue la primera

PERN

Argentina 1919 - 1952

vez que las mujeres pudieron presentarse como candidatas. El movimiento obrero comprendi rpidamente que la candidatura de Evita al cargo de Vicepresidenta de la Nacin, acompaando a Pern, significaba un fortalecimiento notable del sector sindical en el gobierno peronista. La audaz jugada desat una aguda lucha interna en el peronismo e intensas gestiones de los grupos de poder, en la que los sectores ms conservadores presionaron fuertemente para evitarlo. Simultneamente a este proceso Evita desarroll un cncer de tero que acabara con su vida en menos de un ao.
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[LA AMBICIN QUE SOSTIENE EL FRUTO]


Frida es una revolucin filosfica tangible, de carne y hueso, en el amor y en sus padecimientos. Yo sufr dos accidentes graves en mi vida, dijo una vez, uno en el que un autobs me tumb al suelo el otro accidente es Diego. El 17 de septiembre de 1926, sufre un terrible accidente, cuando viajando en un autobs este es colisionado por un tranva. El resultado fue rotura de la columna vertebral en tres sitios, as como la clavcula, tres costillas, la pierna y el pie derecho. Un tubo le atraviesa la cadera hasta el sexo producindole una triple fractura de la pelvis que le impedira tener hijos. Ese accidente la marcara para toda su vida, habiendo sido su manantial de horrores fsicos y en muchos momentos, origen de la tragedia reflejada en su obra artstica. Durante la convalecencia es cuando empieza a pintar sus primeras obras: son retratos oscuros, de formas rgidas y convencionales. Con su gran fuerza para vivir el sufrimiento de sus enfermedades como la poliomielitis, un embarazo doloroso acabado en un aborto, la turbia relacin con Diego Rivera y la fuerte identidad de la pintora mexicana, produjo obras intensas e irreales, de un dolor palpable y aoranza a la cultura mexicana, mayormente autorretratos pues era ella misma a quien ms conoca y sobre su dolor hablaban. Frida no le tuvo miedo a sus limitaciones fsicas, de gnero y de clase social, hizo suyas las premisas del comunismo, del materialismo dialctico y las volvi paisaje en una deriva de dolores y penurias donde Frida participa en forma activa, no se sent a llorar sus penurias, las sufri en movimiento revolucionario para no andar con payasadas escapistas. Aprender que yo no soy sino una pinche parte de un movimiento revolucionario.

Mxico 1907 - 1954

KAHLO
cido y tierno,

Frida

duro como el hierro,

delicado y fino como

el ala de una mariposa, adorable como una

hermosa sonrisa,

profundo y cruel como lo ms

implacable de la vida.

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-Diego Rivera

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[LA AMBICIN QUE SOSTIENE EL FRUTO]


Creadora de vida. Se dice que la historia est escrita con sangre y semen, pues el flujo corre a favor de la hembra que puede sangrar das sin morir, la ms refinada y prstina figura de la evolucin. Gua de la revolucin, smbolo antagnico, madre de quienes estn de acuerdo o no de la supremaca femenina o quienes ni lo han advertido; distrados, embelesados en la forma en la que habita, su suave piel, la dulce voz y el hipntico andar de la mujer.

Yo misma te saqu del paraso porque era insoportable compartirlo slo contigo.

COLECCIN SWISSMASTER.

MOD. NG34971 DAMA CAJA DE ACERO CORREA DE ORO 5ATM

TTULO Octubre de 2011

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[MI ESPACIO LIBRE]

Ensalada
Disfruta una deliciosa y rpida solucin en la cocina gourmet
Por: Christina Gastlum

Caesar
H
oy hemos disfrutado como entrante de esta Ensalada Csar de pollo, una delicia y en consecuencia, una habitual en muchas mesas. sta es una de las muchas variantes que han surgido de la originaria Ensalada Csar o Ensalada

Caesar, una de las ensaladas ms internacionales y cuyo origen est discutido, aunque generalmente se reconoce a Caesar Cardini (Cesare Cardini), chef italiano afincado en Tijuana (Mxico) como creador de esta ensalada y su deliciosa salsa.

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[MI ESPACIO LIBRE]


Tiempo de preparacin: 30 minutos Porciones: 6 Ingredientes: 1 kg de pechuga de pollo asada o empanizada 1 lechuga italiana en trozos grandes 1 lechuga romana en trozos pequeos Para el aderezo: de taza de aceite de oliva extra virgen. 2 cucharadas de jugo de limn. 1 diente de ajo picado. 2 cucharadas de mayonesa. 1 cucharadita de mostaza. 1 huevo crudo. Preparacin: 1. Corta el pollo en pequeos cuadritos. 2. Combina el pollo, la lechuga italiana y la lechuga romana. Para hacer el aderezo: 3. Combina el aceite de oliva extra virgen y los siguientes 5 ingredientes en un tazn y mezcla bien para que se incorporen. 4. Vierte el aderezo sobre la ensalada. 5 . Mezcla bien hasta que el aderezo cubra toda la ensalada y sirve. Tip: Puedes agregar cubitos de pan tostado y espolvorear queso parmesano por encima.

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FOTOGRAFIA: Juan Andrs Barredes

[MI ESPACIO LIBRE]

las
ILUSTRACIONES: Carla del Castillo

ventajas de NO tener
P

Hoy en da, aquellas que pasan los 30 ya no tienen nada que envidiar a las veinteaeras.

pareja
uedes ser guapa, divertida, atrevida, sexy, independiente y soltera. Vivir en un hermoso apartamento, llegar a los treinta, ser adicta a la moda, adorar los zapatos de Christian Louboutin y no tener ningn tipo de ataduras no te hace menos mujer, ni una libertina cuando se trata de disfrutar de tu vida sexual sin compromisos. Ellos tambin lo hacen! Aunque a todas nos gustara encontrar una pareja ideal, no est nada mal disfrutar sin complejos de una vida de soltera. Pero, si an as eres de las que se

Por: Cristina Payn Gastlum Fuente: artculos.org

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siente fracasada por no encontrar el prncipe azul de tu vida o por no estar casada cuando la mayora de tus amigas suean con el nombre de su primer hijo, los siguientes consejos son para ti. Despierta tu faceta de mujer aventurera y convence a tus amigas para conocer numerosos restaurantes, cafeteras y locales. Lo que queremos decirte es que no tienes que esperar a que un hombre te invite a salir para ir a los locales ms chic. Hay algo que puede ser mejor que una cena romntica: una cena con tus amigas.

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[MI ESPACIO LIBRE]

Independencia hasta el final


Aunque est bien salir de vez en cuando con hombres y tener relaciones largas y estrechas, nunca dejes de lado tus prioridades y hobbies. Es importante ser capaz de divertirte sola. No dejes de lado tu familia o tus amigos. Pero no te contamos todo esto para que te quedes solterona toda la vida, sino para recordarte lo divertida, fascinante y enriquecedora que puede ser tu vida estando soltera. Si tienes la suerte de tener un grupo de amigas, haz un pacto con ellas para seguir quedando aunque encuentres el hombre ideal. Intentar ser amigas por encima de todo, es decir, aceptarse como son, sin juicios ni crticas.
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[ LTIMA PGINA ]

EDICIN

PRXIMA La Catrina

Una mujer que viaja por toda la vida. Conoce a la muerte desde la perspectiva de un mundo lleno de tradiciones : Mxico.

Coaching para mujereso exitosas. Y t planeas tu vida la vives segn lo que


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por sus cualidades; una excelente opcin que te proporciona algo ms que refrescarte.

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VICTORIA Octubre de 2011

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