Cuadro comparativo entre aceite esencial y aceite artificial.
Aceite esencial
Elaroma resulta
ser aspero y
duradero
Las esencias,
naturales se
extraen de
plantas, arboles,
flores y el
proceso mas
habitual para
conseguirlo es
Por destilacién
Son sustancias
que provienen
directamente de
Aceite artificial
‘Su aroma es
dulce y se pierde
rapidamente.
Estos aceites son
los modificados
quimicamente en.
laboratorios a
partir de ciertas
sustancias
naturales a las
que se le afiaden
otras moléculas
aromaticas.
Son derivados
sintéticos
obtenidos en
las plantas laboratorio que
reproducen con
mayor o menor
acierto el aroma
tipico de la
planta.
Tienen Ncontienen
propiedades activos
terapéuticas cosméticos, por
debido a sus lo que no aportan
componentes ninguna
activos propiedad, su
tinico fin es.
perfumar
Cuadro comparativo entre extracto y esencia
Extracto Esencia
Ingredientes
aromatizantes
que se usan
frecuentemente
en diferentes
recetas con el
propésito de
darles el sabor y
aroma al
son sustanclas
volatiles obtenidas
por diferentes,
métodos a partir de
hierbas, flores,
frutos, maderas,
resinas, entre otros,
‘cada uno con
caracteristicasingrediente propias y un aroma
original tinico.
‘se obtiene por ‘el aceite esencial se
la extraccién de produce, no se
la planta 0 extrac.
materia prima,
uusualmente con
Ia utilizacién de
un disolvente
‘como el etanol o
el agua
Los extractos Tos aceites
son grasos esenciales no son
-ras0s, por lo tanto,
no se enrancian.
os extractos no un aceite esencial es
son volatiles, no un aceite volatil,
se evaporan este por su
fécilmente. naturaleza se
evapora, también se
conocen como
aceites etéreos,
livianos 0 poco
densos
Los extractos no Tos aceites:
son solubles en esenciales son
alcohol, solubles en alcohol
Hay disolventes No hay disolventes
‘en el proceso de en el proceso de
fabricacion fabricacion
Conclusion
Los aceites esenciales y los extractos son de importancia en la aromaterapia debido a sus
propiedades terapéuticas, antihistaminicas, analgésicas, antiinflamatorias, antiparasitarias,
antioxidantes, antirreumatologicas, antineurélgicas, antiespasmédicas y estimulantes. Con el fin de
reducir el estrés, el insomnio, disminuir Ia ansiedad y aliviar el dolor, contribuye a quitar la depresién
yaumenta las defensas inmunolégicas.