Ministro de Hacienda y Crédito Público Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural Ministro de Comercio, Industria y Turismo Director del Departamento Nacional de Planeación Comité Nacional (período 1° Enero/2011 – Diciembre 31/2014) Álvaro Peláez Gómez Mario Gómez Estrada Carlos Alberto Gómez Buendía Carlos Roberto Ramírez Montoya Luis Javier Trujillo Buitrago Darío James Maya Hoyos Jorge Julián Santos Orduña Fernando Castro Polanía Fernando Castrillón Muñoz Javier Bohórquez Bohórquez Crispín Villazón de Armas Iván Pallares Gutiérrez Jorge Cala Robayo Camilo Gómez Montero Alfredo Yáñez Carvajal Gerente General LUIS GENARO MUÑOZ ORTEGA Gerente Administrativo LUIS FELIPE ACERO LÓPEZ Gerente Financiero JULIÁN MEDINA MORA Gerente Comercial ANDRES VALENCIA PINZÓN Gerente Comunicaciones y Mercadeo LUIS FERNANDO SAMPER GARTNER Gerente Técnico RICARDO VILLAVECES PARDO Director Programa de Investigación Científica Director Centro Nacional de Investigaciones de Café Fernando Gast Harders

Los trabajos suscritos por el personal técnico del Centro Nacional de Investigaciones de Café son parte de las investigaciones realizadas por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. Sin embargo, tanto en este caso como en el de personas no pertenecientes a este Centro, las ideas emitidas por los autores son de su exclusiva responsabilidad y no expresan necesariamente las opiniones de la Entidad.

El uso de nombres comerciales en esta publicación tiene como propósito facilitar su identificación y en ningún momento constituye su promoción

UNA PUBLICACIÓN DE CENICAFÉ

Editor:

Sandra Milena Marín, I.A.

Diseño Carátula Carmenza Bacca R. Diseño y Diagramación: Fotografía: Imprenta: María del Rosario Rodríguez Lara Gonzalo Hoyos Archivo Cenicafé

ISSN 0120 - 047 X

Editado en febrero de 2011 16.600 ejemplares ©FNC- Cenicafé 2011

GERENCIA TÉCNICA PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES DE CAFÉ "Pedro Uribe Mejía"

La Roya del Cafeto
Impacto, manejo y costos del control

en Colombia

Carlos A. Rivillas Osorio* César A. Serna Giraldo** Marco A. Cristancho Ardila*** Alvaro L. Gaitán Bustamante*

*Investigador Científico III. Disciplina Fitopatología **Investigador Científico I. Disciplina Economía ***Investigador Científico II. Disciplina Fitopatología Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé. Chinchiná, Caldas, Colombia.

Chinchiná - Caldas - Colombia

Contenido
6 7 8 8 10 12 13 13 14 15 16

I. Introducción II. Condiciones para la aparición y desarrollo de la roya del cafeto
A. El hospedero B. El patógeno C. Condiciones climáticas D. Manejo agronómico

III. Desarrollo de la epidemia de roya
• Curva de progreso de la enfermedad • Tasa de progreso de la enfermedad

IV. Efecto de la roya sobre la cosecha V. Criterios básicos para iniciar un programa de manejo de la roya del cafeto

Análisis económico del control de la roya 36 • Costos del control de la roya del cafeto 43 • Viabilidad económica del control químico de la roya 48 Literatura citada .19 VI. Control químico de la roya del cafeto 20 22 29 29 29 30 31 32 35 • • • • • • • • • Tipo de fungicida Oportunidad de la aplicación Evaluación de la enfermedad Calibración de una aspersión Determinación del volumen de aspersión por cafeto y por hectárea Dosis del fungicida Selección del equipo de aspersión Sistemas de aspersión Velocidad de aspersión 35 VII.

calidad y productividad. y donde epidemias severas pueden afectar de manera importante la producción. tradicionalmente se han sembrado las variedades de café Típica. entre otros factores). Cuando el de la roya del cafeto en control solo se realiza en las condiciones de la zona presencia de altos niveles cafetera colombiana. en 1970. los caficultores no están controlando adecuadamente ameritan la ampliación de la información sobre el manejo la enfermedad. Cenicafé liberó la Variedad Castillo®. Esta enfermedad el desarrollo de epidemias está íntimamente ligada de roya en las variedades al desarrollo fisiológico susceptibles Caturra y Típica. por tanto. en la que se incorporaron atributos genéticos de resistencia a la roya. Introducción En Colombia. Un control 6 La roya del cafeto en Colombia . de infección. También se obtuvieron las Variedades Castillo® Regionales. Cenicafé inició el desarrollo de la variedad Colombia.I. la cual se entregó a los caficultores en 1982 y se mejoró continuamente hasta el año 2005. A partir de entonces. al nivel de Las observaciones y análisis producción de la planta y sobre el comportamiento de a la distribución y cantidad la enfermedad. protectora o curativa de los y soportando las fungicidas y. tamaño de grano. así como los de lluvia. pertenecientes a la especie Coffea arabica. pese a disponer de materiales resistentes a la enfermedad. Ante la aparición de esta enfermedad en Brasil. que son selecciones de materiales con mejor desempeño en ambientes específicos. que están expuestas a ataques de roya. se limita drásticamente la acción En este nuevo Boletín. todavía tres cuartas partes del área sembrada en café tienen variedades susceptibles. A pesar de la información técnica generada resultados experimentales obtenidos por la Disciplina y divulgada por Cenicafé. en Colombia. ineficientes. dependiendo de las condiciones ambientales y de la agronomía del cultivo. Borbón y Caturra. inoportuno e inadecuado de la enfermedad compromete seriamente la cantidad y calidad de la cosecha en la finca y en su conjunto afecta la producción del país (Figura 1). de excelente comportamiento agronómico pero susceptibles al hongo causante de la roya del cafeto. del cultivo. temperatura y humedad relativa. Entre los años 2008 y 2010 se han presentado de forma reiterada alteraciones en las condiciones climáticas de la zona cafetera (precipitación. que han generado estrés en La roya del cafeto continúa siendo el principal problema las plantaciones de café y han favorecido circunstancias patológico en el cultivo propicias para magnificar del café. Sin embargo. y aprovechando el recurso genético de la resistencia presente en el Híbrido de Timor. con la incorporación de nuevos derivados del cruzamiento del Híbrido de Timor. se ha encontrado que en los últimos 4 años. de Fitopatología de Cenicafé. las recomendaciones emitidas medidas tomadas resultan en el Boletín Técnico No. en relación con la variedad Caturra. Hemileia vastatrix.

en lo que refiere a la caficultura colombiana. las condiciones climáticas y un adecuado control químico con fungicidas y tecnologías de aspersión apropiadas. II. se ratifica la necesidad de realizar un manejo integrado de la roya del cafeto en plantaciones con variedades susceptibles y se presentan criterios para adelantar acciones de control oportunas. Condiciones para la aparición y desarrollo de la roya del cafeto El brote de un ataque de roya y el posterior progreso de la enfermedad dependen de la ocurrencia simultánea de cuatro factores (Figura 2): A continuación se amplían las características de estos factores. arabica Organismo patogénico o agente causal Razas de roya Ambiente Condiciones climáticas favorables Figura 2. se secan las ramas y ocurre el paloteo. El crecimiento del fruto se detiene. que consideran el manejo agronómico del cultivo y la distribución de la cosecha. no llega a la maduración. Planta susceptible u hospedero Variedades de C. Cafeto de la variedad Caturra con abundante e intensa defoliación por efecto de la roya. Interrelación de factores para que se presente una epidemia de roya en café. 42). la evaluación del desarrollo de la enfermedad. Hombre Deficientes prácticas agronómicas La roya del cafeto en Colombia 7 .19 (41. Figura 1.

36) y sus es característico de esta de resistencia genética en derivadas regionales (4). enfermedad.200 m de altitud. plantaciones de variedad Colombia como de Variedad que se visualiza en el envés de las hojas de café y que Además de la ausencia Castillo® (3. entre las la cual luego de un año de Etapa de diseminación. que se especializa en Dentro del mismo estado fisiológico debe considerarse parasitar células vegetales En otros países han sido vivas. B. ataque de nematodos o palomilla. Esta relación especies del género Coffea Ciclo de vida del hongo entre la roya del cafeto y la que también pueden padecer producción es la razón por ataques de la roya. todas ellas carentes de resistencia genética a la roya y en cuyas plantaciones se pueden presentar fuertes ataques de la enfermedad. Dentro de la especie existe una gran cantidad de variedades. con estrés en el sistema radical por exceso de agua en el suelo. entre las que se cuentan las tradicionales como Típica. así sobrevivir en suelo o en llenado de los granos (14). denominadas presencia de la enfermedad plantaciones por debajo de urediniosporas (Figura 3a). como Laurina y Maragogipe. arabica. afectados por roya. El agente causal de la roya del cafeto es el hongo Hemileia vastatrix. produce el denominado microscópico (30 micras siga un año de producción café Robusta. debido C. El hospedero En Colombia se cultiva la especie Coffea arabica. el estado siguen mostrando en el campo una alta resistencia a fisiológico de la planta Etapa de germinación. y bajo estas condiciones los material vegetal inerte. de la familia de los uredinales. donde la utiliza principalmente en de ancho). lo que implica unos la cantidad de frutos que utilizadas variedades de requerimientos nutricionales produce el árbol. Es así. la severidad de la enfermedad es muy baja y no amerita que se incluya un plan de control químico dentro de su manejo. que de esporas de tamaño con una epidemia severa. que produce los llamados cafés suaves. o con deficiencias nutricionales por escasa o ninguna fertilización. Borbón y Caturra. por efecto de suelos arcillosos. la planta con una adecuada a la roya. canephora. que se destaca alta producción. y aunque proceso donde la espora una pueden encontrarse árboles la susceptibilidad a la enfermedad.A. El patógeno 8 La roya del cafeto en Colombia . tanto las polvillo amarillo o naranja y Asia. Existen otras fertilización. en que producidas en grandes cantidades corresponden al Brasil y en países de África Por su parte. que coincide Se realiza por medio C. son más propensas a padecer fuertes ataques de roya. estas variedades. como plantas con limitado desarrollo de raíces. Blue obligado. es reducida (32. que hacen a que altas producciones resaltan Catuai y Mundo de este hongo un parásito tienen altas exigencias para Novo en Brasil. que no puede las hojas en el proceso de Mountain en Jamaica. y que se de largo por 20 micras disminuida. y que por provenir de las que hasta ahora ha sido ataques de roya pueden ser variedades tradicionales mayores si no se compensa a imposible de cultivar en el también son susceptibles laboratorio. entre las que muy especiales. o malformaciones desde el almácigo. 47. Es el puede reducir o incrementar la roya del cafeto. los 1. 48).

que son las encargadas de producir nuevas urediniosporas. el hongo desarrolla unas estructuras denominadas haustorios. d. Etapa de reproducción. después de la colonización. Proceso infectivo de la roya del cafeto. el cual varía de acuerdo con la temperatura. en un período de 6 a 12 horas. El tubo germinativo crece hasta encontrar los estomas. Para esta etapa. se apreció el efecto de las variaciones climáticas de los últimos años sobre la roya. en particular sobre esos períodos de incubación y de latencia. puede estar entre 21 y 24 días al sol y entre 18 y 22 días a la sombra (19). b. c. Luego de transcurridos 30 días. 3c). Las células de café parasitadas pierden su coloración verde y. Una vez ha penetrado al interior de la hoja. el hongo está lo suficientemente maduro como para diferenciarse en estructuras llamadas soros (Figura 3d). a razón de 1. y que serán dispersadas para iniciar el nuevo ciclo. los cuales entran en contacto con las células de la planta. Etapa de colonización. Reproducción. Diseminación. a. 26). que son aberturas naturales de la hoja para el intercambio gaseoso en la respiración (Figura 3b). por un período de 4 a 5 meses (25. se aprecian zonas cloróticas o amarillentas en la hoja. El tiempo transcurrido desde la infección hasta la producción de esporas se denomina período de latencia. y con los que extraen los nutrientes para su crecimiento. Para la zona cafetera de Colombia. y temperaturas inferiores a 28°C y superiores a 16°C (23).a. condiciones de poca o ninguna luminosidad. que en la zona cafetera central de Colombia. Germinación. d. el período de latencia puede fluctuar entre 34 y 37 días al sol y entre 31 y 35 días a la sombra. en esos mismos lugares (19). El tiempo transcurrido hasta ese instante se denomina período de incubación. que corresponden a la aparición de los síntomas de la enfermedad (Figura La roya del cafeto en Colombia 9 . el hongo requiere de una capa de agua.600 por milímetro cuadrado (mm2) de hoja. Figura 3. b. En investigaciones recientes realizadas por Cenicafé. en este momento. los cuales transitoriamente sufren aumentos o disminuciones. vez depositada en el envés de la hoja emite de uno a cuatro tubos germinativos. Colonización. c.

pero no se encontraron diferencias policíclica. que reducen la dinámica de propagación de una posible introducción o mutación reciente del hongo. genéticamente entre sí y con las razas presentes antes de y en Colombia. la seguimiento de las razas de presencia frecuente de áreas roya presentes en el país.posteriores a 2008. y en los El ciclo de vida del hongo se alcanza a repetir muchas departamentos de Antioquia. a pesar de existir más de diez razas del raza II (10). La Dentro de las características raza II también es la más biológicas de H. la llegada de la roya en Todos estos aislamientos 1983. especialmente en horas de la tarde o en la noche. sembradas con variedades estudiando la diversidad de susceptibles en los diferentes los aislamientos inoculados estratos altitudinales diluye en epidemias anteriores y comparados con los valores anteriores. cualquier efecto de presión selectiva sobre la roya del cafeto que favorezca la aparición y proliferación de una raza supervirulenta. la geografía del país. tomando muestras en diferentes altitudes. En especial. En consecuencia. así como de la presencia de una capa de agua en el envés de las hojas para germinar. de agresividad y de virulencia. desde la epidemia del año 2010. por lo que temperaturas aceleraban el se considera a la roya del cafeto como una enfermedad ciclo de vida del hongo. requiere de la salpicadura de la lluvia para iniciar su proceso de dispersión entre hojas y entre plantas. Condiciones climáticas El hongo Hemileia vastatrix necesita condiciones muy particulares para parasitar las hojas de la planta de café. pero a campo están relacionadas otras no. Tolima. patógeno en el país (13). la carencia de un huésped alterno donde se desarrolle distintas a la raza II. por lo que hasta razas de roya. todo esto acompañado de temperaturas entre 16 y 28°C y en condiciones de bajo brillo solar (25. con ocurrencia de cielos nublados que impidan temperaturas muy altas 10 La roya del cafeto en Colombia . de 1. haciendo que la dispersión de una nueva raza sea un proceso lento (15). diversidad genética están La mayoría de razas que han aparecido en Colombia. Los análisis con Hemileia vastatrix ocurren marcadores moleculares variantes genéticas que indican que la raza o pueden atacar a unas razas predominantes en el variedades de café. Finalmente. Estas variantes se denominan razas fisiológicas. Así como el momento no se puede existen variedades de café hablar de aislamientos susceptibles y resistentes más agresivos a los ya a la roya. en el hongo conocidos. veces dentro de un cultivo Para todos los aislamientos. como la temperatura en este caso. entre aislamientos en los períodos de incubación y de Diversidad genética y latencia. durante el mismo período se apreció que las mayores de cosecha. Para esto. que solo se conocen estructuras asexuales como urediniosporas y teliosporas. se realizaron estudios de diversidad genética. Cenicafé ha realizado un Adicionalmente. la existencia de áreas con variedades resistentes y el variado uso de los suelos aledaños a los lotes de café. actúan como barreras naturales. dependiendo de las condiciones ambientales. vastatrix frecuente en casi todos los que explican su baja países cafeteros del mundo. Cauca y Caldas.000 m. han su estado sexual. ambientes con precipitaciones constantes.200 a 2. la raza II ha sido la parecen ser derivados de la predominante. dado sido relativamente débiles y no se han logrado establecer. C.26).

las variaciones presentan hojas afectadas en ocurridas desde 2008. bajos porcentajes (Figura 4). es indispensable aplicar las medidas de control químico. cuando ocurren bajos porcentajes de hojas afectadas. que corresponde a encima del 85%. momentos de mayor susceptibilidad del follaje a la infección. promedio de temperatura los registros de lluvia han de 22°C. Este control debe iniciarse cuando la enfermedad se encuentra en su fase inicial de desarrollo. con un los años 2008 y 2010. Hasta el año mostrado incrementos de 2007. se recomendó que hasta 40% en relación con plantaciones de café. establecidas la humedad relativa estuvo por encima de 1.después de mediodía. El inicio de las aspersiones debe hacerse en la fase inicial de desarrollo de la enfermedad. son propicios para el desarrollo de epidemias fuertes de roya (18. el libre exposición solar y a brillo solar ha disminuido y la sombra. han generado en varios sitios del país ambientes con temperaturas y La zona óptima de precipitaciones favorables producción de café en Colombia está ubicada en el para el desarrollo de la roya.29. 21). En septiembre del año 2008 no disminuyó la cantidad de lluvia pero sí la distribución. durante de la enfermedad. Por ejemplo. y los días tuvieron horas de lluvia combinados con Figura 4. no requerían de hongos patógenos control de la enfermedad. Si los períodos lluviosos coinciden con las etapas de formación del fruto y de abundante follaje. o de temperaturas muy bajas en las horas de la madrugada.30). La roya del cafeto en Colombia 11 . en la zona rango óptimo de desarrollo cafetera central.600 m de en muchos meses por altitud. de plantas (20. en la cual se sin embargo. condición una temperatura promedio favorable para la presencia de 19°C. a los valores históricos. es decir.

y la presencia sin calibrar. máximas y mínimas. área foliar y la vida media Huila. epidémicas en algunas zonas y con recorridos en los .Permitir el crecimiento descontrolado de En general. aparición y desarrollo de la enfermedad. Por ello. D. fungicidas. que crean autosombreamiento. Caldas y Quindío. de las hojas (5.Densidades superiores a el seguimiento y control de 10. con la a los cafetales bajo plena enfermedad presentara altos utilización de aguas exposición solar. En estas condiciones. niveles. altitudinal donde se cultive luego de labores de café (9. la roya se vio favorecida hasta el punto que. la disminución arvenses.s. como ocurrió en los relativa alta constante y efectividad biológica de los estimula el incremento del departamentos de Antioquia. cuando ejecuta de manera inapropiada o inoportuna actividades propias del manejo del cultivo (5. 7). debidas fuera de la epidemia.n. Adicionalmente. en la actualidad Cenicafé recomienda que . con características contaminadas o duras. 11). las altas densidades dificultan la aplicación y el cubrimiento de los fungicidas sobre el follaje. llegando en cubrimiento completo del temperatura máxima y algunos casos a registrarse follaje de las plantas o mínima muy estrechos.000 tallos por sitio.Fertilización escasa o nula. paloteo por efecto de usando mezclas con otros favorece una humedad esta enfermedad. que además de en la diferencia entre competir con el café por temperaturas diarias .horas de calor. por pueden generar condiciones amplitud térmica.m. en todas las altitudes de la equipos inadecuados o zona cafetera. entre las que resaltan: .600 m lotes que no permiten un mantiene rangos de de altitud. o de manera tardía. Manejo agronómico El hombre juega también un papel importante en la 12 La roya del cafeto en Colombia . la enfermedad sea riguroso resultado de la proliferación en cualquier condición de múltiples chupones. a 2000 productos que reducen la m. 7). aumenta la competencia entre plantas por nutrientes y ofrece una mayor interceptación de esporas. con boquillas . al final de la cosecha. con las consecuencias anteriormente descritas. renovación por zoqueo. constante de humedad de alta descarga o que afecta principalmente en las hojas. hizo que la desgastadas.Aplicaciones de fungicidas los nutrientes del suelo. con menores de 24 meses.Sombra excesiva. que por encima de los 1. de sombrío y alta humedad a la ocurrencia del evento subdosificadas o en plantaciones de café del Fenómeno de La Niña sobredosificadas. las plantaciones mostraron un reducido follaje con síntomas alarmantes de incidencia y severidad.

Curva de progreso de la policíclicos. La epidemia inicia con la infección de Espacio Máxima Rápida Lenta Infección Primeros ciclos Policiclos Tiempo Figura 5. al mismo tiempo (1). con tres fases claramente reconocibles en procesos representan en una curva de progreso en las dos dimensiones (Figura 5): Fase lenta. que se enfermedad Una epidemia avanza progresivamente tanto en el tiempo como en el espacio. La roya del cafeto en Colombia 13 . como el de la roya del cafeto (23). Fases de desarrollo de una epidemia causada por Hemileia vastatrix en su hospedante. Desarrollo de la epidemia de roya Se conoce como epidemia a aquella aparición de una enfermedad que se esparce rápidamente y con alta frecuencia entre los individuos de una población o área.III.

que de mantenerse genera efectos negativos sobre la producción en el mismo año (29). La medición del desarrollo de la epidemia se puede hacer determinando la proporción de hojas con roya en un árbol y eventualmente en todo el lote. durante el desarrollo de la curva de la enfermedad (48). Los estudios de Cenicafé indican que en ausencia de control de la enfermedad y con condiciones climáticas propicias para el desarrollo de la epidemia. como resultado de la primera fase ya existe una gran cantidad de inóculo dispersándose dentro del árbol y entre los árboles del lote. A mayor número de hojas enfermas. de manera que ocurren muchas más infecciones por unidad de tiempo. determina la tasa de crecimiento de la Figura 6. mayor área foliar afectada. efectivamente existe una asociación entre los niveles de enfermedad (porcentaje de infección) y el efecto sobre la producción (daño económico). donde la producción de los primeros soros.19%. Fase rápida o explosiva. la enfermedad se desarrolla a una tasa diaria mayor de 0. valor conocido como incidencia. Esto indica que. epidemia y la severidad de ésta (24. Finalmente. Durante un período de 2 a 3 semanas la enfermedad puede llegar a estar presente en 30 ó más hojas de cada 100 hojas del árbol. y también calculando el porcentaje de área enferma en la hoja.unas pocas hojas. las hojas atacadas severamente van cayendo del árbol. En el campo. Tasa de progreso de la enfermedad La cantidad de inóculo residual (hojas con roya) presente en las épocas de mayor formación de follaje y de frutos. valor que se denomina la severidad. y el número de hojas sanas es muy reducido como para continuar con la alta tasa de infección y reproducción. confirmará la presencia de la roya. 14 La roya del cafeto en Colombia . Asociación entre la incidencia y la severidad. que liberan nuevas esporas.34). por lo que la enfermedad llega a su máximo por agotamiento del hospedero y la epidemia termina. Durante esta fase las infecciones solo se aprecian en menos de 10 de cada 100 hojas en el árbol. Si las condiciones lo permiten. las evaluaciones de roya en variedades susceptibles han evidenciado una alta asociación entre incidencia y severidad (Figura 6). Así mismo. en las que no se observan síntomas sino hasta después de haber transcurrido el período de incubación. Fase terminal o máxima.

IV. De ser igual esa tasa de la epidemia para el segundo año.. 30. esta epidemia compromete la cosecha del año siguiente. en el país. brillo solar y humedad relativa favorecen o limitan las nuevas infecciones. debido a que las condiciones ambientales cambian y el efecto de las lluvias. En la medida que aumente el nivel de roya. reproductivo y productivo de las plantas de café y aumentan su susceptibilidad al ataque de enfermedades. temperatura. las pérdidas ocasionadas por la La roya del cafeto en Colombia 15 . Tasas diarias de crecimiento de la roya de 0. en especial a la roya del cafeto. el tipo de suelo y el manejo de arvenses (29.existe una alta predisposición de la planta de café a presentar altos niveles de roya cuando el pronóstico de producción por efecto de una alta y concentrada floración es alto (14). 47.p. la densidad de siembra. más grave será el impacto acumulado de la enfermedad.). En un año considerado de epidemia severa.19%. las condiciones del cultivo (sol o sombra).38%. las cuales están afectando el comportamiento vegetativo. Esto ha permitido que las tasas diarias de crecimiento de la En los años (2007-2010) se roya en plantas no tratadas han registrado variaciones en en algunas zonas hayan el comportamiento del clima alcanzado valores de 0. haciendo que las epidemias de la roya sean unas veces más benévolas. entre los años 1987 y 1995. el cual disminuiría la producción de café de ese año en aproximadamente 17 arrobas de café pergamino seco (@ de c. o que en otros casos sean más graves. Efecto de la roya sobre la cosecha Los estudios realizados por Cenicafé han permitido caracterizar y cuantificar los factores que determinan el progreso de la enfermedad y su efecto en la producción. como con una tasa diaria de crecimiento del hongo se tendría entre los 60 y 90 días después de la floración principal. un nivel de roya mínimo entre 11% y 17%. En diferentes experimentos llevados a cabo en la zona cafetera colombiana. como son la altitud. permitiendo incluso reducir el número de aplicaciones. la fertilización y el balance de nutrientes. Es así. limitando la efectividad del control químico. causando defoliaciones severas. 32. 48). la reducción de la producción sería de 29 @ de c.p.s.19% no se presentan siempre. existe una relación directa entre la infección ocurrida durante el período de llenado de frutos (a partir de tres meses de ocurrida la floración principal) y la disminución de la producción. con una tasa diaria de infección > 0.s. De igual manera.

enfermedad alcanzaron hasta el 23% de la producción acumulada de cuatro cosechas (32.48). adicionalmente. La relación café cereza a café pergamino seco también se afecta como consecuencia de la epidemia. Efecto de la roya del cafeto sobre la cantidad y calidad de la cosecha en la variedad Caturra. es mayor la cantidad de café de menor tamaño y con defectos.8 por efecto de la roya del cafeto. La hoja en la planta cumple un papel fundamental en cualquier etapa del cultivo. al momento de comercializar el café. Así mismo.47. lo cual hace que el porcentaje de almendra sana disminuya. En el mismo ciclo productivo donde ocurre una epidemia severa. llegando a niveles de 28% y 30% de pérdidas. pero en la migración de nutrimentos hacia el fruto y en la producción de café es muy necesaria su presencia 60 días después de la floración 16 La roya del cafeto en Colombia . Criterios básicos para iniciar un programa de manejo de la roya del cafeto La razón fundamental para controlar la roya del cafeto radica en la necesidad de proteger el follaje durante el período de llenado de granos. Figura 7.0 se incrementa hasta el 67% (Figura 7) (34. esta relación puede llegar a valores de 5. el efecto acumulado de la epidemia aumenta esta relación hasta valores de 8. En experimentos más recientes. en la captación de la energía lumínica. por lo que el caficultor recibe un precio menor al del café de mejor rendimiento y. estas diferencias han aumentado. V. En el segundo año. no recibe incentivo por calidad.1 y la proporción de árboles con una relación mayor que 6. 48). 47.

nuevamente aspectos el desarrollo fenológico del relacionados con las cultivo y el comportamiento variaciones climáticas. Factores locales a nivel del caficultor. que determinan su aparición (hospedero. de esta manera. debido a existen zonas productoras cosechas abundantes (14). que pueden condicionar la presencia y el impacto de la roya del cafeto. Se debe y años de alta presencia de recordar que en Colombia la enfermedad. de café diferenciadas según sus condiciones Teniendo en cuenta climáticas. El logro de este propósito garantiza tanto la cantidad y calidad de la cosecha para un mismo ciclo productivo. como consecuencia de una cosecha reducida.principal y hasta 30 días antes del nivel máximo de cosecha (5). Por ello. La roya del cafeto en Colombia 17 . y así afectar el desarrollo de la epidemia. de manera que se compensen en producción de café los costos del manejo y que permitan al árbol recuperarse rápidamente. Para el manejo adecuado de una enfermedad deben considerarse los cuatro factores mencionados. En términos de sostenibilidad. el manejo de una enfermedad debe tener consecuencias mínimas en el equilibrio del medio ambiente y su aplicación tiene que hacerse sin presentar riesgos para la salud de los trabajadores en el campo o de aquellos que viven en la cercanía de los lotes. Existe una estrecha asociación entre la evolución En los últimos años. ambiente y manejo agronómico) actuando de manera que puedan romperse o disminuirse las interacciones entre ellos. La situación ideal es aplicar el menor número de medidas para llegar al final de la epidemia con niveles bajos de la enfermedad. demorando su aparición en el tiempo o reduciendo su expansión en el espacio. Este hecho la importancia del manejo significa que podrían existir de la roya del cafeto y sus efectos sobre la producción. la roya del cafeto está más es necesario establecer Figura 8. para no comprometer la cosecha siguiente. años donde la incidencia y severidad de la epidemia es cuando este control no se efectúa en forma oportuna y baja. Cenicafé de la enfermedad y la distribución y cantidad de ha venido insistiendo en la cosecha.47). programas de control para cada una de estas zonas de producción. patógeno. como el desarrollo armónico de la plantación para las cosechas posteriores. de la enfermedad tendrán características bien definidas existen estudios (7) que indican que la intensidad de para cada zona. adecuada (46.

Se deberá obviar esta condición propicia para la enfermedad y de ser necesario. es decir. las cuales presentan un deterioro y una pérdida de producción progresiva. creando en la planta condiciones de un microclima favorable para el inicio temprano de la epidemia de roya y el consecuente retraso. En este Boletín Técnico se hará énfasis para que los técnicos del Servicio de Extensión de la Federación. Es necesario que estos cambios los conozcan los caficultores. realizar aplicaciones contra la enfermedad antes de este tiempo. resulta necesario conocer esta información. ya que en algunos años es probable que las floraciones principales o aquellas que producen la traviesa. debido a que se aprecian plantas de café cuya única diferencia con las de otras fincas de esa misma región es el control oportuno y adecuado de la enfermedad. sufran cambios. Con estos cambios transitorios en la distribución de la cosecha. 18 La roya del cafeto en Colombia . en los últimos años. El desarrollo de la enfermedad. En los últimos años. Los últimos estudios de Cenicafé en el manejo de la roya soportan este concepto. y por ello. A manera de ejemplo. revisen y tengan muy presentes los períodos de floración del café. adelantando o retrasando esa actividad reproductiva. 30. intensidad y finales de la epidemia. No obstante. por todo lo expuesto así como por el inadecuado manejo de las arvenses en esta etapa del cultivo. quienes deberán recibir asesoría técnica y estar atentos sobre el comportamiento de las epidemias con base en los cambios fenológicos en el cultivo. 34). y de este modo repercutiendo en los inicios. a diferencia de aquellas plantas que no fueron tratadas adecuada y oportunamente. generando modificaciones en la distribución de la cosecha. se está permitiendo que éstas compitan con el café y que lo cubran. Posteriormente. observada en experimentos adelantados en Cenicafé. en general. en el primer semestre se está produciendo entre el 25% al 28% de café y el segundo semestre entre el 72% y el 75%. al manejo que cada caficultor hace de su cultivo y al manejo que realiza de esta enfermedad. es probable que se tengan que realizar ajustes en los calendarios de las aplicaciones de fungicidas. los asistentes técnicos particulares y. en el departamento de Caldas. cada productor de café. a veces no recuperable de la planta de café (Figura 9). que a la influencia de factores regionales (Figura 8). 32.ligada a las características locales. por las otras razones ambientales. en la zona de Chinchiná y Palestina históricamente la distribución de la cosecha ha sido del 10% al 15% en el primer semestre y del 85% al 90% en el segundo semestre. el número de aspersiones dependerá del criterio de manejo adoptado. el inicio del control de la enfermedad debía hacerse a partir de los 16 meses (29. indicó que tanto para plantas de café procedentes de siembra como para aquellas renovadas por zoca.

con base en la fenología del cultivo. determinar el momento oportuno de la aplicación. El éxito de las aspersiones de fungicidas dependerá del adecuado manejo agronómico del cultivo y de la correcta tecnología de aplicación (calibración. La roya del cafeto en Colombia 19 . Deficiente manejo de arvenses que favorece el inicio temprano de un ataque de la roya del cafeto. Para lograr esta efectividad biológica es necesario cumplir con tres requisitos: El primero. Control químico de la roya del cafeto El control químico es uno de los componentes más importantes en el manejo integrado de la roya del cafeto cuando se tienen plantaciones de café susceptibles a la enfermedad. volumen y preparación de las aplicaciones) para lograr una alta efectividad biológica del fungicida y mantener al mínimo los niveles de roya sobre el follaje. realizar la aspersión con una adecuada tecnología de aplicación. b. el segundo. consiste en utilizar el tipo de fungicida más adecuado. y el tercero.a. Cafetal con adecuado manejo de arvenses. VI. a. Figura 9. b.

Las lluvias posteriores continúan ocasionando pérdidas de esos depósitos (16). Los fungicidas sistémicos del grupo de los triazoles Fungicidas sistémicos (cyproconazole. en contacto con la planta hacia abajo. mediante un el parénquima y hasta llegar proceso denominado cerca de la endodermis. En Cenicafé se determinó que la primera lluvia después de la aspersión. ocasiona pérdidas del 50% del fungicida cúprico depositado sobre las hojas. en ocasiones. triazoles. En la experimentación realizada en Kenia. ya que estas moléculas no son capaces de traspasar la cutícula foliar. Estos fungicidas solamente tienen efecto inhibiendo la germinación del patógeno y. Costa Rica y Colombia no se han encontrado diferencias de control entre los fungicidas oxicloruro de cobre. es así como el producto de una molécula específica tiene la capacidad de del hongo patógeno llamada desplazarse por el mesófilo. los fungicidas azoles se Log Kow. 22. translaminar. los un importante efecto fungicidas sistémicos sobre la roya del cafeto. 33. Ergosterol. después de la aplicación. conocen como Inhibidores de Desmetilación (DMI). cuando se movilizarse de manera aplican sobre el follaje (32). Su mecanismo de Estos fungicidas tienen acción está relacionado con diferente movilidad en la el bloqueo en la formación hoja. así como un enfermedad en la etapa movimiento basipétalo. hidróxido de cobre y sulfato de cobre formulado como caldo bordelés. el programa de control debe iniciarse antes de que el patógeno se establezca en los tejidos foliares. A diferencia de hexaconazol. de germinación del hongo. 35. se pueden utilizar estos fungicidas de contacto protectores o preventivos. no se necesita el uso de adherentes ni de aceites para incrementar la persistencia de los fungicidas cúpricos y sistémicos en el control de la roya del cafeto. afectando igualmente el cubrimiento y la distribución del fungicida en el follaje. por movilidad se conoce como ello. con y sin adherente. y por tanto. por lo cual. es decir. aplicados con tecnología de alto y medio volumen (mayor de 100 L/ha). curativa. es de los fungicidas sistémicos decir. ameritan nuevas aspersiones (16. que es la capacidad de y también cuando éste desplazarse desde del sitio ha colonizado las hojas donde el producto entró 20 La roya del cafeto en Colombia . Brasil. la presencia de nuevas hojas. Por lo anterior. y penetran en la planta y consecuentemente sobre tienen la posibilidad de la producción. óxido cuproso. los productos protectores entre otros) han mostrado basados en cobre. para el control de la roya del cafeto (11. Los fungicidas sistémicos tienen como ventaja que en ciertas circunstancias. triadimefon. Esta desmetilación (27). no son removidos por las lluvias.Tipo de fungicida Fungicidas cúpricos. pueden requerir de un menor cubrimiento sobre el follaje. 40). el follaje desprotegido de fungicida por la acción de las lluvias y la deficiente distribución del mismo. independiente de su intensidad. se mueven del sitio del grupo de los triazoles donde llegó el producto permite el control de la hacia arriba. propyconazol. 17). Estos fungicidas tienen un El efecto protector y curativo movimiento acropétalo. de con acción preventiva y la haz al envés de la hoja. la penetración. ya que después de su aplicación se movilizan hacia sitios donde incluso no llegó el producto y que en un corto tiempo. como el nivel inicial de la enfermedad. Aunque en las partes internas de la planta persiste el fungicida con actividad biológica.

encontradas originalmente en el hongo Strobilurus tenacellus. son recomendados para el este grupo recomendados control de la roya (9. En los el azoxystrobin y el pyraclostrobin. Estos fungicidas tienen la posibilidad de actuar sobre el proceso de esporulación de la roya. patógeno. el (mesófilo foliar). razón por la cual se consideran como erradicantes. por tener atributos sobre el vigor y la productividad de las plantas. En este estado los fungicidas sistémicos son más efectivos. especialmente en los países de mayor adopción tecnológica en el cultivo de café como Brasil. que beneficia al cultivo. se están evaluando para determinar los beneficios complementarios en el cultivo de café. pero aún no ha iniciado su esporulación (Figura 10). de la roya del cafeto en Colombia y en el mundo. Las lesiones causadas por el hongo aún no han esporulado. especialmente donde inhibe el transporte cuando se subdosifica el de electrones de la cadena producto. que calendarios de aplicaciones han sido evaluados por contra la roya se presentan los fungicidas sistémicos de Cenicafé y. una con un ingrediente activo con efecto fungistático. En los últimos años. Se trata de sustancias relativamente nuevas en el mercado. Su actividad tiene de crear resistencia en el lugar en las mitocondrias. Este producto al igual que el pyraclostrobin (Comet). capaz de controlar enfermedades como la roya del cafeto (cyproconazole) y la otra molécula con un producto bioactivador (neonicotinoide). En consecuencia. con su efecto “AgCelence”.Estrobilurinas. 10). concretamente son el grupo de fungicidas más utilizados para el control en la posición del complejo citocromo-bc1(8). En la actualidad. El manejo biológico de la roya ha sido ensayado desde la década de los Figura 10. Entre los fungicidas de ya que continuamente se este grupo se tienen están lanzando al mercado nuevas formulaciones. Productos fungicidas con otros beneficios para las plantas. 10). respiratoria. Tienen costo del producto y la una translocación vascular opción de seleccionar y mínima. Este producto se llama Verdadero 600 WG y también es recomendado por Cenicafé para el manejo preventivo de la roya (9. actualmente. La roya del cafeto en Colombia 21 . Productos biológicos. se han estudiado y se utilizan productos aplicados al suelo. que vienen formulados originalmente en mezcla con dos moléculas. Estos fungicidas tienen acción de profundidad o movimiento translaminar y su nombre de "mesostémicos" se refiere a Tienen como desventajas la región en la que actúan sobre los protectores. actualmente. es decir. Síntomas iniciales de la enfermedad. aplicaciones de estos fungicidas en una fase más avanzada del proceso infectivo no ejercen ningún control sobre la enfermedad.

extractos de microorganismos y plantas. 22 La roya del cafeto en Colombia . El conocimiento del período de floración principal permite iniciar las aplicaciones más temprano y ajustar el inicio con las variaciones que se puedan presentar en la fenología del cultivo y en el clima. La utilidad práctica en el manejo de H. Pseudomonas fluorescens. Existe una gran cantidad de trabajos en la búsqueda de la implementación de productos biológicos dentro del manejo integrado de la roya del cafeto. el número de aspersiones siempre será el mismo. De otro lado. que serán realizadas por los caficultores con la asesoría del personal técnico del Servicio de Extensión de la Federación. permite que el número de Figura 11. P. efectuando unas aplicaciones en fechas fijas y. Brasil e India. otras opcionales. putida y Lecanicillium lecanii (12). razón por la cual esta opción de manejo contra la roya no es recomendada actualmente a los caficultores. El criterio de niveles de infección Cuando se emplea el criterio de manejo de la enfermedad con calendario fijo. presentando limitaciones. vastatrix en el campo con estos organismos no ha sido consistente. el manejo de la enfermedad empleando niveles de infección. Oportunidad de la aplicación El momento de iniciar el control químico de la roya del cafeto puede determinarse con base en tres criterios (Figura 11): 1. se consideró que la supresión de este hongo patógeno por la acción de microorganismos endofíticos podría ser de utilidad en algunas zonas productoras de café.80 principalmente en Colombia. y agentes inductores de resistencia. aureofaciens. El período de floración principal 3. en la duración del efecto protector. Las aplicaciones de fungicidas contra la roya deben iniciarse en el momento en que la planta dispone de abundante follaje sano. P. eventualmente. Los experimentos de manejo biológico de la roya han incluido microorganismos de control biológico. sin que hasta la fecha se haya contado con éxito en esta implementación (12). Un sistema de calendario fijo de aspersiones de fungicidas 2. alcaligenis. en cada zona de producción de café. En ese período se estudió el efecto de organismos como Bacillus thuringiensis. El manejo biológico de Hemileia vastatrix se convirtió en un gran campo de investigación en Cenicafé entre los años 1990 y 2002. P.

21 Postcosecha Feb 1 . cuando una floración ha sido abundante y concentrada en relación con el histórico.21 Jun 15 . El potencial productivo da un indicio de cómo será la epidemia de la roya. Tabla 1.21 La roya del cafeto en Colombia 23 .21 Jun 15 . continuando las aplicaciones a los 90. 53.aspersiones pueda variar en función de la evolución de la enfermedad. Calendario fijo de aplicaciones para zonas con cosecha principal en el segundo semestre del año. (Tablas 1. se inicie el manejo de la roya. Las aspersiones deben realizarse de acuerdo con el siguiente cronograma. 54). Sistema de calendarios fijos El programa de control de la roya del cafeto empleando el sistema de calendarios fijos. se puede determinar cómo será la producción de café teniendo en cuenta esas floraciones en cantidad y en concentración.7 Ago 15 . Fungicidas Cúpricos Sistémicos cyproconazol (Alto 100SL) hexaconazole (Mildium 50 SC) triadimefón (Bayletón 25% SC) cyproconazol+thiamethoxam (Verdadero 600 WG) Con estrobirulinas cyproconazol+azoxystrobin (AmistarZtra 28 SC) pyraclostrobin (Comet EC) Mezcla sistémico y cobre triadimefon (Bayleton 25%SC) +Oxicloruro de cobre (50%PM) Época de aplicación Primera May 1 – 7 May 1 – 7 Segunda Jun 15 . A partir de ese momento. la evaluación de la enfermedad en diferentes zonas productoras de café y la distribución de la cosecha (52.21 Tercera Ago 1 . las floraciones son muy dispersas y en baja cantidad.7 Ago 1 . Si por el contrario.7 Ago 15 – 21 Cuarta Sep 15 . 120 y 180 días con los fungicidas recomendados. En este sentido se tienen previstos tres calendarios de control de la roya con fungicidas protectores y sistémicos Sistema con base en el período de floración principal Este sistema parte de la posibilidad que tiene el caficultor de conocer los períodos de floraciones principales en su cultivo (Figura 15). 13 y 14).21 May 1 – 7 May 1 – 7 May 1 – 7 Precosecha May 1 – 7 Jun 15 . Por ello. el caficultor debe ceñirse al calendario fijo de aplicación de fungicidas de acuerdo con la distribución de su cosecha de café. se recomienda que después de 60 días de ocurrida esa floración.21 Jun 15 . se estableció con base en el desarrollo fenológico del cultivo. 2 y 3) (Figuras 12.

Agt.Máx Desarrollo de la roya sin control 24 Fenología del Cultivo Cosecha mitaca Floración Formación de hojas Cosecha principal Formación de hojas Floración La roya del cafeto en Colombia Mín Formación de hojas Meses 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 Mar. 1 3 Feb. Tercera semana del mes Figura 12. Calendario de aspersiones con diferentes fungicidas para el control de la roya del cafeto (zonas con cosecha principal en el 2° semestre del año). Sept. Jul. . Abr. 3 Dic. May. Jun. Oct. 1 3 Ene. 1 3 Semanas 1 3 1 Fungicidas oxicloruro de cobre (50% PM) cyproconazol (Alto 100 SL) hexaconazol (Mildium 50 SC) o triadimefon (Bayletón 25% SC) cyproconazol +thiamethoxan (Verdadero 600 WG) cyproconazol+azoxystrobin (Amistar ZTRA 28SC) pyraclostrobin (Comet EC) Precosecha Postcosecha Mezcla de oxicloruro de cobre (50% PM) + triadimefon (Bayletón 25% SC 1 Primera semana 3. Nov.

Primera semana 3. Nov. Dic. Jun. Jul. . 3 Feb. 1 3 Abr. Sept. Tercera semana del mes Figura 13. 1 3 Mar. Calendario de aspersiones con diferentes fungicidas para el control de la roya del cafeto (zonas con cosecha principal en el primer semestre del año).Máx Desarrollo de la roya sin control Fenología del Cultivo Mín Cosecha Formación de hojas Floración Formación de hojas Cosecha Floración Meses 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 May. Ene. 1 3 Semanas 1 3 1 Fungicidas oxicloruro de cobre (50% PM) cyproconazol (Alto 100 SL) hexaconazol (Mildium 50 SC) o triadimefon (Bayletón 25% SC) cyproconazol +thiamethoxan (Verdadero 600 WG) cyproconazol+azoxystrobin (Amistar ZTRA 28SC) La roya del cafeto en Colombia pyraclostrobin (Comet EC) Postcosecha Precosecha Mezcla de oxicloruro de cobre (50% PM) + triadimefon (Bayletón 25% SC 25 1. Oct. Agt.

Abr. Calendario de aspersiones con diferentes fungicidas para el control de la roya del cafeto (zonas con cosecha importante en los dos semestres del año). 3 Nov.Máx Desarrollo de la roya sin control 26 Fenología del Cultivo Cosecha Floración Formación de hojas Cosecha La roya del cafeto en Colombia Mín Floración Formación de hojas Meses 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 Feb. Mar. . opcional Postcosecha Control cosecha 2do semestre Precosecha Control cosecha 1er semestre 1 Primera semana 3. May. Jun. Agto. Oct. 1 3 Semanas 1 3 1 Fungicidas oxicloruro de cobre (50% PM) cyproconazol (Alto 100 SL) hexaconazol (Mildium 50 SC) o triadimefon (Bayletón 25% SC) cyproconazol +thiamethoxan (Verdadero 600 WG) cyproconazol+azoxystrobin (Amistar ZTRA 28SC) pyraclostrobin (Comet EC) Mezcla de oxicloruro de cobre (50% PM) + triadimefon (Bayletón 25% SC Postcosecha Precosecha Asp. recomendada Asp. Jul. Sept. 1 3 Dic. Tercera semana del mes Figura 14. 1 3 Ene.

7 Feb 15 . utilizada como criterio para el inicio de las aspersiones. Floración abundante y concentrada. Calendario fijo de aplicaciones para zonas con cosecha principal en el primer semestre del año. Fungicidas Cúpricos Sistémicos cyproconazol (Alto 100SL) hexaconazole (Mildium 50 SC) triadimefón (Bayleton 25% SC) cyproconazol+thiamethoxam (Verdadero 600 WG) Con estrobirulinas cyproconazol+azoxystrobin (AmistarZtra 28 SC) pyraclostrobin (Comet EC) Mezcla sistémico y cobre triadimefon (Bayleton 25%SC) +Oxicloruro de cobre (50%PM) Época de aplicación Primera Nov 15 – 21 Nov 15 – 21 Segunda Ene 1 .7 Nov 15 – 21 Nov 15 – 21 Nov 15 – 21 Precosecha Nov 1 . Las aspersiones deben realizarse de acuerdo con el siguiente cronograma.7 Ene 1 – 7 Ene 1 – 7 Ene 1 – 7 Postcosecha Ago 1 .7 Tercera Feb 15 .Tabla 2.21 Mar 1 – 7 Cuarta Abr 1 .21 Mar 1 – 7 Figura 15. La roya del cafeto en Colombia 27 .7 Ene 1 .

7 May 1 . Las aspersiones deben realizarse de acuerdo con el siguiente cronograma.7 Jun 15 – 21 Opcional Segunda Tercera Cuarta Nov 15 – 21 May 1 .21 Mezcla sistémico y cobre triadimefon (Bayleton 25%SC) +Oxicloruro de cobre (50%PM) Ene 1 – 7 Precosecha .21 Nov 15 .7 Nov 15 .7 May 1 .21 cyproconazol+thiamethoxam (Verdadero 600 WG) Con estrobirulinas cyproconazol+azoxystrobin (AmistarZtra 28 SC) Nov 15 .7 May 1 . Calendario fijo de aplicaciones para zonas con cosecha importante en los dos semestres del año.7 Ene 1 .21 pyraclostrobin (Comet EC) Nov 15 .21 May 1 .21 Jun 15 .21 Nov 15 .7 Nov 15 . La roya del cafeto en Colombia Fungicidas Mayor cosecha 1er semestre Cúpricos Sistémicos cyproconazol (Alto 100SL) hexaconazole (Mildium 50 SC) triadimefón (Bayleton 25% SC) Nov 15 .21 May 1 .7 Jun 15 .21 May 1 .7 Mayor Mayor Mayor Mayor cosecha cosecha cosecha cosecha 1er semestre 2º semestre 1er semestre 2º semestre May 1 .7 Ene 1 .21 May 15 – 21 Ago 15 – 21 Feb 1 – 7 Precosecha Postcosecha Postcosecha Tabla 3.7 Ene 1 .7 Jun 15 .28 Época de aplicación Primera Mayor cosecha 2º semestre Ene 1 .

es el siguiente: El valor del promedio del porcentaje por lote. Evaluación de la enfermedad El método recomendado de muestreo para la evaluación de la roya del cafeto por lote. no deben utilizarse en mezcla con fungicidas protectores. evalúa dos árboles por surco. disminuir el número de aspersiones. evalúa un árbol cada dos surcos. por el centro de los mismos.Sistema con base en niveles de infección Para definir el momento de control existe otra opción de manejo de la roya del cafeto. a excepción del triadimefón. y en cada surco selecciona un árbol. Este método está basado en el conocimiento del efecto sobre la producción de determinados niveles de hojas afectadas en la planta y permite utilizar racionalmente los fungicidas sistémicos. e igualmente. En este sistema es necesario considerar que los fungicidas sistémicos. Calibración de una 2. si el lote tiene 30 surcos. si el lote tiene 60 surcos. se suma el total de hojas y el número de hojas afectadas por roya de los 60 árboles. si el lote tiene 120 surcos. sistémicos solos o en mezcla con protectores. usando el criterio de niveles de infección encontrados en el lote afectado (47). 3. Para evaluar el lote. y este valor se multiplica por cien. la en la Tabla 4. se logra la reducción de los costos de control de la enfermedad y de producción en el cultivo. en cada rama cuenta el número total de hojas y el número de éstas afectadas por la roya. y de acuerdo persona debe ubicarse en con el tiempo transcurrido el centro del primer surco. escoge la rama con lote. y. hasta completar 60 árboles por lote. en un área igual o menor de una hectárea. recorriendo todos los surcos. con fungicidas protectores. Al finalizar el recorrido. Posteriormente. dependiendo del equipo de aspersión que Total de hojas con roya en los 60 árboles Promedio de infección en el lote (%): X 100 Total de hojas presentes en los 60 árboles La roya del cafeto en Colombia 29 . desde la floración y el allí selecciona un árbol y promedio de la infección por en él. se determina el tipo de mayor follaje en cada uno fungicida para efectuar el de los tercios bajo. evalúa un árbol por surco. aspersión La calibración es el proceso por medio del cual se determinan y relacionan los factores para la ejecución correcta de una aplicación. se ubica 1. Determinación del volumen de aspersión por cafeto y por hectárea El fungicida debe aplicarse en el volumen adecuado de agua. medio control de la enfermedad. y alto. el cual corresponde al porcentaje de hojas afectadas por roya en el lote. Es decir. Con ello. sin crear condiciones que favorezcan la presencia de nuevas razas del hongo. la persona recorre el área del lote entre surcos.

una eficacia biológica mayor (39). para la variedad Caturra.). por tanto.0 S S S S > 30.Inicio de aplicaciones con niveles de roya que podrían tener escaso efecto biológico de los fungicidas sobre la enfermedad. así (38): • Plantaciones menores de un año: 15 cc/planta • Plantaciones de uno a dos años: 25 cc/planta • Plantaciones mayores de dos años: 50 cc/planta • Plantaciones mayores de dos años y en cafetales tradicionales: 75 cc/planta Con estos volúmenes de aspersión se garantiza una adecuada distribución y penetración del fungicida en la planta y se logra un cubrimiento mínimo de 50 gotas/cm2. Dependiendo de la edad de la plantación.0 S S S P/S 15. Estas dosis de fungicidas por hectárea se definieron de acuerdo con los resultados del trabajo sobre la determinación de área foliar según la edad del cultivo y su densidad de siembra por hectárea (55). P:Fungicida protector.1 – 30. S: Fungicida sistémico. y debe quedar distribuido de manera homogénea en todo el follaje de la planta. Dosis del fungicida Fungicidas Cúpricos. ---. se recomienda aplicar tres volúmenes de mezcla del fungicida. 43).0 ------S S S -No requiere aspersión. Días después de la floración 60 90 120 180 Promedio de la infección por lote (%) <5.2 m² Mayor de 2 años (tecnificado): 10 m² Mayor de 2 años (tradicional): 15 m² Si una plantación de café tiene 10 m² de área foliar. Conocida la edad del cultivo (en años) y. Con base en las investigaciones adelantadas en Colombia (31. Así se garantiza una mejor penetración y permanencia del fungicida sobre la hoja y.0 P/S P/S P/S 10. se utilice y de la edad del cultivo. se recomienda como máximo. 30 La roya del cafeto en Colombia .1 – 15. se establecieron los siguientes valores de área foliar por planta: De 1 a 2 años: 4. Recomendaciones para el control de la roya del cafeto con base en niveles de infección y el período de desarrollo de los frutos (24).0 – 10. Para diferentes edades de las plantaciones de café tecnificadas y utilizando boquillas de baja descarga (hasta 200 cc/min. por tanto. este valor se multiplica por el número de árboles por hectárea y se obtiene así el volumen total de la mezcla requerida por hectárea de cafetal.Tabla 4. un depósito de 30 mg de cobre metálico por metro cuadrado de área foliar. el volumen de aspersión por cafeto.

ya que aplicación (9.es necesario aplicar 0. Con una densidad de siembra de 5. evaluado. pertenecientes a diferentes grupos. Otros fungicidas de este eficiencia en el control de grupo como los imidazoles. Existe es efectivo sobre las hojas en dosis de 1 L/ha de producto una cantidad importante comercial por aspersión de fungicidas sistémicos (28). Este fungicida se debe aplicar utilizando un volumen de 50 cc/planta (10). que inhiben la ZTRA 28 SC) ofrecen biosíntesis del ergosterol.cc de producto no tienen respaldo comercial por hectárea y experimental en café. también Fungicidas sistémicos. En general. producto comercial por hectárea y por aspersión (10). a una dosis de 600 cc de Quitar tilde Selección del equipo de aspersión Preferiblemente. por aplicación. la roya cuando se aplica las morfolinas. 13 y 14). Los resultados indicaron que estos fungicidas no tenían la suficiente capacidad para traslocarse del suelo al follaje debido a su formulación y además el producto se vio sometido a biodegradación en el suelo (28. El fungicida triadimefon (Bayleton 25% SC). en dosis de 1. El producto compuesto por cyproconazole + thiamethoxam (Verdadero 600 WG) ofrece alta protección contra la roya cuando se aplica al suelo (drench) (lanza sin boquilla dirigida al tallo. en cada aspersión. y 1 L/ha de producto comercial del fungicida sistémico más 3 kg/ha del fungicida cúprico (postcosecha) (28) (Figuras 12. El fungicida hexaconazole (Mildium 50 SC) actúa de sin resultados confiables para el manejo de la roya por manera preventiva y curativa parte del caficultor. los fungicidas más estudiados Los fungicidas cyproconazole son los triazoles aplicados + azoxystrobin (Amistar al follaje. empleando una dosis de 1 kg/ha de producto comercial. Mezcla de fungicidas sistémicos y protectores.10). aumentando el volumen de agua por hectárea.5 L/ha de producto comercial del fungicida sistémico más 3.000 plantas por hectárea. 37). Actualmente se recomienda usar el fungicida cyproconazole (Alto 100 SL). la cantidad del fungicida protector no debe exceder la dosis de 3 kg/ha. en dosis de 250 cc de producto comercial por hectárea y por aspersión (32). algunos de los cuales se han evaluado en Cenicafé. Si el número de plantas por hectárea es mayor de 5. En este caso se debe disminuir la concentración del fungicida.kg/ha del fungicida cúprico (precosecha). El fungicida pyraclostrobin En la década de los 90. se requieren 3 kg/ha de fungicida protector.000. Las dosis de fungicidas cúpricos dependen de la edad del cultivo y de la densidad de siembra del lote de café (55). 10 cm por encima de la superficie de éste).6 g/ planta de fungicida cúprico del 50%. se recomienda utilizar aspersoras de presión previa retenida de 10 L de La roya del cafeto en Colombia 31 . se (Comet EC) permite un evaluaron las aplicaciones de adecuado control de la roya fungicidas sistémicos al suelo aplicado sobre las hojas en forma líquida o granular. aplicado al follaje. las sobre las hojas a una dosis pirimidinas y las piperacinas. sin obtener un control eficiente de la enfermedad. no se han estudiado. así como contra Hemileia vastatrix otros cuya efectividad contra empleando una dosis comercial de 1 L/ha por Hemileia vastatrix no se ha aspersión. de 750. Un tratamiento efectivo lo constituye la aspersión de la mezcla del fungicida sistémico triadimefon (Bayleton 25% SC) con un fungicida cúprico.

limita su uso solamente a fincas de topografía plana o poco pendiente. a bajo volumen. dotado con aguilón vertical. se recomienda con el equipo Motax® (Figura 19). 38). 43. los de presión previa retenida dotados de un aguilón vertical con cuatro boquillas de baja descarga y el equipo motorizado de espalda con bomba de presión. utilizando el equipo comercial Motax®. Mediante una adecuada calibración se logra un eficiente cubrimiento y penetración del producto (Figura 16). La mayoría de las aspersoras de espalda que poseen los caficultores (presión hidraúlica y presión neumática). según las dosis y volúmenes de aspersión recomendados (31.5 ha/jornal) y un eficiente resultado en el control de la roya. se recomienda aplicar el fungicida por encima de la copa de los árboles. cubriendo medias caras de las plantas a través del surco que se está asperjando (Figura 17). Con los equipos semiestacionarios. En cafetales sembrados irregularmente. Con el equipo Motax® se debe hacer la aspersión empleando la máxima aceleración. En los cafetales de topografía muy pendiente. solo es posible asperjar con equipos convencionales (árbol por árbol). las aspersoras motorizadas de espalda tienen un rendimiento por jornal muy similar a las convencionales de espalda (38). pero se pueden utilizar con mayor eficiencia si se acogen a las recomendaciones técnicas para mejorarlas. distribución y persistencia del producto en el follaje (31). desde que se inicia la aspersión hasta que se desocupa el tanque de agroquímico. Con los equipos semiestacionarios. se sugiere el aguilón vertical para asperjar simultáneamente dos medios surcos (Figura 18). Los equipos semiestacionarios. 43. mostraron alto rendimiento (1. con amplias distancias de siembra y con sombrío. Este sistema de aspersión. se debe trabajar preferiblemente empleando una presión de 200 PSI y un caudal no mayor de 2. (Figura 14). En cafetales mayores de 16 meses y en cualquier pendiente de terreno. los sistemas de aspersión buscan aumentar la eficiencia sin afectar el 32 La roya del cafeto en Colombia . Las siguientes modificaciones permitirían utilizar estas aspersoras más eficientemente (38. Este hecho sumado a su alto valor. presentan fallas que las hacen menos eficientes. Sistemas de aspersión Con el propósito de obtener un máximo rendimiento por jornal. En plantaciones de café sembradas en surcos y con cualquier distancia de siembra pueden utilizarse equipos de espalda. aumentan la eficiencia de la aspersión por jornal. Con este equipo se trabaja a una presión constante de 40 libras por pulgada cuadrada (PSI). 44).capacidad. Las aspersiones a bajo volumen (menores de 50 L/ha). • Adición de filtros adecuados y reguladores de presión. con un volumen de 10 cc/planta (6).2 L/min. cubrimiento. dotadas con boquillas de baja descarga (menos de 200 cc/min) y reguladores de presión (38. 44): • Cambio de las boquillas de alta descarga (flujos de 400cc/min) por las de baja descarga. cubriendo simultáneamente 2 surcos en el desplazamiento del operario (39) (Figura 20).

Figura 17. a. Figura 16. Hojas con cubrimiento adecuado. Aspersión dirigida a media cara de la planta.a. Hojas con cubrimiento inadecuado de fungicida por efecto de una deficiente calibración de la aspersión. b. con la aspersora de presión previa retenida (PPR). b. La roya del cafeto en Colombia 33 .

Aspersión por encima de la copa de los árboles. Figura 19. 34 La roya del cafeto en Colombia .Figura 18. cubriendo dos surcos simultáneamente. con un equipo semiestacionario. con el equipo motorizado. Figura 20. Aspersión de medias caras de plantas a lo largo del surco. Aspersora de presión previa retenida (PPR) con aguilón vertical de una sola barra.

2. de la siguiente manera (39): También se debe definir la concentración del producto (g/L). VII. el caficultor podrá consultar la información económica. Una vez evaluada la situación específica del cafetal por parte del productor. con el cual realizará la aplicación en el momento oportuno (39). la velocidad de N plantas asperjadas aspersión (m/seg) a lo largo del surco. en cuántos segundos (X tiempo) se asperja 1 planta? Número de plantas por minuto: Flujo de la boquilla/minuto Después de realizar el Mezcla fungicida por planta cálculo del tiempo de aspersión por planta. que le permita tener una base confiable de La roya del cafeto en Colombia 35 .Velocidad de aspersión Una vez definido el equipo. Una vez conocido el número de plantas que se asperjan por minuto. sobre los tres sistemas para controlar la roya en Colombia. así como las características del cultivo y el sistema de aspersión. que facilite la alternativa más adecuada con base en las condiciones de cada productor de café. 3. Análisis económico del control de la roya del cafeto El objetivo fundamental de este análisis es orientar al caficultor sobre los costos del control químico de la roya. así: 1. Con estos criterios claros. Considerando el período de floración principal. se parte de las recomendaciones técnicas indicadas. mostrar la variación y el impacto económico según la opción seleccionada. se debe definir en el lote el tiempo de aspersión por cafeto. en el lote que se va a asperjar y con el equipo de aspersión X= (Tiempo por cafeto): 60 segundos x 1 planta seleccionado. se debe definir el tipo de fungicida y el equipo de aspersión adecuado o disponible en su finca. Con base en un calendario fijo. debe explicársele al operario. se efectúa la siguiente relación: Si en 60 segundos se asperjan N plantas. la cual depende del volumen de aspersión por planta y la capacidad del tanque de agroquímico de la aspersora que se va a emplear. Teniendo en cuenta niveles de infección. Para ello. el tipo de boquilla y flujo por minuto a una presión recomendada.

000 161.158. tanto en la normatividad legal como por sus condiciones especiales.650 82.p. Diógenes Villalba.000 13. Variables consideradas en el análisis económico. buscando los mejores rendimientos económicos a los menores costos posibles.800 165.307 210.350 150.900 285.067 220. de acuerdo con la información que se presenta en este documento. las variables requeridas teniendo en cuenta el índice para establecer los costos de inflación o índice de y realizar el análisis precios al consumidor. para económico. Noviembre 25 de 2010.000 174.789. Costos del control de la registrados en cada uno de los costos del control de la roya del cafeto enfermedad. 4 Precios a Enero de 2011. @ Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Kilogramo Litro Litro Kilogramo Litro Litro Litro Valor ($)4 29.600 Costo beneficio completo (húmedo y seco) del café2 Valor jornal calculado con base en el salario mínimo mensual legal vigente año 2011. Variable Mano de obra1 Costo recolección café cereza Café pergamino seco3 Royal Cóndor Triunfo 40 -100 -10 Maruyama MS 330 EAB Maruyama MS 073 D Aguilón vertical Motorizado de espalda – Motax 33 Fumigadora Jacto PJH Equipo de protección personal (completo) Oxicloruro de Cobre 50% PM Mildium 50 SC Amistar ZTRA 28 SC Verdadero 600 WG Alto 100 SL Comet EC Bayletón 25% SC 1 2 Unidad de medida Jornal Kilogramo @ c.los costos del control de la roya en su finca.000 3. con esta información y los indicadores incrementar los costos de Tabla 5.FNC. 36 La roya del cafeto en Colombia . incrementado en un 12% por las características de la labor.s. los restantes del Almacén del Café y casas comerciales.390 70. datos de Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.688.000 3.144 285 2. 3 Precio interno promedio ponderado por producción año cafetero 2009/2010. y los resultados más efectivos en el control de este hongo.000 98. Costo aguilón suministrado por el Dr.000 600. el caficultor podrá ajustarlos fácilmente En la Tabla 5 se presentan y actualizarlos anualmente.500 1. 2 Datos suministrados por Gerencia Técnica .960 250.

pueden lograrse óptimos rendimientos de aplicación y eficientes resultados biológicos. por aplicación y por año. Tabla 6. El costo del agua no se consideró en el cálculo del control de la roya.950 18 10.321 0 0 1.02 764 2.989 994.663 147.950 4. debe evitarse la mezcla de los fungicidas con otros insumos o con aguas de nacimientos.234 264. Costos del control de la roya del cafeto para una hectárea.526 17.67 19.938 Mano de Obra Fungicida Jornal $ Kilogramo $ Horas $/uso $/mantenim.557 8.955 PPR + AV 3.306 0 0 978 SE ME Maruyama Maruyama MS MS 330 EAB 073 D 2. se recomienda utilizar agua tratada o de acueducto.117 464.880 66. presión previa retenida más aguilón vertical [PPR + AV]. En las Tablas 6 a 12 se presentan los costos del control de la roya por hectárea de café.652 591. así como la mezcla de los fungicidas con aguas que sean impuras o recolectadas por lluvias. las cuales pueden contaminar y alterar el modo de acción de los ingredientes activos de estos productos. semiestacionaria [SE].753 70 5.950 39 5.00 174.114 1.431 3 40. con cada fungicida o mezcla recomendada y según el tipo de equipo de aspersión utilizado: Presión hidráulica [PH].666 PPR – Triunfo 40 -100 -10 6. presión previa retenida [PPR].885 1.639 0 0 2. combustibles y lubricantes Costo por aplicación 248.00 58.950 36 14.526 3 40.000 40 2.118 255.955 Costo por año (4 aplicaciones) Presión hidráulica [PH]. Para la aplicación del fungicida elegido por el caficultor. Equipo de aspersión Concepto Unidad de medida PH – Royal Cóndor 6.50 189.950 12 2. con el porcentaje de incremento del salario mínimo. para cada aplicación y por año.022.437 116. pero el caficultor podrá conocerlo y estimarlo fácilmente de acuerdo con la tarifa que paga por este servicio en su finca.861 3 40. La roya del cafeto en Colombia 37 .00 87. debido a que por sus características de calidad. así mismo. motorizada de espalda [ME] y motorizada Motax®. podrá actualizar el valor del jornal.575 16.433 3 40.287 3 40.324 8. conocidas como duras.468 0. presión previa retenida [PPR]. equipos y accesorios. Es decir.los fungicidas.667 1. gasolina (cc) aceite (cc) $/insumos Equipos (Uso y mantenimiento) Insumos: equipo de protección personal. con el fungicida oxicloruro de cobre y con diferentes equipos de aspersión.

25 41. 38 La roya del cafeto en Colombia .00 PPR + AV SE MT ME Maruyama Motorizado Maruyama MS 330 de espalda – MS 073 D EAB Motax 33 2.00 58.885 1.25 41.639 0 0 2. Costos del control de la roya del cafeto para una hectárea.Tabla 7.000 40 2.050 148. combustibles y lubricantes 256.431 0.866 0.338 18.338 12.67 19.00 14.00 87. semiestacionaria [SE].753 70 5.526 0.00 5.25 41.054 249.00 2.25 41.02 764 2.162 747.128 Presión hidráulica [PH].504 349.324 8.338 4.575 16.118 0.321 0 0 1.00 10.338 39.50 PPR Triunfo 40 -100 -10 6.376 768.428 2.858 Jornal Mano de Obra $ Litro Fungicida $ Horas Equipos (Uso y mantenimiento) $/uso $/ mantenim.622 199.557 8. por aplicación y por año.286 201.25 41.880 66.513 0.114 1.338 36.287 0.526 0.861 0.437 116.25 41. con el fungicida cyproconazol (Alto 100 SL) y con diferentes equipos de aspersión.000 40 2.67 19.880 67.151 445. presión previa retenida [PPR].526 17. Equipo de aspersión Concepto Unidad de medida PH Royal Cóndor 6. presión previa retenida más aguilón vertical [PPR + AV]. gasolina (cc) aceite (cc) $/insumos Costo por aplicación Costo por año (3 aplicaciones) 3.955 Insumos: equipo de protección personal. motorizada de espalda [ME] y motorizada Motax®.306 0 0 978 189.338 4.02 1.114 1.433 174.

157 Mano de Obra Fungicida Equipo Jacto (Uso y mantenimiento) Insumos Costo por aplicación Costo por año (2 aplicaciones) presión previa retenida más aguilón vertical [PPR + AV]. La roya del cafeto en Colombia 39 . en los cuales incurre el caficultor.13 32. en función de las horas de utilización del mismo por cada aplicación. La cantidad del fungicida corresponde a la dosis recomendada por Cenicafé para cada producto comercial. semiestacionaria [SE]. Concepto Unidad de medida Jornal $ Kilogramo $ Horas $/uso $/mantenimiento $/insumos Aspersora Jacto PJH 1. como es el caso de boquillas. de la cabeza. Se consideró el costo del uso y mantenimiento de los equipos con base en la vida útil indicada por cada fabricante.800 6. Así mismo se estimó el uso del equipo completo de protección personal ajustado a las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).75 1. y así evitar el riesgo para la salud de los trabajadores al manipular los diferentes fungicidas. Además. para el mantenimiento se consideraron los repuestos y accesorios que se deben reemplazar periódicamente por el deterioro o funcionamiento inapropiado. Se debe aclarar que la selección del sistema de aplicación está sujeta a la edad del cultivo y al equipo de aspersión utilizado.078 646. Se aplicó un criterio similar para calcular el consumo de gasolina y aceite de los equipos motorizados. por aplicación y por año. Este equipo se requiere para la protección de las vías respiratorias. motorizada de espalda [ME] y motorizada Motax®. La metodología empleada se basó en el cálculo de los costos directos para el control de la roya. Costos del control de la roya del cafeto para una hectárea.053 367 323.00 285. con el fungicida cyproconazol + thiamethoxan (Verdadero 600 WG) al suelo.Tabla 8. Los rendimientos de la mano de obra en la aplicación de fungicidas con cada equipo de aspersión. se establecieron con base en los registros de diferentes investigaciones realizadas en Cenicafé y validados con datos de sus Estaciones de Experimentación Regional.072 3. entre otros.787 1. empaques y mangueras.

por aplicación y por año.175 39.75 131. semiestacionaria [SE]. La roya del cafeto en Colombia .753 70 5.342 619. Costos del control de la roya del cafeto para una hectárea.75 131.437 206.175 36. con el fungicida cyproconazol + azoxystrobin (Amistar ZTRA 28 SC). que el costo de la mano de obra se disminuye cuando se emplean equipos de aspersión de mayor rendimiento y viceversa. motorizada de espalda [ME] y motorizada Motax®.675 1.75 Mano de Obra Jornal $ Kilogramo $ Horas Insumos (Fungicida) 131. 40 La variación en los costos del control de la roya está en función de las diferentes variables consideradas.00 174. presión previa retenida [PPR].428 2.880 157. Equipo de aspersión Concepto Unidad de medida SE MT ME Maruyama Motorizado Maruyama MS 330 de espalda MS 073 D EAB Motax 33 2.861 0.75 131.214 1.885 1.118 345.557 8.888 238. presión previa retenida más aguilón vertical [PPR + AV].02 764 2.67 19.114 1.321 0 0 1.50 189. por lo que también consta de guantes. en general.526 17. Estos elementos por higiene deben ser de uso personal.00 5. de los ojos y del cuerpo.67 19. con diferentes equipos de aspersión.016.433 0.526 0. combustibles y lubricantes gasolina (cc) aceite (cc) $/insumos Costo por aplicación Costo por año (3 aplicaciones) 338.00 87.431 0.641 Presión hidráulica [PH].955 18.175 4.124 471.378 0.00 2.459 469.371 PH .639 0 0 2.Tabla 9.02 1.00 58.664 714.114 1.892 PPR Triunfo 40 -100 -10 6.026 0.175 131. Insumos: equipo de protección personal.526 0.75 PPR + AV 3.000 40 2.00 10.Royal Cóndor 6.306 0 0 978 Equipos (Uso y $/uso mantenimiento) $/mantenim.287 0. por tener menores costos asociados al rendimiento de la mano de obra requerida para las aplicaciones de fungicidas.880 156. Es decir.324 8.00 14. botas de caucho y ropa especial con resistencia a los compuestos e ingredientes activos de los productos.175 4. En estos resultados se destaca el uso del equipo motorizado de espalda Maruyama y Motax® 33.175 12.000 40 2.037.75 131.575 16.

167 495.000 18.880 115.60 90.880 115.150 PPR – Triunfo 40 -100 -10 6.Tabla 10.00 14.000 4.717 914.00 58.306 0 0 978 MT SE ME Motorizado Maruyama Maruyama de espalda – MS 330 EAB MS 073 D Motax 33 2.60 90.526 0.Royal Cóndor 6.846 1. Otro factor que muestra diferencias en los costos totales por año. semiestacionaria [SE].526 0. condiciones que están directamente relacionadas con el cambio en la tecnología de aspersión de equipos de presión hidráulica y presión previa retenida a equipos motorizados.437 165.753 70 5.60 90.284 345.526 17. Insumos: gasolina (cc) equipo de protección aceite (cc) personal.000 39.02 764 2.60 90.00 5.713 197. motorizada de espalda [ME] y motorizada Motax®.116 Presión hidráulica [PH].885 1.114 1.431 0. por aplicación y por año. Equipos (Uso y $/uso mantenimiento) $/mantenim.118 304.324 8.139 591.67 19. de acuerdo con las La roya del cafeto en Colombia 41 .557 8. es el número de aplicaciones requeridas con base en las recomendaciones de Cenicafé para cada producto. con diferentes equipos de aspersión.50 189.433 0.67 19. presión previa retenida más aguilón vertical [PPR + AV]. Mano de Obra Jornal $ Litro $ Horas 2.000 12.575 16.861 0.955 PPR + AV 3.000 36.00 87. con el fungicida pyraclostrobin (Comet EC).501 0.853 0. De allí que se indiquen todas las opciones para que el caficultor conozca anticipadamente el costo de la labor durante el año y pueda planear sus gastos. presión previa retenida [PPR]. combustibles y $/insumos lubricantes Costo por aplicación Costo por año (3 aplicaciones) 297.949 347.60 90. Insumos (Fungicida) 3.00 10.114 1.287 0.60 90.000 4. 4.039 893.321 0 0 1.428 2.000 40 2.02 1.000 40 2.639 0 0 2.00 2.00 174. Costos del control de la roya del cafeto para una hectárea. Equipo de aspersión Equipo de aspersión Concepto Concepto Unidad de Unidad de medida medida PH .

presión previa retenida [PPR]. Equipo de aspersión Concepto Unidad de medida PH – Royal Cóndor 189. debido a que el operario disminuye su riesgo al contacto con los fungicidas.284 321. con los fungicidas hexaconazol (Mildium 50 SC) o triadimefón (Bayletón 25% SC). La selección del manejo de la roya por parte del caficultor.553 19.900 11.139 567.900 3. área cultivada con variedades susceptibles y nivel de la enfermedad.433 82.118 296.542 2.713 189.546 Mano de Obra Insumos (hexaconazol) Insumos (triadimefón) Equipos (Uso y mantenimiento) Insumos Costo aplicación con hexaconazol Costo por año con hexaconazol (3 aplicaciones) Costo aplicación con triadimefón Costo por año con triadimefón (3 aplicaciones) $/jornal $/litro $/litro $ $/insumos 147.949 323.000 147.896 1. con diferentes equipos de aspersión.861 82.878 2.116 355.717 890.853 173.287 82.000 147.431 82.066.816 Presión hidráulica [PH].900 23.849 521.526 82.087.Tabla 11. por aplicación y por año.442 5.165 2.900 147.039 869.900 2.000 PPR + AV 87. está sujeta a la condición que mejor se adapte a las características socioeconómicas de su 42 finca. Cenicafé mantiene vigente la recomendación del uso del aguilón vertical y del equipo Motax®.613 254.184 519.880 107.067 669. semiestacionaria [SE].850 PPR Triunfo 40 -100 -10 174.955 18. Costos del control de la roya del cafeto para una hectárea.000 147.501 223.526 82.617 1.000 SE MT ME Maruyama Motorizado Maruyama MS 330 de espalda MS 073 D EAB Motax 33 58. atendiendo las recomendaciones del Servicio de Extensión de la Federación Nacional de Cafeteros. basado en los rendimientos de aplicación obtenidos con esos equipos y en la adaptabilidad a las buenas prácticas agrícolas.839 764.846 173.201 19.880 107.000 147. motorizada de espalda [ME] y motorizada Motax® condiciones de su finca en cuanto a tamaño.900 30. La roya del cafeto en Colombia .150 362. presión previa retenida más aguilón vertical [PPR + AV].630 978 289.167 471.939 1.437 157.

Estos datos se corroboran con los resultados negativos surgidos por la alta presencia de la enfermedad en la cosecha del año 2010.034 19.850 30. hecho que ha sido ampliamente demostrado en diferentes investigaciones de Cenicafé (38.Maruyama ME .134 428.880 214. estimadas inicialmente en un promedio de 23% de la producción acumulada de cuatro cosechas. presión previa retenida más aguilón vertical [PPR + AV].269 Mano de Obra Insumos (Fungicida) Equipos (Uso y mantenimiento) Insumos $/jornal $/mezcla $ $/insumos Costo por aplicación Costo por año (2 aplicaciones) Presión hidráulica [PH]. Equipo de aspersión Concepto Unidad de medida PH – Royal Cóndor 189. con mezcla de los fungicidas oxicloruro de cobre (50% PM) + triadimefón.Maruyama PPR + AV 40 -100 -10 MS 330 EAB MS 073 D 174.955 396.896 1.442 5. con diferentes equipos de aspersión.630 978 295. Los experimentos reportan que las pérdidas por roya.889 591. 48).287 188.777 58. casi una tercera parte de la cosecha de un ciclo productivo.850 18. semiestacionaria [SE]. En este Boletín se aplicará el concepto del punto de equilibrio en volumen de producción y la técnica de presupuestos parciales.126 87.118 403. presión previa retenida [PPR]. Su cálculo La roya del cafeto en Colombia 43 .526 188.878 2.437 264. es decir.563 793.433 188. Costos del control de la roya del cafeto para una hectárea. actualmente superan el 28%.850 2. motorizada de espalda [ME] y motorizada Motax®.431 188. Existen diversas formas para evaluar la viabilidad económica del control químico de la roya del cafeto.850 11.850 23.017 528. por aplicación y por año. El punto de equilibrio establece la cantidad de arrobas de café pergamino seco que se requieren para realizar el control y se calcula mediante la división entre los costos del control por hectárea y el precio de venta de la arroba de café pergamino seco.567 807.861 188.Tabla 12.Triunfo SE . Viabilidad económica del control químico de la roya Controlar la roya del cafeto es viable económicamente.165 2.133 PPR .

presión previa retenida más aguilón vertical [PPR + AV].7 4.1 @.s. motorizada de espalda [ME] y motorizada Motax®.2 @. que lo presenta como una alternativa económica.4 Presión hidráulica [PH].1 10.4 MT Motorizado de espalda – Motax 33 3. con un promedio de 5.5 3.s.4 8.3 10.año-1.ha-1.s.7 @.ha-1. El punto de equilibrio más bajo.5 12.8 7.9 6. Punto de equilibrio por volumen de producción para el control de la roya del cafeto. En estos estudios se alcanzó un promedio de producción de 475 @ cps. con resultados biológicos satisfactorios en el control de la enfermedad y en la producción de café en las plantas tratadas. los equipos de PPR y de PH con un volumen promedio de 13.8 6.p.ha-1.3 @. 44 La roya del cafeto en Colombia .p.6 7.) según el equipo aspersión Fungicidas PH PPR Royal Triunfo 40 Cóndor -100 -10 oxicloruro de cobre (50% PM) cyproconazol (Alto 100 SL) cyproconazol + azoxystrobin (Amistar ZTRA 28 SC) pyraclostrobin (Comet EC) oxicloruro de cobre (50% PM) + triadimefón = Mezcla hexaconazol (Mildium 50 SC) triadimefón (Bayletón 25% SC) 14. debido a que los costos del control de roya con este producto son menores a los costos con otros fungicidas Tabla 13.año-1 de c.7 11.9 SE ME Maruyama Maruyama MS 330 EAB MS 073 D 6.0 11. Punto de equilibrio (@.8 13.2 PPR + AV 8.0 7. el equipo de PPR con aguilón vertical con 8. con diferentes equipos para aplicación de fungicidas al follaje. se obtuvo para el control con equipos motorizados de espalda.8 2.4 8.6 5.ha-1.6 14.9 6.s.5 12.8 2. es decir. y finalmente.1 10. En Cenicafé se evaluó (años 2007 a 2009) el producto comercial Verdadero 600 WG (cyproconazole + thiamethoxan) para el control de la roya del cafeto realizando la aplicación al suelo con un equipo de espalda Jacto PJH con regulador de presión (sin boquilla)... aquel con el cual se requiere menor volumen de café pergamino seco para controlar la enfermedad.7 15. seguido del uso de equipo semiestacionario.7 4.p. especificado para cada equipo de aspersión (Tabla 13). año-1 de c.4 6.4 15.5 6.0 8.p.2 8.año-1 de c.ha-1 año-1 de c.1 4.3 12.1 4. semiestacionaria [SE].p. con un promedio de 7.ha-1.s.7 9..año-1 de c.5 14.se presenta para todos los fungicidas o mezclas recomendadas.5 10. presión previa retenida [PPR].9 6.9 14.6 7.

059 9. La técnica de presupuestos parciales es una de las herramientas que sirve para la toma de decisiones en la adopción de nuevas tecnologías. En los resultados anteriores la producción corresponde al promedio de tres cosechas.2 @ cps ha-1. durante los años 2007 a 2009.año-1. comparadas con la producción de los árboles testigos de las investigaciones adelantadas durante los años 2007 a 2009 (Tablas 14 y 15). En las Tablas 14. Este método compara los beneficios económicos de una tecnología.899 9.430 3. La roya del cafeto en Colombia 45 . con el fin de medir los resultados finales sobre la variable producción de café pergamino seco.157 327. por parte de los productores a nivel de finca (2).s.632. Componente Promedio anual de producción (@. para evaluar el efecto de algunos fungicidas para el control de la roya del cafeto (9. Tabla 14. Análisis de presupuesto parcial por hectárea para el control de la roya del cafeto con el fungicida Verdadero 600 WG aplicado al suelo con el equipo Jacto PJH.p.p. Aumento del costo de beneficio por cambio en la producción Total Impactos Negativos [A] 1.160 Testigo absoluto (sin control roya) 338 ± 19 0 0 Variación en producción por efecto del fungicida (@.) 1.) 1 -1 Verdadero 600 WG 475 ± 11 137 646.413.313 0 Variación en costos e ingresos (Impactos positivos) 0 0 Se expresa dentro de su correspondiente intervalo de confianza. al sólo requerir de dos aplicaciones al año. bajo las condiciones evaluadas.ha de c. la información que se presenta para el fungicida Comet EC (Tabla 12). 10). que actuó como testigo absoluto.218. 15 y 16 se presentan los resultados experimentales de Cenicafé. Costo anual por hectárea del control roya 3.440. si su implementación o aplicación justifica el costo del control de la roya.059 6. Aumento de ingresos por mayor producción Total Impactos Positivos [B] Cambio en el Ingreso Neto [B-A] 1 Variación en costos e ingresos (Impactos negativos) 2. se aplicó el producto comercial para comparar los resultados de producción frente a un cultivo sin control de roya. fue de 9. Incremento en el costo de recolección por cambio en la producción 2. En el año 2010 en este experimento se tuvo una alta presencia de roya. en este caso. situación que se evidenció en la baja producción de café en las plantas del cultivo no tratadas contra la roya (testigos) (Tabla 16).ha-1de c. El punto de equilibrio con este producto. muestra la producción del promedio de los años 2009 y 2010.evaluados.s. En cada caso.632.

s.625 3.691 5. Componente Promedio anual de producción (@.752. Aumento del costo de beneficio por cambio en la producción Total Impactos Negativos [A] 1. aplicado con un equipo de presión previa retenida. Aumento de ingresos por mayor producción Total Impactos Positivos [B] Cambio en el Ingreso Neto [B-A] 1 0 Variación en costos e ingresos (Impactos positivos) 0 0 Se expresa dentro de su correspondiente intervalo de confianza. Análisis de presupuesto parcial por hectárea.213 9. Tabla 16.) 1 -1 Amistar ZTRA 28 SC 423 ± 11 113 469.691 7. Incremento en el costo de recolección por cambio en la producción 3. para el control de la roya del cafeto con el fungicida Amistar ZTRA 28 SC.p.p.982 9. Componente Promedio anual de producción (@.p. Aumento del costo de beneficio por cambio en la producción Total Impactos Negativos [A] 1.192.219 328.449.s.ha de c.996.261 7. Aumento de ingresos por mayor producción Total Impactos Positivos [B] Cambio en el Ingreso Neto [B-A] 1 1 0 Variación en costos e ingresos (Impactos positivos) 0 0 5.) Variación en producción por efecto del fungicida (@.944.230 Se expresa dentro de su correspondiente intervalo de confianza.670.378 2.213 Testigo absoluto (sin control roya) 224 ± 13 0 0 Variación en costos e ingresos (Impactos negativos) 1.s.813 270.p. Incremento en el costo de recolección por cambio en la producción 3.667.139 2.) Variación en costos e ingresos (Impactos negativos) 1.ha-1de c.944.) -1 Comet EC 362 ± 11 138 893.Tabla 15. Análisis de presupuesto parcial por hectárea.s.ha de c. Costo anual por hectárea del control roya 2. Costo anual por hectárea del control roya 2.ha-1de c. aplicado con el equipo motorizado de espalda Maruyama MS 073 D. para el control de la roya del cafeto con el fungicida Comet EC.667. 46 La roya del cafeto en Colombia .070 2.012.430 Testigo absoluto (sin control roya) 310 ± 9 0 0 Variación en producción por efecto del fungicida (@.

al evaluar el oxicloruro de cobre y el Alto 100. la mejor alternativa para el caficultor es la renovación con variedades resistentes. en el cual no se controló la enfermedad. El control de la roya. y de este modo. al obtener la diferencia por el efecto de la aplicación de esos fungicidas. con la viabilidad económica un efecto más evidente y drástico ante la mayor presencia de la roya en los cafetales. En estudios de Cenicafé (42). con respecto al testigo. mantener la caficultura colombiana en un nivel mínimo de presencia de este hongo patógeno. tratamiento contra la roya del por la pérdida progresiva de cafeto sistemáticamente han rentabilidad de su cultivo. los impacto de esta enfermedad.En estos tres análisis de presupuesto parcial la información hace referencia a los recientes resultados experimentales con estos tres fungicidas. no se vea afectada la sanidad y producción de las plantaciones de café por el En este sentido. ya que los ingresos netos siempre fueron positivos. y para ello se invita y orienta a los cafeteros a renovar sus cultivos con variedades de alta productividad y resistentes a la enfermedad como son las Variedades Castillo® y Castillo® Regionales. se concluyó que el control de la enfermedad con estos fungicidas era viable desde el punto de vista económico. a través de todos los recursos técnicos disponibles. que fueron mayores los impactos positivos sobre los negativos. de allí que la Federación Nacional de Cafeteros y el Gobierno Nacional busquen. en los años 2009 y 2010. aunque se podría obviar si los caficultores sembraran variedades de café con resistencia a esta enfermedad. no es tan costoso ni tiene un peso de gran significado en la composición total de los costos de producción de café. resultados de las nuevas lo cual compromete la investigaciones llevadas a sostenibilidad y el bienestar cabo en Cenicafé. debido entre otras razones a las variaciones climáticas y al deficiente del control de la roya. permiten apreciar cómo las plantas sin del caficultor y de su familia. es decir. manejo agronómico de esos cultivos. en cuanto a a través del tiempo. La roya del cafeto en Colombia 47 . venido perdiendo producción No obstante. que sea determinante para que el caficultor no realice oportuna y adecuadamente las aplicaciones de los fungicidas recomendados para el control en las variedades susceptibles.

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