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APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGA EN DIFERENTES SECTORES PRODUCTIVOS

Biotecnologa industrial es una disciplina de carcter horizontal que combina amplios conocimientos cientficos y tecnolgicos

Implica la utilizacin de diversas tcnicas

ADN recombinante, bioprocesos, cultivo de clulas y tejidos, etc.

solucin de problemas

agropecuario, alimentos, textil, salud, celulosa y papel, medio ambiente, entre otros.

Procesos de fermentacin en productos panificados, bebidas alcohlicas y lcteo. Estas modificaciones pueden introducir cambios deseados en los productos, diferentes enzimas naturales y recombinantes se aplican en procesos y productos alimenticios

La biotecnologa y los alimentos

Uso de enzimas en la industria textil, produccin de hebra; el hilado, tejido; acabado y fabricacin del producto. Algunas de las enzimas utilizadas son las amilasas, las pectinasas, lipasas, catalasas, peroxidasa.

La biotecnologa y la industria textil

Nutricin y salud, la biotecnologa moderna puede contribuir a paliar los problemas de desnutricin biofrmacos, vacunas, antibiticos, nuevos antibiticos, nuevos tratamientos.

La biotecnologa y la salud

La biotecnologa y la industria del papel

utilizacin de tecnologas enzimticas en la industria de pulpa y papel, reduccin del uso de agentes qumicos contaminantes en la etapa de pre blanqueo, Blanqueamiento de pulpa, Reciclado de fibras, disminucin de residuos y contaminantes, Modificacin de fibras, Tratamiento de efluentes de la industria

La biotecnologa y el medio ambiente

prevenir y remediar los problemas ambientales derivados de las actividades productivas, Tecnologas ms limpias, Biorremediacin,

La biotecnologa y la energa

produccin de energa a partir de recursos renovables (biomasa), para generar fuentes de energas limpias base de un desarrollo sustentable Bioetanol,biogs, biodisel

reemplazar la sntesis qumica por microorganismos capaces de realizar la secuencia de reacciones necesarias entre el sustrato y el producto final

La biotecnologa y la qumica

La biotecnologa y el agro

tcnicas de ingeniera molecular aplicadas al mejoramiento de cultivos y las biotecnologas incorporadas al manejo agrcola permiten un importante incremento en la productividad y la extensin de las fronteras agrcolas de manera ambientalmente sustentable

La biotecnologa y los animales Aplicadas a la animal asi como a la alimentacin y salud. modificar genticamente animales transfirindose genes de una especie a otra diferente diagnsticos y vacunas para patologas animales; suplementacin con enzimas