La mermelada de zapallo artesanal puede ofrecer múltiples beneficios ambientales en

comparación con productos industriales o aquellos que no usan prácticas sostenibles. Aquí te
detallo algunos de estos beneficios:

Reducción de Desperdicios: En muchos casos, las mermeladas artesanales se producen

utilizando frutas y verduras que quizás no cumplen con los estándares estéticos de los
supermercados pero que siguen siendo perfectamente comestibles. Esto ayuda a reducir el
desperdicio de alimentos.

Menos Embalaje: Los productos artesanales suelen utilizar menos embalaje, o embalajes más
sostenibles, en comparación con productos industriales. Esto reduce la cantidad de plásticos y
otros residuos que terminan en vertederos.

Menor Huella de Carbono: Al producirse a menor escala y, generalmente, destinarse a

mercados locales, la mermelada de zapallo artesanal suele tener una huella de carbono menor
en términos de transporte.

Sin Productos Químicos Sintéticos: La producción artesanal frecuentemente se basa en

ingredientes naturales, evitando conservantes, colorantes y sabores artificiales que pueden
tener impactos negativos en el medio ambiente cuando son producidos y descartados.

Fomento de la Agricultura Sostenible: Muchos productores artesanales optan por ingredientes

provenientes de la agricultura orgánica o sostenible, que emplea prácticas que son menos
dañinas para el medio ambiente que la agricultura industrial convencional.

Estímulo a la Biodiversidad: Optar por variedades locales y tradicionales de zapallo puede

contribuir a mantener la diversidad genética y apoyar a sistemas agrícolas más resilientes.

Economía Local: Al apoyar a productores artesanales, se fomenta una economía local

sostenible, lo cual puede tener un efecto cascada en términos de prácticas ambientales
beneficiosas en la comunidad.

Educación y Conciencia Ambiental: Los productores artesanales a menudo tienen una relación
más directa con sus consumidores, lo que puede ser una oportunidad para educar y
concienciar sobre prácticas agrícolas sostenibles y cuestiones ambientales.

Es importante señalar que los beneficios específicos pueden variar según cómo se produzca la
mermelada y las prácticas específicas del productor. No todas las mermeladas artesanales
tendrán automáticamente todos estos beneficios, pero hay una buena posibilidad de que
ofrezcan varios de ellos.

Regenerate
El frasco de vidrio ofrece múltiples beneficios ambientales en comparación con otros
materiales de envasado. Algunos de los principales beneficios son:

Reciclabilidad: El vidrio es 100% reciclable y puede ser reciclado infinitamente sin pérdida de
calidad ni pureza. Esto contrasta con otros materiales, como el plástico, que pueden
degradarse en calidad después de varios ciclos de reciclaje.

Reducción de la huella de carbono: Al reutilizar y reciclar vidrio, se reduce la cantidad de

materias primas y energía necesarias para la producción de envases nuevos. Esto lleva a una
menor emisión de gases de efecto invernadero.

Menor liberación de tóxicos: A diferencia de algunos plásticos, el vidrio no libera sustancias

químicas que puedan contaminar los productos que contiene, como alimentos o bebidas. Por
ejemplo, no hay riesgo de liberación de BPA (bisfenol A) o ftalatos.

Durabilidad: Los frascos de vidrio son robustos y pueden durar muchos años si se manejan con
cuidado, lo que favorece su reutilización.

Reducción de residuos: La capacidad de reciclar y reutilizar vidrio conlleva una reducción en la

cantidad de residuos que van a vertederos.

Preservación del sabor y calidad: El vidrio no interactúa con los productos que contiene, lo que
asegura que el sabor y la calidad del contenido permanezcan intactos.

Transparencia: El vidrio permite ver el contenido, lo que puede reducir la necesidad de

etiquetas o embalajes adicionales.

Inerte: El vidrio no reacciona con la mayoría de las sustancias, lo que lo hace ideal para
almacenar productos ácidos o alcalinos sin el riesgo de degradación o contaminación del
contenido.

Reducción del uso de recursos naturales: Al reciclar vidrio, se utilizan menos materias primas,
lo que lleva a una disminución en la extracción de arena, soda y caliza.
Baja huella ecológica: Si se compara la producción de envases de vidrio con la de otros
materiales en términos de consumo de agua, emisiones al aire y al agua y generación de
residuos sólidos, el vidrio tiende a tener una menor huella ecológica.

A pesar de estos beneficios, es esencial considerar que el vidrio es más pesado que otros
materiales, lo que puede aumentar las emisiones relacionadas con el transporte. Por ello,
siempre es vital tener en cuenta el ciclo de vida completo del producto al evaluar su impacto
ambiental. Sin embargo, en general, el frasco de vidrio es una excelente opción desde una
perspectiva medioambiental.