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Copia de Planificación de Requerimientos de Materiales
Copia de Planificación de Requerimientos de Materiales
Autores:
Fabián Perdomo
Exp: 20192-0193
Abrahan Paredes
Exp: 20192-0300
Leidy Vicuña
Exp: 20192-0269
Yirlennys Velásquez
Exp: 20192-0396
Febrero, 2024
ÍNDICE
P.P
INTRODUCCIÓN 1
CONCLUSIÓN 18
RECOMENDACIÓNES 20
REFERENCIAS 21
INTRODUCCIÓN
Dentro de toda industria es necesario una planificación que ayude a organizar los
diferentes recursos que se utilizan en producción, porque el crecimiento y desarrollo
depende de conocer cuánto es que se conocen así mismas la empresas y de cómo
responden a las necesidades del mercado, es por esto que se habla de planificación
partiendo desde el análisis de datos históricos de ventas mediante un pronóstico,
como herramienta para determinar ventas futuras, dentro de este estudio se puede
observar patrones de la demanda que presenta la industria a lo largo de un año,
permitiendo producir cantidades adecuadas teniendo como ventaja disminución en
inventarios.
Chapman pone en los pies del cocinero de una familia que planifica las cenas de la
semana. Lo primero que hace es crear el menú. El día de hoy vienen unos invitados
importantes a la casa y hoy toca lasaña. Decide entonces la cantidad de lasaña por
hacer a partir del número de personas. Hacer esa lasaña involucra un procedimiento
en el que se usan unos materiales e insumos específicos, como la carne, el pan y la
salsa; o sea que tiene que definir cuánto necesita de cada ingrediente. Pero además,
debe de conocer qué hace falta por comprar porque en el inventario ya cuenta con
algunos ingredientes, pero hacen falta otros. Para apoyarse, cuenta con la receta y
el conocimiento del tiempo que se demora preparando los ingredientes, haciendo el
plato y su tiempo en el horno. Todo esto para que los invitados tengan su cena a
tiempo y calentita en sus mesas.
Resulta que Black & Decker fue la primera empresa que utilizó el MRP a finales de
los años sesenta. En 1975, había hasta 700 empresas que utilizaban este sistema. En
los cinco años siguientes, esa cifra se disparó hasta la asombrosa cifra de 7.000
empresas. En 1983, Oliver Wight desarrolló el MRP II (Planificación de Recursos de
Manufactura). Se trataba de una versión más avanzada de la planificación de
requerimientos de materiales y tenía en cuenta aspectos como la programación
maestra, la planificación de la capacidad bruta, la planificación de las necesidades de
capacidad, etc.
Entradas
Las tres entradas básicas de un sistema MRP son el Programa Maestro de Producción
(MPS), el Archivo de Estado de Inventario (ISF) y la Lista de Materiales (BOM).
BOM es una lista detallada de las materias primas, los componentes y los
conjuntos necesarios para construir, fabricar o reparar un producto o servicio.
Procesos
Salidas
La curva de oferta y demanda es siempre dinámica, por lo que es importante que las
empresas intenten evaluar las condiciones del mercado para decidir la oferta de
producción adecuada. Las empresas que suelen tener más ventas estacionales
necesitan calcular las necesidades de capacidad con mucha más frecuencia.
Estimaciones financieras
Previsión de la demanda
Planificación empresarial
Planificación detallada de la capacidad
Nóminas
Requisitos de personal y más
Está claro, pues, que el MRP II es una forma mucho más integradora y productiva de
la MRP. Lo ideal es que, en la mayoría de las empresas actuales, el MRP haya sido
sustituido por el MRP II, debido a su gran mejora de la productividad.
Ahora que ya tiene una idea básica sobre la Planificación de Recursos Empresariales
(ERP), la Planificación de Requerimientos de Materiales (MRP) y la Planificación de
Recursos de Manufactura (MRP II).
¿Cómo se compone?
Paso 2: Qué, cuándo y cuánto producir: el programa maestro
Existen diversos sistemas computarizados para elaborar un MRP, por ejemplo SAP.
Si existe un pedido que está por llegar, se coloca la cantidad y la semana en que lo
hará.
Dicho de otra forma, cuando las necesidades netas son mayores a cero (0), se genera
el lanzamiento o liberación de una orden de fabricación para tener el material a
disposición cuando se requiera. Si son menores a 0, significa que el inventario
disponible es suficiente para suplir la demanda, por lo que se colocara 0 como
resultado.
Lo hecho en el paso 5 hasta el paso 10 fue para los artículos terminados, lo que en
nuestra lista de materiales sería el nivel 0. A continuación se repiten los mismos pasos
para cada uno de los materiales y componentes de ese artículo comenzando por los
del nivel 1. En otras palabras, se hace la explosión de necesidades para los materiales
y componentes con demanda dependiente.
De ahí que el siguiente elemento que se tome tenga en cuenta para sus necesidades
brutas la cantidad y momentos fijados para el lanzamiento de una orden del elemento
padre (el que está en el nivel 0).
El método Just in Time (JIT), también denominado sistema “Justo a Tiempo”, es una
metodología originalmente creada para la organización de la producción cuyo
objetivo es el de contar únicamente con la cantidad necesaria de producto, en el
momento y lugar justo, eliminar cualquier desperdicio o elemento que no aporte
valor. Actualmente el Sistema Just in Time se aplica de forma generalizada en los
procesos logísticos de los almacenes con el fin de conseguir la mayor eficiencia
posible en toda la cadena de suministro. Se trata de un sistema de sencilla definición,
pero de compleja aplicación ya que requiere de una gran coordinación y organización
entre todos los elementos que interactúan en la cadena de suministro.
El sistema “Justo a tiempo” tiene su origen en Japón en los años 50, cuando la
empresa automovilística Toyota comenzó a utilizar un sistema propio de producción
“Toyota Production System” que con los años se fue perfeccionando hasta definir el
método Just in Time actual.
El objetivo con el que surgió este sistema era sencillo, eliminar o reducir del proceso
de producción cualquier elemento que no aportase valor. En definitiva, conseguir la
eficiencia a través de la simplicidad, filosofía muy arraigada en el país nipón. Estos
elementos podrían ser desde materia prima hasta equipamiento o espacio de almacén,
y con ellos conseguir reducir costes, plazos y recursos.
Con este sistema, se pasa de un sistema del tipo “Push” en el que cada fase de la
cadena acumula su producción hasta ser requerida por la siguiente fase, a un sistema
“Pull” en el que cada fase es quien solicita a la fase anterior de la cadena de
suministro la cantidad requerida, y de esta forma solo se produce lo necesario.
Las principales ventajas que tiene la aplicación del sistema Just in Time son:
Una errónea implantación del sistema Just in Time puede implicar retrasos o
carencia de stock en alguna de las fases de la cadena de suministro, lo que
implicaría en el retraso de las siguientes fases.
Exige una gran coordinación y comunicación entre clientes y proveedores, todos
los participantes en la cadena de suministro deben estar informados de la
situación en el resto de las fases.
La filosofía Just in Time debe ser adoptada por la totalidad de la empresa, sin la
implicación de todas las areas de la organización su correcta puesta en marcha es
complejo.
Al realizar las compras en menores cantidades es probable que los precios de
compra del proveedor sean más elevados.
Aumenta el coste de cambio de proveedor en caso de ser necesario. Por ello, la
fiabilidad y seriedad del proveedor es clave en el sistema Just in Time.
Para poner en marcha de forma adecuada el método Just in Time (JIT) en un almacén
se debe tener en cuenta:
El diseño del layout del almacén inicial es clave a la hora de implementar el sistema
“Justo a tiempo”. Se debe diseñar un layout de almacén que reduzca los recorridos
que deben hacer las carretillas elevadoras y los operarios y que simplifique el flujo de
las mercancías entre las distintas zonas del almacén.
Está claro que cada sistema tiene su función específica: desde el MRP hasta el MRP
II y, finalmente, el ERP. Para que una empresa funcione correctamente, es necesario
tomar varias decisiones, y dada la época actual de rápida evolución de la tecnología,
es crucial automatizar los procesos y realizar las funciones correctas.