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  • Porciones Por Tamano de Bizcocho

    Cargado por

    Roxangela Bravo Silva
    9 vistas1 página
    Este documento recomienda la cantidad de servicios por persona según el tamaño del molde del bizcocho. Cuadros con diferentes dimensiones de moldes (por ejemplo, 5x3, 6x3, etc.) se enumeran junto con el número sugerido de servicios por persona que cada molde puede proporcionar. Moldes más grandes se recomiendan para servir a más personas.

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    de 1

    Tamaño de bizcochos y cantidad de servicios sugerido

    Molde Tamaño Servicios por


    persona
    5x3 8

    6x3 12

    7x3 20
    8x3 25

    9x3 30
    10 x 3 40
    11 x 3 50

    12 x 3 60

    5x5x3 10

    6x6x3 15
    7x7x3 26

    8x8x3 36
    9x9x3 40
    10 x 10 x 3 48

    11 x 11 x 3 56

    12 x 12 x 3 68

    4 x 10 x 3 20

    7 x 11 x 3 30

    9 x 13 x 3 50
    11 x 15 x 3 65
    12 x 18 x 3 98

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