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Membranas Celulares - Composición, Estructura y Funciones
Membranas Celulares - Composición, Estructura y Funciones
Se sugiere la mención de, al menos, los siguientes componentes de la célula procariótica: apéndices
(flagelo o fimbrias), cápsula, pared celular, membrana plasmática, citoplasma, cromosoma bacteriano,
plásmidos, ribosomas, mesosomas y gránulos (o inclusiones).
LIPIDOS.
Las membranas plasmáticas de todas las células eucarióticas están formadas por tres
tipos de lípidos: fosfolípidos, glucolípidos y esteroles (como el colesterol). Todos
tienen naturaleza anfipática y, por tanto en un medio acuoso se orientan
espacialmente formando miscelas esféricas o bicapas lipídicas. Su distribución en la
célula es irregular y asimétrica, pudiendo existir zonas de naturaleza fluida (modelo del
mosaico fluido); se ha observado que sus componentes se pueden mover lo que le da
la fluidez antes comentada. Los movimientos que se han descrito son los siguientes:
De rotación: supone el giro de la molécula lipídica en torno a su eje mayor. Es
muy frecuente y el responsable, en gran medida, de otros movimientos.
De difusión lateral o flexión: Las moléculas lipídicas pueden difundirse
libremente de manera lateral dentro de la bicapa.
Flip-flop: Es el movimiento de un lípido de una monocapa a su paralela gracias
a unos enzimas denominados flipasas
POTEÍNAS
Las proteínas (Prt) les confieren a la membrana sus funciones específicas y son
características de cada especie. Pueden tener un movimiento de difusión lateral,
contribuyendo a su fluidez. La mayoría de ellas tienen estructura globular y se pueden
clasificar según el lugar que ocupen en la membrana: PROTEINAS TRANSMEMBRANAS
O INTRÍNSECAS y PROTEÍNAS PERIFÉRICAS O EXTRÍNSECAS.
Las proteínas intrínsecas o integrales representan entre el 50-70% de todas las Prt de
membrana. Se encuentran incrustadas en la bicapas lipídicas pueden atravesar la
membrana y se pueden observar a ambos lados de la membrana.
Las Proteína extrínsecas o periféricas no atraviesan la biacapa y se sitúan tanto en el
exterior como en el interior de la membrana. Se unen a los lípidos de la bicapa
mediante enlaces covalentes; se han descrito uniones de estas proteínas a las Prt
intrínsecas mediante enlaces por puente de hidrógeno.
GLÚCIDOS
Los más abundantes son los oligosacáridos unidos mediantes enlaces de tipo
covalentes a los dominios extracelulares de las proteínas y de los lípidos, formando
glucoproteínas y glucolípidos. Su distribución es asimétrica y solo se localizan en el
exterior de la células eucarióticas. Constituyen la cubierta celular o glucocálix, que
muestra las siguientes propiedades:
Protege mecánicamente a las células.
Se relaciona con las moléculas de la matriz extracelular.
Les da a algunas células la capacidad de poder deslizarse y moverse.
Les confiere a las células una capacidad antigénica (grupos sanguíneos)
Interviene en fenómenos de reconocimiento celular constituyendo una “huella
dactilar” propia; es imprescindible este reconocimiento en fenómenos de
desarrollo embrionario.
Contribuye al reconocimiento y fijación de moléculas que posteriormente
entraran por pinocitosis o fagocitosis en el interior celular.
Receptores de membranas
Las células son capaces de estimularse mediante señales externas, provocando un
cambio conformacional de las proteínas receptoras de membrana. Ya que estas
moléculas son proteicas, reconocen de forma específica a las moléculas-mensaje.
Estas células se denominan en general “células diana”. A la molécula mensaje se le
denomina primer mensajero, cuando se une a su receptor cambia la conformación
de la proteína y produce una señal de activación de una segunda molécula o
segundo mensajero. El segundo mensajero puede provocar efectos metabólicos
importantes como la estimulación de la síntesis proteica. Ejemplos de segundos
mensajeros son el AMPc (AMP cíclico) y el GMPc
Transporte a través de la membrana
TRANSPORTE ACTIVO
Se realiza en contra de un gradiente de concentración, de presión osmótica o bien
eléctrica; siempre se realiza con un consumo de energía. Solo lo pueden hacer cierto
de tipo de proteínas. Un ejemplo clásico es la bomba de sodio-potasio que realizan las
neuronas en el SN:
Potencial de acción
Si, por algún
motivo, la célula se
despolariza por
encima de unos -
48 mv, se abren
más canales de
Na+ (canales
dependientes de la
tensión). Entonces
aumenta el flujo
de iones Na+ y la
tensión se acerca
al punto de
equilibrio para el
Na+, llegando a
unos +55 mv. Este
es un proceso
rápido.
ENDOCITOSIS: Es un proceso por el que la célula capta partículas del medio externo, lo
hace mediante una invaginación de la membrana en la que queda incluida la partícula
a ingerir. Posteriormente se estrangula la invaginación y la partícula queda encerrada.
Dependiendo de la naturaleza y tamaño de la partícula englobada se distinguen dos
tipos de endocitosis:
PINOCITOSIS o endocitosis de fase fluida: consiste en pequeñas vesículas
rodeadas de clatrina con un diámetro inferior a 150nm
FAGOCITOSIS o endocitosis de fase sólida: Se forman grandes vesículas
rodeadas de clatrina denominadas fagosomas, que pueden incluir
microorganismos y restos celulares.