Digestion anaerobia acoplada a la produccién de biomasa microalgal para el tratamiento integrado de residuos de alimentos Anticulo largo Tiago B. Ferreira; Andrés F. Torres-Franco; Luisa O. Ferreira; César R. Mota; Claudio L. Souza; Fabiana Passos’ Universidad Federal de Minas Gerais, Brasil *fabiana@desa.ufmg.br Resumen. En este trabajo se evalué el desempetto de una plataforma en escala demostracién para ¢l tratamiento de residuos de alimentos, compuesta por un digestor anaerobio de mezcla completa (18,8 m°) y una laguna algal de alta tasa (LAAT) (1,25 mv). El digestor opera temperatura ambiente (20-28 °C) con una tasa de aplicacién de 0,36 kg SVim*dy presents Biogas; Laguna tun comportamiento estable durante los 260 dias de monitoreo. Los resultados indicaron _ Algal' de Alta tuna remocién de 70% de slides volatiles (SV) y un rendimiento de 0,37 m? CH kz SV en Ta; Microalgas; el digestor. £1 pos-tratamiento del digestato en la LAAT permitié la remocién del 53-56% Residuo Orgénico; dde materia orgiinica en DQO y 48-85% de nitrégeno total, adceuando el efluente para su Subproductos. futuro aprovechamiento, La biomasa microalgal puede ser convertida en sub-productos, como biofertlizante agricola o bioenergia, al aumentar el potencial del acople Digestor ‘Anaerobio-LAAT para tratarresiduos de alimentos y ala vez generar productos de interés. Palabras clave: Anaerobic digestion and microalgal biomass production for an integrated treatment of food waste Abstract ‘This work evaluated a demonstration-scale system for food waste treatment, composed of an Anaerobic Digester (18.8 m’) and a High Rate Algal Pond (HRAP) (1.25 m’). The digester operated at ambient temperature (20-28 °C) and with an organic loading rate of 0.36 kg SV/ md, showing a stable performance during the 260 days experimental period, Keywords: Biogas; By-products; removing 70% of VS and aang a methane yield of 0.37 m*CHy ke SV. Digestate post. ‘High Rate Algal Pond: treatment in the HRAP achieved 53-56% removal of COD and 48-85% removal of total ad (Organi nitrogen, transforming the treated effluent as suitable for future use. Moreover, produced microalgal biomass may be converted into by-products, as agriculture biofertiliser or bioenergy. In this way, the integrated system showed great potential for organic residue treatment, while generating valuable products. Forma de citar: Ferreira, TB, TorreseFranco, A. F, Ferreira, L. 0., Mota, C. R, Souza, C. L. & Passos, F (2020), Digestién anaerobia acoplada a Ta produccién de biomasa microalgal para el tratamiento integrado de residuos de alimentos. RedBioLAC, 4, 83-88, TO eit Ac | Cuts Bic] 2020