CONTROL DE STOCK - PUERTO MILANESA

Sucursal: PMST Fecha: 7-Feb

UNIDAD DE
PRODUCTO REAL SISTEMA
MEDIDA
COCINA
KG MILANESA DE CARNE ELABORADA 33,375
KG MILANESA DE POLLO ELABORADA 4,325
KG NALGA X KILO 886
UNIDAD HAMBURGUESAS 500
UNIDAD PAN DE HAMBURGUESAS 126
UNIDAD PAN DE LOMO 62
UNIDAD HUEVO 68
KG TRITURADO LATA 0
UNIDAD ATUN LOMITO NATURAL X 200 GRS 6300
KG CHOCLO AMARILLO ENTERO 30,760
KG CHOCLO AMARILLO CREMOSO 11,050
KG LATA DE ARVEJAS 6,765
KG MORRON EN LATA 17
KG CHAMPIGNON X KG 0
KG PEPPERONI X KG 2675
KG PALETA X KG 24,380
KG PANCETA AHUMADA X KG 9,090
KG SARDO X KG 1,200
KG RABAS X KG 4,420
KG ROQUEFORT X KG 3,280
KG CHEDDAR FETEADO 23,120
KG QUESO BARRA X KG 3780
KG CHEDDAR LIQUIDO 13
LITRO ACEITE GIRASOL A.R. - VENTA 120
UNIDAD BOLLO MUZZARELLA 100 GR X UNIDAD 445
KG NUEZ MOSCADA X KG 5
KG PIMIENTA X KG 6
KG ADOBO PARA PIZZA X KG 6,500
KG OREGANO X KG 2,250
KG PROVENZAL ESPECIAS 9
KG AJI 8
KG SAL FINA X KG 19,930
KG HARINA 50
KG PAN RALLADO 25
KG REBOZADOR 25
KG AZUCAR 17
LITRO LECHE 27
UNIDAD MAYONESA POUCH X 2,9 KG 4
KG MANTECA 5,665
UNIDAD HELADO
VERDURAS Y GUARNICIONES
KG PAPAS FRITAS X KG 38
KG LECHUGA 585
KG TOMATE 5,840
KG PAPA X KG 8
UNIDAD ALBAHACA X ATADO 0
UNIDAD PEREJIL X ATADO 3
KG CEBOLLA 3.18
KG LIMON 5,675
KG ZANAHORIA 1,025
ADEREZOS
UNIDAD MAYONESA SOBRE 780
UNIDAD MOSTAZA SOBRE 1238
UNIDAD KETCHUP SOBRE 1100
UNIDAD SAL SOBRE 4
BEBIDAS
UNIDAD GASEOSA/AGUA/SABORIZADA 2282
UNIDAD LATA CERVEZA 0
UNIDAD LATA CERVEZA PREMIUM 565
UNIDAD CERVEZA LITRO 94
UNIDAD CERVEZA LITRO PREMIUM 18
UNIDAD PORRON CORONA 0
UNIDAD PORRON QUILMES/BRAHMA 171
UNIDAD CORONA 710cc 158
LANESA
7-Feb Turno: NOCHE
PRECIO PRECIO
DIFERENCIA
UNITARIO TOTAL

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