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M EN U S D E N A V ID AD 2011 CATE RIN G

M ENU 1
Crema Mar y Tierra con Langostinos y Juliana de Jamón *** Medallones de Solomillo Ibérico con Salsa de Mostaza Dijón Pastel de Patata y Tomatito Horneado *** Tiramisú sobre Sopa de Chocolate *** Café e Infusiones BEBIDAS Refrescos y Zumos Variados Cerveza con y Sin Alcohol Vino Blanco de la Tierra de Cádiz “Tierra Blanca” Vino Tinto de la Tierra de Cádiz “Viña Lucía” Cava Brut Jaume Serra Precio por persona: 33 €

Si se desea incluir una copa en el menú, se incrementará en 4 €.. Los combinados de sobremesa tendrán un precio de 4,50 €.

Catering Lucía, - N.R.S.26.0009607/MA – Tfno. 659 279 862 Pso. Cerrado de Calderón, 11 - 29018 Málaga www.cateringlucia.es

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M ENU 2
Pañuelitos de Gorgonzola en Salsa de Setas con Láminas de Almendras *** Lomo de Merluza a la Sidra con Patatas Torneadas al Limón *** Tartita de Frutos Rojos *** Café e Infusiones BEBIDAS Refrescos y Zumos Variados Cerveza con y Sin Alcohol Vino Blanco de la Tierra de Cádiz “Tierra Blanca” Vino Tinto de la Tierra de Cádiz “Viña Lucía” Cava Brut Jaume Serra Precio por persona: 33 €

Si se desea incluir una copa en el menú, se incrementará en 4 €. Los combinados de sobremesa tendrán un precio de 4,50 €.
Catering Lucía - N.R.S.26.0009607/MA – Tfno. 659 279 862 Pso. Cerrado de Calderón, 11 - 29018 Málaga www.cateringlucia.es

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M ENU 3
A COMPARTIR: Croquetitas del Chef Queso Artesanal de Oveja con Uvas INDIVIDUAL: Crema de Calabaza con Foie y Crujiente de Puerros *** Solomillo Ibérico Albardado en Bacón con Salsa de Oporto Pastel de Boletus *** Brownie con Helado de Vainilla *** Café e Infusiones BEBIDAS Refrescos y Zumos Variados Cerveza con y Sin Alcohol Manzanilla de Sanlucar Vino Blanco de la Tierra de Cádiz “Tierra Blanca” Vino Tinto de la Tierra de Cádiz “Viña Lucía” Cava Brut Jaume Serra Precio por persona: 36 € Si se desea incluir una copa en el menú, se incrementará en 4 €. Los combinados de sobremesa tendrán un precio de 4,50 €.
Catering Lucía - N.R.S.26.0009607/MA – Tfno. 659 279 862 Pso. Cerrado de Calderón, 11 - 29018 Málaga www.cateringlucia.es

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M ENU 4
A COMPARTIR: Croquetitas del Chef Queso Artesanal de Oveja con Uvas INDIVIDUAL: Tartar de Tomate y Cebolla Tostada con Langostinos Tibios y Crema de Ajo Blanco *** Carrillada Ibérica con Juliana de Setas y Zanahorias Confitadas *** Trío de Chocolate sobre Crema Inglesa *** Café e Infusiones BEBIDAS Refrescos y Zumos Variados Cerveza con y Sin Alcohol Manzanilla de Sanlucar Vino Blanco de la Tierra de Cádiz “Tierra Blanca” Vino Tinto D.O. Rioja CVNE Crianza Cava Brut Jaume Serra Precio por persona: 39 €

Si se desea incluir una copa en el menú, se incrementará en 4 €. Los combinados de sobremesa tendrán un precio de 4,50 €.
Catering Lucía - N.R.S.26.0009607/MA – Tfno. 659 279 862 Pso. Cerrado de Calderón, 11 - 29018 Málaga www.cateringlucia.es

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M ENU 5
A COMPARTIR: Croquetitas del Chef Queso Artesanal de Oveja con Uvas Bolitas de Pollo Kiev Quiche de Atún INDIVIDUAL: Hojaldre de Marinero con Langostinos al Aceite de Piquillo *** Parmentier de Pato Confitado con Bruniose de Calabaza y Manzana y Cremoso de Batata *** Trío de Chocolate sobre Crema Inglesa *** Café e Infusiones BEBIDAS Refrescos y Zumos Variados Cerveza con y Sin Alcohol Manzanilla de Sanlucar Vino Blanco de la Tierra de Cádiz “Tierra Blanca” Vino Tinto D.O. Rioja CVNE Crianza Cava Brut Jaume Serra Precio por persona: 43 € Si se desea incluir una copa en el menú, se incrementará en 4 €.. Los combinados de sobremesa tendrán un precio de 4,50 €.
Catering Lucía - N.R.S.26.0009607/MA – Tfno. 659 279 862 Pso. Cerrado de Calderón, 11 - 29018 Málaga www.cateringlucia.es

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M ENU 6
A COMPARTIR: Croquetitas del Chef Queso Artesanal de Oveja con Uvas Bolitas de Pollo Kiev Quiche de Atún INDIVIDUAL: Arroz Caldoso de Mariscos *** Codorniz Rellena de Higos Setas y Piñones Arroz Venere y Tomatitos Horneados *** Trío de Chocolate sobre Crema Inglesa *** Café e Infusiones BEBIDAS Refrescos y Zumos Variados Cerveza con y Sin Alcohol Manzanilla de Sanlucar Vino Blanco D.O. Rioja Monopole Vino Tinto D.O. Rioja CVNE Crianza Cava Brut Jaume Serra Precio por persona: 45 €

Si se desea incluir una copa en el menú, se incrementará en 4 €. Los combinados de sobremesa tendrán un precio de 4,50 €.

Catering Lucía - N.R.S.26.0009607/MA – Tfno. 659 279 862 Pso. Cerrado de Calderón, 11 - 29018 Málaga www.cateringlucia.es