ABONOS ORGANICOS EN LA PRODUCCIN ECOLGICA DE LAS FRUTAS

ABONOS ORGNICOS: Se llama as a todo tipo de residuo orgnico (de plantas o animales), que despus de descomponerse, abonan los suelos con nutrientes necesarios para el crecimiento, desarrollo y produccin de las plantas. Los abonos Orgnicos pueden ser lquidos y slidos. Abonos orgnicos lquidos Abonos orgnicos Slidos - Biol - Estiercol - Purin - Compost Humus de Lombriz Bocachi Gusano de isla Importancia del uso de abonos orgnicos. Los abonos Orgnicos son importantes porque mejora el suelo acumula la humedad necesaria para las plantas, es alimento para las plantas previene y mejora la resistencia al ataque de las plagas y enfermedades que causan a los cultivos. Asegurando de esta manera una buena cosecha. 1. Abonos Orgnicos Lquidos. A. EL BIOL Es un abono Orgnico, preparado a base de estircol fresco, ingredientes naturales enriquecidos con sales minerales, que suministra nutrientes para que las plantas logren un buen desarrollo e incremente su rendimiento. Ingredientes del BIOL: Para un tacho de 100 litros de capacidad se necesitan: 24 kilos de estircol fresco de ganado. 24 kilos de leguminosa tierna picada (alfalfa, tarwi, haba, Trbol). 24 kilos de gramnea tierna picada (cebada, avena, centeno, kikuyo) 03 kilos de sal mineral (huarhua) 03 kilos de leche o de suero (calostro) 03 kilos de azcar rubia. 01 paquete de levadura. 01 kilo de ortiga. 01 kilo de (ortiga, Kuuca, molle, etc.) Agua hasta completar los 100 litros. Preparacin del BIOL 1. 2. 3. Poner el tacho en un lugar alejado de la vivienda. Diluir todo el estircol y vertir al tacho. Diluir en agua por separado la sal mineral y azcar en 5 litros de agua tibia; luego todas las mezclas echar al recipiente. Echar al recipiente la leche o suero y llenar agua hasta la mitad del tacho.

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Mover la mezcla del recipiente hasta que todo quede combinado. Agregue agua hasta llenar el recipiente y volverlo a mezclarlo. Tapar bien el recipiente con un plstico amarrado con jebe y poner una manguerilla que salga del recipiente y termine en una bolsa con agua. A partir de los 45 das (en zonas bajas menores de 2400 m.s.n.m) y 60 a 90 das (en zonas altas mayores de 2400 m.s.n.m) se tamiza y se puede utilizar o guardar en galoneras bien tapado para que se pueda conservar por ms tiempo.

COMO SE USA EL BIOL Antes de aplicar a las hojas primeramente se debe mover con un palo el preparado en el recipiente, luego pasar por el cernidor, la cantidad que se requiere. Para fumigar se requiere un litro de BIOL por mochila manual de 15 litros de capacidad de agua para fumigar las plantas deben de tener 20 cm de altura y se puede fumigar cada 15 das en hortalizas, plantas aromticas y cada 30 das en frutales, maz, papa, alfalfa, pastos, etc.

APLICANDO BIOL EN FRUTALES

Buen desarrollo y produccin de las plantas es tolerante al dao causado por plagas y enfermedades

B. EL PURN El purn es un abono lquido que se obtiene del estircol fresco de los animales ms el agua. Luego de un proceso de fermentacin natural, se logra obtener un abono foliar liquido de excelente calidad. EL BIODIGESTOR. El biodigestor es un recipiente hecho de una manga de plstico grueso y transparente, en el cual se coloca el guano fresco (estircol) y agua. Materiales: Estircol fresco Manga de plstico transparente de 1.20 Metros de ancho x 2.5 metros de largo. 2 tiras de jebe (cmara de llantas.). Una botella de plstico descartable. Pegamento para tubos PVC.

ELABORACIN; 1. Cortamos la botella descartable por la mitad, luego pegamos cada mitad con las piezas del tubo PVC. 2. Aseguramos un extremo de la manga plstica y el tubo de PVC, amarrando fuerte con las tiras de jebe. 3. Mezclamos el guano fresco con el agua, en igual cantidad y lo vaciamos en la manga plstica hasta que quede casi lleno. Finalmente colocamos la otra parte del tubo de PVC y amarramos con la tira de jebe el otro extremo de la manga. 4. Construir una sombra o tinglado para proteger el plstico del sol. Y cuando el biodigestor se infle, se debe eliminar el gas abriendo la tapa de la botella. 5. El liquido (purn), es el abono foliar concentrado y estar listo para aplicarse a los cultivos a partir de su germinacin. Para la elaboracin del purn, no solo se puede emplear mangas plsticas, sino tambin cilindros de 200 litros, baldes y otros recipientes, en el cual se deja fermentar el estircol fresco junto con el agua, hasta 20 das movindolo por lo menos cada semana.

VENTAJAS 1. Permite que las hojas tengan ms desarrollo. 2. Las plantas son ms resistentes a las sequias. 3. Es de bajo costo. 4. Incrementa la calidad y los rendimientos de la cosecha.

LA LOMBRICULTURA

CONCEPTOS GENERALES La lombriz roja california Es de color rojo oscuro. Respira por medio de su piel. Mide de 6 a 8 cm. De largo y pesa 1.4 gramos. No soporta la luz solar, con rayos del sol muere en unos pocos minutos. Vive aproximadamente de 4 a 5 aos y puede a llegar a producir, bajo ciertas condiciones, hasta 1300 lombrices al ao. La lombriz californiana avanza excavando en el terreno a medida que come, depositando sus deyecciones y convirtiendo este terreno mucho ms frtil que el que pueda lograrse con los mejores fertilizantes artificiales. Los excrementos de la lombriz contienen. 5 veces ms nitrgeno. 7 veces ms fosforo. 5 veces ms potasio. 2 veces ms calcio. Que el material orgnico que ingirieron. C. HUMUS DE LOMBRIZ La Lombricultura. Es la crianza intensiva de lombrices en cautiverio, capaces de transformar los desechos vegetales y animales en humus, rico en microorganismos. Qu lombriz es la adecuada? La lombriz roja californiana (Eisenia foetida). Vive 4 a 5 aos aproximadamente.

Utilidades de la Lombriz La lombriz roja californiana consume una cantidad diaria de alimento equivalente a su peso, ms de la mitad de este consumo se transforma en humus. Adems de producir humus, la lombriz sirve para alimento de aves y peces, para la preparacin de concentrados y consumo humano (harina, carne, etc.) PREPARACIN DEL ALIMENTO Para alimentar las lombrices se utiliza pajas, malezas, estircol de animales, frutas, pastos, rastrojos de cultivos cosechados, cenizas, cal, purines, residuos de cocina, desecho de camales. No utilizar estircol muy viejo (debido a su bajo contenido de minerales), ni muy fresco (dejar descomponer por lo menos 2 semanas), no usar guano de aves (por contener nitrgeno y cido fosfrico). Se debe utilizar como alimento, insumos locales que se puedan conseguir fcilmente. CONSTRUCCIN DEL LECHO O (CAMA) El lecho se construye sobre el suelo, a manera de cajones, utilizando tablones, ladrilos, abones y estacas. Las dimensiones son variables puede ser de 1 a 1.20 m. de ancho por 3 a 6 m. de largo por 30 a 40 cm. De altura. COLOCACIN DE ALIMENTO Y LOMBRICES EN EL LECHO Primero se coloca en el lecho el alimento que ha sido descompuesto por 1 mes. A continuacin se depositan las lombrices en cantidad de un puado por m2 de lecho, luego se cubre con paja de cebada o trigo, para proteger de los pjaros y de las gallinas, enemigo nmero uno de las lombrices. RIEGO DE LOS LECHOS Se debe regar para mantener el lecho hmedo pero sin encharcar. Las lombrices californianas pueden criarse en cualquier lugar del planeta con temperaturas que no superen los 40 C, 0 C los climas templados son los ideales. Las lombrices a temperaturas de 14 C a 27 C alcanzan la mxima capacidad de reproduccin, su reproduccin es menos en los meses ms clidos y ms fros.

Cuando la temperatura es inferior a 7 , las lombrices no se reproducen, pero siguen produciendo abono, aunque en menor cantidad. Las lombrices adultas pesan 1.4 gramos, y comen una racin diaria equivalente a su propio peso, del cual el 55 % se traduce en abono, lo que hace muy interesante a la lombricultura, incluso si consideramos la carne de lombriz producida a partir de desperdicios. Separar las lombrices del lecho es un proceso muy sencillo. Solo hay que dejarlas unos das sin alimento y despus poner alimento nuevo a un lado del lugar donde se encuentran. Las lombrices en busca de alimento irn a su nuevo lugar rpidamente (el 50 % de lombrices llegara en solo unas horas). Pero quedan en el lecho los capullos y las pequeas lombrices, para que lleguen a trasladarse las pequeas lombrices y las que nacern despus es necesario esperar al menos 30 das. Si solo desea vender lombrices puede extraer una gran cantidad solo colocando alimento nuevo y extraerlo al cabo de unos das. De esta manera le quedaran capullos, pequeas lombrices y un porcentaje de adultos para continuar con la produccin . Actualmente, en Europa es mayor la demanda que la oferta tanto de lombrices como de humus de lombriz, como en frica, Arabia y Asia. Una de la formas d restituir la fertilidad de un campo que ha sido explotado con fertilizantes artificiales durante mucho tiempo es con HUMUS de lombriz. Un campo que ya sirva para cultivos, puede producir an ms de lo que produca en su mejor poca, solo con la aplicacin de HUMUS de lombriz.

LOMBRICULTURA

Es una Abono orgnico que no contamina y es bueno para mejorar la estructura y la fertilidad de los suelos. Despus de utilizar continuamente por unos 5 aos el BOCACHI, no necesitan utilizar fertilizantes qumicos.

El BOCACHI MATERIALES PARA FABRICAR EL BOCACHI Ingredientes para fabricar 600 kilos de fertilizante Bocachi: 200 kilos de tierra cernida. 200 kilos de afrecho. 200 kilos de aserrn. 10 kilos de cal agrcola. 14 kilos de carbn o ceniza. 01 kilo de azcar rubia.

ELABORACIN Sencillo y prctico. 1. Utilice un lugar con piso seco y limpio; protegido del sol y de la lluvia para mezclar bien los ingredientes. 2. Al mismo tiempo que mezcla los ingredientes riegue en forma uniforme con agua sin que se encharque la preparacin. 3. Cubra la toda mezcla con plstico. 4. Cuando la mezcla comience a fermentar mueva el producto de un lado a otro durante dos semanas. 5. Despus de 15 das el producto est listo para utilizarlo en los cultivos. PARA EL CONTROL DE LAS ENFERMEDADES CALDO BORDALES A Disolver 1 Kg. De sulfato de cobre, en 5 litros de agua. B disolver 1 kg. De cal viva en 5 litros de agua. C en 90 litros de agua mezclar A + B, teniendo en cuenta que, primero las solucin de cal y despus el sulfato de cobre y nunca al revs en seguida agitar fuertemente. El color de la mezcla DEBE SER AZUL CELESTE, se puede aplicar al suelo, follaje y al tronco para la desinfeccin.

PREPARACIN DE INSECTIIDAS ORGNICOS INSECTICIDA LA CASAL Es un insecticida de eficiencia comprobada para el control de fidos o pulgones, diabroticos, mosca blanca, queresas.

Ingredientes Cantidad de ingredientes para fabricar dos litros de insecticida LA CASAL Una libra de sal. Una libra de cal. Seis cucharadas de aceite vegetal. Dos litros de agua. PROCESO 1. Deposite dos litros de agua en un balde grande. 2. Mezcle la sal con el agua. 3. Agregue 4 cucharadas de aceite y mezclar bien con los ingredientes.

Gurdelo en envases de plstico. En un lugar fresco y seco. Fuera del alcance los nios. Etiquete los envases con la fecha de elaboracin.

UTILIZACIN Hasta despus de un mes se puede utilizar el insecticida. Cuando aplique utilice un litro del producto para una bomba de 15 litros de capacidad. Se recomienda aplicar LA CASAL cada 15 das, preferiblemente en horas de la maana.

CERTIFICACIN DEL PRODUCTO ORGNICO Hoy las grandes cadenas de supermercados exigen la certificacin de sus proveedores, los productores saben esta exigencia, y los consumidores la requieren. Ya no basta que el producto se vea y tenga apariencia de sano, es preciso tener la certeza de ello siendo la certificacin el mecanismo implementado para ello. La certificacin de un producto no solamente se refiere al lugar donde se produjo, bajo la denominacin origen del producto, sino tambin a identificar si el producto es orgnico, sinnimo de sanidad de inocuidad. Por ello, es preciso promover e implementar las tcnicas y prcticas de la agricultura orgnica, en beneficio de la salud humana, animal y proteccin del medio ambiente en general.