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Introduccin La Cadena de suministro es un subsistema dentro del sistema organizacional que abarca la planificacin de las actividades involucradas en la bsqueda, obtencin y transformacin de los productos. Incluye la coordinacin y colaboracin de los socios del canal, o flujo de transmisin de los insumos o productos, sean estos proveedores, intermediarios, funcionarios o clientes. En cada etapa interesa la medicin correcta del flujo para evitar mermas y desperdicios. En esencia, la Cadena de suministro integra la oferta y la demanda tanto dentro como fuera de la empresa. Por ello se habla de cliente interno, y de

demanda y oferta interna, para establecer los pasos y acciones especficos en la cadena productiva. Se trata de una funcin de integracin que liga las funciones y los procesos del negocio para convertirlo en un modelo de negocio coherente y de alto rendimiento. Una cadena de suministro consta de tres partes 1) El suministro 2) La fabricacin 3) La distribucin La parte del suministro se concentra en cmo, dnde y cundo se consiguen y suministran las materias primas para fabricacin. La Fabricacin convierte estas materias primas en productos terminados y la Distribucin se asegura de que dichos productos finales llegan al consumidor a travs de una red de distribuidores, almacenes y comercios minoristas. Se dice que la cadena comienza con los proveedores de tus proveedores y termina con los clientes de tus clientes. Todos los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes estn eslabonados por la demanda de los consumidores de productos terminados, al igual que los intercambios materiales e informticos en el proceso logstico, desde la adquisicin de materias primas hasta la entrega de productos terminados al usuario final." Objetivos de la Cadena de Suministro 1) Promover un adecuado servicio al consumidor final 2) La entrega de los productos en tiempo, forma y calidad 3) Capacidad de entrega de la variedad de los productos 4) Balance adecuado

Desarrollo Implementacin de Cadenas de Suministro en las PYMES (una ventaja competitiva) Como parte del desarrollo de las empresas y la bsqueda de una mayor competitividad en un mundo globalizado, hemos visto como el concepto tradicional de la Logstica en una empresa ha evolucionado hacia el de la Gestin de la Cadena de Suministro o SCM por sus siglas en ingls (Supply

Chain Management). Sin embargo, las nuevas realidades producto de ese mismo desarrollo nos llevan replantear nuevamente este concepto. Los niveles de contaminacin y el calentamiento global, el incremento del precio de los alimentos y del petrleo, y el avance tecnolgico mismo, son todos fenmenos interrelacionados que se producen en un mundo donde an persiste la pobreza, donde los pases ms afectados sern justamente los de menor desarrollo tanto tecnolgico como humano.

Desde un punto de vista funcional, la cadena de suministro cubre el flujo de bienes desde el proveedor, hasta el usuario final, pasando por el fabricante y el distribuidor. Por lo tanto, la cadena de abastecimiento incluye todas las empresas que participan en la produccin, distribucin, manipulacin, almacenaje y comercializacin de un producto y sus componentes. Esto significa que en una cadena de abastecimiento intervienen los siguientes agentes: Proveedores, Fabricantes, Distribuidores, Transportistas, Detallistas

Las cadenas de suministros permiten a la empresa coordinar los movimientos de la cadena de abastecimiento (proveedores) hasta el momento de la entrega de los productos al cliente. Tambin permiten anticiparse a la demanda mediante herramientas de planificacin y logstica. Cuando se habla de la gestin de la cadena de suministro, se pretende englobar todas estas empresas en una sola, considerando la existencia de un nico flujo de producto, y analizando y mejorando los procesos entre cada uno de los agentes con el fin de aportar un beneficio global a toda la cadena.

Una cadena de suministro eficiente y que funcione ptimamente, puede marcar la diferencia entre entregar a tiempo cierto producto o perder esa ventana de oportunidad en alguna planta de manufactura o en el punto de venta. Tambin puede significar la diferencia entre las reservas de inventarios y las grandes inversiones de capital, o de un inventario eficiente y sistemas de produccin y entrega flexibles que se pueden adaptar a las exigencias cambiantes del consumidor. As, una cadena de suministro eficaz puede ayudar a que una compaa mantenga su competitividad, contribuyendo a controlar los gastos de logstica y a asegurar mayores ganancias.

Una pieza fundamental de la cadena de suministro es la administracin del transporte, es decir, todas aquellas actividades de transporte y las relacionadas con el mismo que se llevan a cabo para mantener el flujo de materia prima o de productos terminados dentro de la cadena de suministro. La administracin del transporte comprende a todas las personas, equipos, instalaciones y servicios que intervienen en el proceso de transporte para mover material de un punto a otro. Normalmente, esta funcin tiene que ver con la seleccin del tipo de transporte ms adecuado y rentable para mover una carga (ferroviario, por carretera, martimo o areo) y la adquisicin de equipo o vehculos para mover las mercancas. Tambin involucra la programacin y planificacin de rutas, la negociacin de tarifas, la inspeccin por daos de la carga, el equipo o las instalaciones, y la supervisin del mantenimiento de los equipos utilizados para el transporte de mercancas. Para las PyMes la logstica es un tema de gran relevancia, ya que un mal manejo en la cadena de suministros se puede traducir en un importante incremento de sus costos. Estudios recientes han mostrado que los costos en los que incurren las empresas por un mal manejo en la gestin logstica pueden representar en promedio hasta un 14%, para el caso de las pymes puede llegar a representar el 33%. Muchas veces las pequeas y medianas empresas no cuentan con las mejores

tcnicas o herramientas necesarias para lograr eficiencia en sus gestiones logsticas, es por eso que un mal manejo puede llegar a representar un incremento en sus costos tan significativo. Una buena gestin logstica puede significar para una pyme un elemento diferenciador frente a su competencia, si bien es cierto que muchas veces las pymes manejan menores volmenes que las empresas grandes, una reduccin de los costos logsticos se ver traducida en un incremento directo en las utilidades. Segn las principales conclusiones de un estudio de la regin, los costos logsticos de las pymes representan 24% del total de las ventas; en los pases desarrollados, apenas 8%. Para las pequeas y medianas empresas (pymes) latinoamericanas, la cadena de suministro -es decir, los procesos de intercambio o flujo de materiales y de informacin de una empresa con sus respectivos proveedores y clientes- se ha convertido en una ventaja competitiva y en un mtodo para asegurar la calidad, segn datos de la cuarta edicin del Latin America Business Monitor, comisionado por UPS. Asimismo, este anlisis revel que las pequeas y medianas empresas se han enfocado en la reduccin de costos de transporte y distribucin como una estrategia para sostener el crecimiento futuro. Estos dos temas fueron los ms mencionados en todos los pases en los que se realiz el estudio, con la excepcin de Brasil, donde cobra relevancia cambiar las operaciones ms cerca del destino final. El estudio tambin estableci que los cambios en la cadena de suministro son ms relevantes en las pymes ms grandes y entre las que realizan comercio internacional o planean hacerlo. En el caso de Amrica Latina, los costos logsticos representan 24 por ciento del total de las ventas de las pymes con respecto al valor de un producto, mientras que en el caso de pases desarrollados alcanzan 8 por ciento, segn estimaciones del Banco Mundial. Por ello, hacer ms eficiente la cadena de suministro es visto como un rea de oportunidad para las pymes. Esta cuarta edicin del Latin America Business Monitor incluy las opiniones de 810 altos dirigentes e incluy a Brasil (150 entrevistas), Mxico (150), Argentina (100), Chile (100),

Colombia

(103),

Costa

Rica

(104)

Repblica

Dominicana

(103).

Que representa la cadena de suministro para las PYMES?

Conclusin La optimizacin de la cadena de abastecimiento es una herramienta decisiva en los mercados actuales, le permite a las organizaciones entrar en procesos de globalizacin intercambiando ideas y tecnologas de punta para el desarrollo de sus procesos, le genera competitividad para el intercambio de productos con los estndares exigidos por el mercado, no solo a nivel local sino tambin internacional con altos estndares de eficiencia que le permitirn ser rentable en una sociedad tan competida, adems generar una bsqueda continua de mejores prcticas de manufactura y de comercializacin con el mnimo de costos. Ahora bien, lo ms importante de este proceso, es el control de costos en toda la cadena logstica, desde la etapa de provisin hasta la etapa de distribucin, conocer estos costos y determinar los precios de venta de acuerdo con toda la informacin suministrada en el proceso, le permitir a la compaa obtener rentabilidad sobre sus operaciones y a su vez hacer sostenible su empresa.

El anlisis de estndares de productividad y eficiencia en la cadena de abastecimiento debe realizarse para cada una de las lneas de produccin o servicio, de tal forma que estos estndares permitan controlar los costos aplicados a cada uno de los productos o servicios que el empresario facture. La medicin de los costos y su forma de aplicacin eficiente de los recursos acompaada de la aplicacin eficiente de los estndares de proceso en cada una de las etapas de la cadena de abastecimiento es la que hace que el empresario tome las decisiones correctas en su organizacin a menores costos. La utilizacin de las mejores prcticas en procesos logsticos de distribucin genera a las empresas que las ponen en prctica aparentemente unos mayores costos en la cadena de abastecimiento, sin embargo los beneficios posteriores se vern recompensados en unos menores tiempos de entrega, mayor satisfaccin de los clientes y unas devoluciones mnimas de productos defectuosos.

Bibliografa

Ballou, Ronald H. , Logstica: Administracin de la Cadena de Suministro, Quinta Edicin, Pearson, Mxico 2004. Reuben E. Slone, J. Paul D., John T. M., Transformando la cadena de suministros, Profit Editorial, Barcelona 2010 Juan F. Flores, Medicin de la efectividad de la cadena de suministro, Panorama Editorial, Mxico 2004 http://www.pressroom.ups.com/pressroom/staticfiles/pdf/fact_sheets/UPS_BMLA_IV_No v_2010_ESP.pdf