Proceso

administrativo
 ¿Qué es el
proceso
administrativo?
Proceso administrativo

Se define como una consecución de fases

o etapas a través de las cuales se lleva a
cabo la práctica administrativa.

Proceso:
1. Planeación
2. Organización
3. Dirección
4. Control
 Fase 1
Planeación

¿Cuál es su propósito?
 Fase 1
Planeación
La esencia de la planeación es conducir a la empresa hacia su superación,
mediante el establecimiento de estrategias genéricas integradas en planes
que darán lugar a programas.
Se definen elementos fundamentales

01 02
Misión Visión
La razón de ser de una ¿Qué queremos llegar a
empresa ser?

03 04
Valores FODA
Creencias arraigadas Evaluar
Misión
La misión es lo que hace la empresa para
satisfacer una necesidad de los usuarios y
clientes.

● ¿En qué negocio se está?

● ¿Quiénes son los clientes?
● ¿Qué valor agregado reciben los clientes?
● ¿Qué contribución hace la empresa a la
sociedad?
● ¿En qué es especialmente buena la
empresa (productos, servicios, fortalezas)?
● ¿Cómo se distingue y es única?
Misión
1. Encabezado: inicia la declaración con el nombre de la entidad

2. Explica por qué la organización existe y cuál es su propósito principal

3. Enumera los valores esenciales que guían las acciones y decisiones de la organización

4. Incluye metas específicas o resultados que la organización aspira lograr

5. Identifica a quién sirve o beneficia directamente la organización

6. Utiliza un lenguaje claro y directo para facilitar su comprensión

 Visión
Ideas de lo que hay que alcanzar en el mercado o ambiente donde se
desenvuelve la institución. La visión estratégica también es la
aspiración de lo que la empresa desea llegar a ser.
Visión
1. Describe un estado futuro deseado de la organización

2. Destaca el impacto: cómo la organización hará una diferencia significativa en el

mundo

3. Incluye aspectos clave de las metas y aspiraciones a largo plazo

4. Se debe ser realista y aspiracional

5. Permite que la visión trascienda el presente y se proyecte en el futuro de manera

indefinida

6. Se debe alinear a los valores

7. Debe ser clara y fácil de entender

Valores

El éxito de la empresa radica en que todo el

personal tenga y comparta valores (creencias
altamente arraigadas de todos los que participan
en la organización) para alcanzar la estrategia.

Permiten no perder el rumbo ni la esencia del

negocio.
 FODA
Oportunidades

Fuerza (fortalezas) Elementos que existen

Elemento externo
en un momento dado y
Elemento interno Requieren aprovecharse
nos permiten avanzar:
para avanzar
competencia, entorno
económico, política
Amenazas

Debilidades Factores que pueden

afectar el desarrollo de
Problemas internos de
la estrategia;
eficiencia y efectividad
competencia, entorno
económico, político.
 Oportunidades
Fuerza (fortalezas)
Aumento de la demanda de pasteles
Calidad superior de los ingredientes personalizados para eventos

Repostería creativa y personalizada Tendencia creciente hacia opciones de

Elemento externo
Elemento interno

postres más saludables

Buena reputación local por la excelencia en
el servicio Expansión a través de plataformas en línea
para llegar a un mercado más amplio
Amenazas
Debilidades
Competencia intensa en el sector de
Dependencia de proveedores específicos
repostería local
para ingredientes clave
Fluctuaciones en los precios de los
Limitaciones en la capacidad de producción
ingredientes
Necesidad de mejorar la presencia en línea y
Cambios en las regulaciones de seguridad
estrategias de marketing digital
alimentaria
Combinaciones principales
1 2
Maxi-Maxi Maxi-mini
Máximas fuerzas y Máximas fuerzas y
máximas oportunidades mínimas amenazas

3 4
Mini-maxi Mini-mini
Minimizando Debilidades con
debilidades y amenazas
maximizando
oportunidades
 Fase 2
Organización

¿Qué función tiene?

 Fase 2
Organización
Consiste en la estructuración de las relaciones entre las áreas
funcionales. Se definen niveles de autoridad, agrupación de
actividades y responsabilidad.
Tipos de estructuras organizacionales

La autoridad y responsabilidad se concentra en una sola

Lineal o militar
persona.

Busca reducir el mínimo de actividades o funciones a

Funcional o de Taylor
realizar

Combinación de la lineal y la funcional (principio de

Lineo-funcional
mando y división de trabajo)

Se cuentan con expertos o especialista que pueden

Staff
aconsejar

Se asignan los asuntos de carácter administrativo a un

Comité
grupo de personas.
Organigrama

Diagrama que señala la relación que existe entre

los departamentos tanto horizontal y vertical.
Deben ser claros, mostrar los niveles jerárquicos,
nombre de la función (no de la persona), se
emplean líneas y un solo tipo de figura.

Sirven para representar: división de las

funciones, niveles jerárquicos, líneas de
autoridad y canales formales de comunicación.
Verticales Horizontales
Circulares Mixtos
 Fase 3
Dirección

¿Qué busca lograr?

 Fase 3
Dirección
En esta etapa se ponen los lineamientos que se establecieron en las etapas
de planeación y organización.

Busca lograr normas de conducta deseables en todos los integrantes de la

empresa, estableciendo adecuada comunicación entre los participantes.
La función gerencial de dirigir se define como el proceso de influir en las
personas para que contribuyan a las metas organizacionales y de grupo.

Motivación Capacitación Manejo de

Surge a partir de la Herramienta fundamental conflictos
búsqueda de impulsos en el para la administración de Una estrategia de manejo de
ámbito de la empresa que los recursos humanos, conflictos, impide
nos inspiran a generar además de mejorar los rotaciones innecesarias y
acciones para lograr las niveles de desempeño puede mejorar la
metas productividad de la empresa
Técnicas de motivación

Recompensa Recompensa
intrínseca extrínseca
Logro, autorrealización y Dinero, sueldo, símbolos de
desafío estatus, reconocimiento,
beneficios, bonos,
utilidades, participación y
calidad de vida laboral.
 Detección de la necesidad o
requerimientos de capacitación Seguimiento

Capacitación

Diseño del programa

Implementación
de capacitación

Recursos
Manejo de conflictos
En muchas situaciones que surgen a diario en la
empresa se pueden producir conflictos.

● Afrontar la situación diplomáticamente

● Apelar a una tercera parte con autoridad
● Transferencias permanentes o despidos
necesarios
● Practicar la rotación de puestos o asignar
trabajos temporales
● Cambiar la estructura o la cultura
● Enfocarse en el problema, no en las
personas
● Enfocarse en los intereses, no en las
demandas
Liderazgo y comunicación

Liderazgo Arte o proceso de influir en las

personas para que participen con
disposición y entusiasmo hacia el logro de
las metas del grupo.

Componentes del liderazgo: el poder,

entendimiento básico de las personas,
capacidad de inspirar a los seguidores
para que apliquen todos sus potenciales,
estilo del líder y desarrollo de un clima
organizacional propicio.
 Fase 4
Control

¿Qué función tiene?

 Fase 4 Control
La función gerencial de control es la medición y
corrección del desempeño para garantizar que
los objetivos de la empresa y los planes
diseñados para alcanzarlos se logren.

Su objetivo es detectar desviaciones y errores

en las actividades para corregir el rumbo de
acuerdo a lo planeado.
Proceso de control básico

Medir el desempeño Corregir las

Establecer contra estos variaciones de los
estandáres estándares estándares y planes

Criterios de Comparar el
desempeño desempeño de la
compañía con el de
Físicos, de costos, de otras a partir de los
capital e ingresos puntos de referencia
Medición del desempeño: benchmarking

01 02 03
Estratégico Operacional Administrativo
Compara varias Compara costos Se enfoca en funciones de
estrategias e identifica relativos o apoyo como la planeación
los elementos posibilidades de de mercados y sistemas
estratégicos clave para diferenciación de de información, la
el éxito productos lógistica, admón. De
recusos humanos, etc.