INGkLDILN1LS

1 boLe de Leche condensada

La mlsma medlda del boLe de Leche condensada de leche
normal
1 cucharada de malzena
3 huevos
1 Larrlna de Cueso hlladelphla o slmllar
1 yogurL naLural

kLAkACICN
Se mezclan Lodos los lngredlenLes en la 1hermomlx (a una velocldad medla 4 3)duranLe unos
segundos y se vlerLe el conLenldo en un molde prevlamenLe engrasado
Se meLe el horno (aproxlmadamenLe 40 mlnuLos) a una LemperaLura alLa (210)

INGkLDILN1LS
1/2 l de naLa llqulda
300 g de Azucar
1 cucharadlLa de azucar avalnlllada
8 huevos
2 yoghourLs naLurales + 2 de llmn
2 Larrlnas de Cueso hlladelphla de 230 grs
100 g de malcena
kLAkACICN
oner en el vaso de la 1hermomlx la naLa con el azucar y el azucar avalnlllado y programar 8
mlnuLos a 90 velocldad 1 y 1/2
MlenLras LanLo baLlr los huevos Cuando pare la mqulna verLer el conLenldo del vaso sobre
los huevos y baLlr con varlllas
Anadlr los yoghourLs el queso y la malzena
LnLrar al horno a 130 duranLe 1 hora y 13 mlnuLos
Tarta de queso mascarpone
Hoy os dejo una receta de cocina, tarta de queso mascarpone, que es un postre
riquisimo y muy Iacil de preparar y que he visto en el blog Chocolate y pimienta que
tiene unas receta Iantasticas.

Los ingredientes que necesitamos para preparar esta deliciosa receta de cocina son:

- 2 terrinas de queso Mascarpone
- 200 ml de nata liquida 35 de materia grasa
- 8 cucharadas de azucar
- 3 huevos
- 1 vaso de leche entera
- 2 cucharadas de maizena
- 20 gotas del zumo de limon
- Ralladura de limon
- Mermelada de Irambuesa
La elaboracion es realmente sencilla y lo primero que tenemos que hacer es mezclar
bien todos los ingredientes con ayuda de una batidora o la Thermomix.
Precalentamos el horno a 180 y ponemos la masa en un molde para horno. Si no es de
silicona lo engrasamos previamente con un poco de mantequilla.

Dejamos en el horno por espacio de unos 30 minutos, pero como cada horno es un
mundo, conviene que controlemos la coccion pinchando para ver si se ha cuajado bien
por dentro.

Si veis que se dora demasiado por la parte superior podemos ponerle un poco de papel
de aluminio y solucionado.

Una vez que la tarta esta lista la desmoldamos y dejamos enIriar. Para servir le ponemos
un poco de mermelada de Irambuesa por encima y lista para disIrutar nuestra tarta de
mascarpone.


Ingredientes:
1 tarrina de queso (yo marca Hacendado)
3 huevos
3 yogures...(yo los tres de limon)
50 gr. harina
150 gr. azucar
Elaboracin:
Precalentar el horno a 175
Batir bien todos los ingredientes hasta que quede una cremita Iina....con la batidora....yo
lo he hecho con la thermomix....
Poner en un molde previamente engrasado y enharinado...yo he utilizado uno un poco
grande de plumcake..
Hornear una media hora segun el grosor de la tarta (yo 40 min.) para saber si ya esta
hecha pinchar con un palillo y tiene que salir limpio....
Y a comer........
Tarta de Queso Pbiladelpbia.



Ingredientes para preparar Tarta de Queso Pbiladelpbia.


1 Larrlna de 230 grs de queso hlladelphla San Mllln o slmllar
1213 galleLas marla dorada
3 cucharadas de manLequllla
3 huevos
1 brlck de 130 ml de naLa llqulda
6 cucharadas de azucar
Mermelada de frambuesa

o Preparar Tarta de Queso Pbiladelpbia.
Se desmlga[an las galleLas y se echan en un plaLo sopero Se callenLa la manLequllla y cuando esL blen
derreLlda (pero o[o con que no llegue a quemarse) se vlerLe sobre el plaLo con las mlgas de galleLas y se
mezcla Lodo muy blen hasLa hacer una pasLa que se vlerLe sobre un molde para LarLas (yo uso uno de 30
mm) y se exLlende de forma unlforme por su fondo hasLa cubrlrlo por compleLo y usando el enves de
una cuchara (o una herramlenLa slmllar) para aplanarlo blen

Ll queso la naLa los huevos y el azucar se baLen blen hasLa que la mezcla presenLe un aspecLo
homogeneo y sln grumos se vlerLe sobre el molde (muy lenLamenLe para no desbaraLar el fondo de
galleLas) y se lnLroduce en el horno precalenLado prevlamenLe a 200 grados aproxlmadamenLe no
Lengo blen medldo el Llempo que neceslLa en el horno (13 o 20 mlnuLos Lal vez) pero es blen senclllo de
calcular por pura observacln cuando la LarLa empleza a sublr conecLo el grll para que se queme
llgeramenLe en la parLe superlor A parLlr de aqul calculo el momenLo de sacarla medlanLe el vle[o Lruco
de lnLroduclr un cuchlllo y comprobar que sale compleLamenLe seco

Cuando la LarLa empleza a enfrlarse se saca del molde y llsLo Comblna muy blen con mermelada de
frambuesa pero convlene anadlrla al gusLo en el momenLo de servlrla y no anLes
Tarta de Queso al Horno



Ingredientes para preparar Tarta de Queso al Horno


3 huevos
1 Larrlna de queso de unLar o 4 queslLos
1 yogur naLural
1 vaslLo de leche
1 vaslLo de naLa llqulda
1 vaslLo de harlna de Lrlgo
1 vaslLo de azucar

o Preparar Tarta de Queso al Horno
onemos Lodos los lngredlenLes en un bol y los LrlLuramos en la baLldora hasLa que la mezcla Lenga una
conslsLencla homogenea

Lchamos la mezcla en una bande[a apLa para horno y que hemos unLado con un poco de manLequllla y
harlna La lnLroduclmos en el horno prevlamenLado calenLado a 180 grados duranLe una horaAl
prlnclplo la masa sube mucho pero al apagar el horno vuelve a ba[ar y queda el clslco borde ms
horneado

ara saber sl ya esL llsLa hemos de uLlllzar el clslco Lruco de plnchar la LarLa con un Lenedor o pallllo
Sl sale seco ya esL para comer 8on apeLlL!


Tarta:
- 4 huevos
- 6 quesitos (pueden ser descremados)
- 2 yogures naturales (pueden ser desnatados)
- 250 mL de nata liquida
- 150 mL de leche
- 250g de azucar
- 100g de harina
- Mantequilla para el molde

Glaseado:
- Mermelada al gusto
- 2 hojas de gelatina neutra
PREPARACION
-Se echan todos los ingredientes de la tarta en la thermomix y se mezclan a
velocidad 4 durante 2 minutos.
-Se vierte la mezcla sobre un molde untado con mantequilla.

-Se mete en horno precalentado a 200C durante unos 50-60 minutos.

Para comprobar si est se pincha con un palillo y si sale limpio es que est
lista.

-Se deja enfriar.

-Se prepara el glaseado: ponemos a remojo las dos hojas de gelatina.

Calentamos en el microondas la mermelada y as caliente le aadimos las dos
hojas de gelatina ya hinchada. Revolvemos y lo vertimos por encima de la
tarta.

Le queda muy bien la mermelada de fresa, de frambuesa o de arndanos.

Ingredientes:

250gr. de queso cremoso
1 yogur natural o de limon
1 vasito del yogur de leche
otro de azucar
otro de harina
otro de nata
3 huevos

Elaboracion:
Solo tenemos que batir todos los ingredientes hasta que nos quede una masa Iina y sin
grumos.
Engrasamos un molde con mantequilla y un poquito de harina, vertemos la masa.
Metemos al horno precalentado a 180 durante mas o menos 1 hora.
Yo la he cubierto con mermelada de arandanos, podeis ponerle el sabor que mas os
guste!!!
Receta de Marisalas

Ingredientes:

5ogr. de harina
3 huevos
500gr. de queso mascarpone ( philadelphia, arias..... que sea cremoso)
300gr. de nata
200gr. de azucar.
1/2 sobre de levadura

EIuborucIn:

Preparamos un bol grande y echamos todos los ingredientes.
Con ayuda de un batidor de varillas o de una batidora mezclamos todos los ingrediente
hasta conseguir una masa homogenea.
Ponemos la masa en un molde engrasado con un poco de mantequilla y lo metemos al
horno precalentado a 170 durante 45-50 minutos (comprobamos si esta echo si al
pincharlo en el centro con un cuchillo este sale limpio).
Dejamos enIriar y desmoldamos.

Si lo queremos hacer en la thermomix solo tenemos que poner todos los ingredientes en
el vaso y batir a velocidad 4 hasta que este todo mezclado.