muffins ngredientes :

230 ml. de leche

60 ml. de aceite de girasol
1 bolsita de azúcar con vainilla
2 huevos
300 gr. de harina
100 gr. de azúcar
3 cucharadas de levadura en sobre
pepitas de chocolate
papel siliconado

Receta :
Precalentar el horno a 180 Cº, poner mantequilla en los moldes especiales para muffins,
colocar el papel siliconado.
Mezclar la harina, el aceite, el azúcar y la levadura.
Añadir la leche, los huevos y la vainilla. Remover. Incorporar las pepitas de chocolate y llenar
los moldes hasta 3/4 de su capacidad. Introducir en el horno durante 20 minutos y desmoldar.

Consejos :
Se pueden utilizar moldes para magdalenas.