CONSTRUCCIN DE UN DIAGRAMA DE FASES DE LQUIDOS PARCIALMENTE MISCIBLES PRCTICA No.

OBJETIVO:

Construir un diagrama de temperatura contra composicin para un sistema formado por un par de lquidos parcialmente miscibles.

INTRODUCCIN:

Al mezclar dos lquidos pueden observarse todas las posibilidades de la solubilidad mutua: desde insolubilidad prcticamente completa (mercurio-agua) hasta miscibilidad total como la formacin de la solucin homognea (etanol-agua). La mezcla de solubilidad mutua limitada ocupa una posicin intermedia (anilina-agua); en este caso la mezcla de los lquidos A y B despus de su agitacin se divide en dos capas: la solucin saturada de A en b y la solucin saturada de B en A. No obstante, en este caso tambin pueden existir intervalos de temperatura y composicin donde A y B forman una mezcla homognea. La temperatura influye sobre la miscibilidad parcial de los lquidos en forma diferente. Al aumentar la temperatura, los limites de solubilidad, por regla general, se aproximan ( la solucin se acerca a la idealidad) y el intervalo de estratificacin disminuye; es decir, el cambio de temperatura afecta las composiciones a las que la separacin de las fases ocurre. En muchos casos se puede alcanzar cierta temperatura, por arriba de la cual los lquidos son miscibles en cualquier proporcin y la separacin de fases no se da a ninguna composicin. Esta temperatura se llama temperatura crtica de consolucin o temperatura de consolubilidad y dependiendo del sistema estudiado existirn temperatura crtica superior de solucin o bien, temperatura crtica inferior de solucin. Algunos sistemas muestran tanto temperaturas de consolubilidad inferiores como superiores. El diagrama temperatura-composicin permite obtener una completa descripcin de cualquier sistema de dos lquidos y su interpretacin constituye un importante ejercicio en la aplicacin de la regla de las fases. Interpretacin del diagrama de fases lquido-lquido: L=C-F+2 Mezcla binaria ( C = 2 ) a temperaturas y presiones donde el vapor est ausente. P = constante L = 2 - F + 1 L = 3 - F

Si los lquidos se mezclan completamente, slo habr una fase y L = 2, lo que indica que slo las variables temperatura y composicin pueden modificarse independientemente como se muestra en la siguiente figura:

El rea bCa representa la regin de inmiscibilidad y la curva de contorno representa ,los lmites de solubilidad (curva de saturacin) del sistema. Una mezcla de composicin Y, se separa en dos fases de composicin Y1 y Y2. Estas fases Y1 y Y2 en equilibrio una con otra se llaman soluciones conjugadas y la lnea que las une se llama lnea de reparto.

EQUIPO Y REACTIVOS: 1 Vidrio de reloj 1 Tubo de ensayo de 30 x 200 mm 1 Termmetro de - 1 a 101 C 1 Bureta 1 Tripi 1 Tela de alambre con asbesto 1 Mechero 1 Vaso de precipitados de 250 mL 1 Vaso de precipitados de 1000 mL 1 Esptula Fenol Agua destilada

TCNICA:

a. Se colocan 2 g de fenol en el tubo de ensayo y se le aade 1 g de agua destilada. b. Una vez que se ha formado la mezcla fenol-agua en el tubo, se coloca el termmetro dentro del sistema y ste se sumerge en el bao mara, calentando con flama pequea, hasta que se logra pasar de un equilibrio heterogneo a un equilibrio homogneo, tomando en este momento la lectura de la temperatura.

Es necesario que la mezcla se agite continuamente para poder determinar la temperatura de transicin de forma adecuada NOTA: Debe cuidarse que la temperatura del bao mara no rebase los 75C, por lo que dicho calentamiento debe ser gradual. c. Para corroborar la temperatura del inciso anterior, se retira el tubo de ensayo del bao y se deja enfriar (con agitacin) hasta la turbidez de la solucin, tomando la temperatura correspondiente. d. Si la diferencia entre las lecturas de temperatura en el calentamiento y en el enfriamiento es mayor de 0.5C repetir la experiencia. Registre sus resultados en la tabla 1. e. Repetir los pasos anteriores con cada una de las concentraciones indicadas por el profesor. Calcule la temperatura promedio y registre los valores obtenidos en la tabla 1.

Tabla 1 Masa de fenol Masa de agua Temperatura ? Temparatura Temperatura promedio

f. Calcule la fraccin mol del fenol y el porciento en masa de fenol para cada uno de los casos y registre sus resultados en la tabla 2. Trace los diagrama de temperatura contra composicin (fraccin mol y 5 en masa), marcando la curva de solubilidad y la temperatura superior de consolucin identificando las diferentes fases de cada zona del diagrama.

CUESTIONARIO:

1. Qu es la temperatura crtica de consolucin? 2. Qu son las soluciones conjugadas?. 3. Cules son ,los grados de libertad para cada zona del diagrama de fases de un sistema de lquidos parcialmente miscibles y qu significado tienen?. 4. Cul es la regla de la palanca para un sistema de lquidos parcialmente miscibles?. 5. Cmo destila una mezcla de lquidos parcialmente miscibles?.

NOTA: Precaucin con el manejo de sustancias. Evitar el contacto con el fenol pues es fuertemente custico y produce quemaduras en la piel.

BIBLIOGRAFA:

Castellan, G.W. Fisicoqumica Ed. Fondo Educativo Interamericano. Burmistrova, O.A. Prcticas de Qumica Fsica Revisado por Gorvachev, S.V. Ed. Mir Mathias, D. Experimental Physical Chemistry Mc Graw Hill