Mezclas

CRITERIOS
 Materiales Químicos
Sustancias puras
Es un material homogéneo de composición
Constante. Posee propiedades características
Que permiten su identificación
(etanol, sacarosa, hierro)
Mezclas
Son materiales que contienen
dos o más sustancias simples.
Que pueden ser separadas por las propiedades
de cada una de ellas

Homogéneas Heterogénea
Elemento químico Compuesto químico
Suspensión Coloide
Mezcla
Soluciones grosera Partículas Partículas
Las mayores de entre 0,000001
No se percibe efecto partículas 0,0002mm con y 0,0002mm
Tyndall, Separación de que las el tiempo se No se
componentes por conforman depositan sedimentan ni
procedimientos físicos son visibles Separación se filtran pero
(agua con sal) mecánica si con
a simple (agua con membranas
vista arena) (Gelatina)
(granito)
SOLUTO Y SOLVENTE

SOLUTO: Componente de una solución que se

encuentra en cantidad menor. Es la fase de menor proporción. Es
a quien disuelven

Solución

SOLVENTE: Componente de una

solución que se encuentra en cantidad
mayor. Es la fase de mayor
proporción. Es quien disuelve
 METODO DE SEPARACION, procedimientos mecánicos

-Filtración, que se utiliza para separar mezclas heterogéneas sólido líquido.

Se hace pasar la mezcla a través de una barrera con poros finos, como un filtro de papel.

- Disolución y filtración: La arena mezclada con sal, al ser ésta soluble en agua, se pueden
separar agitando la mezcla en agua. Al filtrar, la arena se queda retenida en el papel y la
disolución de sal pasa a su través.

- Decantación: Permite separar dos líquidos no miscibles. Al dejar reposar la mezcla, el más
denso queda en la parte inferior y el menos denso en la superior, pudiéndose separar
fácilmente.
METODO DE SEPARACION, procedimientos mecánicos

 Tamizaje: Este método se utiliza para separar dos o más sólidos cuyas partículas
poseen diferentes grados de subdivisión. Para ejecutar el tamizaje, se hace pasar la
mezcla por un tamiz, por cuyas aberturas caerán las partículas más pequeñas,
quedando el material más grueso dentro del tamiz
 Centrifugación: Es un procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la
sedimentación. Se coloca la mezcla dentro de una centrifuga, la cual tiene un
movimiento de rotación constante y rápido, lográndose que las partículas de mayor
densidad se vayan al fondo y las más livianas queden en la parte superior.
 MÉTODOS DE SEPARACIÓN, procedimientos físicos
•Evaporación: Consiste en separar los componentes de una mezcla de un sólido disuelto
en un líquido.

•Cristalización: Consiste en purificar una sustancia sólida; esto se realiza disolviendo el

sólido en un disolvente caliente en el cual los contaminantes no son solubles; luego se
filtra en caliente para eliminar las impurezas y después se deja enfriar el líquido
lentamente hasta que se formen los cristales.
Cromatografía: Es una técnica cuya base se encuentra en diferentes grados de
absorción, que a nivel superficial, se pueden dar entre diferentes especies químicas.
 MÉTODOS DE SEPARACIÓN, procedimientos físicos

 Destilación: Se basa en la diferencia de los puntos de ebullición de sus componentes.

Se calienta la solución y se concentran los vapores. la sustancia que tiene menor
punto de ebullición (mas volátil) se convierte en vapor antes que la otra, con lo cual
se separan fácilmente después de condensadas

 Imantación ó Magnetismo: Se vale de las propiedades magnéticas de ciertos

materiales. Se utiliza un imán para separar sustancias cuando uno de sus
componentes es magnético.