SILO RUSTICO PARA ALMACENAMIENTO DE PAPA Unsilo es una construcci6n cubierta, ventilada y seca, que ayuda a almacenar correctamente las papas por largos periodos de tiempo. 1, Paredes de adobe y 2. Ventana para luz techo de: paja, tela 0 indrecta calamina, contra fitraciones Modelo de silo a dos aguas 4, Distribucién intema oon separaciones (rojes) 3. Canal de ventilacién ) Galas demaere des Estates. consuldes ob madera y 4) Bsa te rey2QUE SON LOS SILOS Y PARA QUE SE UTILIZAN? ‘Son estructsras Consiruidas en lugares cubiertos, bien ventiados y secos que evitan el exceso de humedad o de c2lor, que pockia ocasionar puchiciones (oroducidas por hongosy bacteries),o ben la rapa sada dels bres de a pepa (brotamiento miltiple anicipado), favoreciendo ef secado 0 deshidratado de las semilas (estado de senectud adelentado). En pape semila, se ullizen pare que 10s brotes no crezcan demesiado, tal como ovum cuando se guerda diteciamente sobre el suelo. En pape consumo (0 papa para comercalizacin), el slo ayuda & conservar la papa en buen estado y por més tiempo; esto ayudard al productor vender cuando el precio en al mercado sea mas expectable. CONDICIONES QUE DEBE TENER UN BUEN ALMACEN 1.Paredes de adobe y techo de: paja, teja0 calamina, conta fitraciones.- einerior de sio abe estar siempre ‘5600, por l0 tanto, no deben exist fltraciones de agua, ni mucho menos goteras, como titima opcion debe utiizarse calamina; ya que ésta calenia mucho en el cha y enfria rapidemente en la noche. 2. Ventana para luz indirecta.- ésta luz verdeara la Semila afectando el rormal desarrollo del gorgo)o de los andes al interior de la papa, ya que la papa Se vuelve amarga e inapropiada para.elalmento de las lrves, 62 la misma forma ayucera en la Geatizacion de las Neridas producidas por ls larvas, las papas Se haran mas resisienies al ‘aque dela plila dela papa. Gracias a ésta luz la papa producira brotes; corto, oruesos y vigorosos, dficles de Ser desprendidos al momento de transporartos, la germinacion seré unfome y les planias se mostrarén més ‘obuslas, sanas y con meyor nimero de tlls e incusd resisientes al staque de las enfermedades dsl suelo, 3. Canal de ventilacion.- su funcon es renovar el are caliente los gases produciios por la respiracien cs las ‘Pepa, por aire fresco, el canal estard ubcado en la parte inferior del almacén con dreccion hacia los viertos y ‘ser cublerto con mata para evitarelingreso de relones y otras plagas. La temperatura al interior del almacén oscil entre 6 2 12°C (periodo de 3 meses) y de 4a 6°C (period >3 meses), la humedad relat dea estar entre 85 a 90% constante 4, Distribucién intema con seperaciones (trojes).- ayude a alracena por separado; ya see pepa consumo 0 pepa semilla, ademas impide la prolferacin de enfermedades. FORMAS DE ALMACENAR PAPA SEMILLA a) Paredes de adobe y rejas de callapes (trojes).-la papa es apilade scbre el suelo o scbre reas, la plano debe ‘pasar 1m de alura, para que las papas no se aplasten, en 1m* de toje se pusde almacenar S00kg de papa, las ‘anas apladas deten ser tratadas con un bioinsecticda para controlar al qusano de la polila de la papa y la ‘superficie donde se aplaré debe ser espelvoreada con cal o cenza para eliminar al gorgojo de los andes. ') Cajas de madera de Ys arroba.- éstes permiten lz crculacion del aire entre la cajas y la distibucion de la hiz ‘ndrecta al interior, ademas ayurtan a que las papas no se aplasien. ©) Estantes, construides de madera y callapos.-.para el uso de os estanes, cada mes la senile de papa debe ‘cambiar de posicien (las del primer nivel al segundo nivel yviseversa), para un mejor botemiento, 4) Bolsas tipo red y tarimas de madera.- de acuerdo a ls norma de comerdalzadén de semila de papa {INAF-Semilas),ésta debe estar embolsada en est tipo de bolsas, ya que favorecen la ventilzcion de las papas, Jas bosas aplladas no deben superar 1m de altura y deben ponerse sobre tarimas de madera, evitando las plages 4 suelo, ALMACENANDO CORRECTAMENTE NUESTRA PAP; Ben Racluanta esc hA ed Lenk rasan (terery Fuente: ALTAGRO, 2010 Sts de dob propdsto pa alnecerar pana consumo yoxpa semi, PROIMPA, 2072 ZALTAGRO &