DESARROLLO DE

OPERACIONES

CAMBIOS DE

PROCEDIMIENTOS

ENSALADAS -Nuevo Gramaje

WRAP - Nuevo Gramaje Lechuga

TOSTADOS – Renombre de LARGE

 ENSALADAS

Nuevo gramaje de INGREDIENTES

CAESAR ARROZ YAMANÍ
CROUTONS
ARROZ YAMANÍ
50 Gramos
150 Gramos

QUESO TYBO
TOMATE
35 Gramos
5 RODAJAS

LECHUGA
LECHUGA
110 Gramos
110 Gramos

Cuchara
Cuchara de 1 TAZA
de 1/3 TAZA

SIN SIN
USO USO

QUESO TYBO ARROZ YAMANÍ CROUTONS

Cuchara COLMADA Cuchara COLMADA Cuchara al ras
35 Gramos + ½ Cucharada 50 Gramos
150 grs

+
COMPRÁ LAS
CUCHARAS ACÁ
 ENSALADAS

Armado de ensalada:: Para evitar que el peso del

pollo/Nuggets etc aplaste la lechuga, colocaremos
la proteína de un lado de la ensalada.

LA CLAVE ES
PREPARAR UNA
ENSALADA
BIEN LLENA
CON INGREDIENTES DE CALIDAD
 WRAPS

Nuevo Gramaje de LECHUGA

60 GRAMOS

LA CLAVE ES NUEVO PACKAGING

PREPARARLO
BIEN!
Reemplazamos el uso de Sobre ROJO
por el SOBRE de TOSTADO ROSA.
Aplica para MOSTRADOR & DELIVERY

MUCHA LECHUGA
60 GRAMOS

el

Realizá un doblez al sobre para

que no se abra.
HACÉ TAP &
DESCARGÁ
EL POSTER Próximamente lanzaremos WRAPS en
DELIVERY en TODOS LOS LOCALES.
 Renombre TOSTADO LARGE

Nuevo NOMBRE TOSTADO LARGE

ANTES NUEVO!
LARGE JAMÓN & CHEDDAR XL BIG JAMÓN & CHEDDAR

RESUMEN DE NOMBRES DE TOSTADOS

TOSTADO CHICO
TOSTADO BIG
TOSTADO BIG XL

. XL
BIG