Massima es una pizzería napolitana.

Empleamos técnicas
tradicionales que se traducen en masas elásticas, suaves
y de fermentación lenta. Usamos harina doble cero,
tomates italianos, mozzarella di Búfala y aceite de oliva
extra virgen propio de la verdadera pizza napolitana.
Todas las pizzas son horneadas en tan solo 90 segundos
en nuestro horno de leña Stefano Ferrara, traído
directamente desde Nápoles y considerado por muchos
como el mejor del mundo.

¡BIENVENIDOS!
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RESERVAS
WWW.MASSIMAPIZZA.COM
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Todos los precios incluyen el impuesto al consumo del 8%.

ENTRADAS
PANE ALL'AGLIO
Ajo, romero, aceite de oliva extra virgen. 9.800

ANTIPASTO
Mix de curados, mozzarella di bufala, aceitunas, 39.200
champiñones, rúgula y vegetales.

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Berenjena al horno de leña, tomate, mozzarella 19.800
di bufala, parmesano.

MOZZARELLA PESTO
Mozzarella di bufala, tomates confitados, pesto. 15.400

CORNICIONE DELLA PIZZA

Bordes de pizza al horno de leña. 11.000
Escoge tu salsa:
pimentón / balsámico y romero
pesto / ganache al cioccolato Salsa adicional + 3.900

ENSALADAS
DE LA CASA
Rúgula, champiñones, queso parmesano 26.200

QUESO DE CABRA
Mix de lechugas y rúgula, queso de cabra dulce, pera y 28.600
almendras.
Sugerido con adición de salami + 5.500

PROSCIUTTO
Mix de lechugas, queso mozzarella, prosciutto, zucchini 33.200
amarillo, tomates cherry y aceitunas negras.
 PANUOZZI
Panino hecho al instante en masa de pizza.
La nueva forma de elegir y comer los ingredientes de Massima pizzería.

PANUOZZO SALAME
Tomate, mozzarella di bufala, Salami napoli, parmesano, 29.700
mix de lechugas.

PANUOZZO COTTO
Tomate, gorgonzola, mozzarella di bufala, prosciutto 28.600
cotto, champiñones, mix de lechugas.

V PANUOZZO PEPERINO
Berenjena al horno, tomate, mozzarella di bufala, 26.900
parmesano, mix de lechugas.

V PANUOZZO FORMAGGIO
Mozzarella di bufala, ricotta, caciocavallo, parmesano, 29.200
queso azul.

V PANUOZZO CAPRESE
Tomate, mozzarella di bufala, albahaca, pesto, rúgula, 26.200
aceite de oliva extra virgen.

MASSIMA FROZEN
PIDE CUALQUIERA DE NUESTRAS PIZZAS EMPACADAS
AL VACÍO PARA LLEVAR Y CONGELAR EN CASA.
Nuestra propuesta para que experimentes Massima
Pizzería de una manera única, cuando quieras,
donde quieras y a la hora que quieras.
 PIZZA
EAT IN / FROZEN Tomates Aceite de oliva
italianos extra virgen
Queso
di búfala

Harina
doble cero

VERA PIZZA
NAPOLETANA

VG MARINARA
Ajo, tomate, orégano, aceite de oliva extra virgen. 24.800
V MARGHERITA
Tomate, mozzarella di bufala, albahaca y aceite de oliva 29.900
extra virgen.

NAPOLETANA
Mozzarella di bufala, anchoas, tomate, aceitunas negras, 35.900
alcaparras y orégano.

CALABRESE
Salami Napoli, mozzarella di bufala, tomate, rúgula.
35.900
V PIKANTE
Peperoncino, caciocavallo, tomates cherry, mozzarella di 31.500
bufala, tomate, orégano.

V QUATTRO FORMAGGI
Caciocavallo, mozzarella di bufala, parmesano, queso 36.300
azul, tomate.

SAN DANIELE
Prosciutto crudo San Daniele, tomate, mozzarella di 39.100
bufala, rúgula y parmesano.

V BIANCANEVE (Blanca)
Mozzarella di bufala, ricotta, albahaca y aceite de oliva 29.900
extra virgen.
 BIANCANEVE E PARMA
Prosciutto crudo San Daniele, mozzarella di bufala, 38.000
ricotta, albahaca, rúgula.

V TARTUFO NERO (Blanca) 39.100

Mozzarella di bufala, albahaca, rúgula, crema de trufa negra.

COTTO 33.200
Tomate, mozzarella di bufala, jamón cotto, champiñones.

V CARNEVALE
Ricotta, mozzarella di bufala, aceitunas negras, 32.700
champiñones, tomate.

V ORTOLANA
Tomate, mozzarella di bufala, albahaca, champiñones, cebolla 31.500
roja, aceitunas negras, alcachofas, zuccini y pimentón.

COPPA 38.500
Jamón coppa, mozzarella di bufala, tomate.

VG VEGANA 29.700
Tomate, espinaca, alcachofa, champiñones, kalamatas.

V REGINA (Blanca)
Mozzarella di bufala, ricotta, champiñones, kalamatas, 30.200
salsa de pimentones asados (V).

CAPRIOCCIOSA
Tomate, mozzarella di bufala, jamón cotto,champiñones, 35.200
alcachofas, aceitunas negras.

INFERNO
Salami napoli, mozzarella di bufala, tomate, miel picante. 36.900
STRACCIATELLA E PESTO
31.900
V

Tomate, mozzarella di bufala, Stracciatella, pesto.

CALZONE
Ricotta, jamón cotto, salami napoli, tomate, champiñones. 36.900

V Opción vegetariana VG Opción vegana

Pregunta por nuestras pizzas especiales del día

POSTRES
TIRAMISU 14.300

CALZONE DE MANZANA Y CARAMELO SALADO 14.300

TORTA DE CHOCOLATE 14.300

LEMON MERINGUE PIE 14.700

PIZZA DE CHOCOLATE Y MASMELOS 18.700

BEBIDAS
GASEOSAS 5.800
AGUA 5.800
LIMONADAS NATURALES 6.100

BEBIDAS CALIENTES
NERO 4.900 CAPO 5.900
DOPPIO 6.900 CAPO IN BI 5.100
LUNGO 4.900 TÉ DE MENTA 5.200

DIGESTIVOS
LIMONCELLO 16.900
GRAPPA RESERVA 16.900
CERVEZA
CLUB COLOMBIA 8.300

STELLA ARTOIS 10.600

MARAVILLAS BEER
Pregunta por nuestras cervezas artesanales de
MARAVILLAS BEER BAR

VINOS
TINTOS
VINO DE LA CASA TINTO ANIMA 18.600 76.900

MEZZACORONA PINOT NERO 108.800

STEMMARI PINOT NOIR 115.300

BLANCOS
VINO DE LA CASA BLANCO ANIMA 18.600 76.900

MEZZACORONA PINOT GRIGIO 102.300

STEMMARI PINOT GRIGIO SICILIA DOC 123.800

ESPUMOSOS
ASTORIA PROSECCO 126.500
 Advertencia propina

Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio

sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de
la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de
acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la
cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o
no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina.

En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina,

comuníquese con la Línea de Atención de la Superintendencia de Industria
y Comercio para que indique su queja a los teléfonos: en Bogotá, 6513240,
para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-91-0165